由于金霉素、土霉素、喹乙醇、啊散配等抗生素饲料添加剂在畜产品中的药物残留对人类构成潜在危害，各国均规定此类产品严禁用于产蛋鸡。为了减少产蛋鸡大肠杆菌、沙门氏菌等细菌病的发生，提高产蛋鸡的抗病能力，发挥产蛋鸡的高产性能。从2007年开始，笔者在蛋鸡上应用一种新型的天然植物提取物牛至油代替抗生素添加剂，通过近两年的推广应用取得明显的经济效益和良好的社会效益。
蛋鸡生产上存在的问题
一是细菌性疾病仍是产蛋鸡的多发病，主要有大肠杆菌、沙门氏菌，特别是在炎热的夏季，产蛋鸡卵黄性腹膜炎是引起高死淘率的主要原因。有些蛋鸡养殖户乱用药，使鸡产生了耐药性。二是鸡的免疫力低下，免疫疫苗的抗体低，诱发一些病毒性病。如有的产蛋鸡虽然按程序免疫鸡新城疫、法氏囊，但还是有些鸡在安全期发病。随着人民生活水平的提高，对畜产品质量要求越来越高，一些高残留的药物及药物添加剂对人身体的危害性，近年来引起了高度重视，许多药物如金霉素、土霉素、哇乙醇已禁止用于产蛋鸡。
牛至油的作用
牛至系唇形科多年生草本植物，香气浓烈，似牛膝草，略带苦辣味。牛至油系从植物牛至中提取的挥发油，主要由百里醌、麝香草酚、双戊烯、异百里香酚、伽罗木醇等组成。原来牛至油广泛用于食品、饮料、糖果、调味剂及肉类制品中作为抗氧化防腐保鲜剂，是国家允许使用的食品香料。近年来，牛至油开始应用于动物保健品行业。据应用研究，牛至油具有两大作用：一是具有强大的抗肠道菌作用，对大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌等具有强大的杀菌作用，作用机理是牛至油具有很强的表面活性和脂溶性，能迅速穿透病原微生物细胞膜，损坏病原微生物的内外物后交换与平衡，破坏病原微生物细膜正常的代谢机能，使一些重要细膜的生理功能丧生，因此牛至油具有强烈的抑菌、杀菌和抗菌的功能。二是促生长和增强机体免疫的作用，牛至油可以提高消化酶的活性，从而促进营养物质的消化和吸收，提高饲料转化率，促进生长，增加产蛋量，增强机体机能，提高机体特异性免疫力。另外，牛至油具有作用迅速、无残留、不产生耐药性等特点。
应用方法及效果
应用方式方法育雏鸡、育成鸡、产蛋鸡全程每吨饲料添加10％的牛至油预混剂100克。6月份~9月份产蛋鸡每吨饲料添加10％的牛至油预混剂150克。发病后的治疗剂量为每吨添加200克。
应用效果育雏鸡、育成鸡全程添加，可提高鸡的抵抗力，减少消化道疾病的发生，降低料肉比，提高育成鸡的整体均匀度。据试验，蛋鸡从出壳饲养到120天产蛋，添加牛至油比不添加的，每只鸡可节省饲料0．3千克，育雏期成活率达98％，比不添加的提高3个百分点，育成期成活率达96％，比不添加的提高4个百分点。1000只蛋鸡350天节省饲料350千克，全价料按每千克2元，等于节省700元的饲料。
推广前景
据使用对比，每1万只蛋鸡使用牛至油作为药物添加剂，全年可多创效益7000元，存蛋鸡175万只全部使用，每年可取得经济效益122万元。另外，可以生产无公害绿色鸡蛋，提高蛋鸡养殖业的市场竞争力。
由此可以看出，牛至油是很理想的药物添加剂，应用于蛋鸡，不仅能控制肠道细菌病的发生，提高成活率，还能降低料肉比、料蛋比，取得良好的经济效益。
相关知识
蛋鸡饲料添加剂有哪些？蛋鸡常用的二十种鸡饲料添加剂
蛋鸡养殖户在饲养蛋鸡的过程中，离不开蛋鸡饲料添加剂的使用，养殖户使用鸡饲料添加剂不仅可以促进鸡饲料转化率，减少鸡饲料浪费，还可以提高蛋鸡的产蛋率和产蛋品质，那么蛋鸡饲料添加剂有哪些呢？下面小编就给大家介绍一下蛋鸡常用的二十种鸡饲料添加剂。
