大闸蟹养殖户如何打好“肥水战役”第一枪


一、现状描述
早春螃蟹塘现状:
民间有谚语说,“三月青苔露绿头,四月青苔绿满江。”早春螃蟹池塘易长青苔,是因为池塘秋、冬季存有积水,开春没有排干,未进行清池、消毒,青苔的孢子大量存在于池底,一待水温适宜就开始萌发,早春肥水工作也没做好,致使水过清,阳光直接照射池底,池底的青苔孢子由于水温的回升和阳光的照射,很快的萌芽生长,也有由于外来水源带来青苔,进水后大量滋生。而青苔不仅会大量消耗水中的无机盐类,使水质更瘦,而且其本身的丝状体会阻碍螃蟹的爬行、摄食和蜕壳,对螃蟹养殖极为不利。另外它还会导致播种的节节高草籽发芽生长受阻,根系不牢,因此需要除掉青苔,保障水质清爽。
下面是我们肥水控青苔的案例:

时间:3月8日-9日,3月12日、
地点:排湖渔场
人物:武金阶、鄢桂树
现场询问与调查:通过对客户的实地走访和调查,确立除青苔方案,因客户前期使用过专杀青苔药,青苔有老化现象,但未完全脱落,为避免进一步生长起来,我们采取了泼洒3300+磷肥的技术方案。
二、处理过程与结果跟踪
1、武金阶下3300方案前后对比(14亩下1.5桶3300):
3月8日下方案前,边缘有明显青苔附着水底,检测水质指标:
PH7.2,氨氮0,亚盐0,藻类为绿藻1个/视野,透明度50厘米;用矿泉水瓶取水几乎为纯净水。
下方案后:
3月12日回访情况:青苔大大减少,水色略深带绿色,检测指标:
PH7.4,氨氮0,亚盐0,藻类为隐藻绿藻5个/视野,透明度40厘米,用矿泉水瓶取水发现颜色明显变绿。客户很满意。
2、鄢桂树下3300+磷肥方案情况(15亩下2桶3300,2包磷肥):
3月9日下方案前:
PH7.2,氨氮0,亚盐0,藻类隐藻1个/视野,透明度45厘米;
3月12日检测:
水色明显转绿,老化死亡的青苔下方案当天就大量飘起,客户打捞后基本上没有了,水质指标:PH7.6,氨氮0,亚盐0,藻类为绿藻隐藻6个/视野,透明度35厘米。客户较满意。
三、案例分析
为什么肥水可以去除青苔?是因为肥水后降低了池塘水质的透明度,使阳光不能直接照射池塘底部,阻碍了青苔孢子的发芽生长,另一方面,水体中藻类可以竞争青苔所需的养分,抑制青苔的生长。
早春水温偏低,多为10度左右,肥水不易达到预期效果,何况在下方案时还经过了阴天低温天气,但是经过了4天左右的时间,还是达到了预期的效果,各方面指标都有所好转,说明我们在早春肥水中,海联科3300抢占了先机。
早春螃蟹池塘相比鱼塘水质更瘦,更易长青苔,客户种植的水草正处于生根发芽的关键阶段,为避免青苔对水草生长的破坏,需要及时对青苔进行处理,而这个阶段肥水是最好的办法,因此很多客户抓住机会及时肥水,保障了水草的良好生长环境。
3300在低温肥水的功效上是显著的,正好应对早春瘦水的一系列问题,为全面养殖节奏的正式启动带来了帮助,不仅仅在螃蟹塘,在鱼塘及其他养殖品种上,都会起到积极的效果。
根据以上结果,我们建议大家:早春肥水易早易快,可以使用海联科3300(8亩水体/桶)配合高效磷肥3302(15亩水体/包)全池泼洒,及时肥水,为虾蟹养殖创造一个良好的生态环境。

