种蛋的品质好坏不但直接影响孵化率,也关系到雏鹅的质量和鹅群的生产力,因此孵化前必须把好选择种蛋这一关。选择种蛋的具体要求是:
①种蛋要选自健康的高产鹅群。鹅品种要优良。
②选择保存时间短、新鲜的种蛋。因为种蛋的保存时间与孵化率成反比关系。一般常温保存期不超过5天,天热时最多保存7天,天冷时也不宜超过1}天。种蛋贮存过久会导致孵化期延长,孵化率下降,孵出的雏鹅质量不好,成活率低。
③种蛋的形状、大小要合适。种蛋正常形状为卯圆形,过长、过圆的蛋以及腰鼓形、锤把形等畸形蛋不宜孵化。各品种鹅的蛋大小不一,但种蛋大小必须符合该品种的规格,小于品种规格的蛋孵出韵雏鹅小而软弱,蛋过大一般由于受精率不高,常导致出雏困难,孵化率也低。
④种蛋壳质及色泽要好.蛋壳色泽应符合标准,壳质结构应致密匀整,蛋壳过薄、过厚、表面粗糙都将造成孵化率低下。蛋壳太厚的钢皮蛋,因雏鹅破壳困难而使孵化率降低;蛋壳薄而粗糙的沙皮蛋,因蛋内水分易蒸发,蛋易破碎而易使孵化失败。所以,选择种蛋时要剔除薄壳、响壳(厚壳)、沙皮等劣质蛋。
⑤种蛋蛋白愈浓稠,孵化率愈高。检查方法是:用验蛋灯照检,若蛋白颜色发黄、蛋黄移动慢者为浓稠;颜色浅、蛋黄移动快者为稀。
⑥选择种蛋要注意蛋壳清洁度。如蛋壳沾污粪便、污泥、垫料等后。这些物质会堵塞蛋壳气孔,病菌也易侵入,从而引起种蛋腐败或造成死胎,降低孵化率。
(1)水源鹅是水禽,天性喜水,习惯在水中嬉戏、交配和觅食。因此,鹅场附近应有清洁的水源,以沟、河、湖等流动活水为最佳。如果没有自然水源,可建造人工水池,水深1m,水面约100m 2,水能经常更换、引进和排出即可。
(2)草源鹅场选址最好附近有可供放牧的草地,鹅是草食性家禽,以草为主食,每只鹅一次可消耗1.5-2.5kg青草。
(3)土壤地势理想的场址应是地势高、干燥平坦或稍有坡度的平地,南向或东南向,土质以沙壤土为宜。这样的场址阳光充足,地势干燥,排水良好,微生物等不宜繁殖,符合卫生要求。
(4)地理位置鹅场应建在环境比较安静而卫生的地方,与其他禽场相距较远,靠近销售地、饲料来源地为宜。
(5)交通和电力鹅场选址要力求交通方便,电力充足。
春季到来。随着温度的升高,养鸭场里的微生物也活跃起来。为保证鸭群健康,制定适宜的环境卫生消毒制度是必不可少的重要环节。要将有害微生物一扫光,必须选择理想的消毒药品,使用有效的消毒方法.需掌握以下要点:
1 选择广谱性消毒药
广谱性包含两个含义 一是指消毒面积要广.一般来说.养殖场的一切能看得到的视野表面,不管高低、宽窄、舍里、舍外,不管是木质、铁质,还是化纤质物品.都能实施喷洒:二是指对引起发病的病原体微生物范围广.就是说对各种病原微生物如病毒、细菌、霉菌、真菌、寄生虫等都有巨大的抑制和杀灭能力。
2 选择药效迅速的消毒药
要选择对环境有较强的适应性.换句活说有多变性.不受环境的干扰.具有较强的抗有机物能力的消毒药 养殖场解决畜禽粪便污染是一大难题.春秋干燥 再加上风吹鸭毛飘扬.灰尘随之空中漂浮 病毒、细菌也常附载在这些有机物上所以选择抗有机物的消毒药.可有效地杀火细菌和病毒.从而的达到理想的消毒效果。
3 选择性能稳定的消毒药
性能稳定包括常温(4~25度)、避光条件下不易凝固聚合、不易氧化分解、不易暴裂或风化:使用方法简单.溶解速度快.水溶性好而且耐硬水性能.稀释液中的药品能在几分钟内分散均匀 溶解度差的药品需要等待、搅拌.仍会出现分散 ShuiQin ShiJie 面渗入到下面的深层;二是较快地渗透穿过细菌、病毒的细胞壁体内,干扰破坏细菌的细胞壁而致其死亡.达到阻止细菌、病毒繁殖的效力。 5 选择无腐蚀性的消毒药不匀的现象.而优质的消毒药性能稳定.在正常保存环境下.杀灭微生物的性能仍不变.也没有外观的改变.
