近几年河蟹养殖规模不断扩大，料、药、水草、养殖工具、养殖工人、蟹苗、桂鱼苗、龙虾苗、虾苗、交易市场等需求日益增加。同时，各种风险随之加大。所以，规避风险，控制成本，注重细节，防微杜渐，养殖才能更轻松，更成功！
饲料料：两头精，中间粗
◇养殖前期：建议使用40～42蛋白的优质饲料，或喂煮熟的新鲜鱼，多放螺蛳，每亩从20xx都会遇到塘工因不识字用错药，导致河蟹大量伤亡的情况。所以，最好选择识字且负责任的塘工，还需做到：每天早晨及时查看料台、看是否有漂浮的死蟹及数量；白天清理水面杂物，如水草，青苔；根据前一天河蟹的吃食量计算河蟹食量，提前做好喂食的准备；晚上多巡塘，查看是否有河蟹上岸……遇到不懂的问题得多问，不自作主张。
鱼苗：鱼大蟹小
蟹塘一般混养花鲢、白鲢及桂鱼来调节生态平衡。如何混养鲢鱼：低密度养殖每亩放养花白鲢20xx清除一次，重新放养龙虾苗。
近几年河蟹价格下跌，许多蟹农都在尝试混养模式，有喜悦，有辛酸。一点个人经验送给你们:“高温养龙虾，低温养青虾”。
螺蛳：生的光荣，死的伟大
螺蛳可做河蟹的鲜活饵料，又可清水、净水，放养螺蛳是养蟹的一个重要环节。随着水质环境的不断恶化，以前过水养蟹模式早已行不通，导致养蟹对螺蛳的需求越来越大，螺蛳却越来越少。每个养殖户都有这种感觉：没螺蛳或螺蛳少的塘水，很难调！
所以，尽量在5月份多放螺蛳，放养螺蛳还需注意两点：第一，不要在阴雨天放养螺蛳，会导致成活率低；第二，在放螺前取样查看螺蛳的成活率，确保其成活率。
交易市场：卖的早，不如卖的巧
由于河蟹交易金额较大，尽量卖给讲诚信的人，保证电子秤的公正，两天清一次账。卖蟹更要看准时机，尽量不要选择雨天，因大雨天气取出的河蟹活力差，导致卖不掉、放不回的尴尬局面。另外，河蟹喜食南瓜，卖蟹前可在吊笼或网箱里多放南瓜片增加蟹的体重。近几年河蟹价格的高峰一般在中秋前10天左右和国庆节假日及卖蟹的后期，低峰则在国庆节一个星期后。所以，养殖户应多到市场了解行情，观察市场河蟹的发货量及余蟹，既要丰产，又要丰收！
养蟹周期长，琐事多，做好每件小事才能避开大患。小细节定成败，养蟹成功贵在细微与系统！
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河蟹养殖过程中病害的防控方法
笔者就以这个话题来简单的聊一聊，希望能够给大家带来帮助。河蟹在湖泊等较大水体中生活是很少患病的，这可能是湖泊等较大水体的自然环境适合其生长需要而削弱病原体滋生寄生的机会。然而，随着池塘养殖的快速发展，因养殖密度大，活动范围受到限制，再加上养殖管理方法的缺陷，容易导致河蟹病害的发生。
河蟹受到病害后会出现这些症状：摄食量下降甚至停止摄食，生长缓慢；行动缓慢、上岸不下水、容易被捕捉；甲壳附着生物、色泽异常、壳软等等。
引起河蟹发病的主要原因有：1种苗的质量差容易感染病害或者携带病源2在饲喂的过程中投喂大量的冰鲜鱼或者饲料，严重过剩，再者腐败有机质过多，导致底质恶化，有害细菌大量繁殖3天气突变，环境突变应激大容易发病4水体、底质、水草、螺蛳交叉感染严重，有害菌大量繁殖。由此可知，大部分的病害都是直接或者间接和水、草、底质息息相关，所以在病害的预防中主要就是对水质、水草、底质进行管理。做好病害的预防工作就是提高经济效益的一个方面，一定要坚持“以防为主、防重于治”的原则。
