蛤蚧是驰名中外的珍贵药材,具有补肾、温肺、壮阳、益精血、止喘咳等功效。产品在国内外市场需求量大、货源稀缺、价格坚挺,目前在市场上广西灰斑成年蛤蚧每对售价为80元。经过几十年探索,蛤蚧人工养殖技术日趋成熟。人工生态养殖蛤蚧方法简单、投资少、成本低、效益大、养殖前景好,将成为我国南方山区特种养殖的新亮点。
在蛤蚧原产地附近建一个小型生态蛤蚧养殖场,投资4.2万元,收购小蛤蚧进行饲养,农村或林场1个劳动力饲养蛤蚧1000对,繁殖药用蛤蚧上市,到办场第四年年收入3.89万元。以下是蛤蚧养殖场建设与养殖前景、投资效益分析。
(一)蛤蚧场建设
1.场址选择。宜在地势高、周围比较开阔、虫源丰富、通风良好、冬暖夏凉、水源清洁、便于诱虫的山边林荫地建场,也可以在稻田或甘蔗地边沿、水旱地交界处、果园或丛林地边等农林害虫较多的地方建场,保证蛤蚧获得较多的天然活体饲料,降低饲养成本。
2.饲养房的结构。根据蛤蚧的生活习性,设计与自然环延多怎样办好一个生态养殖场境相类似的栖息场地。可因陋就简,只要具备合适的隐蔽场所和容易取得丰富食物的环境就可以,普通的各式平房,不拘大小、高矮,只要稍加修缮或改装都可以使用。旧房要堵死洞缝,使老鼠不能进入、蛤蚧不能外逃。地面铺三合土,房顶加天花板。如新建饲养房,高2.2米、长4米、宽2.5米的空间可养200对蛤蚧。
小型生态蛤蚧养殖场包括蛤蚧繁殖房、小蛤蚧饲养房、大蛤蚧饲养房、蛤蚧活动场、饲料生产房、诱虫黑光灯装置等。/
繁殖房、大蛤蚧饲养房、小蛤蚧饲养房要分隔开,四周用石头和砖砌成封闭式的围墙,墙厚40厘米、高3米,四周内壁距地面1米以上砌成数条供蛤蚧栖息、产卵的长方形凹槽,槽宽20厘米、深25厘米,长度随墙壁而定,中间用活动砖块隔开,便于捕捉蛤蚧。饲养室的墙上开窗,窗上钉铁丝网。室内墙上钉木板架,用麻袋等遮光。房顶设1~2道缝隙,作为蛤蚧出入活动场的通道。
3.活动场架设在房顶,全部用铁丝网封罩,以防止蛤蚧外逃。大蛤蚧活动场的铁丝网孔径为1.5厘米1.5厘米,顶棚上挂一盏黑光灯,灯下设集虫漏斗。漏斗管长50厘米,用软塑做成,使黑光灯集的虫可以漏到网下供蛤蚧捕食,而蛤蚧又不能从漏斗管内逃跑出去。
小蛤蚧活动场的铁丝网孔径为0.6厘米0.6厘米,黑光灯安装在网内,只让小型昆虫进入供小蛤蚧捕食。大、小蛤蚧活动场的中央都设一小水池,供蛤蚧饮水用。一盏20瓦的黑光灯诱捕的昆虫足够400条蛤蚧食用。
4.饲料生产房1间10平方米,一分为二,一半饲养蟑螂,另一半生产黄粉虫和地鳖虫。
5.宿舍1间10平方米。
(二)办场投资概算(2008年数据)
1.蛤蚧场建设:按1000对规模投资9800元。
(1)饲养房:繁殖房50平方米,大蛤蚧饲养房50平方米,小蛤蚧饲养房20平方米,共120平方米。砖钢筋水泥结构,每平方米50元,共6000元。
(2)围活动场材料1800元,黑光灯2盏200元,共2000元。
(3)饲料生产房:1间10平方米,含室内设备共1000元。
(4)宿舍:1间10平方米,800元。
2.引种费:蛤蚧繁殖慢,自然繁殖和捕捉野生的都是公、母配对,而养殖场又是按1公20母来留种,多数养殖场是卖公留母。所以,当前办场购种比较困难,只能捕捉野生蛤蚧或收购小蛤蚧进行饲养,饲养1000对,每对约25元,共2.5万元。
3.水电、工具、防疫和消毒药品共800元。
4.饲料周转金1000元。
5.不可预测的开支(以上1~4项的总和15%)共5490元。以上1~5项合计4.209万元,投资概算取4.2万元。
(三)经济效益分析
1.卖蛤蚧收入:小蛤蚧按公、母配对购进,饲养2年后可繁殖,这时按1公20母来留种,只需留50条公蛤蚧,余950条公蛤蚧出售,每条40元,共收入3.8万元。第三年1000条母蛤蚧产蛋2000个,按受精率、孵化率、成活率均为80%计算/,可得小蛤蚧1024条,到第四年末出售,共收入4.096万元。
2.饲养成本支出:采用生态养殖,利用黑光灯诱捕自然界昆虫饲料为主,补喂人工育虫活体饲料和矿物添加剂。生产活体饲料和购买矿物添加剂等全年开支1000元。收支相抵,办场第二年盈利3.7万元,第四年(扣除第三、第四年支出)盈利3.89万元。
(四)办场经营提示要获得上述经济效益,必须具备以下三个条件:
1.能捕捉野生的或收购到1000对小蛤蚧种苗。
2.建场环境良好,虫源丰富,活体饲料生产技术过关,自产活体饲料充足,为蛤蚧提供速生快长的物质条件。
3.尽量减少销售中间环节,尽可能直接向药材收购部门或制药厂销售。若是卖给药贩子,利润要减半。
