1.鱼池结构及配套设施
鱼池共4个，池为圆形，内径8米，面积50平方米。池底呈锅底形，坡度为10%。
养鱼水源由一根钢管引取工厂余热水(300吨/小时)，一台水泵抽取地下水(100吨/小时)，合计供水400吨/小时。热水管和地下水管均安装阀门，余热水和地下水在一座缓水池中经充分混合，并调节到罗非鱼生长的最适宜水温时才引入养鱼池。池水流速控制在0.12～0.15米/秒。各池配备0.55千瓦增氧机，以防鱼缺氧。
2.放养鱼种
从6月17日起，陆续放养鱼种(尼罗罗非鱼)，8月24日放完最后一批，12次共放鱼种6592千克，计248132尾。平均放养密度为每平方米10.98千克，即每平方米放养414尾。鱼种规格平均每尾26.56克。
3.饲养管理
(1)投喂量及投喂方法
以投喂配合饲料为主，适量搭配青饲料。投喂量是根据投饵率乘以池中鱼的总重量，再求出日投喂量。
投喂时，一般要求全部池鱼能摄食至八成饱。即开始投喂时，鱼游至水面集群抢食，随后吃食的鱼逐渐减至总鱼数的20%左右时停止投喂，鱼群逐渐游散；再次投喂，鱼抢食不积极，只占总鱼数的20%～30%。每次投喂时间为20～30分钟。每天投喂3～6次，上午、下午各2～3次。
(2)鱼病防治
在流水池饲养罗非鱼，时常会发生鱼病。由于饲养密度高，鱼发病时蔓延快，死亡率高。防治时，应采取停水治疗，常用大剂量药液浸洗，由于流水池面积小，实际用药量亦少。
(3)调节池水流量
随着鱼体长大，池鱼总重量不断增加，要逐步增加池水交换量，以保证池水溶氧充足，促使鱼迅速生长。饲养罗非鱼，池出水口处的水溶氧量应不低于3毫克/升，以此作为池水交换的依据。调节鱼池的水流量是饲养管理的主要内容，应予以足够重视。
(4)定时排污
每4～6小时排污1次。排污时打开排污阀门，同时加大注水量，使污物逐渐随水排出。排污时还须擦净粘附在四周池壁上的污物，直至将污物清除干净后，重新关闭阀门，恢复原来的注水量。
(5)适时起捕
当成鱼长至出池规格时，即及时排水捕捞。鱼池经清洗干净、消毒，重新注入新水后，又可进行第二次饲养。各池试验天数不等，4个池累计养鱼1488天，平均每池养鱼372天，这期间每池均收获3次，共出鱼12次。
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罗非鱼流水养鱼池的结构怎么建造
流水养鱼是一种小水体、高密度、水体不断交换的养鱼方法。其优点是养殖周期短，占地少，管理方便，产量高。但要有一定的动力设备，充足的饵料和较高的技术水平。
由于罗非鱼具有适应性强、疾病少、耐氧能力强、生长快等特点，很适合流水养殖。近年来在我国的广东、广西、福建、北京、上海、湖北、四川等地都在养殖。一般亩产3～5万千克，最高产量达6.7万千克，是一种成本低、经济效益好、具有发展前途的养殖方式。流水鱼池是海水养鱼的主要部分之一，它包括：
1、鱼池面积和深度
一般为30～50平方米，最大不超过160平方米。水深1.2～2米。
2、形状与水的流动
形状不同，水的流向不同。原则上要求水能流遍整个池子，各部分都能水交换，并能集污排污。形状有方形、长方形、八角形、圆形、椭圆形等，以长方形、圆形、椭圆形池较为普遍。
3、鱼池排列
一般有串联和并联两种，以并联方式好。
4、注水、排水、排污系统
注水方式多种多样，有溢水式、散射式、水帘式、喷雾式。排污口设在池底的中央，并设拦鱼栅。
流水养殖草鱼
流水养鱼是相对池塘、水库静水养鱼而言。它具有节约用地、 投资少、管理方便、收益高等特点，在山区水资源丰富．土地资源贫 乏，发展流水养殖是一条很好的致富途径，由于流水养殖水质清新 较瘦，水中含氧量高，很适宜草鱼养殖，再加流水养殖放养密度一 般为静水养鱼的2-3倍，饲养得当，产量比静水养殖高得多。
1.流水养殖池的建造
①流水养鱼池的面积 不受面积大小的限制 大到数亩均可，甚至山区农房前后洗测用的小坑塘都可以养鱼。
②流水养鱼池的类型有地面鱼池、地下鱼池、多层鱼池、阶 梯式鱼池等。一般采用地面鱼池，因地面鱼地结构简单、施工容易、 排水方便。
建建造流水鱼池的条件一般选择靠近村庄，洪水和暴雨袭击不到的江河、溪流、山塘、水库的渠道附近，土质坚实不易坍塌 堡水性强的地方。利用自然水流的水位落差或落水头来建造鱼池：使流水池有充足的水量和流速，便于池水持续不断地交换，保 持水质清新。
2.放养
一般单养可放养20 cm左右的春花草鱼种和体重250- 400 g的2龄草鱼种，2龄鱼种比例占30%-40％，放养密度为静水养殖（池塘)2-3倍.