1.羽毛粉：在产蛋鸡饲料中加入35％羽毛粉，产蛋率可提高20％，同时还能有效地防治舍养鸡的啄羽癖。
2．粉碎猪皮：在鸡日粮中添加10％粉碎猪皮，可使鸡产蛋量增加25％。
3．花生壳粉：在蛋鸡饲料中添加35％花生壳粉，鸡喜欢吃，能提高产蛋量1215％。
4．葵花籽粉：在鸡饲料中加入35％葵花籽粉，可使母鸡产率提高1020％。
5．松针粉：在鸡饲料中加入5％松针粉，可使母鸡产蛋率提高14％，而且蛋大而重，蛋黄色加深，质量提高，种蛋孵化率提高。
6．维生素：在50公斤鸡饲料中添加维生素2．5克，能使鸡产蛋率提高12％，饲料消耗率降低15％。
7．腐植酸钠：在鸡日粮中添加0．3％腐植酸钠，可使鸡产蛋率提高26．9％。
8．赖氨酸：在鸡饲料中添加0．3％赖氨酸，可使鸡产蛋率提高8％，平均每个蛋重增1克以上。
9．膨润土粉末：在鸡日粮中添加5％膨润土粉末，混合均匀，拌湿喂鸡，产蛋率可提高20％。
10．酵母粉：在鸡饲料中添加2-4％的酵母粉，不仅产蛋率可提高2530％，还可以降低饲料浪费1015％。促进鸡群健康生长，使鸡的发病率降510％。
11.胡萝卜：在蛋鸡饲料中添加适量胡萝卜喂鸡，鸡的产蛋率可提高828％。肉用仔鸡的活重可增加30％。
12．动植物油脚：在蛋鸡饲料中添加35％动植物油脚，或油渣，可使鸡产蛋率提高20％，鸡羽毛丰满有光泽。
13．苦菜：在鸡饲料中添加50％的苦菜，可使鸡产蛋率提高10％。
14．熟黄豆粉：在鸡饲料中添加6％熟黄豆粉，可使鸡产蛋率提17％。
15．小杂鱼粉：在鸡日粮中加入5％的小杂鱼粉，可使鸡产蛋率提高30％。
16．猪胎盘粉：在鸡饲料中添加10％猪胎盘粉，可提高产蛋率25％。
17．激蛋添加剂：在鸡饲料中添加0．25％激蛋添加剂，可提高产蛋率10％，产蛋高峰56个月，可预防减蛋综合症，增强免疫抗应激效果。
18．饲用复合酶：在蛋鸡饲料中添加0.1％饲用复合酶，产蛋率可提高10．8％，蛋重量提高1．7％，料蛋比下降14．6％，并能显著改善蛋黄色泽、质量等。
19．沸石粉：在饲料中添加5％沸石粉，可降低饲料消耗5％，提高产蛋率12．5％，且能防止消化道疾病的发生。
20．蚕蛹干粉：在鸡饲料中添加3％蚕蛹干粉，产蛋率可提高20％。
以上就是小编为大家整理的蛋鸡常用二十种鸡饲料添加剂的相关内容，蛋鸡养殖户在饲养的蛋鸡的过程中要巧用这些饲料添加剂，以保障蛋鸡的健康生长，从而顺利实现蛋鸡养殖效益。
怎么在肉鸡饲料中添加鱼粉？
鱼粉是用一种或多种鱼类为原料加工而成的高蛋白质饲料原料，是养鸡最佳的蛋白质补充来源，下面小编为您介绍鱼粉的营养价值和在肉鸡饲料种的添加比例。
鱼粉营养价值高必需氨基酸含量全面，特别富含植物性蛋白质饲料缺乏蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸，并含有大量B族维生素和丰富的钙、磷、锰、铁、锌、碘等矿物质，还含有硒和促生长的未知因子，是其它任何饲料所不及的，可用于调节日粮氨基酸的平衡，对雏鸡生长和成鸡产蛋、繁殖都有良好效能。
含粗蛋白质可达55%－77%，一般进口鱼粉含粗蛋白质60%左右，多为棕黄色。国产优质鱼粉含粗蛋白质可达55%，而一般鱼粉含粗蛋白质35%－55%，灰褐色，含盐量高。
鱼粉含粗脂肪约10%。一般用量占日粮的2%－8%。选用鱼粉要注意质量，以免引起鸡的食盐中毒。
