定安鹅，它产于海南省定安县，在海南定安养殖定安鹅已经有百年多历史，它到底有什么过人之处呢？那么定安鹅怎么养呢？
一、鹅舍选择
养殖户在选址时，应选择交通便利、水源电源供应充足、利于卫生防疫、排污的地方建造圈舍，鹅舍建在地势高燥、平坦或缓坡地带，南向或东南向，土质以透水性好的沙壤为宜。鹅舍建筑总体要求不高，育雏舍要有好的保温性能，要求舍内干燥、空气流通但不漏风，窗户面积与舍内地面比例以1：1015为好，屋檐高2nl，舍内地面比舍外高2530cm，用水泥或三合土制成，有利冲洗消毒和防止鼠害。肉鹅舍可利用废弃的旧房或搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网同护。肥育舍要求环境安静，舍内光线暗淡、通风良好，要求舍檐高1．8～2m，可地面平养或网养。
二、喂养方面
根据定安鹅在不同生长发育阶段对营养要求不同的特点，将肉鹅饲养分为雏鹅阶段(0～4龄)、巾鹅阶段(4J川龄～肯肥前)和育肥鹅阶段(出售前7～10d)3个阶段.养殖户可以种植优质牧草，这样可以代替部分精饲料，节省精饲料、降低料成本。hn-mc优优黑麦草、hn-mc优优燕麦、hn-mc优优菊苣等都是比较优良的牧草品种。每年8月底或9月开始播种，做好牧草田间管理工作，在播种45～50天后即可刈割5-6次。鲜草使用小完时，可调制十草或进青贮，待需要时再用，确保优质牧草的充足供应。喂料应定时定量，先粗后精。早上放牧至10点回舍喂料，喂后在水边阴凉处休息，并投给青料，下午2时喂一次料，3时后放牧，黄昏回舍后喂第3次料。
总结：定安鹅的饲养中，需要注意的问题还很多，比如放牧的鹅，每天应该坚持赶着鹅群去采食青草，要有人看管，防止农药中毒。鹅的数量大了，还要重视疾病的防疫，搞好疾病防治在鹅育肥全程中，以预防为主，仔细观察鹅群精神状态，发现不对劲应该立刻采取措施。
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鹅的养殖 鹅的育肥方法
在养鹅的时候除了要注意方法技术以外，还有就是要注意鹅的育肥技术了，鹅的育肥技术是养鹅的一个重要阶段，所以养殖鹅的养殖户一定要学会鹅的育肥方法，那么，鹅有几种育肥方法呢？
1.放牧肥育法。放牧肥育法是最经济的一种育肥方法，在农村采用较为广泛。主要利用收割后茬地残留的麦粒和残稻株落谷进行肥育。放牧肥育必须充分掌握当地农作物的收获季节，预先育雏，制订好放牧育肥的计划。因茬地放牧一结束，就必须用大量精料才能保持肥度，否则鹅群就会掉膘。
2.舍饲肥育法。舍饲肥育法比较适合于食品收购部门、专业户和贩销者进行短期肥育。在光线暗淡的肥育舍内进行，限制鹅的运动，喂给含有丰富碳水化合物的谷实或块根饲料，每天喂3～4次，使体内脂肪迅速沉积，同时供给充足的饮水，增进食欲，帮助消化，经过半个月左右即可宰杀。
3.填饲肥育法。填鹅方法和填鸭差不多，此法能缩短肥育期，肥育效果好，但比较麻烦。填饲肥育法又分手工填肥法和机器填肥法。手工填肥法，狮头鹅的肥育用得较多，将粉料(最好是玉米粉)拌湿制成条状食团，然后稍蒸一下，使之产生一定的硬度，用强制的方法将食团塞入鹅的食道，每天填3～4次，填后放在安静的舍内休息，约经10天填饲，体内脂肪增多，肉嫩味美。机器填肥法不用玉米粉，而是用浸泡膨胀后的玉米粒，先将玉米在水中浸涨(水中溶入玉米量的1%～1.5%的食盐)，填前将其煮熟，趁热捞出，拌入油脂和添加剂后即可填喂。
以上就是鹅的育肥技术了，学会了鹅的育肥技术，是鹅长肥长大的重要因素，所以用科学的育肥方法养殖鹅，可以使得经济效益大增。
雏鹅怎么养 雏鹅的饲养方法
【常见问题】：雏鹅怎么养？
【专家解答】：雏鹅一般是指从出壳后到4周龄之间的小鹅。这个阶段的小鹅生长发育快，消化能力不强，体温调节能力弱，抗病力差，因此，育雏阶段的饲养管理是整个饲养管理的基础，将直接影响雏鹅的生长发育和成活率，与养殖者经济效益紧紧连在一起。
【养殖技术】：
1、开口。雏鹅应在出壳后24小时内饮水，寒冷季节，要饮温水，饮水中加入5%的葡萄糖加电解多维，以促进肠胃蠕动，供给营养，清理肠胃，加快新陈代谢，增强体质。饮水3-4小时后再开食，把精饲料和切碎的青饲料放入料槽，让雏鹅自由采食，要做到少食多餐，1周龄时每天喂8-10次，其中晚上喂2-3次；2周龄时每天喂6-8次，其中晚上喂1-2次；3周龄以后喂4次，其中晚上喂一次。
2、温度。育雏的关键是温度，最适宜温度是1周龄为28-30℃，2周龄为25-27℃，3周龄为22-24℃，以后可常温饲养。
3、湿度。鹅虽然属于水禽，但潮湿对雏鹅的健康和生长发育不利，因此舍内要保持适当通风，排除浊气，相对湿度保持在60%～70%。
