脆肉鲩鱼的蛋白质丰富，肉质脆而嫩，如今在市场上广泛的受大家欢迎，这种鱼可以防治骨质疏松，还可以作为美容的原料，脆肉鲩肌肉中的胶原蛋白异常丰富，是美容的理想天然原料，当然，养殖脆肉鲩鱼的养殖前景和效益也是不容小觑的，现在就来说说脆肉鲩鱼的养殖技术。
饲养关键
1、要求水质清新、溶氧充足，溶氧量以不低于5毫克/升为宜。最好引用水库、山溪水，也可用清新的河水。在急剧流动的池水里，鱼飞速游动，使肌肉经常运动，减少脂肪积累，增加肌肉韧度。日复一日，年复一年，脆肉鲩成为游泳健将。
2、养脆肉鲩的饲料，主要是售价昂贵的纯天然东北蚕豆。蚕豆不用粉碎，整料用清水浸泡一昼夜以上，使其浸透变软发胀，便于草鱼摄食、消化。
结构分析
应用电子显微镜对脆肉鲩和普通草鱼的肌肉进行了分析,其目的是为脆肉鲩肉质脆化的进一步研究提供依据.通过对脆肉鲩和普通草鱼肌肉超微结构比较,结果表明:脆肉鲩肌肉超微结构中出现了较明显的变化,如肌原纤维中出现间隙,肌丝之间距离减小,但肌原纤维的外形仍保持完整。
营养特性
采用生化分析方法对来自同一个养殖场的脆肉鲩和普通草鱼的肌肉营养成分(水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、氨基酸、钙和磷)进行分析.通过与其他鱼类的营养成分比较,评估了脆肉鲩的营养价值.结果表明:脆肉鲩和普通草鱼肌肉中的营养成分在组成上是一致的.在含量上存在着差异,脆肉鲩肌肉粗蛋白质含量比普通草鱼肌肉高2.2%;粗脂肪含量是普通草鱼的140%;氨基酸总量比普通草鱼、黄鳝、鳜鱼、黄颡鱼、万安玻璃红鲤、青鱼和团头鲂都要高,其中谷氨酸含量更是达到3.93%,远远超过对照组鱼类。
1、水质清新、溶氧充足，不低于5毫克/升。最好用水库、山溪水、河水。在急流的水里游动，鱼的肌肉经常运动，增加肌肉韧度。
2、饲料用东北蚕豆，整料用清水浸泡一昼夜以上，使其浸透变软发胀，便于草鱼摄食、消化。
脆肉鲩（草鱼）对水温的适应能力是很强的，在零下数十摄氏度的冬天它会到深水中躲避只要把塘挖深一些（5米以上）还是可以养殖的。因为脆肉鲩一般生长在水流比较急的水库,那里水流很急很大,在那里生活的鲩鱼的肉会变得比一般的鲩鱼结实,所以吃起来比较爽脆。
以上就是养殖脆肉鲩鱼的养殖技术了，按照科学的方式养殖脆肉鲩鱼加上细心的观察，即时的预防疾病的话，这样子一定会产生很大的经济效益的。
扩展阅读
脆肉鲩的养殖技术
【常见问题】脆肉鲩的养殖有哪些技术要点？
【专家解答】水质和饲料是饲养脆内鲩的关键
1。要求水质清新、溶氧充足，溶氧量以不低于5毫克/升为宜。最好引用水库、山溪水，也可用清新的河水。在急剧流动的池水里，鱼飞速游动，使肌肉经常运动，减少脂肪积累，增加肌肉韧度。日复一日，年复一年，脆肉鲩成为游泳健将。
2。养脆肉鲩的饲料，主要是售价昂贵的纯天然东北蚕豆。蚕豆不用粉碎，整料用清水浸泡一昼夜以上，使其浸透变软发胀，便于草鱼摄食、消化。 脆肉鲩是摄食了蚕豆后使其肉质变性、变脆，提高产品价值。在养殖初期，使用蚕豆，会造成饲料营养不均衡，利用率低，鱼生长慢，因此在初期仍以常规的草鱼养殖方法：使用配合饲料并适量投喂青草，降低草鱼的肥度。后期使用的蚕豆全部抽样检测无残留药物后，方可投喂，投喂方法按无公害食用脆肉鲩养殖技术规范执行，在饲养全过程不使用其它添加剂和其他饲料，蚕豆投喂不少于120天。
【脆肉鲩肌肉超微结构分析】应用电子显微镜对脆肉鲩和普通草鱼的肌肉进行了分析,其目的是为脆肉鲩肉质脆化的进一步研究提供依据.通过对脆肉鲩和普通草鱼肌肉超微结构比较,结果表明:脆肉鲩肌肉超微结构中出现了较明显的变化,如肌原纤维中出现间隙,肌丝之间距离减小,但肌原纤维的外形仍保持完整.
