(1)亲鲢的来源可从池塘、江河湖泊和水库等水体收集亲鲢，一般在秋、冬季或早春进行为宜。
(2)雌雄的鉴别主要是从性腺发育良好个体的胸鳍、腹部上的特征区别.
(3)性成熟年龄与体重在我国，因南、北方的纬度不同，鲢成 熟年龄和体重也有差异。南方温度较高，生长期长，成熟早，个体较 小。北方相对之下较寒冷，成熟较迟，个体较大，雄鱼较雌鱼早熟一年。例如，广东地区的鲢，成熟年龄为2-3龄，一般鲢为3-4龄，体重为 6-8kg.池塘养殖的亲鲢性成熟可提早1年。
需要注意的是，在同一水域中，年龄与体重成正相关关系。在不同水域中，同龄同种亲鱼由于生态条件不同，其体重的差别也较大。因此，在选择亲鲢时要选择年龄适当、个体较大、身体无损伤的鱼进行培育，以保证后代健壮.
(4)亲鲢的不同季节性腺发育状况－一般水温是直接影响亲鱼性腺成熟的主要因素。现以池养鲢亲鱼为例观察不同季节的性腺变化。
水温6-7度时，雌鲢腹部不膨大，卵巢暗橘红色，血管发达充血；雄鳞精巢淡白色，管状，挤不出精液。8-11度时，雌鲢卵巢青灰色，血管较粗；雄鲢精巢白色粗杆状。水温17-20度时，雌鲢卵巢淡黄色，充满腹腔，处于Ⅳ期 雄精巢乳白色，扁圆管状，能挤出精液。水温22-24度时，雌鲢的卵巢淡黄色，血管粗大，卵粒分离。雄鲢精巢乳白色，精液多。水温27-30度时，雌鲢卵粒饱满均匀，精巢可以挤出大量的精液。33^35度时，卵巢退化加深，精巢尚未有退化现象。
5）亲鲢选择标准性成熟年龄3龄以上，体重3 kg以上。最好在不同地区、不同水系或水域采集，血缘关系尽可能远些。亲鲢必须体质健壮、肥满、体色正常、鳞片完整、无疾病的纯种鱼。
相关知识
产后亲鲢的培育
亲鱼在催化过程中，经过拉网注射和人工授精，头部及鳍条等都不同程度地受到损伤，经催产后的亲鱼对外界环境及病害的抵抗力减弱。因此，产后的亲鱼要精心饲养1-2个月，再转入常年的饲养管理。
产后亲鱼的培育，要注意下面几点：
①专塘饲养。一般放养在水质较好的池塘，并防止拉网干扰。鱼塘要定期注水。在气压低、闷热的天气，要防止亲鱼浮头和泛塘。
②根据水质、天气和亲鱼摄食情况，适当投喂部分花生饼、豆饼、菜籽饼等精饲料，使亲鱼迅速恢复体质。一般每100 kg链亲鱼，每天投喂精饲料2-3 kg。
③体表受伤严重的亲鱼，在放入培育池前要进行消毒，用 3%-50%的食盐溶液或用福尔马林溶液（每50kg水加入福尔马林2.5-5ml)浸洗10-15min消毒后，每尾亲鱼还要注射 3000-8000IU的抗菌素，或注射50％的葡萄糖溶液3-5ml，以减少死亡。
稻田养鲢的选择和设施
(1)稻田的选择一般要求水源充足、排灌方便、水质好、无工业污染、土质好、保水力强、不受洪水冲击旱涝保收的稻田。稻田的积雨面宜刁、不宜大，一般为0.3-5亩为宜，栽秧前水深保持 25cm以上为好。
(2)田埂的建设养鱼稻田的田埂必须加宽加固，以防田水渗＿漏、田埂坍塌、洪水漫田跑鱼。一般要求田埂高为0.7-1m,宽 0.5m以上，并捶紧夯实。有条件的地方可采用石料、水泥板等砌护坡，可使用长久。同时，在田埂上用条石、砖块或水泥预制板修建进排水口各一个，水口的宽度视田块大小而定，一般1 m左右。为有利于排泄洪水，在适当位置加设1-2个排洪口，水口底高以保持稻田水位0.3m为宜。水口处要安装拦鱼栅，以防逃鱼。
亲鲤的选择和培育
1.亲鲤的选择标准
(1)年龄和体重雌鲤至少需2冬龄，体重1-2 kg;雄鲤亦 以2冬龄，体重0. 8-1. 5 kg为好。不得已时可选留个体稍小、性 腺已成熟的雄鲤。
(2)体质和体形要求体色鲜艳、鳞片、鳍条完整，具有本品种特征的。以头小、体高、背宽、体长与体高之比约3：1为好。
