无论是哪个品种的育成牛,放牧都是首选的饲养方式。在肉牛生产过程中,育成牛阶段是一个关键时期。断奶后到性成熟前的育成牛阶段,代谢旺盛,生长很快,是肉牛一生中骨骼和肌肉发育最快的时期。此时,肉牛瘤胃容积迅速扩大,消化功能不断完善,利用粗纤维的能力逐渐增强,能够较好地适应粗饲条件。同时,育成牛生命活力强,对饲养管理及环境条件的要求也比较粗放,最适宜放牧饲养。无论是哪个品种的育成牛,放牧都是首选的饲养方式。养牛场应根据当地青绿饲料的特点,对育成牛进行群体放牧饲养。下面一起来看看：育成牛放牧饲养的关键技术育成奶牛的饲养管理技术要点。
1、放牧饲养的优越性
1.1降低育成牛的饲养成本
对育成牛进行放牧饲养，可以有效地降低饲养成本。放牧饲养可以将野外草场资源充分利用，减小牧户所需购买的草料数量；其次，放牧饲养能够对牛群的体质起到提高的作用，减少疾病的产生，降低疾病治疗的费用。据相关研究证明，充足的阳光既能促进牛皮肤中所含有的物质7一脱氢胆固醇转化为维生素D，也能促进牛类对钙这一营养物质的吸收，对牛的生长发育起到促进作用。
1.2促进牛群产品质量的提高
放牧饲养的方式，充分利用了大自然现有的草场资源，让牛群直接获得天然的草料，对牛群的消化功能起到一定的完善作用；同时，天然草料中的营养物质能够充分满足牛群生长发育所需的营养，改善牛的肉质。除此以外，野外放牧使牛可以充分的运动，身体机能得到锻炼，对其体质的提高是有益的。而且，野外空气质量高，有充足的阳光照射，可以帮助牛群减少消化系统上的一些疾病，促进钙的吸收，从而促进牛群整体产品质量的提高。
2、育成牛放牧饲养的关键技术
2..1饲料与饮水方面的关键点
育成牛处在快速生长发育的时期，饲料与饮水显得至关重要。在放牧饲养的过程中，需要养殖户注意的是，要适当地喂养精饲料。这是因为单一性的饲料构成并不能满足牛群快速生长发育的需要，不能提供充足的营养成分，因此需要将精饲料投入到饲料中去。精饲料的用量一般控制在每头牛每天1.5—3kg之间。清洁且充足的水资源是保障育成牛健康生长的另一关键。放牧饲养育成牛的过程中，饮水的问题也需要得到牧户高度的重视。水资源的缺乏会造成育成牛消化机能产生紊乱的问题，甚至可能会造成育成牛死亡的严重后果。而且，牛每天所需要的水量与气候有很大关系，冬天饮水较少，夏天饮水较多，只有饮水充足，才能吃得饱，因此，牧户在选择放牧的地点时，需要将水资源的因素考虑到其中来，选择具有充足且清洁的山泉水源的放牧地。
2..2选择合适的放牧密度
养殖户在使用放牧饲养的方式进行饲养育成牛时，需要注意合理把控放牧的密度。一般来说，牧户需要结合放牧地点草场的实际情况，在放牧饲养的相关理论的指导下，来合理选择放牧密度。对草场比较贫瘠的地区，要适当地减小放牧密度；而对草场资源比较丰富的地区．可以在可持续发展的基础上适当地提高放牧的密度。合理的放牧密度不仅能够达到保护草场、促进可持续发展的目的，还能有效地促进牛群的生长，提高育成牛的品质。
2..3采用间歇式放牧方式
由于植物生长有一定的周期性，牧草也是一样的，所以在放牧的过程中，不可不计后果地对草地进行破坏，可以间歇式地让牧草得以休息繁殖，这是一种科学合理的放牧方式，也符合生态牧养的原则。养殖户让牛群在几片草地轮流放牧，帮助牧草的翻生与生长，也是保证了牛群的牧草供应。
2..4合理选择放牧时间
