近年来，利用常规渔塘种植莲藕养殖黄鳝，一般每亩可收鲜藕800～1000千克，产鲜鱼150～200千克，产商品黄鳝40～60千克。采用此法，池塘中的莲藕有利于黄鳝自然繁殖，黄鳝可除虫增肥、疏松土壤，提高莲藕产量。莲藕能改良池塘底质和水质，为鱼类提供良好的生态环境，有利于鱼类健康生长。
一、池塘准备。
池塘面积2～5亩，平均水深1.2米，要求水源无污染，注、排水方便。按常规要求池塘栽植种藕，荷叶覆盖面积约占全池50%。放养前，每亩用生石灰180千克化水后全池泼洒，杀灭塘内野杂鱼和病原物。药效消失后每亩施有机肥1000千克，7天后投放鱼苗。
二、常规鱼种放养。
2～4月投放尾重100克以上的大规格鱼种，每亩放养400尾，其中鲢鱼占50%、鳙鱼占30%、异育银鲫占20%。不宜投放草食性鱼类，以防吃掉藕芽嫩叶等；忌投放肉食性的品种，以免与黄鳝争夺饵料而相互残杀。
三、鳝苗投放。
黄鳝苗在常规鱼种下塘20～30天后投放。所放鳝苗要求体色光亮、黏液丰富、活动力强、规格整齐。每亩投放规格25～30克的鳝苗20～30千克。投放前用3%食盐水浸泡消毒15～20分钟，连水带鳝倒入塘内。
四、饲养管理。
黄鳝主食蚯蚓、蝌蚪、小鱼等，每亩可投放麦穗鱼和泥鳅各10～15千克，利用其繁殖的幼鱼作为黄鳝的动物性饵料。投放鱼种的当天每亩施有机粪肥500千克。
夏季以施无机肥为主，头天上午每亩用过磷酸钙5千克，第二天上午每亩用尿素2千克，化水全池泼洒（忌用碳酸氢铵）。每10～15天施肥一次。
秋季及时摘去过多的浮叶和衰老的早生叶，以保持藕池通风透气。此时每亩藕池追施发酵腐熟的有机肥50～100千克。
除定期施肥培育水丝蚓等活体饵料外，每天必须定时投喂饲料，可用饼粕、玉米、麸皮、鱼粉、维生素添加剂等自制颗料饲料投喂。每日2次，投喂量以2小时内吃完为宜。
夏秋高温季节每周换水一次，排出部分老水，加注新水。发生缺氧浮头时迅速开启增氧机增氧，并及时加注新水。6月份起每3周对池水消毒一次，每亩用生石灰20千克或漂白粉1千克，化水全池泼洒。泼洒渔药要与施肥错开。
五、适时捕捞。
成鱼捕大留小，8月下旬起用大眼拉网将尾重1千克以上的成鱼捕出上市。黄鳝可采用鳝笼诱捕方法捕大留小，最后干塘捕净。黄鳝的捕捞在11月下旬开始，先将一个池角的泥土清出塘外，然后用双手依次逐块翻泥捕鳝，同时采收莲藕。
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藕田养殖黄鳝重防两虫
藕田养黄鳝，黄鳝的寄生虫如隐藏新棘头虫、水蛭等危害比较严重。
隐藏新棘头虫
虫体寄生于鳝肠后部，使鳝食欲下降，身体瘦弱，肛门红肿，大量寄生时使黄鳝出现自咬和挣扎现象，严重时引起肠穿孔使黄鳝死亡。中间宿主为劳氏剑水蚤、泥鳅。防治措施：（１）用生石灰（２０毫克／升水体）或强效杀虫灵（０．３毫克／升水体）杀灭中间宿主；（２）每５０公斤饲料拌阿苯达唑１克或肠虫清２５克，连喂６天，同时全田泼洒９０％晶体敌百虫溶液，使水体药物浓度呈０．２毫克／升；（３）将苦楝树根或果实２公斤打碎，加入１．５公斤三氯甲烷溶液，密封３天，去除过滤液，余下的混合物拌饲料１公斤喂黄鳝，连续喂６天。
