提到PH值，许多人想到的都是化学实验，大部分养殖户可能更不了解了。可是，水体PH值直接影响到水产养殖的进展，各种鱼类只有在适宜的PH值中，才能实现健康的生长发育。今天，小编就整理了一些关于养殖水体PH值得重要内容，不了解的养殖户们快看看。
十年前，只要有水的地方，就能养好鱼，养好虾；今非昔比,养殖水体受到工业、农业、生活污水等污染，水体富营养化，河床、涌底、塘底等有机物不断富集，导致致病菌大量繁殖，鱼虾长期生存在恶劣环境中，抵抗力下降，病害频发。
养鱼先养水，良好的水质对养殖的动物生存和生长是十分重要的。水体pH值、氨氮、亚盐、溶解氧等都是影响水产养殖水体质量的重要指标，其中，pH值是反映水体水质状况的一个综合指标，是影响鱼类活动的一个重要综合因素。pH值的过高或过低，都会直接危害鱼类，导致生理功能紊乱，影响其生长或引起其它疾病的发生，甚至死亡。因此，在水产养殖过程中，水环境条件之一pH的调控就显得非常重要。
大洋海水的pH值相当稳定，大都在8.15-8.25附近，而纯淡水，则在7.0附近。但是，从事水产养殖的池塘，pH变化较大，多在7.5-9.0之间，在特殊情况下，可低于2或高于11。池塘中pH值是左右水化学状态及生物生理活动的一个极为重要的水质因子，是养殖水域生态的一个重要因素。
1、池塘中pH值变化的原因
池塘中pH及其变化幅度主要是取决于这一水体中的缓冲能力，这个能力与水中二氧化碳平衡系统有着密切关系。这一平衡系统涉及到气体溶解与逸散、沉淀生成与溶解及不同形式酸碱之间的反应转化，是多方面因素相互影响的结果。
其中，CO2HCO3-CO32-及Ca2+CaCO3是两个重要的缓冲系统，对养殖水体pH值与稳定性有决定性的影响。此两个缓冲系统与养殖水体中动植物的光合作用和呼吸作用有着密切的关系。
水体中的浮游植物光合作用迅速消耗水中CO2时，则下述平衡向右移动：
结果使水中积累CO32-甚至OH-离子，导致水的pH升高；反之，在浮游动物、水生动物呼吸及有机体分解过程中，有CO2的生成和积累，水的pH降低。所以，池塘中，由于浮游植物密度大，白天表层光合作用强，pH迅速上升，夜间由于浮游动物、水产动物呼吸作用而导致pH迅速下降，形成较大的昼夜差。
2、池塘中pH值的变化规律：
由于养殖水体是由浮游生物、细菌、有机物质、无机物质、养殖对象等组成的整体，生命活动时刻在进行，水质指标也跟着在变化。养殖用水在一般情况下，日出时随着光合作用的加强，pH值开始逐渐上升，到下午16：30～17：30达最大值；太阳落山后，光合作用减弱，呼吸作用加强，pH开始下降，直至翌日日出前至最小值，如此循环往复，pH值的日正常变化幅度为0.3-0.5，若超出此范围，则水体有异常情况。
3、pH的变化对水质及养殖动物的影响
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水产知识：大鲵是什么动物
【常见问题】：大鲵是什么动物？
【专家解答】：大鲵别称娃娃鱼、人鱼、为隐鳃鲵科大鲵属目前世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物，因叫声像婴儿的哭声而得名娃娃鱼，主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。
大鲵全长可达1米及以上，体重最重的可超百斤，而外形有点类似蜥蜴，只是相比之下更肥壮扁平。头部扁平、钝圆，口大，眼不发达，无眼睑。身体前部扁平，至尾部逐渐转为侧扁。体两侧有明显的肤褶，四肢短扁，指、趾前四后五，具微蹼。尾圆形，尾上下有鳍状物。体色可随不同的环境而变化，但一般多呈灰褐色。体表光滑无鳞，但有各种斑纹，布满粘液。身体腹面颜色浅淡。