目前,猪肉消费正朝着低脂肪、高蛋白、高瘦肉型方向发展。特种野猪(又称杂交野猪),是选用发育良好的纯种野公猪与优良家猪杂交而成的新品种,它既改变了纯种野猪季节性发情、产仔少、生长慢、难饲养、肉膻的缺点,又保留了野猪瘦肉率高、抗病力强、耐粗饲和家猪繁殖力强等优势。在当今家猪生产进入高成本、高风险的情况下,特种野猪正是养家猪转产最好的品种选择。
我国特种野猪需求量高达470万头,而市场年供应量不足80万头。由于市场紧俏,2006年比2005年野猪市价又上升10%,在广东、北京每千克为40元,在上海每千克为48~56元,出口每千克为60元,南宁的野猪每千克毛重为28~30元。预计未来10年仍无法满足市场需求。
投资1.9万元,在果园、山坡林地或水库边、塘边兴建一个小型生态猪场,农村1~2个劳动力完全手工操作,饲养1公4母5头种野猪,自繁自养,1年出栏特种商品野猪72头,年纯收入7.76万元。以下是特种野猪场建设与投资效益分析。
(一)野猪养殖场猪场建设
饲养1公4母5头种野猪和36头商品野猪的小型猪场,可在果园、山坡林地或水库边、塘边搭盖简易猪舍,实行半圈半放牧饲养。可用旧房改建成猪舍,也可新建。猪舍要求阳光充足,地势高燥,排水方便。小型野猪场需建种猪舍、商品肉猪舍、饲料加工房、饲料生产房和宿舍。
1.种猪舍:
采用地面圈养,可利用普通闲置房改建,也可新建。新建种猪舍砖石棉瓦结构5间,按每间6平方米室内面积和9平方米室外活动场设计,要求公、母猪单间饲养。其中公猪舍1间,围栏和室外活动场围墙高1.5米;母猪舍4间,围栏和室外活动场围墙高1.2米。若利用旧房改建猪舍,则窗户面积应比普通住房的加大1倍,或改成半墙敞棚式结构。
2.商品野猪舍:
砖石棉瓦结构4间,按每间12平方米室内面积和18平方米室外活动场设计,活动场围墙高1.2米。
3.饲料加工房、饲料生产房和宿舍:
共4间,每间10平方米,砖石棉瓦结构。
(二)野猪养殖场办场投资概算(2008年数据)
1.猪场建设投资共9840元。
(1)公猪舍:砖石棉瓦结构1间6平方米,每平方米80元,共480元。
(2)母猪舍:砖石棉瓦结构4问共24平方米,每平方米70元,共1680元。
(3)商品野猪舍:砖石棉瓦结构4间共48平方米,每平方米60元,共2880元。
(4)饲料加工房、饲料生产房:3间共30平方米,每平方米60元,共1800元。
(5)猪场配套设施:
小型饲料粉碎机1台约400元;电动机1台400元;小型饲料手推车1辆约200元;饲料生产用具400元;围活动场的材料800元。共2200元。
(6)简易宿舍:1间,800元。
2.引种费:
野公猪1头1500元;本地良种预备母猪4头,每头体重20千克共80千克,每千克20元,共1600元。合计3100元。
3.水电、工具、防疫和消毒药品共1000元。
4.饲料周转金2500元。
5.不可预测的开支(以上1~4项的总和15%)共2466元。
以上1~5项合计1.89万元,投资概算取1.9万元。
(三)野猪养殖场经济效益分析(2008年数据仅供参考)
1.全年卖猪收入:
特种野猪出生至6月龄平均每头体重75千克时出售,按最低市价每千克22元计算,72头商品野猪共收人11.88万元。
2.饲养成本支出:
①4头母猪,每头年产2胎,每胎成活9头,共72头。采用生态节粮养殖,补喂人工育虫活体饲料和矿物添加剂,投入商品精饲料很少。自配饲料每千克1.8元。商品肉猪每头体重75千克,72头商品野猪共5400千克//,料肉比按3:1计算,共开支饲料费2.916万元;5头种猪全年饲料4562.5千克,共开支8212.5元;另外,每头仔猪加喂10元乳猪料,共开支720元。饲料费共3.809万元。②活体饲料生产费800元。
③水电1200元。
④工具300元。
⑤防疫和消毒药品共800元。合计支出4.12万元。
收支相抵,当年可盈利7.76万元。
(四)野猪养殖场办场经营提示
要获得上述经济效益,必须具备以下三个条件:
1.选好野猪品种。必须引进含纯种野猪血缘75%的特种野公猪,确保杂交商品野猪优质优价。
2.繁殖与饲养技术过关,商品野猪6月龄平均每头体重75千克,自配饲料每千克成本控制在1.8元以下。
3.按时出栏并尽量减少销售中间环节。若是卖给猪贩子,利润要减少1/3~1/2。
众所周知,鸡的种类有非常多,一般家庭养殖的都是比较普通的菜鸡或是家鸡,很少有人养殖比较珍贵的乌骨鸡、五黑鸡等等。可能很多人都会有疑问,乌骨鸡属于比较珍贵的鸡种,为什么养殖的人很少呢?下面与小编一起来了解下吧!
