1、温度
雏鹅对外界温度的变化比较敏感，温度与雏鹅的运动、采食、饮水及饲料的消化吸收都有着密切的关系，是育雏成功与否的关键条件，温度过高或过低时对雏鹅的生长都不利。当温度过高时，会影响雏鹅的正常代谢，导致食欲减退，身体虚弱，发育缓慢，还容易感染呼吸道疾病或者感冒，易引发恶癖；如果温度过低，雏鹅易受凉，并且会因为畏冷而出现扎堆的现象，会导致相互拥挤而挤压死亡，还会使雏鹅消化不良，而引起下痢，严重者会发生死亡。而舒适的环境温度可以促进雏鹅的生长发育，并且可以提高成活率，因此要保证育雏舍的温度，否则会给育雏带来一系列不良的影响。育雏舍的温度是否合适，不能单纯的按照温度计上的温度来定，温度计上的温度仅是舍内最适温度的参考值，舍内的最适温度应为雏鹅本身在此饲养阶段所感受的温度，看舍内温度是否适宜可以看雏鹅的表现，雏鹅对不同温度的表现不同，对于低温的表现为挤一堆，不愿吃食，活力下降；雏鹅对于高温的表现为不安、烦躁，出现拍翅抢水喝的现象；如果舍内的温度合适，雏鹅则表现为在舍内分布均匀，呼吸平和，活动和吃食正常，吃饱后能很快的安静睡眠，并且睡眠时头颈伸直，表现为舒适，生长发育正常。在育雏生产中，还要灵活的掌握一些规律，育雏时的温度要在不同育雏的季节，育雏室的条件和鹅的品种等因素存在一定的差异，夜间和阴天的温度可以高些，中午、晴天的温度可以低些，还要根据群体的大小进行适当的调整，小群可高些，大群可低些。另外，育雏初期对温度的要求较高，21日龄以后雏鹅的御寒能力增强，则可以适当的降低温度，但是要注意，雏鹅对温度骤变的适应力较弱，所以在脱温时要逐渐降低温度，每星期下降2℃左右，直到达到合适温度。
2、相对湿度
虽然雏鹅对相对湿度的要求不是很严格，但是也要求必须适度。育雏舍保持合适的相对湿度对生长发育还是有利的。雏鹅需要在干爽的环境下生长，如果湿度过大，会使病原微生物容易滋生、繁殖，而使雏鹅易患白痢、球虫病和大肠杆菌病等疾病；如果相对湿度过低，舍内过于干燥，会加快雏鹅体内水分的散失，导致绒毛发脆，脚趾干瘪，雏鹅易患呼吸道疾病。雏鹅在不同的育雏期对相对湿度的要求不同，2周龄内雏鹅的生长发育快，育雏温度要求高，因此易脱水，要求相对湿度应为60%~70%。而3~4周龄的雏鹅的活动力强，湿度过大会阻碍体热的散发，此时相对湿度以65%为最佳。调整舍内湿度的方法应注意通风并且要勤换垫料，垫料的含水量增加，则舍内的湿度增加。最简便的调节相对湿度的方法是保持饮水装置中不断水，当外界干燥时，可增加饮水设施，在遇多雨季节时，可以减少饮水器的数量，或者加厚干燥的垫料，同时及时清理潮湿垫料以及时的调整湿度。
高湿伴随高温对雏鹅的危害极大，会使雏鹅身体散热受到抑制，使雏鹅感到闷热，从而影响体内物质的代谢，使食欲下降，抵抗力减弱，容易引发雏鹅患病。所以在控制舍内温度的同时要保证舍内适宜的湿度。
3、光照
光照对育雏的影响很大，日光照射可以增加雏鹅的体温，增加食欲，并且对消化有利。可以加快新陈代谢，促进维生素D的吸收，进而促进钙磷的吸收，以促进骨骼的生长发育，增强机体的抗病能力。虽然光照对雏鹅的生长发育有利，但是如果光照强度过大，并且光照时间过长，反而对雏鹅的生长发育不利，使得雏鹅过量的运动而得不到充分的休息，易发生啄癖，影响雏鹅的正常发育，因此，要采取遮光的方法使雏鹅适当的休息，以利于增重和生长发育；初生雏鹅的视力较差，如果光线过暗则不利于采食和饮水活动的进行，所以晚上应采取人工光照来弥补自然光照的不足，以确保鹅群能在适当强度的光线下运动、采食、饮水。
