俗话说“蟹大小，看水草”。在养殖成蟹水体中种植水草，一是作为河蟹天然优质的植物性饲料；二是为河蟹提供栖息和蜕壳的隐蔽志气，不容易被敌害发现，减少相互残杀；三是水生植物的光合作用，能增加水中溶解氧，并吸收水体中的有机质，防止水质出现富营养化，同时可以起到净化水质作用，保持水质清新，改善水体环境；四是在高温季节水生植物起到遮阴作用，保持水质清新，有利河蟹的快速生长。
栽种水生植物品种要多样化，最好沉水，挺水植物及漂浮植物相互结合，以适合河蟹多方面的需求。沉水植物可选苦草、轮叶黑藻、伊乐藻等，挺水植物如芦苇、茭白草等，漂浮植物如浮萍等。养蟹水域栽植水草面积占水面面积的50%-60%，夏季6-8月份是河蟹摄食水草的高峰期，应密切注意，既要保证河蟹的吃食利用，又要有较高的存储量，不够时要采取措施补足水草。建议全塘泼洒“蟹草活绿肽”或者“草藻双效营养液”以利于新栽草的生根及生长。
水草切忌补充太多，因为晚上水草呼吸需要消耗大量的水中溶氧，易导致大量病菌的滋生，诱发河蟹的病毒。水草过多时，尤其是类似伊乐藻的单一品种过多极易引起底层水体不流动，而导致底层水变坏，应及时减少水草，疏通水道，改善蟹塘水质，否则易发生黑鳃、水肿等病。
在6-8月份，许多养殖户使用杀虫剂、硫酸铜逐渐增多，易导致水草出现变黄萎缩、腐败等，此时需要及时使用“绿能NC-P”（6亩.米/瓶）或“三联解毒素（3亩.米/瓶）”来缓解水体毒性。第二天使用“蟹草活绿肽（3亩.米/瓶）”最好在第四天补充一次效果更佳。
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为什么螃蟹养殖池必须种植水生植物？
成蟹池种植水生植物有以下优点：
(1)作为成蟹的天然饵料，以弥补人工饵料的不足。
人工饵料中往往缺乏维生素等活性物质，而天然饵料中就包含大量活性物质。河蟹摄食水生植物后，不仅利用了天然饵料，而且可以充分发挥人工饵料的生产潜力。此外水生植物大量生长，还能招引一批昆虫、小鱼、小虾前来栖息，又为河蟹提供了优质的天然动物性饵料。
(2)净化水质，增加溶氧。
河蟹在肥水中生长慢，且易患病。池塘中种植大最水生植物，可吸收水中大量营养盐类，使水转清。同时，也可通过水生植物的光合作用产生大量氧气，这就加速了水中有机物的氧化分解，有利于净化水质，保持水质清新，促进河蟹在清水中迅速生长。
(3)为河蟹提供栖息和蜕壳的生态环境，防止逃逸，提高了成活率和回捕率。
池塘水体小，河蟹放养密度大，这就容易造成河蟹在蜕壳时被其它河蟹所残杀，影响成活率；也容易因生态条件不良，缺乏隐蔽物而逃逸，影响回捕率。池塘种植大量水生植物后，就为河蟹提供了隐蔽、蜕壳、逃避敌害和栖居的良好场所。据观察，河蟹最喜欢在水草丛中蜕壳。在水草丛中既有浅水遮光的环境，又有安静隐蔽的场所，而且大量的水生植物将池塘水体分隔成无数的小空间，也立体利用了池塘水体，为河蟹提供了良好的栖居环境，大大提高河蟹的成活率和回捕率。
(4)提高河蟹的品质。
池塘中如无水生植物，河蟹主要生活在池底淤泥中，并以淤泥中的腐殖质为主食，致使河蟹背甲、步足呈黑色，腹部具黑褐色水锈，肉质较松散，价格下降。而池塘中具大量水生植物，河蟹则主要在水生植物丛中生活，并以水生植物为主食，其背甲呈青绿色，腹部白色，肌肉硬结，品质和价格与湖泊养殖河蟹相近似。
(5)夏秋季节防止了水温过高。
水温超过30℃对河蟹生长不利。池中种植水生植物，就起了遮荫作用，水温就不易上升，有利于河蟹生长。
(6)消浪护坡，防止池埂坍塌。
池塘种植大批水生植物，分隔了水体，防止池水风浪过大，保护了池坡。
(7)水生植物可供人类或鱼类等食用。
种植的水生经济作物如水稻、茭白、菱、水蕹菜可供人类食用，过多的水草也是草食性鱼类、畜禽类良好的饵料。
通常在池塘四周种植茭白、蒲草等挺水植物，在池中种植菱、芡实等浮叶植物或水蕹菜、水葫芦等漂浮植物或菹草、眼子菜等沉水植物，在蟹岛上种植水稻、慈姑、荸荠等经济作物。一般水生植物在池塘中覆盖面积达2／3左右。
河蟹养殖前期池塘改底的重要性
去年安徽当涂地区河蟹行情差，养殖户为了节约成本，使用菜饼、猪粪及鸡粪肥水导致水中浮游动物大量繁殖，浮游动物大量摄食水中藻类，水体产氧量低下。大量有机质在池底分解耗氧，进一步影响了池塘溶氧量，形成恶性循环。
最近气温极速上升，老塘底泥中去年残存的残饵粪便和腐烂的水草等开始发酵腐败，消耗池底的溶氧，使池底呈亚缺氧状态，水体中未被及时利用的N逐步转化成氨氮和亚硝酸盐。亚硝酸盐氨氮居高不下。
长期处于亚缺氧状态，池底有害菌滋生，随着气温进一步上升有害菌大量繁殖，养殖动物生活在这种环境下极易发病。
一般这种池塘水草生长缓慢青苔少，自净能力差。下风口有大量油膜泡沫漂浮，底泥上有大量水蚯蚓蠕动。如不是肥料使用不当，极有可能是底质“过肥”导致。
前期改底底部有机质被分解为小分子无毒营养盐更易被藻类水草吸收利用，这样可以增强增长肥水效果时间，间接减少肥水次数，节约养殖成本。且前期定期改底中后期底质不易恶化，底部环境更容易控制。
而前期用什么底改产品好呢？并不是所有底改产品都适合我们的池塘。新塘口建议使用底居速解安改底解毒，能降低解除塘底泥土中的农药残留。老塘口检测亚硝酸盐氨氮不高时建议使用FS-底改菌或底福康，反之建议多次使用卫底或底立安之后再用底福康或FS-底改菌降解指标，防止指标再次反弹。
池塘浮游动物繁殖过盛时，建议使用灯光诱捕的方法减少它的数量。在此推荐本公司灯光诱捕器安全无毒无刺激，能有效捕虫，且捕获的虫能再次回收利用（开水烫一下丢入塘里喂河蟹虾）有意者可联系当地技术人员。