以防为主、防重于治的预防措施有：1从根源做起，挑选好亲本；2自己培育出具有免疫力和抗体的蟹苗；3选择反应快，活力强的蟹苗；4加强对水质监控和管理，要求水要“肥活嫩爽”，水质指标在规定的范围内，定期使用菌种、底改来改良水质、底质；5使用安全无残留的水体消毒剂进行水体消毒，杀灭水体中的有害菌等等。在预防以及治疗期，使用药物的情况下，一定要选择晴天，避开河蟹的脱壳期。还要及时关注进下来的天气情况，来进行提前的预防。一定要养成多巡塘的好习惯。
螺蛳在河蟹养殖过程中的那些事儿
随着河蟹养殖业的发展，养殖技术也日趋成熟，螺蛳在河蟹养殖中的作用也逐渐显现出来，作为在河蟹养殖业中奋斗了两年的技术人员来讲，一直觉得螺蛳投放是河蟹养殖过程中，是一个不可或缺的环节，但在近两年的市场调研过程中缺发现了一个令人费解的问题，那就是虽然人人都知道要放螺丝，但就其放养量、何时放、螺蛳的选择及放的过程中应该注意哪些问题等很多养殖户朋友都不太清楚。就此笔者在此总结以下几点望能对广大养殖户朋友有所帮助。
螺蛳在河蟹养殖中的作用主要体现在在前期不仅净化水质，而且可以为河蟹提供优良的饵料从而弥补人工饲料营养成分的不足，；作为底栖性生物能及时清除底部残饵粪便改善底部环境防治底部细菌滋生；在中后期作为河蟹喜食的一种生物饵料在一定程度上可减少河蟹夹草的发生率；而且螺蛳性寒，在高温期可以帮助河蟹驱热，从而提高河蟹耐高温的能力，减少河蟹死亡。
一、蟹塘常见螺蛳种类
1、田螺
学名中国圆田螺，俗称螺蛳。软体动物门，中国各淡水水域均有分布。喜欢生活在冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清新的水域中，特别喜欢群集在微流水的地方。食性杂，主要吃水生植物嫩茎叶、有机碎屑等，并且田螺喜欢夜间活动和摄食。田螺卵胎生，体内受精发育，雌螺怀卵数10-100个不等。发育成仔螺后，陆续排出体外，幼螺在水中行自由生活，幼螺生长至一年左右即达性成熟。生长最适宜温度为20xx养殖环境不断恶化，浮螺生长繁殖受阻。浮螺壳薄，肉嫩河蟹喜食，卵生，10度以上便可繁殖产卵，缺氧时，浮在水面。池塘如有较多浮螺，常常是一个好兆头，年底河蟹规格产量都不错。据了解，在去年没有干过塘，旁边水环境水草较好的河沟，打水后出现很多浮螺概率较大，当然这种情况，可遇不可求。
二、螺蛳投放时间；
在河蟹养殖过程中螺蛳投放一般分三次进行，第一次选择在清明节前后投放20xx投放量的1/3左右。投放量过大，极易导致前期水清、难肥；严重的还会暴发青苔。
冬天放当年成熟的薄壳小中成螺为好，因为清明时它们就是最好的产子螺种源，而塘中成螺所产的仔螺，也将是春苗最好的开口料；春螺选大字，开春后放螺，螺丝已经开始进入生长期了，个体越大，营养物质越多，是二次蜕壳后，蟹的最好活饵，充足的螺丝供应，将是蟹成长的基础保证。
2、螺蛳尽可能选择空壳少、泥污少的，同时尽量避免螺蛳携带青苔入塘；②甲壳较薄用脚踩易碎；③最好选用人工捕捞的甲壳无破损成活率相对较高
3、投放螺蛳第二天要及时消毒，防止带入有害菌。
4、投放螺蛳后视水质情况酌情肥水。
5、投放螺丝时尽量避开阴雨沉闷天气防止螺丝投放后由于天气气温等影响而导致螺丝死亡坏底成活率低。冬天5℃以下，放螺蛳会冻伤；夏天28℃以上，放螺蛳在运输过程中会缺氧而死，还有在运输过程中淋雨也容易导致螺丝死亡等等，