大鲵的生活环境较为独特，一般在水流湍急、水质清凉、水草茂盛、石缝和岩洞多的山间溪流、河流和湖泊之中，有时也在岸上树根系间或倒伏的树干上活动，并选择有回流的滩口处的洞穴内栖息，每个洞穴一般仅有一条。洞的深浅不一，洞口比其身体稍大，洞内宽敞，有容其回旋的足够空间，洞底较为平坦或有细沙。白天常藏匿于洞穴内，头多向外，便于随时行动，捕食和避敌，遇惊扰则迅速离洞向深水中游去。
大鲵生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食，捕食方式为守株待兔，牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。通常夜间静守在滩口石堆中，一旦发现猎物经过时，便进行突然袭击，因口中的牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。有很强的耐饥本领，饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。同时也能暴食，饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏时，还会出现同类相残的现象，甚至以卵充饥。
雌鲵每年7～8月间产卵，卵产于岩石洞内，每尾产卵300枚以上，剩下的抚育任务就交给了雄鲵。雄鲵把身体曲成半圆状，将卵围住，以免被水冲走或遭受敌害，直至2～3周后孵化出幼鲵，15～40天后，小娃娃鱼分散生活，雄鲵才肯离去。大鲵的寿命在两栖动物中也是最长的，在人工饲养的条件下，能活130年之久。
大鲵是国家二级保护两栖野生动物，也是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种，国家规定大鲵（娃娃鱼）只有子二代可以进行食用和买卖，违法捕获、猎杀、贩卖、食用野生大鲵将受到法律制裁。
水产知识：鸭嘴鱼是什么鱼
【常见问题】:鸭嘴鱼是什么鱼？
【专家解答】：鸭嘴鱼学名匙吻鲟，原产美国密西西比河流域，为鲟形目匙吻白鲟科大型淡水经济鱼类，是一种从3亿年之前(即恐龙时期)就在地球上生活并存留下来的一种珍稀鲟鱼类，也是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一，与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科。
鸭嘴鱼为软骨鱼类，体表裸露，泽润无鳞，吻呈汤匙状，形似鸭嘴，故又名鸭嘴鲟。吻特别长，呈扁平，如浆状。体表光滑无鳞，背部黑蓝灰色，常有一些斑点间在其中。体侧有点状赭色，腹部白色。口大眼小，前额高于口部。鳃耙密而细长，鳃盖骨大而向后延至腹鳍，尾鳍分叉，尾柄披有梗节状的甲鳞。
鸭嘴鱼是一种滤食性鱼类，主食浮游动物、枝角类动物，特别喜食水蚤，也偶尔摄食摇蚊幼虫等小型水生昆虫。鱼体长在12厘米以下的匙吻鲟鱼，能逐个蚕食浮游动物，也蚕食小鱼、小虾。鱼体长超过12厘米，其摄食器官发育完善，转为滤食方式，能捕捉游泳很快的桡足类动物。随着匙吻鲟个体的长大，也摄食颗粒饲料。
鸭嘴鱼生活在密西西比河缓慢流动水域，对温度变化的适应能力强，在美国密西西比河流域的22个洲均有发现，包括密苏里河到蒙大拿州、俄亥俄河和它的主要支流流域。鸭嘴鱼每年春季在特定流域的浅滩上产卵，产卵数量在300～600万之间。雄鱼性成熟在7岁，雌鱼性成熟在9岁，野生匙吻鲟寿命可达55岁，但是通常只存活到20～30岁。
鸭嘴鱼是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类，肉质鲜美，吻部富含胶原蛋白，营养丰富，是宴席佳肴。鱼子酱在国际市场价格昂贵，鱼皮可制成优质皮革，每公斤成品鱼约200元。鸭嘴鱼还可以作为观赏鱼出售，体长15厘米的每尾30元。美国于60年代开始人工养殖，我国1988年从美国引进，现已成功地人工育苗和开始推广生产。