【脆肉鲩肌肉营养特性分析】采用生化分析方法对来自同一个养殖场的脆肉鲩和普通草鱼的肌肉营养成分(水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、氨基酸、钙和磷)进行分析.通过与其他鱼类的营养成分比较,评估了脆肉鲩的营养价值.结果表明:脆肉鲩和普通草鱼肌肉中的营养成分在组成上是一致的.在含量上存在着差异,脆肉鲩肌肉粗蛋白质含量比普通草鱼肌肉高2.2％;粗脂肪含量是普通草鱼的140％;氨基酸总量比普通草鱼、黄鳝、鳜鱼、黄颡鱼、万安玻璃红鲤、青鱼和团头鲂都要高,其中谷氨酸含量更是达到3.93％,远远超过对照组鱼类.
【小编点评】脆肉鲩是中山长江水库主要特产之一，是利用水库的矿泉水，饲以精饲料运用活水密集养殖法，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒、蒸(不要整条蒸)、炖等各具风味。为此小编汤姆为探索脆肉鲩的养殖方法的你整理了《脆肉鲩的养殖技术》一文。脆鱼是什么鱼
现在随着经济的不断发展，在我国一些地区人们对吃的要求是越来越严格，想我国东部发达地区广东省就有一道家喻户晓的菜肴，那就是脆鱼，脆鱼也叫脆肉鲩，是广东菜中常见的一种鱼肉。但是在我国大多数地区都没有听说过这种鱼。那么，脆鱼是什么鱼？广东脆肉鲩养殖技术是怎样的呢？下面我们就来了解一下吧。
脆鱼是什么鱼？
脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是中山市地理标志之一，是利用水库的矿泉水，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名。
需要特别说明的是，所谓的脆肉鲩，并非新的物种，生物学意义上仍然属于草鱼，属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，只是通过特定的喂养方式生产出的具有特殊生物特性(如肉不易煮烂)的普通草鱼，通过人工实现了肉质的改变。
脆肉鲩外形像草鱼，而生物性异于草鱼，需要特殊的烹调方式，如果像草鱼一样烹调，则煮不烂、嚼不动，筷子戳不进，吃起来味道像吃橡胶，惊吓好多人。
广东脆肉鲩养殖技术
一、条件
1.A、B池塘四周为水泥沙批砌塘基，面积共1hm2，池塘深度2.5m，可蓄水深度17m，塘底为白善泥沙底质。池塘向阳，水量充沛、水质清新，排灌方便，并配备2台1.7kW增氧机。进水口用固定竹拦网，排水口用钢筋焊成拦鱼栅，加固防逃。
2.B塘用作培育供应A塘放养的大规格鱼种，饲料采用全价颗粒沉水性的广东湛大草鱼料投喂。鱼种体重达到2500～3000g/尾，规格匀整，活泼健壮，质量好，无疾病。
3.整个试验过程以投喂东北产蚕豆为主，平时加喂少量青饲料配合。
二、方法
1.鱼种放养前的准备工作
①建好守塘鱼屋及饲料仓库，并加固防止漏水，不损坏饲料。
②建好投料篷台，因投喂鱼时间长，需作好备雨备晒设施。
③塘中养鱼、塘埂周围种象草，节约开支、补充青饲，提高鱼品质，减少药品，达到绿色无公害食品的目的。
④清塘消毒。鱼塘干塘除杂，经曝晒30d，蓄水0.5m后，667m2用150kg生石灰彻底清塘。
⑤水质为无污染、无异色、无异臭、无异味的水库水及山水。含氧量在4mg/l以上为佳，pH值为7.0～7.5。
2.鱼种放养
A塘养殖脆肉鲩，经试水后于2003年6月3日投放大规格草鱼种及家鱼种1100尾混养。
品种规格(g)数量(尾)
草鱼种2800～300020003
三、技术措施
①在投饵过程中，遵循四定投喂的原则，日投2次，投饵时间一般在10：00和18：00。日投量一般以估算的鱼体重的2%～3%为依据，在投喂时观察投料后1h残饵的情况灵活决定，既要保证鱼能吃得饱又不至于暴食和饲料浪费。在高温季节，看塘水色情况换水，使水质清新、鱼抢食。
②投喂的蚕豆必须经过浸泡催芽，把蚕豆催出笑芽后经过冲洗干净无臭味才投喂，催芽时间与投喂时间衔接起来，以不断食为好。投喂催芽蚕豆，鱼肯食，易消化吸收，转换率高，鱼长速快，肉质鲜味，肌肉变脆。4.鱼病防治