6、由于早期气温较低螺丝不易爬行投放时应注意不要成堆的投放防止螺丝堆积造成缺氧死亡。
7、投放前做好解毒工作防止螺蛳投放后上岸、潜入底泥严重时造成死亡增大养殖成本。
四、养殖过程中螺蛳钻土原因
①冬眠：当塘口的水温低于5℃时，螺蛳会潜入泥穴中冬眠；
②高温：当塘口水温高于33℃时，螺蛳也会潜入泥土中或群集于阴凉水草处一边摆龙门阵，一边避暑；
③药物中毒：当塘口水体药物过量的时候，螺蛳也会为了寻找合适的环境，所以选择钻入泥土中。
④养殖水体营养元素缺乏螺蛳缺食少吃摄食底泥中的有机质。
五、养殖过程中关于螺蛳的几大误区
1、螺蛳不要喂，认为蟹料剩下的就可以被螺蛳吃了，其实不是的，蟹料价格高这样无疑加大养殖户的成本，而且残饵量少，螺蛳还是处于半饥饿状态。加上螺蛳是公母比1:9,想要螺蛳繁殖好，公螺的营养是要跟上的。而且螺蛳是一次交配七次产卵，故清明节左右交配期尤其重要，故因做好前期肥水工作培养优势藻类供螺蛳摄食
2、螺蛳越多越好，有养殖户把螺蛳放到每亩1000斤，养殖水体不仅肥不起来而且长期透明见底，导致河蟹打洞，青苔滋生，水体不稳定。我们建议养殖户分两到三次投放，第一次放200-300斤/亩，第二次在上大水10天后放200斤/亩。有条件的养殖户可以在7/8月份补放200每亩左右。
浅议黄鳝养殖的八大误区
黄鳝是大家喜爱的水产品，市场上一直维持较高的价位，但多年来养殖不成功者甚多，究其因是在生产中一些片面的、甚至错误的认识广为流传，制约了黄鳝养殖业的健康发展，主要有如下八大误区：
误区一：苗种选择不当
目前，我国黄鳝人工繁殖技术尚未达到大批量生产的水平，许多养殖户到外地购买的所谓优质苗种，实为从市场上购买的野生鳝苗，且这些苗种因长时间、高密度贮存及反复转运后其体表会排放粘液，粘液是一种蛋白质，长时间在水里会发酵升温，过热会烧伤黄鳝的表皮，从而出现发烧病。另外粘液发酵会消耗水中大量氧气，造成严重缺氧，一旦缺氧和发烧后，当时不会出现死亡，三天后便慢慢死亡，所以长途运输的苗种质量不好且成活率低。因此养殖户最好以当地的野生黄鳝为种苗，可解决不能长时间运输鳝苗的矛盾，而且当地的水质和自然环境等条件更适合养殖。
误区二：废弃的坑凼做鳝池
一般来说坑凼地势低洼，进水容易，排水难，春夏易渍，冬季易淤。坑凼阴湿时间长，病菌多，发病率高，即使作为作坊式生产，也不提倡利用废弃坑凼做养鳝池。
误区三：苗种用盐水等消毒
很多养殖户购进鳝苗后采用盐水、高锰酸钾、碘制剂等消毒，促使黄鳝粘液大量脱落，影响其成活率。黄鳝鳞、鳃、鳍退化，外层屏障是粘液和皮肤，粘液内含有大量的溶菌酶，对细菌性传染病具有极强的抵抗力。因此，苗种消毒时最好选用对黄鳝粘液刺激性小的药物如庆大霉素、金霉素等，以提高黄鳝成活率，促使黄鳝提前摄食。
误区四：大小不能严格混养
同一池(网箱)中大小黄鳝混养，小鳝不敢争食而体质逐渐衰弱甚至死亡，饵料不足时会发生黄鳝相互残食。但是无论饥饿与否，黄鳝个体差异只有达到一定程度后才出现捕食小鳝现象。因此在筛选时只需将较大的黄鳝捡出即可，没有必要根据大小不一而分很多组养殖，这样既费事而且由于来回操作影响黄鳝成活率。
误区五：忽视培植水草且鱼巢单一
水草能净化水质并为黄鳝提供优良的隐蔽场所，没有水草的池塘养殖黄鳝很难成功。在生产中若单用水草作鱼巢易使黄鳝聚群纠缠，造成局部密度过大，并且由于水温变化较大，黄鳝栖息于水草中易患感冒病。可以采用废弃轮胎和黑色塑料袋相结合为黄鳝提供鱼巢，环境温度稳定，利于黄鳝自由进出。