4 选择渗透力强的消毒药
渗透力的前提是有附着能力.能长时间地附着在消毒物品表面、裂缝、旮旯、角落等处。渗透力有两个含义.一是较快地从消毒物品的表面渗入到下面的深层;二是较快地渗透穿过细菌、病毒的细胞壁体内,干扰破坏细菌的细胞壁而致其死亡.达到阻止细菌、病毒繁殖的效力。
5 选择无腐蚀性的消毒药
有腐蚀性的药品不但对手臂、口腔、粘膜有损害,对消毒的物品也有损害.如氢氧化钠液.浓度大了.超过2.5%喷洒地面消毒,接触的木渣、稻草、垫料都会变成黄色,而且对金属类有腐蚀性.而鸭舍里鸭笼是金属.水槽也有金属的部分.长期使用会不知不觉腐蚀鸭笼,降低鸭笼的使用寿命.即使浓度低也会有损害.因此.应尽量减少使用.才是最好的选择。
6 选择无污染、无残留的消毒药
2l世纪.食品安全越来越受到人们的重视.人们的生活水平不再仅仅要求温饱.而是要生活得好、营养优质化、家庭生活现代化,对鸭制品的要求也l讲究安全、无污染 有的消毒药虽能抑制细菌、病毒的繁殖.也能促进畜禽的生长.但产品有致畸作用.不可使用。
7 选择标有有效期的消毒药
消毒药和常用药品、生物药品一样.也有生产标准、生产批号、有效期标示码.购买时要看清出厂日期.防止不正规的商家鱼目混珠.浑水摸鱼把不合格的消毒药卖给你.一般消毒药有效期从出厂13期算,2年或5年内有效,有的从生产日期算,2-5 年有效。
8 选择价廉的消毒药
价格是关系养殖场利润的最敏感因素.养殖场投人成本过高.盈利肯定就少.物美价廉才是选择的目标 多了解市场上的销售信息.才会获得性价比最高的商品。
在养鸡生产中,育雏是关键环节。虽然一年四季都可以育雏,但养殖成效的高低和养成后的生产力,却因育雏季节的不同而有显著的差异。因此,选择适宜的育雏时机,是养好小鸡的前提。
1.春雏。
3~4月中旬孵出的雏鸡,称为春雏。这个时期气候转暖,对育雏非常有利,雏鸡成活率高;新鸡到8~9月就能开产,正是老鸡停产换羽季节,能弥补淡季市场鲜蛋的不足,经济价值高。但3月份气温仍较低,需要供热保湿,育雏成本亦较高。
2.晚春雏。
4月下旬~5月孵出的雏鸡称为晚春雏。这一时期气候温暖,管理省事,雏鸡成活率较高,雏鸡价格也较便宜,便于挑选优良个体,育雏成本低。新鸡在9月下旬~10月开产,仍在老鸡换羽季节,且第一个生物学产蛋年度的时间也较长。
3.夏雏。
7~8月份孵出的雏鸡称为夏雏。夏季气温高,种鸡体质弱,孵出的雏鸡生活力差,且这时蚊虫危害严重,不利于雏鸡生长,容易养成僵鸡;新鸡要到第二年开春后才能开产,第一个生物学产蛋年度的时间短,养殖效益差,一般不采用。
4.秋雏。
9~11月份孵出的雏鸡为秋雏。秋季秋高气爽(www.nczfj.Com/),气候干燥,适于雏鸡生长,成活率高。新鸡到来年开春就能产蛋,且产蛋率较高。但由于鸡体没有充分发育成熟就开始产蛋,故鸡小蛋小,要经过较长时间才能达到标准蛋重,且产到秋季就要换羽停产,第一个生物学产蛋年度的时间很短。
5.冬雏。
12月~翌年2月孵出的小鸡称为冬雏。冬季气候寒冷,给温时间长,育雏成本高;小鸡在室内培育,缺乏阳光和运动,需要较长的育雏条件和精细的管理。但新鸡产蛋早,5~7月就能开产,在良好的饲养管理条件下当年不换羽,第一个生物学产蛋年度的时间长,经济价值高。
综合以上情况,养蛋鸡以育春雏为好;育雏条件较差、缺乏经验的养鸡户,则以育晚春雏为宜;当春季育雏失败时,可以育秋雏;育雏条件好,有经验的养鸡户,也可以育冬雏。(新疆赵薇)