通过调节池塘的水环境，使环境因子保持生态平衡，为鱼类创造一个良好的生存环境，适合鱼类生长发育，使鱼类不发病或减少发病。并做好防治工作，一般用0.8mg/l的硫酸铜、硫酸亚铁(5∶2)合剂全池遍洒，或三氯异氰尿酸0.4mg/l或二氧化氯0.2mg/l，每月1次，3种药物交替使用。5.日常管理
①巡塘以检查进出水口是否完善，有无漏洞，观察鱼活动是否正常，以及生长和水质变化情况；严格看守，防偷防盗，减少人为因素对项目试验影响。
②不定期抽样检测鱼的体重，以此估计鱼的总重量便于掌握投饵量。
四、养殖技术
中山脆肉鲩的养殖经过了特殊过程。第一步是养鱼苗，大约用一年时间养成半斤左右的小鱼，再花一年时间就可以养成5至7斤重，此时，它和普通的鲩鱼还没有任何差别。但在第三年，如果在25C以上的温度条件下喂养蚕豆，鲩鱼的肉就会慢慢变得脆起来。经过120天以上的蚕豆喂养，就形成了名副其实的脆肉鲩。大多数脆肉鲩的养殖户都是买回养殖2年的鲩鱼来培养脆肉鲩的。
脆肉皖并不是新的鱼种，而是草鱼的一种，由于饲养环境，饲养方法的不同，使得这种鱼的肉质很紧实，吃起来有爽脆的口感。脆肉皖作为广东的特产，是一道很有名气的美食。在饲养方面，这种鱼对于环境的要求比较高，需要养在山泉水，溪水等水质比较高，水流比较活的地方，另外饮食上主要以浸泡去芽无味的蚕豆为食。这种鱼的肉质虽然鲜美，但是质地很硬，不能整条蒸，不然吃起来就像橡皮筋一样。但是如果用另外适当的烹饪方法去做的话，那么将会十分美味。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
黑鲩养殖技术
【常见问题】黑鲩养殖有哪些技术要点？
【专家解答】黑鲩又名青鲩、青鱼，该鱼个体大，肉质细嫩，居四大家鱼之首，深受垂钓者青睐，市场价格高，养殖效益好。现将池塘养殖关键技术介绍如下：
一、池塘准备池塘要求水源充足，水质无污染，水深保持在１．５～２．５米，面积５～１０亩，池埂坚实，不漏水、不渗水，池底平坦，淤泥较少。鱼种放养前清除池塘中过多的淤泥，曝晒池底数日，加水３０厘米，然后每亩用生石灰１５０公斤乳化后全池泼洒。要求池塘具备动力电源，每３～５亩水面配备３千瓦叶轮式增氧机１台，投饵机１台。
二、鱼种放养待消毒药物（生石灰）毒性消失后，过滤注水，防止野杂鱼混入池内。鱼种放养结束时间宜在２月底前后，此时水温较低，鱼种的鳞片较紧，拉网、搬运等操作不易使鱼种受伤。每亩池塘水面放养尾重０．５公斤的二龄青鱼鱼种１５００尾，搭配尾重０．３公斤的鲢鱼鱼种１００尾、鳙鱼鱼种５０尾和尾重０．０５公斤的乌鳢鱼种２０尾。鱼种入池前应用３％～５％的食盐水浸泡消毒１５分钟。
三、饲料投喂选用粗蛋白质含量为３５％以上的青鱼专用人工全价配合饲料，饲料颗径为４毫米，长度为颗径的１．５～２倍。日投饵率可按３月１．５％、４月２％、５月３％、６月４．５％、７月５％、８月５．５％、９月５％、１０月３％、１１月２％的参考投饵率标准执行，并视水温、水质、鱼病、鱼吃食活动等具体情况灵活调整，每天投喂３～４次。
四、日常管理１．巡塘。每天必须坚持早晚巡塘，检查水质，观察鱼类生长情况。６～９月，晴天中午开机增氧１～２小时，阴雨天半夜开机，浮头较重时必须开机到天明。２．水质管理。定期加注新水，保持水质肥、活、嫩、爽，６～９月每１０～１５天全池泼洒生石灰１次?穴每亩用量１５～２０公斤?雪。３．鱼病防治。用海因制剂全池泼洒消毒，在饲料中添加药物制成药饵投喂鱼类。
【小编点评】在人工养殖条件下，为达到高产高效，通常选择投喂由正规厂家生产的黑鲩专用颗粒饲料，其粒径为4毫米，长度为粒径的1.5～2倍，蛋白质含量应在35％以上。在离池中心3～4米处搭建饵料台，以便于黑鲩集群上浮抢食，以发挥投饵机定点、定时投喂的效果。通常情况下，每日投喂3～4次，日投饵率为池鱼体重的3％～6％。整个投饲过程可分为3个阶段：第1阶段为4～6月份，每日投饵4次，日投饵率为2％～4％；第2阶段为7～9月份，日投饵3次，投饵率为3％～6％；第3阶段10月份后，日投饵2次，日投饵率为2％。在投喂配合饲料的同时，可适当投喂部分黑鲩喜食的螺蛳、河蚬、幼蚌、小虾、蚕蛹等动物性饵料，以加快黑鲩的生长。具体投喂时间、投喂量视天气、水温、水质及鱼的摄食、活动情况灵活掌握。为了让更多的人了解高效的黑鲩养殖，为此小编汤姆为探索黑鲩养殖方法的你整理了《黑鲩养殖技术》一文。
