移栽目的
这些水草不仅起到遮阳作用，而且可以为蟹种提供嫩根作为饵料，更重要的是利用凤眼莲对重金属和有毒物质的吸收作用达到净水的目的。另外，也为河蟹蜕壳，栖息提供一个隐蔽安全的场所。
具体方法
在养蟹池四周的浅水区和池中央种植沉水植物，主要有“三水”、苦草、轮叶黑藻、马来眼子菜、萍类等水草，通常每平方米种植4棵，必须将水草的根插入淤泥中，栽后灌水10厘米深，使其扎根发棵。
水面上要放置凤眼莲等水生植物，使水草覆盖池水面积的1/4-1/3。这些水草不仅起到遮阳作用，而且可以为蟹种提供嫩根作为饵料，更重要的是利用凤眼莲对重金属和有毒物质的吸收作用达到净水的目的。
在池埂边放些水花生、水葫芦等水生植物，为河蟹蜕壳，栖息提供一个隐蔽安全的场所。水草成活后向池中注水50-70厘米，注水一定要经40目的筛绢过滤。
时间安排
清池一周后栽种水草。
浮游生物培养
培养目的
为蟹种提供营养丰富，新鲜适口的生物饵料，而且不会破坏蟹池水体，使水体长期处于肥、活、爽的状态，易于保持和稳定养殖水体良好的生态环境。
具体方法
水体浮游生物培养，放入新水使池水达到0.8-1米，基肥可用鸡粪、猪粪、绿肥等，以发酵鸡粪最好，特点是不容易坏水，而且对轮虫和单细胞藻类培养效果良好。每平方米水面用250克，肥水后观察效果，如果没有特殊情况，放入蟹种前应该有较多浮游生物出现。
通过以上措施，应使池中溶氧达到5mg/L以上，pH值7.0-8.0，底层水氨氮小于0.2mg/L，透明度30-50厘米为宜。
时间安排
消毒5天后要进行水体浮游生物培养。
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黄鳝网箱养殖技术要点之前期准备工作
1、场地选择
为确保养殖业高产高效，地场地选择上应适当坚持标准。场地选择要求：水源充足，水质良好，无污染源（生活污水未经处理不能养鳝），能排能灌，交通方便，电力配套，进、排水渠道自成体系。无过塘进水现象发生。池塘、河沟、水库等水域均可养鳝。面积3—5亩最宜。（在实际养殖过程中，也有较大面积精养鱼塘布置网箱获得较好养殖效果的），水深1。2米以上。
2、网箱制作
养殖黄鳝的网箱，一般选用聚乙烯绞丝罗网片，网目0。8厘米。网箱规格一般为4—6平方米，长宽2米或长3米宽2米，高1米。网箱规格不宜过大，过大会造成苗种投放数量大，不便于驯食，易出现应激反应，起捕不方便。
3、网箱架设布局
网箱养鳝属高密度养殖，水草遮盖部分失去产氧能力，水生生物的耗氧和有机物耗氧，容易导致水环境崩溃（水发黑发臭），故网箱的密度不宜过大。一般不超过总水面的35%。间隔距离：行距以能行驶投饵船只为度，箱档距最好留50厘米以上，便于水体交换。网箱纵向排列，即箱档对箱挡，有的养殖户将网箱横向排列，即箱边挨箱边，不利于水体交换和操作。最好南北向。网箱入水深度为50厘米左右，出水面高度50厘米。使用木桩和铁丝固定网箱，木桩打在岸边两端（用水泥砣埋设更经久耐用），将铁丝固定在木桩上，钢丝的高度与网箱的上纲水平，将网箱的吊绳固定在钢丝上。
4、池塘清整消毒年代久远的老塘，底层淤泥和腐植质较厚，容易滋生各种病原体，容易导致黄鳝发病。这类鱼池，冬春季必须进行清淤处理，实在无力清淤的，至少也得排干池水，使底冰凌、暴晒，以减少危害。所有养鳝的池塘，均需要在投种前进行彻底的消毒。消毒的药物有多种，最常用的为生石灰，可用干法，也可带水进行。干法：是排干池水，只留5厘米水深，在池塘底部均匀挖若干个土坑，将生石灰堆放于坑内溶解，然后趁热均匀洒向池塘各处，用量为150公斤/亩；带水清塘；即水深1米左右，每亩用生石灰200公斤，化水均匀泼洒于塘内。