选择合理的放牧时间对育成牛的生长发育同样重要。草场资源贫瘠且天气寒冷的冬天、草场刚刚开始生长的初春都不适合放牧饲养。若选择了不恰当的放牧时间，不仅会影响到草场资源的可持续生长，而且对育成牛的生长发育也很不利。此外，天气过热的时间，如盛夏时节的正午，也不宜放牧。选择合理的放牧时间，如当牧草达到相应的放牧标准，即牧草长度在15cm以上时再进行放牧活动。此外，对初次进行放牧饲养的育成牛，需要对其放牧时间进行一个由短到长的调整过程，训练育成牛逐渐适应放牧饲养的饲养方式。3讨论
总之，在育成牛的饲养中，放牧饲养是普遍的饲养方式。在放牧饲养时，需要把握好四个关键技术，即注意饲料与饮用水的补给、采用间歇式放牧方式、选择合理的放牧密度与放牧时间。只有切实把握好以卜放牧饲养的关键技术，才能提高育成牛的品质，进而促进牧户经济效益的提高。Yz023.cOm
育成奶牛的饲养管理技术要点
一、饲养方法
1、0周龄至1周岁。在此期间，牛的性器官和第二性征发育很快，体躯向高度和长度方面急剧生长，消化器官容积扩大1倍左右。对这一时期的育成牛，在饲养上要供给足够的营养物质，除给予优良牧草、干草和多汁饲料外，还必须适当补充一些精饲料。从9—10月龄开始，可掺喂一些秸秆和谷糠类饲料，其重量约占粗料总量的30%—40%。
2、12—18月龄。此阶段奶牛消化器官容积增加更大。为促进消化器官的进一步发育，日粮应以粗饲料和多汁饲料为主，其重量约占日粮总量的75%，其余的25%为混合精料，用以补充能量和蛋白质的不足。
3、18—24月龄。此期正是奶牛交配受胎阶段，其生长发育逐渐变得缓慢。这阶段的育成母牛的营养水平要适当。过高营易导致牛体过肥造成受孕困难;即使受孕，也会影响胎儿的正常生长发育和分娩;过低易使奶牛排卵紊乱，不易受胎。因此，这阶段应喂给奶牛品质优良的干草、青绿饲料、青贮饲料和块根类饲料，以精料为辅。到妊娠后期，适当增加精料喂量，每天可喂2—3公斤，以满足胎儿生长发育的需要。在有放牧条件的地区，育成牛应以放牧为主，并根据牧草生长情况对饲料喂量酌情进行增减。
二、管理措施
1、分群管理。犊牛满6月龄后转入育成牛舍时，公、母应分群饲养。应尽量把年龄、体重相近的牛分在一起。生产中一般按断奶至12月龄、12—18月龄，18—24月龄进行分群，以便于饲养管理。
2、加强运动。在没有放牧条件的地区，应对拴系饲养的育成母牛，每天在运动场驱赶运动2小时以上，以增强体质、锻炼四肢，促进乳房、心血管及消化、呼吸器官的发育。
3、讲究卫生。对育成牛，每天至少刷拭1—2次，每次5—8分钟。在舍饲期间，应注意保持环境清洁。晴天还要多让其接受日光照射，以促进机体吸收钙质和促进骨骼生长，但要严禁在烈日下长时间暴晒。
4、按摩乳房。为促进育成牛特别是妊娠后期育成牛乳腺组织的发育，应在给予良好的全价饲料的基础上，适时采取乳房按摩的办法，效果十分明显。对6—18月龄的的育成母牛每天可按摩1次，18月龄以后每天按摩2次。按摩可与刷体同时进行。每次按摩时要用热毛巾揩擦乳房，产前1—2个月停止按摩。但在此期间，切忌擦拭乳头，以免擦去乳头周围的异状保护物，引起乳头龟裂或因病原菌从乳头孔处侵入，导致乳房炎发生。
相关知识
断奶仔猪育成技术 断奶仔猪的饲养管理方法
