近日,在重庆铜梁区庆隆镇庆新村的一个小龙虾养殖场里,工人正在管理虾田里的水葫芦。
虾池里放水葫芦有什么用?
养虾场技术员道出了其中缘由:“在许多地方,水葫芦可能是垃圾,在我们这里,水葫芦却是宝贝。
养虾场面积有100多亩,小龙虾需要在良好的水质环境里才能正常生长,而水体里虽然投放的是符合国家养殖标准的饵料,但饵料残渣和小龙虾的排泄物在一定程度上会生成富氧物质影响水质。因此,技术人员在池中放置了自制的浮力好、成本低的竹架。水葫芦在竹架上生长不会移动,便于管理。”
水葫芦能净化水质吗?
据铜梁区水产技术推广站站长曾仁圃介绍,水葫芦又叫凤眼莲,是常年生长在水里的水生植物。水葫芦根系发达,生长迅速,它在生长中大量吸收了水体的富营养物,起到了净化水质的作用;夏季天气炎热,水葫芦能挡住阳光,龙虾可在下面享受凉快;特别值得一提的是,水葫芦的根须既发达又柔嫩,富含蛋白质等多种营养物质,龙虾特别喜欢吃。因此,水葫芦还是龙虾不花钱的天然优质饵料。
水葫芦助力小龙虾养殖变废为宝,但在放养中有讲究。据了解,水葫芦投养的水面约占总水面的十分之一左右较为恰当,并且围栏之间要留有一定的距离,不能满池覆盖。这是因为裸露的水面可以吸收空气中的氧气和热量,防止水体缺氧,同时还促进了水中的微生物分解,有利于龙虾生长。
此外,当水葫芦长势过旺时,要及时捞除一部分,留足空白水面,防止水体缺氧造成龙虾窒息。在进入冬季后,要将停止生长开始腐烂的水葫芦打捞干净,以免污染水质。
“今年,铜梁区28个镇街的30多个养虾场都放置了水葫芦,据我们收集的情况看,普遍都收到了好的效果。”曾仁圃说。
养小龙虾的成本和利润怎么计算
每亩投放种虾120斤左右,每环滚动式的繁殖饲养方式,每年亩产量可达3000斤左右,一次性投放虾种,3-5年内不再购种投放,而且子系代不退化,不变异,亩产量长期保持不变。
现以每亩投放120斤种虾为基数概算,每亩年产仔的母虾只数为:
投放量120斤/亩x20只/斤=2400只/亩
1140只/亩200只/次x2次/年=456000只/亩一年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%,按最低8%计算,则年产成虾总数为:
456000只/年x8%=36480只/亩一年
产卵2-3个月即可上市,每只成虾体重长到50克(约10只/斤),每亩年产总量为:36480只/亩一年;12只/斤=3040斤/亩一年
则每亩年毛利为:3040斤x8元/斤=24320元/亩
净利润=毛利24320元-购种成本(120斤48元)5760元=18560元/亩。如果是养殖小龙虾十亩一年可以挣10万左右。
小龙虾一年能养几批
小龙虾属一年多次产卵类型。水温升至20℃以上时,亲虾便开始产卵,产卵季节持续6个月之久,一年可产卵3-4次。产卵量随个体大小和性腺发育程度而异,一般每次产卵300-1000粒。个体较大的雌虾怀卵量多些。
20xx年小龙虾市场分析
1、在整体供应上,20xx实际是供不应求:小龙虾的大湖养殖水面已经达到极限:如堕落虾在洞庭湖区的太白湖10万亩基地,已经是全国最大的自然放养基地、结合小龙虾养殖技术最高的岳阳新宏,其产量也不足支撑堕落虾一家需求的30%,可见湖面养虾,已经到了极限,而广阔的稻田养虾,在荆州地区发展非常成熟、但往四周扩散却受到农村多方的阻力,还没有迅速蔓延堕落虾湖区养殖基地。
2、20xx年,小龙虾行业杀出了京东天猫、将小龙虾当做引流的手段、而且谁都不能输、于是天猫搞了著名的北京天猫龙虾馆、京东则开了小龙虾生鲜等直销、他们将大量的小龙虾、非常低价、甚至亏损的发向全国,消耗了大量的货源。
3、变本加厉的全国各地小龙虾消费、小龙虾店几乎是疯狂涌现,拉动了小龙虾的需求。
20xx年小龙虾市场分析
1、新模式层出不穷,像堕落虾这类新成立的品牌,短短两年就成了小龙虾行业销量最大的公司、而且第一家覆盖了全国,也带动了小龙虾的需求。
电商依然会很疯狂,经过20xx年将小龙虾作为流量入口,京东天猫尝到甜头,20xx年两个巨头依然会不惜代价的推动,依然会消耗大量的小龙虾。
2、巨大的线下堂食,会继续向全国蔓延,巨大的需求依然增长。
3、新兴力量还会层出不穷:除了类似堕落虾这类巨头会依然高速增长,20xx年销售估计会冲到数十亿的区间、其他上市公司、新模式商业都在磨刀霍霍,大力进入小龙虾。
养殖小龙虾模式主要有哪些?