为什么没人养殖乌骨鸡
据现在来看,还是有不少人养殖乌骨鸡的,因为这几年乌骨鸡非常受大家的喜爱与欢迎,故而养殖乌骨鸡的人也越来越多了。
乌骨鸡养殖利润与前景分析
乌骨鸡的抗病能力强,适应性广,管理简单,饲料报酬高,生长快,繁殖周期短,适宜大规模养殖。养殖乌骨鸡的投资少,产出多,成本低,经济效益高,是农民快速致富的好项目。
从苗鸡养到1千克左右的商品鸡,只需要70~100天。每只乌骨鸡的纯利润2元左右,一般家庭养殖场每年可养殖4批,共可养殖2万多只商品鸡,每年纯收入在4万元以上。
乌骨鸡的鸡粪是很好的养鱼、养猪饲料和优质的肥料,出售鸡粪也可以得到一定的收入,如果综合利用收入会更高。
怎样养殖乌骨鸡
乌骨鸡雏鸡的消化机能弱,所以一定要喂给容易消化的饲料,如半熟的小米拌熟蛋黄(18只雏鸡每天拌1个蛋黄);10日龄后可以在饲料中加入10%~20%玉米面,8%~10%切碎的青饲料,1%~1.5%的骨粉,1%~1.5%的鱼粉和0.5%用清水洗净的细沙粒;30日龄后可以改喂粉料混合切碎的青菜,并加入骨粉、鱼粉、贝壳粉等,同时每天还要喂1~2次粒料(如大麦、粟等)。
在雏鸡孵出后的第一、二周,每天在饲料中加入0.04%的痢特灵,用来控制副伤寒和鸡白痢杆菌病;15日龄后,每天喂含0.01%痢特灵的饲料;45日龄后,要注意防治鸡蛔虫病。在8日龄、25日龄和66日龄可接种鸡新城疫疫苗。对雏鸡应根据不同的生长发育期,注意保温和防潮,并保持生活环境空气新鲜光线充足。食槽、饮水器每天要洗刷干净,每半个月用氢氧化钠热溶液消毒一次。
母鸡在冬季要补充光照。据实验,冬季把每天光照时间延长至13~14小时,同时供给营养丰富的饲料,可提高产蛋率。具体办法是:从11月至次年1月,用15~60瓦灯泡,在每天早上5点到6点半,下午5点到晚上8点,夜间11点到凌晨2点,给予光照和补饲。
2018养乌鸡赚钱吗
乌骨鸡的抗病能力强,适应性广,管理简单,饲料报酬高,生长快,繁殖周期短,适宜大规模养殖。养殖乌骨鸡的投资少,产出多,成本低,经济效益高,是农民快速致富的好项目。
从苗鸡养到1千克左右的商品鸡,只需要70~100天。每只乌骨鸡的纯利润2元左右,一般家庭养殖场每年可养殖4批,共可养殖2万多只商品鸡,每年纯收入在4万元以上。
乌骨鸡的鸡粪是很好的养鱼、养猪饲料和优质的肥料,出售鸡粪也可以得到一定的收入,如果综合利用收入会更高。所以养殖乌鸡还是有钱可赚的。
通过以上内容,相信大家对乌骨鸡都有了一定的了解。乌骨鸡虽然比较珍贵且特别好养殖,但是一般家庭并不是养殖这种,养殖的比较多还是那些专业养鸡户,不过也有可别家庭会养殖这种鸡的哦!