4、通风M.yz023.cOm
通风换气是育雏过程中的关键环节，对改善育雏舍的环境改善起着非常大的作用。雏鹅的体温高，呼吸快，新陈代谢旺盛，排出的二氧化碳量大，加上粪尿的排泄会导致舍内二氧化碳、硫化氢、氨气等有害所体的浓度过高，而使舍内的空气污蚀，雏鹅在此环境下生活，会使体重减轻，抗病能力下降，影响雏鹅的健康，容易诱发呼吸道疾病，甚至会导致雏鹅死亡。因此要保证舍内的通风良好，以及时排出舍内的有害气体，同时通风还可以调节舍内的温度以及湿度。
5、饲养密度
鹅在育雏期要按照体质的强弱以及体重的大小来分群饲养，并随着日龄的不断增长逐渐的降低饲养密度。合适的饲养密度对促进雏鹅骨骼、肌肉以及内脏器官的发育、增强体质方面都起着重要的作用。一般情况下，各周龄的饲养密度不同，1周龄以20~25只/m2，2周龄以15~20只/m2，3周龄以11~15只/m2，4周龄以4~10只/m2为最佳。
作者简介：陈庆秋（1974-），女，黑龙江海伦人，大专，畜牧师，主要从事畜牧技术推广与动物检疫方面工作。
陈庆秋
（黑龙江省海伦市动物卫生监督所，黑龙江海伦152300)
相关知识
雏鹅饲养中温度控制
雏鹅绒毛稀薄，对外界温度变化没有调节能力，体质娇弱，抗病力差，所以雏鹅出壳需要保温1~2周(冷天稍长，热天稍短)。雏鹅最适宜温度1~5日龄为26~28℃;6~10 日龄为24~26℃;11`15日龄为22~24℃;16~20日龄为20~ 22℃;21日龄后可脱温。随环境在15~18℃间变化。温度是否适宜可以看鹅群表现，温度过低，雏鹅表现挤堆;温度过高，则雏鹅四徽，呼吸加快，张嘴喘气，频频喝水，食欲下降;只有当温度适宜时。雏鹅表现三五成群，静卧无声或有规律地吃食、饮水、排泄粪便，约每隔5~10min运动1次。
育雏期间，严禁温度突然变化，从育雏开始到育雏结束，温度应逐渐下降.每3天下降约1℃。掌握温度的原则是群小稍高，群大稍低;夜间稍高，白天稍低;弱雏稍高，壮雏稍低;冷天稍高，热天稍低。在保温方式上，养殖户可根据养殖规模和养殖场的实际条件，选用火道式、火炉式、电热式或自温育雏。一般规模化育雏室多利用电热式供温育雏，如采用电热伞，也可采用红外线灯，取 250W红外线灯泡，挂在距地35~40cm。高的地方。电热式育雏保温效果好，管理方便，清洁卫生，节省劳力，但耗电多，经常停电或无电的地区不宜采用。也有利用火道式的，尤其利用地下烟道育雏效果好，热能从地面上升，垫草湿气被地下烟道加热蒸发，能保持舍内干燥，雏鹅卧在温暖干操的垫草上很舒适，且成本低，适于农村的鹅场和庭院养鹅户采用。还有利用火炉式(如煤炉)的，比较经济简便，不受停电影响，但火炉上方一定要安装排烟筒，以排出一氧化碳，避免造成煤气中毒。另外，针对养鹅数量较少的农户，可采用自温育雏，即将雏鹅放在垫有干草的竹筐内，然后将竹筐呈品字形垒起，根据天气冷暖增减覆盖物(如麻袋)来保温，但要注意覆盖物不能盖得过于严密，防止不透气而闷死雏鹅。
莱茵鹅雏的饲养管理技术 雏鹅的饲养管理技术
莱茵鹅原产于德国莱茵州,是世界上著名的优良鹅种。以蛋型大、生长快、饲料报酬高、食性广、羽绒产量高、质量好和繁殖力强而著称。引进后主要用其做父本来改良当地品种鹅,如豁眼鹅、黑龙江白鹅等,作为肉仔鹅生产具有良好的杂种优势。养莱茵鹅业成为广大养殖户看好的养殖业。要想养好莱茵鹅必须把好莱茵鹅雏的饲养管理关。下面就给大家介绍具体介绍一下：莱茵鹅雏的饲养管理技术雏鹅的饲养管理技术。