小龙虾是一种生生命力极强悍的的生物,引进我国短短几年就四处生根,但我国的吃货让它们还是沦落到了人工养殖的地步。那么我国养殖小龙虾有哪些养殖模式呢?下面小编就带大家了解几种我们最常用的养殖模式。
1、虾池精细养殖
这是最科学化的一种养殖,养殖有专门的水池,无论饲养繁殖还是销售都有一套完整的体系。主要是围绕自己搭建的池塘进行精细化管理,从科学的角度来提高产量。属于我国目前大规模养殖最常见的一种方式,经济收益高、产量稳定,销售渠道也极其稳定;但是日常管理耗时,对小龙虾的养殖技术有一定的要求,投资成本高。
2、水田开放式养殖
这是一种混合养殖模式,在水田丰富的地区比较适用。优点在于双份收益,两者还可以进行互补,彼此互相提供养分。一般都是大规模的水田连在一起的产量比较好,在种植水稻之类的作物后者在放养小龙虾,依靠自然的环境配合人工饲养达到育肥的效果,龙虾健康活力,肉质鲜美。管理时间较少,饲料需求少。但是常量不会很高,一般是质量占据市场优势。投资成本小,适合多水域地区的朋友。
3、鱼虾混合养殖
混养中收益较高的一种,类似于虾池精细养殖。但是小龙虾的养殖密度要小,中间可以混养一些温顺点的鱼种,如罗非鱼等经济效益显著的品种。有点在于两者能互相刺激,保证小龙虾的活力,去掉一些劣制种苗,减少病害的威胁。投资成本偏高,管理时间中等。可以按市场的需求上市,不用过于担心虾的存活率。
4、坑塘放养
这是一种天生天养的模式,在很多乡村地区都适用,只要附近有池塘就好。一般就是自己购买一定量的虾苗投放进池塘,然后无需在进行管理,等待收获的时候去就好了。无需管理时间和饲养成本,仅仅自己投放虾苗即可。由于小龙虾的生命力比较顽强,所以收获也会不错。如果大家附近空塘多,大家又不想花时间管理,这个就是十分合适的一个选择。
小龙虾的养殖前景还是不错的,毕竟小龙虾的销售还是十分火爆,一年四季度有人吃,基本不用很担心销量的问题。想养殖的朋友可以看看上面哪一种比较适合大家自己的实际情况,甚至可以用上面的几种方式哦。
淡水养殖小龙虾技术
淡水龙虾是一种经济型淡水虾种,它具有6大特点:一是体大肥美;二是生长快、产量高;三是营养丰富、肉质细嫩;四是适应性强,能在恶劣天气、环境中生存;五是食性杂,既能吃动物性饲料,也能吃人工配合饲料和腐殖质;六是经济效益高。
池塘条件养殖淡水龙虾的池塘应选在通风向阳、环境安静、排灌方便、水质无污染的地方。①池塘应为长方形,面积1334~3335每平方米为宜,水深在0.9~1.5米左右。②池底为硬土质或沙质,无淤泥,池壁须有一定坡度。③池塘要有良好的排灌系统,一端上部进水,一端底部排水,进排水口都要有防敌害、防逃网罩。④池塘底部应有适当面积的沉水植物区,并有足够的人工隐蔽物,如废轮胎、网片、竹排等,以供龙虾隐蔽栖息。⑤有条件的池塘可设增氧机。⑥放养虾苗前应对池塘进行消毒,如果是新建虾塘可用生石灰带水清塘,若是旧鱼塘养殖,一定要干塘消毒,除泼洒生石灰外,还要彻底清除池塘中的鳅、鲶、黑鱼和蛇、鼠等掠食性敌害生物。
水质要求主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源,也可用地下水作水源。淡水龙虾的适应性强,水的pH值在6.10~9.33范围内都能生存,但以6.5~9.0为宜,最好为中性偏碱,以利龙虾快速生长。淡水龙虾虽然耐低氧,但若长期处于低溶氧状态,则会影响其生长速度和成活率。还应避免水质受重金属、杀虫剂、除草剂、油、甲烷等物的污染,在养殖中应采取微流水或定期加新水养殖,可促进生长。
虾苗投放及日常管理虾苗投放虾苗投放应选择在晴天的清晨或傍晚进行,在投放前先用少量的池水徐徐加入运苗容器内,调节水温,直到容器内水温接近池水温度时再将虾苗放入池中,放养密度为每平方米7.5~9.0尾,同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。
日常管理
由于淡水龙虾生长快,新陈代谢旺盛,耗氧量大,虾池水质要经常保持清新,一般每周加水15~20厘米,使水质活爽,并有足够的溶氧。饵料投放应定点、定时、定量,种类尽量多样化,每天早晚各投喂一次,饵料应投在池塘的浅水边。
一直以来,小龙虾产量的增长基本都是靠养殖面积的增加,单位产量并没有上升。根据《中国小龙虾产业发展报告(2017)》数据,2016年全国平均年单产(含捕捞量)在200斤/亩左右水平。据市场调查了解到,稻田轮作小龙虾年产量数据多在130~200斤的水平,同样是稻田养得好的可达250~300斤/亩;池塘精养的多批次养殖一般只有400~500斤水平,好的可以做到600~1000斤/亩。这与许多养殖户对小龙虾的养殖存在一些认识不足和误区有很大关系。本文将一线养殖结果、技术服务中的问题和科学养殖理念相结合做了总结,以期为广大从业者提供积极有效的帮助,进而促进小龙虾产业的可持续健康发展。
一、养殖池的准备
1.水草