肉狗养殖：肉狗的养殖技术
在农村几乎每户农户里头都会养只狗狗，但是也有养殖肉用型的养狗户，狗肉具有滋补作用，属高蛋白、低脂肪肉食；皮可加工成裘皮；骨、血、肾、蹄皆可入药，狗宝、狗鞭更是名贵中药。育肥肉狗，会给养殖户带来可观的收入，那么应该怎么大型的养殖狗狗呢？
1.合理建舍
育肥肉狗可利用闲置房舍，周围砌好围墙或栅栏，作为运动场地。如专门建造狗舍，可选择向阳通风、干燥的地方。公狗、母狗、孕狗及育肥狗分舍饲养。运动场内要建洗澡池，并保持其清洁。
2.品种选择
用本地狗与体型较大的品种杂交，利用其后代做育肥肉狗。母狗多在春秋季发情，年产2胎。
3.科学管理
仔狗生后前4天注意观察，防止其被母狗压死或压伤。5天后可让母仔晒太阳，利于骨骼生长发育，预防软骨病发生。30天时及时驱虫，之后，每月驱虫一次。热天每周洗浴一次皮毛，保持体表清洁。仔狗断奶初期，对外界环境及人常有惧怕心理，饲养人应和善相待，并训练其定点休息，排便。60日龄时，进行疫苗预防接种。
育肥阶段肉狗生长发育快，要及时调整、增加饲料，加强卫生管理，适当减少运动，以利快速育肥出栏。对哺乳狗要经常梳理清洁皮毛，注意乳头消毒和保持产房卫生。要保证环境安静，使母狗、仔狗能够舒适休息。种公狗应单圈饲养，保证营养，经常活动，使其有强健的体躯和旺盛的配种能力。饲料需熟化（蒸熟、膨化）后，添加适量维生素，拌温水或肉汤饲喂，每日喂三次，自由饮水。为使育肥狗安静，提高育肥效果，可从60日龄起加喂镇静剂（如洋金花果实焙香粉、安眠药物等），当体重达15～20公斤（约120日龄左右）时，即可出栏。狗舍要定期打扫消毒，保持良好的通风和光照，以及适宜的温度。犬的食槽应天天清洗和消毒。
肉鸭养殖：肉鸭圈养的养殖技术
比起放养肉鸭来说，圈养鸭子存在一些弱点，但是如果能够有好的圈养技术的话，圈养鸭子也是不会比放养的差，那么圈养肉鸭有啥呢么俄技巧呢？应该怎么样去圈养肉鸭呢？
选好品种
肉鸭品种的好坏直接影响养殖户的养殖经济效益，因此养殖时必须选择优良的肉鸭品种。
饲喂
1-2周龄的饲料配方为：玉米50％、麦麸12％、油枯8％、豆类（黄豆、豌豆）10％，蚕蛹6％、鱼粉6％、米糠5％、生长素0．5％、骨粉2％、土霉素渣0．5％，另加多种维生素20克、赖氨酸50克。颗粒料直径，1-2周龄鸭为0．2-0．3厘米，3-6周龄鸭为0．4-0．5厘米。
卫生防疫
鸭圈应每天冲洗，并用石灰水和漂白粉每月交替消毒一次。鸭群每10天拌料喂一次磺胺、土霉素类药物，预防疾病。
降温、保暖
夏季鸭子归圈前1小时，用凉水冲地面，使高温降低。冬季可用薄膜围住鸭圈四周，并在圈内垫稻草以提高圈内温度。
总结：在圈养肉鸭的时候一定要注意鸭舍的卫生，严格对肉鸭进行管理，这样会使得减少鸭病的发生，是肉鸭成活率更高。
肉驴吃什么 肉驴的养殖技术
【常见问题】肉驴吃什么？
【专家解答】驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。肉驴也可以药用，也很具有养殖前景，那么今天小编就来说说肉驴的养殖当中肉驴吃什么。
青粗搭配：粗饲料中一般胡萝卜素含量较少，含磷量也很低，而青绿多汁饲料和发芽饲料中含量较高，骨粉中钙、磷含量均较高。因此多喂青绿多汁饲料，如白菜叶、萝卜缨、胡萝卜等，以满足肉驴的营养需要。
精粗搭配：粗饲料特别是秸秆和秕壳，净能含量较少，体积较大，是生长、育肥、产乳肉驴的基本饲料，但仅喂这些饲料无法满足肉驴的营养需要，必须饲喂一定数量的精料，如玉米面、饼类饲料和麸皮等。
粗组搭配：粗饲料喂肉驴，要注意调剂使用，不要用单一饲草喂肉驴。长期用麦秸饲喂肉驴，可导致牛、羊瘤胃弛缓病和马属动物消化不良病。
