湖北省硒资源丰富，2013年在江汉平原发现万余平方公里的富硒土壤后，2015年湖北省政府发布《湖北省富硒产业发展规划》，潜江市正是作为规划中发展富硒农产品的重点区域。下面具体来了解一下：潜江“富硒”稻虾种养产业新升级。
自2016年起，由湖北省农科院提供富硒稻虾综合种养技术，潜江双湖合作社以“公司+农户”的方式具体实施富硒稻虾项目示范。湖北省农科院研究員郑威介绍说，潜江生产出来的富硒虾、富硒稻营养价值高，除富含对人体有益的有机硒外，还提高了小龙虾的蛋白质含量，且虾肉紧实有弹性。
“富硒小龙虾确实好，不但富含硒，而且个体重、外观好、耐储运，卖价每斤比同等规格的普通虾高5元。”近日，湖北潜江双湖农产品种植专业合作社理事长林本常向记者介绍，5月正是合作社稻田养虾的上市旺季，合作社依托湖北省农科院的富硒虾养殖技术，已在潜江市后湖管理区等地建成了1000亩富硒稻虾综合种养和500亩精养虾示范基地。
湖北省硒资源丰富，2013年在江汉平原发现万余平方公里的富硒土壤后，2015年湖北省政府发布《湖北省富硒产业发展规划》，潜江市正是作为规划中发展富硒农产品的重点区域。
“潜江市委、市政府重视富硒虾稻的发展，将富硒虾稻作为全市农业供给侧结构改革的重要举措，计划建设5个万亩以上的富硒产业基地。”潜江市委书记黄剑雄表示，经过16年的探索、创新和发展，潜江小龙虾产业已形成集良种育繁、稻田养虾、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工、节庆文化等于一体的产业化格局，产业链条十分完整。今年6月9日至12日，中国渔业协会等单位将与潜江市共同举办首届中国（潜江）国际龙虾·虾稻产业博览会暨第八届湖北（潜江）龙虾节，龙虾之乡成为潜江在全球的城市名片。若在此基础上打响富硒品牌，则虾稻产业价值还会增强。
2016年起，由湖北省农科院提供富硒稻虾综合种养技术，潜江双湖合作社以“公司+农户”的方式具体实施富硒稻虾项目示范。今年3月初，“湖北省农业科技五个一稻虾综合种养技术示范基地”和“湖北省农业科学院——潜江市人民政府博士后工作站”在双湖合作社挂牌。生产出来的潜江富硒稻米经国家硒产品质量监督检验中心检测，有机硒含量达0.473毫克/千克，占总硒比例达92%。富硒虾经实验室检测，有机硒达0.35毫克/千克，占总硒的比例达85%。
“富硒稻虾要在优质的前提下谈富硒，提倡精饲料和青饲料的配合饲喂。”湖北省农科院研究员郑威介绍说，潜江生产出来的富硒虾、稻营养价值高，除富含对人体有益的有机硒外，还提高了小龙虾的蛋白质含量，且虾肉紧实有弹性。但是土壤中硒的有效性低，动植物很难直接利用。下一步，要加强研究，用科技支撑产业，加快硒产业的认证、监管、标准和检测体系建设，在充分利用土壤硒资源的前提下，科学利用外源有机硒进行动植物干预。
“今年小龙虾上市的时候，普通虾卖到42元/斤就很不错了，而我的富硒虾最高卖到了58元/斤。”言语间，郑向华脸上一直洋溢着幸福的笑容，眉眼、嘴角尽是丰收的喜悦。
郑向华说，他养的小龙虾因为品质特别好，都是直供给虾皇、8号店、龙虾职业学校等。“现在我这片富硒虾稻基地，年收益在230万以上完全没问题！”
富硒虾稻，潜江走在前列m.YZ023.cOM
“去年，湖南卫视‘虾王争霸赛’上，‘虾皇’就是带着我们这里的富硒虾一举摘得‘虾王’桂冠！”说到富硒虾的好品质，潜江市双湖农产品种植专业合作社理事长林本常骄傲不已。
目前，该合作社已成为中国农业技术推广协会富硒农业技术专业委员会常务理事单位，持有农业部国家级检测报告，并成功注册“鸳鸯湖”富硒虾稻“R”商标，签订了“全国富硒产品防伪溯源系统”协议。
依托富硒虾健美的外形、饱满的肉质、清甜的口感、健壮的体质，眼下，富硒虾稻已在潜江市悄然拓展开：后湖管理区有2500多亩、运粮湖管理区1800多亩、高场办事处200多亩……
“今后，我们将把潜江‘富硒虾稻’打造成全省农业供给侧结构性改革的示范样板，让‘富硒虾稻’这种高效种养模式带动农民增收、农业增效。”郑威说。