水草在小龙虾的养殖中很重要,水草方面的误区主要集中于种植的水草种类和水草覆盖面积上。伊乐藻适宜于水温30℃以下的养殖时期,温度持续过高会老化、作用效率急剧下降甚至因管理不当而腐烂产生危害;轮叶黑藻30℃以上时比伊乐藻更有优势,但是温度在35℃以上生长也变弱。故而,必须适当搭配水花生、空心菜、双穗雀稗这些可漂浮于水的植物做补充。温度适宜时,水草生长较快须及时刈割,防止覆盖面积过大形成危害:一般池塘控制在50%左右的覆盖面积,且要求留出足够的过水透光的空间;稻田养殖的覆盖面积不宜过大,控制在20%左右即可,养殖中要注意保护。
2.水深
养殖池的水深不是一成不变的,在有条件的情况下,要多关注水位的控制,水位控制的意义主要体现于调节水温和提升出虾品质上。建议低温养殖期以0.7米左右适宜,高温养殖期以1~1.2米为宜。特别是稻田养殖户,目前普遍存在的误区是认为浅水一样也能出好虾,有许多人长期水深只有不到0.4米甚至更浅,这不利于提高养殖效益。水太浅的池容易出铁壳虾、小规格虾,而深水池容易出青虾、青红虾、大规格虾品质更好。
3.水质及底质预处理
稻田由于有大量稻梗,上水之后很快就会败坏水质,要及时使用益生菌和水质改良剂处理,待水质良好之后才能投放苗种,不能急于放苗;也可以泡水之后整体更换新水,换水之后再及时补肥,由于此法既造成肥力流失又污染环境故而并不推荐。
老鱼塘改养虾的,应先清除过多的淤泥,并留10厘米的淤泥层曝晒,待曝晒至泥层较为干燥但手感较软时即可。淤泥过少不利于水草的种植,淤泥过多不利于底质的后期控制,池底曝晒过于干硬不利于水草的生长耽误投苗。
二、苗的投放
1.投苗密度
市场上很多养殖户在盲目投苗,不会或根本不知道根据自己的养殖池的实际情况来投放苗种;部分从业人员为了促销故意推荐新养殖户高密度放苗;还有不懂行的技术员乱建议放苗的。小龙虾的苗一般指数量在70尾/斤以上的幼虾。
目前,常见的技术指导多以单批8000~10000尾/亩(按照100尾/斤规格、80~100斤)投苗的居多。这对于小龙虾这个品种而言,已经是属于高密度放苗了。该水平投苗密度,只适合水草状态理想,有一定增氧能力的精养池塘,同时还要求养殖户有相匹配的管理水平。达不到要求的池塘,最多只能放6000尾/亩(按照100尾/斤规格、约60斤),推荐5000尾/亩即可。根据市场调查显示,以高密度投苗的养殖户最终收获统计的成活率多只能达到60%左右的水平,一方面虾苗成活率低,苗种投入浪费可达500~1000元/亩;另一方面长速不理想、规格长得慢养殖周期长,中等密度25~30天可以大批量出虾,高密度要推后10天以上,出虾价格落差可达4~10元/斤;同时还病害多发、一旦发病损失严重,投资风险高、回报率偏低。
稻田养殖的,根据实际情况只建议投放3000~5000尾/亩的密度,切忌照搬池塘养殖的投放密度。在这个密度下,配以适当的管理,能以较少的投入获得较好的投资回报。一般根据市场对商品虾的规格需求,可以在25天左右即可开始起捕上市。
2.苗的运输
目前普遍采用干法运输虾苗,虾苗的供应也多以短途运输为主。0.5小时左右的运输距离一般不会造成明显损耗。1~2小时的运输距离需要适当注意,装虾苗的工具应当使用可透水的塑料框,并在框内设置密眼无节网片将虾体与塑料框隔开减少擦伤,每0.5小时喷水一次保持虾体湿润;虾苗堆叠的高度不宜超过15厘米。超过2小时的运输距离,虾苗堆叠高度应控制在10厘米以内,喷水时应添加抗应激物质,有条件的应在虾苗上下两层覆盖少量水草帮助保湿。气温高时使用空调车运输的,要注意温度的变化,防止放苗时虾体温与水温差距过大产生温度应激造成大量损耗;气温高时,要尽量在早上7点前下塘。
3.下苗前的准备
下苗前要试水调水。用网兜装小规格虾苗放入池塘观察24小时,达到95%以上成活才能投苗;否则,应使用调水产品改良水质之后再试水。
特别要指出,不同时间段苗的品质差距很大。通常,4月中旬以前出的苗都比较好,此时放苗前一般只需要提前使用益生菌和常规调水产品改良水质即可;从4月下旬之后,进入病害高发期,而5―6月份尤甚,故补充虾苗时,建议放苗前第4天全池用复合碘消毒,第2天补充益生菌,在放苗前第1天泼洒优质的解毒抗应激的产品提高虾苗成活率。
三、饵料的使用
1.饵料种类的选择
很多养殖户认为小龙虾是杂食性的,所以选择的饵料多偏向于植物原料为主;实际上小龙虾是杂食偏肉食性的,应当提高其饵料中的动物性饵料比例。饵料的选择上,随着虾价的攀升,目前多数地区都以商品饲料为主;同时,依然还有较多人使用原粮如大豆、玉米、小麦等投喂的,特别是在稻田养殖区;还有少量人使用豆粕、菜籽粕(饼)、畜禽屠宰下脚料的。
由于小龙虾的商品饲料从2016年才正式兴起,2017年才大范围大量使用,关于小龙虾的具体营养需求的实验研究都还很欠缺,所以目前市面上的商品小龙虾料质量差距很大,大多数虾料的质量都只能是差强人意。通常,建议选不低于28%蛋白质的料,最好生产厂家具有特种水产料生产能力,若有30%或32%蛋白质的则更佳;另外,推荐使用正规螃蟹料养龙虾,效果较为理想。
原粮的选择上,以大豆为佳,但是单纯投喂原粮的小龙虾生产性能往往不及使用相对优质的商品饲料;也有使用劣质饲料还不如使用大豆的案例。建议原粮作为辅粮,掺杂比例不超过20%,而以相对优质的商品饲料为主。除大豆以外的粮食或者粕类不建议使用。
