近年来，建湖县颜单镇大规格河蟹养殖势头发展迅速，河蟹养殖已经成为该镇水产养殖的主导品种，但是有一部分养殖户对水草的栽种和管理存在不少的误区，导致养殖失败或经济效益不高，笔者作为该镇的渔业科技入户指导员，通过走访一些养殖成功的示范户，总结大规格河蟹养殖中水草种植和管理的方法，现总结如下：
1、伊乐藻
（1）种植时间及方法
伊乐藻一般在当年冬季或者第二年春季种植，最好水温在5℃以上。
作主要水草的种草方法：按东西走向成排种植水草，每隔10米宽种10米宽的水草，每棵草与草之间的行距和间距均为0.6米，水草种植区域占到池塘的50%面积。
作过渡性水草在环沟中的种植方法：种植时，环沟上水10厘米，把伊乐藻剪成10-15厘米一根，一株15根左右，保持株距1—1.5米，行距2—2.5米。种完后上水至40厘米左右，随后根据伊乐藻生长情况加水。
（2）日常管理
4月份,种植伊乐藻的池塘水位不要超过60公分，太深，光照不够，影响伊乐藻生长。5-6月份,伊乐藻快要长出水面时进行割茬，用专用推草刀按株距割掉草头，留下15cm左右在水里，基本上在高温期前要割到2-3次，注意割下的水草视塘中伊乐藻覆盖面积选择是否就地栽种。平时注意观察伊乐藻的生长情况，生长的过于旺盛，要及时捞取部分水草，防止高温期大面积浮根腐烂，败坏水质。
2、苦草
（1）种植时间及方法
每年的3月到清明前后是枯草播种的主要时期，亩用种量3斤草籽；播种前一天先晒草籽一天，接着，再浸泡1夜，挫出草籽，再用潮湿的细土拌种满塘撒播，水位保持5—10厘米。
（2）日常管理
苦草苗期生长缓慢，为促进分蘖，控制营养生长，前期水位控制在30厘米以内；6--7月份，苦草进入快速生长期，这时水位逐渐加至70厘米以上。枯草喜高温，七八月份生长尤其旺盛，一定要捞掉被螃蟹夹断的枯草，以免败坏水质。枯草覆盖太密时，一定要用专门的割刀割出食路，以便螃蟹摄食。
3、轮叶黑藻种植与管理
（1）种植时间及方法
轮叶黑藻每年4-8月，处于营养生长阶段，根尖插入水底泥中，3天后就能生根，形成新的植株。
植株移栽：每年4月下旬—8月，均可种植，将轮叶黑藻植株切成10—15厘米的小段，每亩按50—100千克均匀抛洒，并使草茎部分入泥，保持水深15--20厘米，约20天后，基本能覆盖全池，以后，可逐渐加深水位，不使水草露出水面。种植注意要点：围栏保护，防止河蟹进入种植区域，待水草满塘时，方可撤掉围栏，让河蟹进入。
（2）日常管理
在低密度（1000只/亩以内）的养殖模式中，轮叶黑藻可以作为蟹塘的主要水草，在春天必须围栏保护种植，等到6月份，水草满塘后，方可撤掉围栏，让河蟹进入。在以伊乐藻或苦草为主要水草的养殖模式中，少量保护种植轮叶黑藻，可以起到在夏天净化水质，保持水质清爽，达到保护伊乐藻或苦草的作用。
相关推荐
河蟹塘水草的种植与维护
河蟹的养殖成败与水草的好坏息息想关，俗话说“蟹大小，看水草”，“要想养好蟹，先要种好草”。蟹塘中水草种植和维护的好坏，是养蟹成败的关键。许多养殖户水草种植品种不合理，水草管理不善，导致水草密度过大，出现腐烂，恶化水质，造成池塘缺氧。
蟹塘水草的作用：1.为河蟹提供天然饵料；2.净化水质；3.调节水温；4.提供隐蔽场所。
一、水草的选择
河蟹养殖常选三种沉水水草：伊乐藻、苦草和轮叶黑藻。
1.伊乐藻：
伊乐藻发芽早、长势快，5℃以上开始生长，先于其它的水草。叶片柔嫩，适口性好。但是不耐高温，水温达到30℃时，生长基本停止，此时容易臭水。因此，在河蟹养殖前期，应将伊乐藻作为过渡性水草种植，覆盖率在20％左右。
2.苦草：
苦草又名水韭菜、扁担草，苦草耐高温，不坏水，但易被河蟹破坏。如捞草不及时，有可能出现水质恶化，发臭，引发河蟹大量死亡。
3.轮叶黑藻：
