规模化鸡场卫生管理常见问题汇总

一个规模化的养鸡场在管理上总是会有各种各样的问题,卫生管理是其中一个很重要的组成部分,而规模化的养鸡场在卫生管理方面又有哪些问题呢?为您汇总一下。

1.鸡场选址不合理

有50%以上养鸡场在选址时,只想自己饲喂方便,而不考虑对周边环境污染影响,也不考虑防疫隔离条件,而将鸡场直接建于居民村庄前或家畜圈棚邻近。有些养殖户还将鸡舍建在居民院内、学校旁边或高密度饲养区域内。这样极不利于防疫隔离和卫生消毒措施。

鸡场选址应根据国发[2007]4号文件精神,在乡镇土地利用总体规划中合理安排用地。养殖户所在乡镇政府应在养殖比较集中的村社统一规划部分土地,用于发展标准化养殖小区。建立规模化养鸡场要严格按照《动物防疫法》、《环境保护法》及农业部《动物防疫条件审核办法》规定选好场址,远离动物屠宰场便于防疫隔离;远离化工机械厂、公路主干道、集贸市场等,选择相对安静的场址来减小噪音的污染;远离村庄、饮用水源、人口密集区以防对人居环境造成较大影响。

2.消毒制度不严格

对大部分鸡场来说,消毒意识虽有,但普遍薄弱。有时抱有侥幸心理,存在麻痹思想;常见的所谓消毒只是对脚底进行踩踏消毒,不能对全身进行有效彻底消毒;有些养鸡场虽然设有消毒室、消毒池,但形同虚设,不能正常使用或根本就不用,起不到应有的作用。如鸡场入口处车辆进出的消毒池常年没有消毒药液,即使有也不是经常添加消毒液而导致消毒液浓度降低;又如消毒舍内安装的紫外线灯灯管损坏而不能及时更换。甚至有部分养殖场没有设立专门的更衣消毒室,没有设立紫外线消毒灯。多数养鸡场没有建立严格的消毒隔离等防疫制度,加之养殖环境不良,致使病原微生物大量繁殖而引起疫病的发生和传播。

鸡场消毒是控制传染源、切断传染途径的重要措施。一应加强对养鸡户防疫消毒常识培训,强化消毒意识,健全消毒制度,配齐消毒设施设备。二应加强对养鸡场防疫条件审核,重点针对鸡场门口是否设置消毒池,是否经常更换添加消毒液,是否在进入鸡舍区设立更衣消毒和紫外线消毒设施,消毒设施设备不到位的要限期整改;三应督促养鸡场建立健全严格的消毒管理制度,对进出人员严格限制,对进入鸡场的车辆严格消毒,要定期带鸡消毒,每周实施喷雾消毒,及时清除鸡粪、垃圾废物。四要对场内饲料车、运蛋车、除粪车、手推车、铁锨、蛋框等生产运输工具妥善管理,并及时清洗和定期消毒。

3.生物安全无措施

多数养鸡户防疫隔离措施执行力差,甚至没有严格的防疫隔离观念,存在着生物安全无措施、病禽隔离无条件等问题。如病死鸡在场内随意剖检,没有做到死后焚烧、深埋,严重污染养殖环境;有30%养殖户不能及时将病鸡或疑似病鸡从大群中隔离开来,容易造成疫病传播和蔓延;不少养殖户甚至愿意让兽医在鸡舍内剖检,这都是疫病迅速侵入健康鸡群、导致连环发病的最主要原因;一些养殖户废弃的兽用生物制品和药品包装物,随意乱扔,没有进行无害化处理,存在污染环境、扩散病原的危险。

养鸡场应建立健全生物安全防护制度。一要对鸡场内病死鸡严格执行四不准一处理(即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运、对病死鸡必须无害化处理)制度。二要对剖检的尸体采取深埋安全处理措施,勿给狗吃或送人,更不要乱丢乱抛,育雏阶段的死亡小鸡也应烧毁或深埋,防止野狗掏食;三要对鸡粪、垃圾废物采用发酵法或堆粪法进行无害化处理。四要对废弃的药品、生物制品包装物进行无害化处理。

相关知识

鸡舍卫生建设:规模化养鸡场苍蝇防控措施


一到天气暖和的季节,养鸡场就会出现大量苍蝇,而规模化养殖场的苍蝇更是不计其数,由于苍蝇过多会导致养鸡场环境问题,因此及时防控苍蝇是鸡舍建设中必做的工作,然而要想把苍蝇彻底消灭是不可能的,只能使其尽量减少。那么在鸡舍建设中要如何做才能防控苍蝇的出现呢,大家可以根据下面内容来进行。

一控制鸡舍温度、湿度、光照

苍蝇最适宜温度是27~30℃。8~12℃时苍蝇可活动,但不能交配及站立在食物上,只能落在天花板和墙上,不爱动,在零下5℃时,3~5天死亡。蝇幼虫要求温度比成虫高,其发育最快的最适宜温度为35℃,零下1~2~C停止活动,零下5~6℃死亡,当温度高达45~55℃时其增加速度比正常温度时减少一半。苍蝇幼虫要求食料温度30~35℃为宜。湿度方面,成虫要求室内湿度为55%~60%,湿度过大时,蝇腿及身体易湿而妨碍活动。幼虫生长期需要的湿度为65%~70%。苍蝇喜欢在亮的地方活动,亮度越大其活动量越大。人工养殖苍蝇在房间中要有灯光装置,每天光照10小时以上。