水蛭
中华颈蛭、宽体金线蛭都能寄生于黄鳝的头部、鳃孔及体侧，大量寄生时引起黄鳝贫血，继发感染水霉病和细菌性疾病，造成黄鳝死亡。防治措施：（１）鳝种用１０毫克／升硫酸铜溶液浸泡１０～１５分钟，或用３％食盐水浸泡５～１０分钟；（２）全田泼洒９０％晶体敌百虫溶液，使水体药物浓度呈０．５毫克／升，２４小时后换水，连用３天；（３）将干枯的丝瓜络浸入鲜猪血中，待猪血凝固后放入藕田入水口处诱捕水蛭，１～２小时后取出丝瓜络，依此反复捕蛭。
黄鳝泥鳅的藕田生态高效混养
近年来，江苏省滨海县为提高种养效益，在莲藕塘中混养黄蟮、泥鳅，先后推广生态高效混养面积2200多亩（1亩=667平方米，下同），平均亩产莲藕3000千克、黄鳝600千克、泥鳅500千克。这种种养结合的高效生态农业模式，可以改善藕田生态环境，延长莲藕种植年限，提高莲藕品质，减少病虫危害，增加黄鳝、泥鳅养殖收入，经济效益、生态效益、社会效益显著。
1．藕田建设
选择水源充足、无污染、排灌方便、土质疏松田块，单田面积以１．5～2亩为宜。田块四周开挖宽1～2米，深0．4～0．5米的围沟，围沟四周或四角设4个坑池，每个坑池面积8～10平方米为宜，坑深0．8米，坑底铺肥田泥0．3米；田中开挖数条纵横沟，沟宽0．5米，深0．4米，呈“井”字形并与围沟与坑池相通，沟坑面积可占藕田面积的15%～20%；沟坑内设若干管子、竹筒、砖隙等作黄鳝、泥鳅隐蔽栖息的鱼巢，田块四周应用砖石砌壁，防止鳝、鳅逃逸。
莲藕发芽前，每亩用新鲜生石灰70千克清田消毒，按常规进行莲藕栽培。鳝种、鳅种放养前10天左右，沟、坑内每亩施腐熟禽畜粪250～300千克，注水30厘米，以繁殖浮游生物供鳝、鳅种摄食。
2．鳝鳅放养
放养鳝种规格以每尾30～40克为宜，于5月中下旬、水温高于15℃时，选择晴天放入藕田坑池中，每平方米放养0．2～0．3千克，投放前用4%食盐水浸洗消毒。泥鳅规格以60～80尾／千克，投放量为鳝种的40%左右。
3．饲料投喂
藕田坑边设置食台，投喂饵料应在傍晚进行。气温、气压较低时适当少投，天气晴好、气温较高时多投，一般以第2天早上不留残饵为宜。饵料主要以自培蚯蚓为主，投饲量占黄鳝体重的4%～6%。投喂时先将蚯蚓在燃烧的稻草上轻微过火，以提高黄鳝食欲。蚯蚓短缺时可投喂蝌蚪、蝇蛆、螺蛳肉、小杂鱼虾等，辅以米饭、面条、瓜果皮等植物性饲料。5—10月，可在沟坑上方挂几盏3～8瓦的节能黑光灯，晚间开灯诱集昆虫，供作黄鳝饵料。泥鳅主要摄食黄鳝残留饲料、粪便及藕田中的天然饵料。
4．日常管理
一是每天早晚各巡田一次，观察鳝、鳅和莲藕的生长情况。二是水位调节则偏重于莲藕生长需要，雨天及时排水，严防水蛇、田鼠、家禽等进入藕田。三是应及时摘除过多的莲藕浮叶和衰老早生叶，保持藕田通风透光。四是在整个种养过程中最好保持微流水状态，流速太大容易造成黄鳝逆水游泳，消耗体力。五是夏季应每10～15天换水1次，一般选择晴天下午换水，进水水温和藕田水温相差不宜超过2℃。六是夏季可在围沟和坑池中放养适量水葫芦、水花生等水生植物以降低水温。水草放入前可用100毫克／升高锰酸钾溶液浸泡半小时消毒。