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稻麦套种养鹅
苏州市相城区兽氏站杨建国等进行过此模式的试验:麦种选择以适宜本地区种植的扬麦系统为主，播种方式主要是稻套麦，饲养方式是散养轮放。一般在10月25日前后播种，与11月初的常规播种相同，12月中旬和1月中旬各追肥1次，每亩每次用尿素 7.5吨。因鹅采食麦叶，可影响其生长发育，故在2月下旬小麦拔节时停止放牧，保留3张完整的功能叶，可确保小麦能获得一定的产量水平。饲养方式散养轮放，精料配方(%)采用:玉米40、稻谷15、扶皮20、米糠10、豆饼10、食盐0.3、浓缩料4.7。
一般1亩麦田养50只肉鹅，由于鹅粪改善了土壤肥力，使小麦受影响不大。种麦养鹅与种黑麦草养鹅相比，经济效益与饲养量不如后者明显，但考虑每亩可收获小麦250 kg，则与种植黑麦草相比经济效益相差不大。
重庆长寿区葛兰镇：蛋鸡产业在“蜕变”中升级
一按电钮，漏斗状的喂料机就自动来回滑动，均匀地将玉米、大豆的粉碎物分洒在饲料槽里。数万只蛋鸡从笼中探出头津津有味地享受着眼前“美餐”。近日，记者在葛兰标杆养鸡股份合作社A5区和A11区中，看到养鸡大户梁伯年的蛋鸡进食正欢。
梁伯年是葛兰镇南中村的蛋鸡养殖户。在桃花河整治前，他在村上养殖了7000只蛋鸡。养鸡场粪便给桃花河和周边造成了严重的环境污染。桃花河实施污染整治后，他关闭了养鸡场，在标杆养鸡股份合作社租用了两个养殖区，喂养了5.5万只蛋鸡。
梁伯年的“蜕变”升级，是葛兰镇蛋鸡养殖产业升级的缩影。
葛兰镇是我区畜禽养殖大镇，蛋鸡常年存栏量超过一百万只，其他牲畜超过4万头（只）。作为畜禽大镇，葛兰人是骄傲的，又是困惑的。养殖户大多是分散经营，管理水平、抗风险能力较低，一遇鸡蛋行情低迷就会亏损。同时，严重的环境污染问题也影响了产业的可持续发展。
在不少人看来，桃花河污染整治，是对葛兰畜禽养殖业的一次重创。然而，在葛兰党委政府眼中，这正是一个绝好的转型发展机会。“桃花河污染攻坚战，正是我区畜禽养殖‘蜕变’升级的好契机。”该镇党委书记罗方全说。
借桃花河污染整治，葛兰探索出了集约化养殖方式。葛兰人大主席张麒麟说：“我们要引导养殖户，实施集约化规模化养殖，强筋壮骨。成立合作社是集约化养殖的好路子。”
标杆养鸡股份合作社就是葛兰集约化养殖的“标杆”。“现在存栏蛋鸡60万只，年产值上亿元！”葛兰镇标杆养鸡专业合作社的负责人左鸿杰告诉记者，他们抱团发展，成立了合作社，采取标准化、集约化生产之路，效益大幅增长。
左鸿杰介绍，合作社不仅实行统一防疫、饲料、培训、包装、销售，实行公司低价售饲料、农户用蛋冲账模式，更重要的是让鸡蛋升值。合作社花50万元引进这台鸡蛋清洗机，将鸡蛋清洗、打蜡、筛选后包装销售，鸡蛋色泽光亮、个头均匀，质量提高了，自然就会增值。目前，合作社已与多家食品公司签订供销协议，每日供应5000公斤鸡蛋，价格较市场价高出0.4元/公斤。
合作社“五统一”管理后，农户饲料、疫病防疫等管理成本降低，鸡蛋质量变好促使价格提高，农户有了赚头，自然就会扩大规模，从而促使饲料用量增加，进而带动饲料厂发展。这样一来，合作社里的公司农户都获利，形成一条良性发展道路。
廖小梅也是较早进入合作社的养殖户。入社之前，她喂养了8000只蛋鸡，但效益一直徘徊不前。进入合作社后，她把养殖规模扩大到4万只。“我现在一心就是把鸡喂好，销售、防疫、污染处理等等都交给合作社，鸡喂好了，就有钱赚。”廖小梅说。目前，越来越多的蛋鸡养殖大户都要求加入合作社，走规模化集约化养殖之路。
规模化、集约化养殖带来新的效应。目前，葛兰镇有超过60万只蛋鸡实现了集约化生产，培育出75户养殖大户，规模化率超过87.1%。葛兰镇整个蛋鸡养殖饲养成本降低10%左右，鸡蛋品质提高，养殖户抗风险、盈利能力增强，养殖污染极大降低。
葛兰镇，正由蛋鸡产业大镇向蛋鸡产业强镇转变。