以上就是第一农经小编整理的关于鸭嘴鱼一的介绍了，对于鸭嘴鱼你了解了吗？
水产知识：翻车鱼是什么鱼
世界上的鱼类大概有两碗种，有许多的鱼种很多人都还不知道，今天第一农经小编来介绍翻车鱼。翻车鱼别称翻车鲀、曼波鱼、头鱼等，为硬骨鱼纲翻车鲀科3种大洋鱼类的统称，分别为翻车鱼、枪尾翻车鱼及长翻车鱼，栖息于各热带、亚热带海洋，也见于温带或寒带海洋，我国沿海均产，那么什么是翻车鱼呢？
翻车鱼是什么鱼？
翻车鲀为大型大洋性鱼类，最大体长可达3.0～5.5米，重达1400～3500千克。单独或成对游泳，有时十余尾成群，小个体鱼较活泼，常跃出水面，大个体鱼行动迟缓，常侧卧于水面，或背鳍露出水面，也能潜入百余米深水中，摄食海藻、软体动物、水母、浮游甲壳类及小鱼等。翻车鱼是鱼类中怀卵数最多者，怀卵量极多，可达3亿粒。幼鱼被瘤状棘突，随年龄增长而渐消失，身体变为卵圆形。
翻车鱼为什么叫翻车鱼？
曼波鱼在台湾最初叫做翻车鱼，渔民常常看见它翻躺在水面如在作日光浴而以翻车的名字来形容它。当天气较好时，翻车鱼会将背鳍露出水面作风帆随水漂流，晒太阳以提高体温。天气变坏时，就会侧扁身子平浮于水面，以背鳍和臀鳍划水并控制方向，还可用背鳍在海中翻筋斗而潜入海底。
翻车鱼为什么没灭绝？
翻车鱼既笨拙又不善游泳，常常被海洋中其它鱼类、海兽吃掉。而它不至于灭绝的原因是其所具有强大的生殖力，一条雌鱼一次可产约2500万至3亿枚卵，但只有30条左右能存活至繁殖季节。每当生殖季节来临时，雄鱼则在海底选择一块理想的场地，用胸鳍和尾巴挖开泥沙，筑成一个凹形的产床，引诱雌鱼进入产床产卵。雌鱼产下卵之后，便扬长而去。此时，雄鱼赶紧在卵上排精，从此就担负起护卵、育儿的职责，直到幼鱼长大。
翻车鱼的死法是真的吗？
对于翻车鱼过度紧张和打击过大而死的说法，科学界并没有这方面的报道，而且翻车鱼是一种寿命较长的鱼类，长到3米长至少需要20年的时间，所以姑且不谈翻车鱼能否感受到情绪紧张和打击过大，对于这种长寿命的鱼类而言，一定的心理承受能力还是应该具备的。至于眼睛进气泡其实是一个不会发生的问题，潜水时翻车鱼的眼睛完全暴露于水中，日光浴时可能会有一只眼睛完全暴露于空气中，而且翻车鱼没有眼睑，气泡也没有驻留的空间。而至于翻车鱼真正的死因，可能还是和人类有关。
以上就是关于翻车鱼的知识了，你了解了吗？
水产知识：珊瑚虫是什么动物
【常见问题】：珊瑚虫是什么生物？
【专家解答】：珊瑚虫身微小，口周围长着许多小触手，用来捕获海洋中的微小生物。能够吸收海水中矿物质来建造外壳以保护身体。珊瑚虫只有水螅型的个体，呈中空的圆柱形，下端附着在物体的表面上，顶端有口，围以一全圈或多圈触手。触手用以收集食物，可作一定程度的伸展，上有特化的细胞(刺细胞)，刺细胞受刺激时翻出刺丝囊，以刺丝麻痹猎物。
珊瑚虫一般以群体生活，每个个体之间以一种叫共肉的结构彼此相连，共肉部分能分泌角质或石灰质的外骨骼。珊瑚虫的触手很小，都长在口边，海水经过消化腔时，其中的食物和钙质都被它吸收。珊瑚虫体内有藻类植物和它共同生活，这些藻类靠珊瑚虫排出的废物生活，同时给珊瑚虫提供氧气。藻类植物需要阳光和温暖的环境才能生存，珊瑚堆积的越高，越有利于藻类植物的生存。
珊瑚虫在热带地区繁殖迅速，生长快，老的不断死去，新的不断成长，骨骼也随之增添扩大，积沙成塔，由小到大，年深月久，就成为硕大的珊瑚礁和珊瑚岛了。我国南海的东沙群岛和西沙群岛、印度洋的马尔代夫岛、南太平洋的斐济岛以及闻名世界的大堡礁，都是由小小的珊瑚虫建造的。
珊瑚虫的卵和精子由隔膜上的生殖腺产生，经口排入海水中。受精通常发生于海水中，有时亦发生在胃循环腔内，通常受精仅发生于来自不同个体的卵和精子之间。受精卵发育为覆以纤毛的浮浪幼体，能游动。数日至数周后固着于固定表面上发育为水螅型体。珊瑚虫也可以出芽的方式生殖，芽形成后不与原来的水螅体分离，新芽不断形成并生长，于是形成群体。新的水螅体生长发育时下的老水螅体死亡，但其骨骼仍留在群体上。