5．疾病防治
藕田鳝、鳅混养因放养密度小，鳝、鳅的发病率较低。一般可以采取以下防病措施：一是可在莲藕田中放养数只蟾蜍，利用其分泌的蟾酥，达到杀菌防病目的。二是水蛭较多藕田，可采用石灰水泼洒和猪血诱捕加以控制。三是保证饵料清洁新鲜，定期在饵料中适量添加保肝宁、利骨散、大蒜素等，以增强鳝、鳅抗病力。
6．适期采收
8月份，一般为青莲藕主要采收期。从10月初开始陆续起捕黄鳝和泥鳅上市，至12月底捕完。枯莲藕可采至翌年4月底，期间可结合翻土收获莲藕，收捕全部黄鳝、泥鳅。
池塘里常规鱼黄鳝高产高效综合养殖新模式
在主养鲢鳙草鱼的池塘中，同时设置专用网箱养殖（或暂养）黄鳝，每亩可产商品鱼和黄鳝各500公斤，纯利万元以上，是充分利用水体，大幅度提高经济效益的良好综合养殖新模式。
1、池塘条件和消毒
池塘面积5～10亩，保水深2～2.5米，光照充足，环境安静，水量充沛，水质良好，进排水方便，池底较平坦。鱼鳝放养前要用生石灰彻底清塘消毒，杀灭病虫害。用量是：干池（池底水深约10厘米）每亩75公斤化水全池遍洒；或带水（按1米水深计）每亩150公斤化水全池泼洒。7～10天后投放鱼种。
2、网箱设置和水草移植
池塘设置网箱，每只网箱面积15～20平方米，但网箱总面积不超过池塘总水面的20%。网箱的设置有两种形式：即固定式和自动升降式。网箱成排排列，两排为一组，两排之间是投饲管理的人行“桥”，上“桥”处为看守棚。固定式采用长竹木桩打入池底，每个网箱四个桩，相邻的网箱可共用木桩，木桩要求粗而牢，入泥深而稳，高出正常水面80～100厘米。桩排列整齐，纵横都各在同一直线上，桩与桩间还可用尼龙绳相连，并向箱外端拉纤绳固定，使桩更加稳固。网箱四角绳头各稳系木桩，并拉紧张开网箱，使网箱上缘高出水面60厘米以上防逃。自动升降式是以油桶等浮力大的物体代替木桩，并按网箱大小用钢筋角铁或竹木材料水平固定框架，网箱四角绳头系于架上的竖桩。自动升降式网箱能够随水位自动升降，暴雨和洪涝对其防逃效果几乎没有影响。另外，这种方式不仅可以在两排箱之间搭人行管理桥，还便于在箱的四周全部搭上人行桥，为多设饲料台投饲、观察黄鳝以及其他操作提供十分便利的条件，但造价比固定式稍高。网箱中移入水草的品种以水花生最为理想，它能起到防暑降温、净化水质、支撑鳝体和提供优良栖息场所的作用。在长江中下游，每年3、4月份就可从野外收集水花生种源移入网箱培植。网箱中水草占80%以上水面，水草生长繁密后才能放养鳝苗。
3、苗种放养