3.日常管理
山区流水养鱼池日常管理较粗放，只需投喂青饲料和少量精饲料。山洪暴发时和雨水过多时，要及时注意防洪和拦鱼。夏天高温时，要在鱼池上搭棚遮荫，以利于草鱼的生长。
流水养鱼除山区流水养鱼外，还有一种类型就是在城市里利用循环过滤水发展工业化高密度流水养殖。在国外一些发达的城市采用这种养殖方法，放养密度高出池塘养鱼的几十倍甚至几百倍，经济效益十分可观。为解决我国城市的鲜活鱼的供应，发展流水高密度集约化养殖也势在必行。
颖鲤流水养殖
1．地址选择
日本现代化水产养殖一书中曾提到，流水养鱼池一般以20～100米2为好，水深1.5米，池底由进水口向出水口倾斜。一水流量为0.14～0.84吨／秒为宜。
（1）水温：流水池应选择，水温在15℃以上，连续时间为4～6个月以上的地方。适宜温度持续时间越长越好。
（2）水源：水源无污染，必须符合国家颁布的养鱼用水标准。水质要清新，水中溶氧正常情况下应保持4～5毫克/升以上，最好在7毫克/升以上。
（3）流量；水流量至少要在50升/秒以上，流量越大越好，最好周年不断流水。
2．产量与流量的关系
流水池中鱼产量的高低，主要取决于鱼种的品种、质量、供水量大小、水中溶氧量高低、饲料配方优劣及喂养技术好坏等因素。
日本流水养鱼曾有这样的记载：春季放养足重75～250克的1～2龄鱼种，放养密度为3～11公斤/米2，主要使用合鱼粉50％的颗粒饲料，饲养期通常为4月至，11月中旬，投饵从清晨5时至晚上10时〔晚间照明投饵〕，每天投喂15～20次。至11月中旬，平均个体可达800克。流水养殖鲤鱼的净产量为100～200公斤/米2。
牙鲆流水饲养
（一）养殖场地的选择条件
牙鲆陆上工厂化流水养殖设施结构工艺流程。看起来似乎比较简单，但其场地选择却要从建设费用、经营战略、管理运营和生产体制（尤其是成本）等方面综合考虑。选定地点的条件及所带来的影响主要由以下因素来决定。
选择养殖场地要求条件是：
（1）尽量靠近海岸，土地价格便宜。
（2）不受台风等自然灾害影响。
（3）苗种、饲料、材料有保证，交通及鱼产品运输方便。
（4）水位差小，便于提水。
（5）水质良好，符合养鱼水质标准。
（6）电力有保证。
（二）养成设施
1.养殖厂房（车间）
养殖厂房四周可用砖墙结构，屋顶可用钢筋框架或木制框架，上面覆盖石棉瓦或玻璃钢瓦，比较经济和安全。简易厂房可用农用塑料大棚，上盖遮光率95％的黑色网片，再在其上面盖上编织的防风网，用绳索等系好。塑料大棚式养殖设施费用比较少，但每年必须更换。无论何种形式养殖厂房，为了防止直射光都必须遮光，保持稍暗的环境。但从管理操作要求来看，要能看到鱼的活动状况，也需要部分采光。
2.养殖水池（槽）
水池（槽）规格和形状各异，有圆形、八角形、正方形、长方形等。圆形、八角形水池排水口位于池底中央。进水口2～4处，朝同方向进水，使池水可以旋转。正方形池，排水口最好也设在池中央，使水以排水口为中心呈圆形流动。长宽相差很大的水池，大多从一端进水，从相对的另一端排水。圆形或八角形水池换水率较高，而方形或长方形池，换水率相对较差，所以最好建成圆形或八角形水池。
水池面积，稚幼鱼期可使用4～10平方米的水池。在其生长过程中，根据鱼的长大再向池底面积大的池中移放。出售之前用底面积为30～100平方米的水池为好。
池底由边缘向排水口处有5％～6％的倾斜，以便残饵等排泄物能顺利排出，而且容易调整池内水位。鱼的筛选、清扫作业容易方便，基本上要符合鱼的生活环境。