以上就是关于珊瑚虫的知识啦，珊瑚虫是动物而不是植物哦。
水产养殖：锦鲤吃什么
锦鲤是最常见的观赏鱼，锦鲤有意易饲养、观赏性强等特点，但是在饲养锦鲤的时候你知道锦鲤吃什么吗？接下来就由第一农经小编来说说锦鲤吃什么。
锦鲤吃什么食物
锦鲤属杂食性鱼类，通常来说，软体动物、底栖动物、高级水生植物碎片，以致细微的藻类都能够作为锦鲤鱼粮，并且它们还能从池塘底泥中掘取一些食物。随着鱼体的成长和季节的改变，它们摄食的情况也随之发生改变，夏天锦鲤的摄食强度最大，而在冬天则简直彻底不进食。刚孵出的仔鱼，食物基本以轮虫和小型枝角类为主，3厘米以上的幼鱼，则以底栖生物、昆虫幼虫、贝蚧、螺蛳和水生高级植物碎片等为鱼粮。
锦鲤对鱼粮的适应规模很广，加之对生活条件的需求也不甚严苛，所以其生命力较强，当然现在人工合成鱼粮也是喂养锦鲤的首要选择，并且营养成分也很丰富，使锦鲤鱼健康美丽有活力。
锦鲤的饲料种类
1、植物性饲料： 锦鲤的饲料当然是以动物性饲料为最理想，但是，由于多种原因缺乏动物性饲料的情况下，植物性饲料可以成为救急或维持生命的辅助饲料。常见的有芜萍、水草等，其中芜萍是种子植物中体形最小的种类之一。植物体无根茎细小如砂，营养成分也较好。另一种是小浮萍，它有一条细丝状根，锦鲤在饥饿时也要吃，一般只可喂较大的锦鲤，但不可多喂，喂前要仔细检查有无害虫和虫卵，或用低浓度的高锰酸钾溶液浸泡片刻再喂，否则很容易带入病菌和虫害。
2、动物性饲料： 动物性饲料是锦鲤最喜爱吃，而且营养最丰富的饲料之一。
①鱼虫：鱼虫俗称红虫、水蚤等，是孳生在污水坑塘、池、江河中的浮游动物，是各种水蚤类的俗称。
②剑水蚤：剑水蚤体呈青灰色，属甲壳动物中的桡足类，优点是生命力强，游动快，能存养几天不死，但缺点是体型小，如果用来投喂数龄的老亲色，因游动快，就更难捕食，而且剑水蚤还能咬伤小鱼苗，所以，投喂剑水蚤时，最好用开水烫一下。
③草履虫：草履虫俗称灰水，是浮游生物中几种原生动物的俗称，可用稻草培养，最适宜投喂刚孵出的鱼苗。
④孑孓：南方称为血虫，北方地区称为油蹦，是摇蚊的幼虫，体色血红，故得名为血虫，其营养丰富，价格也比较贵，不容易保存，需要冷藏，一般爱好者直接将其冷冻后投喂。
⑤水蚯蚓：水蚯蚓的种类很多，水蚯蚓锦鲤最爱吃，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，一般生活在肥沃的江河或流水的阴沟污泥表层，一端伸入污泥中，一端随水摆动，它的个体细小、柔软、体鲜红色或深红色，容易被锦鲤吞食，但在投喂前必须进行反复漂洗，又条件的话，必须养几天后，水蚯蚓将泥吐净后再投喂。
3、合成饲料： 发展规模锦鲤养殖业，光靠捕捞天然饵料鱼虫不能满足需要，除开展人工培养鱼虫外，还必须发展配合颗粒饲料的生产，供应市场，一方面可解决养殖场的饲料来源，另一方面也可满足锦鲤爱好者家庭养玩锦鲤的需要。有了人工饲料，家庭饲养锦鲤就方便多了，配合颗粒饲料要求营养成分齐全，符合锦鲤生长发育的需要，主要成分应包括蛋白质、糖类、脂肪、无机盐和维生素等5大类。
①蛋白质：蛋白质是锦鲤身体的主要组成成分，在体内的作用是生长新组织，修补旧组织，也是热能供应的组成成分。饵料中必须有足够的蛋白质，才能促进锦鲤快速生长。
②糖类：糖类是锦鲤体内热能的主要物质，是锦鲤的主要饲料成分。
③脂肪：脂肪是储存热能最高的食物，其生理功能和糖一样，在体内氧化供给能量。一般来说饲料中缺少脂肪，锦鲤生长慢、个体小，会降低鱼体对低温、缺氧的耐力，越冬时易造成死亡，脂肪过多，鱼体过肥，会阻碍性腺的发育。