4、密度与分群。一般来说，相同面积内，冬天可多养，夏天少养；面积大的鹅舍，饲养密度可大些，面积小的鹅舍，饲养密度小些。要逐渐降低饲养密度，合理分群，将强雏、弱雏、大雏、小雏、健雏、病雏分开饲养，使雏鹅生长均匀一致。
5、光照。光照能促进雏鹅生长和保证足够的采食时间，可用电灯来增加光照，灯泡以暗色较好，1周龄24小时光照，2周龄18小时光照，3周龄16小时光照，4周龄起采用自然光照。
6、放牧与放水。10日龄以后，条件适宜即可放水和放牧。选择晴天，让雏鹅在浅水中嬉水锻炼，在附近的草地上放牧，让其自由采食青草，晒太阳，以后逐日延长时间和深度，并逐渐减少饲喂次数和补喂饲料数量。
7、防疫。注意搞好环境消毒和卫生，鹅舍要保持清洁干爽，要经常清扫、消毒，勤换垫草垫料。根据本地实际情况和免疫程序，及时进行科学免疫，增强雏鹅对疫病的抵抗力。
【小编总结】：以上就是养殖雏鹅的方法了，只要雏鹅养殖好来，到后期养鹅就会变的简单点，以上是第一农经为介绍的雏鹅的养殖技术，供鹅的养殖户进行参考。
养鹅技术：酒糟养鹅的饲养方法
鹅是鸭科动物，是被人类训化的一种家禽，鹅的味道鲜美，在消费市场上很瘦消费者的欢迎，今天第一农经小编就来说说，用酒糟怎么养殖鹅。
酒糟中有部分酒精残留，饲喂不当会导致鹅中毒。用酒糟喂鹅要注意以下事项：
1、喂前应将酒糟进行高温处理或晾晒，使酒精充分挥发；喂量要适宜，不要超过日粮的5%；新鲜酒糟易发生酸变，可在酒糟中加入适量的石灰粉或小苏打，搅拌均匀，以中和酒糟中的酸；酒糟喂鹅配合其他饲料，切忌单一饲喂。
2、酒糟中的能量、粗蛋白质含量低，且维生素A、维生素D和钙等营养物质缺乏，因此，必须搭配一定比例的玉米、饼粕、糠麸等，同时还要搭配足量的青饲料，补充适量的骨粉；酒糟不可大量喂种鹅，否则会导致种公鹅精子畸形。
酒糟储存时应注意将酒糟晒干或烘干后粉碎，存于干燥处，随喂随取；把酒糟装于水泥池中或缸中用水浸泡，使其沉淀发酵，并随时根据池中水质变化更换清水，待池中发出酒香味即可饲喂，发霉腐败的酒糟不能喂鹅。 以上就是用酒糟养殖鹅的饲养方法了，在养殖鹅的过程中，应该一步一步完善鹅的养殖计划，在实践中发现问题处理问题，将鹅养殖的更好，获取更大的经济效益。
鹅的养殖 鹅产蛋期的饲养管理
现在养殖业的越来越发达，许多农户都走上了养殖的致富道路，如今养殖鹅的农户不在少数，鹅的肉质鲜美，营养丰富，还可以产蛋，有一个很好的经济收益，那么很多人对于鹅的产蛋期间的养殖还不是很了解，那么今天就由第一农经小编来和大家说说鹅在产蛋期间的饲养。
饲喂
产蛋期鹅的饲养应以舍饲为主，放牧以辅。日粮配合比例大致为谷物类60%~70%，饼类10%~15%，糠麸类10%~15%，填充料（草粉）10%~15%，矿物质饲料4%~5%。饲喂量除自由采食青料外，大型鹅种每只鹅每次喂料150克~180克，小型鹅种100克~130克，日喂3次。喂料时应定时定量，先粗后精。早上放牧至10点回舍喂料，喂后在水边阴凉处休息，并投给青料，下午2时喂一次料，3时后放牧，黄昏回舍后喂第3次料。
管理
产蛋期母鹅行动迟缓，放牧时只宜跟随走，不可急赶。尽量少走坡地和高低不平的路，以防造成腹内和输卵管内出血导致腹膜炎等；及时收集种蛋，放牧时发现有的鹅有产蛋表现，如不愿随群、高声叫、行动不安、寻巢等，应及时赶回舍内或抱回鹅棚让其产蛋，特别应仔细观察初产阶段的母鹅，防止产野外蛋和水中蛋。鹅在产蛋期间的光照时间，每天不应少于13小时，产蛋高峰期应保持15小时~16小时光照。
为了提高种蛋受精率，除考虑种鹅营养需要外，配种比例应为1∶5~1∶10。此外，应有理想的水源和大小适中的水上运动场。每100只鹅应有40平方米~60平方米的水上运动场。公鹅善斗，特别在早晚配种时，应及时赶开，以免公鹅受伤。公鹅利用年限为3年~4年，每年都应淘汰低劣，补充新公鹅。
以上就是鹅在产蛋期间的饲养管理了，将鹅养好，提高产蛋率的话，能够提高更大的经济收益。
肉鹅的养殖：肉鹅的喂养方法
肉鹅的蛋白质丰富，营养价值极高，市场价格稳定，市场需求也是逐渐上涨趋势，肉鹅的养殖户也是越来越多，那么肉鹅怎么养才能达到更好的经济效益呢？
想要把肉鹅养的好，还是要在饲料上下功夫，肉鹅饲料经过加工调制后，可以改善饲料适口性，增强食欲，提高饲料的消化吸收率，有利于降低饲养成本，提高养鹅效益。
调制方法
1、粉碎：谷实类如稻谷、小麦、蚕豆、玉米等饲料，由于有坚硬的外壳和表皮，不易被消化吸收，对消化机能差的雏鹅更是如此。因此，必须经过粉碎或磨细后才能饲喂，但不宜粉碎太细，否则不利于采食和吞咽，一般以碎成小颗粒为宜。
2、切碎：新鲜青绿饲料含维生素较多，蒸煮时易受破坏，应洗净切碎饲喂。青绿饲料切成丝或条状，随切随喂，不宜久放，以免变质。