竹鼠是江南山区重要的野生动物之一,以较高的营养价值和药用价值闻名于世。竹鼠没有一般野生动物的腥膻味,其肉细腻精瘦,味道鲜美。
《本草纲目》记载:食其肉,滋阴壮阳,固本生津。现代医学研究表明,竹鼠肉富含钙、磷、维生素E、维生素B及多种氨基酸,具有促进白细胞和毛发生长、增强肝功能的作用,从而对延缓衰老产生奇效。竹鼠肉在宴席上可与果子狸媲美,被列为山珍上品,是国内外正在兴起的新潮食品,已成为饭店、酒楼的抢手货。目前,内地城镇售价每千克50~70元,沿海大城市每千克90~110元。鲜活竹鼠上市很快被一抢而空,货源缺口大,市场前景十分广阔。
竹鼠又称竹根鼠、竹根猪、冬芒狸,它是一种体型小、繁殖力极强的植食动物,白天在洞穴中生活,晚上才出洞觅食。因此,它的生长繁殖不需要阳光,可在室内营造窝室,实行立体化、工厂化饲养。一般饲养6个月体重达1.25千克可出售/。母鼠一般年产3~4胎,高产可得5胎,每胎产仔3~4只,少数可达5~7只。1个劳动力可饲养100~150对。
人工饲养竹鼠是一项占地少、不用粮、低投入、高产出、风险小的新兴养殖业,是快速致富的新门路。投资2.6万元建一个小型商品竹鼠养殖场,农村1个劳动力饲养200只(1公3母为1组,共50组)种鼠,年出售商品肉鼠1400只,每只1.25千克卖62.5元,年纯收入5万多元。以下是竹鼠场建设与投资效益分析。
(一)竹鼠养殖场规划建设
1.饲养房舍:
饲养1公3母为1组,共50组,需要80平方米房舍。可利用闲置旧房或畜舍改建,也可以在房前屋后的空地搭盖。若在空地上搭盖,以水泥地面、砖瓦结构为好。2.养殖池:饲养50组需建繁殖池50个、中池6个、大池6个。池高均为70厘米,可用砖围建或水泥板组装。
(1)繁殖池:
分内池和外池。内池是睡觉、产仔室,规格为25厘米35厘米;外池是采食间和活动场,规格为50厘米70厘米。内、外池底有一个直径10厘米的圆洞相通,供竹鼠进出。
(2)中池:
饲养断奶幼鼠用。在池一边设立一条35厘米宽的保温槽,面积2平方米,保温槽隔离墙底部有2个圆洞相通,供竹鼠进出。
(3)大池:
饲养种鼠和商品肉鼠用。大池构造同中池,面积4平方米以上。各种养殖池内部均用水泥抹光滑,防止竹鼠攀爬逃走。
(二)办场投资概算(2006年数据)
1.饲养房舍:80平方米,每平方米80元,共6400元。
2.养殖池:繁殖池50个,每个60元,共3000元;中池6个,每个80元,共480元;大池6个,每个120元,共720元。合计4200元。
3.引种费:竹鼠繁殖极快,饲养200只种鼠只需引种100只(50对),然后通过自繁自养选出1公3母为1组,共50组。引种50对,每对200元,共1万元。
4.饲料周转金:以100只半年计算,共1500元。5.水电、防疫和消毒药品共500元。
6.饲养用具200元。
7.牧草种苗费100元。
8.不可预测的开支(以上1~7项的总和15%)共3435元。以上1~8项合计2.634万元,投资概算取2.6万元。
(三)经济效益分析(2006年数据)
1.出卖商品肉鼠收入:
以每只母鼠1年产3~4胎、1年繁殖成活lo只仔计算,150只母鼠年产仔1500只,除去当年留种100只,从自繁自养达到办场规模后开始计算,第一年可出售商品肉鼠1400只,饲养半年每只体重1.25千克卖62.5元,可收入8.75万元。
2.饲养成本支出:
①繁殖种鼠全年饲料,每只每天0.12元,200只365天,共8760元;商品肉鼠全年饲料,每只每天0.1元,1400只180天,共2.52万元。饲料费共3.396万元。
②水电、防疫和消毒药品共500元。
③用具、牧草种等共250元。合计支出3.471万元。
收支相抵,盈利5.279万元。
(四)办场经营提示
要实现以上目标,必须具备以下三个条件:
1.引种后必须进行选育,培育高产种群,将年产4胎、每胎产3~4只仔的母鼠的后代留做种。
2.粗饲料充足,精饲料营养全面,多汁饲料不能中断,保证竹鼠速生快长。
3.减少出售商品肉鼠中间环节,直接向饭店或竹鼠加工厂销售。若卖给上门收购的贩子,利润要减少1/3。若办成竹鼠种场,出售种苗,再回收商品肉鼠外销或深加工,利润还可以成倍增长。