误区六：池水过深
黄鳝是唯一可以淹死的鱼。因黄鳝体内无鳔，其鳃严重退化，不能在不同水层随意漂浮停留，池水过深，黄鳝需频繁游至水面呼吸而消耗大量体能，影响正常生活生长。因此黄鳝养殖池水不宜过深，当然也不能太浅，否则温度变化太大。一般池养黄鳝水深宜在20～30厘米左右，而网箱养黄鳝水草应尽量充满整个网箱，以便为黄鳝提供良好的栖息和呼吸条件。
误区七：光线较暗
昼伏夜出是黄鳝的另一栖息特性，这一特性有利于逃避敌害，也是机体自身保护的需要。如果长时间(超过10天以上)的无遮蔽光照，就会降低黄鳝体表的光中的紫外线成份，对黄鳝有伤害作用。所以很多养殖户在池上搭遮阳物，但易造成光线太暗。试验表明，弱光条件和静水环境抑制黄鳝的自然繁殖，且水草生长不好，影响水质的净化。因此，黄鳝养殖要保持一定的光照，水草要覆盖水面2／3左右，而且在夏季要遮阳，散光最好。
误区八：饲料投喂不当
黄鳝是以肉食性为主的杂食性动物，水质清新时能听到清脆的声音，以水下摄食为主。黄鳝摄食有一定的固定性，突然改变种类会拒食，影响正常生活生长。如确实需要改换饵料，应逐渐减少原饵料的比例，同时增加新换饵料的比例来调整。另外如果饵料投喂不足会造成黄鳝自相残杀；饵料投喂过多，黄鳝易患肠胃炎。若在20分钟内吃完饵料，则要增加投喂量。一般刚开始驯化时，投饵量是占黄鳝体重1％-1.5％，之后逐步增加，在正常情况下投3％-5％，9月份占到体重的10％左右。
黄鳝养殖失败八大原因
养黄鳝也是特种水产养殖之一，饲养得当经济效益收入要比养鱼的高，所以在农村水产养殖上，养黄鳝的户数，近年来在不断扩大，但是在养黄鳝的农户中也有不少是失败的，查其原因有多方面的。但在技术问题上，主要存在以下八类。
乱购苗种：许多养殖户外地购买的所谓“人工养殖”苗种或其它所谓“优质”苗种，实为收集的野生苗种，而且这些苗种因暂养和多环节贮存，运输等不科学操作，养殖中死亡率在90％－100％，所以购买苗种时，一定要认真考察辨别。
不择品种：从外观看黄鳝有深黄大斑，土红大斑、浅黄细斑、青灰细斑等类型，只有选择前二种才有较快的生长速度，人工养殖才能取得理想的经济效益。
大小混养：同一池中大小混养，小鳝不敢争食而体质衰弱甚至死亡。饵料不足时，大鳝吞食小鳝因此大小鳝混养，虽大鳝长速快，但池塘总产量低。
池水过深：因黄鳝体内无鳔，不能在不同水层随意漂浮停留以露出水面呼吸空气。池水过深，黄鳝需频繁游至水面呼吸而消耗大量体能，影响正常生活生长。池养黄鳝根据鳝体大小水深宜在5－20厘米，而网箱养鳝水草应充满整个网箱，以便为黄鳝提供良好的栖息和呼吸条件。
鳝池施粪肥：鳝池水体小，施粪肥极易败坏水质，诱发疾病，如此“改良水质”是得不偿失。
忽略培植水草：水草能为黄鳝防暑降温，净化水质。没有水草的鳝池无法营造良好的生态环境，养殖黄鳝也难以成功，或难实现高产量高效益。
喂“素”食：有的养殖者利用麦麸，菜饼，豆渣，米饭，青菜等植物性素食饲喂黄鳝，严重饥饿缺饵时，黄鳝也会少量吞食，营养却满足不了黄鳝生命活动的需要，更谈不上生长增重，久之引起黄鳝逐渐瘦弱和发病死亡。黄鳝属底栖凶猛的肉食性鱼类，应投喂动物性饲料或全价配合饲料。
频繁换料：常有养殖者因饵料无保障，常改换饵料种类投喂。黄鳝饲料应有一定的稳定性，突然改变饲料种类，黄鳝难以适应而拒食，会影响正常生产生长。