二规模养鸡场苍蝇的防控措施

1.做好鸡舍建设,搞好养鸡场的环境卫生

从环境的角度去控制苍蝇,夏天鸡舍温度控制在25以下可以减慢苍蝇的繁殖,湿度控制在65%以下可以降低苍蝇的繁殖。

苍蝇喜亮,亮度越大其活动量越大,所以在夏天要对鸡舍使用遮阳网以有效地降低苍蝇的活动。污水也是苍蝇最喜欢的场所,要防止鸡场内出现污水,有效控制垃圾和鸡粪随意堆放。

2.喷洒苍蝇药

春天是第一代成蝇繁殖的高峰期,在春天里消灭一只等于夏天消灭上万只苍蝇,北方惊蛰后就可见到,夏末秋初可达高峰,因此应在3月初场内喷洒苍蝇药,间隔半个月一次,以后每周一次。

3.在饲料中添加蝇蛆灭

4~10月份在饲料中添加蝇蛆灭,按说明使用,隔周饲喂。蝇蛆灭通过饲料途径饲喂动物,进入动物体内基本不被吸收,绝大部分都以药物原形的形式随粪便排出体外,分布于动物的粪便中,直接阻断幼虫(蛆)的神经系统的发育,使得幼虫(蛆)不能蜕皮而直接死亡,从而使蝇蛆不能蜕变成苍蝇,在粪便中发挥彻底的杀蝇蛆作用,能够从根本上控制苍蝇的产生,达到彻底控制苍蝇的目的。注意蝇蛆灭必须采用逐级混合的办法搅拌均匀后使用。

4.妥善处理粪便和病死禽

蝇蛆的生活特性是喜欢钻孔,畏惧强光,终日隐居于孳生物的避光黑暗处。它具有多食性,形形色色的腐败发酵有机物,都是它的美味佳肴。所以在鸡场内粪便一定要经过发酵处理,杜绝出现死鸟,病死鸡一定要做深埋、焚烧等无害化处理。

5.其它事项

除了控制粪便、死鸡、死鸟以及搞好卫生外,还需要对鸡场内的植物进行药物防治,因为有些苍蝇是专门吸允花蜜和植物汁液的。

规模化养鸡场由于养鸡场面积广大,寄存的苍蝇数量也是普通养鸡场的好几倍,因此养殖户要做好养鸡场鸡舍建设中的卫生清洁工作,采取上文所说的苍蝇防控措施进行防控。以上就是第一农经小编为大家整理的规模化养殖场苍蝇防控措施的相关内容,希望对大家有所帮助。

怎么建设规模化蛋鸡场?


选址与布局

单栋1-2万只规模鸡场标准化建设模式,已成为当前我国蛋鸡生产的主体。养殖场选址与布局应符合《动物防疫条件审查办法》的规定,同时要求交通便利,有硬化路面的专用道直通到场;地势高,避风向阳,排水便利;水源稳定,水质符合国家饮用水标准。布局应从便于防疫和组织生产考虑,场区可分为生产区、办公区、生活区、辅助生产区、污粪处理区等区域,同时按主导风向,地势高低及水流方向为原则进行布局。如地势与风向不一致时,则以主导风向为主;鸡舍朝向采用东西走向或南偏东(或西)15度左右,利于提高冬季舍温和避免夏季太阳辐射,利于改善鸡舍通风;鸡舍间距,育雏育成舍10-20米,蛋鸡舍10-15米。

技术要点

场区按功能分为生产区、生活区与办公区,各区完全分开。生产区分为育雏育成区与产蛋区,净、污道分开,生物安全控制较好,布局合理,有利于卫生防疫和疫病控制。

鸡舍类型为密闭式鸡舍,建筑坚固耐用,隔热保温性能良好,舍内环境控制较好,冬季舍外温度为-15℃时舍内环境仍能够满足蛋鸡生产需求。

采用两阶段饲养工艺,单栋全进全出模式,单栋育雏育成舍饲养规模为22500只,产蛋舍饲养规模为产蛋鸡15000只。采用3层阶梯式笼养;乳头饮水、阶梯跨式带自动喂料、湿帘降温、纵向通风、刮粪板机械清粪。场区消毒设施完备,配备高压清洗消毒机、紫外线消毒灯,鸡舍专用行车式喷雾消毒机等。污水处理采用化粪池处理后,用于农田施肥,鸡场自建堆肥场。病死鸡处理采用全封闭化尸池发酵处理。该模式能够满足规模化蛋鸡生产要求,在这种模式下鸡场环境整洁,鸡舍空气质量较好,劳动效率高。