饲喂鱼粉可使鸡发生肌胃糜烂，特别是加工错误或贮存中发生过自燃的鱼粉中含有较多的肌胃糜烂因子。鱼粉还会使鸡肉和鸡蛋出现不良气味。鱼粉应贮存在通风和干燥的地方，否则容易生虫或腐败而引起中毒。因鱼粉含大肠杆菌较多，易污染沙门氏菌，国内有关部门规定曾祖代鸡日粮不用鱼粉，祖代鸡不用或少用。国外早已采用鱼粉饲料，国内开发出的无鱼粉日粮，不仅降低了饲料成本，还有处于种鸡健康，受到养鸡场的普遍欢迎。
鸡饲料中添加碳酸氢钠的作用
鸡饲料中添加碳酸氢钠有什么作用呢？在鸡饲料中添加适量的碳酸氢钠是十分有益的，这不仅可以在一定程度上预防养鸡场一些鸡病的发生，还能提高蛋鸡产蛋量，不过在鸡饲料中添加碳酸氢钠时，一定要掌握正确的添加方法，从而保障养鸡场鸡群的饲养管理的高效，下面我们就一起来了解一下鸡饲料中添加碳酸氢钠的作用。
鸡饲料中添加碳酸氢钠的作用
1.在蛋鸡日粮中加0.1%～1%的碳酸氢钠有利于蛋壳的形成，增强磷的活性，满足蛋鸡对磷的需要，提高蛋壳的硬度，产蛋量明显提高。在青年鸡、成年鸡和肉鸡日粮中添加0.1%～1%的碳酸氢钠，鸡只毛色光润，采食量增加，增重加快，其不明原因死亡率降低。
碳酸氢钠还可减少胃糜烂病和胸部炎症的发生以及鸡脚趾异常等症。碳酸氢钠还可用于治疗鸡内脏疾病，由于碳酸氢钠还能使尿液碱性化，以便于尿酸盐的排泄。
3.在鸡饲料中添加碳酸氢钠，可起到抗应激作用，在饲料中添加0.1%～1%的碳酸氢钠可有效地减轻热应激。夏季温度过高，当环境温度上升到25℃以上时，鸡通过喘气呼出二氧化碳，血液中的碱含量降低，添加碳酸氢钠，使鸡血液中碳酸氢钠含量提高，从而可以提高鸡的抗暑能力，提高产蛋率，改善蛋壳质量。
以上就是小编为大家整理的鸡饲料中添加碳酸氢钠作用的相关内容，养殖户要掌握科学饲养管理技术知识，这是也是养殖技术的重点内容，平常要依据鸡饲料碳酸氢钠正确添加的方法来饲养鸡群，从而保障养鸡的成功。
如何科学添加蛋鸡饲料原料？
科学的蛋鸡养殖是实现蛋鸡健康养殖的关键，这也将满足市场的健康安全食品理念，而科学蛋鸡养殖的首要内容之一，就是科学添加蛋鸡饲料原料，科学添加蛋鸡饲料原料，不仅有利于提高饲料转化率，还有利于提高蛋鸡养殖效益，下面就为大家介绍一下科学添加蛋鸡饲料原料的方法。
1.正确添加植物油：在蛋鸡饲料中添加植物油一定要适量，否则会影响蛋鸡的增重和产蛋率。
2.禁用灭蝇胺：夏季到了，很多养殖场户为了消灭蚊蝇，在蛋鸡饲料中添加灭蝇胺是错误的。研究指出，在多起长期或慢性毒理研究中，灭蝇胺又称环丙氨嗪，能够导致动物的乳房肿瘤，其代谢产物三聚氰胺能够引起膀胱肿瘤，而且，环丙氨嗪和三聚氰胺都会在蛋鸡中残留，影响食品安全。正确的方法是使用活菌微生态制剂，效果更明显，避免使用烘干的死菌的产品，增加了成本还见不到效果。
3.正确使用酶制剂：如植酸酶的活性各公司控制的不一样，有的酶制剂不稳定，会使饲料中磷超标，造成蛋壳质量下降。这种现象目前很普遍，应引起重视。
为了有效保障和提高蛋鸡产蛋率及产蛋品质，蛋鸡养殖户要科学添加蛋鸡饲料原料，以实现蛋鸡经济效益，以上就是小编为大家整理科学添加蛋鸡饲料原料的相关内容，希望对大家有所帮助。
如何使用蛋鸡饲料添加剂？正确使用蛋鸡饲料添加剂的三个重点
虽说鸡饲料添加剂对于蛋鸡的成功饲养有着不可替代的作用，因此蛋鸡养殖户要掌握好蛋鸡饲料添加剂的正确使用，下面小编就给大家介绍一下正确使用蛋鸡饲料添加剂的三大重点。
