近日，全国鸡蛋价格行情稳中小幅上涨，产区货源供应充足，养殖户依然有低价惜售心理，而经销商收购较为谨慎，多按需收购，观望情绪较浓，销区目前到货走货正常，预计近期行情或走稳为主，继续上行或动力不足。
主产区鸡蛋价格行情：河北地区鸡蛋价格稳中有涨，涨幅在0.04-0.22元/公斤，均价从前期的6.10元/公斤涨至6.20元/公斤，市场需求正常，业者操作较为谨慎，后市行情多观望为主；河南地区鸡蛋价格稳为主流，局部地区如商丘、南阳、驻马店等地小幅调整0.10-0.20元/公斤，市场走货一般，养殖户正常出货，近期行情或大局走稳；山东地区近日鸡蛋价格主稳有涨，鲁北地区部分小涨2元/件，主流价格为6.20-6.32元/公斤，大局存货不多，总体走货正常，短线或继续以稳为主。
江苏和安徽地区鸡蛋价格平稳运行，均价分别在6.22元/公斤和6.62元/公斤，货源供应正常，市场销量平平，短线业者多持观望态度；东北地区鸡蛋价格稳中高涨低降，幅度在0.10-0.20元/公斤，货源供应尚可，局部或有存货，近期多数地区降雪降温影响市场出货，局部甚至出现停收，短线行情或波动不大。
陕西和山西地区鸡蛋价格涨降互现，涨降幅为0.10元/公斤，当地无库存，市场需求正常，经销商走货一般，短线多观望为主；湖南地区蛋价小涨1元/件，主流价格涨至164元/件，货源及走货尚可，业者操作较为谨慎；湖北地区近日蛋价稳为主流，局部地区如黄冈、襄樊等地上下波动0.10元/公斤，蛋商仍有观望心理，市场走货尚算正常，近期行情或大局走稳；内蒙古和天津地区跟随北京市场走高2元/件，当地走货一般，短线多观望；浙江地区近日鸡蛋价格平稳运行。
主销区鸡蛋价格行情：北京地区近日鸡蛋价格上涨2元/件，主流价格涨至142元/件，到货正常，走货尚可；上海地区近日蛋价终于回归稳定，当地市场走货一般，货源供应正常，短线有走好迹象；福建地区近日红蛋和粉蛋价格分别下滑至7.20元/公斤和7.60元/公斤；广东地区鸡蛋价格稳中继续小幅波动，波动幅度为0.04-0.18元/公斤，到货正常，走货平平，后市行情或稳。
相关推荐
旺季需求未现 鸡蛋市场或变脸
端午节一般是鸡蛋消费旺季，但今年仍然成色不足。从期货市场表现来看，截至6月7日收盘，二季度以来，鸡蛋期货9月合约累计上涨仅8%左右。
芝华数据研究经理杨晓蕾表示，端午鸡蛋备货陆续结束，现货蛋价如预期下跌，市场整体维持3.1—3.2元/斤区间内运行。
她分析称，随着6月进入需求平淡时期，学校将逐步进入假期，梅雨季节压制蛋品质量亦拖累蛋价，同时供给端较为充足新鸡开产将逐步增多，而淘汰偏向延迟，虽然猪肉价格高企有所提振蛋品的替代性需求，但总体上更偏向悲观。6月关注供需平衡点的现货价格，每斤3元止跌或2.8元止跌或更低都有可能，等待市场印证，再对后市精准定位。
对于近期豆粕和菜粕价格上涨可能带来的影响，杨晓蕾指出，对现货来说，如果成本涨太高，养殖利润就会下跌，可能会让养殖户淘汰意愿加强，进而支撑鸡蛋价格。
对于现货供应方面，据芝华数据监测，短期来看，大部分地区收货好收，相比昨日变化不大，其中华北地区、西南地区收货好收；梅雨天气不利于鸡蛋储存，贸易商备货谨慎，大部分地区贸易商反映库存较少，相比前一日变化不大。