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养殖户如何掌握规律防止大闸蟹逃跑



河蟹逃跑有一定规律。掌握规律采取相应的防范措施,能有效地防止养殖蟹逃逸。
蟹种在放养初期,因对新的水体环境不适应,纷纷沿蟹池四周乱爬,此时极易造成大量蟹种逃走。可以事先在蟹池中围出1~2亩水面进行短时间暂养,待蟹种适应新水体后,再放入蟹池。
蟹池中天然饵料缺乏,投喂饲料又严重不足时,河蟹会因索饵而逃逸,并可能造成河蟹互相残杀。可以在春季每亩蟹池投放活螺蛳200公斤,让其自然繁殖,供河蟹摄食。生长季节,加强投喂管理,日投喂2次,投喂量为存塘蟹体重的5%~10%。饲料以动物性饲料为主,植物性饲料为辅。
天气突然变化,特别是风雨交加等恶劣天气,易造成河蟹逃逸。应在天气变化前加深水位,雨后恢复原水位。
蟹池水草少,水质浓,透明度小,溶氧量低,不利于河蟹蜕壳生长,河蟹会为寻求适宜的环境而逃逸。为此,蟹池应保持有足够的水草,水草覆盖率稳定在40%以上。生长季节每2~3天换一次水,每15天泼洒一次生石灰,使池水溶氧量在4毫克/升以上,pH值7.5~8,透明度40~60厘米。
河蟹性腺发育成熟后,要进行生殖洄游,特别是霜降前后,刮西北大风或下雨时,河蟹活动频繁,纷纷沿池壁攀爬。此时防逃极为重要,要加固防逃设施,及时起捕成熟蟹。

河蟹养殖户如何科学清塘除隐患 打好基础保丰收



临近12月,多数河蟹养殖塘口正在清塘。最近客户问到关于清塘的问题,所以写这篇文章谈一下我对成蟹塘清塘的看法,有不合理之处请指正!
清塘“清”什么?——清掉对来年养殖不利的东西!1.野杂鱼;2.淤泥;3.病菌病毒寄生虫。围绕这三点思考:
1.杂鱼。选择主要成分是茶皂素的药物,比如熟知的20xx遇到一个苗塘杀野杂鱼,把茶籽饼浸出液连同渣滓一同泼到塘里,结果大量苗上草,有死亡。河蟹不是红细胞,茶皂素怎么对它有影响了呢?原因是这个塘的茶籽饼超出正常用量,同时没有浸泡完全的渣滓倒入塘里会持续产生茶皂素,茶籽饼渣在水里还会消耗大量溶氧。水产兽医书上有句话“药物和毒物的本质区别在于用量上”,用量大了,药物就变成毒物。提醒我们用药不要过量。
2.清淤——生石灰。通俗地理解生石灰清淤的原理:淤泥由残饵粪便以及死亡藻类,烂草等腐烂酸败形成,理解为是酸性的,生石灰的主要成分是氧化钙,氧化钙遇水变成氢氧化钙,氢氧化钙是强碱,那么淤泥是酸,石灰是碱,一酸一碱就叫酸碱中和,所以生石灰可以改良淤泥。同时,遇水后的生石灰变成了强碱氢氧化钙,氢氧化钙如果和空气中的二氧化碳接触,就会形成碳酸钙。碳酸钙不溶于水,所以用石灰结束晒塘时土壤上有很多灰白色碳酸钙小颗粒,上有很多细微的小孔,晒塘期间上面会繁殖菌种,这样的土壤是活的,有益于来年肥水。这也是刚开的新塘建议用石灰的原因:1.使土壤呈弱碱性;2.增加土壤微生物种群结构。
清塘时石灰泡几天呢?石灰的药效是7天。石灰水放掉后建议再打水稀释碱性。
生石灰清塘用量到底是多少?用量小,水体碱性达不到,细菌不足以杀死,淤泥没改良好。用量大了又担心碱性影响来年新栽伊乐藻的生长。讲一个小案例。一个塘口去年年底用了一亩(一米水深来算)三百多斤石灰,石灰泡了一周后放水,间隔几天再打水稀释碱性。今年栽草前,提前环沟加水放水,之后重新打水栽草,前期伊乐藻长势很好,坂田上水韭菜出芽也好。在这个案例中想说明的是,来年栽草前一定要过水,一亩三百多斤的石灰清塘不会影响水草生长。
建议生石灰用量在一亩(一米水深)250斤到300斤。用法是坂田上水好撑船,淤泥厚的老塘可以适当加量,石灰浆趁热泼浇,利用生石灰和水反应的高热量和强碱杀菌。下面补充一张图片,选自水产药物学书上的关于生石灰的简介。养殖不能死搬教条,但可以把理论作为参考。通过跟踪实践结果,这个用量是恰当的。
3.杀菌。上个图片写到生石灰的药理作用,遇水释放大量的热,生成氢氧化钙具有强碱性,可以迅速杀死细菌,寄生虫卵,害鱼,青苔等。
经常听客户说起,清塘杀菌要用敌百虫,菊酯,防止发病。敌百虫属于有机磷类杀虫药,菊酯属于菊酯类杀虫药,直接杀虫,不杀菌。我遇到过很多用了菊酯,敌百虫依然发病的塘口,每年春天放苗都有塘口因为清塘农药残留导致苗上岸,死亡的情况,也遇到很多不用农药清塘螃蟹依然不发病,养殖成功的客户。养殖涉及到天气,水体,苗种,管理,用药各个方面,我们不好一概而论。最近几年塘口越来越多,外河水越来越差,好多人讲现在敌百虫假了,虫子杀不掉。当真是药假了?还是一年年外河水农药残留积累使虫子产生抗药性了呢?家家户户年底用敌百虫、菊酯泡塘的水都是排放到同一条外河的,两个月后我们再把这条河里的水打上来放苗……从长远角度考虑,这种养殖习惯对我们是有利还是有害呢?那么对于已经用了菊酯、敌百虫的塘口,清塘需要注意什么?
1.旁边有育苗塘,慎重使用菊酯、敌百虫!
2.用菊酯、敌百虫泡塘的水放到外河前提前用鱼虾试水,多数外河都被承包养鱼了,防止泡塘的水对外河里的鱼有影响。
3.来年放苗栽草前,不要水打上来就直接放苗。一定要多过几次水。水打上来浸泡几天,让土壤里的残留浸到水里再排掉。
清塘杀菌也有人用漂白粉,也叫含氯石灰,有效成分是次氯酸钙,遇水后生成次氯酸,有很强的杀菌作用。也有人会用强氯精,二氧化氯,都属于氯制剂,原理大致相同。成蟹塘清塘用石灰比较普遍,既杀菌又改良土壤。年底干塘的时间尽量长,土壤长期暴晒能进一步氧化,直至土壤龟裂。
万丈高楼平地起,清塘类似于建房打基础,地基打得扎实,高楼才能安全稳固。养蟹也一样,基础细节做的不扎实,就会增加养殖风险。愿我们稳扎稳打,走好每一步!