正确使用蛋鸡饲料添加剂的三大重点：
1、科学合理的添加赖氨酸、蛋氨酸，蛋鸡自配饲料几乎都以玉米＋豆饼＋进口鱼粉为基础饲料。豆饼、进口鱼粉中富含赖氨酸和蛋氨酸。当蛋鸡饲料中粗蛋白含量达到标准水平时，一般不会缺乏蛋氨酸和赖氨酸。如确实要求添加蛋氨酸时，最好同时添加赖氨酸。
2、蛋鸡开产后最好在饲料中添加部分胆碱。但必须注意不能和水溶性维生素及骨粉、磷酸氢钙同时添加。因为胆碱易溶于水、碱性很强，对水溶性维生素C、维生素B族起破坏作用，而钙、磷只有在酸性环境中才易被吸收。
3、土霉素在作为生长促进剂或治疗疾病的抗生素添加时，不能与青、链霉素及碳酸钙同时添加。因为土霉素的水溶液呈强酸性，可破坏青、链霉素，而碳酸钙的水溶液呈强碱性，反过来又破坏土霉素。
以上就是小编整理的正确使用蛋鸡饲料添加剂三大重点的相关内容，正确使用蛋鸡饲料添加剂不仅可以提高蛋鸡产蛋率及产蛋品质，还将延长蛋鸡的产蛋高峰期，大大增大了蛋鸡养殖户的经济效益的实现。
如何妙用七大蛋鸡抗寒饲料添加剂？
蛋鸡一旦遇到低温寒冷天气，蛋鸡的体质及产蛋率就会逐渐下降，并且容易得病，这将导致蛋鸡养殖户效益有限甚至受损，其实蛋鸡养殖户可以妙用七大蛋鸡抗寒饲料添加剂，来避免这种情况发生。
1、鱼肝油：主要含维生素A和维生素D，有增强体质、改善蛋壳质量，增强抗寒应激能力等作用。鱼肝油最好选用油剂或水剂，这样可与其他药物同时使用。
2、维生素E：冬季低温会导致鸡卵巢性能下降，产蛋量减少。维生素E平时添加量：每千克日粮中10毫克，冬季需加大用量2-6倍，提高抗寒力和产蛋率。
3、维生素C：具有抗感染、解毒与抗应激等作用，能增加鸡对寒冷和疾病的抵抗力，预防传染病，提高产蛋率。每100千克鸡饲料中添加5克维生素C，饲料消耗可降低，产蛋率提高。
4、钙：鸡体缺钙，轻者下软壳蛋，严重时会足趾抽搐，危及生命。冬季低温、少光照，鸡对钙质的需求量相应增加。
5、辣椒粉：含有丰富胡萝卜素和多种维生素。冬季在鸡日粮中添加1%的辣椒粉，可提高鸡的抗寒力和产蛋率。
6、碘：补碘可增强抗寒保暖作用。方法有两种：供给含碘食盐，用量与普通食盐相同；或在饲料中添加海带，添加量占日粮的比例2%-6%，海带性寒，可配适量生姜缓和其寒性。
7、铁：动物缺铁，抗寒能力降低，怕冷。蛋鸡补铁很重要，需要量为每千克日粮35-45毫克。
这七大蛋鸡抗寒饲料添加剂不仅可以在低温天气增强蛋鸡体质及提高蛋鸡产蛋性能，还能有效节省鸡饲料，降低蛋鸡养殖户成本。以上就是小编为大家整理的妙用七大蛋鸡饲料添加剂的相关内容，希望对大家有所帮助。
鸡饲料中如何添加脂肪？
你知道在鸡饲料中如何添加脂肪吗？在饲养管理养鸡场鸡群时，适当在给鸡饲料中添加脂肪也就是油脂是很有必要的，这将有助于促进养鸡场鸡群的健康发育，同时提高养鸡场鸡群的生产性能，掌握好鸡饲料正确添加脂肪的方法也是养殖技术的重点，下面我们一起来了解一下。
鸡饲料中如何添加脂肪？
一般来讲，肉鸡饲料中添加2％～4％的油脂可显着提高日增重；蛋鸡产蛋期饲料中添加1％一2％的油脂，也能明显提高产蛋率和蛋壳质量。饲料中添加脂肪，还能克服因高温?环境而造成的鸡生产性能差的问题。在配合饲料中添加油脂时，应混合均匀。因油脂粘结度高，很难同其他物质混匀。最好将油脂均匀地喷涂在饲料中，防止油脂与饲料粘结在一起。配合饲料中油脂添加量不宜过高，否则因饲料能值过高，造成其他营养物质相对不足，使鸡采食量下降，生产性能减少。