池塘中的鱼种在冬春放养，宜早不宜迟。每亩放养白鲢尾重0.2～0.25公斤的150尾、尾重0.075～0.13公斤的300尾，鳙鱼尾重0.2～0.25公斤的100尾，草鱼尾重0.2～0.25公斤的180尾，团头鲂尾重0.05公斤的30尾，鲫鱼尾重0.025公斤的100尾。另外，还可增加套养部分夏花鱼苗培育鱼种。鳝苗的放养因目的不同，放养时间有早晚。如考虑生长增重和季节差价双重效益的，放养时间3～4月份即需开始，放养早，生长时间长，增重量大；如只是为了赚取季节差价，不图增重，那么冬前的秋季投苗暂养亦可。网箱中黄鳝放养密度每平方米2～10公斤。如考虑双重目的的，放养密度要小，冬季暂养放养密度可大；有技术经验放养密度可大，反之放养量应减少。黄鳝苗种的放养必须严把苗种质量、大小分养和放养前浸泡消毒“三关”。
4、饲料投喂
鱼类的饲料是配合饲料、菜饼和草类；黄鳝的饲料主要是配合饲料和蚯蚓、小杂鱼虾、鲜鱼肉、螺蚌肉、畜禽肝肠肺等鲜活饵料。要求饲料新鲜，营养丰富，大小适口，在饲料台上投喂（网箱中黄鳝的饲料台每2～5平方米设一个，用网布、竹片做成“板罾”式，每个长宽60～40厘米的长方形或正方形，沉于网箱边缘底部）。鱼类投饲上下午各一次，黄鳝傍晚喂食一次即可。天气晴，水温适宜（鱼类18～32℃、黄鳝21～28℃），水质好，个体大，吃食旺，饲料多投，否则喂食量应减少。
5、施肥和水质管理
施肥的原则是重施基肥，巧施追肥，以有机肥为主，化肥为辅。池塘彻底消毒后3天，按每亩施发酵后的有机肥300～400公斤作基肥，养殖过程中常施发酵后的有机肥作追肥，使池水保持“肥、活、嫩、爽”，透明度30厘米左右，不发生鱼类重浮头。15～20天洗刷一次网箱四周，使箱内外水体能够充分交换，黄鳝就可适应。池塘水质不良应科学开启增氧机或换注新水。
6、病害防除
鱼类和黄鳝病害防除应采取常规的综合措施，即放养前池塘彻底消毒，选养体质健壮的苗种，苗种放养时浸洗消毒，饲料中经常添加消炎杀菌灭虫的药物，每隔20天左右池塘用生石灰（或漂白粉）和敌百虫交替遍洒一次。鱼类常见病是烂鳃、肠炎、赤皮和暴发性细菌病，黄鳝常见病是肠炎、赤皮病，要及时预防，发现有病及时对症下药治疗。
7、池塘巡查
每天早晚巡塘，观察鱼类和黄鳝活动情况，防止鱼类浮头泛塘。经常查看网箱是否破损和木桩绳索的稳固性，防止畜禽鼠鸟等为害。
黄鳝养殖技术
养殖黄鳝前需先选地建池，然后对池塘进行消毒后放入鱼苗，根据养殖数量及养殖条件控制好养殖密度，前期每天傍晚适当投喂饲料，两周左右后每天投喂三次左右，保证营养充足，最后观察水质情况，定期换水，保证水质清新干净即可。
养殖一亩黄鳝多少成本？
一亩黄鳝养殖池建池费用13000元，需中等规格(条重30～50克)种苗1000～1300公斤，以每公斤15～20元计算，需花成本约20000元。经5～8个月的饲养体重可增加3～5倍，一亩可以增重3000公斤，按每增重1公斤黄鳝的饲料成本8元计(实际上大量采用蝇蛆蚯蚓等要不了这么多)则需花费饲料成本24000元，药物及其它开支计6000元，一亩黄鳝养殖投资总成本为63000元。
养殖一亩黄鳝多少利润？
养殖一亩黄鳝可获得大规格黄鳝(条重100克以上)4000公斤，其实一亩田能出多少斤黄鳝主要还是和养殖方式有很大的关系，但由于黄鳝不易发病且生长快，因此在产量方面还是有一定的保证的。按冬春季市场收购大规格黄鳝的中等价格(每公斤40元)计算则可收入160000元，养殖一亩黄鳝的利润为160000元-63000元=97000元。
