目前，国家正在部分地区开展推广粮改饲，进一步调整粮食与饲料种植结构。今年，日照市的一部分种粮大户与养殖场密切合作，把尚未成熟的玉米以全株青贮的方式改作饲草料，成为提高效益、促进增收的一种新途径。
在岚山区碑廓镇西秋齐园村的一大片玉米地里，由日照宏宇牧业租用的大型机械正在把一棵棵玉米全部收割粉碎，并由运输车辆直接送往奶牛场的青贮池。
据了解，这些玉米是今年夏天麦收后由宏宇牧业提供的青贮专用品种，青贮收获、运输的机械、人工等费用也由奶牛场提供，金玫农机合作社的这220亩玉米全株青贮不光能多卖钱，还减少了生产成本。
据了解，今年光宏宇牧业就需要青贮秸秆近1000亩。他们还跟碑廓镇的多位种粮大户提前签订合同，确保保质保量完成青贮目标。
日照宏宇牧业有限公司技术员杨增祥认为，通过这种方式，他们给奶牛提供了充足的、优质的粗饲料，对种粮大户来说，则省去了收割和晾晒的时间，节约了费用，所以说无论从经济效益还是社会效益上都能起到双赢的作用。
粮改饲还减少了秸秆露天焚烧造成的环境污染，降低了治污成本，实现了经济效益与社会生态效益的双赢。据了解，日照市目前存栏奶牛1万多头，年需青贮饲料超过7万吨。不过，现在的玉米全株青贮收获机械价格一般都在100万元以上，各家奶牛场都是从外地租用机械，容易延误收获时机，农机合作组织和奶牛养殖企业希望生产厂家能够适当降低价格，国家能将这类机械纳入农机购置补贴范围，进一步调动各方积极性，促进粮改饲健康发展，优化种养殖业结构。
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榆中养殖大户养一万只鸡年挣百万
幽静的山林，成群的土鸡，生态养殖。5月8日，在榆中县小康营乡红寺村的康苑生态养殖专业合作社里，马建功正在给自己的土鸡喂玉米和杂草，一群群土鸡飞奔着来到他身旁，争抢着啄食。昔日无人问津的荒山，今朝正以巨大的经济潜力造福一方百姓。说起生态养鸡，马建功顿时滔滔不绝：“我们这个合作社，目前规模已有1万多只土鸡，效益很可观。下一步，还要散养野猪、梅花鹿等畜禽。”
谈到合作社里生态养鸡的优点，马建功坦言，生态养鸡投资少、见效快、利润可观，而且技术含量不高，一般人都可以掌握要领，适合家家户户发展。同时，鸡的活动范围大、抗病能力强、疫病少，并且林地的草、虫为鸡提供了丰富的营养，鸡粪还有利于树木生长。特别是生态鸡下的蛋，无添加剂、无激素、无药物残留，符合当前人们追求绿色健康消费的要求。
多年来，马建功一直在外做建筑工程，但是随着近年来经济结构的调节，建筑生意也越来越不好做，面对七八十个工人的生计问题和越来越多的乡亲们打工困难的问题，马建功经过深思熟虑后，打算转型做别的产业。经过充分的市场调研，加上他多年闯荡生活积累的丰富社会阅历和宝贵经验，认为养殖土鸡是个有发展前景的行业，结合自己的实际情况，他决心回乡养殖土鸡，带领村民们共同致富。
通过选场地、了解实际情况，他分析了自身及环境的优势，如今随着城乡人民生活水平的提高，人们对于食品的生态性要求越来越高，生态鸡、生态蛋都深受人们欢迎。而红寺村周围的荒地洁净无污染，得天独厚的自然条件是建生态养鸡场的理想地址，并且小型生态养鸡场投资不多，技术要求也不高，而且土鸡蛋市场销售好。于是在2014年，马建功多方筹措资金，建起了土鸡散养基地。为了节约开支，他自己动手，鸡场很快就建成了，并购进了第一批鸡仔5000只。可是在饲养过程中却出现了许多料想不到的难题，为了养好鸡，他多次请技术人员到鸡场进行现场指导，又购买养鸡技术书籍，学习养殖技术。通过更新饲养方法，在他精心喂养、细心管护下，雏鸡的成活率达到95%以上。一年下来，由于他的专业合作社里的土鸡不喂饲料，以杂草、虫子为主食，产的土鸡蛋营养价值高，并且无污染，受到了很多消费者的青睐，有很广阔的市场。
掌握了科学养鸡技术，尝到甜头的他在今年扩大了养殖规模，目前已放养了10000多只土鸡。按每只100元计算，只此一项年收入就可达到100万元，另外再加上土鸡蛋的收入，收入相当不错。
在创业收益的同时，马建功没有忘记乡邻，鼓励引导乡邻通过林地入股、资金入股等方式加入生态养鸡的行列，对上门取经的乡邻，总是耐心辅导。现该村已有许多人加入到了养殖行列中来。“致富无需去远方，舞台就在家门口！”这是他经常挂在嘴边的话。
提起马建功返乡创业的事迹，村里的干部群众无不点头称赞：“马建功在咱们村是个人才，我们红寺村就缺这样的致富带头人，有了产业，我们的好日子也就不远了！”
通过摸索与实践，马建功找到了自己和乡亲们的致富之路。说到今后的打算，他说，接下来，他会更加努力，以更大的热情投入到土鸡养殖行业，让他的生态养殖场不断发展壮大，同时带领更多的乡邻走上致富道路！
种鹅的选择
1.后备种鹅的选购 后备种鹅选购一般在70-80日龄之间进行.要选择生长发育优良、符合本品种特征、体重一致的个体留种.后备种公鹅要选择体质结实、脚深而宽、腿粗壮有力的个体。后备种母鹅要选择硕部细长、两眼有神、前躯浅而窄、后躯宽而深的个体。
2.成年种鹅的选购 成年种鹅的选购一般在180-200 日龄之间进行。此时的种鹅群已发育完全，公母鹅第二性征明显。选购时首先要求种鹅的外貌符合本品种特征。此时对种公鹅和种母鹅选购的要求如下:
种公鹅:头大硕粗，休格健壮，硕大，身体各部分发育匀称，双翅紧贴，额部肉瘤明显(指有肉瘤的鹅种)，眼大有神，脚深背宽，身长。胫粗长，间距宽，行走稳健，鸣声洪亮，雄性特征显著等。
种母鹅:头部清秀，颈细长，眼大而明亮，脚饱满，腹深，体型长而圆，臀部宽且丰满，肛门大而圆润，两耻骨间距宽，末端柔软且较薄，耻骨与脚骨末端的间距宽阔。两脚结实，两脚间距宽，蹼大而厚。羽毛紧密，两翼贴身。皮肤有弹性，胫、蹼和喙的色泽鲜明。行动灵活而敏捷，觅食力强，肥度适中。
亲鲢的选择
(1)亲鲢的来源可从池塘、江河湖泊和水库等水体收集亲鲢，一般在秋、冬季或早春进行为宜。
(2)雌雄的鉴别主要是从性腺发育良好个体的胸鳍、腹部上的特征区别.
