（1）稻田准备稻田养鳖除需在稻田四周建好防逃设施和进排水口以外，还要在稻田里建好鳖沟和沙滩，鳖沟是鳖栖息、越冬和投喂场所。沙滩则是供鳖产卵孵化所用。鳖沟形状根据选择稻田大小和形状而定。为便于鳖能在稻田里自由活动，鳖沟应有一定坡度，一般上口宽3米，底宽2米，深1.5米，沟底最好铺上15-20厘米塘泥或软土。产卵沙滩可设在沟边，也可设在稻田中间，沙滩宽可为1-1.5米，长3-4米，沙深30厘米。养鳖设施可占稻田总面积的20%-30%。要注意两点:①产卵沙滩不能没在水中，沙滩要高出稻田正常水位0.8米左右；②沙滩上要设遮荫设施，以防夏天曝晒。
（2）鳖的放养稻田可放养1-2龄幼鳖，也可放养成鳖。放养幼鳖每亩稻田可放1000-1500只。放养3-4龄的鳖，每亩可放养500-800只。
（3）饲养管理最好在鳖沟内设饲料台，饲料台一头没于水面，一头露在水面以上，每天早晚各投喂1次。稻田水温在15℃以下或35℃以上时不需投喂。一般日投饵率为2%-3%。发现水质过肥时应立即加注新水。每隔15-30天可施一次生石灰调节水质。鳖喜欢夜间出来捕活食，利用灯光诱虫可增加鳖的营养。此外，稻田养鳖要特别注意防逃和防盗，才能保证丰产丰收。
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螃蟹稻田养殖的稻田条件
1.田间工程
（1）田块选择：选择环境安静、水源充足、水质良好、无工业污染、进排水方便和保水性强的田块，田块面积可大可小，10亩左右为宜。
（2）田间工程：稻田东西向、长方形，沿田埂内侧挖环沟，宽1.0～1.2米、深0.5米，坡比为1：1.2，视田块大小挖“十”字或“井”字畦沟。畦沟与外环沟相连，畦面种稻，畦沟养蟹。在一端修深1.5米的暂养池，田间工程占稻田面积的6％～10％。
2.防逃设施
（1）进、排水防逃：进、排水口对角设置，用筛绢网扎好，绢网及四周要经常检修。
（2）田块围栏防逃：田块四周选钙塑板或塑料薄膜等光滑耐用材料设围栏，上部高出地面40～50厘米，埋入土下10～15厘米。外侧用木桩或竹桩等支杆每隔1.5～2米支撑固定，顶部用钢丝或结实绳子将防逃膜固定。防逃膜不出褶，接头处光滑并不留缝隙，围栏防逃设施要经常检查维修。
甲鱼养殖条件
首先要选择避风向阳的地方建池，其次就是需要有优质甲鱼苗，在挑选的时候，主要观察它是否动作灵敏，可以提前十五天暂养，适应环境了再投放。最后就是要有熟练的养殖技术，喂食可以选择玉米粉、豆渣等来喂，每天固定量，还要做好巡查工作。
1、避风向阳
在养殖甲鱼的时候，要挑选一个好的地方，最好是选择避风向阳的地方，这样对甲鱼的生长都是非常有利的。最好是有一定的坡度，这样有利于甲鱼出来晒太阳。
2、优质的甲鱼苗
在挑选甲鱼苗的时候，一定要选择行动敏捷的甲鱼苗来养，一些反应迟钝的，是不能挑选的。除此之外，在投放之前，最好是先暂养十五天，然后再放进池塘进行喂养，以免让甲鱼出现不适应的症状，影响它的健康。
3、熟练的养殖技术
在养殖甲鱼的时候，有一个熟练的养殖技术也是非常关键的。养殖甲鱼需要做好一系列的管理工作，每天喂食的话，量需要控制好，还可以选择它比较喜欢吃的一些食物来喂养。比如玉米粉、豆渣等之类的食物，混合饵料搅拌在一起喂投。每天还要做好巡查的工作，防止甲鱼生病或者是外逃。
养甲鱼怎么管理
1、温度管理
甲鱼最佳的生活温度在25至30度左右，冬季的时候，水温不能低于10度，否则可能会出现死亡的情况。冬季可以增加一些防护措施，在养殖场里面修建一些挡风的大墙或者是建棚等，都能很好的预防。
2、光照管理
甲鱼在养殖的时候，适当的光照，对它的生长是有很大的好处的。光照的时间一般在每天6至8个小时左右，如果光照不足的话，可以采用人工补光的方法来做，这样能增加它的成活率。
3、水质管理
好的水质，会让甲鱼的成活率变的更高，特别是在冬天的时候，水的成活率相对来说要低一些，这样回家玉的生长其实是不利的，所以在冬季一定不要换水的频率太快，这样也是不好的，然后可以在水中适当的种植一些植物，这样是有净化水质的好处的。
4、饲养管理
平时的时候，我们可以适当的喂一些营养含量较高的饲料，到了冬天的时候，可以适当的减少喂食的量，并不是不喂食，因为饲养的甲鱼一般都不会冬眠的，这一点需要注意。