黄鳝养殖技术要点
鳝鱼肉味鲜美、营养丰富，有“赛人参”之说，同时它的药用价值也很高，在养殖品种中越来越被人们重视，价格居高不下。现将养殖技术要点介绍如下：
一、鳝鱼池的建造
1.水泥池
面积以30平方米～50平方米为宜，池面和底部要打磨光滑，以免鳝鱼在活动中擦伤皮肤造成各种细菌、病毒的感染，池子顶端应高出水位30厘米左右，并设置自然溢水口，出水口用网片固定以免黄鳝逃跑。水泥池养鳝分有土和无土两种养殖方式，这两种方式都要栽种水花生或水葫芦，在炎热季节起调节水温和供鳝鱼休息之用，可全池种满只留小部分投食口。若是有土养殖以铺20厘米～30厘米泥土为宜，泥层以上水位保持在20厘米～25厘米为宜，水过深则鳝鱼在活动中要消耗过多的能量，过浅则水体易浑浊且水温变化大；若是无土养殖水位保持在30厘米～40厘米为宜，该养殖模式的优越性在于水体消毒效果好，而有土养殖，消毒时药力较难作用到泥土中、底部，且易滋长各种寄生虫及其中间寄主，如蚂蟥、扁叶螺、椎实螺等。
2.稻田养殖
先把稻田泥土挖开，埋上网箱后再把泥土放回网箱里，把网箱四角固定住，栽上水花生或水葫芦，面积以20平方米～30平方米为宜。在网箱里不宜种植水稻等根系粗糙、发达的作物，因鳝鱼有钻土习惯，易擦伤表皮。
3.各种池塘、湖泊、水库插网养殖
即网箱无土养殖，面积以15平方米～20平方米为宜，这样便于消毒、治病，发病时可直接把网箱和鱼一起放到大的消毒容器里。网箱里也要培育水花生或水葫芦等水生植物，供鳝鱼休息。
以上各种养殖模式面积不宜过大，过大则易在养殖过程中造成鳝鱼大小差异增大，不利生长。
二、选种
应选黄色且黑斑点大而密的鳝种，此种鳝种长得最快；黄色、斑点小且不规则的长得一般；黄黑色的长得较慢；而乌黑或青黑色的长得最慢，但这种苗相对较凶猛。
在选择种苗时，应注意不选有伤、电打、钓、套的苗种，而选健康、活力强、逆水游动能力强、轻轻触其尾端反应迅速的苗种。选种时应选大小规格一致的苗种，因鳝鱼有互相残食现象，特别是在饵料不足时极易发生。
三、水温、ph值对鳝鱼的影响
黄鳝对水温的变化十分敏感，适宜生长水温为15℃～30℃，28℃时活动力最强、生长快、饵料利用率高。在这段时间要注意饲料的投喂，让鳝鱼吃饱。当水温低于15℃时黄鳝不摄食，进入冬眠状态。所以在江北地带，4月份水温不稳定时，不要往池里加水和投饵诱鳝鱼出洞，以免水温度变化大造成鳝鱼疾病。鳝鱼可采用湿法越冬，其方法是：先把水放干，保持土层湿，天冷和下雪时可加一层稻草或干草等保温，防止结冰；也可采用深水越冬法，但有个缺点，第二年天气变暖时鳝鱼活动能力增强会出洞寻找食物，但该法由于此时天气、水温尚不稳定鳝鱼易患感冒等疾病。
pH值也叫即酸碱度。在饲养过程中，如果溶氧不足，氧化过程受抑制，饵料残渣、有机物、排泄物等逐渐积累，分解不充分，就会积存有机酸而使pH值下降，影响鳝鱼的生长，所以在养殖过程中要注意换新鲜、干净的水，因鳝鱼喜欢干净的水质，平时要注意经常换水和测定pH值，鳝鱼一般适宜生活在中性或弱酸性水域里(pH值在6.5～7.2之间)，换水时要注意天气和水温，每次换水以3厘米～5厘米为宜，宜先慢慢放入新鲜水后再慢慢排放老水。发病季节也应照此处理。因换水过快，易造成温差大，从而使鳝鱼感冒。