保育阶段的仔猪，母源抗体水平、仔猪自身的细胞免疫和体液免疫水平都比较低，加之转群、环境、饲料变化等不同程度的应激，给断奶仔猪的饲养管理带来了一定的难度。因此，必须根据仔猪的生理特点，采用科学的饲养管理技术，确保仔猪正常生长发育。下面我们就一起来了解一下：断奶仔猪育成技术断奶仔猪的饲养管理方法。
断奶仔猪育成技术
一、提早断奶
仔猪应在35日龄断奶，断奶过晚不但延长了母猪哺乳期，降低了母猪的繁殖率，而且会干扰仔猪胰脂肪酶的分泌，影响仔猪对脂肪的消化吸收，从而阻碍其生长。因此，提早到35日龄断奶，于母猪和仔猪都有利。
二、阉割
仔公猪在15~20日龄阉割较为适宜，仔母猪在30~40日龄阉割较为适宜。
三、断奶仔猪的饲养技术
仔猪断奶后的15天内，会因为生活条件的突然改变而出现食欲不振，甚至体重减轻或患病，尤其是哺乳期开食晚、吃料少的仔猪更明显。所以，对断奶仔猪的饲养要做到“两维持，三过渡”：即维持原栏管理和维持原饲料饲养，并逐渐做好饲料、饲养制度和环境过渡。
四、促进断奶仔猪生长发育的措施
为充分挖掘断奶仔猪的生长潜力，可采取一定措施：喂给全价的仔猪料和配合饲料；增加抗生素及化学物质（如土霉素，杆菌肽锌、喹乙醇）等用量，均匀拌入饲料中喂给；添加微量元素和维生素，每100千克饲料添加（硫酸亚铁40克、硫酸锌35克、硫酸锰1克、硫酸铜2克、碘化钾0.018克，加骨粉或石粉921.982克，共1千克）微量元素1%，均匀混合加入乳料中喂给；可在饲料中添加0.1%~0.3%赖氨酸和0.05%~0.15%蛋氨酸，拌匀后喂给断奶仔猪。
五、仔猪断奶综合征的防治措施
有相当数量的断奶仔猪会出现以食欲不振、消化不良、抗病力下降、精神欠佳等为主要特征的断奶综合征，生产中要做好对此病的预防。
1.合理搭配营养。适当减少断奶仔猪料中蛋白质的用量，注意氨基酸的补足与平衡。
2.尽量少用碱性饲料。不要用小苏打喂断奶仔猪，用磷酸二氢钙替代石膏作为钙源，用花生麸替代部分鱼粉。
3.加入酸化剂。在仔猪饲料加入1%柠檬酸或1.5%延胡索酸，以提高饲料的适口性。
断奶仔猪的饲养管理方法
1、全价营养日粮
1.1适当提高饲粮能量浓度据生产实践，仔猪断奶后会出现暂时性的断奶应激，引起食欲下降、消化不良等，可能会导致仔猪因日粮摄人能量不足而影响生长。因此，要适当提高饲粮能量浓度，一般可通过添加高能量的油脂使日粮消化能不低于l4．65MJ／kg，同时根据仔猪对长链不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸消化率较高的特点，常在日粮中添加椰子油、豆油等来满足仔猪的能量需要。
1.2适当降低饲料蛋白质水平在早期断奶仔猪日粮中应注意适当降低蛋白质水平，以消除蛋白质对整个日粮组成的不利影响。对植物性蛋白源可进行膨化、浓缩等处理以除去或减少抗营养因子。适当降低饲粮蛋白质水平，可使肠道中的蛋白质腐败作用降低，减少消化道疾病。
1.3合理使用添加剂1．3．1添加有机酸仔猪断奶前胃内的酸性环境主要依靠母乳中乳糖发酵产生乳酸维持的。断奶后因形成乳酸的乳糖来源不足，添加酸化剂则有助于保持胃肠道内的酸度，激活消化酶，有利于有益细菌(乳酸杆菌)的繁殖，提高消化能力。目前国内外应用的有机酸以柠檬酸、延胡索酸效果最好，在断奶仔猪日粮中的添加量一般为1．5％～2．0％。
1．3．2应用酶制剂酶制剂可弥补早期断奶仔猪体内各种消化酶的缺乏，提高饲料中营养物质的消化率，保证断奶仔猪的生长速度和降低仔猪的腹泻发病率，将