④无机盐类：无机盐类是组成色骨骼的主要元素，如磷酸钙、碳酸钙。鱼的血液、肌刃也含有一定量的钙和磷。饲料中含有一定量的钙又能促进消化和帮助脂肪、磷的吸收。锦鲤除了能从饲料中获得钙和磷外，也能通过皮肤、鳃将水中的钙和磷渗透到体内。锦鲤还需要铁、铜、镁、钠、钾、钻等微量元素，缺少了这些元素就会生长缓慢，发生疾病。为了保障锦鲤的正常生长，饲料中应含有这些元素。
⑤维生素：维生素也是锦鲤生长必需的。长期缺乏维生素，鱼体发育不良，生长缓慢或完全停止，甚至会产生畸形，对外界不良环境和各种鱼病的抵抗力降低。缺乏维生素A，会引起鱼鳍开裂，鱼体色素消失，体色变淡，不鲜艳，缺乏维生素E，会使性腺发育不良或不发育，同时对水生真菌的抵抗力在为降低，在饲料中加少量维生素B12，能够促进生长。
以上就是小编整理的锦鲤吃什么以及饲料种类，供养殖户进行参考。养殖锦鲤一定要科学的养殖，精心的照顾，只要锦鲤养殖好了，一定回答道更好的养殖效果。
水产养殖：养鱼要注意什么
春季万物复苏，气温慢慢的回升，春季是水产养殖的一个重要季节，那么，在春季养殖应该要注意什么问题呢？下面就由第一农经为你介绍春季养鱼要注意什么？
一、把握好休整清塘关。利用冬闲时间，排干池水，让阳光暴晒、冰冻池底，挖除过多淤泥，以改善池塘底质。修复加固池塘堤坝，以确保养殖安全。
二、把握好苗种投放关。选择体质健壮、无病害、体表完整、游泳能力强的良种鱼种。制定合理的鱼种放养方案，选择天气晴朗的日子，在塘口上风处投放。投放前用5%左右的食盐水浸洗鱼种消毒5-8分钟。投放时将盛鱼种的容器倾斜于水中，让鱼种徐徐游出，尽量避免鱼种受伤。
三、把握好饵料投喂关。水温适合时及时投喂饵料，开始时投喂营养价值高的精饲料，以使鱼早开食，早恢复体质，增强抗病力。优质饵料是鱼类健康养殖的物质基础，必须确保不投喂霉烂、变质饵料，同时要根据天气变化、水温高低及时调整投喂次数及投饵量。
四、把握好水质管理关。防控春季病害发生，必须培育适合鱼类健康生长的水质环境。严格控制水源，防止污水进入池塘，必要时对水质进行氨氮、溶氧、PH值测定，以便及时调水。注意观察天气变化，及时加注新水，适时增氧，保持水质清新，溶氧充足。根据池水水色变化，判定肥瘦程度，合理施肥，使池水始终保持肥、活、嫩、爽，透明度保持在25-35厘米。
总结：春季是养鱼的关键时候，在放苗之前就是应该先把鱼池清理干净，随后时常注意水质问题，注意观察鱼的动态出现疾病症状应该立即采取措施，以免造成更大的损失。
水产养殖池塘为什么要清塘
池塘养殖是指利用池塘进行水生经济动植物的生产方式。池塘是指比湖泊小的水体。那水产养殖池塘为什么要清塘？具体方法有哪些？
水产养殖池塘为什么要清塘？
水产养殖池塘清塘是直接关系到养殖户养殖效益和疾病防控的一项重要工作，但是很大一部分养殖户由于种种原因，对此项工作未引起充分重视，给来年的渔业生产带来诸多不利影响因素。
不清塘的危害性：由于多年高密度养殖，死亡的生物体，鱼类残饵、粪便及有机质不断沉积，随着养殖季节的来临，水温逐渐升高，水体中大量的腐殖质在细菌的作用下分解消耗水体中大量的溶氧，且还会释放出硫化氢、氨等有毒有害物质，对鱼体造成伤害，同时由于溶氧不足导致养殖鱼类生长缓慢，饵料系数升高，鱼病频发，单产下降，严重时还会出现泛塘死鱼现象，给养殖户造成较大经济损失。因此清塘对于养殖户提高经济效益具有十分重要的现实意义。
水产养殖池塘清塘具体方法有哪些？
清塘的方法：
1.生石灰清塘法：
（1）池水5-10cm，每亩用生石灰5080kg，在池中挖数个小坑，生石灰加入坑中加水溶解成石灰浆后均匀向全池泼洒；
（2）池塘水深1m时，每亩用生石灰125-200kg，将生石灰溶成石灰浆后全池泼洒。
注意事项：生石灰清塘药性消失需7天，生石灰要选块状、较轻、不含杂质、遇水后反应剧烈的。
2.漂白粉清塘：漂白粉选择含有效氯30％左右，每亩水深1m用13.5kg(20ppm)，池水5-10cm每亩用5-8kg，方法为将漂白粉加水溶解后立刻全池均匀泼洒，清塘后5天即可放鱼。
水产知识：飞鱼吃什么？