切碎炒焙：秸秆下部粗硬部分应切去做燃料，秸秆上部可切成3厘米左右用于喂牛，切成1.5厘米左右用于喂马属动物和羊等，如用于喂肉驴，则要用粉碎机先行粉碎。用秕壳喂肉驴，可先把秕壳放在大锅中炒至发黄，再粉碎饲喂。
【小编总结】以上就是肉驴吃什么的相关回答了，在养殖肉驴的时候吃什么这个问题是像当的重要的，在养殖的时候一定要注意吃什么这样子才能够跟阿红的了解肉驴的饮食，产生更大的经济效益。
肉鸭养殖：肉鸭育雏技术
肉鸭的养殖，首先就是要做好育雏的工作，在肉鸭育雏的时候要特别注意，对饲养管理要求高，且对环境很敏感，又比较娇嫩，稍有不慎会引起生长迟缓，甚至导致死亡率增高，因此需要科学的饲养管理，那么肉鸭育雏工作应该怎么做的？
1.雏鸭的选择。
肉用商品雏鸭必须来源于优良的健康母鸭群，种母鸭在产蛋前已经免疫接种过鸭瘟、禽霍乱、病毒性肝炎等疫苗，以保证雏鸭在育雏期不发病。所选购的雏鸭大小基本一致，体重在55～60克，活泼，无大肚脐，歪头拐脚等，毛色为蜡黄色，太深或太淡均淘汰。
2.分群。
雏鸭群过大不利于管理，环境条件不易控制，易出现惊群或挤压死亡，所以为了提高育雏率，进行分群管理，每群300～500只。
3.饮水。
水对雏鸭的生长发育至关重要，雏鸭在开食前一定要饮水，饮水又叫开水或潮水。在雏鸭的饮水中加入适量的维生素C、葡萄糖、抗生素，效果会更好，既增加营养又提高雏鸭的抗病力。提供的饮水器数量要充足，不能断水，也要防止水外溢。
4.开食。
雏鸭出壳12～24小时或雏鸭群中有1/3的雏鸭开始寻食时进行第一次投料，饲养肉用雏鸭用全价的小颗粒饲料效果较好，如果没有这样的条件，也可用半生米加蛋黄饲喂，几天后改用营养丰富的全价饲料饲喂。
5.饲喂的方法。
第一周龄的雏鸭应让其自由采食，保持饲料盘中常有饲料，一次投喂不可太多，防止长时间吃不掉被污染而引起雏鸭生病或者浪费饲料。因此要少喂常添，第一周按每只鸭子35克饲喂，第二周105克，第三周165克。
以上就是由第一农经小编介绍的肉鸭育雏的方法了，在养殖的时候一定要在注意养殖的方法，做很重要的还是疾病的预防，所以在养殖肉鸭的时候一定精心的照顾，只有育雏阶段养号了，在后期的话就更容易养殖了。
肉兔养殖技术：肉兔怎么养殖繁殖快？
肉兔的营养价值丰富，，钙和为维生素的含量比较高，市场价格稳定，对于养殖户来说，养殖肉兔的投资会比其他的低，许多养殖户都开始养殖肉兔，那么，怎么样喂食肉兔会长得快呢？
【常见问题】：肉兔怎么养殖繁殖快？
【专家解答】：
配种繁育
同质选配选用性状相同、性能表现一致，或育种值相似的优秀公母兔来配种，以期获得相似的优秀后代。凡选配双方愈相似，则愈有可能将共同的优秀品质遗传给后代，使优良性状得以保持和巩固。例如，选择体型大、毛皮质量好的公、母兔进行配种，则可使獭兔的体重和毛皮质量这一重要性状的遗传性能得到进一步稳定和巩固。
异质选配可分为两种情况：一是选择具有不同优异性状的公母兔相配，以期2个性状结合在一起，从而获得兼有双亲不同优点的后代。如选毛长的与毛密的兔配或选体型中等、被毛密度大的与毛密度不突出但体型较大的兔配，可使毛密、体型大的优良性状集中在一起，可以提高后代毛皮质量；二是选择同一性状但优劣程度不同的公母兔相配，以好改坏，以优改劣，以良好性状纠正不良性状，以期后代能取得较大的改进和提高。有的獭兔毛稀而均匀度好，有的则毛密但均匀度差，可通过异质选配后获得毛密而均匀平齐的后代。
年龄选配一般采用青年公兔配壮年母兔，优秀老年公兔配壮年母兔，壮年公兔配壮年母兔，壮年公兔配青年母兔，壮年公兔配老年母兔等方式。
亲缘选配也叫亲交，是近亲交配或亲缘交配的简称，指父母双方到共同祖先的总代数不超过六代的个体间互相交配。
仔兔培育
仔兔产下来最好采用人工护理，用干净的毛巾擦干仔兔，清除血毛等污物，待母兔产下胞衣后给母兔喂一些温开水，最好是5的红糖水或0.9的食盐水，然后可将仔兔移入垫有软草的保温箱喂奶一次，每24小时再将母兔放入保温箱喂奶一次。