以放养2000只鸡为例,首年投入成本包含土地费、基础设施建设费、器具费、鸡苗购入费、饲料费等,共计6.5万元左右,而首年收入包含成鸡出售和鸡蛋出售,共计7.1万元左右,除去成本,首年纯利润可达6000元左右。第二年不需要设施建设费和器具费的投入,利润将大大增加,成熟的养殖技术可保障利润。
大规模养殖鸡选择放养好处多,放养的鸡不仅充分利用了场地等自然资源,还有效的减少了饲料成本,放养鸡的肉质口感也更好,在市场上更受欢迎。
一、放养鸡的成本
现在以放养2000只公母混合的鸡苗为例,来简单的说下放养鸡的成本,出栏分为140天的公鸡和140天的产蛋母鸡。
1、占用的土地面积
每亩林地平均放养200只鸡,则需要10亩林地,土地租金为2000元/年。
2、建鸡舍成本
建造鸡舍的材料要用水泥瓦、空心砖、毛竹屋梁,简易门窗,砂石土夯实地面,高度为1.7m-2m,每一平米造价50元,而每平米养5-10只鸡,则需要200平米,价格为10000元,鸡舍的折旧时间为5年,则每年2000元。
3、养鸡的器具
要有育雏笼、加温设备、料桶、喷雾器、水管、铁锹、蛋框等,这些器具的成本为8000元左右,每年折合为1500元。
4、鸡苗成本
一只鸡苗2元,存活率在98%,所以存活2000只鸡要买2040只鸡苗,要花费4080元。
5、饲料成本
(1)放养的鸡要每天早上和晚上要补饲料,一般育雏28-35天脱温就全部用小鸡饲料,一吨小鸡饲料2500元,一只小鸡一斤饲料,2000只小鸡就要小鸡饲料2500元。
(2)公鸡养110天,体重就会在1.5kg,每只公鸡饲料吃8.25kg,单价为2元每公斤,则需要16.5元,1000只就是16500元。
(3)母鸡养到140天,体重为1.35kg,要用育成料进行喂养,每公斤2.2元,需要8.25kg的饲料,1000只母鸡花费18150元。
(4)母鸡在140天后就开始产蛋,平均每天吃食100g饲料,产蛋饲料每公斤2.25元,每天则需要花费0.225元,产蛋的几率在55%,则每枚鸡蛋需要0.41元。
6、药品疫苗成本
鸡的疫苗每0.3元一只,药品每0.8元一只,共消耗1.1元,2000只鸡则需要2200元。
7、生活费成本
育雏设备折旧为0.3元、电费为0.1元、保温费为0.3元,每只鸡的成本为0.7元,则2000只鸡需要1400元。
总成本:2000+10000+8000+4080+2500+16500+18150+2200+1400=64830元
二、利润
1、每只公鸡在140天出售的纯利润
一只公鸡重3斤,每斤市场价11元,则:311=33元
利润:33-23.55=9.45元
1000只公鸡:9.451000=9450元
2、每枚鸡蛋的利润
一枚鸡蛋售价0.8元,则利润:0.8-0.46=0.34元
产蛋率为55%,每天1000只母鸡能产550枚鸡蛋,则:0.34550=187元
300天的利润:187300=56100元
3、每只母鸡养到450天的利润
一只蛋鸡重2.8斤,每斤市场价11元,则:2.811=30.8元
利润:30.8-25.2=5.6元
1000只母鸡:5.61000=5600元
4、总利润
总利润:9450+56100+5600=71150元
由此可见,如果散养2000只鸡,除去所有成本,第一年纯利润可达6320元左右,由于第一年有场地建设费,这个费用是首年才有的,第二年开始成本会大大降低,利润也会上升,因此只要有足够成熟的养殖技术,散养鸡的市场前景还是很不错的。
小尾寒羊优点很多且性情温顺,耐粗饲,适应性强,各地均可饲养,深受广大农牧民的欢迎,其经济效益如下:若按一只经产母羊年产6只羔计算,一年纯收入1500元.:
1、据调查,目前市场活羊价格为7.6-8.4元/公斤,我们按7.6元/公斤计算,一般羔羊出生35-45天断奶育肥,育肥80-90天,体重平均50公斤。7.6元50公斤=380元
2、一只肥羔日成本在0.6元以内
①每天平均干草1-1.25公斤,每公斤平均0.2元0.2元1.25公斤=0.25元
②精料:配比按玉米面49%,麦麸18%,豆饼15%,杂粮13%,食盐2%,鱼粉1%,骨粉1%,维生素、微量元素1%,每公斤1.2-1.4元,每天需0.25公斤精料,则0.35元。
③一只羔羊每天需饲料投入(干草+精料):①+②=0.25元+0.35元=0.6元3、一只羔羊出栏利润为308元①一只育肥羔从出生到出栏成本为:0.6元120天=72元②一只羔羊的利润为:380元-72元=308元