另外需求方面，端午备货接近尾声，大部分地区反映走货偏慢，相比昨日变化不大，其中东北地区、华东地区走货较慢。全国贸易商看跌预期加大，其中东北地区、西南地区、西北地区看跌预期较强。芝华数据表示，鸡蛋贸易形势弱势运行，预计短期蛋价仍将弱势调整。
芝华数据监测显示，6月7日芝华鸡蛋价格指数3.30，环比下跌0.03。四川大幅下跌，均价下跌至3.17，环比下跌0.14。主销区均价3.43，环比下跌0.03，其中上海福建广东下跌，北京天津浙江较稳；主产区均价3.22，环比下跌0.02。
5月底至今，全国尤其是南方地区开始了大范围的暴雨连连，很多城市纷纷开启了“看海”模式。跟随天气脚步，鸡蛋现货的“雨季”也在延续，价格继续弱势下跌。
业内人士表示，由于梅雨天气不利于鸡蛋的储存，消费者会减少购买鸡蛋，贸易商就会减少库存，备货更加谨慎，因此需求会有所下降。而养殖户希望鸡蛋尽快销出，出货会变得积极，这样一来对蛋价是不利的。端午备货结束后，蛋价出现一波跌势在情理之中，预计短期蛋价将冲高回落。
光大期货认为，6月9日的端午节贸易备货结束，鸡蛋现货报价失去节日效应的支撑，迅速回落。另外，南方高温暴雨天气来临，鸡蛋运输及仓储难度增加，因此鸡蛋贸易商加速出货，使得鸡蛋供应增加，预计蛋价还将面临加速下跌。
鸡蛋的需求主要以家庭消费为主，其次以餐饮食堂食品加工需求为辅。分析人士指出，从饲料市场来看，国内玉米价格表现稳定，5月份维持在每公斤1.92至1.94元；而豆粕市近期大幅上涨，预计对鸡蛋现价会有部分支撑。蛋价受成本支撑可能难以再出现快速下挫，但消费淡季对蛋价又有偏空影响。
业内人士预计，鸡蛋期货价格在经历3、4月份上涨行情之后进行休整，豆粕走势强劲或许对蛋价还有支撑，但进入6月消费淡季来临，下游需求转弱可能拖累蛋价走势。
8月第三周鸡蛋行情高位运行
本周鸡蛋价格前三天全国普遍上涨为主，周四企稳后蛋价稳中震荡调整，产区大局无存货，中秋节临近加上开学销区仍在备货中，后市蛋价仍有上涨的可能。
主产区：本周（8月15日-8月20日）河北地区稳中有涨，前半周价格持续上涨，涨势延续到本周周三，后半周多高位维稳，仅粉蛋出现波动，走货尚可，局部货源较少，短线多观望北京；河南地区本周鸡蛋价格行情上涨为主，上半周市场阶段性缺货，内销外销均保持良好势头，价格持续上涨，周中旬时由于山东产区停止上涨，大部分地区多停滞上涨脚步多观望为主，但由于市场货源紧缺，价格仍是稳中有涨为主；山东地区鸡蛋价格本周稳涨落同时存在，周一至周二价格持续向高价挺进，经销商收货困难，价格持续上涨，但随着市场抵触高价，周三时部分地区试探性下滑，但并未成功，临近周末蛋价平稳运行为主，搜牧蛋卷预计短线价格稳中待涨。
江苏地区周内鸡蛋价格先涨后降，大局为上涨趋势，具体表现为上半周延续上周涨势保持上涨势头，下半周行情开始稳中偏弱，周四均价最高为3.75元/斤，比周初高0.19元/斤，周末均价调整至3.70元/斤，目前市场货源供应不多，内销和外销走货速度一般，静等市场调整；安徽地区鸡蛋价格前三天是大步上涨，每日涨幅在0.10-0.20元/斤，主流价格由周初的3.65-3.70元/斤涨至3.80-3.90元/斤，周四行情基本企稳，随后开始小幅回落，至周六主流价格降至3.70元/斤左右，养殖户多顺势出货，经销商收货比较谨慎，后市行情或蓄势待涨；东北地区整体保持稳涨态势，各地涨幅不一，有0.05-0.40元/斤的差异，三省当中黑龙江涨幅最大，均价由周一的3.33元/斤涨至3.66元/斤，其次是吉林由3.18元/斤涨至3.47元/斤，辽宁涨势相对比较缓慢，由3.14元/斤涨至3.41元/斤，大局基本无存货，纸箱涨价带动本地散框跟涨，短线行情或大稳小涨。