3、浸泡：较坚硬的谷实类如玉米、小麦和大米等，经浸泡变软后，鹅更喜食，也易消化。特别是雏鹅开食用的碎米，必须浸泡1小时后方可投喂，以利消化，但浸泡时间不宜过长，否则会引起饲料变质。糠麸类饲料要拌湿后饲喂，以防飞扬，减少浪费，并改善适口性，增加鹅的采食量。
4、蒸煮：谷实、块根及瓜类饲料，如玉米、小麦、红薯、胡萝卜等，如蒸煮后喂可大大提高适口性和消化率。
饲喂方法
1、拌湿料：干粉料可加水拌湿，但不要太湿或太干，太湿黏嘴，太干不便吞咽。
2、半流质料：将干粉料加水调成半流质状，不但易消化，还利于育肥。
3、颗粒料：用颗粒机加工成的颗粒饲料喂鹅，适口性好，浪费少，效益高，但必须注意补足饮水。
【小编总结】：只有喂食方面做好了，鹅才能够长起来，长大长肥，才能够得带更好的经济效益。
法式鹅肝的肉鹅养殖方法
法式鹅肝介绍：是一道法国菜，主要是用鹅的肝脏为主材料制作而成。肉鹅养殖方法：首先将养殖场进行彻底消毒，雏鹅刚放入养殖场温度要保持在25-28℃左右，养殖3-4天需要保持在22-23℃左右，养殖15天后需要保持在20℃左右，可按照公鹅、母鹅进行分群饲养，并根据不同的生长阶段投喂精料。
一、法式鹅肝介绍
1、法式鹅肝是一道法国菜，主要是用鸭科动物鹅的肝脏为主材料制作而成，鹅肝一般重量为600-900克，不过有些来自Toulouse和Strasbourg地区的鹅肝，可高达2公斤重。
2、用来做法式鹅肝的鹅并不多，而且体型要大，这样才能制造出足够重的鹅肝。
3、除了重量以外，鹅肝的颜色也比较重要，受伤或有损坏的鹅肝，是不能用来做法式鹅肝，只有纯鹅或鸭肝才能被当作是FoieGras出售，Gras这个词在法语里的意思是脂肪的。
二、肉鹅养殖方法
1、育雏管理
（1）首先要将养殖场进行全面的消毒，避免细菌感染到雏鹅。
（2）然后将刚购买回来的养殖器材等，也进行彻底的消毒，还有刚购买回来的雏鹅，也是需要进行消毒的，防止细菌被带入到养殖室内。
（3）最后保温用品，可放在太阳下暴晒一个半小时左右。
2、温度湿度
（1）刚购买回来的幼鹅体质是比较弱的，因此养殖室内的温度和湿度的管理，也是非常需要注意的，在幼鹅刚放入养殖场的时候，温度要保持在25-28℃之间，湿度要维持在60%左右。
（2）幼鹅养殖3-4天左右，可以逐渐将温度下降，保持在22-23℃左右即可，湿度还是保持不变。
（3）一般饲养15天之后，养殖场的湿度要提高到70%左右，而温度要保持在20℃左右，然后养殖7天左右，就可以将养殖场的温度恢复正常。
3、分群饲养
（1）期间可按照公鹅、母鹅进行分群饲养，这样可以避免产生一些不必要的损失，一般情况下饲养雏鹅每群最多是600只左右。
（2）通常根据公鹅、母鹅的生长情况，然后按照大小来进行合理的分群，饲养的参考标准是每平方米饲养5-6只左右。
4、饲养方法
（1）饲养的方法是否正确，也就直接的决定了肉鹅的产出与质量，在养殖过程中，特别是在雏鹅生长阶段，每天至少要喂料6-8次左右，还需要喂至少3-4的水。
（2）在中鹅生长阶段，则需要进行合理的牧放，同时每天还需要喂料3-4次左右。
（3）在鹅育肥生长阶段，主要是投喂精料，一般白天可投喂3次左右，同时在晚间的时候，可以进行补料，这样催肥的效果会更佳。
小鹅的饲养方法和要点
其实我们都知道小孩子的抵抗力比较弱，很容易生病也很容易被传染，其实小鹅也是一样的，小鹅它的抵抗力比大鹅相对要弱很多，因此小鹅的照顾要比大鹅更麻烦，花费的心思更多。
小鹅的饲养方法
1、小鹅禁忌油腻物，用洗净切细而鲜嫩的青绿饲料拌上碎米喂10一15天，青料比例要多。
2、白天喂34次，晚上喂12次，并供给清洁饮水。
3、15天以后可全喂青料，晚上补喂糠、麸和少量包谷粉等精料。
4、气候温和的地方，雏鹅出壳后35天就可在附近草场上放养，吃食嫩草，减少喂饲，并可将小鹅放到户外能晒得到太阳的水里洗澡10多分钟，1520天后可任其自由下水。
5、冷水田、深水、积水阴沟及泥浆田均不宜放。
6、40天以前小鹅，要谨防雨淋，晚上防止打堆，并勤换窝棚垫草保持厩舍干燥、清洁。
7、60天的雏鹅，以放为主，一般不再补喂糠、麸。如果天热可用细沙垫栏，以防过热。如果用抱窝母鹅育雏，i00只左右雏鹅，放3一4只母鹅和一只公鹅。公鹅能防敌害。
雏鹅出壳后，待绒毛干时即从巢中取出。青年母鹅所生的蛋孵出的雏鹅约36小时给食;成年母鹅所生的蛋孵出的雏鹅24小时给食。小鹅禁忌油腻物，用洗净切细而鲜嫩的青绿饲料拌上碎米喂10一15天，青料比例要多。白天喂3―4次，晚上喂1―2次，并供给清洁饮水。15天以后可全喂青料，晚上补喂糠、麸和少量包谷粉等精料。
