鹅蛋和其他禽蛋在构造上是基本相同的，可分为蛋壳、蛋壳膜、蛋白、蛋黄、胚珠或胚盘五个部分。
(1)蛋壳是包裹蛋内容物的石灰质硬壳。蛋壳外面有一层胶质保护膜，能封闭壳上气孔，限制蛋内水分蒸发，防止细菌侵入。但随着长期存放或孵化，胶护膜则逐渐溶解或脱落。蛋壳中层为海绵层，是由结晶状的矿物质沉积在乳头层上一层凹凸不平的硬壳层。具有相当的硬度和耐受力。蛋壳内层为乳头层，由无数小圆形乳头组成，是蛋具有一定强度最主要的部分。蛋壳上有许多气孔与内外相通。
(2}蛋壳膜 分内、外两层。外层称外壳膜，结构纹理粗糙，气孔较大，可通过微生物。内层称内壳膜，结构紧密，气孔较小，对外界微生物的侵入发挥屏障作用。两层之间在钝端形成气室，随着蛋存放时间延长，蛋内水分蒸发，气室加大。
(3}蛋白 带有孙性、半流动的自色透明体，可分为四层，即外稀蛋白、浓蛋白、内稀蛋自和紧靠蛋黄一层很浓的蛋白，即系带层浓蛋白。蛋自内含有丰富的营养物质。
(4}蛋黄 半流动的黄色球状物。外层为蛋黄膜。整个蛋黄除了中心浅蛋黄体和瓶形颈外，都是由深、浅两种蛋黄相间的同心层组成。蛋黄之所以出现深、浅两种颜色，是由于异夜新陈代谢的节奏性不同而形成的。
(5)胚珠或胚盘 蛋黄表面有一个淡自色小圆点称为胚珠，是没有分裂的卵母细胞，受精后次级卵母细胞经过分裂后形成胚盘，比胚珠略大二因胚珠或.呸盘密度较蛋黄轻，因此总是浮在蛋黄的上面。
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鹅蛋电孵法
电孵法是目前人工孵化法中最先进、效果最好的方法，它应用电孵机进行孵化，这种方法管理方便，孵化温度容易控制，但由于使用电孵机，相对来说，一次性机器投资比较大，孵化成本较高。
①孵化设备。
②孵化操作。入孵前，必须对孵化机进行清洁、清毒，尤其对控温系统要进行校正和调试。
种蛋入孵后，第1天至第8天，机内温度保持在 37.8℃，第9天到第23天保持在37.5℃，第24天到第25 天降低温度到37℃，从第26天至第31天孵化结束，一直保持温度37.8℃。湿度在第1~2天保持相对湿度70%，第 3~27天降低到54%，第28天转到出雏机后相对湿度逐渐由54%提高到出雏时的60%。
孵化机从孵化第1天开始，每小时将自动翻蛋1次〔有的半自动电孵机，尚需人工翻蛋)，这种翻蛋只能使鹅蛋在蛋盘中随盘作横向约9扩左右的倾斜。所以从第3天开始，每天.旱晨须将蛋盘从电孵机内抽出放在蛋盘架.上，用手工将每只鹅蛋做纵向的翻蛋。从第9天开始到第18天，每天.早晚各一次用手工翻蛋。从第19~22天，结合翻蛋，将蛋放在机外凉蛋2次。从23~26天机外翻蛋与凉蛋增加到3次，在每次凉蛋结束后，在蛋面上喷37℃的温水增加湿度。28 天以后将种胚蛋移至出雏机内继续孵化，直到30天开始出雏，31天孵化结束。为使雏鹅能顺利出壳，要在蛋面喷水，使机内湿度增加到60%左右。
鹅蛋火炕孵化法
简称炕孵。是就地取材，设备简单，成本低廉，适合于我国北方广大农村的一种常用的孵化方法。根据实践，我国豁眼鹅产区采用炕孵与摊床结合的方法孵化的出雏率一般在85%左右，高的达 96%，下面即以豁眼鹅孵化为例介绍炕孵。
孵化操作。入孵前，将炕温调至70-75度，并进行试温，根据人孵种蛋的多少，可摆蛋盘2-3层。蛋盘直接放在炕席上(不铺棉被)，盘上盖棉被1~2层(早春2层)。人孵后每间隔10-15分钟窜盘l次，即将底层窜到上层，将炕头的窜到炕稍，调转蛋盘，直到蛋面温度达到37-38℃ (微烫眼皮)为止，从入孵开始计算大约需要24-26小时左右，达到上述要求后，炕七铺好被，将蛋盘双层或三层摆好，从此计算入孵时间。
