肉鸡的养殖风险主要就是市场风险和养殖风险两种。市场风险一般都是在养殖的时候，饲料或者是肉鸡价格上面的一些波动所引起的。养殖风险主要就是养殖过程中技术掌握不好，疫病防治不到位等方面引起的。
1、市场风险
肉鸡在养殖的时候，市场风险是非常重要的一点。市场风险主要就是今年的肉鸡价格会不会因为一些外在的原因出现一些波动，这个是很难评估准确的。可能会因为一场瘟疫之类的出现，让价格出现猛跌的情况也并不是没有可能的。也有可能会出现饲料价格上涨的情况，让自己的收益出现一些损失等。
2、养殖风险
养殖风险主要就是技术的掌握是否过关，平时的管理是否到位。如果没有做的好，极有可能会出现一些疫情，让自己养殖的肉鸡出现了病害，一般的病害传染力还是很强的，一下子就能波及到一大片，死亡率也很高。一旦这种情况的发生，自己的经济收益肯定会受到很大的影响的。
肉鸡养殖的注意事项
1、需要有正确的养殖态度
在养殖的时候，千万不要粗心大意，这个是养殖过程中比较忌讳的一件事情。很多人就是因为粗心，而让一些比较显而易见的病害出现了防治不及时，从而导致大规模的死亡等。所以养殖态度要端正。
2、养殖技巧要熟练
在养殖的时候，需要提前的了解好养殖的技巧，平时的管理一定要到位，技巧要掌握的熟练，每日的饮食、饮水和清扫都需要做好，这样才能避免自己在养殖的过程中出现一些不必要的损失。
3、及时的总结经验
肉鸡在养殖的时候，除了掌握好养殖的技巧之外，还需要做好经验的总结工作，在每一次的养殖中获取相应的经验，避免下次遇到突发事件之后，不能及时的处理等。所以总结经验也是非常重要的一个方面。
4、避免滥用药物
很多养殖者在养殖肉鸡的时候，会根据自己的经验去滥用一些药物，这样的做法是非常不科学的，需要着重的避免。在出现一些病情的时候，要科学的进行防治，最好是请相关的人员来咨询用药。
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养鲍鱼风险
养殖鲍鱼的风险主要在于成本投入较多，鲍鱼生长周期较长，若是养殖技术不过关，可能会造成不必要的损失。但是只要在养殖鲍鱼之前了解清楚市场行情，学习掌握好专业的养殖技术，养殖过程中严格按照要求进行，利润收益还是很可观的。
鲍鱼的生长周期较长，一般鲍鱼长成8个头左右大小需要在海底生长17个月左右，而长到3两多需要至少3年的时间生长，目前我国鲍鱼的养殖模式较为流行的是南北方接力养殖，一般1-2年收获一次。
鲍鱼的养殖方式有海底养殖、筏式笼养、池塘养殖、坑道养殖、工业化养殖等，不管选择哪种养殖方式，都需要保证水质清新无污染。
一、海水自然养殖条件
要选择海藻充足，饵料丰富、水质清澈且气候温暖无冬季结冰春天流冰情况的海区，全年的海水比重要保持在1.02以上，海区底质最好是岩礁石块，养殖海区内要求没有工业污染，鲍鱼的地海生物最好不要有。
二、运输鱼苗注意事项
一般运输鲍鱼可以采取干运和湿运两种，如果路程较短则选择干运，而路途遥远时则采用湿运，一般会先用塑料板作为鲍鱼的附着物，然后将其放到洗干净且消毒锅的硬质容器中再进行运输，为提高鲍鱼的成活率，运输过来的鲍鱼需要先经过一段时间暂养等它们恢复活力后再剥离分养。
干运鲍鱼时，密度要合理，避免鲍鱼互相挤压，放置鲍鱼的容器内要保证湿度高、温度低，在运输过程中要将它们放在阴凉通风处，但要避免日晒雨淋，还要定时淋水，路上不可耽误，要定时运送到目的地，以免造成鲍鱼伤亡。