【常见问题】：飞鱼吃什么？
飞鱼是各种凶猛鱼类争相捕食的对象，为银汉鱼目飞鱼科约40种海洋鱼类的统称，以能飞而著名，分布于热带、亚热带和温带海洋里，在太平洋、大西洋、印度洋及地中海都可以见到它们飞翔的身姿，那么飞鱼吃什么呢？接下来就由第一农经小编来介绍飞鱼吃什么。
飞鱼在海中的主要食物是细小的浮游生物，每年的四、五月份从赤道附近到我国的内海产仔，繁殖后代。卵又轻又小，卵表面的膜有丝状突起，非常适合挂在海藻上。以前渔民们根据飞鱼的产卵习性，在它产卵的必经之路，把许许多多几百米长的挂网放在海中，借此来捕捉它们，但自从国家有了保护措施，这种美丽的鱼类受到了保护。
飞鱼为什么会飞？
飞鱼是鲨鱼、鲜花鳅、金枪鱼、剑鱼等凶猛鱼类争相捕食的对象，在长期生存竞争中形成了一种十分巧妙的逃避敌害的技能跃水飞翔，可以暂时离开危险的海域，但飞鱼这种特殊的自卫方法并不是绝对可靠的。在海上飞行的飞鱼尽管逃脱了海中之敌的袭击，但也常常成为海面上守株待兔的海鸟，如军舰鸟的口中食。飞鱼就是这样一会儿跃出水面，一会儿钻入海中，用这种办法来逃避海里或空中的敌害。
以上就是由第一农经小编整理的有关于飞鱼的知识了，你了解了吗？
无抗养殖、抵抗养殖是什么
近年来，我国畜牧业在数量上快速增长。但目前频发的食品安全事件，许多都与畜产品有关，使得我国畜牧业却存在大而不强的尴尬，无抗养殖、抵抗养殖也逐渐兴起，那么无抗养殖、抵抗养殖是什么？有哪些注意事项？
一、什么是无抗养殖？
为减少抗生素耐药性和根本扭转畜禽养殖业乱用和滥用抗生素带来的危害，全球畜禽养殖业正在提倡无抗养殖。
无抗养殖是指在养殖过程中不用抗生素、激素以及其他外源性药物。但是，这个定义有绝对和相对的区分。绝对的无抗养殖是在养殖过程中对畜禽的疾病防控拒绝使用一切抗生素；相对的无抗养殖是对畜禽的疾病防控，允许规范和合理使用部分抗生素。
二、什么是抵抗养殖？
无论是哪个国家要实行无抗养殖，都不可能一步到位，均将是从相对的无抗养殖到绝对的无抗养殖。也就是抵抗养殖。
可喜的是，中国养殖业也有了一些抗生素替代品。比如中草药提取物（虫草类人工培养物含有虫草多糖、虫草酸、虫草素等有益成分，可替代或大幅降低抗生素的使用和剂量，并显著降低畜禽死亡率），这是目前在国内研究和推广应用比较广泛的抗生素替代品。
除此外，比较成熟的抗生素替代品还有微生物制剂（主要是乳酸杆菌、双歧杆菌、芽孢杆菌、酵母菌等，可增强机体免疫机能、降低死亡率，但效果不稳定）、酶制剂（一切生物的新陈代谢都在酶的作用下进行，酶制剂不直接参与攻击病原菌，大多数作用是减少病原菌的生长基质）、酸化剂（如延胡索酸、柠檬酸，可刺激消化酶的活性，提高饲料养分消化率，并杀灭或抑制饲料本身存在的微生物、消化道内的有害菌）、特殊功能的化合物（如二甲酸钾、糖萜素和低聚甲壳素等，二甲酸钾可促生长和抗菌，其主要成分甲酸和甲酸钾在自然界和猪的肠道中天然存在，具有完全的生物降解性）。
三、无抗养殖、抵抗养殖的注意事项
各个养殖业注意事项有差异，比养殖鸡时，由于全程采用笼养模式和自动温控管理，因此未对鸡球虫病进行预防措施，实际上也没有球虫病的任何症状发生。
由于采用全封闭鸡舍饲养，夏季以外的季节仍然必需以风机定时、间歇式拉风以减少污浊空气，同时保持湿帘无水状态下的畅通。
因此，必须逐渐地探索，不地完善各种有效措施，降低成本，简化操作步骤，经过各方面共同的努力才有可能最终实现无抗的规模化养殖。
茉莉的养殖方法是什么
茉莉凭借着淡雅的花朵与沁人心脾的香气，深受大家的喜爱。那么，茉莉的养殖方法是什么？有哪些注意事项？
一、茉莉的养殖方法
1.花盆与盆土选择
茉莉花的花盆用塑料盆是最为合适的。它的培养土要含有丰富的有机质，同时要使用酸性的土壤种植，而且具有良好的保水、透水和通气性能，一般使用田园土4份、腐土4份、黄沙2份、草木灰1份来进行配制作。
2.浇水方法
