近日,在重庆铜梁区庆隆镇庆新村的一个小龙虾养殖场里,工人正在管理虾田里的水葫芦。
虾池里放水葫芦有什么用?
养虾场技术员道出了其中缘由:“在许多地方,水葫芦可能是垃圾,在我们这里,水葫芦却是宝贝。
养虾场面积有100多亩,小龙虾需要在良好的水质环境里才能正常生长,而水体里虽然投放的是符合国家养殖标准的饵料,但饵料残渣和小龙虾的排泄物在一定程度上会生成富氧物质影响水质。因此,技术人员在池中放置了自制的浮力好、成本低的竹架。水葫芦在竹架上生长不会移动,便于管理。”
水葫芦能净化水质吗?
据铜梁区水产技术推广站站长曾仁圃介绍,水葫芦又叫凤眼莲,是常年生长在水里的水生植物。水葫芦根系发达,生长迅速,它在生长中大量吸收了水体的富营养物,起到了净化水质的作用;夏季天气炎热,水葫芦能挡住阳光,龙虾可在下面享受凉快;特别值得一提的是,水葫芦的根须既发达又柔嫩,富含蛋白质等多种营养物质,龙虾特别喜欢吃。因此,水葫芦还是龙虾不花钱的天然优质饵料。
水葫芦助力小龙虾养殖变废为宝,但在放养中有讲究。据了解,水葫芦投养的水面约占总水面的十分之一左右较为恰当,并且围栏之间要留有一定的距离,不能满池覆盖。这是因为裸露的水面可以吸收空气中的氧气和热量,防止水体缺氧,同时还促进了水中的微生物分解,有利于龙虾生长。
此外,当水葫芦长势过旺时,要及时捞除一部分,留足空白水面,防止水体缺氧造成龙虾窒息。在进入冬季后,要将停止生长开始腐烂的水葫芦打捞干净,以免污染水质。
“今年,铜梁区28个镇街的30多个养虾场都放置了水葫芦,据我们收集的情况看,普遍都收到了好的效果。”曾仁圃说。
水生动物的养殖离不开水,水生动物必须在有氧的条件下生存,缺氧可使其浮头并导致死亡。水中溶氧的多少直接影响到鱼、虾、蟹等水生动物的生长和发育,从而关系到养殖的产量和经济效益。因此养殖生产过程中对溶氧的调控显得十分重要。
传统意义上的水产养殖,多采取的是肥水养殖的方法,主要是培养易于消化吸收的鞭毛藻类,而随着养殖高密度,集约化的发展,颗粒饲料的大量应用,水中的营养源并不缺乏,而是缺乏有益微生物的繁殖和生存的环境,单纯的肥水养殖就显得无足轻重甚至引起动物的不适。
水中溶解氧的来源:
水中溶解氧,很多人只理解为只要开动增氧机或者加水换水就能增加水中的溶氧量,其实,这只能说是一种增氧的很机械的方法而已,是短期和及时的增氧,并不能真正、持续有效的解决水中溶解氧稳定的问题。
水中溶解氧来源于两个途径:
一是水体浮游植物、水生植物的光合作用;二是空气中氧气扩散溶解于水中。
在晴天情况下,池塘水体溶氧95%以上来源于浮游植物的光合作用,因此培育好水体中的浮游植物极其重要。
水中溶解氧的重要性:
调控养殖环境的前提是增加水体中有益微生物的比例,找到真正限制水体平衡因子,使池塘的物质能量流处于稳定、平衡的状态,是我们水产养殖的追求。水中溶解氧的高低也决定其它生物的生存,对其他生物的存在也起着很大的影响。如:细菌、真菌、底栖生物等,所以说保持水体中溶解氧充足是水产动物生存的前提。
水生动物的养殖离不开水,水生动物必须在有氧的条件下生存,缺氧可使其浮头并导致死亡。水中溶氧的多少直接影响到鱼、虾、蟹等水生动物的生长和发育,从而关系到养殖的产量和经济效益。因此养殖生产过程中对溶氧的调控显得十分重要。
溶解氧的消耗:
水体中耗氧分生物耗氧和化学耗氧,生物耗氧指水体中鱼类、浮游动物等动物呼吸及夜间无光时浮游植物水生植物呼吸耗氧。化学耗氧指水体中有机质等在细菌作用下氧化分解的耗氧,而往往水体中化学耗氧占有相当大的比重,一般达耗氧量的72%。