从入孵开始，在正常情况下每2小时翻蛋1次，在前5 天内采用抓蛋方式(防止系带断裂)，群众称为稳胎 阶段。翻蛋时将蛋盘内边蛋与心蛋相互调换，盘与盘间、上与下、里与外、炕头与炕梢要调换。5天以后翻蛋，将心蛋拿出4把(每把6个)，用双手平触边蛋 蛋面，使蛋向中间滚动.然后再把取出的蛋放到蛋盘边缘。翻蛋工作做得越勤细，雏鹅出壳就越整齐。25天上摊后，一般停止翻蛋，但要经常检查，发现摊床上心蛋与边蛋温度相差超过1℃时，应该立即调换心蛋与边蛋的位置，防止心蛋温度过高。
入孵后，除经常性地做好翻蛋工作外，必须控制好温、湿度，适时凉蛋检蛋，并做好摊床管理工作。
温、湿度控制:胚胎发育过程中对温度的要求十分严格，如能正确掌握.就能获得良好的孵化成绩。一般鹅的孵化给温采用两头高、中问低型，也就是前10天控制在 37.5-38.5度，中间10天为36.5-3 7.5℃，后期36.5- 38℃，同时可结合感官测定，方法是将蛋面紧贴眼皮，感觉是前10天有热感而不烫，中间10天感到温和，后10天与前10天感觉基本相同。入孵后，室内相对湿度要保持在 65%以上。如果湿度不足，可用地面洒水、墙壁喷水，早春可在火炉上用水壶烧水等办法进行调节。前10天，蛋面相对湿度控制在65%~70%，中间10天控制在60%-65%，后期控制在65%~75%。
凉蛋:在炕孵及摊床孵化中。早春结合窜盘、翻蛋进行凉蛋，一般不单独凉蛋。如果温度高，可采用窜盘喷水处理。但不论窜盘或翻蛋，均要注意室内先通空气及调温后进行，一般室温控制在27-30℃左右。孵化后期特别是25天上摊以后，胚胎产生大量热能，排出很多二氧化碳，必须经常注意室内换气。
照蛋:在整个孵化期，一般进行3次照蛋，分别在第 7、15、24天时进行。以便检查胚胎发育，将无精蛋、死胎蛋及时剔除，以免影响其他蛋的感温而延长出雏时间。如果进行大批量照蛋，须注意室内加温，而且照蛋动作应迅速，以免胚蛋温度下降太大，影响发育。照蛋时，可利用自然光线，也可利用人工光源如电灯。利用自然光线的照蛋工具极为简单，只需在门上或墙上挖一个小洞，使光线射入，但室内要遮暗，这样即可将鹅蛋放在该透光小孔上进行照蛋。利用人工光源照蛋时。可采用小木箱或纸板箱，在箱上开一小洞，里面装上电灯即可照蛋，但采用纸板箱必须注意安全。孵化期间进行的3次照蛋具体操作如下:
第一次照蛋(头照):在孵化后的第7天里第8天进行。凡是活胚胎的气室边缘界线清楚，发育的胚胎和血管组成的形状似一只蚊子，称为蚊虫珠。凡死胚胎的气室边缘界线不明显，看不到正常的血管，有血环或灰白色凝块。死胚一般不动，若用手摇动鹅蛋时，胚胎随着摇动的方向转动，停止摇动后，胚胎也随即停止转动，而活胚胎此刻仍在活动。头照死胚的主要特征是血管呈环状或弓形，有时散黄。而无精蛋由于没有胚胎发育，只能隐约看到蛋黄的影子。
第二次照蛋(二照):在孵化后第巧天进行。这个阶段的活胚蛋，气室增大，边缘界线更为清晰，胚胎增大，尿囊的血管明显，可见到尿囊向蛋的尖端合拢。胚胎发育慢的，其尿囊尚未合拢，蛋的尖端透明。死胚蛋的主要特征是气室界线较为模糊，胚蛋颜色较亮，胚胎呈黑团状等。
第三次照蛋(三照):在孵化后的第24天进行。这时活胚蛋的气室显著增大，边缘的界线更为明显，除可见到粗大的血管外，全部发暗，蛋的小头无发亮透光部分，称为封门而死胚蛋的气室界线不明显，发黄，血管模糊不清。
