鲟鱼类是大型的重要经济鱼类,也是较珍贵的鱼种。目前全世界已发现鲟鱼25种之多,其中我国有八种鲟鱼分布在长江、黑龙江等水系。除长江水系的中华鲟属国家一级保护动物外,史氏鲟、达氏鲟、小体鲟等都是重要的经济鱼类。鲟鱼分洄游型、半洄游型和淡水定居型三种生态类型。目前在我国八种鲟鱼中,中华鲟是最具有代表性的一种大型经济鱼类,属于国家一类保护动物。由于其资源有限,且成熟期较长,不能提供大规模养殖所需的大量鱼种。
俄罗斯是世界上拥有鲟鱼种类和数量最多的国家,共有16种。其中以俄罗斯鲟、闪光鲟、裸腹鲟、西伯利亚鲟、小鲟、欧洲鲟、史氏鲟和达氏鳇等种类。俄罗斯鲟鱼主要分布于里海、亚述海、黑海及与之相通的河流。除部分是洄游性种类外,还有部分为定栖类。
鲟鱼类具有个体大、寿命长、性成熟晚、群体年龄结构复杂、小鱼成活率低、补充群体较少的生物特点。鲟鱼一般是春季开始洄游,结束于秋季,春季洄游型是当年产孵,秋季洄游型是第二年产孵。初次性成熟年龄为:雄性7-9龄,雌性11-13龄,产孵期为4-6年。鲟鱼个体大而著称,一般捕捞群体的体长为14米,体重为20-400公斤,最大者可达5米,体重超过一吨。
1.池塘条件:
池塘要有良好的进排水系统,鱼池的面积以3-5亩,形状以长方形为好。池底的淤泥小于10厘米,如是水泥水池,面积50-300米不限,池深2米。
2.对水质的要求:
DO大于等于5.0MG/L,PH:6.5-8.0,NH4小于等于0.0125MG/L。
需要注意的是鲟鱼对氯特别敏感,即使水产有微量的氯离子也会导致鲟鱼死亡。
3.鱼种放养:
池塘在放养前进行生石灰消毒,每亩用10公斤左右,然后干塘日晒。于放养前峡谷周注水,水深为2米。鲟鱼的放养密度和其个体大小有关,一般规格在300-500克,每亩放500尾。
鲟鱼的承受水温为1-30摄氏度,生产商品鲟鱼的最佳水温为20-24摄氏度,秋冬季水温最好不低于4-6摄氏度,夏季池塘水温超过26摄氏度,应及时注新水。
4.饲养管理:
实行定时、定点、定量的投喂原则,日投饵率3%,以后随着鱼体长大,逐渐减少投饵率,当鱼达到1公斤以上时,日投饵率不超过1%。由于鲟鱼怕光,所以投喂时间为每天黎明和黄昏各一次。
[学名]: Acipenser nudiventris Lovetzky
[资源名称]: 裸腹鲟
[别名]: 鲟鳇鱼
[形态特征]:
体长筒状,腹侧较宽坦,背侧较窄,向后较细尖。头大,背侧被骨板。吻突出,稍平扁,小鱼较尖。眼小,圆形,侧位。眼间隔很宽。鼻孔两个,位眼稍前方。口腹位,横裂状,能伸缩,上下颌均无牙。下唇完整,中间不间断。吻腹面有须4条,距口较距吻端为近,均有发达的突起,外侧须较内侧长。鳃孔大,侧位。鳃4个,不完全为鳃盖覆盖。鳃丝长约为眼径3倍。鳃耙宽扁。有假鳃。鳃盖膜与峡部相连。在眼与鳃孔背角之间有一喷水孔。
[原产地区]:黑海、里海及咸海流域
[气候带]:寒温带 [生命周期]:
[地理分布]:原产黑海、里海及咸海流域,1933-1934年移植于巴尔喀什湖流域。
[水域环境]:淡水
[生活习性]:
为肉食性底层鱼类。
中文名称 裸腹片唇鮈
拉丁名称 Platysmacheilus nudiventris Lo,Yao et Chen
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲤形目
拉丁目名 Cypriniformes
中文科名 鲤科
拉丁科名 Cyprinidae
中文属名 片唇鮈属
拉丁属名 Platysmacheilus Lo,Yao et Chen,1977
分布类别 淡水
形态特征 背鳍条3,7;胸鳍条1,12~13;腹鳍条1,7;臀鳍条3,6。鳃耙4~5。下咽齿1行,5~5。侧线鳞39~41;背鳍前鳞13;围尾柄鳞12。体长为体高的4.6~6.1倍,为头长的4.5~5.2倍,为尾柄长的6.5~7.5倍,为尾柄高的10.6~12.0倍。头长为吻长的2.3~2.9倍,为眼径的3.2~4.3倍,为眼间距的3.1~4.0倍,为尾柄长的1.4~1.6倍,为尾柄高的2.2~2.8倍.体较细长,前部近圆筒形,尾部测扁,背部在背鳍起点处稍隆起,腹部圆.头较短,头长稍大于体高.吻钝,其长度等于或稍小于眼后头长,在鼻孔前方下陷.眼略小,位于头的侧上方.眼间较平,眼间距约等于眼径.口下位,较宽阔,略呈横裂.上下颌具发达的角质边缘.唇发达,上唇有1排较大的乳突,下唇向侧并向后扩展成一横的长方形薄片,上面具许多细小的乳突,后缘游离,中央无缺刻,两侧在口角处与上唇相连.口角具须1对,其长度小于眼径.鳃耙不发达.下咽骨宽;下咽齿纤细,末端稍呈钩状.鳞圆形,腹面自腹鳍基以前皆裸露无鳞.侧线完全.