2.投饵率与次数
一般养殖鱼类或者虾蟹类的成品养殖期的日投饵率在3%左右,苗种培育期在5%左右;小龙虾生长快速,实际养殖效果显示,其日投饵率要显著高于其他品种,从放苗后可以维持在8%~12%的水平。参照鱼的标准养小龙虾,将使养殖周期拉长、规格不高、成活率降低。许多养殖户只投喂下午一顿,这会造成饵料浪费或不足。养殖效果显示,日投2~3次更利于其快速生长。
3.投料方法
常规鱼类以及游泳性虾类,因游动较快活动范围广,集中投饵反应迅速;小龙虾有所不同,其常规活动方式以贴地、贴草爬行为主,想要到达目的地需要翻越各种障碍物,故而不太可能迅速到达单一或小区域投料点,故投料方式有所不同。根据实践,建议投料区域以长条块设置为佳,均匀抛撒,一般使用人工抛撒或者农用电动撒肥机,每一投料区覆盖范围以料区边线往外延伸5~10米。
四、动保产品及环境改良剂的合理使用
1.正确认识相关产品
动保产品和环境改良剂不仅是一个物质化的事物,其还内涵了科学技术的力量,其能够帮助广大养殖户提升效益,减少病害发生几率,这是毋庸置疑的。但是,一方面所有产品都有其适用范围,并不是万能的;同时,也并非所有的病害都有合适的产品或药物来治疗,如病毒性疾病。要想达到较为理想的处理结果,既要用对产
品,使用产品介入的时机也极为重要,这点养殖户需要充分认识。另外,在使用时务必按照相关人员的推荐用量正确使用,不宜盲目加大用量,避免产生不利后果。
2.正确选择产品
由于多数养殖户并不具备专业知识背景,市场上产品和商家也是多的让人眼花缭乱,养殖户想选好、用对产品建议参考以下几点。
其一,选人:售卖产品的人或者店铺,要求有专业知识背景或者有执业证书;相关人员能够通过水质监测、专业的问询向养殖户了解池塘及虾的状况;相关人员对于养殖户的疑问能够给予专业解释;相关人员能在销售活动中有所为有所不为的,行事遵循原则。符合这四点要求的人员能够给出合适合理建议和方案,往往更值得信赖。
其二,选公司:最好选择从业多年、品牌过硬、口碑良好的正规大公司产品,大公司往往具有良好的生产设备,专业的研发生产能力,专业的技术团队,能够提供符合标准规范、可靠、稳定、高效的产品,保证产品的适用性。
其三,选产品:要求产品包装规范,标识清晰、清楚,标签内容规范完整,有相应的标准编号、批准文号。
其四,选价格:同种类型同种规格的产品,正规厂家的价格相差都不大;过于便宜的产品,往往达不到应有的作用,费时费力费钱还误事,不宜贪便宜。
五、树立小龙虾病害处理信心
2015年之前小龙虾以自然粗养的模式为主,投入少、产量低、市场价格便宜。一方面,虾发病后,养殖户投入意愿不高;另一方面,处理方法不当、防治效果差致使许多养殖户对病害处理缺乏信心。但是,随着近几年小龙虾消费端的火热,科研人员、饲料和动保企业都开始投入精力服务于小龙虾的各个环节,为小龙虾养殖保驾护航。市场调查显示,除了极少数案例出现发病几日便全池虾死完的,多数案例在得到正确处理之后能得到较好解决,及时减少损失。所以,在坚持以防为主、防治结合的原则下,养殖户要树立病害防治的信心,出现问题及时找相关技术人员咨询解决。
池底发热,并不是养殖户们平常注意或者不是讨论的一个问题,因为池底发热从感观上既看不见也感觉不到它的存在,故而很少引起大家的注意,但是,池底发热不以我们的意志而转移或消失,它是实实在在而客观存在的,因此,池底发热须正视它,理清它的来龙去脉对水产养殖大有益处。
一、池底发热的原因
在炎热的高温天气,天气异常闷热,这时候池塘上层水的温度比下层水的温度高,增加了上下水混合的阻力,从而形成“温跃层”,特别是增氧机少的池塘更容易常见。
温跃层一旦形成,上层水体丰富的溶氧不能传输到下层,而且下层的营养盐也不能补充到上层,久而久之形成厌氧区,底层的有机物大量累积后,厌氧菌大量繁殖,进行厌氧发酵,发酵产热,在此过程中容易产生氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒有害物,最终导致池底缺氧、发黑、发臭、发热。
二.池底发热的危害
池底发热本身就是底层厌氧的一个表现,池底越热,意味着发酵越厉害,底层温度越高,溶解氧就越低,厌氧发酵也就更厉害,池底发热越厉害,周而复始,恶性循环。
当昼夜温差的变化较大时,晚上表层水温下降快,底层水温下降慢,温度不同导致密度流的发生,底层氧债水体携带有毒有害物质上升,表层水体下沉,致使整个水体大量氧气消耗,出现所谓的“返底”,轻者直接造成水浑,重者缺氧浮头,更甚者直接中毒死亡。尤其是处暑、白露节气后,昼夜温差比较大的时候,返底现象更为明显。
三、池底发热导致的问题
1.底质发热。底栖动物如虾蟹、海参不伏底,靠边或在二层水中游动,虾易起跳,可直接导致龙须菜变软溃烂,花蛤、蛏闭口停食,底层鱼类经常上浮(非觅食)。
2.底层缺氧。对虾易出现红须、红尾、红腿、跳塘、伏边等现象,底层鱼类上浮不下沉,养殖动物体质差,有害细菌滋生快,易发病。
3.返底。使池底营养盐进入水体,藻类繁殖过快,水质过浓,纤毛虫易滋生,变化剧烈者引起水变或倒藻。
4.鱼虾等养殖动物吃料不好,尤其是晚上或清早,养殖动物易出现缺氧浮头现象,甚至泛塘。