上摊管理口入孵后，一般25天上摊，摊上蛋温主要靠自身产热和室温来保持;早春和阴天要靠火炉来调节，温度控制在种C左右;夏季28℃左右。上摊时将蛋从蛋盘中移出，大头向上，平摆在摊床上，四周用保温袋圈好，覆盖物采用棉被、毯子、被单等，按气温、室温的高低不同而调节使用不同的覆盖物。上摊后检温要勤，发现温度升高时做降温处理。种蛋孵到29天开始破壳心自此，蛋面温度应该控制在36~38度，并应随时拣出毛干的雏鹅，将蛋壳除掉。 31天雏鹅可大部分出完。
鹅蛋白质的需要
鹅体内所有组织都含有大量的蛋白质。它是组成机体的主要物质，也是生命的物质基础。血液凝固不可缺少的纤维蛋白元.结合氧和二氧化碳进行气体运输的血红蛋白，体内能量和物质代谢所需要的各种酶类，某些对生命活动至关重要的激素，具有防御机能的抗体。用来修补组织细胞的原料等等，都是蛋白质。
蛋白质由各种氨基酸所组成口鹅所摄入的饲料蛋白质经消化后变为氨基酸(亦有部分小肽)才能被机体吸收，并且这些氨基酸不象脂肪那样可在体内贮存起来，在氨基酸种类完全时，可合成蛋白质，否则会被分解提供能量，失去其应有的营养价值。因此必须在鹅的日粮中经常提供一定量的蛋白质含量丰富的饲料成分。
己知有20多种氨基酸.其中比较重要的有10多种，其中尤为重要的有赖氨酸和蛋氨酸，因为鹅不能在体内转化合成这几种氨基酸。因此，除了经常提供富含蛋白质的饲料外，还要注意多样化，营养价值才能全面.
虽然鹅是草食家禽，对青饲料的消化能力强.能从中获得较多的蛋自质，因而对蛋白质饲料要求不高。但在繁殖季节的鹅群，尤其是用来人工授精的公鹅，补充部分蛋白质饲料，有利于提高产蛋性能和繁殖能力口对仔鹅则可促进快速生长。
虎皮兰的修剪方法是怎样的？
虎皮兰一般指虎尾兰，也称千岁兰、虎尾掌、锦兰，是一种常见的室内盆栽植物。那它的修剪方法是怎样的？
一、虎皮兰的修剪方法是怎样的？
虎皮兰的修剪包括疏剪、剪短和修根。其中，疏剪一般在叶片生长过密时进行，同时剪去弱小、影响美观的叶片。而修根则在换盆时进行，将病枯根修剪掉即可。剪短的话，一般对生长过长的叶片进行，剪下后还可以扦插繁殖。
二、虎皮兰有哪些品种？
1.短叶虎尾兰
短叶虎尾兰一般指小虎尾兰，原产于印度东部和斯里兰卡，是装饰窗台、阳台或书桌的理想绿色材料。它对土壤、肥分要求不高，只需粗放管理，土栽水培都可以，而且它的根部很容易萌生侧芽，很快生长形成新的植株。是防辐射的一款夏日清凉植物。
2.圆叶虎尾兰
圆叶虎尾兰别称棒叶虎尾兰、筒叶虎尾兰、筒千岁兰，茎短或无，肉质叶呈细圆棒状，顶端尖细，质硬，直立生长，有时稍弯曲，叶长80-100厘米，直径3厘米，表面暗绿色，有横向的灰绿色虎纹斑。总状花序，小花白色或淡粉色。
3.姬叶虎尾兰
姬叶虎尾兰植株呈放射状生长，肥厚的肉质叶较硬，广锥形。叶端急尖，全缘，叶面凹槽状，背面半圆形，叶缘黄褐色，叶色灰绿，具横向浅绿色虎纹斑。总状花序，小花浅绿色。
4.银短叶虎尾兰
银短叶虎尾兰别称银边短叶虎尾兰，是通过虎尾兰变种得到的，短叶虎尾兰叶丛矮小，叶片短而宽，回旋重叠。
蜂王浆是怎样采集生产的？
在蜂群中，工蜂分泌蜂王浆主要是用来哺喂1~3日龄的幼虫和饲喂蜂王的。工蜂饲喂幼虫的方法是把蜂王浆堆放在幼虫身旁，供幼虫自己取食，实际上幼虫是躺在蜂王浆上生活的。要取得蜂王浆，就只有通过这一途径去获取。但是，工蜂与雄蜂的幼虫，只吃3天的蜂王浆，第4天就改变了食物的性质，而在头3天内，蜜蜂的幼虫很小，工蜂供给它们的食物数量也很少，也是不经济的。最理想的就是从王台内取蜂王浆，因为蜂王幼虫在整个发育过程中是以蜂王浆为食物的，工蜂供给的蜂王浆量也大大地超过了工蜂与雄蜂幼虫，从王台内取浆当然就合算多了。养蜂人员根据蜜蜂的这一习性，模拟仿造出许多假王台即人造王台，并把由受精卵发育而成的1~2天小幼虫移入假王台内，然后安放到蜂群中，工蜂就向人造假王台内分泌蜂王浆饲喂幼虫。经过65~70小时，王台里的蜂王浆数量和质量都达到高峰时，养蜂人员就用取浆勺一个一个将王台里的蜂王浆取出，一个王台约可取200~250毫克，并立即冷冻保存。