湿运鲍鱼时，装鲍鱼的容器内要求水流量大，海水充足，温差小，确保机泵能够正常运行，密度尽量稀一些，避免鲍鱼重叠，及时清理粪便杂物，如果运输时间较长，需要投放少量的饵料。
三、养殖方法
1、海底养殖：把规格在2cm左右的幼鲍放到养殖笼中，投放10-30%的饵料后将养殖笼封闭好投放到海底，也可以直接将幼鲍投放到自然条件比较好的海区。
2、筏式养殖：把幼鲍放在养殖笼中，然后将养殖笼固定在浮笼上面养殖，定期向笼内投喂饵料，清理粪便、残留的饵料，为确保笼内外水流畅通，还要定期清洗养殖笼孔。
3、池塘养殖：满足鲍鱼生长条件的地区可以在陆地上建一个池塘，采用流水和充气的方法进行养殖。
4、工业化养殖：建造一个鲍鱼养殖室，在室内建好可控制水温的冷却和供热系统，通过对水温的调控来进行鲍鱼养殖。
5、坑道养殖：利用坑道本身的温度，辅以通过科学技术处理水质后采用的一种集约式养殖。
养鳄鱼的风险
养殖鳄鱼的风险主要在于养殖过程中的安全问题和市场盈亏，鳄鱼生性凶猛，具有较强的攻击性，它全身都是宝，具有较高的经济价值，相关加工产品市场需求量大，养鳄鱼只要做好相应的安全措施，加上专业的养殖技术，那么养殖风险还是较低的。
养殖鳄鱼是一个长时间、高投入、高收益的项目，目前养殖鳄鱼最主要的风险就是养殖安全和市场盈亏。鳄鱼很凶残，人工养殖的鳄鱼虽然不会轻易攻击饲养员，但若是不小心被鳄鱼咬到，不但会受伤，甚至有可能会丢失性命。
一、养殖安全注意事项
1、养殖场地选择建设
鳄鱼的攻击力较强，所以在选择养殖场地时应当远离居住区，这样可以避免鳄鱼对人类造成不必要的伤害，也可以为鳄鱼提供更好的生活环境。
建设鳄鱼养殖场时，要建设2道以上可以自动关闭的安全门，在养殖过程中要时刻保持关闭状态，防止鳄鱼出逃，鳄鱼池内和养殖场外要各设一睹围墙，围墙要确保坚实，不会轻易被击垮倒塌，对鳄鱼造成伤害。
2、投放、逐步鳄鱼
无论是投放鳄鱼苗还是抓捕鳄鱼出售时，都要格外注意安全，必须要将鳄鱼的嘴封住，以防鳄鱼咬人，同时还要防止它们逃跑，若是有游客或邻居来观赏，要提前做好安全防范，特别是要看管好小孩，以防造成不必要的伤害。
3、防止鳄鱼出逃
无论是在养殖过程中还是投放捕捉时，都要预防鳄鱼出逃，特别是在售卖运输过程中，要确保鳄鱼的嘴是严严封住的，一般会选择用木箱装鳄鱼，运输前一定要跟货车司机沟通清楚，注意安全，防止鳄鱼逃跑伤人，另外还要提前与购买餐厅或经销商沟通清楚，做好防出逃设施。
二、养殖鳄鱼的收益
鳄鱼不仅肉可以售卖食用，它身上的其它部分几乎都有一定的经济收益，特别是鳄鱼皮，市面售价不菲，市场需求很高，而且鳄鱼的养殖成本较低，平时投喂饲料的成本也不高，加上鳄鱼的繁殖能力高，目前我国养殖鳄鱼的人还不多，只要提前深入了解好养殖鳄鱼的市场行情和养殖技术，养殖鳄鱼的收益还是很高的。
养兔子的风险有哪些？
兔子怎么养才能达到高效益？这是广大兔子养殖户关心的问题，养兔子一向是发家致富的一个好项目。养殖兔子投资少，周期短，见效快，容易普及,大部分养殖户能承受.养殖兔子既可降低成本，又能增加收入,使你的养殖利润翻倍。农村有广阔的饲草资源,充分利用之一资源，农民通过养兔，养兔确实是以草变钱，以草致富的好途径。
养兔子的风险有哪些
养兔子投资前不仅要算利润，风险更是少不得，这两个制衡的因素才能让投资方案更加理性合理，那么，养兔子有哪些风险?