(3)性成熟年龄与体重在我国，因南、北方的纬度不同，鲢成 熟年龄和体重也有差异。南方温度较高，生长期长，成熟早，个体较 小。北方相对之下较寒冷，成熟较迟，个体较大，雄鱼较雌鱼早熟一年。例如，广东地区的鲢，成熟年龄为2-3龄，一般鲢为3-4龄，体重为 6-8kg.池塘养殖的亲鲢性成熟可提早1年。
需要注意的是，在同一水域中，年龄与体重成正相关关系。在不同水域中，同龄同种亲鱼由于生态条件不同，其体重的差别也较大。因此，在选择亲鲢时要选择年龄适当、个体较大、身体无损伤的鱼进行培育，以保证后代健壮.
(4)亲鲢的不同季节性腺发育状况－一般水温是直接影响亲鱼性腺成熟的主要因素。现以池养鲢亲鱼为例观察不同季节的性腺变化。
水温6-7度时，雌鲢腹部不膨大，卵巢暗橘红色，血管发达充血；雄鳞精巢淡白色，管状，挤不出精液。8-11度时，雌鲢卵巢青灰色，血管较粗；雄鲢精巢白色粗杆状。水温17-20度时，雌鲢卵巢淡黄色，充满腹腔，处于Ⅳ期 雄精巢乳白色，扁圆管状，能挤出精液。水温22-24度时，雌鲢的卵巢淡黄色，血管粗大，卵粒分离。雄鲢精巢乳白色，精液多。水温27-30度时，雌鲢卵粒饱满均匀，精巢可以挤出大量的精液。33^35度时，卵巢退化加深，精巢尚未有退化现象。
5）亲鲢选择标准性成熟年龄3龄以上，体重3 kg以上。最好在不同地区、不同水系或水域采集，血缘关系尽可能远些。亲鲢必须体质健壮、肥满、体色正常、鳞片完整、无疾病的纯种鱼。
新金猪
1．产地与分布
新金猪是辽宁、吉林、黑龙江三省有关育种单位，在巴克夏与民猪杂交的基础上选育而成的。该品种包括新金、吉黑、宁安三个品系。我省阜阳地区曾引进参与当地猪种的杂交改良，起了一定作用。
2．外貌特征
新金猪体质结实，结构匀称。头大小适中，面部微凹。耳直立稍向前倾。胸部宽深，背腰宽平，腹线平直，后躯较丰满。四肢健壮。被毛稀疏，全身黑色，鼻端、尾尖和四肢下部多为白色，具有六白一或不完全六自特征。其成年猪的体尺、体重：公猪平均体长为159．6厘米，胸围151．6厘米，体高84．3厘米，体重231．2公斤，母猪平均体长145．O厘米，胸围133．4厘米，体高74．3厘米，体重175．6公斤。
3．生产性能
(1)繁殖性能：小公猪56月龄性成熟，910月龄开始配种。成年公猪平均每次射精量250毫升，可利用年限为5岁左右。小母猪性成熟较早，一般在910月龄、体重100公斤左右时给予初次配种(www.ncZfJ.com/)。成年母猪每次排卵数16．4个，经产母猪平均窝产活仔9．77头，泌乳力为37．6公斤，断奶育成8．6头，断奶窝重为84．7公斤，哺育率为88．02％。
(2)育肥性能：新金猪具有较高的育肥能力，在中等营养水平条件下，平均日增重538克，每公斤增重消耗混合精料3．36公斤(见表20)。
新金猪的胴体品质，根据有关单位对159头育肥猪的测定，屠宰率为74．83％，膘厚4.33厘米，眼肌面积28．04平方厘米，后腿占胴体重25．64％，瘦肉率50．75％。
4．杂交利用
以新金猪为母本进行二元或三元杂交，都具有较高的增重以及较低的饲料消耗。试验证明，一般三元杂交优于二元杂交，但四元杂交的效果并不优予三元杂交。在各种杂交组合中，以约克夏公猪与新金母猪二元杂交的杂种母猪，再与梅山公猪杂交效果较好，12头三元杂种猪从平均体重19．25公斤育肥到121．43公斤，每头日增重达681克。每公斤增重消耗混合精料3．65公斤。
