一、介绍：水韭菜学名苦草，俗称面条草、扁担草，是典型的沉水植物，具匍匐茎，叶基生，叶片狭长如带状，叶片长度随水位深浅而有差别，叶片碧绿半透明状，对水质的适应性较强，喜弱碱性水质，耐高温，不耐低温，最适温度20xx备用。
水韭菜种子
四、注意事项：
早期滩面围网，防止螃蟹爬到滩面把水韭菜幼苗破坏，一直到水韭菜幼苗长到10公分时，可以撇开围网。
2、注意防虫（毛蠓幼虫），
沟里的虫子会随滩面上水上到滩面上，及时杀虫。
还有就是水蚯蚓，它主要生活在有腐殖质，腐烂东西，和有机质多的土壤里。建议上水后可以勤用全效底改等氧化底改对有机质氧化。减少水蚯蚓的生长条件进而预防水蚯蚓大量生长危害水韭菜的发芽，造成水韭菜扎根不牢而飘草。
3、五月下旬，高温期螃蟹因为其自身的生理原因或受到外界的影响而应激，容易夹草，观察螃蟹，具体情况具体分析，注意饲料投喂足量，因为苗中期上田面的数量不多，时间也比较长，河蟹在田面没有驯食，不会再食路子里吃饲料，所以很多养殖户在一方面投喂量少，很多螃蟹吃不到饲料，进而出现夹草的。可以适量的投喂冻鱼预防螃蟹夹草。建议早起投喂饲料的时候在草区边上撒饲料，饲料量可以大一点，浪费一点饲料也没有太大关系，只要上田面的河蟹能吃到饲料就好，慢慢往食路子上引。
4、六月上旬，水韭菜生长较快要注意控草，不然水韭菜生长过多的话，一个是影响水体流动晚上水韭菜呼吸作用耗氧严重容易缺氧，还有就是水韭菜长出水面叶片容易腐烂从而败坏水质，可以用蟹草肥B型控制或使用割草的方法来控制。
5、水韭菜池塘可以少量搭配轮叶黑藻，同属高温草高温期可与水韭菜形成竞争，防止生长过密，不好投食。
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河蟹池日常管理要点
如何科学地养好一塘河蟹？常言说得好“三分养，七分管”。巡塘工作是了解河蟹生长情况最直接和最有效的管理手段之一。在日常养殖过程中每天的巡塘次数最好不低于3~4次，分别在黎明、午后、傍晚或午夜各巡查一次。巡塘时应注意观察：
1.注意蟹情动态，观察河蟹活力情况，是否有病害或其它反常行为；
2.观察河蟹是否蜕壳，蜕壳是否顺利，蜕壳的数量是多是少；
3.查看河蟹的摄食情况，检查饲料流失和消耗状况；
4.检查养殖池塘的阀门是否严密，堤坝有无缺口；
5.注意观察蟹池水位、水质与水色的变化；
6.观察蟹池内的水草与螺蛳的生长情况；
7.注意观察蟹池内的丝状藻类与蓝藻繁殖生长情况；
8.观察河蟹上岸等可能发生的各种迹象；
9.注意观察同一蟹池内河蟹个体有无出现大小悬殊的情况；
10.注意查看蟹池内有无敌害生物，并随时消灭掉。
认真做好了河蟹养殖日常巡塘工作，才能及早发现各种问题，并及时加以科学解决，起到了事半功倍的效果；才能降低饵料系数，提高河蟹的成活率，达到提高河蟹产量、增加经济效益的目的。
河蟹养殖户如何让水韭菜清爽一夏
水韭菜，学名苦草，有匍匐茎，叶片狭长如带状，叶片长度随水位深浅而有差别。生于溪沟、河流等环境之中。水韭菜能够耐高温，却不耐低温，喜欢弱碱性的环境，对环境的适应能力很强，是目前蟹塘滩面种植较为受欢迎的一种水草。每到七、八月份，正是水韭菜生长旺盛的季节，长势极快。而在七、八月份，水韭菜的一些问题也就凸显了出来。通过这篇文章，我们就来聊聊水韭菜到底该怎么伺候。