茉莉的浇水频率是根据气候来控制的。在春秋季节，每周浇水2-3次；而夏季温度偏高，每隔一天就要浇水一次；冬季只需要浇水即可，一周1-2次。浇水最好是选择在上午盆土见干的时候。
3.施肥方法
由于茉莉花需要的肥料较多，所以要保持盆土肥沃。从五月份开始每两周给其施加一次浓度较低的豆饼肥水。在孕蕾间，只需每周天施薄肥1次即可。施肥时，需掌握薄肥勤施的方法，为了以提高枝条成熟度，从10月开始应慢慢的减少施肥，进入冬季以后无需再施肥。
4.修剪方法
合理的修剪茉莉花的枝条可以促进它开出更多的花朵，茉莉一般于每年3月上旬在室内进行修剪，同时换盆。修剪时一般枝条可留20厘米长，其余部分应剪掉；老的枝条应从基部剪掉，促使其重新萌发健壮的新枝条。同时要剪除过密枝、徒长枝、弱枝和摘掉老叶片。
5.病虫害防治
常见危害茉莉花的病虫害有白绢病、褐斑病、炭疽病、茎腐病、茉莉叶螟、茉莉蕾螟、柳天蛾、霜天蛾、朱砂叶螨、介壳虫等，应及时进行防治。
二、茉莉的养殖注意事项
1.不宜放在阴暗潮湿的环境中养殖，要有充足的阳光才能开出漂亮的花朵。若长期放置在过于荫蔽处养护，光照不足，则易形成徒长，叶大而薄，不开花或很少开花。此外，如果实在室内养殖茉莉，要经常保持通风，防止出现空气不流通导致的病虫害。
2.在茉莉的生长期间应每半个月浇1次0.2％硫酸亚铁水，以保持盆土呈酸性反应，防治叶子发黄。
3.在北方地区栽培茉莉花，应于10月上中旬将其移入室内，室温以白天10～13℃、夜间5～8℃为宜，并应放在室内阳光充足的地方，注意适当通风，否则易引起叶片脱落；5月上旬时移出室外，放在背风向阳处养护。如阳光不足，容易徒长，叶大而薄、节间长、着花少。
茉莉花的香味素有素有天下第一香的称号，它有着玫瑰的甜郁、梅花那样清芳和兰花那样幽远，朴素自然，堪称盆花的佳品。赶紧动起手来养殖一盆茉莉花，让家中香气四溢。
金蝉的养殖技术是什么
随着人们对健康饮食理念的不断重视,金蝉将成为人类重要的绿色食品之一。由于人工养蝉投资少、技术易掌握、省工、效益高、风险低,正迅速成为农村新的致富项目。那么金蝉的养殖技术是什么？适合在哪些地区养？
一、金蝉适合在哪些地区养殖？
1、适宜养殖金蝉的地区
基本来讲，国内适宜养殖的地区主要有上海、江苏、浙江、河北、陕西、山东、河南、安徽、湖南、福建、台湾、广东、四川、贵州、云南。目前金蝉大量养殖的省份主要有山东、江苏、河北、河南、湖北、四川等。
2、金蝉的饲养条件
金蝉主要利用树林养殖,只要有树林,或者有土地栽树及多年生植物就可以进行,不用构建养殖场房,也不用购买养殖设施设备和耗费资金建养殖设施,主要的资金支出是购买种源,适合创业。
另外具体到某个地方能否搞金蝉养殖,有一个简单的判断方法:
夏季只要在当地林地里能够听到野生的蚱蝉鸣叫,就表明此地可以人工养殖;
如果夏季从未听到过蝉鸣,说明当地的气候、土质或树种等某一项条件可能不适合金蝉生长,此时需要通过少量养殖的试验来确定到底能否养殖。
二、金蝉的养殖技术是什么？
1、金蝉的采卵育种
一是自行采卵育种,二是购进种卵。
自行采卵可以将直接从野外或在种源场地采集的具卵枝条，集中于室内促进孵化。
孵化方法：在长70厘米、宽40厘米、高20厘米的塑料盒中，底部铺撒5～10厘米厚的细干沙，将卵枝成捆竖放或横放于其上，不断用小喷雾器喷洒雾水，保持具卵枝条周围空气的高湿度，使多余的水珠吸附于底部细沙中。中间应不断抽查卵的孵化情况，发现有若虫活动时，即可将枝条连同细沙殖放于养殖场所。
但要注意,野生金蝉种卵有出虫不一致、品种混杂、产量低等弊端,另外最好不要用果树地里的金蝉种卵,因为果树地里的种卵受农药危害比较严重,成活率较低,而规模化养殖则要从正规的专业养殖场家购进。
2、金蝉的殖种
殖种时间一般在5～9月份。在远离树干基部1米左右的地面挖掘深约30～50厘米有规律的窄沟，如环、方、三角、平行或辐射等形状，目的是为了以后的挖掘和捕收。殖种后盖土压实，做好时间、数量、殖种沟形及深度等记录。