外源酶与抗生素结合使用，将是养猪业中的重要发展趋势。
1．3．3添加益生素益生素是从畜禽肠道正常菌群分离培养而得的有益菌种，其主要作用是能够抑制病原菌及有害微生物在肠道中的生长繁殖，形成肠道内良性微生态环境，增强机体的抗病能力。Pottm~(1993)报道，仔猪从出生后1～2d开始直接饲喂益生素，断奶仔猪的成活率可提高4％～5％。
1．3．4补充硒和维生素E硒和维生素E参与机体的抗氧化防御体系，可增强仔猪的免疫力，降低断奶仔猪的死亡率，预防仔猪水肿病和肝营养不良的发生，减轻仔猪断奶应激。实际应用时，饲料中亚硒酸钠的添加量为0．3g／t，维生素E的添加量为40～6og／t。
1．3．5应用调味剂调味剂可改善饲料中的不良气味和滋味，促进唾液、胰液和胃液分泌，增加食欲和提高采食量。目前生产上常用的调味剂有乳猪宝、乳猪香等，但其功效只体现在断奶后2～3周以内。1．3．6添加抗生素生产实践证明：添加抗生素药物能有效抑制和杀灭进入仔猪消化道的病原微生物，增强抵抗力，促进仔猪生长发育，提高饲料利用率。汪明等(1997)报道：在仔猪饲料中添加lOOmg／kg泰乐菌素可比对照组日增重提高34．4％，料重比降低12．7％。
2、科学饲养技术
2.1哺乳仔猪进行强制性补料仔猪出生后7日龄开始进行早期强制性补料则有利于锻炼胃肠道的消化功能和促进生长发育，方法是饲料必须为易消化吸收具有特殊香味的颗粒饲料，每天强制补喂2～3次，5~7d后一般都能自由采食，为断奶打好基础。
2.2哺乳母猪采取限饲措施哺乳母猪断奶前1周开始应逐渐减料，饲喂量为原来的6o％一80％．断奶前3d饲喂量减至50％，断奶前1d只供给1／3的饲喂量，断奶当天停喂饲料，只供给饮水和少量青饲料，以防母猪乳房炎。
2.3断奶仔猪逐渐换料仔猪断奶2周内应保持饲料不变，仍以饲喂乳猪料为主，饮水中可适当添加抗生素、维生素等。由乳猪料转为育成料时，应采取逐渐过渡的方法，一般以每天更换5％一20％为宜，注意乳猪料和育成料必须拌和均匀，一般1周后可完全过渡到育成仔猪料。
2.4保证清洁充足的饮水仔猪断奶转入保育舍后应保证供给清洁充足的饮水。一般来说，每头猪每天需水量约为其体重的10％左右，饮水不足则会影响生长速度和饲料转化率。
2.5流食应用研究证明，为仔猪提供流食，可提高其生产性能。主要表现为增加采食量，有助肠道健康，减少绒毛萎缩，满足断奶仔猪对水分和营养的双重需求。
高产奶牛的饲养管理技术要点
要提高奶牛产奶的数量和质量,相关因素很多,诸如选择优良的奶牛品种、合理搭配饲料、加强日常饲养管理等。在养殖奶牛前要做好奶牛的选择工作，这是奶牛高产且牛奶质量得以保证的基础，是获得较高经济效益的重要保证。奶牛选择包括品种的选择和个体的选择。在选择好奶牛后，还要结合科学合理的饲养管理方法才可使生产性能充分发挥，现简单介绍高产奶牛的饲养管理技术要点，大家一起来看看：
1、奶牛的选择
奶牛的产量和质量受到遗传因素的影响，因此选择好奶牛是获是产量高、质量好的牛奶的基础，是获得较高经济效益的重要保证。奶牛的选择包括品种的选择和个体的选择。
品种的选择。不同品种的奶牛产奶性能的差异较大，因此在选择前要注意选择那些泌乳性能良好，适应力强、饲料利用率高的奶牛品种，并且要结合本地的自然资源以及本地的实际情况来选择。目前各大奶牛养殖场普遍选用的品种为荷斯坦奶牛，又称为黑白花奶牛，这一品种的奶牛在良好的饲养管理条件下可以充分的发挥生产性能，一般情况下每头奶牛的年产奶量可以达到5000～7000kg，有个别高产的个体可以达到10000kg。除此这外，其他一些品种，如丹麦红牛、乳肉兼用型的西门塔尔等的产奶能力也较强。