大闸蟹养殖户如何预防河蟹性早熟



目前在河蟹养殖生产中,普遍存在着有20%~30%的河蟹性早熟现象,性成熟河蟹不再生长,规格一般在每只50~80克,商品价值极低;一旦遇到天气突变,可提前进行生殖洄游,洄捕率低;如继续饲养,死亡率极高,一般可达到80%左右。严重影响了河蟹养殖效益。
1、性成熟河蟹的特征是
(1)性成熟河蟹的雌蟹腹部已成团脐,雄蟹交接器变成坚硬骨质化的管状体,螯足绒毛稠密,且颜色较深,交接器变成坚硬骨质化的管状体。
(2)性成熟河蟹背部凹凸不平,颜色为墨绿色或青色。
(3)性成熟河蟹在肝区上可看到有两条紫色条状物且有卵粒,或有两条白色块状物即精巢。
2、形成性成熟河蟹的原因
(1)投喂的饵料过精,特别是前期投喂动物性饵料过多,使生性贪食的河蟹动物性饵料摄入过多,体内营养过剩,导致河蟹性成熟提前。
(2)有效积温增加。由于养殖水体小,水位浅,生长季节水温一直较高,水体积温过高,从而加速了河蟹性腺发育。
(3)放养密度不当,导致前期生长过快,性成熟提前。
(4)水体盐度偏高,刺激河蟹性腺发育。
(5)种质资源退化。随着养蟹规模的扩大,地区间引种的增多,南蟹北移、北蟹南移,加上人工繁殖长期不更新亲本,导致河蟹品种混杂、退化,生长缓慢,性成熟提前。
3、预防措施
(1)选用正宗长江水系中华绒螯蟹苗种,保持科学合理的放养密度。
(2)科学投饵。因水制宜,控制投饵量,特别要控制动物性饵料的投喂量。养殖前期饵料以植物性饵料为主,动物性饵料为辅。
(3)适当加大池塘水深,生长季节一般要求达到1.8米以上,高温季节多换水,最好用河道、湖泊内的水,以降低水温。
(4)养殖池内移栽覆盖率为50%左右的水草,以少阳光直射,降低河蟹生长的有效积温。
(5)生长季节蟹池每20天,泼洒一次生石灰、光合细菌、溴氯海茵等药物,消毒水体,降低水体有机质浓度,促进河蟹健康生长。