从出生到断奶的仔兔，其特点是机体发育不完全而生长迅速，调节机能差，适应性弱，抵抗力小。根据其生长发育特点，饲养管理分睡眠期和开眼期。睡眠期除采取有效手段让仔兔吃足乳外，要做好防寒保暖、驱蚊、灭鼠、防病、防窒息等工作，同时搞好箱内外清洁卫生。开眼期的饲养重点是补料和断奶，喂给少量营养丰富、易消化、适口性好的饲料，并拌入少量矿物质和抗菌素，日喂料5~6次，少量多餐，逐步增加，直到断乳。管理重点是仔兔15日龄时将母仔分笼，每隔12小时哺乳一次。常换垫草，洗净或更换巢箱。每次食后，由母兔带到运动场适当运动，定期检查健康情况。
睡眠期管理仔兔初生至第12天为睡眠期，这个时期的仔兔窝内温度应保持在29℃~30℃。若发现仔兔因吊乳而被母兔带出窝，应立即采取救护措施：若仔兔被带出窝时间不长，稍许受凉，可把仔兔揣入怀中取暖，等仔兔复苏后再放入窝内。若被带出窝时间稍长，兔体受冻发凉，应立即将仔兔放入40℃热水中，使其口鼻露在水外，约10分钟，待仔兔复苏后擦干水，送入窝中。此外，产仔箱要严密，以防仔兔受到外伤害。
开眼后的管理一般仔兔出生后12天开眼，15天左右出窝，仔兔出生16~17天后开始补料，可喂一些青绿嫩草，并逐步增喂一些营养价值高、适口性好、容易消化的全价配合饲料，35~40天后即可断奶。补料应选择营养丰富、容易消化的饲料，如豆浆、豆腐、胡萝卜、鲜嫩青草、青菜等。青料要清洗，晾干表面水分后切成细丝状喂给仔兔。
母兔催奶
中草药催奶将紫花地丁、车前草、蒲公英等切碎拌入饲料中，单喂混喂均可，连服3天，既可催奶，又可消炎去火。
拉毛催奶通过拉毛，可以刺激母兔的乳腺，促进泌乳。在母兔产前拉毛时，将其拉下的毛悄悄取走，母兔发现毛少了，会继续拉毛，初产的母兔可人工帮助拉毛，使乳房充分暴露，此方催奶效果明显。
蚯蚓催奶将鲜蚯蚓用沸水浸泡至发白，然后切碎拌入红糖，用来喂产兔，每天2次，每次约2条。也可以把蚯蚓晒干后粉碎，每天喂10~15克。连喂4天，可使泌乳量增加。
生南瓜籽催奶取生南瓜籽20克，连壳捣烂，拌入少量精料中，饲喂产兔，连续喂3~6天，即可见效。
黄豆、豆浆催奶将黄豆20~30克，用开水浸泡或煮成半熟，拌入饲料中饲喂母兔；也可将豆浆对适量开水，稍凉后让母兔自由饮用。
糯米催奶将糯米用沸水浸泡，待米发涨以后，即可捞起拌入饲料中喂产兔，每次20克左右，每天一次，连用3~5天。注意糯米不可煮熟，以免粘嘴。
巧用青绿饲料催奶蒲公英、苦荬菜、山芎藤、鲜桔叶等，可单独或混合后适量喂产免，可使泌乳量增加。
猪蹄催奶取鲜猪蹄爪4枚，黄芪200克，干地黄、当归、川芎各150克，牛膝50克，同煮后，将煮出的汁液浓缩，加入蜂蜜200克，熬成饴糖样，用来喂产兔，一日三次，服完为止。
饲喂方法
饲料要合理搭配不要喂单一品种，家兔日粮中的营养成分为粗蛋白、粗纤维各10，脂肪5，每公斤日粮含消化能2800大卡，氨基酸10。如无条件饲喂配合饲料，应适当添加黄豆、豆饼、麸皮、玉米等精饲料和胡萝卜等多汁饲料。
要重视喂夜料家兔有较强的夜食性，夜间采食量可占全天采食量的75以上。因此，夜间要给兔供足饲料和饮水。
要缓慢换料常喂一种饲料，家兔已具有较强的适应能力，若突然更换饲料，易引起家兔肠胃病。因此，更换饲料要循序渐进。
不要喂青贮料青贮料酸度大，会影响家兔盲肠内微生物的生长繁殖，造成纤维素酶减少，影响家兔的正常消化。同时，青贮饲料易发霉变质，家兔食后易引起中毒性下痢，甚至死亡。
不要间断草料家兔的盲肠里有许多能分泌纤维酶的微生物，具有较强的分解粗纤维的能力，但饲料进入家兔胃肠后停留时间较短，所以饲喂草料不要间断，以防食团板结，阻塞盲肠和盲肠的蚓突，每只成年兔每天喂草料0.5～1公斤。
【小编总结】：在养殖肉兔的时候，要用科学的方法饲养肉兔，这样才能会使得肉兔长得快；同时，还要注意观察肉兔的情况，以免发生疾病，还要时常打扫兔舍，注意兔舍的卫生状态。
肉鸭养殖：冬季肉鸭育肥技术
【常见问题】肉鸭养殖：冬季肉鸭育肥技术
【专家解答】
肉鸭育肥技术，是指短期内让肉鸭迅速增重，达到出栏的目的。下面第一农经小编给您介绍肉鸭的冬季育肥技术：
一、自由采食育肥。育肥期间要使用高能量、低蛋白的配合饲料，喂后放鸭下水洗浴，采食水草，以利消化。其中一次夜食，应边喂料边供水。管理上注意鸭舍光线要暗，使鸭少活动，多休息。关鸭场所要清洁卫生，切忌潮湿、恶臭，否则严重影响育肥效果。参考饲料配方为：玉米40％、高粱15％、麦麸10％、小麦23％、豆饼7％、食盐0.5％、贝壳粉2％、骨粉2％、微量元素添加剂0.5％、禽用多种维生素5克。