陕西和山西地区鸡蛋价格持续攀升，涨幅为0.05-0.15元/斤，周五周六局部市场略走低0.05-0.10元/斤，养殖户正常出货，市场需求平平，走货一般，短线行情或难稳；湖南地区本周鸡蛋价格节节高升，涨幅为1-6元/件，主流价格涨至179元/件，仅在周五蛋价下滑7元/件，主流价格降至172元/件，货源正常，走货平平，业者多观望为主；湖北地区周一至周四蛋价呈现上行走势，涨幅为0.05-0.20元/斤，周五周六下滑地区开始增多，降幅为0.10-0.20元/斤，货源供应正常，经销商走货尚可，近期行情或继续调整；内蒙古和天津地区走势一致，前半周蛋价持续走高，涨幅为3-5元/件，后半周平稳运行，养殖户顺势出货，走货一般，后市行情多观望销区；浙江地区鸡蛋行情周一至周四涨幅在0.10-0.15元/斤，后两天蛋价回稳，均价在3.83元/斤，当地货源尚可，走货稍快，短线多观望。
主销区：北京地区本周鸡蛋价格先涨后稳，前半周涨幅在3-5元/件，主流价格涨至160元/件，后半周回稳，到货正常，走货一般；上海市场本周鸡蛋价格持续攀爬，涨幅为2-3元/件，当地货源正常，走货尚可，短线看稳；福建地区蛋价前四天蛋价上涨0.10元/斤，主流价格涨至3.80-4.20元/斤，后两天回稳，当地市场走货平平，近期行情多观望；广东地区本周鸡蛋价格呈现先涨后降的局面，涨降幅在0.05-0.20元/斤左右，均价调整至4.06元/斤，到货正常，走货一般。
本周鸡蛋行情出现涨后调整的原因，搜牧小编蛋壳调查发现主要是由以下原因：周初由于各地上涨，经销商掀起采购热潮，而高温下蛋鸡产蛋率下滑，虽然部分地区有开产鸡补给，但是仍然呈现供不应求的局面，加上临近中秋、学校开学以及食品厂的积极备货，蛋价跳跃式上涨，之后随着高价位蛋到达销区，市场接受需要时间，同时产区经销商有所抵制高价，致使一些地区小幅回落调整，但是等待市场接受高价位后，或在消费需求量倍增的刺激下蛋价会继续上涨。
北京朝阳区：临近端午，鸡蛋或将迎来短期上涨
“鸡蛋便宜啦。”在北京市朝阳区的一家农贸市场内，鸡蛋的叫卖声此起彼伏。热闹的场面与便宜的价格形成鲜明对比，让鸡蛋市场有了丝丝寒意。据一些摊贩表示，如今的鸡蛋，并不太赚钱。
由于节日效应，每年“五一”前后鸡蛋现货价格会出现第一个高点，但今年鸡蛋价格并没有呈现出季节性走强的特点。自春节后，国内鸡蛋现货价格一路低走，部分地区批发价一度逼近3元/斤大关，之后在4月初反弹，至4月中旬阶段性见顶，并一路走低至今。
金鹏期货分析师何南表示，去年国内禽流感肆虐导致蛋鸡存栏量下降，鸡蛋产量下降，但鸡蛋需求刚性增长，因此鸡蛋价格一度上涨到5元/500g的高点。蛋鸡养殖利润丰厚，刺激蛋鸡养殖户扩大蛋鸡养殖规模，目前蛋鸡产能依旧处于恢复性增加周期。
有相关数据显示，今年3月全国蛋鸡存栏量为13.29亿只，较2月增加0.81%，其中，产蛋鸡存栏量为10.6亿只，较2月增加2.4%。3月育雏鸡补栏量较2月大幅增加10.86%，其中除河北、河南、湖南出现小幅减少，安徽、吉林基本不变外，其他省份都有所增加。春季为养殖户补栏旺季，加之前期蛋鸡养殖有盈利，养殖户育雏积极性提高。去年12月至今年3月连续四个月育雏鸡补栏量维持在较高水平，日均在240万只以上，这些育雏鸡会在4~5月陆续进入开产期，鸡蛋市场供给改善将压制蛋价。