4、一只母羊产羔的年利润为1548元
①一只母羊每天平均1.5-1.75公斤干草,0.25公斤精料,约为0.6-0.7元
②一只母羊年成本为0.7元365天=255.5元
③一只母羊每年(包括防疫费)总成本不超过300元
④利润为308元6只-300元=1848元-300元=1548元
(以上仅供参考)
兔肉具有三高三低的特点,即高蛋白质、高赖氨酸、高消化率和低脂肪、低胆固醇、低能量,其综合营养价值高于猪肉、牛肉、鸡肉。兔肉纤维细嫩,易被人体消化吸收,是老人、病人、孕妇及幼儿的良好营养食品。此外,常吃兔肉身体不易发胖,可保持体态美观,还具有保健功效,对于预防动脉粥样硬化、高血压及心脏病等有积极作用。因此,兔肉被西方一些国家称作健美肉美容肉,深受人们喜爱。
过去我国生产的兔肉绝大多数是外销,但近年来,国内一些地方吃兔肉已逐渐形成习惯。随着人民生活水平的提高,国内将成为兔肉销售的主要市场。兔肉在国际、国内市场需求旺盛,肉兔生产开始呈现蒸蒸日上的局面,发展肉兔生产市场前景十分广阔。
兔还是节粮型的草食动物,精饲料只占饲料总量的20%~30%。实践证明,兔日粮中精饲料比例大了,反而多病不好养。
在兔的家族中,肉兔的耐粗饲能力最强。据统计,肉兔饲料配方中原粮的比例平均为23%,猪和禽约为60%。试验表明,用相同数量的饲料饲喂肉兔和肉牛,所获得的兔肉重量是牛肉的5倍。肉兔把草转化为肉品的效率高于牛、羊等复胃草食家畜。
肉兔多胎高产,胎均产仔7~8只,产后可发情配种,一年可产仔6胎以上。母兔年产仔35~40只。仔兔生长速度快,1个月断奶,断奶后再养60天左右即可达到体重2.5千克出栏。目前所饲养的其他家畜,在节粮、产仔数和生长速度上很难与肉兔相比。
投资1万元,农村1~2个劳动力完全手工操作,利用当地农作物秸秆、菜叶、杂草,适当种些牧草补充,饲养40只良种肉兔,常年存笼大小兔160只。年产商品肉兔900只(每只体重2.5千克,每千克14元),年收入2.3万~2.4万元。以下是肉兔场建设与投资效益分析。
(一)兔场建设
1.兔舍面积:40只种兔正常繁殖后,常年大小兔存笼约160只,需建棚式全敞开兔舍3间共60平方米。
2.竹木结构兔笼:
①平养兔笼12个,其中饲养种公兔2个、预备种兔和商品育肥兔10个,规格均为长2米、深0.8米、高0.7米。
②母兔笼(双层排放)30个,规格为长0.8米、深0.6米、高0.5米,每个笼内放有产仔箱,上下笼之间插入一块接粪板。
(二)办场投资概算(2008年数据仅供参考)
1.种兔:种兔繁殖快,实行自繁自养,可节省种兔投资。饲养1公3母为1组种兔,1个劳动力可饲养公、母良种肉兔10组,只需引种3组(12只),每只体重2.5千克,按每千克32元,每只80元计算,共960元。
2.棚式全敞开兔舍:每问长5米、宽4米,3间共60平方米。每平方米造价60元,共3600元。
3.兔笼:平养兔笼12个,每个80元,共960元;母兔笼(双层排放)共30个,每个20元,共600元。合计1560元。
4.水电、工具、防疫和消毒药品共1500元。
5.饲料周转金600元。
6.牧草种苗费100元。
7.不可预测的开支(以上1~6项的总和15%)共1248元。以上1~7项合计9568元,投资概算取1万元。
(三)经济效益分析(2008年数据仅供参考)
第一年纯收入2.327万元,第二年纯收入2.422万元。
1.出售商品肉兔收入:
以每只母兔年产6胎,每胎平均成活5只计算,1只母兔年产仔成活30只,30只母兔年产仔成活900只。除去当年留种28只,可出售商品肉兔872只,每只体重2.5千克,按每千克14元/,每只35元计算,共收人3.052万元。
2.饲养成本支出:
①饲料支出。商品肉兔饲料支出,断奶后饲养2个月,按每天每只0.08元计算,60天共4.8元,872只需支出饲料费4185.6元;同期种兔饲料费支出,按每天每只0.1元计算,40只365天共支出1460元。饲料费共5645.6元。
②水电、工具、防疫和消毒药品共1500元。
③牧草种苗费100元。合计支出7245.6元。收支相抵:第一年纯收入(30520元一7245.6元)为2.327万元;第二年纯收入为2.422万元。
(四)办场经营提示
要获得上述经济效益,必须具备以下三个条件:
1.选择优良肉兔品种,保证100日龄商品肉兔体重达2.5千克以上。
2.出笼时每只肉兔成本控制在8.3元以内。
3.减少销售中间环节,尽可能直接向饭店或肉兔加工厂销售。若是卖给上门收购的兔贩子,利润要减少1/3~1/z。若能办成种兔场,建立养殖加工联合体,既供种又回收加工商品肉兔,利润还可以成倍增长。
美蛙是我国九十年代初引进的一种优良大型肉食蛙新品种, 其肉质洁白细嫩, 味道鲜美爽口, 营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的高级滋补品。
养殖美蛙是投资小、效益高的科技致富项目。它能以最小的投资得到最大的效益, 不仅能当年收回成本(包括蛙种款、设备费、占地费、饲料费、管理费等) 而且还可获得超出投资额10 倍以上的利润。
一、投资小
以引种10 对美蛙为例, 种款仅2800 元, 从蛙卵到成蛙只需6 个月左右, 每只蛙消耗饲料不到1 公斤,费用1 元左右。
二、效益高
美蛙从受精卵孵化出蝌蚪只需3~4 天, 经一个月左右生长变态成幼蛙, 再经3~5 个月达到商品蛙,可投放市场。
美蛙一年产卵1~ 2 次, 每次产卵4000~ 6000粒, 每年可产卵8000~12000 粒。以引种10 对蛙为例,保守计算,即一对种蛙一年只产卵一次, 且产卵4000 粒, 孵化率只算 50 %,成蛙率也只算50 %, 饲养一年, 每只蛙只长1 斤,1 斤蛙按5 元计,一年养蛙收入: 4000 10 50 % 50 %1 5 = 5 万元,扣除种款、饲料等款,可获纯利4 万元。如果引种20 对,则纯收入为8 万元,若引种100 对以上, 效益更可观了。(实际上美蛙一年产两次卵, 年产卵8000~12000 粒, 一般美蛙可长到 800 克以上。孵化率在80 %以上, 成蛙率在90 %以上) 。
三、美蛙的市场需求
青蛙肉被列为当今世界九大名菜之一, 是国宴上的一道保留珍贵菜肴, 食用蛙肉, 在全世界蔚然成风。蛙肉出口已达每吨60 万元人民币, 蛙皮每张10 美元。广州、深圳市场每公斤蛙肉均在90 元以上。仅我国200 多个大、中城市的宾馆、饭店对蛙内的需求缺口仍居高不下。因此, 美蛙养殖确实是成本低、效益高的特种经济动物养殖项目, 也实为致富奔小康的一条捷径。
编者按:裘皮一直是市场的畅销商品,白狐皮是裘皮中的珍品,其色泽艳丽,皮质柔韧,既美观又保温,是制裘工业的高档原料,在国际市场上被称为软黄金,是世界三大裘皮之一。本期规模化养殖将以白狐养殖为专题,从选址建场、引种、繁育、疾病预防、毛皮初加工和市场前景分析等方面对白狐养殖进行较全面的介绍。希望能给那些正在从事狐狸养殖或打算加入这个行业的读者朋友一定的帮助。
◆白狐简介◆
白狐吻部短,四肢短小,体圆而粗,被毛丰厚,耳宽而圆。白狐体长60~75厘米,尾长30~35厘米,常年毛色呈白色。白狐寿命10~14年,种用期4~6年,体重5~7公斤。每年3~4月份配种,妊娠时间52天左右,5~6月份繁殖,每年产1胎,每胎产仔8~15只,胎产20只的很少见。6~7月龄皮张成熟,9~10月龄性成熟。狐在野生状态下生活在森林、草原、半沙漠、丘陵地带,居住于树洞或土穴中,傍晚外出觅食,到天亮才回窝。由于它的嗅觉和听觉极好,加上行动敏捷,所以能捕食各种老鼠、鱼、河蚌、野兔、鸟类、蛙、昆虫类等小型动物,有时也采食一些植物根茎叶等。狐每年换毛一次,从3~4月份开始,先从头部、前肢开始换毛,顺次为颈、肩和后肢、前背、体侧、腹部、后背,最后是臀部与尾部。新毛生长的次序与脱毛的顺序相同。7~8月份,冬毛基本脱落。春天长出的毛,在夏初便停止生长,8月初开始新的针毛和绒毛快速生长,12月份冬毛基本成熟。
◆狐狸养殖市场效益分析◆
狐狸养殖在我国是一项新兴的养殖业。狐性情温驯,适应性强,繁殖率高,适宜农村家庭养殖。白狐皮深受国内外消费者喜受,具有广阔的发展前景。白狐养殖的经济效益核算如下:
一、成本预算(以一年为一个投资周期)