生石灰清塘消毒具有多种作用，一是可以有效地杀灭水体内的病源微生物、寄生虫虫卵和各种有害生物。二是可以调节水质，使养殖水体呈微碱性，有利于水生生物的生长与繁育。三是可以增加水体是的钙元素。四是有利于肥水。生石灰可使底层淤泥中被吸附的氮磷得以释放，从而改良水质。应提倡使用生石灰.诸如五氯粉钠，灭扫利等属于禁用药品，不符合无公害养殖要求，不得用来清塘消毒。
5、浸泡网箱
新制作的网箱需要在池塘里浸泡两个星期，一方面消除聚乙烯网布产生的毒素，另一方面让网箱附着各种藻类，使质地变柔软，避免黄鳝受伤，感染疾病。
6、移植水生植物
网箱布置后，要在投种前20—30天将水生植物移植到网箱内，使其生长繁繁茂，给黄鳝创造一个适宜的栖息场所。水生植物品种繁多，有革命草（水花生.），水葫芦、油草等。一般采用水花生。移植在网箱内外的水生植物都要经过敌百虫1000倍药液浸泡5—6分钟，以防止水蛭（蚂蝗）、沙蛭及其它寄生虫形成隐患。注意：箱外零星也要放置几堆水花生，以备逃箱黄鳝栖息，便于大抄网捕捞。
螃蟹养殖户如何辨别蟹苗优劣及下塘的准备工作
一、关于蟹苗认识的从以下几点鉴别苗种是否优质经验
1．从表面看色泽：正常的优质的蟹苗，(非高盐水质育苗0.5%)颜色呈青灰色，有光泽，体表光洁没有污物，腹部白皙，附肢甲壳完整，没有被挑过剩下大量劣质的蟹苗体色深浅不一，甲壳上有许多污物，体色发黑，而且个头不均匀
2．均匀度要求：优质苗种规格整齐，决定脱壳的同步性，可以有效河蟹在脱壳时候的互相残杀，提高蜕壳的成活率，幼苗扣蟹入大塘，的前2次蜕壳，损失率最大，基本在20xx的挑苗经验，劣质蟹苗主要有:
药害苗、蜕壳苗、花色苗、咸水苗、待售苗(贩子苗)、嫩苗和高温苗
1.什么叫药害苗?
人工育苗时反复使用土霉素等抗菌素药物，可造成蟹苗蜕壳变态为子蟹后，身体无法吸收钙质，甲壳无法变硬，常游至池边大批死亡。这种苗，就是靠药撑出的，如果你买到了，恭喜你，你是头奖
2.蜕壳苗
如果豆，扣蟹苗中已有部分蜕壳变态为一期子蟹(俗称老头早，或二龄老头)，不能购买，否则在运输后，蟹苗会大量死亡。(体质性差，晕氧后的最头疼问题)，有木有?，你碰上过十吗?
3.花色苗(俗叫杂花)
蟹苗体色有深有浅，个体有大有小。这种蟹苗，如果是天然苗，可能混杂了其它种类的蟹苗，这种情况常见于天然苗中。如果是人工繁殖苗，是蟹苗发育不整齐，在蜕壳时极易自相残杀。
(这样的苗，如果进塘)，恭喜你，你的产量，是中国第一底)
4.海水苗(咸苗)
蟹苗淡化不彻底，苗体呈深黑色，如果将它们直接移入淡水中培育，无论是天然苗还是人工苗都会昏迷致死。
这样的苗，因水质不对应，适应性差异，造成后果，你知道。
5.待售苗(贩子收购后，出水时间长，又来回捣卖，无法查明出处)
还有一些育苗人因蟹苗育成后没能及时找到买主，只能在较低温度的育苗池中保苗。保苗时间过长，大量细菌原生动物进入蟹体内，这种蟹苗一旦进入较高温度的培育池中，会很快蜕壳，大部分外壳虽蜕下但旧鳃丝不能完全蜕下，子蟹在水中无法呼吸氧气而上岸，直至干死，
你一旦发现，网袋装好的现苗，暂养于内室，大棚苗，千万不能贪小便宜，有侥幸心理。否则，你会，呵呵了!