轮叶黑藻又名节节草，喜高温、生长期长、适应性好、再生能力强，适合于光照充足的池塘及大水面播种或栽种。被河蟹夹断后能节节生根，生命力极强，不会败坏水质，各地也可以根据当地草资源因地制宜选择性能优越的当地水草品种。
二：水草的种植
首先要选择质量较好的水草种子，劣质种子发芽率很低，会影响水草种植效果。由于种子的问题出现部分养殖户水草发芽率低并不少见，有些甚至只有20%的发芽率。因此选择好的种子非常关键。水草种植面积控制在60%左右，种植密度过低，不利于发挥水草的作用；密度过高，在养殖后期，容易造成缺氧。水草要搭配种植。一般在2月底3月初开始种植水草，水草种植应距塘边3-4米，每间距5-6米，种植3-4米的水草带，株行距1-1.5米，每株3-5棵；前期水位以水草刚好没头为标准，4月份水草过多过密就开始疏导，5月后保持水草低于水面30公分，并保持覆盖率为50％。
三：水草的维护
水草生长期的维护重点是稳定并促进水草根系的生长，使水草植株矮桩、叶面宽大。好的根系是水草好坏的关键，好的根系能够有利于固定水草不易漂浮；吸收池底过多的营养，促进水草的生长。
3-4月份应尽量控制水位，保持水深在60-80公分，并有一定的透明度，有利于水温上升的同时，保证有充足的光照。如果水体过于清瘦，也不利于水草的生长，可以使用一些肥料或者氨基酸类肥水，一方面能够增加水体肥度，另一方面提高水必要的养分。
中期：抑制伊乐藻快速生长，否则伊乐藻越长越快，出水后会开花老化，要采取“打头”的方法将伊乐藻控制在水下，促进根部的生长，保证其活力。
高温来临时，保住好滩面上的苦草，再将沟中的伊乐藻全部拉掉，保留池塘两边的伊乐藻，以防在高温期间，伊乐藻在塘中腐烂，败坏水质；再者伊乐藻太多，容易造成缺氧现象。请大家一定要管理好池塘中的水草，水草是河蟹养殖最关键的一环。
大规格优质河蟹池塘养殖的饲养管理技术
1．投饵：前期以天然饵料为主，每年每亩投进25～40千克螺蚬，小蟹池内水温在10℃以上就应当适当投喂饵料，应保持定时、定点、定质投喂，并要看季节、天气变化（气压）、水质、河蟹吃食状况投喂。饵料要新鲜，应该用全价饲料，营养丰富，促使河蟹吃饱吃好。同时，也可以用煮熟的小鱼类、黄豆投喂，小蟹池开放后一般不要投喂饵料，至7月开始看池塘内情况（天然饵料水草、螺蚬多少）适量投喂，以玉米、蚕豆、黄豆等混合全价饲料为主，后期投喂甘薯。同时，河蟹捕食时弄起来的残草要及时捞出池塘，以免影响水质。
2．水质调控：必须有良好的水质（pH8.3～8.7为宜），同时养蟹的水质必须在物理、化学、生物性能三方面都应适合河蟹生产的要求，如果其中某一因素不符合养殖的标准，就会直接或间接影响河蟹的蜕壳和生长。为了培育适应河蟹健康生产的水质，具体实施方法为：
遵循自然科学的原理，充分利用太阳光曝晒消毒、杀菌。并培育具有颗粒结构的肥沃土壤，促使水生植物生长，培养动植物性饵料。调控水温，在高温季节，植被能遮蔽强烈的太阳光，光照气温超过28℃时，水体的温度大大低于气温，这样，确保河蟹生长水温在20～28℃之间。
必须在池塘内移植和培育水生植物，形成水生植物链，建立吸污屏障优化水质，同时水生植物也是河蟹的优质绿色饲料。
适时投一定量螺蛳、小蚌等贝壳软体动物，增加防污能力增强防病能力。同时根据河蟹是以动物性为主的杂食性动物，这样既净化水质，又增添了河蟹动物性饵料。促使河蟹顺利蜕壳生长，确保大规格优质河蟹达标。
适时采取一切有效措施，更换清水，增加溶氧量，溶氧量不低于5毫克/升，确保水质清新，防治河蟹蜕壳时缺氧死亡。因为有两种情况下河蟹缺氧死亡，其中有刚蜕壳的河蟹在1～3小时内不能爬行，另一种是正在蜕壳的河蟹需充足的氧量才能蜕壳，如果含氧量不足，蜕壳困难，这些河蟹就要死亡。其次是含氧量不高时，河蟹捕食后不容易消化吸收，导致河蟹生长缓慢，直接影响河蟹的健康成长。