何南在接受记者采访时表示，在鸡蛋的生产成本中，饲料成本占70%以上，饲料的主要原料为玉米和豆粕。目前，国内玉米价格平稳，短期内上涨幅度不大。据监测，鸡蛋主产区河北、河南玉米价格在1.09~1.13元/斤，和春节前相比涨幅不大。目前政府在东北的玉米收储已经结束，收储对玉米价格的拉动作用已经消失。为满足市场供应，同时消减庞大库存，政府的玉米拍卖将拉开序幕，去年在青黄不接时期玉米现货价格大涨的情形将不会重演。
有消息人士指出，目前在产蛋鸡尤其是在高峰期蛋鸡存栏占比较多，鸡蛋供应十分充足，蛋价难以明显回升，短期内并无明显利好促进消费，近期蛋价将维持低位震荡运行。长期来看，目前鸡龄结构处于“年轻化”的状态，随着后备鸡陆续开产，产蛋鸡存栏量将逐步恢复。短期来看，4月份以来，贸易商收货依然正常偏易、库存正常偏少。后市随着天气逐步炎热，对蛋鸡产蛋率将有一定影响。
随着马上临近的端午节，鸡蛋或许会迎来一个短期的上涨。“近一个月以来，鸡蛋受清明节库存消耗及五一备货需求影响，持续走强。现货方面，4月上旬，各主要产销地区鸡蛋价格较3月继续下滑，直到下旬才有所回升，4月底整体均价为3.42元/斤，较月初上涨0.2元/斤左右。”银河期货研究员胡香君如是说。
白羽肉鸡价创新低 3月行情或触底回升
据博亚和讯对白羽肉鸡数据跟踪，毛鸡第一大生产省山东屠宰报价已跌至7.1-7.5元/公斤，创下22个月来的最低值。
春节已过，寒冬已远春风即拂，然而白羽肉鸡仍沉寂于冬日，毛鸡价格不仅持续低迷甚至创下自2013年4月H7N9流感突袭后又一低价。
据博亚和讯对白羽肉鸡数据跟踪，毛鸡第一大生产省山东屠宰报价已跌至7.1-7.5元/公斤，创下22个月来的最低值。
鸡价低之源—肉价差，库存大
在节俭消费成为新常态下，春节消费不及往期，白羽肉鸡鸡肉产品售价持续3月低迷于10500元/吨以下。春节前后，屠宰场放假超过2周，鸡肉走货以暂停为主，造成库存积压，目前屠宰场低价收购毛鸡。特别是前期各大公司所放保底鸡均以7.4-7.6元/公斤为主，因而鸡价难以有大起色，山东、河南、辽宁、苏北鸡价均是在7.1-7.8元/公斤运行。
鸡价跌之因—工人缺，开工低
2月28日（正月初十）后，大型屠宰场已恢复开工，但毛鸡价格却是持续下跌，一反养殖户期待开工后上涨的局面。据博亚和讯调查，主因目前仍有小部分屠宰场尚未开工；另外，已开工的屠宰场因为年后工人离职多，据调查山东屠宰场工人缺失率在10%-15%，开工率不足导致毛鸡货源显集中，因而鸡价在低位之中依然下跌，山东最低区域鸡价跌至7.0-7.1元/公斤。
除此之外，环保限令干扰开工，季节因素疾病多，鸡只提出出栏，亦是利空鸡价的因素。
利空交织，鸡苗高开回落
提到毛鸡，不得不说下鸡苗。春节后，在鸡价一路下探时，鸡苗高开至3元/羽后仍有3天上涨空间，最高报价至3.4元/羽。然正月初十屠宰场恢复开工后，毛鸡价格下跌，行情过差，养殖户补栏意愿下调，鸡苗掉计划增多，苗价止涨回落；本周，苗价持续大落至2.2-2.5元/羽。
3月行情分析—鸡价触底回升