树种的选择上，应选择根系发达、生长茂盛、汁液较多的健康树种进行殖种，比如杨、榆、柳、桐树或果园中的各种果树,都是金蝉喜食的树种。此外像金银花、青蜡等矮化型灌木也是金蝉喜欢采食的作物,不能在松、苦涟等树下养殖金蝉。因为松树的根茎有种特殊的松香味,金蝉不喜欢采食;苦涟树苦涩的树汁金蝉幼虫也不喜欢采食。
温馨提示：金蝉从卵期开始到生长发育为居熟的若虫，需要在地下生长三个冬夏（实际为2年），人工养殖金蝉生长周期短人工养殖金蝉缩短了其生长时间,2~3年即可自然出土，回利周期短。每亩一年可以出金蝉2-3万只,收入8000元以上。
蜣螂是什么
很多人对蜣螂不是很了解，蜣螂是什么？有什么外形特征？生活习性又是怎么样的呢？下面我们就来为大家介绍下蜣螂吧。
什么是蜣螂？
蜣螂也叫屎壳螂，也有很多人叫它屎虼（g）螂、推丸等，属鞘翅目金龟子科粪金龟亚科。世界上约有2300种蜣螂，分布在南极洲以外的任何一块大陆。蜣螂能利用月光偏振现象进行定位，以帮助取食。有一定的趋光性。钻进牛粪里的虫类，可以将粪便滚动成球状，推行向前。主要以动物粪便为食，有自然界清道夫的称号，又名莫多昇。
蜣螂的外形特征
体型为略扁的椭圆形，体长5～30毫米。体色大多为略带光泽的黑色，也有褐色的。头扁平，前肢矫健，雄性头部有角，是一种完全变态昆虫。体表色深，有的具金属光泽。雄虫头顶有一长而弯曲的角状突，蜣螂能利用月光偏振现象进行定位，以帮助取食，有一定的趋光性。其虫深目高鼻，状如羌胡，背负黑甲，状如武士，故有蜣螂，将军之称。
蜣螂生活习性：
蜣螂的食物：蜣螂（DungBeetle）：勺状头型的昆虫，可将粪便变成球型。它们将卵产在此球状粪便上并将卵掩埋。这样可使幼虫在孵化时，有现成的食物供应。大多数蜣螂营粪食性，以动物粪便为食，有自然界清道夫的称号。它常将粪便制成球状，滚动到可靠的地方藏起来，然后再慢慢吃掉。一只蜣螂可以滚动一个比它身体大得多的粪球。屎壳郎推粪球是为了繁殖后代。别看粪便臭不可闻，对于屎壳郎的宝宝来说，可是维持生命必不可少的食物。宝宝还没有出世．妈妈就为它们准备了最丰盛的食物。一堆大象的粪便，能够养活7000只屎壳郎呢，这么多屎壳郎聚集在一堆食物上，如何能相安无事呢？它们自有分配食物的办法：那就是每只屎壳郎把自己身下的粪卷成一个球，然后将这份口粮滚回挖好的洞穴中，然后再把卵产在粪球上，供若干天后出生的宝宝慢慢享用。所以，哪里有屎壳郎，哪里的粪便就会被清理得一干二净，毫不起眼的屎壳郎竟然是大自然中打扫卫生的清洁工呢！真该向屎壳郎说声谢谢。蜣螂的繁殖规律处于繁殖期的雌蜣螂则会将粪球做成梨状，并在其中产卵。孵出的幼虫以现成的粪球为食，直到发育为成年蜣螂才破土而出。植食性蜣螂以甘甜的树汁为食，雌雄交配后，雌蜣螂把卵产在腐叶土里，约10天后，幼虫便破卵而出，以腐叶土或动物粪便为食，幼虫不断成长，第二年七月化为蛹，约20天后变为成虫。蜣螂属昆虫纲、鞘翅目，体黑色或黑褐色，体表有坚硬的外骨骼，复眼发达，咀嚼式口器，触角鳃叶状，有3对足，足适于开掘，有2对翅，前翅角质化，发育方式为完全变态。蜣螂的进食规律：在非洲大草原上，当雨季雨后的第四天夜里，成千上万只蜣螂就会从地面钻出来。大雨过后，大象贪婪地享用着新生的植物，可是消化系统难以承受这突然增大的负荷，不少吞下去的食物又奉还到地面上。巨蜣螂是蜣螂中体形最大的一种，它的食物来源主要依靠大象的粪便。每天，大象们在平原上留下数百吨象粪，后面跟随着蜣螂大军。一部分象粪被埋入地下，蜣螂的劳动使得土地肥活起来。这是一个循环往复的过程，巨蜣螂在其中担负着重要的角色。yz023.com养殖网养殖技巧栏目为您提供最新最科学的养殖方法，其中《水产养殖PH值是什么》内容包含丰富的知识点，如不满足请访问“养牛萨是什么”专题。