春季河蟹养殖过程中不可忽视的几个环节
日前气温回升较明显，河蟹进入正常的摄食的生产期，此时是全年生产效益好坏的基础阶段，细节决定成败，下面简要介绍几个重要环节：
一、时刻关注青苔生长。春季水温低、水质较瘦，适宜青苔生长，在巡塘时要注意是否有青苔滋生，如出现，可采取人工捞除或抬高水位，并使池水肥起来的办法控制其生长。
二、灵活改变池塘水位。水位的升降一方面能保持水温在适宜的范围内，另一方面又能刺激河蟹快速蜕壳、同步蜕壳。春季，晴朗的天气应将池水降到30厘米左右，在阳光的照射下，水温较快升高，以利于河蟹摄食生长；如果遇到连续的阴雨天气，要适当增加池水深度，以防止池中水温变化幅度过大。
三、根据吃食情况控制投饵量。随着温度的升高，河蟹的摄食量会有所增加，河蟹养殖户要根据当天吃食情况判断投饵量是否足够满足河蟹生长需要，以此来调节次日投饵量。
四、做好病害预防。此时较易发生烂肢、纤毛虫等疾病。每半个月左右泼洒一次溴氯海因、二溴海因等消毒药物，防止病菌大量滋生。
甲鱼养殖过程中投喂模式的规范管理
在不同的环境下选择适宜的投喂模式方可使养殖效益最大化。投喂模式分为：投喂方式、投喂量、投喂间隔及次数。
饲料投喂方式包括：水上颗粒料投喂、水下团料投喂。水下团状料投喂方式，要求投料板距水面3-5厘米，以淹过小甲鱼背部1厘米为准。团状料制作料水比例多为1:1，制作成条形放置于食台凹槽处。由于添加水分比例较大，饲料粘性较高，个别地方养殖户为减少饲料粘手性多添加植物油，添加比例为2%左右。在试投喂时，使用水下团状料投喂方式，其厚度最好小于7.5px，利于小甲鱼摄食。水下团料投料，为甲鱼提供一个舒适、安全的投喂环境并为新瘦水体提供养分，实现快速培养水体的目的。随着甲鱼生长至100克以上，水中营养物质快速集聚，水体富营养化可转变水上软颗粒料投喂方式。水上软颗粒投喂模式，其颗粒直径随甲鱼大小调整，一般以四个等级划分，以饲料机上孔状模板控制等级大小。投料板设置为三分之一投料台露出水面，食台与水面呈30度倾斜。颗粒料投放于水面临界处的投料槽。水上颗粒投料可以避免剩余饵料污染水质，方便残饵的收集处理，利于甲鱼均衡生长。关于上述提及的食台，现在多使用石棉瓦进行设置，特点在于实用方便，具凹槽利于饲料的投放。
饲料投喂量的设定方法，本文讲述两种计算方式。第一种计算方式为假定甲鱼总体重依据下列公式换算：
投饵率=日基准投喂量÷甲鱼总体重×（100%）；
当日基准投喂量=甲鱼总体重×投饵率；
餐投喂量=当日基准投喂量÷每天的餐数。
甲鱼总体重=甲鱼初体重+累计投饵量×饲料转化率
其中的投饵率根据不同的养殖品种及养殖阶段设定，计算当日的基准投饵量，从而计算出餐投喂量。一般甲鱼的投饵率在2.5%-3%，根据甲鱼摄食情况及生长阶段，灵活掌握投喂量。而甲鱼总体重的计算一般是以饲料累计投饵量乘于往年各自的饲料转化率得出甲鱼现阶段的甲鱼总体重，而前期的转化率较后期好一点，一般多在1-1.1，时间可维持到养殖头三个月。第二类，按照每天甲鱼的摄食情况，参照甲鱼生长的阶段，决定甲鱼的投饵量。如果前一天甲鱼摄食良好，按照前一天的摄食量的2%-3.5%进行递增；如果前一天摄食略有残饵，按照前一天摄食量继续投喂；如果前一天剩料较多，当天投饵量可以按照前一天摄食量的80%进行试投喂。而外塘投喂量的设定除上述关键点外，还需关注当地的天气变化状况进行适当的调整，如遇暴雨天气食台上甲鱼基本未上台可适当延后投喂时间并减半甲鱼投喂量。甲鱼摄食时间的控制，水下团状投料摄食时间控制在半小时内，水上颗粒投料摄食时间控制在40分钟以内。