6.嫩苗(就是俗称的，娇气苗，难服侍)
蟹苗体呈半透明状，头胸甲中部具黑线。这种蟹苗日龄低，甲壳软，经不起操作和运输。(伤亡损害太大)
7.高温苗(俗话说:热苗)
在人工育苗时，有的为了缩短育苗周期，降低成本，用升高水温来加速蟹苗变态发育。升温育成的蟹苗，对低温适应能力差，到子蟹培育阶段成活率低。(二十八天熟)
当然，除了以上的这些常见的劣质蟹苗外还有很多区分的办法，这就需要已经成为蟹农的你，依靠自己的养殖经验去进行辨别了。
我该说的已经说了，不该说的也说了。
三、苗入塘的准备：如何减少放苗过程中的损伤，提高放苗的成活率。减少因苗塘水质与放养水质之间环境变量，是关键。
第一步：大塘解毒。在放苗前向池塘泼洒果酸类解毒产品，解除水体中药物残留重金属和藻毒素等有害物质，避免放苗后由于中毒导致河蟹的大量死亡。
第二步：验底。河蟹是底层生物，底质的好坏决定河蟹的健康与否，如何验底，首先取塘底的淤泥，放入桶里然后用开水泡过夜，水与泥的比例是4:1，充分的搅拌混合，让淤泥中的物质释放到水里，第二天取上清液，测试Ph氨氮亚硝酸盐的指标是否正常，如果这些指标都是正常的，说明水质是合格的，可以安心的放苗，
第三步：捕苗。建议在试苗捕苗时候多下地笼，缩短提苗的时间，减少提苗的损伤。挑苗，尽量挑同一大小规格苗(春苗60头，冬苗70头左右)
第四步：抗应激。蟹苗经过长途运输进入水体，会产生应激损伤，严重的时候出现掉苗，放苗前泼洒微生态制剂，调节水质，让水质更稳定，适合河蟹的生长，并且泼洒抗应激的药物，主要是维生素C，提高蟹苗的抗应激的能力，(下塘前做好维生素C浸苗工作)
尽量缩短苗种运输时间，小袋化装苗，下塘苗，选择自主爬下的原则，卧船板，不太动的苗，一律不下塘。
螃蟹的生态养殖技术
随着人们生活水平的提高，消费观念的转变，对安全优质水产品的需求日趋强烈。安全优质水产品的生产，与环境和生态因素密切相关，采取一系列健康生态养殖方式进行养殖，既能实现产品安全、营养、卫生，又能提高产品质量和养殖效益。
1、创造良好的池塘生态环境
1.1池塘条件
养殖河蟹池塘面积以5～20亩为宜，水深一般为1～1.5m，土质为粘土或粘壤土，底部淤泥不超过10cm。进排水系统齐全水质良好，符合GB1160T的标准。
1.2消毒、施肥
每亩池塘用漂白粉13kg进行清塘消毒。待清塘药物性消失后，根据池塘底泥情况适量施入有机肥或无机肥，一般亩施有机肥200kg或无机肥10kg左右。
1.3水域条件
提供养殖河蟹良好的水域条件，首先创造模拟自然的生态条件，关键是要种植水草及投放一定量的螺蛳。
1.3.1种植水草：养殖池中可种植水花生、水葫芦等水生植物，水草分布要均匀，挺水性、沉水性及漂浮性水草要合理搭配种植，保持相应比例，以适应河蟹生长栖息的需要。既可为幼蟹提供栖息、脱壳隐敝场所，又可为幼蟹提供天然铒料。
1.3.2放养螺蛳。螺蛳是水质的“净化剂”，能吸收水体中多余的有机质，也是河蟹的活性蛋白饲料。亩投放螺蛳200kg。