四、鱼池管理
1.在鱼苗放养前进行鱼池消毒
消毒时间应定在鱼苗放养以前的10天左右，因过晚可能鱼池留有残毒，过早易重新滋生细菌。在消毒时池水保持5厘米～6厘米高，用90克／平方米～120／平方米的生石灰消毒。消毒后的第二天最好用耙把泥和石灰乳搅合一遍，使其充分发挥作用，消毒时每隔1天～2天入放新水，排出旧水。
2.鱼苗的消毒和放养
放养前为了测定鱼池是否留有残毒，可用5厘米～10厘米的鳙鱼或鲢鱼苗按2尾／平方米～3尾／平方米作“试水鱼”，如鱼活动正常则毒性已消失，反之则应推迟放养。放养前对鱼苗消毒采用食盐3%～5%浓度浸洗10分钟～15分钟，或2ppm～5ppm的高锰酸钾，可消除部分的病原和寄生虫，增加抗病力。消毒时最好在阴凉处进行，避免阳光曝晒，时间可视鳝鱼苗的体质适当增减，以看苗是否出现不正常情况来判定，消毒后改放入清水中暂养以备放养，放养时要按规格大小分池，以免相互残杀。还要注意暂养池的水温应和大鱼池(即放养池)的水温相当，两者温差以不大于3℃为宜，如相差较大，应适当调节水温。
3.饲养管理与生长
鳝鱼下池一周左右开始加入部分新水，以后隔2天～3天加水1次，每次以3厘米～5厘米为宜，使水位保持在25厘米左右，夏天天热时可适当增加换水次数，以每次放排3厘米～5厘米为宜，以免造成温差过大。
每天坚持巡池，发现生病的鳝鱼及时捞出分析病因(病鱼一般不进洞、游浮在水面)。坚持精养，投喂做到定时、定点、定质、定量。平时疾病预防可用1PPM漂白粉或敌百虫0.2PPM全池泼洒(90%晶体型)，防病药物应多备几个品种，经常更换，以免病原体产生抗药性。
鳝鱼的生长快慢与饵料的营养成份、种类及质量有很大关系，在传统养殖中使用小鱼、小虾、蚯蚓、河蚌、田螺等，新鲜度难以保证，容易酸败变质鳝鱼易得病。营养物质相对单一，基本是以蛋白质为主，而这引进野杂鱼等的蛋白质含量也不高。鳝鱼的消化器官较弱，不易酸败变质鳝鱼易得病。营养物质相对单一，基本是以蛋白质为主，而这些野杂鱼等的蛋白质含量也不高。鳝鱼的消化器官较弱，不易消化吸收，不适宜鳝鱼的生长要求。特别是冰鲜鱼、蚌更不易消化吸收，且极易造成肠炎病。而喂蚯蚓则易发生各种寄生虫病。因蚯蚓生活在潮湿、肥沃的土壤中，而各种寄生虫也喜欢在这种环境里繁殖产卵，蚯蚓成了中间接感染鳝鱼。为了提高经济效益应选择较大规格的鳝苗，以达到当年上市的目的，因此鳝鱼应选择投喂营养全面且易消化吸收的全价配合饲料。目前市场上有三种类型的黄鳝配合饲料，即粉料、颗粒料及膨化料，粉料与颗粒料都不可避免地存在容易散失、污染水质、不易观察摄食情况，等缺点，而膨化饲料浮水性好、水中稳定性高、污染水质程度轻、易观察摄食情况，且膨化料在膨化加工过程中经高温灭菌，不携带病菌，是养殖饲料中的首选品。养殖户应选择好的饲料厂家及知名品牌，以保证产品质量，目前市场上的“银祥牌”“福星牌”的黄鳝膨化饲料已为广大养殖户所认可。