甲鱼投喂餐数及间隔时间段的设定。温室甲鱼养殖，在前期时可三餐投喂，投喂时间可以平均分配，例如将投喂时间确定在早上7点、下午3点、晚上11点。由于环境的限制，外塘养殖一天两餐的投喂方式，更加适合甲鱼的生长。由于早上水温及溶氧量较低，抑制了甲鱼的摄食欲望，一天的饲料投喂量一般可以按照晨少夕多的原则分配。外塘投喂时间，应根据池塘水温及环境来设定，在春季过冬后开食，水温并不是很高，开食温度通常在25摄氏度左右，选择中午12点前后按照一天一餐的方式进行投喂。盛夏时节，投喂时间一般选择在早上8点与下午6点左右投喂。从一天一餐到一天两餐的投喂过渡过程中，要求参照水温及天气的变化，逐渐的调整。
河蟹养殖过程中的十个常见问题
（1）河蟹暂养池多大面积为宜？
暂养池面积和养成面积比例一般为1：4～5。
（2）河蟹暂养池如何处理？
暂养池一般在10月底就要开始处理，有以下几个步骤：
A.消毒：建议用绿康露（1瓶用1～2亩），温度适宜可用生物方法，如黑金神+活菌王+藻健康+降解灵，也可选择制剂、菜籽饼。
B.解毒：5～7天后按3～4亩水体用1瓶解毒超爽即可。
C.栽草：解毒两天后即可栽种水草，一般先选择伊乐藻（俗称吃不败），水草的密度不宜太密，估计水草能养到占池子的70～80%为宜，同时用健草养螺宝促进水草生长，一桶可用3～4亩。
（3）暂养池蟹苗放养前后有哪些注意事项？
建议养殖户最好等水草扎了新根再计划购苗。放苗规格每斤100±20只，放苗密度根据目标产量、目标规格、养殖成活率、养殖技术水平而定。
放苗前3天用六控底健康+粒粒神（1+1用2～3亩）改底；放苗前8小时，用护苗露+纳米氧（2+1用4亩）全泼池泼洒；蟹苗到塘口后，最好渡2次水，放苗第2天用应激宁+降解灵（1+1用2亩）抗应激。
（4）暂养池早期如何管理？
定期肥水：建议每月肥水至少2次，按6～8亩用六抗培藻膏、酵素钙肥各10公斤，可另加黑金神1包，这样能有效控制青苔生长或不长青苔，水温高于10～12℃以上，可酌情投喂饵料。
（5）什么样的池塘更适宜养殖河蟹？
养殖河蟹的池塘，应选择交通便利、有电源、有好水源的位置，蟹塘应该有回型沟。因为有回型沟、有滩面，便于合理科学种植水草，河蟹根据生理状况，可以选择合适的位置隐藏。
（6）河蟹养成池如何科学种植水草？
A.回型沟里种伊乐藻，池塘水面四周可以种伊乐藻、苦草。养殖早期，河蟹一般放在回型沟里，伊乐藻为低温水草。
B.滩面上，建议最好用围网圈起来，合适时机再把它拆开，滩面上种轮叶黑藻，一行一行的，行距控制在2～3米（行距间可以种伊乐藻，高温时，伊乐藻浮起来，可以把伊乐藻捞起来，仅供大家参考）。
（7）养殖过程中，河蟹如何补钙？
饲料中的钙及水中的钙元素，远远不能满足河蟹生长对钙的需求。所以，养殖河蟹过程中必须经常补钙。
A.肥水时，选择六抗培藻膏+酵素钙肥（或特力钙），肥草时，选择健草养螺宝+特力钙。
B.河蟹开始蜕壳时（俗称报点），按6～8亩用六抗培藻膏、特力钙各5公斤；蜕壳高峰期，按2～3亩用离子对钙500g+降解灵1包，按4～6亩用纳米氧1瓶+特力钙1包；整个蜕壳期，可用离子对钙拌料投喂，每公斤饲料拌10～15g。