以目前一般农户1人饲养10组种狐为例(每组1只公狐,2只母狐,公狐600元/只,母狐1200元/只),每组3000元,10组为30000元,20只母狐按每只最低繁殖8只计算,共有160只仔狐,对仔狐进行6~7个月饲养,每只需饲料费120元,其他10元,小计130元/只160只=20800元,棚舍、狐笼折旧约3200元,人员工资10000元。总投入为10组种狐30000元+饲料费20800元+工资10000元+棚舍、狐笼折旧3200元=64000元(饲料费是每天供给,而不是一次性投入。如果自己种植植物类饲料和捕捞鱼虾/,或者到农贸市场收拾丢弃的鱼肠、鸡肠、鸭肠等等,则成本更低)。
二、产出预算
10组种狐加上所产的160只仔狐,共190只,按商品皮每张600元计算,可获产值114000元;取肉190条,每条净肉3.5公斤,按最低40元计算,小计26600元,合计140600元。
三、净收入
140600元(产出)-64000元(投入)=76600元。如果部分作种狐出售,则效益更高。由此可见,投资养狐在约一年时间里,不但能收回全部投资,而且有7万余元的利润。
狐狸养殖初养时规模不要过大,因为规模大必然投资大,一旦供需发生变化,势必会造成价格滑坡,就会损失惨重:
一、狐狸养殖产业风险提示
1.现在社会上有些骗子常常利用农户急于致富的心理,用一些农户不太了解的方式进行炒种,即以较高的价格将种狐卖给农户,假称全部收购,以高额利润进行诱惑,最后卷款而逃。
2.养殖户在养殖前未对市场做系统的调查分析,只是听说能赚钱就跟着别人养。实际上,在准备投资这个行业前应该对市场价格、销售、养殖成本及效益进行系统的分析研究。
3.养殖户没有经过专业技术培训,养殖知识主要通过问别人获得。实际上,可以通过参加技术培训或到先进的养殖场取经,或通过看书(或相关杂志)、看影碟及上网等方式学习技术。
4.生产的产品,包括皮、肉等,没有固定的销售渠道,大多靠小商贩上门收购,很少直接销售给生产厂家。被动等待小商贩上门,除销路不稳定外,价格往往也较低。实际上,养殖户应加强主动销售的意识,积极寻找市场,也可联系一些销售商,只有这样主动出击,才能拓宽销路。
二、狐狸养殖建议
1.首先技术要完善:狐狸虽然是三高(高效、高产、高值)产品,但是因养殖技术不过关而失败的也不少。为了解决养殖技术问题,最好每个引种户要在狐场跟班学习,要通过亲自眼看手做掌握实践经验。引种后,可以用多种方式向场家咨询养殖情况。养狐户在引种之前必须掌握饲养技术,才能确保饲养成功。如果不懂技术,盲目引进饲养,则很可能失败。
2.把好引种关:引种这一环节对养狐户来说至关重要。养狐户在引种之前最好到引种场考察一下,一是看其饲养规模大小及养殖时间,二是看其卫生防疫制度是否完善。引种时尽可能到一些上规模的场家去,其卫生防疫比较正规,所供种源的质量相对较稳定且抗病力较强。种狐的选择是引种最关键的问题,决定成败。挑选种狐一定要按种狐标准严格进行,并要慧眼识狐,以防场家以老充小、以次充好、以假充真。挑选种狐时最好集中观察,让场家把挑选出来的种狐集中在一处饲养,以便引种者留心观察种狐的采食情况,剔出食欲不好和错选的品质不佳的种狐。
3.目前,许多公司采用公司+农户的方式推广狐养殖业,因此,养殖户可以直接与公司签订购销合同,免除后顾之忧。但签订合同前,要考察对方的真实性,尤其是外地收购公司,必须考察是否登记注册有工商营业执照和野生动物驯养繁殖许可证。
饲养狐狸这样的毛皮动物,受气候环境的影响很大。在气温较低的北方,不仅能够刺激狐狸皮毛毛囊的生长,而且还能够增加皮毛的密度;相反,在南方养狐狸所产的皮毛在色泽上缺少光亮,毛绒稀疏,价值较低。
一般在北方养狐狸只在笼上盖上石棉瓦等东西就行了,可是南方气温高,建养殖场时在笼舍上加盖了房顶屋顶的瓦可以更好地起到防暑降温的作用。在南方建狐狸养殖场,还要建在有树荫的地方,这样也可以起到遮阴的作用。除了需要遮阴外,南方的养殖场地面还应铺上水泥,方便在气候炎热的夏天进行冲水,既可以降温又便于清理粪便。粪便被冲走了,养殖场就没有臭味了,还可减少细菌的大量繁殖。
在北方地区气温比较低,便于狐狸生长,所以用很少的动物性饲料就能养好狐狸,而在南方就不一样了,在正常饲养饲料中,每年10月份要增加猪皮和植物油。猪皮里含有大量的脂肪和胶原蛋白,对狐狸来说不仅有利于沉积皮下脂肪,还能提高毛皮的柔软度,增加毛绒的厚度。植物油含有大量的维生素E,可以增加毛皮的光泽。这样就可以突破地域限制,缩小南北方因气候差异而产生的地域养殖限制。
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