二、人工填食育肥。参考饲料配方为：玉米45％、小麦15％、小麦麸10％、大麦25％、豆饼5％、骨粉1.5％、贝壳粉2％、食盐0.5％、微量元素添加剂0.5％、禽用多种维生素5克。将配合好的混合料2／3放入盆中加等量开水浸烫，搅拌成泥状，再加入另外的1／3干料，充分搅拌后，搓成长56厘米、重约25克左右的棒状栓子。搓栓子时手要沾水，保持栓子表面光滑，便于填食。冬季可2天做一次。为了防止栓子干裂，要用湿布盖好。
【小编总结】
一般肉用型鸭体重达22.5千克即可出栏销售，但是有的饲养者想缩短饲养期，达到更快出栏的目的。第一农经小编给你整理了《肉鸭养殖：冬季肉鸭育肥技术》一文，希望对您有所帮助。
肉鸭怎么养 肉鸭养殖技术
肉鸭作为家常的肉品，肉质鲜美，营养丰富，养殖肉鸭如果能够养好的话还能够赚取不少的经济效益呢，但是，养殖肉鸭有很多种的方法，那么今天小编就来说说养殖肉鸭的万能技术。
一、肉鸭养殖时要了解的特性：
1、肉鸭采食多、饮水多，还有边采食边饮水的习惯，养殖时为避免弄脏饮水和浪费饲料，放置的料盆和水盆的应距离1米以上，中大鸭饲养阶段距离应在5米以上；肉鸭的饮水区要求排水良好，并远离垫料。为防止肉鸭嬉水，水盆上应加网罩。
2、肉鸭胆小易惊，噪音、颜色及陌生人等都会使肉鸭出现精神紧张、兴奋不安、惊叫和乱窜现象，导致采食减少和体重下降，严重时造成鸭子压伤和死亡。因此，饲养时必须保持鸭舍周围环境的安静。
3、鸭有合群性，喜欢群居，且不论日龄大小。但是，为确保肉鸭生长发育时的整齐度，饲养密度不能过大。
4、肉鸭3周龄后生长速度加快，而且胸肉和腿肉发育很快，所以前期必须提供高蛋白和高能量的全价饲料，后期粗蛋白虽可低些，但能量必须提高。3周龄以后，因增重快，体重大，腿部发育常跟不上，容易发生腿病，应每隔2小时~3小时把鸭群赶起来走动一下。
二、肉鸭养殖时要掌握好饲养技术：
1、肉鸭养殖时要控制好温度：
肉雏鸭在育雏期，第1周龄的舍温应达到30℃以上，然后随日龄增加再逐日下降，至15日龄左右，温度可降至20℃左右，并恒定至出栏。
2、肉鸭养殖时要提供营养物质：
刚出壳的肉雏鸭，腹内有一个5克~7克的卵黄囊，其剩余的卵黄囊越小体质越强，反之越弱。初生的肉雏鸭如果得到适宜的温度并能及时饮水，则剩余的卵黄吸收快。此外，卵黄囊还可给雏鸭提供早期的营养物质。
3、肉鸭养殖时要掌握好饲喂技巧：
肉雏鸭必须注意少喂勤添。但是3周龄后进入育肥期，则又要采取自由采食、自由饮水的饲喂方式。
4、肉鸭养殖时要提供干净卫生的日粮：
鸭的味觉不发达，所以必须注意饲料和垫料的卫生，防止发霉变质和异物混入（利生源）。肉鸭喜食颗粒饲料，不喜食过细和黏性饲料。鸭有先天的辨色能力，喜食黄色饲料。鸭喜欢在蓝色水槽中饮水，喜欢凉水，不愿饮比体温高的水。
5、肉鸭养殖时加强饲养环境通风：
肉鸭代谢快，食物通过消化道约经4小时~5小时就有半数排出体外，而水分只需半小时。由于饲料通过消化道快，因此排粪率高，而残留在粪中的有机物和含氮物质也较多。鸭粪经过腐化分解，会产生大量的氨气等有害气体。因此，必须经常清除鸭粪。
6、肉鸭养殖时要提供良好的饲养环境：
鸭喜欢干燥的栖息环境，潮湿的环境不利于冬季保温和夏季散热，而且腹部羽毛常因受潮和粪水污染而腐烂脱落。所以，鸭舍垫料的干燥和卫生很重要。
总结：
以上就是肉鸭养殖技术了，大部分的肉鸭养殖都适合用此方法，在养殖的时候还要注意细节上的一些问题，另外，还应提升日常管理方法和常见疾病的预防措施，为肉鸭的健康发育创造良好的条件。
养殖肉驴高产的技术
品种与育肥
不同品种的驴，在育肥期对营养的需要有较大差别。一般说，肉用品种的驴得到相同日增重所需要的营养物质低于非肉用品种。
年龄与育肥