五、主要疾病及其治疗
1.出血病
病因不明，属败血性质，喂蚯蚓的鳝鱼较易发生此病，因寄生虫病极易继发出血病和肠炎。
(1)症状：口腔内有血样液体，倒提会流出，死亡后更明显。体表布满大小不一出血点，以腹部尤为明显，肛门红肿，外翻出血，病鱼经常浮出水面深呼吸，湖北当地养殖户称为“竖桩”，不停打圈翻动，剖开肚皮，可见肝出血肿大，脾肿大呈紫色，直肠出血。
(2)治疗A、呋喃唑酮0.2ppm～0.35ppm全池泼洒(采用呋喃唑酮原粉)。B.内服氟哌酸5克／100公斤鱼，拌料。C.烟叶30厘米／亩水深，用250克温水浸泡5小时～8小时全池泼洒。D.红霉素25万单位浸洗病鳝。以上A、B可同时使用，A和C隔天交替使用，连用3天～5天。
2.赤皮病
(1)症状：病鱼行动缓慢无力，全天将头伸出水面，局部出血发炎，有红斑块，腹部居多，严重的表皮腐烂，肠道充血发炎，与出血病区别在于不会打圈。
(2)治疗 A.1ppm漂白粉溶液全池泼洒连用3天。B.红霉素浸洗病鳝。
3.肠炎
主要是投喂腐败变质的冰鱼蚌或由于投喂不足，过度饥饿引起。
（1）症状：活动迟缓，不摄食，体色青黑，消瘦，肠道充血，有黄色粘液流出，肛门红肿突出，严重发紫。
（2）治疗：平时每100公斤鱼用大蒜素或辣蓼5公斤预防。每100公斤鳝鱼加薄荷3公斤～4公斤煮水泼洒1次／7天～10天。
治疗时每百公斤鱼用：
A.人用十滴水20毫升拌料。
B.磺胺呱10克×3天拌料。
C.氟哌酸5克×3天～5天拌料。
4.毛细线虫、棘头虫病 喂蚯蚓的大部分会发生，为白色细长虫子，易引起肠炎。
(1)治疗：A.90%晶体敌百虫0.5ppm～0.7ppm溶液全池泼洒，泼洒时应准备充足水源，因鳝鱼对敌百虫非常敏感，用量不当全池死亡，敌百虫禁内服。
B.每50公斤鳝用左旋咪唑5克～7.5克×6天内服或丙硫咪唑同量。
C.硫酸铜＋硫酸亚铁(5∶2)0.7ppm合剂全池泼洒杀灭寄生虫。
5.锥体虫病
易引起贫血、大头。用药同(4)可同量浸泡。
6.烂尾病
主要是饵料不足，同类残食或自残，将鱼捞起用红霉素浸洗或1ppm漂白粉泼洒。
7.昏迷症
主要由于天气炎热气温高、水浅造成，可加入量清水把鲜蚌肉切碎撒入池中，或鲜葫芦瓜切碎撒入。
8.感冒
水温或高或低，或者突然大量换水，引起鱼体机能紊乱、死亡，保持水位，合理换水。
9.发烧
主要密度大，天气热，鱼体分泌物在水中过多、耗氧、水质不干净，饵料残渣或小鱼、蚌肉未吃完没捞出发臭。防治方法有A换水；B用0.7ppm硫酸酮泼洒或25公斤水30万单位青霉素泼洒。
黄鳝养殖－稻田养殖技术
稻田养殖黄鳝，黄鳝可摄食水生昆虫及幼虫，有利于水稻生长，水稻本身也为黄鳝栖息创造了条件，互生互利，既提高了水稻的产量，也收获了一定数量的黄鳝，综合效益显著，是实现农业增收、农民致富的又一途径。
稻田的选择
应选择水源充足、水质良好、无污染、排灌自如、旱涝保收，且通风、透光、保水性能好，弱酸性土质的田块。
稻鱼工程建议
①加高加宽加固田埂