个体的选择。同一品种的奶牛的不同个体间通常也存在着较大的差异，因此在选择好奶牛的品种外，还要选择好奶牛的个体。在选择奶牛个体时首先要看奶牛的外形．所选择的奶牛要求体形高大，棱角分明，面目清秀，中躯长．背腰部不塌陷，胸腹部宽而深，并且腹围要求大但不下垂，四肢健壮，肢蹄结实。乳房的发育良好，乳房发达，乳井深，各奶区分布均匀，乳头大小以及长短适中，无副乳头。如果奶牛正处于干奶期，则要求乳房柔软，泌乳期则要求乳房丰满不下垂，在乳房的表现可见粗壮弯曲的静脉。因奶牛的泌乳性能具有遗传性，因此在选择这一个体时最好还可以观察到其上一级母本的泌乳情况以及父本的品质。
2、奶牛高产饲养管理要点
准备好饲料。奶牛的口粮主要由青饲料、粗饲料、精饲料以及一些饲料添加剂组成。饲料是奶牛产奶的物质基础，要想让奶年高产，首先要准备好优质的饲料。青饲料是指各种牧草、青绿饲料和青贮料。因奶牛的采食量较大，并且黑龙江地区的牧草并不是常年都有供应，在冬春两季是青绿饲料短缺的季节，因此青贮料在奶牛的饲料中占有重要的地位。制作青贮料时要先将原料切短，再将水分调整到适宜的含量，一般要求含水量为65%-70%，在装填时要求过装边压实，尤其是四角的部分，在全部装好后要压实密封，防止漏气、漏水。经过1-2个月的发酵后即可用来饲喂奶牛，在饲喂时要注意先少量，再逐渐的增加饲喂量，并且要求喂多少取多少，在取出后要及时的盖上，以防止青贮料变质；饲喂奶牛的粗饲料主要是指干草和干秸秆，其中干草的营养价值较高，因此可以在温度较高的季节多晒制一些干草贮备起来，以备奶牛冬春使用，在晾制干草时要注意水分，并且贮存时要注意防止干草变质；精饲料可以选择购买混合饲料，或者奶牛场可以自已配制混合料，这样可以降低饲料的成本，并且可以根据本场奶牛实际的产奶情况有及时调整日粮的配比，提高养殖的经济效益。精饲料主要有能量饲料，包括玉米、麸皮；饼粕类蛋白质饲料，包括豆粕、豆饼、菜籽饼，还有其他矿物质、维生素和饲料添加剂等。一般每牛奶牛每年需青饲料为9000kg、粗饲料为1000kg、精饲料为2000kg，对于高产奶牛来说则更多。
科学饲养管理。饲养管理的好坏对奶牛的产奶量影响非常大。首先要给奶牛提供适宜的生活环境，牛舍每天都要打扫干净，并且要求采光和通风良好。注意牛舍的夏季防暑和冬季的保暖工作，在冬季要多让奶牛在室外晒太阳，夏季则将奶扣拴到阴凉处。注意给奶提供充足且优良的饲料，选择科学的饲喂方法，精饲料的供应要按照产奶量的多少来投喂，一般高产奶牛每产3kg奶需要精饲料1kg，低产奶牛则每产4kg奶需要精饲料1kg。青饲料的供应要充足，粗饲料则搭配饲喂。在投喂饲料时要注意严禁饲喂发生霉变的饲料，并且不可让奶牛饮用脏水和冷水。做好奶牛干奶期的饲养管理工作，不但有利于奶牛体况恢复以及调整，还可以为下一个泌乳期做好准备。要选择合适的干奶方法，以做到成功干奶。