四、池底发热的预防和处理对策
解决和处理池底发热的情况要从问题的根本入手:
1.减少池底死藻、残饵、粪便等有机质的积累,定期改底、解毒。
2.加快表层氧气对池底的输送,减少底层厌氧情况的发生,说白了也就是打破温跃层,勤开增氧机。
3.加快物质循环、能量流动,让养殖水体富有活力,说白了就是菌-藻-养殖动物之间的平衡,多补有益菌。
4.在预防和处理底热的过程中最好是通过人为的增大溶氧、加大水体对流,加速能量流动等辅助措施(加水、换水、抽取底层水上扬等)进行,而不是任由其自然发生。
水生动物的养殖离不开水,水生动物必须在有氧的条件下生存,缺氧可使其浮头并导致死亡。水中溶氧的多少直接影响到鱼、虾、蟹等水生动物的生长和发育,从而关系到养殖的产量和经济效益。因此养殖生产过程中对溶氧的调控显得十分重要。
传统意义上的水产养殖,多采取的是肥水养殖的方法,主要是培养易于消化吸收的鞭毛藻类,而随着养殖高密度,集约化的发展,颗粒饲料的大量应用,水中的营养源并不缺乏,而是缺乏有益微生物的繁殖和生存的环境,单纯的肥水养殖就显得无足轻重甚至引起动物的不适。
水中溶解氧的来源:
水中溶解氧,很多人只理解为只要开动增氧机或者加水换水就能增加水中的溶氧量,其实,这只能说是一种增氧的很机械的方法而已,是短期和及时的增氧,并不能真正、持续有效的解决水中溶解氧稳定的问题。
水中溶解氧来源于两个途径:
一是水体浮游植物、水生植物的光合作用;二是空气中氧气扩散溶解于水中。
在晴天情况下,池塘水体溶氧95%以上来源于浮游植物的光合作用,因此培育好水体中的浮游植物极其重要。
水中溶解氧的重要性:
调控养殖环境的前提是增加水体中有益微生物的比例,找到真正限制水体平衡因子,使池塘的物质能量流处于稳定、平衡的状态,是我们水产养殖的追求。水中溶解氧的高低也决定其它生物的生存,对其他生物的存在也起着很大的影响。如:细菌、真菌、底栖生物等,所以说保持水体中溶解氧充足是水产动物生存的前提。
水生动物的养殖离不开水,水生动物必须在有氧的条件下生存,缺氧可使其浮头并导致死亡。水中溶氧的多少直接影响到鱼、虾、蟹等水生动物的生长和发育,从而关系到养殖的产量和经济效益。因此养殖生产过程中对溶氧的调控显得十分重要。
溶解氧的消耗:
水体中耗氧分生物耗氧和化学耗氧,生物耗氧指水体中鱼类、浮游动物等动物呼吸及夜间无光时浮游植物水生植物呼吸耗氧。化学耗氧指水体中有机质等在细菌作用下氧化分解的耗氧,而往往水体中化学耗氧占有相当大的比重,一般达耗氧量的72%。
池塘溶氧的消耗主要是池塘中水中浮游生物的呼吸作用和水中有机物的氧化分解所消耗的氧气,俗称“水呼吸”,这部分耗氧占溶氧总收入的70%左右,晴天由于过饱和的氧气向空气中溢出的数量仅占到10%左右,养殖对象的耗氧并不高,仅仅占一昼夜耗氧的15%-20%左右。
当水中溶氧低于4毫克/升时,虾类减食量13%;
低于3毫克/升时,减少吃食36%;
低于2毫克/升时,减少吃食54%;
低于1毫克/升时,停食,出现浮头现象,严重时出现泛池。
当池塘出现缺氧时,人们常常会认为是养殖对象的贮存量过大所导致,实际上往往是由于有机物质的大量耗氧和水质恶化所引起的。大量的有机质贮存于池塘底部,主要养殖季节极易形成“温跃层(隔离层)”,底层的有益微生物由于氧气缺乏繁殖数量下降,导致了底质恶化。
水体中溶解氧的含量直接关系水产动物的生存与繁殖,当溶解氧含量低于2.0毫克/升时,水生生物将受到严重威胁,同时还会产生一系列生化过程,如有害细菌大量繁殖,氧化还原电位下降,尤其是底层极度缺氧时,沉积物变黑,放出硫化氢、甲烷等有害气体。
小龙虾长不大的原因和对策
一、种质原因
由于小龙虾具有自然繁殖的习性,所以绝大多数养殖户采取的都是一年放种,多年养成的养殖模式,这就必然导致龙虾之间存在近亲繁殖的问题,最终导致龙虾的种质退化,个体越来越小,并且在养殖过程中又都采取的是捕大留小的方式,等到每年9月份前后选留亲虾的时候,大规格的龙虾早已卖光,所以只有把那些较小的龙虾留作下一年的亲虾用,这样的亲虾本身就差,其繁殖的下一代的品质就更难以得到保证。
建议养殖户要每隔3年彻底清一次塘,将塘中所有的龙虾全部清光一只不留,下一年更换新的亲虾,或者在每年的9月份前后从其它地方的养殖户那里引进一定数量的大规格龙虾作为亲虾。注意:在引进亲虾的时候在同一个地方只需引进一种性别的亲虾就可以了,如果在同一个地方同时引进雌雄亲虾的话,这同样可能会存在近亲繁殖的问题。亲虾的选择要求附肢齐全,体质健壮,无病无伤,活动能力强,体重在30——50克/只左右。
二、水质原因
近几年,由于受气候因素的影响,我们全省每年的春季都是干旱少雨,所以大部分养殖户在春季池塘的水位都偏浅,但是随着气温的回升,投饵量的增加,其残饵、粪便以及池中有机物的分解都会给水质带来不良影响,这时又没有新鲜的外源水及时进行注换以调节水质,而水质的好坏将直接影响小龙虾摄食、脱壳和生长,这些都制约着小龙虾的长成规格。