生产中可将用于添加的猪油、牛油、大豆油等，根据用量称好，放入锅中熬成油汤，然后加入葱花等调味剂，稍凉后直接拌入鸡饲料中饲喂，养殖规模较小的畜禽专业户多采用此法;饲养鸡规模大的养殖场家及饲料加工厂家多使用专用的油脂添加设备。还可以把油脂熬成粘稠状，加入一定比例的糠麸类饲料或玉米面，一定数量的抗氧化剂，搅拌均匀，夏秋季节放在水泥地面上晒干，冬春季节可烘干或压成饼块，使用时把饼块粉碎后按鸡饲料配方添加比例加入鸡饲料中。
要合理配用动、植物脂肪，对畜禽应用脂肪通常用动物与植物脂肪配合，其比例以1∶0.5～1为宜，对鱼类则以1∶1左右为宜。添加脂肪应根据畜禽品种、生产性能、外界环境等因素，根据机体需要量合理添加，添加太少，达不到添加效果，添加太多，会影响适口性和饲料的消化吸收，并影响其它营养水平平衡。脂肪添加量一般为：产前至哺乳母猪10%～15%，仔猪5%～10%，生长育肥猪3%～5%，肉用仔鸡5%～8%，产蛋鸡3%～5%，鱼10%～15%，奶牛日粮每天添加400～600克脂肪。
添加到鸡饲料中的油脂可分动物油脂和植物油脂。植物油脂目前大部分被人食用，虽可作鸡饲料，但价格高。动物性油脂主要是牛、羊脂和鸡油等，它们含有较多的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸。不饱和脂肪酸在鸡饲料加工和贮存过程中会因高温、紫外线照射等作用，同空气中的氧发生反应而腐化变质，导致蛋白质消化利用率下降，甚至引起鸡下痢、肝病等不良反应。因此，我们在使用添加油脂的饲料时，应注意贮存时间不宜过长，一般不能超过1个月。若在饲料中添加一定量抗氧化剂，可减缓和抑制油脂氧化反应过程，延长贮存时间。
以上就是小编为大家整理的鸡饲料中添加脂肪方法的相关内容，养殖户要牢记鸡饲料中添加脂肪的正确方法，从而科学高效进行养鸡场鸡群的饲养管理，保障养鸡效益的顺利实现。
蛋鸡饲料中添加小食材提高产蛋量
：为了使蛋鸡的产蛋率产蛋量提高，养殖户经常会在饲料里添加些保健又增产的食材。
在蛋鸡饲料中加入下面的小食材不仅可增强蛋鸡的产蛋量还可有效预防蛋鸡产生疾病，养殖户可以参考哦。
葵花籽在蛋鸡的饲料中掺入8%的葵花籽，可使蛋黄中的胆固醇降低13%。
杜仲叶将烘干的杜仲叶磨成粉末，掺入鸡饲料中，让鸡自由采食，可减少脂肪和降低胆醇含量。
柑橘皮柑橘的皮、络、核中含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、纤维及铁、锰、锌等多种元素。将柑橘皮晒干，碾成粉末，在鸡饲料中掺入2%~3%，既能清凉解毒，防止鸡病发生，又能促进生长发育。
酵母粉在鸡饲料中加2%~4%酵母粉，不仅可使产蛋率提高，还可以降低饲料消耗，促进鸡健康生长。
胡萝卜胡萝卜洗净切成小块，按25%的比例拌入饲料，可增强鸡的食欲，提高产量等。
干荨麻取50克干荨麻与5千克鸡饲料混合，可以有效预防鸡呼吸道疾病，提高产蛋量。
蒜辣粉蒜粉和辣椒粉配制成的蒜辣粉，具有抗菌、驱虫、健胃等作用。添加在鸡饲料中，可提高产蛋量，加深蛋黄颜色，提高蛋的商品性。
鸡冠花鸡冠花籽实中富含蛋白质，多种氨基酸；花、茎、叶中蛋白含量也很高。每天每只雏鸡喂鸡冠花籽1~2克，不仅长得快，而且能防止鸡白痢病。饲料中加5%的鸡冠花瓣或10%的茎叶喂肉鸡，可提高日增重率10%左右。
【小编总结】上文小编为您介绍了蛋鸡饲料中添加保健又增产的食材，希望本文对您有所帮助，感谢您对我们网站的关注与支持。