在接触了一些蟹塘之后，潜移默化之中，我似乎理解那句话：蟹大小看水草，蟹多少看水草。水草，真的就是这么神奇，“可喜可恨”。很多时候，每当我和周哥站在塘口上，望着冒出水面的水韭菜时，都能在耳边听到养殖老板说上这么一句话：“我家水韭菜，不丑吧。”淳朴的口音满载着得意，这就好像在说：“我儿子，全县，第一。”我和周哥本不应该打断别人的喜悦，但本着我们的职业素养，我们必须要告诉他：“你家水韭菜，该割了。”很多人都会不解，我家的水韭菜长得这么好，为什么要割？类似这样的疑问，很多。接下来，我将把这二十天以来遇到的水韭菜中出现的问题拿出来好好和大家分享一下。
1.问：水韭菜为何不能长出水面？
答：炎炎夏日，水韭菜长得飞快，一旦割得不及时，整个滩面上趴满了水韭菜。的确，看上去很壮观，水色好的不得了。但这样真的存在了很大的隐患：第一，来，看看咱家滩面上还能刮起浪了么？这么闷的天，没了浪可是会缺氧的。第二，我们不妨捞起水韭菜，看看上面脏不脏，一旦挂脏，水草的自净能力势必会下降，同时也阻碍了其光合作用的面积，产氧能力也会大打折扣。
面对这种问题，我们的建议是割就割，一旦长出水面，起码要割二十公分。很多人可能会说，小伙子你站着说话不嫌腰疼，水韭菜越割长得越快，想累死你大爷啊。的确，这么热的天，我们也于心不忍。你说用药吧，谁又能预测得了使用药物会发生什么样的后果，难道用控草的药剂就能够一劳永逸吗？有时候，药物真的不是万能的，万一弄坏了水，得不偿失。你说不割吧，也有人不割，硬是挺了三五天，见势头不对，马上跑到塘里推着割草机埋头苦干。总之一句话：叔叔大爷们辛苦了，能动手咱尽量别瞅着。
图一水韭菜长出水面
2、问：螃蟹为什么总是夹/刨水韭菜？
答：不知道大家听没听过这么一句话，“孩子淘气怎么办，多半是惯的，揍一顿就好了。”螃蟹夹草也是同理，螃蟹天生就喜欢夹草并吃掉草根，摄取身体中所需的一些物质。因此，我们才会看到有水韭菜的塘口就一定会有些夹草。当然，这和水韭菜没什么关系，但是夹草的情况却能够反映出很多问题。当水韭菜被大量夹断时，我们就该注意了。第一，是否投饲量过少，饿到宝宝了；第二，天气突变，也可能造成这种情况，这时候不妨泼洒抗激灵，帮助螃蟹度过难关；第三，底部生存环境变差，螃蟹也会夹得很猛，这时候就要使用全效底改勤改底，还能增增氧；第五，是不是缺氧啦，赶快给咱家螃蟹吸吸氧吧。如果有增氧设备，我们就秉着“三开两不开的原则（晴天中午后开机、阴天次日清晨开机、出现浮头前开机；阴雨天白天不开机、傍晚不开机）”增增氧气，当然，没有增氧设备不要紧，平时多备些原子氧就好啦。稳定住螃蟹的情绪，水韭菜也就不怕长不好。
图二螃蟹夹草
水草就好比是塘口的脸面，既然我们选择了水韭菜，那我们就应当精心的呵护。同时，通过水韭菜，我们也能将水下的情况看得更加清晰透彻。
河蟹塘“红水”处理的小技巧
一、红水出现的背景
进入4月下旬，水温达到18~22℃，大多数塘口水草本该种植完成，准备迎接第二壳的到来。但往往这个时候，白水、浑水、瘦水、青苔等问题困扰着很多养户朋友，这几年养殖环境的变化，水质问题也在发生变化。近期，小编在苏州河蟹养殖区做技术服务时发现，部分区域的蟹塘竟然有红水出现。经过镜检发现，红色都有一个共同特点：水里游裸甲藻！
那么，不禁要问：好好的蟹塘本身水色黄绿色，为什么突然变红，多了那么多裸甲藻呢？