建议每隔半个月左右交替使用光合细菌和生石灰进行全池泼洒以改善水质、调节水体PH值,降低池中氨氮含量,另外定期施用磷酸二氢钙以增加池水中离子钙的含量以促进小龙虾脱壳生长,磷酸二氢钙的用量一般为2千克/亩。米。在有外源水注换时每隔7——10天左右注换一次新水,每次换水量为原池塘水量的15%——20%左右。其次多种水草适当增加水位也能降低钢虾的数量。
三、饲料原因
饲料缺乏、质量差、营养不全,不能满足小龙虾正常生长需要时肯定会影响到小龙虾的脱壳生长,导致规格偏小,但是如果长期投喂高蛋白的精饲料,会导致小龙虾营养的积累而形成性早熟停止生长,最终规格也会偏小。
小龙虾属于杂食性动物,动物性饵料和植物性饵料都能摄食,因此两方面我们都要考虑,不仅要投喂一些高蛋白的精饲料,还要投喂一些谷物类的植物性饲料和活螺蛳等动物性饲料,另外还要在池塘中种植水花生、轮叶黑藻等水草,因为水草一方面可以起到为小龙虾补充植物性饲料的目的,另一方面水草还可以起到净化池塘水质的目的。
而且水草长的好的池塘其虾的成活率也高,品质也好,但水草的面积不能超过池塘总面积的60%,还有在每年的清明前后池中必须放养螺蛳,一般亩放500公斤左右,以后可根据池塘的具体情况确定是否再补放部分螺蛳。
五、疾病原因
疾病也是制约小龙虾规格的一个主要原因,尤其以纤毛虫病最为常见。当纤毛虫在虾体上寄生时,会从虾体上吸取营养而使小龙虾身体瘦弱,小龙虾会因为缺乏营养而不能正常脱壳生长;还有当纤毛虫寄生在小龙虾鳃部时会影响小龙虾鳃的呼吸功能,导致小龙虾不能正常呼吸而处于一个长期缺氧的状态,最终小龙虾会因为长期缺氧而不能正常摄食、脱壳和生长,导致规格偏小。另外由于纤毛虫的寄生甚至还会引起小龙虾其它疾病的发生而大量死亡,并且这样的小龙虾进入市场后也没有消费者愿意购买。
小龙虾的生活史从受精卵开始,其胚胎发育可分为9个主要阶段:受精卵→卵裂期→囊胚期→原肠期→前无节幼体期→后无节幼体期→复眼色素期→预备孵化期→孵化期。雌虾刚产出的卵为暗褐色,卵径约1.6mm,受精卵经6~10周可孵出幼苗,幼苗吸附于母体1~2周,3周后可独立生活。
在24~26℃的水温条件下,小龙虾幼体发育阶段约需12~15d。一般蜕壳11次即可达到性成熟,性成熟的雌、雄虾蜕壳次数急剧减少,老龄虾基本上一年蜕壳一次。
蜕壳是所有甲壳动物生命活动中的一个重要的自然现象。从孵化出的幼体开始,随着个体的发育、变态和生长,必须经过一次次蜕壳才能使身体不断长大或完成某一生命活动,如交配、产卵和繁殖后代。克氏原螯虾的蜕壳有两种,即生长蜕壳和生殖蜕壳。仔虾脱离母体后,很快进入第一次蜕壳,换上柔软多皱的新皮,称为生长蜕壳。生殖蜕壳是在雌虾性成熟后开始的,以后每次交配产卵前都要进行生殖蜕壳。每年的4~10月,尤其是5~6月是蜕壳高峰期;9~10月是繁殖期,蜕壳明显减少。
仔虾一般4~6天蜕壳一次,离开母体的幼虾每5~8天蜕壳一次,后期幼虾的蜕壳间隔
一般8~20天。仔虾的蜕壳周期随着蜕壳次数的增加而逐渐延长,如果水温高、食物充足,则蜕壳的间隔时间短,蜕壳后,新壳于12~24h后硬化。性成熟的雌雄小龙虾一般一年蜕壳1~2次,体长8~11cm的小龙虾每蜕壳一次,体长可增长1cm左右。仔虾蜕壳时,体长、体重都迅速增加,尤以体长的增加更为明显;每次蜕壳后体长和体重的增长均大于前一次,呈阶梯式的连续生长,其生长速度平均为0.1cm/d。小龙虾蜕壳前会有一些前兆,例如停止摄食、活动量减少、喜欢安静等,蜕壳多发生在夜晚。
因此龙虾的生长全程离不开钙元素的介入,并且钙营养的积累对龙虾养殖产量和规格有着重要抉择,随着龙虾养殖业的蓬勃发展,其附属产业也得到快速发展。
因此补钙显得尤为重要,然而目前市面上的补钙产品繁多,从形状上来看有固体和液体;
然而可惜的这只是一厢情愿,由于缺乏有力的市场监管,现在市面上很多补钙产品参差不齐,并且小作坊生产的产品充斥于整个市场。一时间补钙产品中“李鬼”横行。
为什么会出现上述情况?
有这么便宜的补钙产品么?原料真的有这么便宜么?
一袋1千克的葡萄糖离子钙粉剂,甚至只需5元左右。去除运输成本,产品包装,商家和厂家合理利润,那么补钙的原料得多少钱?
“价格是好价格,钙就不是那么正经了!”
如何避免“不正经的钙”?
其实这并不是一个太难的问题,也并不需要多么专业的仪器,甚至简单到只需一杯水,或者一张纸,一个测试酸碱度的试剂就好!
一杯水能测出的钙!
一张纸测出的钙!
一个酸碱试剂!
钙溶于水后滴定酸碱度直接呈碱性!
一分钱一分钙,氧化钙也是真爱!
基本上上述所测试出的补钙产品均为氧化钙又叫生石灰,白色粉末,不纯者为灰白色,含有杂质时呈灰色或淡黄色,具有吸湿性(食品干燥剂),与水反应能释放大量的热能!
生石灰在高密度养殖时并不适宜龙虾蜕壳时期作为补钙类产品使用,并且此时水体直接呈碱性,减少水中碳源易照成白混现象!
厂家建议:直接干撒,无需加水溶解方便省事,最好带手套干撒,因为这是“高能钙”会烫手的钙,并且产品上成分大多表为葡萄糖离子钙,其实厂家也没造假,加工过的生石灰通常包裹一层葡萄糖,在产品溶于水后就形成了葡萄糖+离子钙,溶液就是葡萄糖离子钙;
有些小厂家并不用生石灰,他直接用熟石灰或碳酸氢钙在外面包裹一层葡萄糖同样也是葡萄糖+离子钙;
对于这种补钙产品如何区别?