据博亚和讯了解，3月5日（正月十五）后，歇业屠宰场基本恢复开工，工人缺失问题亦将得到解决，因而屠宰收购能力增加；另外，随工人返城务工、学校开学等集中消费增加，鸡肉产品走货速度将加快，支撑毛鸡价格上行；特别是目前毛鸡价格已经触底，存在上涨基调。但是在毛鸡出栏量增、鸡肉消费难以大改善下，预计鸡价难以全面突破8元/公斤。
而苗价将在补栏季节与苗量增多互相作用下，下跌之后逐步企稳，预计3月在1.5-3.0元/羽震荡运行。
近期鸡蛋价格上涨到5.1元/斤！未来价格会下跌吗？
近期，受多重因素影响，鸡蛋价格开始有所上涨。主要是由于入伏后，鸡蛋供不应求，使得市场流通情况良好。近段时间，鸡蛋价格从4元/斤一直上涨到本周的5.1元/斤，创下今年蛋价新高。那么未来价格会下跌吗？
一、未来价格会下跌吗？
随着蛋价上涨，下游环节为规避高成本风险，采购积极性以及需求将相对有所减弱，预计中秋节后鸡蛋价格将趋稳。
近两年蛋价总体比较稳定，基本保持在3到4元/斤左右，此轮上涨属于季节性波动，主要受入伏天气影响导致蛋鸡产蛋率下降影响，造成整个市场供应偏紧。
根据卓创资讯提供的数据显示，8月19日全国主产区鸡蛋均价涨至4.98元/斤，为20xx年以来最高价。目前全国主产区鸡蛋主流到户价在4.80-5.20元/斤，截止到21号全国主产区鸡蛋均价为4.97元/斤，较月初累计涨幅为25.82%，同比涨幅6.20%。卓创资讯分析师张文萍认为，从全国的角度来看，第三季度历来属于鸡蛋的需求旺季，多数市场鸡蛋供应偏紧，蛋价顺势走高。
尽管目前食品企业采购量减少，但中秋节前零售环节需求仍在，因此鸡蛋需求或依旧维持在相对旺盛的状态。另外，生猪、猪肉价格仍有上涨空间，短期内会给蛋价形成一定支撑。但张文萍分析，受天气逐渐转凉，鸡蛋开始易于保存等因素影响，十一前蛋价就将回到合理区间。
目前产区开产蛋鸡增多，但新增开产蛋鸡产蛋率不高，因此短期内鸡蛋或继续处于供应略小于需求的状态，中秋节前蛋价下跌空间不大。但中秋节过后，受需求收缩影响，蛋价或走低，受生猪等相关产品的支撑，十一之前蛋价会回归到4元/斤左右。
针对近期的鸡蛋价格走势，张文萍对养殖户和经销商也给出了自己的建议：短期内鸡蛋价格上涨、下跌的空间都有限，因此建议养殖户、经销商顺势出货，保证蛋品质量。另外，目前昼夜温差大，建议养殖单位及时关注鸡群健康情况，及时淘汰产能偏低的蛋鸡。
红牙[鱼或]
中文名称红牙[鱼或]
拉丁名称Otolithes ruber (Bloch et Schneider)
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲈形目
拉丁目名Perciformes
中文亚目名鲈亚目
拉丁亚目名Percoidei
中文科名石首鱼科
拉丁科名Sciaenidae
中文属名牙[鱼或]属
拉丁属名Otolithes
品种描述
分布地区
分布于东大西洋、印度洋－西太平洋，我国产于南海、东海。
形态特征
体延长，稍侧扁，吻稍突出，吻上孔有或无，吻缘孔5个。颏孔2个，微小。无颏须。口大，前位，口裂斜。上颌齿多行，外行齿扩大，前端两侧各有1－2强大犬齿；下颌齿1行，前端中央具1－2犬齿。背鳍及臀鳍基部具1鳞鞘，由1－2行小鳞组成。背鳍具10－11鳍棘，28－30鳍条，臀鳍2鳍棘，7鳍条。尾鳍楔形，鳔前端无侧囊和侧管，鳔侧具35－37对侧肢。吻上孔不显著，背鳍Ⅹ－Ⅰ－27－30。