正确的挤奶，并要讲究清洁卫生。正确的挤奶方法是获得高产的有效措施。如果挤奶操作不当，不但会导致产奶量下降，还会造成乳房操作，引发乳房炎。奶牛分娩当天即可开始挤奶，但是要注意不可以将奶一次性挤干净，第一天每次挤2kg，第二天挤1/3，第三天挤1/2，以后则可以正常挤净。在每次挤奶前都要用温水将乳房以及周围擦洗干净，并按摩乳房。挤奶人员要保证双手清洁卫生，在挤奶前要剪指甲，并要将双手洗净。挤奶时要讲究清洁卫生，严禁混入杂物或污物。奶牛后躯、乳房及四周要擦洗干净，并将挤出的前3把奶弃掉，因为其中含有较多的细菌，留下会使后挤出的奶受到污染，而使牛奶的质量和保存时间受到影响。另外还要注意当奶牛患乳房炎或其他疾病时，不可以使用违禁药物，否则这些药物会进入牛奶中影响牛奶的品质，从而影响消费者的健康。
高产奶牛的饲养管理技术要点
一、高产奶牛应具备的指标高产奶牛指一个泌乳期产奶量在7500千克以上，含脂率3.4%-3.5%，乳蛋白率在3%-3.2%的牛群；个体奶牛泌乳期产奶量在8500千克以上，经产奶牛在9000千克左右；繁殖功能正常；无代谢疾病。
二、饲料选择饲料搭配要多样化，常年均衡供应优质青粗饲料，并且应以高质量的青绿多汁饲料、优质苜蓿干草和豆科干草为主，其所供应的干物质占日粮干物质的60%左右，营养不足部分用精料和其他少量添加剂补充。能量饲料应以高水分玉米、大麦为主，尤以高水分玉米所占比重较高；蛋白质饲料则以豆饼、全大豆、棉籽饼和全棉籽为主；无机盐在精料中的配给为食盐1%、磷酸氢钙2%、石粉或蛎粉1.5%-2%，用来防止高产奶牛缺镁，并可作为瘤胃缓冲剂。以干物质计算，青绿饲料，粗饲料及精饲料以5:3:2为好。在产奶期，必须注意饲料品种的多样化，至少要由2种以上粗饲料和青绿多汁饲料以及4种以上精料组成，比如青干草、玉米皮、稻草等粗料和玉米面、熬皮飞豆粕、大麦等精料。有条件的也可以喂些豆腐渣、啤酒糟等，做到以青饲料为主，精饲料为辅。
三、泌乳牛饲养
1、泌乳期分娩后应喂易消化、适口性好的饲料，过4-5天逐渐增加精料，多汁饲料要控制用量，乳房消肿后，可按标准供给。产后4-5天内乳房中的乳汁不应挤干，特别是在产后第一天挤出的乳汁够犊牛饮用即可，第二天挤出全天乳量的1/3，第三天挤出1/2，第4-5天可将奶全部挤干。每次挤奶时应充分热敷和按摩，使乳房水肿迅速消失。产奶高峰一般出现在4-8周，此时应增加高能量精饲料的供应量，限制粗饲料比例，日粮精粗比可达6:4，使产奶高峰维持较长时间，并提高日粮中低降解率蛋白质饲料的比例，可用棉籽饼和鱼粉替代豆饼和花生饼。泌乳上升期精料喂量一般超出实际产奶量3-4千克奶的营养标准；当产奶量不再上升后一周，再把精料逐渐降低到与产奶量相符的水平上。泌乳中期应根据产奶量，按标准供给精料，粗饲料供给应自由采食；应保证奶牛充足饮水和加强运动，并保证正确的挤奶方法及进行正常的乳房按摩。
2、干奶前期自干奶之日起至产犊之前2-3周为干奶前期，此时期对于营养状况较差的高产奶牛应提高营养水平，使其在干奶前期体重比泌乳盛期时增加10%左右，从而达到中上等膘情，才能保证下一个泌乳期能达到较高的泌乳量；对于营养状况良好的高产奶牛，此时期一般只给予优质干草，补充少量精料即可。
3、干奶后期干奶前期结束后至分娩前的一段时间为干奶后期，大约两周时间。此时期要求对膘情差的奶牛应适当增重，至临产前应有中上等膘情的体况，适当控制粗饲料加一定量的精料。具体喂量可根据当时膘情、健康、食欲情况及预期产量而定。奶牛在产前4-7天期间如乳房过度肿胀，则应减少或停喂精料和多汁饲料，同时应当在日粮中加喂一些麸皮等轻泻性饲料，以防止便秘的发生。干奶期虽应适当增重，但决不能喂的过肥，否则易导致难产，影响以后产奶量，并易引发酮血症和造成脂肪肝发生。