气候温和的地方，雏鹅出壳后3―5天就可在附近草场上放养，吃食嫩草，减少喂饲，并可将小鹅放到户外能晒得到太阳的水里洗澡10多分钟，15―20天后可任其自由下水。冷水田、深水、积水阴沟及泥浆田均不宜放。40天以前小鹅，要谨防雨淋，晚上防止打堆，并勤换窝棚垫草保持厩舍干燥、清洁。60天的雏鹅，以放为主，一般不再补喂糠、麸。如果天热可用细沙垫栏，以防过热。如果用抱窝母鹅育雏，i00只左右雏鹅，放3一4只母鹅和一只公鹅。公鹅能防敌害。
饲养小鹅的要点
一、选好雏鹅。健壮雏鹅表现为举止活泼，眼大有神，反应灵敏，卵黄收缩良好，毛干后能站稳，叫声有力，用手握住颈部提起来时，双脚迅速收缩。对腹大、歪头等弱雏要淘汰。
二、温度适宜。1-5日龄为25-28℃，6-10日龄为23-26℃，11-20日龄为20-24℃，21日龄以后为17-2O℃。
三、精心饲喂。应定时定量饲喂，宜采用少喂勤添八成饱的喂法。雏鹅在出壳24小时后，要先喂水后开食，喂浸泡的碎米和丝状青菜。开食后头两天喂4-5次，4-10日龄喂次数增至5-7次，日粮精料占35%，青菜占65%。11-20日龄时，以青料为主。21日龄后，改为谷物类饲料，每天喂4-5次。
四、分开育雏。每批雏鹅都有大、中、小或强弱之分，因此，必须合理分群，达到全群生长均匀，发育整齐的目的。育雏应以小群为宜，每群50-80只，要做到白天、黑夜逐群检查，用手把小鹅操动4-5次，防止有雏鹅堆叠而造成上面冻、中间热、下面压的现象。
五、适时放牧。自开食后，要每隔一小时起身一次，这样可调节温度，散发水汽。7日龄后，选择在晴朗无风天气，可在清洁的浅水塘内进行放水，开始时间要短，路要近。
六、防治疾病。雏鹅抗病力弱，圈舍要常清扫，垫草要勤换勤晒，料槽每周用碱水刷1次，育雏阶段重点防治小鹅流感和小鹅瘟。
小鹅的保温技术
雏鹅调节体温能力弱，饲养中应严格控制温度、湿度。保温期的长短因品种、气温、日龄和雏鹅的强弱而异，一般需保温2--3周。适宜的育雏温度是1--5日龄为28--27℃，6--10日龄为26--25℃，11--15日龄为24--22℃，16--20日龄为22--20℃，20日龄以后为18℃。
温度是否合适，可通过观察雏鹅表现来了解，当雏鹅拥挤成堆，不吃食，说明是怕冷，温度偏低，此时除增温外，还应用手拨散雏鹅，使之活动，防止被压死。如雏鹅张口呼吸，叫声高而短，饮水量增加，说明受热，温度偏高，应增加饮水，及时适当降温。当雏鹅伸腿，三五成群，静卧无声或有规律吃食饮水、排泄粪便，间隔10--15分钟运动一次，是温度适宜的具体表现。
鹅舍湿度对雏鹅的健康和生长也很重要，一般要求相对湿度维持在60％--65％。湿度过大，温度低，小鹅易患呼吸道疾病和腹泻；湿度过大，温度偏高，小鹅易出汗，食欲减少，抗病力降低。所以，雏鹅饮水时（因鹅是水禽，有戏水习性），要使雏鹅不入水槽，水不沾身，不洒水于地面上，保持鹅舍干燥。雏鹅舍内的垫草或锯末2--3天应更换一次。
小鹅不吃食的原因
有可能是你喂的饲料对于小鹅来说是不适口的，你可以喂它一些拌水的小米或者是煮熟的。雏鹅日粮以青菜为主，另外可加入米饭或煮的玉米渣。喂食时，把干净的菜叶撒在草席或碟子中，让小鹅自由采食。不会采食的可把菜叶送到它的嘴边或者撒在鹅身上，引诱其采食。1～4日龄的小鹅，消化力弱，每日喂5～6次即可。4日龄后，食量和饲喂次数应逐渐增加，每日喂8次，每次喂7～8成饱。过食会引起消化障碍。
如果想要小鹅吃饲料的话，你可以把青菜切碎，先慢慢的往青菜里面加点饲料，看看小鹅吃不吃。如果小鹅吃，你可以每次在青菜里面加饲料，饲料的量要慢慢的变多，这样就相当于饲料驯化小鹅。
以上就是小编整理的小鹅饲养方面的相关资料，希望可以帮助到那些新的养鹅户，小鹅的生命力比较脆弱，因此在照顾小鹅的时候要更精心，尤其是对疾病的预防和治疗这块尤其重要。
雏鹅的饲养管理 雏鹅疾病防治方法
鹅营养价值高，深受人们的喜爱。养鹅是一门技术活，养得好给你带来收益；养不好你会把全部身家财产都贴进去。只要是吃五谷杂粮的都会生病，鹅也不例外。养殖鹅最怕的就是流感和瘟病。那么怎样预防鹅的疾病呢？怎样管理才能让鹅不生病健康成长呢？一起来看看吧！
雏鹅的饲养管理
1、选好雏鹅苗。雏鹅是指从出壳到一月龄的鹅苗。鹅苗应选自注射过鹅瘟疫苗的母鹅群体后代，选择体质健壮，体型较大，收腹好，无血脐、硬脐、口鼻肛门干净，精神活泼、爱动的鹅苗，瘦弱，残次的宜尽旱淘汰或隔离饲养。
2、育雏室的准备。育雏室要严格冲刷、清洗、消毒，地面墙壁消毒用10%的新鲜石灰水；用2%烧碱水洗刷用具。修理好门窗，做好保温工作。