生活习性
摄食鱼类、虾类、蟹类及底栖无脊椎动物。
暖水性底层鱼类。海（洋）生。
近期养蟹应注意什么？
河蟹七八月长壳，九十月长膘。夏季高温季节河蟹活动频繁，食欲大增，是河蟹生长的关键时期，必须加强管理。
创造生态脱壳环境：7-8月河蟹要进行最关键的一次脱壳，这次脱壳时间长，并常出现因脱壳不顺利而死亡的现象。而水草正是河蟹喜爱的植物饲料，还能为河蟹提供隐蔽场所及除着生物的基质。因此，养殖蟹池应尽早移栽伊乐藻、水花生、苦草、轮叶黑藻等水草，覆善率达50％左右，这样就可以为河蟹提供阴凉的栖息场所，有利于河蟹脱壳时躲避敌害，防止软壳蟹受其他蟹攻击。有条件的，将软壳蟹挑出来，放在通风、阴凉、有水草的池或盆内暂养，等蟹壳硬后再放池内饲养，以提高脱壳蟹成活率。
合理增加投喂量：日常除供足水花生、水浮莲以及苏丹草等植物性饲料外，每周搭配投喂2~3次动物性饲料，如屠宰场下脚料，小杂鱼、蚯蚓、螺蚌肉等，或者增加富含蛋白南、脂肪的植物性饲料，如玉米、小科、黄豆等。粉质饲料最好混配后蒸制成块状投喂。投喂量为在池蟹体重的10％~15％，看第二天食料有无剩余而相应增减。饲料投在池边浅水处，每天下午3~5时投喂，以适应河蟹昼伏夜出觅食的习性。
避免水质污染：在河蟹的旺长期，要确保池塘水深1米左右，以清澈、干净、溶氧丰富为佳。定期换水，每3~4天换水一次，每次换水10~30厘米。换水最好在傍晚前进行，水源要清洁卫生，无毒无污染。发现池中河蟹多数登岸，且吐泡，尤其是白天有大批蟹攀爬出水面，且受惊也不下水或一下水马上上岸，表明水中缺氧或水质败坏，应尽快换水，换水量也应加大。
及时防病治病：高温季节，河蟹易引发暴发病，因此，必须坚持防重于治的方针，辅以药物防治疾病。可定期交替泼洒1毫克／升土霉素粉、0.5~1毫克／升呋喃唑酮、1~2毫克／升硫酸锌、05毫克／升蟹安灵等药物；经常投喂药饵，每1000克蟹重用0.1~0.2克土霉素或红霉素拦饵投喂；在饲料中添加适量壳粉、骨粉、鱼粉、禽蛋壳粉，以利河蟹脱壳。寄生虫病可用5~10毫克／升福尔马林或其它杀虫剂全池泼洒，细菌性病用消毒药物进行水体消毒2~3次，全池泼洒药物与投喂药饵相结合，则效果更佳。
防止逃蟹损失：蟹在夏霜秋初最易逃跑，要经常检查防逃设施，观察有无逃走的痕迹，检查是否有洞与外界河沟、稻田相通，发现问题及时解决。出水口的拦护设备也要注意检查，防患于未然。
湾[鱼或]
[学名]： Wak sina
[资源名称]： 湾[鱼或]
[外文名]： Sin croaker
[别名]： 湾叫姑鱼 Johnius sina (Cuvier,1830)
[形态特征]：
背鳍X，I-28~29，臀鳍Ⅱ-7，胸鳍18，腹鳍I-5。侧线鳞48~51。鳃耙6+11。 体长为体高3.4~3.6倍，为头长3.4~3.5倍。头长为吻长3.3~3.6倍，为眼径3.6~4.2倍。尾柄长为尾柄高2.4~3.0倍。 体延长，侧扁，背部隆起，腹部平圆。头中大，稍尖突。吻圆钝，稍突出。吻褶游离，分叶不显著，吻缘具5个小孔，中吻缘孔圆形，侧吻缘孔裂缝状。眼中大，上侧位，在头的前半部。眼间隔宽，微突，大于眼径。鼻孔每侧2个，前鼻孔圆形，后鼻孔长圆形。口中大，亚前位，口裂稍斜。上颌稍突出。上颌骨后端伸达眼中部下方。