品种：品种优劣是关系到兔场成败的基础，特别是办种兔场。因此在选购种兔时要特别小心。
饲养管理：很多人以为兔子只食红萝卜,生菜,连水也不用喝,其实这是大错特错,兔子每天都需要足够的谷物,蔬果,乾草及清水来维持健康，因此兔子养殖的饲养管理环节同样重要。如果饲养管理不当，不仅造成饲料浪费，兔子生长发育不良。
疾病预防：家兔疾病较多，但只要做好预防，就可减少因疾病造成的损失。仔兔断奶时应注射免疫疫苗，每兔１毫升，隔10天后再注射１次兔瘟、巴氏杆菌、魏氏梭菌三联苗，每兔2毫升。以后每隔4个月注射１次三联苗。注射疫苗要做好消毒工作，一兔一针，严禁混用，以免人为传染。
总的来说，兔子养殖业是一项低投资、高回报的养殖项目，不管是养殖肉兔还是毛兔或者獭兔，养殖户们都要在投资前，了解好当地的行情，根据市场的行情和需求，进行投资，从而在市场中拔得头筹。
怎样自配兔饲料
1、充分利用当地的饲料原料资源：选用饲料应考虑经济实惠，充分利用来源广泛、营养丰富、价格便宜的饲料资源。
2、抓好饲料原料品质：饲料品质关系到獭兔健康。配合饲料应严禁使用各种发霉变质的低劣饲料原料。同时质量低劣的动物性饲料最好不用。对含有毒素或有问题的饲料原料从经济角度非用不可时，要限制用量，一般不超过3%。
3、符合兔的消化特点：兔是单胃草食动物，喜欢采食植物性饲料和颗粒饲料，不喜欢采食粉料。配料时玉米应限制用量，用量多时会在家兔肠内异常发酵，导致腹泻。粗纤维对营养物质的消化和吸收，以及大、小肠的蠕动作用很大，但含量过高或过低，对肠道消化液的分泌有不良影响。
4、配制日粮要因兔制宜：配制兔日粮，要根据兔的品种特性，生理阶段（如生长期、哺乳期、配种期等）、体况和季节，参考营养标准进行配制，不可千篇一律。只有这样，才能满足不同类型獭兔的营养需要，提高饲料效率，降低生产成本。配方一经确定，不宜变化太大，以免带来不良影响。如必须更换，需逐渐进行。
5、常用原料建议用量：一般原料的大致比例如下：粗饲料（如苜蓿、黑麦草、杂草、秸秆、藤蔓等）38%～45%，能量饲料（如玉米、大麦、稻谷等）15%～23%，植物性蛋白质饲料（如各种饼粕类等）8%～20%，动物性蛋白质饲料（如鱼粉、蚕蛹粉）0～3%，饲料添加剂预混合饲料3～5%。
农村养兔子赚钱吗
农村有着地理和环境上的优越条件，兔子的种类有很多，不单单是肉兔一种而已，关键看能不能卖的上好价钱。目前，行情而言农村养兔子是赚钱的，养兔子会赚钱是从多个方面赚来的。一是节约成本和费用开支，二是从兔子的繁殖率和成活率得来的，三是从兔子的生长发育快得来的，四是从出售兔子的市场价格机遇得来的。
多个方面结合起来共同产生经济效益和社会效益。经济效益和社会效益是结合在一起的，没有经济效益就没有社会效益，反过来，没有社会效益也就没有经济效益。你要多宣传，吃兔肉有哪些好处，尤其是吃黑兔肉更有哪些好处。
买你的兔种的人都觉得你的兔种好，产仔多，仔兔生长快，发育早，少生病，得到社会认可，就会产生很好的经济效益。除了宣传吃兔肉的好处之外，还要宣传兔肉的烹饪方法，黑兔肉的烹饪方法最简单，可以清炖加一些食盐即可食用，口味香醇鲜美，没有膻腥味和土腥味。
养殖兔子需要注意什么
1、兔舍忌与鸡舍相连，更不能同舍和同笼饲养
原因是规模化饲养鸡的密度大，粪便集中，产生的有毒气体多，加之通风不良，舍内温度大，使鸡生长发育、生产性能降低，发病与死亡率高。同时也导致兔生长发育慢，产肉、产毛和皮张质量降低，更重要的是很多传染病和寄生虫病，鸡兔共同感染，如球虫病、巴氏杆菌病、沙门氏菌病、葡萄球菌病等。还由于生物钟及生活习性差异相互干扰，一动一静难以生活在一起，故应分别建场饲养。