揭密：高产的河蟹塘是怎样“管”出来的？
一个好的身体是长时间健康的生活习惯养出来的，同样，一个好的养殖塘口一样是好的管理方法养出来的！现在想介绍的这个塘，就是一个得当的方法管理出来的塘。首先介绍一下此塘基本情况：
基本面积：8亩
水草种类：伊乐藻
放养密度：3000只/亩
放养规格：80只/斤
其次，我想有必要将该养殖老板的用药记录再此列一下，我希望聪明的你能从用药记录里找找规律，然后我再仔细道来。
4月7号：解毒灵2袋（放苗前解毒）
4月10号：肥水旺+纳米黑金1组（放苗前肥水）
4月18号：应激硬壳灵+黄金多糖3组（一壳补钙）
4月28号：水博士+抗激灵3组（稳水抗应激）
5月3号：蟹草肥A1袋（长草）
5月11号：超碘2瓶（消毒)
5月12号：肝胆泰乐+迪诺康+高稳维西3组+营养套餐1袋(内服保肝解毒补体质）
5月14号：弧菌天敌3瓶（杀弧菌）
5月18号：水博士6瓶
5月24号：水博士3瓶+全效底改1袋（调水，开始改底）
5月30号：活力益水素3袋（培菌）
6月5号：水博士+活力益水素3组（调水培菌）
6月9号：草肥B（控草）
6月26号：菌毒必克3瓶（消毒）
6月29号：全效底改1袋
7月1号：水博士+活力益水素3组
7月6号：强效底净4袋
7月13号：强效底净4袋活力益水素4袋
当你看完这样一份用药记录，我相信你现在最好奇的，一定是这个塘现在怎么样？水色怎么样？水草怎么样？螃蟹怎么样？下面直接上图：
该塘水草，活力四射，根系发达，草茎粗壮，草叶翠绿
刚蜕完壳的软壳蟹，未完全吸胀，蜕下来的壳薄、亮
下面具体分析一下这个塘，以及他的管理思路：
第一：前期注重肥水和长草。由以上的用药记录可以看得出来，在4月十号进行了一次肥水，这次肥水在放苗以前。放苗前肥水，有利于提高蟹苗的成活率，为螃蟹创造一个利于生长的新环境，同时能稳定水温，有助于螃蟹第一次蜕壳。在5月3号用了一次草肥，此时段正是水草生长的最佳时期，气温、水位、水体透明度等条件都适合，此时追肥，能让刚栽下去不久的水草长根发芽和分枝分蘖。
第二：中后期注重调水补菌。该塘从进入6月份就开始定期使用调水产品水博士（主要成分有机酸，具调水、稳水、解毒功能），配合使用活力益水素（主要成分芽孢杆菌），同时开始改底。调水和补菌，能时刻保持水质清新，保持透明度，同时有益菌能分解池塘中有机质及残饵粪便，配合底改，能立体的、全方位的对水体进行调节，保持底质、水质都有利于螃蟹生长。
第三：全程注重补钙和补体。从这份用药记录上，可以发现每隔一段时间又有一次补钙，基本在每次蜕壳都有补钙，同时内服保肝护肝、预防肠炎、增强体质的营养品。补钙有利于螃蟹顺利蜕壳，防止腐壳、蜕壳不遂等症状的发生，内服药增强螃蟹自身体质，提高免疫能力和增强代谢能力，内服保肝护肝药品，减轻肝脏负荷，防止肝脏坏死。
第四：全程注重消毒杀菌。水体中的有害细菌，会随着养殖时间的增加而越来越多，而底部有机质的堆积刚好成为细菌生长的温床，随着有机质增加，有害细菌及其代谢产物也随之增加，导致螃蟹感染各种细菌病。该塘定期消毒，前期用碘，气温高后用戊二醛，能将水体中的有害病菌杀灭，预防多种疾病发生。
为什么这个塘前期没有长青苔？后期没有长蓝藻？为什么这个塘到目前基本没有水鳖子，没有各种细菌病？为什么这个塘水质好，水草好？原因我已经给你！