提示：希望广大养蟹户更加注重河蟹养殖过程中第一次蜕壳时的补钙，因为河蟹第一次蜕壳补钙、补能量至关重要，可以决定整个养殖过程中河蟹的回捕率（成活率）。
（8）养殖过程，如何有效防控蓝藻的发生？
养殖过程中出现蓝藻，大多数情况下是因为水草烂了，调水或改水不到位引发蓝藻，所以把养护水草是根本。另外，养殖过程中尽量不使用低档的生物肥，要经常使用菌种养护水质，如新活菌王、新生态、乳酸宝、黑金神等。
（9）养殖过程中，如何护理水草？
有些养殖户认为“水草长得好没必要护草”。其实不然，有可能过了一段时间后，水草根部变黄、变黑、烂根，水草叶面开始附着泥漫，以上现象主要原因是缺肥（草烂根还有另外一个原因就是水草太密、改底不到位）。没有足够的肥（营养），水草根部的活力就会下降，导致变黄、变黑、烂根，并且缺肥使得水草叶面光合作用减弱，容易附着泥漫、脏东西。建议定期使用黑金神+粉剂活菌王+藻健康+降解灵（1+2+1+1用8～10亩），定期使用健草养螺宝+粉剂活菌王（1+3用8～10亩），同时也可用新活菌王、乳酸宝。
（10）河蟹塘浑水如何处理？
A.杀虫：有虫的情况下，该杀就杀，包括较多的桡足类、枝角类、纤毛虫。
B.解毒：杀虫后用净水王或解毒超爽，1瓶用3～4亩。
C.肥水：黑金神+六抗培藻膏+特力钙，10kg+5kg+5kg用6～8亩。
D.护水：水恢复正常后，定期护水。
如何预防养殖过程中河蟹底板不干净现象
现在已是金秋季节，风吹稻浪，蟹香肥美，好一幅丰收喜悦的秋景图，很多蟹农脸上洋溢着灿烂的笑容，养出的河蟹给他们带来了可观效益，但也有一部分蟹农却怎么也开心不起来，究其原因，人家的河蟹金爪、白肚，青背，规格大、形象好、质量高，不用说，一定能卖个好价钱，河蟹经纪人抢着要，而他们塘口爬出的河蟹，身体不干净，爪子与底板布满铁锈一样的东西，发黄、发黑，即使用刷子等工器具处理也不易除净，附着力很强，河蟹虽然养大了，但由于底板发黑严重影响卖相，河蟹留在塘口无人问津，急坏了这些蟹农，造成这种现象的主要原因是河蟹养殖中后期，由于投喂量的增加，大量残饵、排泄物若未及时分解清除，底改不到位，水草死亡腐烂后造成底质酸化，腐蚀蟹壳而引发底板及爪子出现铁锈发黄、发黑现象，不仅外观不好看、而且影响河蟹的品质，进而影响河蟹的销售。
要防止出现这些现象，重点要做好预防工作：
一是在养殖期间，注重水草的生长，要经常使用氨基酸营养肥促进水草的生根发芽，防止水草死亡，特别是在夏季高温时，出现的少量水草死亡要及时打捞，并作解毒处理，如个别塘口，种草不是特别成功，水草不足部分可用水花生替代。
二是经常使用微生物制剂、底质改良剂，如“浓缩EM菌原露”、“复合枯草杆菌”等调节水质，活化底质，防止有害物质过高，底质酸败，定期使用生石灰，调节pH值，使pH值呈弱碱性。
三是尤其注意最后一次河蟹蜕壳前的底改，这是十分关键的技术措施，最好化学、生物底改双管齐下，加大底改用量与次数，快速、彻底分解酸败的有机物，活化池塘底部，确保河蟹最后一次脱壳在清澈的水质、清爽的底泥、干净的环境中完成，这样出塘河蟹一定清洁干净，为促销保收起到一个有力的推动作用，对已形成黄、黑底板蟹的塘口，可通过泼洒“甲壳净”来治疗。连用2~3次，注意休药期在20天以上，这样也可以对底板促净起到一定的改善作用。