一般田埂应大于0.4米宽，并高出田面0.5米以上。田埂夯实不漏水，并在田块排水口用密眼铁丝网罩好；
②平整田块
在四周开挖宽、深0.4—0.5米的排水沟，田内再开数条纵横沟，宽、深0.3—0.4米，沟与沟相通，形成“井”字状，沟占稻田面积的8％—10％；
③翻耕、暴晒、打碎泥土后，每亩施腐熟发酵的猪、牛粪800—1200公斤作基肥，均匀撒于田块中，3月底4月初，排水沟放50—100公斤鸡粪，注水深0.3米，繁殖大型浮游动物供黄鳝摄食。
水稻栽培要求
选择高产、优质、耐肥、抗倒伏的水稻品种，株行距20厘米×26厘米。
鳝种放养
一般每亩放养30—50克／尾的鳝种8000—1000尾，并套养5％的泥鳅。泥鳅上下窜游可增加水中溶氧，也可防止黄鳝相互缠绕。放养时水温差不要太大，切勿用冷水冲洗鳝种，以防“感冒”。用3％—5％食盐水浸泡鳝种5—10分钟，以杀灭体表病菌及寄生虫。
饲养管理
初养阶段，可在傍晚投饵，以后逐渐提早投饲时间，经过1—2星期驯化，即可形成每日上午9时、下午2时、傍晚6时的集群摄食习惯。每次投喂根据天气、水温及残饵多少灵活掌握，一般为其体重的5％左右。5—7天投喂一次，投喂量为30％—50％。把活饵放入排水沟，并搭配一些蔬菜、麦麸等。动物性饵料一次不可投喂太多。高温季节加深水位15厘米左右，以利于黄鳝生长。
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黄鳝养殖技术浅析
近年来黄鳝养殖已经发展成为一个较为成熟的品种，黄鳝也是大众消费餐桌上常见的水产品，有着市场的基础，也使得黄鳝养殖技术和规模得到了长足的发展，据悉，目前主流的黄鳝养殖技术分为：网箱黄鳝养殖、水泥池黄鳝养殖、土池防渗膜养殖模式。其中由于黄鳝网箱养殖占用水体的空间小、利用率大、养殖周期短、见效快等特点，近年来发展规模尤为突出，逐步形成规模化和集约化的发展模式。在养殖的效益方面，网箱养殖每亩的盈利可达18000元左右，遇到市场行情较佳的年份收益更高。
在黄鳝的养殖技术方面，养殖户最关心的还是黄鳝苗种、如何防病及如何提高黄鳝养殖的产量的问题。在网箱养殖黄鳝的模式下，产量跟黄鳝苗的质量、规格及放养的密度有着密不可分的关系。据悉，黄鳝苗种规格以平均每条40g左右为佳，每平方米网箱面积投放1.1千克左右的黄鳝苗种。黄鳝苗种过小影响养殖的周期，苗种过大性价比较差。
在黄鳝养殖过程中的防病问题，需要做到提前预防，在黄鳝刚放入网箱的时候，就需要做好一些疾病的预防措施。另外黄鳝进入网箱后的15天内是尤为关键的时间，需要做好幼鳝的训食工作，黄鳝训食没有做好，黄鳝苗种的死亡率就相对较高，影响黄鳝的整体的产量，这一阶段就是做好幼鳝的环境适应。具体的驯化方法为：黄鳝苗种进入网箱之后的3天内不投喂饲料，使幼鳝体内的残留食物得以全部消化，空腹，然后黄鳝处于饥饿的状态，在这种状态下，夜间投喂黄鳝喜食的蚯蚓、小杂鱼及动物内脏等，投喂量为其体重的1%。然后投喂的时间逐步改为早上和傍晚各一次，投喂量也可以视具体的吃食情况逐步增加到黄鳝体重的4%。