2.亲鲤的性别鉴定
(1)非生殖季节雌鱼体宽、背高、头小，腹部较大而柔软，胸、腹鳍小而圆宽，泄殖腔扁平或稍突出，有辐射折。雄鱼体狭长，头较大，腹部小而硬，胸、腹鳍大而尖长，无平行皱折。
(2)生殖季节雌鱼腹部柔软呈囊圆形，肛门和生殖孔较大，略红肿而突出。雄鱼腹部较小，鳃盖、胸、腹鳍具有明显的追星，肛门和生殖孔内凹，不红肿。轻压腹部有精液流出。
3.亲鲤的培育和管理
(1)亲鲤培育池面积1-3亩，水深可达1. 5 m左右，避风向阳，排注水方便即可。每亩可放养亲鲤100-150 kg,放养前需清整池塘，铲除池边杂草，用生石灰75-- 100 kg/亩彻底消毒，3夭后灌水，经确认无毒即可使用。为防止其自行交配零星产卵，应雌、雄鱼分养。如池塘较少，可用二道竹帘将池子分成两半，雌雄分放，为避免异性刺激，两道竹帘间隔应在0.6 m以上。
(2)饲养管理对亲本应强化培育，投喂豆饼、菜饼、豆渣、蚬、螺等饵料，一般每天1次，温度较高时应喂2次，以2h以内吃完为度。饵料可投在沉性饵料台或固定的池边硬底上，以便查看其吃食情况。
(3)水质调节饲养期间，应经常冲注新水，尤其在产卵期前，可隔几天冲一次水，以促进其性腺发育。雌雄混养的池塘，开春后不可多注新水，以免其受流水刺激而零星产卵。
促使亲鲢产卵的生态条件
(1)溶解氧池中溶解氧的高低可直接影响鲢的人工繁殖效果。溶解氧达到4 -5 mg/L以上时，水质清新，亲鱼可正常地发情产卵。
(2)水温适宜水温为22-28度。当水温低于18度或高于 31度时，亲鱼的产卵率较低，且产出的卵多发育成畸形胚胎。
(3)冲水适时冲水能改善水质，提高产卵池的溶氧量，它既能刺激亲鱼及时产卵、排精，提高受精率。同时亲鱼产卵有先后，由于冲水作用，又可及时收集受精卵。
冲水方法：亲鱼经催产注射放入产卵池中0. 5h后，开始冲水 0.5-1h,发情前1-2 h再冲一次，水流由慢到快，一直冲到看到亲鲢发情时再减少冲水量。
异性异性的存在，对亲鱼产卵有促进作用，雄鱼通常追逐雌鱼，经过一段时间的追逐，雌鱼便开始产卵。
大黄鱼亲鱼的选择
亲鱼的来源主要有三种：一是捕捞海区已达性成熟的；二是将捕捞于海区未成熟的，经人工 培养至性成熟的；三是采用人工养殖至性成熟的。目前已能够按苗种生产量的要求，人工培育 出所需量的亲鱼供育苗生产的需要，来源充足，培育周期短，又能节省开支，在育苗生产中的效果也较好。
选择亲鱼的标准为体形均称、体质健壮、鳞片完整、无病无伤、活动正常的个体。若从养殖鱼群中选 择，除达到上述要求外，雌性个体应达2龄以上、体重800克以上，或3龄个体、体重1200克以上；2龄雄 性个体体重400克以上，或3龄个体体重600克以上。因作为人工催产用的符合要求的天然亲鱼很难满足 数量上的要求，一般提前数月乃至一年，将采捕到的体重500克左右的个体进行人工培育，待达到上述 要求后再使用。在培育过程中，需雌雄分池单独饲养。
鳜亲鱼的选择和培育
1.亲鱼的培育方法
(1)套养和混养可在家鱼亲鱼池中套养，一般每亩可套养鳜亲鱼40-50尾，根据池中野杂鱼的多寡确定要否投喂饵料鱼及其投喂数量。同时保持水质清新，定期注水开换水，根据天气情况适时开动增氧机，保证水中有充足的溶氧量。
成鱼池和鱼种池中混养鳜亲鱼，一般每亩放10-15 kg,视水质状况而定。
(2)专池培育放养密度每亩150 kg左右。饵料鱼规格为级亲鱼体长的50％左右．要保证充足及时供应在春季培育中，最好能有微流水条件，每周冲水1次。培育后期应开动增氧机增氧，繁殖前期每天冲水1-2次每次1h左右．水流量不宜过大，培育过程中要保证溶氧，防止浮头，以提高亲鱼食欲，促使性腺正常发育.