节本增效

该养殖场建设模式采用育雏育成和产蛋鸡两阶段的饲养方式,解决了原有三段式饲养多批次进鸡、多日龄鸡只混养难题,有利于防疫,避免了同一区域内混养造成的交叉感染,传染病的发生几率较混养模式下降了80%,疫苗、兽药费用降低20%以上;育雏育成为一体的饲养模式有利于雏鸡舍的保温,避免触及从育雏舍转到育成舍的温差应激,同时减少转群带来的人为应激,提高鸡群质量,而且提高了笼位的利用效率,降低了养殖成本。

鸡舍建造合理,采用机械通风和湿帘降温系统,舍内环境控制能够满足蛋鸡生产的需求,冬季鸡舍内平均温度可以达到13℃以上,夏季鸡舍内温度可以维持在25.2℃。

在该养殖场建设模式下,人均饲养量可比过去多饲养5300多只鸡;154天蛋鸡饲养成本(不包括鸡苗成本)由过去的32.7元,降为现在的29.5元。

规模化养鸡场建设布局需重视哪些问题?


规模化养鸡场建设需重视哪些问题?越是规模化养鸡场越是要重视养鸡场建设工作,众所周知健康舒适的养鸡场生存环境,不仅可以降低养鸡场鸡病的发生率,还能节省养鸡场建设成本,促进养鸡场鸡群的健康发育,因此如果养殖户没有做好养鸡场建设工作,那势必会带来不必要的损失,规模化程度越高损失越严重,而养鸡场建设布局工作是养鸡场建设成功的关键,养殖户要掌握相应的养鸡场建设技术知识,下面我们就来了解一下。

规模化养鸡场建设布局需重视哪些问题?

1.生产区分区根据无公害生产的防疫卫生要求,生产区最好也实行分区饲养。其区域划分因鸡场的饲养工艺而不同。对实行两阶段饲养的鸡场,即育雏育成为一个阶段、成鸡为一阶段的鸡场可分为育雏育成区和成鸡区,育雏育成鸡舍应在上风向,然后是成鸡舍;对实行育雏、育成、成鸡三阶段饲养的鸡场,育雏鸡舍应在上风向,依次是育成鸡舍和成鸡舍。

2.养鸡场分区鸡场应分为生活区、生产管理区、生产区和粪污处理区,各区应严格分开,各区排列顺序按主导风向、地势高低及水流方向应依次为生活区、生产管理区、生产区和粪污处理区。如地势与风向不一致时,应以风向为主。从防疫角度应以净为先、污为后的排列顺序。通常生产管理区和生产区相连,而生活区最好自成一体,生产区在防疫卫生最安全地段。病死鸡和粪污处理区设在下风处和地势最低的地段。生产区与其他各区之间应设置严格的隔离设施,包括隔离围墙、车辆消毒池、人员更衣和消毒室及绿化隔离带等。

以上就是第一农经小编为大家整理的规模化养鸡场建设布局需重视的问题的相关内容,养殖户在进行规模化养鸡场建设时,千万不要掉以轻心,一定要遵循养鸡场建设技术知识,顺利进行养鸡场建设工作,从而为养鸡场鸡群营造一个健康安全的生长环境。

南方丘陵地区规模化鸡场设计


② 生产区与另两区之间设置严格的隔离设施包括隔离栏、车辆消毒房、人员更衣及消毒房等。生活区与管理区之间应建绿色隔离带。③ 生产区内净道、污道分开两道分别设置在鸡舍的工作间和排风口两侧。(3)规模化鸡舍建筑设计要求① 鸡舍面积和容量鸡舍可设计为宽10~12米,长40~65米,笼养蛋鸡5000~10000只。② 建筑材料选择建筑材料要求导热系数小、蓄热系数大、容重小,具有较好的防火和抗冻性,吸水、吸温性强,耐水性强。③ 门,窗和通气孔鸡舍应设有净门和污门。有窗鸡舍的窗户应可以确保鸡舍的自然通风。通气口的设计依通气方式不同,自然通风方式的,应在鸡舍纵向墙壁的顶部均匀地设一排通风口。采用机械通风方式的,对称地设进气口和排气口。④ 屋顶和天棚要求保温、隔热、防水、坚固、重量小。鸡舍应尽可能设天棚,使屋顶和天棚间形成顶室。6. 成效(1) 可以改善蛋鸡舍环境可以保证舍内通风良好,避免鸡舍内温、湿度高和饲养密度大时,因垫料与鸡粪积聚导致舍内空气中所含的二氧化碳、垫料与鸡粪腐烂分解出的氨气和硫化氢等有害气体的浓度增高。同时由于风机、水帘以及隔热板降温的措施可以有效改善鸡舍内环境。(2) 有利于控制鸡舍温湿度蛋鸡生产的适宜温度为18~23℃,良好的设计有利于做好夏季降温和冬季保温工作。在夏季要运用水帘降温与风速降温二者有机的结合,采用合理的降温手段;冬季,通过调节风机的开启,来达到保温的目的。鸡舍的空气相对湿度可以有效控制在60%~70%这个范围。(3) 有利于夏季防暑降温当相对湿度在50%以下,温度在30℃以下时,可以采用提高风速来降低温度,以及在舍内的地面喷水或在通风口建一水帘达到降低温度的目的;高温、高湿天气(高于33℃及相对湿度超过80%),不使用湿帘且打开所有进风口,以最大通风量通风均可以取得良好的降温效果。(4) 有利于冬季保温一般来说,冬季蛋鸡舍的温度应在13℃以上,冬季鸡舍以保温为主,适当的通风以降低舍内有害气体含量。产蛋高峰的鸡对外界环境变化比较敏感,这时晚上减小通风量,通风小窗留一大约3厘米宽的小缝,这样做可以提高鸡舍内温度,减小昼夜温差。