建池材料有以下几种：
（1）钢筋水泥浇铸池
坚固耐用，使用年限长，但建造费用高，建成后很难改造。
（2）水池构件组装池
建造费用较便宜，但很难建成圆形，适宜建成八角形或方形。
（3）强化玻璃钢（FRP）水槽
耐用，使用年限长，容易清扫，设施费用高。
（4）尼龙薄板、强化玻璃钢护墙板、铁护墙板、木材等内衬防水帆布池
设施费用较少，但使用年限较短。
水池或水槽的颜色以侧面墨绿色、底面为砂色最好，水泥池一般为原色即可。
3.取水设备
一般取水方式分为从海中通过引水管道直接取水（称为引水管式）和从海中的砂层中或陆地上砂层中获取海水（称为渗透式）。
（1）引水管式取水
又分为自然引人式和直接扬水式。
（2）渗透式取水
渗透取水是通过透水性良好的砂层来抽取海水的方式。一般有挖井式和集水管式。渗透式取水由于所抽取的海水是通过砂层过滤，所以引水管道上附着生物少，抽上来的水不需要再经过砂滤。
挖井式是在海岸线打井抽取渗入井水的海水。而集水管式是在海底设集水管将渗透取水和引水管式取水结合起来的方法。
4.扬水设备
扬水设备主要是水泵，有自吸式泵、非自吸式的离心泵和水中泵（潜水泵），要从扬水量和扬程的关系来选定而且必须是海水泵。如果同时使用几台泵时，泵的种类必需相同，另外还需准备在出现故障时还要配备预备泵。在泵的吸水处设有滤网。
5.引水管道系统
有钢筋水泥管系列、铁管系列和塑料管系列。
流水式牛蛙养殖技术
1. 养殖池的建造
(1) 育苗池牛蛙育苗池为每口面积32平方米的水泥池，池高1.0～1.2米、池内平底，从进水口处往排水口倾斜，坡度为1%～15%、每池安装独立进出水口，池底部排水管道通向池外(预埋PVC管110弯头，插上PVC管便可蓄水，插上孔的PVC管便可放水，又可防止蝌蚪逃逸)、在排水口的对面安装进水管道阀门；在育苗池上方安装喷水花洒或喷雾水管，起到增氧、降温和增加空气中的湿度等作用。(2) 养蛙池养蛙池分为水泥池和上池两种。① 水泥池每池面积10～15平方米，池高0.8～1.0米、池底向排水口方向倾斜，坡度为1%～1.5%，并铺上5～10厘米厚的沙层，起到净化水质的作用、每池均安装独立的进排水系统、用水泥柱(高2.5～3.0米)作支柱，搭上毛竹或用4分镀锌管做棚架，然后罩上遮阴网。在遮阴棚下面安装喷水头或喷雾管，采用喷头方向朝下，按面积每15～20平方米安装1个喷水头，用于防暑降温、增加空气中的湿度、保持蛙皮肤的湿润、增氧等，为牛蛙提供有利的生长环境。建造水泥池具有一池多用的功能，在水泥池里布入产卵网箱便可供牛蛙产卵和孵化之用，水泥池还可做蝌蚪培育池、养蛙池。(2) 土池每池面积20～25平方米，四周用高度15米筛绢网围起来，用木桩加固围网，筛绢网的一端埋入土里15～20厘米，踩实压紧。沿上池岸边挖环沟，沟宽30～50厘米，深30～50厘米，沟底向排水口方向倾斜，坡度为1.5%～2.5%，中间为饲料台和栖息地、其它设施与水泥池相同。2. 亲蛙的人工繁殖与苗种培育(1) 亲蛙的选择及培育亲蛙源自木地自留及从外地购进，选取生长良好，无病无伤，体型大而丰满，第二性征明显的健康活泼的牛蛙、雌蛙体重400～450克，雄蛙体重350～400克，均为2龄蛙、为了防止近亲交配，采用木地自留的雄蛙与外地引进的雌蛙配对，或木地自留的雌蛙与外地引进的雄蛙配对。后备亲蛙入池前用高锰酸钾30ppm药浴20分钟进行机体消毒。饲料以牛蛙颗粒饲料为主，搭配投喂蚯蚓、泥鳅、鲜杂鱼等，进行强化培育。