河蟹养殖户如何正确认识肥水,减少肥水误区



导读:随着“肥水养蟹”模式的盛行,肥水在河蟹养殖过程中也变得越来越重要,但是随之而来的由于肥水不当或者盲目追求肥水带来的后果也越来越严重,最直接的影响就是早期大量下肥后池塘中氨氮、亚硝酸盐等有害指标超标,影响螃蟹吃料,严重的直接导致蜕壳不遂现象的发生。那么,咱们到底该如何认识肥水,减少肥水误区呢?
一、肥水的好处
1、提高蟹塘溶氧,稳定水体环境;
2、给水体补充营养,减少应激反应;
3、促进吃料;
4、促进伊乐藻生长
5、预防青苔的发生
二、目前肥水存在的误区
1、下肥后水得快速变色,最好是茶色水;
目前大多数养殖朋友依然认为下肥后水的颜色得快速改变,其实水变肥的过程就是池塘藻类繁殖生长的过程,而水的颜色是由藻类的种类和多少来决定的,什么样的藻类所产生的水的颜色也是不一样的,这就证实了为什么有些塘口下了同样的肥料,而水的颜色却不一样,那是因为每个池塘的藻种都是不一样的;所以正确的认识应该是肥水后水色会慢慢变化(由淡到浓,由浅到深),而水的颜色是有藻种决定的;
附:河蟹池塘常见藻类对应的水的颜色:
2、有氨氮才代表水肥
在店里测水的时候很多客户都会问我们:我塘里有没有氨氮啊?没有氨氮水就不肥。其实,这是不对的,氨氮只能代表池塘中还有没有被藻类和水草吸收利用掉的氮肥,并不代表水的肥度,水的肥度是池塘中藻类多少的体现,藻类多,水就肥,藻类少,水就瘦;而且,池塘中需要的不单单是氮肥,对磷肥、钾肥,特别是碳肥的需求也是很大的,所以,肥水的时候应选择含氮量低(因为池塘经过多年的养殖是不缺乏基本的氮磷钾等肥料的),含碳量高的肥料,如:肥水肽Ⅲ。
3、肥水后水没变色继续大量肥水;
目前,大多数养殖朋友在养殖早期肥水后如果没有看到水色发生明显变化都会选择继续大量下肥,这样就会导致池塘氨氮、亚硝酸盐等有害指标严重超标,直接影响螃蟹蜕壳成功率,进而影响成活率;其实早期本身气温就低,藻类繁殖慢,肥效来的自然也就比较慢了。
4、腐殖酸钠也是肥水
很多养殖朋友一用腐殖酸钠类产品,水变黑色,褐色,就以为是水肥起来了,其实很多都是腐殖酸钠及染料的颜色,遮光,影响草生长,并不是藻类的颜色,塘内代谢速度减慢。
三、如何正确肥水
1、追求少量多次的原则;
肥水就像人吃饭一样,吃的多自然会撑的难受,甚至对胃产生很大的影响,而肥料下的多的话,短期内池塘的藻类和水草不可能完全吸收利用掉的,而吸收不掉的肥料最后都会变成垃圾甚至有毒有害物质,这就要求我们在肥水的时候遵循少量多次(10天左右补肥一次)的原则,只要保证水中有足够的营养供给即可。
2、勿使用含氮量高的肥料;
目前市面上大多数肥料中含氮量都比较高,肥水后池塘氨氮在短时间内会急剧升高,严重的可能导致池塘氨氮中毒,连续缺氧的情况下更会导致池塘亚硝酸盐超标中毒;其实目前大多数塘口都是不缺氮肥的,缺的是供藻类和水草光合作用的碳肥。
3、选择含氮量低营养全面的肥料;
化肥来得快,去的也快(营养不全面),且含氮量非常高;颗粒性的有机肥(如鸡粪、猪粪等),易生浮游动物、水生昆虫、臭底;而营养全面的可溶的有机肥没有以上不足,如肥水肽Ⅲ。
附:不合理肥水后产生的氨氮、亚硝酸盐的毒性分析:
氨氮的毒性:
氨氮的毒性与pH值是正相关的,也就是说pH值越高(一般高于8.6时),氨氮的毒性越大,pH值越低,氨氮的毒性越低,即一般在下午1-3点左右最容易导致氨氮中毒,因为pH值在下午1-3点是一天中最高的时候,此时一旦发现氨氮中毒(中毒症状:螃蟹爬边上岸、青虾游边死亡、螺蛳靠边等)的情况,应及时打水曝气,外泼“碧水安(加强型)+速解安(加强型)”解毒。
亚硝酸盐的毒性:
亚硝酸盐的毒性与pH值是负相关的,也就是说pH值越低(一般低于7.0时),亚硝酸盐的毒性越大,pH值越高,亚硝酸盐的毒性越低,即一般在后半夜到早上最容易出现亚硝酸盐中毒,因为pH值在后半夜到早上是一天中最低的时候,此时一旦发现亚硝酸盐中毒(中毒症状:螃蟹爬边活力差或螃蟹靠边后慢慢死亡、螃蟹蜕壳不遂等)的情况,应及时加开增氧机或干撒“底加氧(加强型)”增氧,大量换水,增氧是关键,外泼“碧水安(加强型)”解毒,降解亚硝酸盐毒性。

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