3、防寒保暧。雏鹅对温度的要求十分严格，温度的过高或过低都会造成雏鹅发病死亡。因此在养雏鹅阶段，根据雏鹅生长发育的适宜温度供温，1-等樟湮玻敢唬常啊妫?6-10日龄为26-玻浮妫欤歙D保等樟湮玻波D玻础妫?16-20日龄为20-玻病妫院笫椅掠P3衷冢保浮嬉陨稀N露绕褪保?雏鹅出现扎堆、蜷缩，鸣叫易造成死亡。超过35度，雏鹅出现张口喘气，尖叫出汗，突遇凉风，鹅易感冒。鹅舍内垫草要勤换，经常保持清洁干燥。同时还要保持鹅舍内的空气流通，保持空气清新。
4、饮水和开食。雏鹅对水分要求很迫切，应先饮水后开食。雏鹅在出壳24小时内，应将0.02%高锰酸钾水盛入小盆和器具内，将雏鹅头压下调教几次，就会自由饮水。同时喂青绿饲料。把青饲料切碎成丝状，撒在鹅背上引导采食。喂给精料用水泡过的米饭或开水浸过的碎米加青料，撒在洗净的物件上让鹅自由采食，随吃随加。
5、分群饲养。出壳的雏鹅，应按其体质强弱分群饲养。在育雏过程中要精心饲喂和管理，以提高青雏期的成活率。
6、防御敌客。在育雏的初期，雏鹅无防御和逃避敌害的能力。鼠害是雏鹅最危险的敌害。因此对育雏室的墙角、门窗要仔细检查，堵塞鼠洞。在夜间要加强值班，提高警惕，并采取有效的防卫措施。
雏鹅疾病防治方法
1、小鹅瘟，该病无特效治疗药物，以预防为主。在种鹅产蛋前1个月左右，连续注射2次小鹅瘟疫苗，进行超前免疫。
2、鹅白痢，该病主要由沙门氏菌感染所致。用辣椒粉、生姜适量，混合放入锅内炒，然后拌入米糠再炒，米糠炒熟放凉后喂给，连喂2天即可痊愈。
3、鹅流感，该病主要发生于雏鹅，大多因气温突变所致。病鹅精神不好，食欲不振，挤成一堆，流鼻涕，摇头晃脑，病程3~5天，治疗不力则会造成死亡。对病鹅肌肉注射青霉素，也可口服磺胺嘧啶片，同时注意保暖。
4、禽霍乱，该病是由禽巴氏杆菌引起的一种急性败血性传染病。急性型病鹅闭目呆立，精神萎靡，没有食欲，下痢，粪便呈草绿色，体温41~43℃，发病2~3天后死亡。用青霉素和链霉素合剂肌肉注射3~4天，每天2次，并在饲料中加入0.02%的复方新诺明，即可控制该病。
5、球虫病，该病主要危害3周龄至3月龄的鹅，因此，应集中于2090日龄进行预防，可在每千克饲料加入氯苯胍50毫克(治疗量为100毫克)，连用10天。
6、寄生虫，在雏鹅1月龄时进行第1次驱虫，每千克体重用硫双二氯酚150~200毫克在晚上进行喂服，对绦虫、吸虫及线虫的驱除效果明显。
7、软脚病，主要是饲料中缺乏矿物质和维生素D。治疗方法：每只每次喂服维生素D10毫克，每天2次，连服3~5次。
8、中毒症，喂雏鹅的青饲料中常有农药残留，会引起中毒，若不立即抢救，会造成死亡。此时，可用手把鹅嘴掰开，及时灌进干尿素10~15粒，然后再喂水，再将其放入河中进行放牧，让其自由饮水，2小时后中毒的鹅便可慢慢恢复正常。
养殖雏鹅对温度有什么要求
由于雏鹅体温调节能力差，温度对雏鹅的生长发育和成活率有很大的影响。大群饲养可利用煤炉加热或暖气供热来进行，密度控制在20～30只/m2。1.-25日龄温度26～280C，湿度60%～65%;6～lO日龄24～26℃，相对湿度65%;11～15日龄22～24℃，相对湿度65%～70%;16～20日龄20～22℃，相对湿度70%左右。这样经过10～20日龄后，选择晴朗天气就可将雏鹅进行放牧饲养。
怎样挑选雏鹅
1、看来源，主要看鹅雏的来源。要求鹅雏是健康无病、生长快、产蛋高的种鹅后代，鹅雏要符合品种的特征和特性。
2、看出壳时间，要选择按时出壳的鹅雏，凡是提前或延迟出壳的鹅雏，其胚胎发育均不正常，均会对以后的生长发育产生不利影响。
3、看脐肛，大肚皮和血脐、肛门不清洁的鹅雏，表明健康情况不佳。
4、看绒毛，鹅雏的绒毛要粗、干燥、有光泽，凡是绒毛太细、太稀、潮湿乃至相互粘着无光泽的，表明鹅雏发育不佳，体质差，不宜选用。
5、看休态，要坚决剔除瞎眼、歪头、跛脚等外型不正常的雏鹅。
6、看活力，健壮的雏鹅行动活泼，头能抬得较高，反应灵敏，叫声响亮，活力强。
养殖户都希望自家养的家禽越来越好，那么就要精心照料，认真管理。不能疏忽，不能大意。每个小动物都是有生命的，每个小生命都值得尊重。要养就要养好，养健康。预防和治疗都很重要。
鹅的养殖方法和技术
幼雏期：做好保温、防湿和开食工作，温度控制在28-30℃左右，湿度控制在55%左右。育成期：这个时候的是鹅成长最快的时期，要特别注意营养和粗精饲料的搭配。产蛋期：为了提高受精率，公鹅和母鹅需要按1:4的比例来分组饲养。修产期：需要进行人工换羽，喂食高蛋白的精饲料促进羽毛快速长出。
一、幼雏期
1、雏鹅由于刚出壳不久，在饲养的时候最主要的是做好保温、防湿、开食工作，温度需要尽量保持在28-30度左右，湿度控制在55%左右。雏鹅每成长一周，对它的稳定可以下降2℃左右，最后直至脱温。
2、开食的话最好选择容易消化的食物，比如青草和适口的饲料。