(2) 亲蛙的配对产卵选择晴朗、南风天气，水温18～25℃的条件下进行配对产卵、配对前10天清整消毒产卵池，待毒性完全消失后，加水至35厘米左右，在池内布入产卵网箱(规格1.21.01.0米，用30目聚乙烯筛绢网做成)，并在网箱内放置水浮莲3～5丛用于粘附蛙卵、根据气候条件分批按雌雄比例1︰1，将亲蛙配对放入产卵网箱，每个网箱放入亲蛙1对进行配对产卵。(3) 孵化亲蛙产卵后，把亲蛙从产卵网箱移走，蛙卵留在产卵网箱内继续孵化，第3天开始保持微流水，加深池水至60～70厘米左右、水温19～27℃从卵产出到孵出小蝌蚪需3～4人，水温28～30℃时只需2人就可孵出小蝌蚪、(4) 蝌蚪的培育每万尾蜡抖投喂蛋黄1个，第4天后每天投蛋黄2个、孵出第7人，把蝌蚪从网箱移入育苗池(蝌蚪培育池)培育，放养密度1000尾/平方米，继续投喂蛋黄浆搭配鳗饲料，第10天后改投喂蝌蚪饲料、根据生长情况、个体大小投喂蝌蚪系列饲料直至变态，日投饵量为蝌蚪体重的5%～7%。当蝌蚪长至2克/尾时，开始分稀饲养，放养密度调整为200～250尾/平方米。(5) 变态从蝌蚪饲养至变态幼蛙，其生长速度和变态所需时间与水质、温度、放养密度以及投饵种类等因素关系密切。在水质良好，温度高，饵料质量高且充足时，蝌蚪变态快，反之则相对慢。4～5月孵化的蝌蚪经过70～85天饲养变态成幼蛙。采用流水式养蛙经过60～76天饲养变态成幼蛙，比通常养殖方法提早9～10天变态。3. 幼蛙及成蛙的养成管理(1) 饲料及投喂幼蛙可投喂小杂鱼、小虾和个体较大的蚯蚓等。日投饵量按蛙体重的3%～5%投喂、每星期停止:喂食1天，让蛙体内排空，将积累的毒素排泄掉，有利提高蛙机体抗病力。根据季节变化调整投饵时间。春秋两季上午9时30分至10时，下午5时至5时30分投喂；夏季早上6时30分至7时，上午6时30分7时投喂；冬季中午12时至13时投喂。(2) 放养密度刚变态的幼蛙驯吃饵料时，放养密度大些，200～220只/平方米、经过半个月饲养，开始分稀分类饲养，放养密度为180只/平方米；当蛙胴长6～7厘米时小蛙放养密度为120只/平方米，胴长8～14厘米的中蛙90～100只/平方米，胴长15厘米以上的大蛙70～80只/平方米。(3) 分类分级养殖幼蛙饲养1个月后，蛙的大小差异很大，及时清池，将蛙按大小分类饲养，避免大吃小现象发生、按20克以下、20～50克和50克以上分类，每半个月至1个月后应彻底排水清池1次，重新分类分池饲养。(4) 日常巡池观察每天多次巡池，仔细观察牛蛙的摄食、活动及分布是否正常，是否有病等情况，同时做好记录，发现问题及时检查、解剖，分析病情，并采取措施对症下药，防止病情蔓延。4. 疾病防治牛蛙的疾病应以预防为主，养殖过程中注意环境卫生，保证饲料新鲜，营养均衡，科学健康喂养，就可减少蛙病的发生、牛蛙常见疾病及其防治方法如下:(1) 胃肠炎患病后蛙体瘫软，反应迟钝，不动不食，往往缩头弓背闭眼，解剖内脏可见肠壁充血，肠内无食。该病主要是由细菌引起，饲料不新鲜变质或时饥时饱诱发该病，多发生于春夏和夏秋之交，传染性强，死亡率较高。防治方法:一是外用药:全池泼洒2ppm二澳海因、二是内服药:每公斤饲料拌入上霉素2～3克做成药饵，连投6～7人为1疗程；每公斤饲料拌入80毫升的鲜马齿觅汁，让饲料吸附发软后投喂，连投3天为1疗程。(2) 歪头病患病牛蛙在水中转圈，头歪向一侧，目斜视、其病因是由于长期投喂单一饲料，缺乏维生素和微量元素，因此引起牛蛙神经系统严重机能失调。防治方法:一是平常注意搭配鲜活饵料如蚯蚓、泥鳅、小杂鱼虾等。二是用马齿觅榨汁每公斤饲料拌入100毫升，让饲料吸附发软后投喂，连投6～7人为1疗程。三是用50%甘薯、30%胡萝卜、20%蔬菜混合榨汁拌饲料，每公斤饲料拌入120毫升，连投6～7人为1疗程。兴国红鲤流水养殖