鸡场怎么控制苍蝇?规模化鸡场防控苍蝇的措施


夏季蚊虫多,而这当中蚊子和苍蝇可以说是夏季蚊虫的代名词了而苍蝇在鸡场比蚊子更显眼出现的时间也更多,毕竟苍蝇没有季节性,这些浑身病菌的小虫往往会给鸡场的鸡带来各种鸡病,严重甚至给鸡场带来毁灭性打击,那么鸡场怎么控制苍蝇?规模化鸡场防控苍蝇的措施。

一苍蝇在温度、湿度、光照方面的要求

苍蝇最适宜温度是27~30℃。8~12℃时苍蝇可活动,但不能交配及站立在食物上,只能落在天花板和墙上,不爱动,在零下5℃时,3~5天死亡。蝇幼虫要求温度比成虫高,其发育最快的最适宜温度为35℃,零下1~2~C停止活动,零下5~6℃死亡,当温度高达45~55℃时其增加速度比正常温度时减少一半。苍蝇幼虫要求食料温度30~35℃为宜。湿度方面,成虫要求室内湿度为55%~60%,湿度过大时,蝇腿及身体易湿而妨碍活动。幼虫生长期需要的湿度为65%~70%。苍蝇喜欢在亮的地方活动,亮度越大其活动量越大。人工养殖苍蝇在房间中要有灯光装置,每天光照10小时以上。

二规模养殖场苍蝇的防控措施

1搞好鸡场的环境卫生

从环境的角度去控制苍蝇,夏天鸡舍温度控制在25以下可以减慢苍蝇的繁殖,湿度控制在65%以下可以降低苍蝇的繁殖。

苍蝇喜亮,亮度越大其活动量越大,所以在夏天要对鸡舍使用遮阳网以有效地降低苍蝇的活动。污水也是苍蝇最喜欢的场所,要防止鸡场内出现污水,有效控制垃圾和鸡粪随意堆放。

2喷洒苍蝇药

春天是第一代成蝇繁殖的高峰期,在春天里消灭一只等于夏天消灭上万只苍蝇,北方惊蛰后就可见到,夏末秋初可达高峰,因此应在3月初场内喷洒苍蝇药,间隔半个月一次,以后每周一次。

3在饲料中添加蝇蛆灭

4~10月份在饲料中添加蝇蛆灭,按说明使用,隔周饲喂。蝇蛆灭通过饲料途径饲喂动物,进入动物体内基本不被吸收,绝大部分都以药物原形的形式随粪便排出体外,分布于动物的粪便中,直接阻断幼虫(蛆)的神经系统的发育,使得幼虫(蛆)不能蜕皮而直接死亡,从而使蝇蛆不能蜕变成苍蝇,在粪便中发挥彻底的杀蝇蛆作用,能够从根本上控制苍蝇的产生,达到彻底控制苍蝇的目的。注意蝇蛆灭必须采用逐级混合的办法搅拌均匀后使用。

4妥善处理粪便和病死禽

蝇蛆的生活特性是喜欢钻孔,畏惧强光,终日隐居于孳生物的避光黑暗处。它具有多食性,形形色色的腐败发酵有机物,都是它的美味佳肴。所以在鸡场内粪便一定要经过发酵处理,杜绝出现死鸟,病死鸡一定要做深埋、焚烧等无害化处理。

5其它事项

除了控制粪便、死鸡、死鸟以及搞好卫生外,还需要对鸡场内的植物进行药物防治,因为有些苍蝇是专门吸允花蜜和植物汁液的。

在防治苍蝇的角度上可以在鸡场内养一些蜻蜓,从而减少苍蝇的数量。

规模化肉鸡场的立体笼养要怎么设计与管理?