其实，裸甲藻也是常见藻类的一种，属于甲藻纲的一种有尾巴、坚硬外壳（显微镜下观察）的藻类，在早春和入秋的鱼塘、虾蟹塘常常出现。再其它有益藻类多的情况下，塘里裸甲藻数量极少，一旦环境合适，就会大量繁殖，逐渐形成优势种。
早春裸甲藻爆发的三大条件：
1.外源藻种：3~4月份是河蟹塘频繁换水的时候，外援水不好、发红的区域往往携带部裸甲藻，这时候打水的同时把裸甲藻也带了进来。
2.水温适宜：前期水温低，有益藻类生长较为缓慢，而4月水温裸甲藻容易生长、繁殖。而且，裸甲藻有2条尾巴，有用能力极强，可以抢夺其他藻类的营养和光照，因此，生长繁殖速度比其他藻类快的多。
3.藻类竞争少：今年四月上旬又多为阴雨天气造成池塘倒藻时常发生，有益藻类、菌类大量死亡，如果不及时补肥把有益藻菌培起来，裸甲藻拥有更多的营养、空间，最终导致裸甲藻成为优势群体，补肥供给裸甲藻吸收，繁殖更多，这时候补再多的肥只会让红色更严重！
所以，早期塘口不肥水或肥水效果不理想的塘口更容易出现红水现象。也就是说，早期水瘦的塘口，易爆发“红水”！
二、何判断塘里是否有裸甲藻？
这时候有人要问了，硅藻水是褐色的，甲藻水是红褐色的，颜色差不多，如何判断呢？
1）水色与硅藻水不同：首先是池塘水体发红，因为裸甲藻在藻类中是呈红色的，裸甲藻大量繁殖爆发时池塘水色肯定也呈红色，乍一看难以分辨，但这种颜色与褐色硅藻水颜色还是有区别的，但需要各位养户朋友多关注塘口水色变化。
2）水色变化大：与硅藻水不同，裸甲藻引起的水红一般变动较大，由于春天阳光强度适合它的生长，因此，随着光照变化，池塘水色也产生变化：一般是早晚较清，中下午较红，白天阳光越好光照越强，池塘水色越红。
3）显微观察最易看：如果想确定是否是甲藻水，最直接方法是显微镜下观察，通过藻相分析便确认塘里是否有裸甲藻，具体可以询问当地仕必得公司的技术人员。
三、“红水”的预防和处理方法
3.1“红水”的危害
有人说，为什么要这么关注“裸甲藻”呢？它对养殖有哪些影响？
1）影响水草生长：4月份是水草生长的关键月份，如果塘里水色发红发暗，透明度较低，前期水草一定长不好！一旦水草没有阳光，慢慢萎缩死亡，这么，这一年螃蟹几乎很难养成功。
2）夜间耗氧量大：藻类生长是需要氧气的，藻类在白天产氧晚上耗氧，裸甲藻大量生长容易造成晚上溶氧不足螃蟹缺氧上岸上草头。
3）藻毒素危害螃蟹：塘口裸甲藻为主的情况下，直接抑制水中其他有益藻群、菌群生长繁殖，造成藻相过于单一，藻相过于单一情况下水质不稳定，易倒藻。裸甲藻死亡不仅污染水体，更会释放藻毒素！会直接导致螃蟹大量中毒死亡！
3.2“红水”的处理措施
此时正是塘口环境适宜裸甲藻大量繁殖的时候，如果发现塘口有轻微的红水怎么办？
1）第一步，换水：在外河水好的情况下先换掉部分水，选择中午出水早晚进水。此时塘里裸甲藻的密度已经远远高于外河水，可以通过换水的形式减少塘里有害藻密度，补充有益藻。
2）第二步，抑制裸甲藻生长：换水后在池塘中水色最红的时候使用整水进行处理，2亩/瓶全池泼洒，傍晚再用整底全塘干撒，用量2亩/袋。
3）第三步，解毒培藻：抑藻后隔一天，用解毒应急精华液2亩/瓶解毒，再使用培藻组合AA绿源+藻乐肥+活力菌4亩/组，使用前浸泡10~20分钟再全池泼洒，快速培育有益藻类和菌类（如下图）。
处理前
处理后
“红水”塘使用整水+整底前后水色变化，待水色改善后立刻用AA绿源+藻乐肥+活力菌4亩/组培藻组合快速培育起有益藻类即可。