1．地址选择
流水养鱼池一般以20～100平方米为好，水深1.5米，池底由进水口向出水口倾斜。水流量为0.14～0.84吨／秒为宜。
（1）水源：水源无污染，必须符合国家颁布的养鱼用水标准。水质清，水中溶氧在正常情况下应保持在4～5毫克／升以上，最好在7毫克／升以上。
（2）水温：流水池应选择水温在15℃以上，连续时间为4～6个月以上的地方，适宜温度持续时间越长越好。
（3）流量：水流量至少要在50升／秒以上，流量适当大一些为好，最好周年不断有流水。
2．产量与流量的关系
流水池中鱼产量高低主要取决于鱼类的品种、质量、供水量的大小、水中溶氧量的高低、饲料配方的优劣以及喂养技术的好坏等因素。
日本流水养鱼曾有这样的记载：春季入养尾重75～250克的1～2龄鱼种，放养密度为3～11千克／平方米，主要使用含鱼粉50％颗粒饲料，饲养期一般为4月至11月中旬，从清晨5时至晚上10时（晚间照明投饵）每天投喂15～20次，至11月中旬，平均个体可达800克。流水养殖鲤鱼的净产量为100～200千克／平方米。
流水养鳅
流水养鳅产量高，病害少，但投入大，需要在有流水的地方专业化经营。
1.流水养鳅池流水养鳅池要建在有一定水流的地方，水流要充沛，水质要良好。流水养鳅池要建成水泥池，面积依水流和养殖规模而定。通常每个池子的面积是5-10m，深80-100 cm（水深40-60 cm），长方形，四角要抹圆。池子两端各设进、排水日，用塑料网或铁丝网缚紧。池底由进水口略向排水口倾斜。以利排水和排污。池底不铺底泥。
2.鳅种放养流水养鳅由于水质好、饵料足，可加大放种 量，一般每平方米可放体长5-6 cm的鳅种300-400尾，经100 余天的饲养，每平方米可产商品鳅5 kg以上鳅种放养规格要 一致，以免人池后因抢食不均而产生生长差异。
3.投喂饵料流水养鳅池泥鳅的所有饵料均来自于人工投喂，因此饵料要求营养全面，动物性饵料和植物性饵料混合后投 喂。通常将饵料磨成粉状，按3份动物性饵料，7份植物性饵料的比例均匀地混合在一起，加少量水搅拌，使之能够用手摸成团 状，然后均匀地撒人池中（排水口附近不能撒料）。撒料要慢， 待泥鳅吃完一遍，再撒一遍，直至大部分泥鳅吃饱为止。每次的 投喂量依水温和两次投料间隔时间的长短不同而不同。每日分上 午、下午、傍晚3次投喂、若有条件制成细颗粒饵料，投喂效果 会更好。
4.日常管理流水饲养泥鳅水质好，病害少，日常管理比较简单，主要是保持水流畅通，防止泥鳅逃失，防止敌害，及时排污等。养鳅池水的流速要适当；过大，既浪费水源，又会造成泥鳅顶水消耗体力；过小，则水质易恶化。水流的大小要根据养鳅数量和投饵量而定，只要池内水质良好，隐约可见池底泥鳅活动情况即可。要经常观察进、排水渠道是否有泥鳅出现，若发现泥鳅，则意味着某处防逃网已损坏，要及时找出修补。每隔3－5d，要加大进、排水量1次，使淤积于池底的粪便、残饵冲出池外。平常要防止敌害生物进人养鳅池，并防止人为破坏。
5.收获成鳅当泥鳅长到所需要的商品规格时，就要放干池水，用抄网捞出成鳅，投放市场。养鳅池经刷洗消毒后，继续使用。