莱茵鹅肉的脂肪含量比较低，脂肪含量为II%左右，且多为有益健康的不饱和脂肪酸，莱茵鹅肉胆固醇含量低。（瘦型羊的脂肪含量在l3%左右，瘦肉型猪的脂肪含量在28.8%左右），医书记载莱茵鹅肉还具有很高的药用食疗功能，具有益气滋阴，缓解铅毒以及暖胃开津的功效。随着广大消费者生活水平的提高，对饮食的营养价值要求不断提高，因此作为健康食品的莱茵鹅肉受到广大消费者的喜爱。
1莱茵鹅雏的防潮保温关
防止潮湿：育雏室要注意通风透光，不要密闭育雏室的窗门，育雏室内要维持60%～650/的相对湿度。不要把潮湿的东西放在育雏室内，水槽里的水不要过满，地面要保持干燥。育雏舍内相对湿度前10天为60%-65%．后20天应保持在65%～70%，要勤换育雏舍内垫草防止湿度过高。
注意防寒保暖：鹅雏在出壳后要保温21天左右。不同日龄的莱茵鹅雏适宜的温度不同，1—5日龄时育雏舍温度要维持在27～28℃；6～10日龄时时育雏舍温度要维持在23-24℃；11～17日龄时育雏舍温度要维持在19-20℃；18-24日龄时育雏舍温度要维持在15～16℃。之后育雏舍的温度逐步下调，每周下调2.5℃直到降至18℃时即可保持育雏舍内温度不变。20日龄以后，莱茵鹅雏对寒冷的抵抗能力增强，这时就可以逐渐减少保温措施，但是夜晚还需要注意育雏舍的防寒保暖。温度计、湿度计一般要挂在育雏室墙壁上，离地面15～20cm处。
2.抓好雏鹅的开水开食关
要避免因饮水过量而导致鹅雏患病，因为雏鹅对水分有强烈的需求，在较长时间的转运过程中莱茵鹅雏消耗较多的水分，鹅雏开水的时间控制在5min左右为宜。饮水中要加少量葡萄糖来给鹅雏补充能量，同时避免应激反应的发生。
莱茵鹅出壳后24h左右维持机体能量主要靠残余的卵黄来维持，因此莱茵鹅雏第一次喂食要在24～36h内完成，开食选用的饲粮可以选用开水浸泡过的小米或煮熟的米饭，刚开始饲喂的时候有的莱茵鹅雏可能不会自由采食，这就需要饲养员去诱导其采食，用手轻轻地触碰鹅雏的嘴，吸引其注意力，逐渐地向饲槽引导，还可以掰开鹅雏的嘴，直接将饲料塞进嘴里，帮助其吃料。开食的饲粮量要不宜过多，只要保证鹅雏七成饱就行。吃完精料后，可在食槽内加入少量切成丝状的青菜叶或蒲公英叶，任其自由采食。开食时间要在30min内完成，不能拖的时间过长，防止采食过饱，不利于消化。
3抓好雏鹅的饲料调整关
3日龄内的莱茵鹅雏食量较小，消化能力较弱，因此浸泡时间较长的碎米或较松的米饭做饲粮，青菜或青草要切成1～2mm宽；4—10日龄的莱茵鹅雏由于卵黄基本上完全被吸收利用了，所以其体重有所减轻，消化能力以及食欲随之增强，因此要逐步增加饲粮的投喂量。莱茵鹅雏4日龄起要在饲料中添加沙粒，来帮助鹅锥消化食物，沙粒大小要以能吃下去为好；7日龄开始每日的饲喂量是每1000只莱茵鹅青料38kg碎米15kg;10日龄开始每1000只鹅投喂青料78kg左右，碎米21kg，米饭可逐步增加硬度，但碎米要同以前一样浸泡透彻，青料或青菜的宽度可增加到2～3mm，饲喂次数要逐渐减少，夜间饲喂2～3次，每天共饲喂6～8次。这时候可以加一些含脂肪较少的植物性饲料或煮熟的蛋黄在饲料中。要保证雏鹅的进食量在8分饱。