池塘溶氧的消耗主要是池塘中水中浮游生物的呼吸作用和水中有机物的氧化分解所消耗的氧气,俗称“水呼吸”,这部分耗氧占溶氧总收入的70%左右,晴天由于过饱和的氧气向空气中溢出的数量仅占到10%左右,养殖对象的耗氧并不高,仅仅占一昼夜耗氧的15%-20%左右。
当水中溶氧低于4毫克/升时,虾类减食量13%;
低于3毫克/升时,减少吃食36%;
低于2毫克/升时,减少吃食54%;
低于1毫克/升时,停食,出现浮头现象,严重时出现泛池。
当池塘出现缺氧时,人们常常会认为是养殖对象的贮存量过大所导致,实际上往往是由于有机物质的大量耗氧和水质恶化所引起的。大量的有机质贮存于池塘底部,主要养殖季节极易形成“温跃层(隔离层)”,底层的有益微生物由于氧气缺乏繁殖数量下降,导致了底质恶化。
水体中溶解氧的含量直接关系水产动物的生存与繁殖,当溶解氧含量低于2.0毫克/升时,水生生物将受到严重威胁,同时还会产生一系列生化过程,如有害细菌大量繁殖,氧化还原电位下降,尤其是底层极度缺氧时,沉积物变黑,放出硫化氢、甲烷等有害气体。
一、池塘的准备
在投放亲虾前应对池塘进行清整、维修,清除多余的淤泥,修建防逃设施,池埂四周的杂草不必清除,有利于亲虾的掘穴、交配、产卵。
同时进行必要的清野、消毒、杀灭敌害生物及疾病源,进水时要进行彻底的过滤,防止敌害生物及竞争生物的进入;进水后要种植或移植水生植物,浮水植物、沉水植物、挺水植物三者兼顾,水生植物总面积要占全池面积的2/3左右,同时还要增设一定量的人工隐蔽物。
初次进水的深度要稍高,保持在1米以上,适当施放基肥,一般每亩施放腐熟有机肥200公斤左右。
二、亲虾的投放
亲虾的投放要在晴天的早上进行,避免阳光直射,投放时要注意分散、多点投放,不可集中一点放养。外购亲虾到池边后,必须让亲虾充分汲水后方可投放,亩投放亲虾量控制在30公斤以下。
雌雄比1.5:1至2:1;也可直接投放抱卵亲虾,亩投放量控制在20公斤左右,适当搭配5%数量的雄虾,防止抱卵虾经过搬动后受精卵脱落,放养雄虾可以再次交配、产卵。
也有在前一年养殖的基础上,有意识地留取部分成虾不捕,作为亲虾在池中饲养后繁育苗种。
三、管理
亲虾投放后,必须加强动物性饲料的投喂,保证亲虾繁殖的营养需求。经过7-10天精心饲养,亲虾会逐步掘穴交配产卵,一旦大部分亲虾进洞后,可慢速排出部分池水,水深控制在60厘米左右。
在加强投喂的同时,要经常检查亲虾的抱卵情况,做到心中有数,并适时追肥培育水质,使早期繁殖后离开母体的稚仔能及时、充分的得到适口的、营养丰富的天然饵料。
当发现亲虾大量抱卵或有一定量的稚虾时,要及时捕出雄亲虾及产过苗的雌亲虾,尽量减少存塘量,为抱卵虾的受精卵孵化及离开母体的稚虾生长提供一个良好的环境。
至11月份,气温逐步降低,大量的亲虾及大规格的幼虾已陆续进洞,有的洞口甚至已经用泥土封死。此时应逐步把池水加深,直到加至与淡水小龙虾的洞口稍低部位,力保淡水小龙虾洞中有一定的水位或相对较潮湿。
冬季气温高时,仍有部分淡水小龙虾在洞口附近活动,可适当投喂一定量的饵料供其使用,日投喂量可视摄食情况、天气状况、气温的高低灵活掌握,并及时调整,通常是天气晴好、气温高的下午投喂,投喂地点应选在四周(中间土堆的四周)洞穴较多的地方。
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