(3)网箱培育封闭式网箱,4 m4m2m，每平方米约放养鳜亲鱼5 kg.每天投喂1次饵料鱼．投喂量为鳜亲鱼总重量的 8％左右，或以饵料鱼稍有剩余为度。经常检查网箱和亲鱼情况，防止网箱破损逃鱼和亲鱼死亡，避免饵料鱼过多、过少和死亡等.
2.亲鱼选择
除了培育的亲鱼外，还可选择从天然水域捕捉的体质健壮、无病无伤已达性成熟而尚未繁殖的亲鱼。为保持鳜的优良性状，尽可能选择或搭配天然水域捕捞的亲鱼。雌鱼体重1-3 kg,雄鱼体重0. 5 kg以上。
鉴别雌、雄的简便方法是观察鳜的生殖孔，雌鱼在泄殖区有3 个孔，从前到后依次为肛门、生殖孔、尿孔，生殖孔呈一字形；雄鱼在泄殖区仅具2个孔，即肛门和泄殖孔。
花鲢白鲢亲鱼的施肥培育法
鲢亲鱼池施肥以70％的人粪和30％的畜粪为宜，鳙亲鱼池则以70％的牛粪和30％的人粪为宜。所有粪肥必须经充分腐熟后才能施用。
亲鱼放养前应施基肥，基肥用量为每亩池塘施300～500公斤（根据池塘水体的肥瘦而增减）。追肥的原则是“少追勤追，看水追肥”，既要保持水色，又不要引起泛塘。在炎热季节，追肥量宜少，次数宜多些，宜用全池泼洒的方法并及时加注新水；在较冷季节次数应少些，每次追肥量可适当增加。
产后培育
亲鱼产后天气逐渐变热，亲鱼体质正在恢复，不耐低氧，极易发生泛塘死鱼事故，此时每天应注意观察天气和池塘水色变化，掌握正确的施肥技术，做到少施、勤施、分散施，同时多加、勤加新水。这阶段的培育方法可用“大水小肥”来概括。
秋冬季培育
入冬前要加强施肥（每周每亩池塘可施200公斤左右），则冬季水色不易变淡；如果入冬前水色不是很浓，一进入冬季，寒流就会使水色骤然变清。入冬后，少量追肥，以利水温的保持。这阶段的培育方法可用“大水大肥”来概括。
春季培育
开春后，鲢、鳙鱼开始摄食，此时应及时补充适口充足的天然饵料，来促进亲鱼的发育。将池水控制在1米深左右，以利于提高水温，易于肥水。施肥时可采用堆肥和泼洒肥料相结合的方法。堆肥可用猪、牛、羊粪，泼洒可用人粪尿或化肥，通常用尿素和过磷酸钙。人粪尿、化肥施用后肥效迅速，水质转肥较快，但肥效不持久。因此，应注意勤施；每2～3天追肥1次。鱼池适当冲水，以促进亲鱼性腺发育。这阶段的培育方法可用“小水大肥”来概括。
在亲鱼培育的日常管理中，应及时做好清除有机肥渣和残草工作，以防止其腐烂发酵，造成水质恶化。
甲鱼养殖之亲鳖的选择技巧
凡留作繁殖后代的鳖称为亲鳖，鳖的人工繁殖与亲鳖体质、繁殖生态、饵料条件、饲养技术、繁殖技术等有密切关系。在粗放式养殖的情况下也必须从亲鳖的选择到繁殖技术各方面注意才能提高其繁殖力。
我国幅员辽阔，气候差异很大，各地养殖条件不同，鳖的性成熟年龄不尽相同。然而，仅靠外观很难鉴定确切的成熟年龄。在较广泛的调查过程中发现，生长发育的快慢、性成熟的早晚与气温呈正相关。即：南方温暖，所产的鳖生长快，成熟早，北方则相反。如福建、广东和广西地区多数鳖2龄开始成熟。但成熟个体的体重基本接近，初次性成熟的鳖，个体重均在400～650克之间。冬季温室培养亲鳖可促使其提早性成熟，选择繁殖用的亲鳖除了体质健壮外，还要求野生鳖最小个体体重不少于600克；一般以1千克左右为宜。这样的亲鳖不仅怀卵量较大，而且卵大，质量较佳，孵出的稚鳖也较健康，后天的成活率和生长速率均较高。