取适量该产品倒入水中,用手搅拌会明显有不同两种颜色的小颗粒,其中一种稍微偏黄一点!
目前市面上又有哪些常见钙?
目前市面上大概有这几种钙1号和2号的乳酸钙;3号和4号的葡萄糖酸钙;
5号的粉状的葡萄糖离子钙;6号和8号的颗粒钙;7号的晶体钙;
市面上某些厂家所说的乳酸钙因为看起来像牛奶,又被养殖户称为牛奶钙,既补营养又补钙,看上去高档,大气,上档次;
如果从样子上选择那么就是不二选择,事实上从其它几项简单测试结果来看,只能说中看不中用。
5号和6号和8号之前以说过;
7号的晶体钙主要为含2个或5个结晶水的氢氧化钙,同样可以测试其PH值;
3号和4号为葡萄糖酸钙两者PH值都为酸性;
3号三精牌葡萄糖酸钙;
4号水世纪葡萄糖酸钙。
在24~26℃的水温条件下,小龙虾幼体发育阶段约需12~15d。一般蜕壳11次即可达到性成熟,性成熟的雌、雄虾蜕壳次数急剧减少,老龄虾基本上一年蜕壳一次。
量变引起质变
养殖无小事,好的补钙产品与差的在一期两期是看不出多大区别量变引起质变。
假如龙虾用了正确的补钙产品一次变大1.15倍,差点的1.1倍每次蜕壳相差只差0.05倍那11次后的结果怎么样?
1*1.15的11次方=4.652
1*1.1的11次方=2.853
短期的细微变化是很难发现,但是差别是存在的随着次数的增加差距会被拉大!
基本上市面上大多数钙这次都分析过了,关于一些补钙产品的辨别有一些小技巧,上述均为本人自己所总结,与大家共享。
这些年随着小龙虾的持续火爆,价格的持续攀升,有越来越多的人投入到小龙虾养殖这个行业中来,有的人靠着小龙虾养殖发家致富,但是也有很多人经过尝试以后失败,其实很多养殖失败的朋友忽略了水质、养殖环境、投饵、病害防治等方面,没有掌握好这一块,从而引起养殖失败。
1、苗种方面的误区
近两年小龙虾的火爆,新开的龙虾塘特别的多,造成今年开春的苗价居高不下,开春的的第一批早苗,甚至被炒到四十左右一斤。但是因为小龙虾的火爆,有越来越多的不法分子也盯上了小龙虾这个行业,每年因为小龙虾被骗的事件层出不穷,包括在苗种这一块,所谓的“杂交品种“,说自己和那里合作培育出的什么新品种,可以负责任的说一句,基本上全部都是假的,骗子,为了抬高苗价自己编撰出来的。
2、水质方面的误区
认为小龙虾喜欢脏水,臭水沟里生存的,水质不重要,实际上这是一个比较可怕,同样也是比较低等的误区。小龙虾喜欢在干净清爽的水体里面生存,你的水质越好,小龙虾长的越快,越大,越不容易生病。
3、饲料方面的误区
很多人认为小龙虾喜欢食用腐烂的变质的动植物饲料,或者认为这种饲料不妨碍小龙虾的生长,并有利于其生长。其实小龙虾是杂食性生物,更偏向于动物性饵料,蛋白含量越高的饲料,小龙虾吃了以后,生长的越好。腐烂变质的饲料小龙虾食用以后,很容易引起小龙虾多发相关疾病。比如新鲜的小杂鱼,田螺为主,辅助以植物性的饵料,比如豆渣,麦麸等,这样搭配起来的饲料蛋白含量也很高,小龙虾食用是比较好的。很多养殖朋友为了小龙虾长的快,会加大饲料的投入,这个是不可取的,过多残留的饲料,在池塘底部有机发酵,会引起水体发臭,产生有毒气体和缺氧,致使养殖失败。
4、病害防治的误区
认为小龙虾不会生病,病害方面无所谓。实际上小龙虾在所有水质养殖里面,发病率是比较低的,小龙虾是属于比较好养殖的水产品。但是我们在进行规模化养殖的情况下,无疑加大了小龙虾的发病概率,小龙虾在发病的早期,如果及时发现,还有治好的希望,但是在后期,基本上我们可能遇到的就是全军覆没的场面了。水体要定期消毒,若水体pH值7,每隔15-20天,将生石灰按20克/立方的浓度化浆后均匀泼洒。一般池塘每隔15-20天用氯化物等消毒一次,每半个月左右在饲料中添加蜕壳促长素,连喂3天。
5、混养的误区
认为小龙虾和鱼类混养,可以合理的利用空间,提高池塘的利用率。这个想法是没错的,但是不管是龙虾还是鱼类在池塘里活动都是在污染水体的,当污染的速度大过水体恢复的速度,池塘里面的水质会慢慢变坏,从而引起小龙虾的疾病。所以我们在进行套样的时候,一定要控制好密度,分清以那个为主,那个为辅。套样的时候,不可以投放食肉性的鱼类,这方面一定要规避。鱼类要适当控制密度,因为鱼的捕食能力比龙虾强很多,太多的鱼类也会影响小龙虾的生长的。
实际上小龙虾最后的产量理想不理想,是由多方面的原因决定的,和你放养的密度、养殖的环境、投饵量、病虫害等是密切相关的。一般而言,如果是套样的情况下,亩产量在250到350斤之间,精养的情况下,亩产量在500到600斤这样。如果是在进行轮捕轮放的情况下,是会适当的提高产量的,但是也没有像市面上很多公司说的亩产两千斤,三千斤,甚至说亩产过万斤的,这个产量不知道从什么地方算出来的,基本上都是为了卖苗,假报产量。
所以小龙虾的养殖方方面面都要精细化运营,切不可认为建一个池塘投放虾苗后,养养水草就没事了,只要各个方面都兼顾了,到位了才能收获满满。
我们引以为傲的祖国土地广阔无垠,地大物博,本土就有许多龙虾。目前湖南湖北这边的小龙虾普遍都是同一种,学名叫克氏原螯虾,原产地在美国。听说最先引进到中国是为了做饲料的,但后来由于小龙虾在本土几乎没有天敌,生物链开始不平衡,导致它的繁殖速度飞快。本人所在地本来是没有小龙虾的,念小学的时候,才发现水沟里偶尔会出现几小只,没几年就开始泛滥了。一些地方的农民非常恨小龙虾,因为它们到处打洞,导致农田到处漏水。
小龙虾适宜水温在0-37度之间,其中,10度以下、和30度以上的温度对它来说,都是不怎么舒服的。24-28度时,小龙虾吃得最好,长得也最快。但凡低温或者高温,小龙虾都会因为不舒适而躲在洞穴里不出来,也会不吃不喝,进而对小龙虾的成长产生一定的影响。
小龙虾相比鱼类来说,对水池的溶氧需求会相对略低一些。但是在低氧状态下,小龙虾的生长会变得缓慢,甚至不生长。所以,依然还是需要保证水体溶氧充足。当水体极端缺氧时,小龙虾就会趴在一旁的水草上,在岸边的浅水区,因为这些区域接触空气的面积会相对更高,溶氧也稍微更高点。还有的小龙虾甚至会因为缺氧爬上岸,不愿呆在水里了,这些情况发生的时候,作为养殖户的你就要注意了,水体缺氧严重的话有可能导致小龙虾出现大面积的死亡。
小龙虾平时都吃些什么?