不同生长阶段的驴，在育肥期间所要求的营养水平也不同。幼龄驴正处在生长发育旺盛阶段，增重的重要部分是骨骼、肌肉和内脏，所以饲料中蛋白质的含量应当高一些。成年驴在育肥阶段增重的主要部分是脂肪，此时饲料中的蛋白质含量可相对低一些，而能量则应该高些。单位增重所需的营养物质总量以幼驴最少、老龄驴最多。但幼龄驴的消化机能不如老龄驴完善，所以幼龄驴对饲料品质的要求较高。
驴在育肥期间，前期体重的增加是以肌肉和骨骼为主，后期是沉积脂肪为主，因而在育肥前期应供应充足的蛋白质和适当的热能，后期要供应充足的能量。任何年龄的驴，当脂肪沉积到一定程度后，其生活力下降，食欲减退，饲料转化率降低，日增重降低，若再继续育肥就不经济了。通常年龄越小，育肥期越长，如幼驹需1年以上。年龄越大，则育肥期越短，如成年驴仅需3个月～4个月。育肥期的长短，还受饲料品质和饲养方式的影响，放牧的饲料效率低于舍饲，所以放牧驴的育肥期比舍饲驴要长。
环境温度与育肥
环境温度对育肥驴的营养需要和日增重影响较大。驴在低温环境中，为了抵御寒冷，需增加产热量以维持体温，使相对多的营养物质通过代谢转化为热能而散失，饲料利用率下降。在高温环境中，驴的呼吸次数增加，采食量减少，温度过高会导致停食，特别是育肥期后期的驴膘较肥，高温危害更为严重。根据驴的生理特点，适宜的温度为16℃～24℃。
饲料种类与肉品质
饲料种类的不同，会直接影响到驴肉的品质，饲养的调控，是提高肉产量和品质最重要的手段。在不影响驴的健康和消化的前提下，短期内给予的营养物质越多，则所获得的日增重就越高，每千克增重所消耗的饲料就越少，出栏提高，效益提高。驴在育肥期的营养状况，对产肉量和肉质影响很大，只有育肥度很好的驴，其产肉量与肉品质才是最好的。饲料种类对肉的色泽、味道有重要影响。以黄玉米育肥的驴，肉及脂肪呈黄色，香味浓，喂颗粒状的干草粉及精料，能迅速在肌肉纤维中沉积脂肪，并提高肉的品质，多喂含铁量多的饲料则肉色浓，多喂荞麦则肉色淡。饲料转化肌肉的效率远远高于饲料转化为脂肪的效率。
出栏体重与饲料利用率
出栏体重视市场需求而确定。出栏体重，不同饲料消耗量和利用率也不同。一般规律是，驴的出栏体重越大，饲料利用率就越低。
肉鸭养殖：肉鸭的养殖的管理要点
养殖肉鸭的养殖户并不少数，肉鸭在市场上的的几个比较稳定野兽消费者喜爱，有着巨大的潜在经济效益，但是肉鸭应该怎么养呢？接下来就由第一农经来说说肉鸭的管理技术。
保温防疫
冬季疫病因素常常引起鸭群生长不均匀，主要是做好雏鸭在保温方面的问题。育雏期前3天，温度必须保持在30℃以上，保证雏鸭卵黄的吸收完全，后期的养殖问题就会较少。雏鸭适应温度需要循序渐进，既不能让北风直接吹到，晚上棚内温度又需高于白天温度。如果鸭舍密封过于严实会导致舍内氨气蓄积浓度过高，反而更容易引起呼吸道疾病。
有效防啄羽
冬天天气干燥，在网上养殖的时候出现啄羽现象比较明显，因为无法挡风，北风直接吹到鸭子，使其应激过大引起严重啄羽。垫料的问题也有较大影响，实践中证明，木糠做垫料的叨毛现象明显比用刨花的多。解决啄羽现象的有效办法：全部改为地面饲养以后，鸭舍白天打开通风，晚上放下挡风，用好挡风设备减少应激，可有效减少啄羽发生。
加强垫料管理
圈养方式饲养的鸭群在寒冷的冬季要防止垫料过少、过薄、太脏、太潮湿。因为养殖场地潮湿、泥泞，栏舍内垫料过薄或根本没有垫料，最终造成鸭子睡在冰凉的地面或是过湿过脏的粪便垫料上面，不但影响增重，而且鸭的胸腹部羽毛容易脱落，引起光板鸭现象。这会导致外观品质降低，影响销售和最终的屠体品质，降低养鸭的经济效益。
人工光照
由于冬季鸭子的生长周期短，如果毛水过短就会影响到上市的时间，养殖时间过长成本就会加大，所以在冬季肉鸭的羽毛生长上要下足功夫。光照的时间、强度、微量元素的摄入与羽毛生长也有着密切关系，冬季的自然光照条件差、时间短，往往造成鸭子羽毛生长慢，所以，冬季养鸭过程中必须人为进行补光，采用的是24小时光照，而且冬季灯光一定要足、均匀。最后是在20日龄以后投喂促羽毛生长的微量元素。
总结：想要养好肉鸭就用应该加强严格的管理好，以上就是肉鸭的管理技术，如果，将肉鸭科学的养殖，精心的管理，就必定能够养殖好鸭子，获取更高的经济效益。
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