3、在幼雏期的时候不要将鹅放在水里面洗浴，待满了一周后再进行浅水洗浴。
二、育成期
1、破壳后第四周开始就进入育成期了，这个时候的鹅成长最为快速，在这个时候也会开始换羽毛、长肉和长骨骼。
2、如果正遇夏季的话，不能过度放牧，还要注意疾病的防控，及时接种疫苗，同时还要在正常食量的基础上，增加2-3次的补充饲料。
3、在这一段时间需要特别注意饲料的营养和搭配，在喂养的时候需粗饲料和精饲料结合的方式。可在日常观察鹅的粪便可以明确的知道饲料是否搭配得当，如果粪便比较小而且坚实的话，说明精饲料过多了，需要加入粗饲料；如果粪便粗大且松散的话，说明粗饲料过多了，需要加精饲料。
三、产蛋期
1、这段期间除了保证受精率外还要保证鹅的营养供应。特别是需要对鹅进行分组饲养，公鹅和母鹅的比例为：1:4。
2、在这个时期需要特别注意放牧的时间，早上需要在母鹅产蛋之后再放牧。鹅舍内需要铺设好柔软的稻草，以此来引诱母鹅集体产蛋，还能防止蛋壳破损的情况出现。
3、产蛋期需要长时间的光照，才能增加产蛋量，这期间如果光照不够的话，需要人工补充光照，每天光照时长需要长达13小时以上。
四、修产期
1、产蛋期过后就是修产期，这个时候母鹅的体力和营养都是严重缺乏的，导致羽毛杂乱不堪，这时候就需要强制对它进行人工换羽毛，在人工换羽的时候，尽量分批进行换羽。
2、进行换羽鹅会变得走路摇晃、不愿睡、不愿进食等等，这种情况出现时，无需过度关注，同时注意好鹅舍的清洁、干燥、通风等方面。
3、在喂食上加入一些富含高蛋白的精饲料能让羽毛快速长出来。
养殖鹅预防拉稀的方法
随着我国这几年养殖业的不断发展，养鹅在我国农村的养殖中是比较普遍的，而且养鹅的投资成本低，利润回报高，因此现在有很多的投资商都看中了养鹅的市场前景。
养殖鹅预防拉稀的方法
一是减少饲料中麸皮的添加量，育成期麸皮尽量不要高于5斤，添加石粉或贝壳时须慢慢过渡，不得一次性添加。
二是搞好防疫及环境卫生，加强通风，减少疾病发生率，防止肠道疾病。
三是当鹅群发病时及时控制，缩短治疗时间，防止激发大肠杆菌及肠道疾病。
四是提高饲料如玉米、豆粕、鱼粉、棉粕等的质量，减少因饲料质量引起的慢性中毒。
五是长期添加微生态制剂，调整肠道菌群平衡，有效提高饲料转化率及消化率，减少肠道疾病发生。
简易养鹅大棚使用范围
1、资金比较紧张而且稍有规模的投资者，因为大棚的建造比较便宜。
2、饲养场地不固定，有可能一年或两年更换场地的，比如放养等等！这类鹅苗棚也可以使用大棚，毕竟移动方便。
简易养鹅大棚材料选择
1、大棚骨架：大棚架一般都是采用钢结构的，这个当地的应该都有卖，和蔬菜大棚的结构一样，高度上要有所要求，至少人能正常进出管理。
2、封闭材料：比如塑料膜(这个采用得比较多)、稻草帘(保温用)、压膜线(加固塑料膜和草帘用)、大棚内的承重木或柱、木头或毛竹(搭栖架用)。
养鹅能赚到钱吗
1、国内市场：目前我国鹅的市场需求处于供不应求状态，我国对鹅的年需求量在9亿～10亿只，目前饲养量虽然发展很快，但也只有7亿只左右。据预测，仅广州年需要鹅就高达7500万只，上海年需要鹅在2500万只左右，香港每天更需要10万只鹅。近几年，全国各地许多大中城市的宾馆酒楼都有鹅肉，在广州几乎每条街都有烧鹅店。所以，鹅市场发展潜力不仅很大，而且前景非常广阔。
2、国际市场：国际市场上鹅产品供不应求，一些经济发达国家认为，鹅肉脂肪胆固醇含量比鸡鸭都低，视为美味和保健品，在法国鹅肉价格是鸡肉价格的3倍，东殴一些国家鹅肉价格是肉鸡价格的2.5倍，法国有名说法穷人吃鸡，富人吃鹅国际上鹅其它产品更加昂贵，如鹅肥肝每吨3.5～4.5万美元，羽绒价格每吨8～8.5万美元，鹅胸肌3500美元，全世界都重视养鹅。
在养鹅的过程中，最重要的就是疾病的预防，因此控制好了鹅的疾病的发生，就相当于成功了一半，因此在养殖的过程中，掌握一些常见的鹅的疾病的症状和治疗方法是非常必要的。
雏鹅怎么养 雏鹅的饲养管理
【常见问题】：雏鹅怎么养？
【专家解答】：雏鹅的养殖是在整个养鹅的过程中是极为重要的，只有把雏鹅养好了，才能够更高的养殖成年鹅，那么，雏鹅应该怎么养殖呢？接下来就由第一农经小编来为你介绍雏鹅的饲养管理。
1、盖好鹅棚
雏鹅体小娇嫩，对外界环境适应能力不强，必须要有专用鹅棚。一般土墙、泥地的民房可代用，但要求高燥、冬暖夏凉、避雨，鹅棚附近应有水塘和草地，同时要防止鼠害。
2、分群饲养
1～15日龄的雏鹅应放在篮筐内或芦席折圈内饲养，以防止打堆引起伤亡或受热出汗而成僵鹅。每只篮筐可放1～5日龄雏鹅25只。20日龄后，用大的芦席折子圈养，每圈80～100只。在饲养过程中，注意强弱分群。
3、保持温度