现在在养殖业里规模化、集约化发展成为主流,笼养已经是我国肉鸡发展的必然趋势之一,不仅方便管理、节省人力也更符合肉鸡的养殖特点,那么一个规模化肉鸡场要怎么去设计和管理立体笼养呢?今天小编就准备了一份设计与管理方案给大家,详情如下:

1肉鸡养殖现状

1.1集约化

目前我国肉鸡规模最大的有两个公司,它们都是100%自养场,其后至少还有三个公司也较大,这前五个公司合计规模达到我国年肉鸡出栏总量的25%~30%,同时一些小的养殖户也将被规模养殖场逐渐取代。由此可见,在我国肉鸡业集约化养殖已成新气象。

1.2标准化

现代化肉鸡场从场址选择、建筑工程、设备安装、环境控制、生物安全等方面均按标准工艺要求来建设,有的用进口设备每只鸡的投资标准高达150元,目前比较经济且满足工艺要求的投资是每只鸡40~50元,这也适合我国的现状,毕竟饲养成功才是建场的唯一标准。

1.3笼养

由于肉鸡具有密度大、周转快、料肉比高等特点,所以采用笼养比平养更有优势:可以节省5%料肉比、饲养密度增加6~7只/平方米、节省人力、燃料成本、节省土地等。但需要每天处理鸡粪,出成率较低。综合效益每只鸡提高0.5~1.0元。

2鸡舍设计规则

2.1鸡舍长、宽与横截面积

舍内每排放58组鸡笼,每个长1.4米,前面留出3.8米,后面留出3米,鸡舍总长度为:1.458组=81.2米,3.8+81.2+3.0=88米。舍内放置三层四列鸡笼,0.7+0.45+0.7=1.85米(每列宽),中间过道1.5米,两边过道1.55米,鸡舍总跨度:1.854+1.53+1.552=15米。鸡舍檐高2.80米,包括底梁、圈梁,脊高3.0米,横截面积为:(2.80米+3.0米/2)15米=64.5平方米。鸡笼高度:每个笼高0.42米,底层笼架0.26米,间距0.15米,整体笼高0.423+0.15米2+0.26=1.82米。

一般鸡舍最长90米,有利于通风、料线设置、抓鸡、粪便处理等,舍内过道过窄会增加通风难度,最窄为1米,理想宽度为1.2米~1.5米,过宽又会增加建筑成本。同时鸡舍越高也会增加通风难度,但越矮会增加成本。侧墙距离鸡舍最上面最少1.5米,但不能太高,否则也会增加成本。

2.2进雏数量

58组23层4列=1392个,每个鸡笼饲养18只,每栋鸡舍饲养数量为:139218=25056只。

2.3纵向通风

纵向风速按2.5米/秒计算,鸡笼阻挡面积为:0.7米(宽)0.42米(高)24个=7.056平方米。纵向总通风量为:(64.5平方米-7.056平方米)2.5米/秒3600秒/小时=516996立方米/小时。如果选用50(洞口尺寸14001400)风机,其有效风量是36500立方米/小时。那么需要纵向风机台数为516996/36500=14台。

鸡舍容积64.5平方米88米=5676立方米,如果每分钟更换1次空气,那么每小时的换气量为567660=340560立方米/小时,340560/14台36500=0.7分钟,即0.7分钟更换1次舍内空气。

2.4横向通风

最小通风量按0.7立方米/千克小时计算,每舍总体重为:25056只(进雏数量)95%(成活率)2.8千克/只=66648千克,横向总通风量666480.7=46653立方米/小时,如果选用有效通风量是18000立方米/小时的风机,且每开启3分钟,停2分钟,5分钟一个循环,即工作效率为60%,那么需要横向风机台数为46653/18000/60%=4台。

2.5湿帘和保温窗

理想状态下的湿帘应安装在湿帘房内,湿帘不能太靠近鸡群,否则会发生如下问题:冷空气会吹到近处的鸡只、风速不均匀、湿帘区域空气流动差等。没有湿帘房时,侧墙到侧墙的空气流动差,纵向门不能很好的混合墙和墙之间的空气。

湿帘厚度按15厘米、过帘风速按2.0米/秒计算,湿帘面积为3650014/(2.03600)=70.9平方米。实际生产中在正面安装15米,两个侧面各安装16米,高均是1.5米,即(15米+16米+16米)1.5米=70.5平方米。

在正面保温窗上安装9个保温门,每个宽1.5米,高1.20米,混凝土支撑间隔1.0米,每个侧面保温窗安装10个保温门,每个尺寸同正面的一样1.50米1.20米,总计29个保温门,保温窗总面积为:29个1.50米1.20米=52.2平方米,每个门外墙分为3块,内墙3块底轴向内翻转。

52.2平方米(保温窗面积)/70.5平方米(水帘面积)=74%,通过保温窗处的风速为:2.0米/秒(过帘风速)/74%=2.7米/秒,一般要求通过保温窗的风速为2.50米/秒。

2.6进风口面积

混合通风时进风口面积,按6台纵向风机计算,进风面积为:6台36500/6.0米/秒(风速)3600=10.1平方米。实际安装小窗面积9.6平方米+漏风面积0.6平方米=10.2平方米,鸡舍的漏风面积根据施工情况确定。

通常每3.50米安装1个进风小窗,每侧安装24个,两侧共安装48个,每个小窗尺寸0.60米0.325米=0.2平方米。进风小窗面积48个0.2平方米=9.6平方米。间歇通风运行时进风口的使用,实际4台36风机间歇运行,总通风量为:4台18000(风机有效风量)=72000立方米/小时,风速按6.0米/秒计算(出栏时按5.5米/秒计算,观察风的实际运行情况)。要求进风口面积为:72000/63600=3.33平方米。每个小窗开启10厘米,每个小窗开启面积0.60米0.1米=0.06平方米,进风小窗开启面积480.06平方米=2.88平方米,合计进风口开启面积:漏风0.60+进风小窗2.88=3.48平方米,这样实际风速在5.5米/秒左右。