优劣亲鳖的鉴定标准如下：
1．健康亲鳖的背面墨绿色，腹面白色；体表光滑，个别背部有瘤状物；四肢齐全，脚蹬和脚趾无任何磨损，爬行时腹甲不贴地面；头颈粗细一致，伸缩自如，缩入后仅鼻尖留在体外，翻身快速灵活，转弯灵活；交尾器锥形，腹面白色；四肢粗壮，背部隆起，裙边宽大肥厚，无浮肿或腐烂；放入湿沙中，能快速潜入沙中。
2．劣质亲鳖背面有暗白色黏膜，腹甲有淡灰色斑或红色斑，这是病菌的初期感染；背腹甲表面有圆形痘疮或有咬伤及抓伤的伤口；脚掌或脚蹼有磨损，爬行无力，腹部贴地面；颈部膨大或发红，常中间细，两头大，收缩时头不能全部缩入体内，有时颈虽部膨大，但收缩无力，转变不灵活；交尾器充血发炎，泄殖孔红肿；外形弱小，裙边薄，有时可看见背甲骨；放入湿沙中，爬行迟缓，不潜入沙内或慢慢潜入。
大口鲶亲鱼的选择与运输
选择亲鱼应从年龄、体重、性别三个方面考虑。野生亲本应 4龄以上，家养亲本以3龄以上、体重5-15kg为佳。大口贴自然群体中，雌鱼比雄鱼多，不注意挑选往往造成性比失调。人工繁殖时亲鱼性比以1：1为宜（或雄性稍多于雌性）。性成熟的大口贴具有明显的副性征.
野生亲鱼或家养亲鱼的收集时间均以冬季为宜。亲鱼应肥满、无伤。运输时宜各尾分装，并让鱼体充分伸直。短途运输可用塑料盒装运。长途运输以橡胶帆布袋充氧密封运输为宜一鱼一袋，不伤鱼体。水路运输最好用活水船装运，运输量大巨费用低，鱼在活水中，虽拥挤但不撕咬。
亲鱼下池时应用5%的食盐水浸洗消毒，受伤部位用红霉素软膏涂抹，这样能防止病菌感染．促进伤口愈合。
合浦珠母贝亲贝的选择技术
珍珠贝亲贝选择时要考虑到母贝性状、插核育珠性能、珍珠品质等综合性状。主要有：
1.贝体强壮
贝体强壮的珍珠在外观上的特征是贝体完整，无残缺，贝壳表面颜色较鲜明，放射线明显，鳞片锐而坚，足丝发达。内部特点－鳃和外套膜边缘呈黑色。
2.个体较大，壳高＞壳长。
3.贝壳的珍珠层呈银白色。
4.性腺成熟。
性成熟的亲贝有下面几个特点：
(1)珍珠贝生殖腺相当丰满，整个内脏团表面被生殖腺所包裹；
(2)生殖腺表面有明显的斑点，特别是在足的基部，这些斑点呈放射状；
(3)生殖腺组织较松软，以平针按其表面富有弹性；
(4)以解剖法取一些雌性生殖腺中的性细胞，其中以成熟的卵母细胞占绝对优势。
成熟卵母细胞特点：
(1)从形态来看，圆形和梨形的是成熟的卵母细胞，多角形或其他形态的为不成熟的卵母细胞。
(2)从大小来看，比较大的卵径达到60-65m是成熟卵母细胞，小的是不成熟的卵母细胞。
(3)胚泡容易消失的是成熟的卵母细胞，胚泡不易消失的是不成熟的卵母细胞。