雏鹅既怕冷、又怕热，很容易患感冒，因此，鹅棚内的室温应在25℃以上。目前，保温方式大都采用自温育雏法。冬天，在篮筐上加盖被絮或被单来保暖，春末夏初天气转暖篮筐上也要加盖沙布，以防蚊虫叮咬。如温度适宜，雏鹅安静无声，彼此依靠，但无打堆现象，如温度偏高时，雏鹅则发出短促的急叫声，行动不安，分散在篮筐的四周，张喙喘息，应及时揭被，抄动起身散热，如温度偏低时，则叫声低沉，音节拖长，聚集打堆，应立即抄动疏散，加被保温。
4、做好卫生防疫
要注意饲料的新鲜和卫生。进雏鹅前半个月对鹅棚进行彻底消毒。每次喂食时，应及时更换垫料，晒热的垫料应凉一下后再铺，免得雏鹅受热。喂食用的器具均应及时清洗消毒。引进的幼鹅，如果其母鹅未经注射小鹅瘟疫苗进行母体免疫的，则要注射小鹅温卵黄苗或血清，对幼鹅进行免疫接种，对其他疾病如白痢、霍乱等也应及时预防。
【小编总结】：其实，养雏鹅只要按照科学的方法进行的话，加上及时的预防疾病，就不会产生什么大的问题了。
鹅怎么养 鹅的养殖技术
【常见问题】鹅怎么养？
【专家解答】鹅的利用价值很高，既可以产生鹅肉也可以生产出鹅蛋，饲养的方法简单，鹅的适应能力极强，所以在养殖鹅的话一定能够产生更好的经济效益，但是鹅怎么养呢？接下来就由第一农经小编来说鹅的样子技术。
1、饲料分类
能量饲料：谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕，糠麸类包括米糠，麸皮、玉米糠等，块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等。
蛋白质饲料：蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料，植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类和油饼等，动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。
矿物质饲料：包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。维生素饲料：青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜，以及无毒的野菜，藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青草、稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等，叶粉类如红薯叶、松针叶等。
其它饲料：刺激性饲料如葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用，添加剂包括多种不同用途的饲料添加剂，如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。
2、饲料的加工调制
除了放牧时让鹅觅食外，其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制，粉碎不宜过碎，太碎的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质，鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷粒，如玉米、小麦等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅易于喜食也易于消化，但不是浸泡过久，好发酵变质，降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率，但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。
3、鹅的饲粮配合
一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。目前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米。生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米，每只鹅每天可喂6－8两（饲养群体小的可采集山野菜喂）和1两左右玉米面。65－70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约3两。参考配方：玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉3.7，骨粉1%，食盐0.3%。有的地区育肥鹅就喂稻谷（带壳）。所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。