11～20日龄的鹅雏，精料可以逐渐由熟喂过渡为生喂，生喂的精逐步转化为少浸泡或不浸泡，青草或青菜宽度可以增加3～5mm，青菜的比重可以逐步增加至其比例达到80%-90%，晚上2次，每天共饲喂6次，在温暖的天气可以去放牧，放牧前不要喂青料。21～30日龄的莱茵鹅消化能力和适应性都已经增强，青料切碎的宽度可增加到5-10mm，青料的比例可提高到900/～92%，日粮中精料可由浸泡后的谷实逐渐替代碎米也可用配合精料；舍饲一般晚上喂1-2次，每天共喂5次，此时开始逐步延长放牧时间。
4注意防止鼠害，保持环境清洁
饲料配制合理，适时添加微量元素，增强鹅雏的体质，提高抗病力。保持环境干净卫生，及时清理粪便和更换垫草，粪便污物堆积发酵。定期驱虫灭鼠。饲槽水槽及育雏舍要定期消毒，杀灭病原微生物，防止各种传染病的发生。
5小结和讨论
莱茵鹅是以青饲料为主要饲粮的大型的水禽。莱茵鹅的饲养周期短、见效快、利润高、投资少、疫病少，而且是简单易行的畜牧养殖项目，养莱茵鹅业成为广大养殖户看好的养殖业。莱茵鹅雏的饲养管理是提高莱茵鹅成活率增加饲养收益的关键，因此要做好莱茵鹅雏的饲养管理。
雏鹅的饲养管理技术
鹅是一种体型较大的食草水禽，凡有水草的地方都可饲养。
鹅的生活习和性生理特点都需要水，成鹅每天要吃鲜草０．５公斤以上。鹅的交配在水中进行，才能产生受精卵。鹅是不能离开水草的家禽。在饲养过程中，雏鹅的管理十分重要，饲养时应从以下几方面抓起。
１、选好雏鹅苗。雏鹅是指从出壳到一月龄的鹅苗。鹅苗应选自注射过鹅瘟疫苗的母鹅群体后代，选择体质健壮，体型较大，收腹好，无血脐、硬脐、口鼻干净，精神活泼、爱动的鹅苗，瘦弱，残次的宜尽旱淘汰或隔离饲养。运输要平稳、快捷，运输途中要注意保温，最好在雏鹅出壳后就运输，因出壳后２４小时内雏鹅可以不饮水不喂食。最好在出壳后１０小时最好进入育雏室。
２、育雏室的准备。育雏室要严格冲刷、清洗、消毒，地面墙壁消毒用1０％的新鲜石灰水；用２％烧碱水洗刷用具。修理好门窗，做好保温工作。
３、防寒保暧。雏鹅对温度的要求十分严格，温度的过高或过低都会造成雏鹅发病死亡。因此在养雏鹅阶段，根据雏鹅生长发育的适宜温度供温，１―５日龄为２８一３０℃，６一１０日龄为２６―２８℃，ｌｌ―１５日龄为２２―２４℃，１６一２０日龄为２０―２２℃，以后室温应保持在１８℃以上。温度偏低时，雏鹅出现扎堆、蜷缩，鸣叫易造成死亡。超过３５℃，雏鹅出现张口喘气，尖叫出汗，突遇凉风，鹅易感冒。鹅舍内垫草要勤换，经常保持清洁干燥。同时还要保持鹅舍内的空气流通，保持空气清新。
４、饮水和开食。
雏鹅对水分要求很迫切，应先饮水后开食。雏鹅在出壳２４小时内，应将０．０２％高锰酸钾水盛入小盆和器具内，将雏鹅头压下调教几次，就会自由饮水。同时喂青绿饲料。把青饲料切碎成丝状，撒在鹅背上引导采食。喂给精料用水泡过的米饭或开水浸过的碎米加青料，撒在洗净的物件上让鹅自由采食，随吃随加，每天２―３小时喂一次，日喂６―８次，１０日龄以后喂配合饲料；１５日龄后，晴天待露水干后可以外出放牧，让其自由采食，以提高适口性，节省饲料。
５、分群饲养。出壳的雏鹅，应按其体质强弱分群饲养。在育雏过程中要精心饲喂和管理，以提高青雏期的成活率。
６、防御敌客。在育雏的初期，雏鹅无防御和逃避敌害的能力。鼠害是雏鹅最危险的敌害。因此对育雏室的墙角、门窗要仔细检查，堵塞鼠洞。在夜间要加强值班，提高警惕，并采取有效的防卫措施。