小龙虾吃的东西就广泛了。基本上人吃的植物它都吃,黄豆,小麦,玉米,菜叶子,它都吃。人不吃的它也吃,虾苗的时候主要吃浮游生物,微小型的动物。长大之后以草为主,各种水生草类都是它的食物。小龙虾更喜欢动物类的食物,比如鱼肉,肉鱼内脏以及其他肉类。而且吃肉类长势也更好,但是喂养成本大,也容易引起水质变坏。一般,养殖户都是投喂饲料厂的配合饲料,然后结合一些本地的食品加工副产品投喂,以节省成本。
白天为什么看不到几个虾子?
许多新人朋友龙虾苗下塘之后,去池塘四周观察,却很少看见龙虾,心里很着急。其实,白天是不容易看到龙虾的,龙虾是白天躲在草里面,晚上出来活动。所以要观察,带个亮度好的手电,晚上去池塘边走,就能看见许多龙虾,有的趴在草上面,有的到处走动找食物。
龙虾有逆水而上的习惯,夏天暴雨的时候或者虾塘抽水的时候,它都会跟着水流往上走,甚至上岸翻堤,所以,一定一定要有围网措施!
龙虾是甲壳类的动物。长大需要蜕壳。脱壳速度而言的话,小的时候蜕壳快,长大了蜕壳慢,达到性成熟之后的虾子就几乎不蜕壳了。也有许多繁殖之后的龙虾还没有机会蜕壳就已经死掉了,孵化完成后的母虾子很少有成活的。据书上记载,龙虾寿命平均在18个月左右,也基本符合实际观察到的情况。龙虾的蜕壳的周期与它的食物,水温等原因都有关系。所以,不仅要保证它生存的环境与水温合适,更要保证它食物的充足,做好这一系列措施可以让龙虾更好更快地蜕壳。蜕壳时期是小龙虾生命最脆弱的时期,一般小龙虾都会自己在草丛里寻找隐蔽的“藏身之地”蜕壳。
如何识别小龙虾的公母?
首先上场的是公虾子,如下:
接下来上场的是母虾子,如下:
注意看小编红圈标记的地方,这是它们的主要区别,小编也不多说了,大家都能看懂,那么小龙虾公母该如何分辨大家记清楚了。
龙虾一年繁殖一次,或者说一辈子就繁殖一次。但是每只龙虾的交配时间不一样,受环境影响,会导致不同的时间段出虾宝宝。这样,好像一年有几个月都能看到小虾子,造成龙虾一年繁殖几次的假象。
下图是龙虾交配时的样子,整个交配过程大约要持续10分钟左右。交配完之后,雌虾并不是马上受精的。雌虾的身体里有一个储藏精子的地方,交配之后,雄虾的精子会在雌虾的身体里储存一段时间。因为在许多交配的时候,雌虾的卵巢并没有发育完全。而交配之后,精子会在雌虾的储精囊中存活,一直等到雌虾卵巢发育完全再开始进行受精。上面说到的雌虾的卵巢就是大家所说的虾黄,打开雌虾的头盖,就能看到分叉的成V型的黄色的条状物,这个东西就是卵巢。待雌虾成熟后,体内的精子和卵子结合,就开始在卵巢里发育了。
湖南省每到七八月的时候,就会出现许多受精的雌虾。如果你打开头盖,你就能看到雌虾卵巢里有许多颗粒状的受精卵。受精卵发育成熟之后,会通过雌虾的生殖孔排出到雌虾的尾部,雌虾尾部有几对像刷子一样的软足,软足会一直扇动水,以此行为来确保受精卵得到足够的供氧。
经过一段时间孵化,受精卵开始变成小虾子。但是此时幼虾不能自己存活,需要依靠母体庇护一段时间,在雌虾保护幼虾一段时间后,就会放手让幼虾开始自己生存。也正是因为雌虾的保护,才能确保幼虾有个比较好的存活率。孵化出来的幼虾如下图:
幼虾成长时间拿湖南来举例,在这边的气候下,幼虾经过4-6个月的时间就可以长大了,也就可以上市。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法,其中《小龙虾得肠炎不可怕,可怕的是你不知道》内容包含丰富的虾养技巧,如不满足请访问“小龙虾养殖划算不”专题。
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