养鹅日常管理首先应注意日常管理要有规律，建立鹅的条件反射、减少各种应激反映。包括喂食、清扫圈舍、关、放鹅、下水洗浴、刷洗饮食用具、卫生消毒、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化，程序一旦定下来不可随意改动，但可随季节昼夜长短变化逐渐调整。注意保证各日龄鹅的适宜温度、密度。平时坚持跟鹅养，注意鹅的日粮搭配，观察鹅群状态，严格按大小、强弱分群，并人工配制饲料以补青料不足。发现异常情况，及时分析原因，采取对策。
雏鹅的培育 只对出壳后30日龄的小鹅的饲养，这是养好鹅，达到高产的关键阶段。应抓好以下几个环节：
潮口与开食：雏鹅第一次饮水称为潮口，可促其食欲或使胎粪排除，一般是先潮口后开食，当雏鹅毛干爽并行走自如有啄食手指和垫料时便可开始潮口。（一般在出壳后24小时进行）可用饮水器边盛水边将雏鹅头压下，调教几次后其就会自由饮水，外界气温升高时，可放小鹅到饮水器潮口，每次两到三分钟。当小鹅可自由行走，有啄食现象时既可开食，开食时应喂切碎的青精混合料，喂料时应撒在干净的塑料布和竹席上，让雏鹅自由啄食，等小鹅吃饱后及时将小鹅捉住或赶入鹅舍内，让其休息。一周内的雏鹅白天喂料不少于7次，夜间补喂两次，少喂勤添。随着日龄的增长胃料的次数可逐步减少。在大群饲养时，对体质弱、发育缓慢的个体要及时分群喂养，多给一些青料好草，细心护理，等生长赶上后在合群饲喂。
饲料与喂养：雏鹅的饲料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保证清洁、充足的饮用水，雏鹅多次饮水可促进生长。10日龄内的雏鹅每天喂9~10次，夜间补喂2~3次，以后每日喂4~6次。
放牧与游水：雏鹅在出壳后7~15天，晴天时可作段时放牧，让雏鹅游水1~2次，每次15~30分钟。以后时间逐渐延长，以促进鹅脚蹼发育，有利于雏鹅的生长发育。
防啄毛与驱虫：由于喂水不当使雏鹅毛湿或不按时喂料，会发生3~15日龄的雏鹅有啄毛的现象，不利于其生长发育。预防方法是：避免雏鹅身毛潮湿；按时喂饲料，同时多喂青嫩饲料和矿物质饲料。雏鹅七日龄后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，可以驱虫、杀虫，夏季尤为重要。
夜间照明：在培育小鹅时，室内灯要通宵照明以防鼠害，并有利于小鹅夜间采食。光照要求是每40平方米鹅舍用一盏40W照明，距地面高度约1.5米处。30天后可逐步减少照明时间，直到停止照明。晚间应保持鹅群安静。
分群与保温：为提高成活率，应分群饲养，每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以1~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度，以后每天降低0.5~1摄氏度，直至常温。即舍内温度保持在15~25摄氏度。
中鹅的饲养管理
中鹅也称仔鹅或称青年鹅，指4周龄以上到种鹅或转为育肥的鹅。中鹅采用以放牧为主，补料为辅的饲养方式。要选择良好的牧地，白天以赶牧方式整天放牧，视牧草质量，采食情况和增重速度而补料，一般以糠麸，谷物为主，日粮中还要注意补充1%～1.5%的骨粉、0.3%～0.4%的食盐，以促进骨骼正常生长，防止软脚病和发育不良。青料的补喂按牧地采食情况而定，补料的次数按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握，30~50天龄每天喂5~6次，51~80日龄每天4~5次。圈养中鹅日粮中加喂30~50%的青绿饲料，注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。晴暖天气可全天放牧，中午前在牧地补粮，傍晚回舍内后补粮。放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎热天气放牧易早出晚归，中午让鹅群在树荫下休息，收牧进舍前让鹅进水，在舍外休息并补料，在炎热夏天的晚上可以在舍外露宿。
【小编总结】鹅的养殖方法有很多种，只有经过实践的养殖才知道怎么样子的方法适合鹅的养殖，所以在养殖鹅的时候一定要总结经验一步一步的完善养殖，这样子才能够更好的养殖鹅，产生更好的经济效益。
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