上下颌牙绒毛状，上颌外行牙大而尖，排列稀疏，下颌内行牙稍大，口闭时上颌外行牙常外露。颏孔为似五孔型，中央颏孔一对，相互靠近，中间具一肉垫，肉垫下陷时呈现一浅孔，内侧颏孔及外侧颏孔存在。无颏须。鳃孔大。前鳃盖骨边缘具小锯齿。鳃盖膜不与峡部相连。鳃耙细短。 体被栉鳞，颊部被圆鳞，背鳍鳍条部及臀鳍鳍膜上有2／3被小圆鳞。侧线完全，弧形，几伸达尾鳍末端。 背鳍连续，鳍棘部与鳍条部之间有一深凹，起点在胸鳍基底上方，第一鳍棘短小，第三鳍棘最长，约等于眼后头长。臀鳍起点在背鳍第十三鳍条的下方，第二鳍棘约与眼径等长。胸鳍尖长，短于吻后头长。腹鳍位于胸鳍基部后下方，外侧第一鳍条稍延长。尾鳍楔形。 鳔大，前端截形，后端细尖，端侧向外突出成球形侧囊，鳔侧具16~18对缨状侧肢，侧肢有腹分支，无背分支。耳石大，略呈盾形，腹面具一蝌蚪状印迹。 液浸标本体棕褐色，腹部银白色，体侧无白色纵带。背鳍鳍棘部黑色，鳍条部边缘黑色，中间具一浅色纵带，尾鳍边缘灰色，其余各鳍浅色。鳃盖内几全部黑色。
[原产国家]：中国[原产地区]：广州
[气候带]：热带,亚热带,暖温带
[地理分布]：分布于印度洋非洲南岸，东至菲律宾、印度尼西亚，北至日本。我国产于南海、台湾海峡。
[水域环境]：海水
[生活习性]：
湾鱼或 为近海暖水性中下层小型鱼类。
猪价上涨行情酝酿中
四季度未能出现新的一波上涨行情，12月5日全国均价较9月30日下跌0.288元，猪价指数下跌4.38个点，生猪养殖盈利空间收缩。
近三个月时间以来，猪价震荡难涨，11月猪市低开一步涨至107.5点，消化利空后，震荡下探，随后各地猪价弱势企稳。基本面上，现阶段西南地区猪价弱势领跑，各地猪价均较9月份有较大幅度的下跌。全国生猪均价在第45周下跌至6.915元/斤后便一直震荡求稳，猪价环比第36周下跌8.4%；华南猪价环比下跌7.41%；华北猪价环比下跌11.21%；东北猪价环比下跌11.21%；而西南猪价环比下跌7.33%。
9月份猪价曾冲高至全年高位，无奈好景不长，拿高价区的西南猪价为例，猪价在第34周涨至7.8元/斤后，未能维持3周，便低位调整，区域在第48周时还出现局部市县猪价跌至成本线下运行的情况。11月份由于多因素促各地猪价弱势维稳，前期已在《十一月份全国生猪行情总结与十二月行情展望》一文中谈及了猪价企稳的主要原因，便不在此处复述。据猪价指数数据显示，11月份除了华北地区弱势上升0.13元/斤以外，其他区域猪价较月初猪价无太大变幅。进入12月份以后，由于腊肉消费期的到来，多地散户有涨价待卖的趋势；另一面的，由于前期备货充足，华中、华北屠宰场纷纷下调收购价。在各方博弈的情况下，猪价略有上调。
据调研了解，上阶段华南、西南地区淘汰母猪价格维稳，仔猪价格下跌，且生猪交易情况未及预期。据农业部统计数据显示，11月份全国仔猪平均价格在10.691元/斤；较10月份均价下跌0.815元/斤，预计12月份仔猪价格将弱势微调。
11月温氏猪价变化情况如下：桂粤温氏猪价震荡下跌0.1元至6.85-7.0元/斤；温氏两湖养猪公司生猪出栏价较月初下调0.05元，报价6.8-6.85元/斤，江西温氏养猪公司猪价较月初下跌0.2元，报价6.5-6.6元/斤；安徽温氏猪价弱势稳定在6.9元/斤。此外，牧原生猪价格较月初下调0.05元，报价7-7.05元/斤。