2.7加湿器的应用

肉鸡最容易发生呼吸道疾病,尤其湿度较低时灰尘多、不仅损伤上呼吸道纤毛,甚至破坏免疫系统的第一道防线,对局部免疫占重要位置的肉鸡来说是巨大的损失。因此增加鸡舍湿度就显得尤为重要。

当温度为30℃,相对湿度为60%时,空气含水量一般是13.5克/立方米(焓湿图查找)。肉鸡1周末的体重大约200克、采食量40克/只,要求最小通风量1.0立方米/千克小时。这样每栋鸡群总产水量为:250000.043.0(水料比)70%(水分30%吸收率)50%(50%的水分存留在鸡粪内)/24小时=43.8千克。每小时通风排出量:250000.21.0(最小通风量)13.5/1000=67.5千克。冬季冷空气中几乎不含水分,那么需要加湿器增加的水分为:67.5千克-43.8千克=23.7千克/小时。

生产中一般使用2#或3#喷头,2#喷头出水量55毫升/米,3#喷头出水量100毫升/米,如果加湿器工作时间为10分钟喷雾10秒钟,那么1小时出水量即为每分钟出水量。选择2条雾线,每隔1米安装2个喷头,81.2米鸡舍,安装320个3#喷头,喷水量为32千克/小时。若是0.7立方米/千克小时湿度平衡,65%的湿度效果更好,则需要加湿。

2.8设备的安装

纵向风机一般在圈梁下安装9台,圈梁上安装5台。横向风机安装在鸡舍南面,从前部计算在14-20-20-20米处,底标高室内地面0.5米。侧水帘安装在第1台横向风机处的后面16米处,标高由圈梁、进风小窗向下反。小窗贯穿整个鸡舍(鸡笼部位),圈梁下侧且实行自动控制。料塔、工作间在同侧,中间净道,两侧脏道(结构一样,同为水泥路面),底梁上铺设室内地面。栋舍间距最少15米,便于横向通风。

2.9墙体保温隔热

推荐37砖墙外挂8厘米苯板并抹灰,屋面采用2个10厘米的玻璃丝棉+彩钢板,这样不仅保温隔热还可以预防鼠害。保温与隔热是相辅相成的,冬天不保温会浪费大量燃料费,夏天不隔热不仅鸡舍前后造成温差,还会给鸡群带来很大的热应激。同时应重点做好檐口、屋脊的密封和保温工作。

3鸡场经营管理

3.1人员管理

做好人员管理是经营好鸡场的决定因素,从饲养、维修、配电人员、司机、厨师到场长、经理等各个岗位,都必须选择能够胜任的人才,制定切实可行的规章制度,奖罚分明、激励所有人员各司其职、发挥出应有的潜力。

3.2控制好环境

充分利用好现代化鸡舍的优势,再加上精心管理,将舍内温度、湿度、光照、密度、通风等环境条件控制好,及时排出舍内灰尘、湿气、降低有害气体浓度,保证空气新鲜充足。给鸡群生长创造一个良好的生活环境。

3.3完善生物安全

首先对进入场区的人员、车辆和物品进行严格的消毒且饲料车辆不允许进入生产区,现代肉鸡场均在生活区安装料塔。其次制定合理的灭鼠、灭蝇、灭甲壳虫、防鸟等方案,杜绝其进行疾病传播。然后对鸡粪和废弃物进行无害化处理,对鸡舍、场区、道路等定期冲洗消毒。

3.4保证雏鸡质量

现在基本均是一条龙企业,当种鸡发生问题时,绝对不能传播到肉鸡场,以免影响雏鸡的质量。例如将一些常见疾病新城疫、禽流感、霉形体、沙门氏菌等传播下来。同时应做好孵化场的卫生消毒工作,保证雏鸡品质,无脱水、黑脐、黄圈、脐带愈合不好等情况。

3.5控制好饮水和饲料

应定期在饮水中添加氯进行消毒,达到饮用水标准。饲料中添加的脂肪最好用食品级大豆油,以防氧化、酸败或沙门氏菌污染。同时防止玉米霉变,选用过筛比霉菌吸附剂效果更好,因为品质差的吸附剂是物理性吸附,对营养素也产生影响。目前肉鸡能够达到1.65左右的料肉比,毛鸡成本比较理想。

3.6推荐免疫程序

1日龄:新城疫+传支(活苗)、新城疫或新流(油苗)、法氏囊,这些均在孵化室完成。7日龄:新城疫+传支(活苗)