背鳍无硬刺,其起点距吻端较其基部后端距尾鳍基为大.胸鳍大,末端稍圆,不达腹鳍起点.腹鳍起点位置在背鳍起点之后,与背鳍的第二、第三根分枝鳍条相对.臀鳍短,约位于腹鳍基与尾鳍基之间的中点.尾鳍分叉,上下叶末端稍圆.肛门较近腹鳍,约位于腹鳍基与臀鳍起点之间的前1/3处.
脊椎骨4+34.鳔2室,很小,其长度略大于眼径而小于头长的1/2,前室横宽。呈扁圆形,包于初质膜囊内,后室微小,为一指状突起,露于囊外.肠较长,其长度为标准长的1.7~1.8倍。腹膜灰白色。体呈暗灰色,腹部灰白色,体侧中轴有10个左右大小不同的黑斑,背鳍和尾鳍上有许多黑色小斑点,其余各鳍灰白色。
中文名称 裸腹重唇鱼
拉丁名称 Diptychus kaznakovi (Nikolsky) [Ptychobarbus kaznakovi]
地方名称 花鱼
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲤形目
拉丁目名 Cypriniformes
中文科名 鲤科
拉丁科名 Cyprinidae
中文属名 重唇鱼属
拉丁属名 Diptychus Steindachner,1866
分布类别 淡水
形态特征 背鳍2~3,8;臀鳍条2,5;胸鳍条1,17~19;腹鳍条1,8;侧线鳞98[(33~34)/(19~27~V)]117。下咽齿2行,34~~43,鳃耙外侧14~18,内侧20~24。体长为体高的5.1~6.3倍,为头长的3.6~4.2倍,为尾柄长的4.3~6.7倍。头长为头高的1.6~2.1倍,为头宽的1.8~2.5倍,为吻长的2.7~3.2倍,为眼间距的2.9一3.8倍,为眼径的4.5~7.1倍,为.口宽的4.3~5.6倍,为须长的2.1~3.1倍,为背鳍软刺长的1,2~1.7倍。口宽为口长的1.3~1.6倍。尾柄长为尾柄高的1.7~3.2倍。体长形,略呈圆筒状;头锥形,吻突出。口下位,马蹄形;下颌前缘无锐利的角质;唇很发达,左右下唇叶的前%部分互相连接,未连接部分各自向内翻卷,下唇表面光滑或具有皱纹,无中间叶;唇后沟连续;口角有长须1对,其末端到达或延伸超过前鳃盖骨。身体上部被覆细小密致的鳞片、侧线下第10,19列鳞片以下开始逐渐退化,隐埋于皮肤中,整个胸腹部裸露无鳞;侧线鳞约大于其上、下方的鳞片2倍。背鳍最后一根不分枝鳍条为软刺,无锯齿;背鳍起点至吻端稍小于至尾鳍基部的距离。腹鳍基部起点与背鳍第4或第5分枝鳍条相对。下咽骨狭窄,长度为宽度的4.4~4.8倍,下咽齿细圆,顶端尖,呈钩状。鳔2室,后室长度为前室的2.1~2.6倍。肠管短,在大个体中约为体长的1.5倍,在小个体中约等于体长。腹腔膜黑色。体背部暗灰色或灰褐色,较均匀地布有小形不规则的斑点;腹部灰白色,无斑点;在头的上部、背鳍、胸鳍和尾鳍上有多数斑点。
生活习性 一种适应于大江河干支流流水生活的鱼类,有时也栖息在附属水体。具有春季上溯,秋季下游的生活习性。生长速度甚慢,性成熟年龄较迟。体中等大,为产区重要经济鱼类。
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