2、兔舍的屋顶忌用石棉瓦搭建
石棉瓦较薄，保温防暑性差，特别是石棉瓦中含有大量的玻璃纤维，天长日久，风吹日晒雨淋，使纤维脱落，极易引起兔子咳嗽、气喘，并继发鼻炎、肺炎、结膜炎、角膜炎等疾病，故建兔舍不宜用石棉瓦。
3、捉兔忌抓耳和腰
如抓兔耳和腰，会损害兔内脏器官，造成兔子胸部充血，严重时死亡。故应先轻轻用手抚摸兔头，等兔安静后，再抓住兔颈背部皮肤轻轻提起，同时速用另一只手托起兔的臀部，如此既防止兔子不伤人，又避免伤害兔体，一举两得。
4、兔子忌单喂青贮饲料
原因一方面是兔子虽为草食动物，但食入的饲草靠盲肠内的微生物分泌纤维素消化粗纤维，盲肠与结肠连接处有一个膨大的球囊，它能分泌碱性溶液来中和微生物产生的酸，而青贮饲料酸性大则无法综合，酸度过大则影响盲肠内微生物的生长与繁殖，导致微生物分泌纤维素酶的数量减少，造成消化不良，引起酸中毒。另一方面青贮饲料在空气中极易变质，兔子食后引起中毒死亡。如要喂青贮饲料可用少量的与其它饲料混合后再喂给，千万别单纯喂青贮饲料。
5、口服药忌常用抗生素类药物
如口服土霉素、敌菌净等进入消化道后，将大量有益维生物杀死，使病菌特别是沙门氏菌产生较强的抗菌性并加速繁殖，导致兔子发病且治疗困难。故养兔户应注意兔子发病用药时，口服药不宜常用抗生素喂兔，最好给兔子肌肉或静脉注射抗生素。
任何的养殖都是有风险的，因此养殖者在养殖之前最好要结合自己自身的情况合理的投资，但是多多的了解一些养殖的常识就能规避掉很多不必要的风险。
养小龙虾的风险
目前在我国养殖小龙虾的风险不大，但是在养殖前要先了解清楚当地小龙虾养殖市场行情，找专业合格的养殖场引进优质的龙虾种苗，同时还要不断学习提高自身的养殖技术，并按要求定时定量投喂饲料，日常注意监管水质，定期消毒更换塘内的水，以提高小龙虾的存活繁殖率，从而提高产量，降低风险。
我国的龙虾市场形势一片大好，全国多地的人们深爱小龙虾，很多地区还出现供不应求的现象，导致龙虾的价格逐年上涨，只要拥有完善的养殖体系和成熟的养殖技术，养殖小龙虾的市场风险不大。
养殖龙虾的注意事项
第一次养殖小龙虾，一定要选择一家经营多年有一定规模且相关证件齐全的养殖单为进购龙虾种苗，以确保引进龙虾种苗的质量，同时还可以学习专业的养殖技术。在养殖之前，可以多去其他小龙虾养殖户那里问问情况，学习技术，切不可盲目投资养殖，一定要了解清楚行情，掌握好基础知识后再开始。
养殖小龙虾的四大难点
1、小龙虾种苗：小龙虾的繁殖率较低，每只龙虾的怀卵量较低，它们的繁殖大部分都在洞穴内进行完成，而且还有体外抱卵的习性，所以想要规模化的生产繁育小龙虾种苗有一定的难度。
2、饲料方面：目前还没有专门生产制作小龙虾饲料的厂家，但小龙虾如果饲料不足，会自相残杀吃掉同伴，所以在养殖过程中一定要确保小龙虾的饲料投喂充足，而且还要尽可能的保持饲料营养充足。
3、疾病方面：小龙虾的抵抗力较强，患病概率小，但在养殖过程中若是没有及时关注更换水质，定期对池塘进行消毒更换污水，也会造成小龙虾患病，严重时还可能会造成小龙虾群体死亡。
4、洞穴挖掘：小龙虾喜欢打洞，它们很多时间都在洞穴内生活，在建设池塘时要提前给小龙虾堆建好可供它们掘洞的小土梗。
养殖小龙虾，在养殖过程中只要做到挑选优质种苗，学习专业养殖技术及严格按照要求投喂饲料，监管水质并定期消毒一般都是会成功的，但具体收益还是根据当地市场情况和养殖具体情况来看。