19日龄:新城疫(活苗)。后面两次建议喷雾免疫。另外根据药敏试验选择合适的药物来预防呼吸道病和肠道病,切记控制好药残,保证食品安全。

3.7其他

制定好饲养操作程序、设备维护与保养计划并严格执行,制定清扫、冲洗、消毒规程及检验标准,每天仔细观察采食量、饮水量、鸡粪、体重、鸡群的分布、行为、羽毛、肤色的变化并填写分析报表。贯彻人养机、机养鸡、鸡养人的理念,确保养殖成功。

总之,今后笼养是中国肉鸡发展的必然趋势,保证饲养成功是鸡场建筑的唯一标准,在饲养过程中高度重视霉形体、沙门氏菌的控制和鸡粪的处理,控制好药物残留,保证食品安全,是我们饲养肉鸡的核心目标。

鸡场卫生管理有什么意义?鸡场的卫生管理


现在很多鸡场都反应鸡病很多,甚至一年下病死鸡高达鸡场的五分之一甚至四分之一,有时候还更多可以说是鸡场收益的终结者了。而鸡场个别鸡出现问题那鸡的体质问题而鸡场的鸡一直生病那就只有一个原因就是鸡场的环境出现了问题了,而很多是时候是鸡场环境卫生没有做好导致,鸡场病菌横生。

疫病的发生常使鸡场蒙受重大损失。在管理不佳的鸡场,鸡只常有20%~25%的死亡率,有时甚至更多,所以养鸡应有良好的卫生管理制度,并严格贯彻执行,以减少饲养期中发生疾病和死亡,提高成活率,获得较多的利润。

一、从健康种鸡场引进种蛋或雏鸡,严防带进病原体

近年来,由于一些人盲目引种而又忽视检疫、消毒、隔离、观察,在引进良种的同时带进了一些传染病;一哄而上办孵坊,疾病防疫观念淡薄,忽视种鸡疫病检测和种蛋、孵化场所、器具等的消毒,导致白痢杆菌病、淋巴细胞白血病、贫血因子、霉浆体病等蛋传递性疾病增加。因此,应向声誉良好、管理严格、种群健康、无蛋传递性疾病的种鸡场购买种蛋或者雏鸡。

二、良好的环境

包括鸡场大环境和舍内小环境。鸡场大环境是指鸡场场址应选择在宽阔的地方,最忌与其他鸡场紧邻,尤忌与管理不善的鸡场为邻。舍内小环境包括鸡舍、饮水、饲料和饲育用具的卫生。

鸡舍的卫生条件,第一,其结构要容易清洁和消毒,便于保温和通风条件好;第二,各鸡舍间完全隔离;第三,不能让猫和老鼠等动物侵入鸡舍及饲料存放处;第四,近邻不可有污水、垃圾堆、粪堆等。

饮水应干净无毒而充足,饮水用具的性能要良好,不能让水溢出,饮水处不要太宽大,以免被鸡粪、垫料等污染。饲料配制要合理,营养水平要达到标准,要注意不能被细菌、病毒等污染,贮存时要防止受潮霉变,饲料槽的大小要合适,不要让小鸡入内。饲育用具的清洁和消毒:包括鸡舍、用具与饲养员的衣服、鞋子等的消毒。鸡舍每日应打扫干净,每批鸡出栏后要进行全面、彻底的清洁和消毒。用具要专用,不能不同栏舍共用。饲养员进出鸡舍要换上工作服,并从消毒池中通过,以防鞋子传播疾病。

三、根除及控制传染性疾病

传染性疾病的传播媒介通常可分为两大类:

天然带菌带病毒者:患病鸡只恢复后,体内仍有该种病原体,可能继续排出病原传染给其他鸡只。另外,某些病原体往往不会使成禽发病,但它们仍然是带菌、带病毒或带虫者,具有很强的传染性。假如将大鸡与新购进雏鸡混合饲养,往往会造成许多传染病的爆发。由健康或康复带菌、带病毒、带虫鸡而传播的疾病有:鸡白痢杆菌病、禽霍乱、鸡传染性鼻炎、鸡传染性支气管炎、球虫病、组织滴虫病等。最好的方法是不同批次的鸡完全隔离饲养,同时不可让其他畜禽与鸡群接触。

机械的带菌、带毒者:包括人、动物、野鸟、昆虫、空气、饮用水、饲料甚至饲料袋或使用的物件等。其中,以人最为危险,尤其以在不同栏舍间走动者为甚。

疾病的预防,可从两个方面着手。一是消除病原体;二是培养鸡的抵抗力。方法如下:

1.必须从健康鸡场购进种蛋或雏鸡,严防带进病原体。

2.灭蝇灭蚊,严防老鼠、野鸟等动物侵入。

3.严格执行消毒制度,坚持带鸡消毒。

4.饲料配方必须合理,营养一定要全面。

5.加强饲养管理,保持适宜的温、湿度,减少外界不良环境条件对鸡群的影响。

6.预防接种。

经采取上述的预防措施后,有时仍很难避免疾病的发生,因此必须加强对鸡群的观察,一看到精神萎顿、呆立于一隅、食欲不振,或其他不正常的鸡只,应立即取出加以检查,同时对饲料、饮水、气候变化及排泄物等全面地进行检查,寻找病因,同时采取下述措施:

1.将检查出来的病鸡与正常鸡隔离,饲育用具和饮水应加以消毒,并加强对鸡群的消毒。当进入其他正常鸡舍时,手、鞋等也应加以消毒。不同栏舍饲养员不得互相走动。

2.尽快确诊,尽早对症治疗。病情严重而自身又无能力确诊时,要尽早送检。

3.病鸡要尽早淘汰,应以扭断颈部来杀死,绝不可用放血法来杀死病鸡,避免病原体的散播。

4.病死的鸡只应烧毁或深埋,绝不可乱扔乱抛。

5.当疾病停止时,要将整个鸡舍再做彻底的清洁和消毒。

规模化笼养鸡场建设数据介绍


现在这个社会讲究数字化,什么事情数字列出来做的好不好就一目了然了。而在规模化鸡场建设中各种鸡场数据可是最直接的鸡场建设的模板,鸡场建设原则和注意事项是大概,而这些数据就是非常详细的了,小编来和大家聊聊规模化笼养鸡场建设数据。

一、鸡舍构造数据:

鸡舍长度80米,宽度15米(四双列),宽度12米(三双列)

屋檐高:拱形顶(2.8-3米),尖顶(3-3.2米)

屋脊高:12米宽拱形顶(1.5米),12米宽尖顶(2米)

15米宽拱形顶(2米),15米宽尖顶(2.5米)

1.笼具合适规格:

小笼养鸡笼70厘米*70厘米(深)或者70厘米*80厘米(深)或者使用1-1.2米的单排笼具

有效料位决定笼子尺寸的大小,70厘米可并排5只大鸡共同进食。

2.鸡笼间距:

五条走廊:靠墙的两条1.5米宽(靠墙区域风阻较大),其余1米宽,背靠背笼间距不低于0.55米

3.风机配备:

山东2000只鸡一台50风机,然后在配备2-3台36风机

河北2200只鸡一台50风机,然后在配备2-3台36风机

东北,西北地区2500只鸡一台50风机,然后在配备2-3台36风机

江苏地区1800只鸡一台50风机,然后在配备2-3台36风机

4.通风窗配置:

12米宽:每隔3米一个(560*270)。

通风窗上沿距离舍顶尖顶(50-60厘米)拱形顶(40-50厘米)

15米宽:每隔2米一个(560*270)

通风窗上沿距离舍顶:尖顶(50-60厘米)拱形顶(40-50厘米)

离舍顶间距要根据冬季寒冷情况确定,越冷越要高一些。

5.通风管配置:

12米宽:每隔3米一个,200mm直径

15米宽:每隔2米一个,200mm直径

与通风窗均匀间隔分布,通风管进墙位置底沿与通风窗底沿齐平或者稍高一些,然后加两个90度弯头,和40厘米的短管,两侧通风管相互通连。

通风管直径为200毫米,通风窗进风面积等于通风管进风面积的3.5倍,这样配置冬季通风不用开通风窗,通风管进风量就够使用。

通风管打眼要求,打孔间隔10-15厘米,孔径2-3厘米(2.5厘米最佳)。

打孔两排,呈90度夹角,斜上方,打孔总面积相当于1-1.2倍通风管进口面积。

通风管距笼顶高1.2-1.5米最好,舍顶较矮的通风管可以沿鸡舍顶方向,朝斜上。

200管子,每小时进风量440立方,160管子,每小时进风280立方。

6.湿帘面积:

一台50风机配备6平米湿帘。

湿帘位置最好是在鸡舍山墙上,这样通风效果更好。

鸡舍长度超过60米的鸡舍,可以将剩余湿帘安排在鸡舍2分之一和四分之一处。

湿帘窗三米一个,中间要留有30公分间距,防止湿帘窗下处通风不足,

湿帘窗为上下开式,分为上下两扇。

二、鸡舍上下温差调控:

主要是将供暖模式调整为从地下进行供暖,让热气往上走,

缩小温差,或者加搅拌风机或消层风扇。

1.供暖模式选择:

地暖是最佳选择,加热均匀,温度稳定,

其次是水暖,暖气片朝斜下一定角度,

同时用饲料袋子遮挡,防止热风直接吹鸡。

再次是热风带供暖可以将热风带放到地上,让热风往上传。

2.通风量设定:

依据鸡群生长所需的通风量结合外界温度和湿度进行自动调整。

同时要结合基础数据和基础原理加现场微调,根据不同地区的地域

气候差异进行通风设定,这样才能因地制宜制定出合理的通风方案。

3.风机转换温差设定:

横向通风:1度温差

过度通风:2度温差

纵向通风:1度温差

4.鸡舍密闭性检查验证:

将鸡舍全部密闭,开一台50风机,负压达到50帕

5.烟雾试验验证:

烟雾能够达到鸡舍离中间2米左右,开始逐渐下沉,均匀覆盖。

烟雾走向呈抛物线状,不受屋顶阻挡物阻挡。

不同季节由于空气密度不一样,都要做烟雾实验,尤其是寒冷季节夜间或早晨要做烟雾试验,验证适合的通风负压。

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