四、饲喂与饮水饲喂奶牛要做到细心、耐心、有爱心，最好是定时、定量、长期专人饲养，可以了解姆牛的特性和嗜好，减少惊吓等影响。饲喂次数以每天挤奶3次，喂料3次为基础，根据实际情况，一般在夏季午夜（零点）增加饲喂和挤奶一次，达到日喂4次，效果较为理想。饲喂方式可坚持先粗料后精料，少喂、勤喂的方式，坚持定时、定量原则。饮水应多次分喂，一般水温控制在10℃-15℃为好，最好在牛舍安装自动饮水器，让牛随时喝到清洁新鲜的水。运动场也应设置水槽，冬天水温不能过低，必要时可饮温水，有条件的可饮豆浆或稀麦麸粥，对提高产奶量很有作用。
五、必要的日常管理1、温度控制奶牛的适宜温度为12℃-18℃，相对湿度在85%以内。2、保持牛舍卫生每天至少清扫一次牛舍并消毒，保持安静、杜绝噪音和粗暴动作。3、保证充足的运动合理充足的运动可以促进消化，增强体质，促进泌乳。一般每天运动不应少
于6小时，注意避免剧烈运动4、护蹄应经常保持蹄壁、蹄叉清洁，及时修削矫正蹄形，一般可每年春秋各1次。5、刷拭刷拭牛体既可以清除牛体皮肤污物，保持牛体清洁，又可以促进奶牛新陈代谢，改善血液循环。每天刷拭1-2次，挤奶前半小时完成。
羔羊护理及饲养管理关键技术
做好分娩母羊的接产准备和新生羔羊的管护工作，对提山羊初生羔羊的成活生长，具有至关重要的作用。为了让初生羔羊更好的适应从母体到出生后的环境变化,提高羊群生产性能和羊肉品质,羔羊护理及饲养管理关键技术，马上介绍给你，具体来了解一下：
1.培育壮胎是前提
母羊怀孕5个月中，前3个月胎儿发育较慢，饲养上以放牧为主，怀孕后两个月，胎儿生长速度加快，在放牧基础上，每天补混合精料0.5公斤、干草1公斤、青草1公斤、胡萝卜0.5公斤、石粉10克、食盐10克，以保证营养供给。不喂发霉变质草料，不饮冰水，防拥挤、滑跌、顶撞，保持圈舍清洁干燥通风。在分娩前1个月前，饲养人员每天按摩母羊乳头10分钟，直到分娩前4周停止，以促进乳腺发育，使其有充足的奶水为羔羊提供营养物质，培育出壮胎。
2..做好接产是基础
母羊怀孕近5个月时，将有分娩征兆的母羊赶入铺有干净垫草、已经消毒的分娩栏内待产，并对母羊外阴、后臀、下腹先用温水擦洗干净，再用毛巾浸满0.1％高锰酸钾溶液擦洗消毒。助产员用1％来苏尔溶液消毒手臂，戴上长臂乳胶手套，观察母羊分娩进程，检查胎位是否正常。当发现胎位不正时，先将胎儿露出部分推回子宫，将母羊后躯抬高，手臂涂润滑油，伸入产道矫正胎位，随母羊努责拉出胎儿；胎儿过大时，可将两前肢反复拉出送入，乘势缓慢拉出。如产道干涩，可涂医用凡士林或甘油润滑，再实施牵引助产，避免生产过程中造成不必要的损失。
3.搞好护理是关键
羔羊出生后，迅速用干净毛巾将口鼻耳中黏液擦干，距腹部4厘米处剪断脐带，用5％碘酒对脐带断端按压或浸泡消毒，半小时内让羔羊吃上初乳，保持护仔栏内温度在20℃以上，当母羊奶水不足或产羔数多时，采用近期生产母羊代养或人工喂养。人工饲喂时，6天以内的代初乳，用常用乳750毫升、食盐10克、新鲜鱼肝油15克、鸡蛋2枚充分震荡后，加热至40℃，每次喂半小时；7～40天常乳，用69％脱脂奶粉、24.5％动物脂肪、5.3％乳糖、1.2％二价磷酸三钙，每公斤人工乳加35毫克四环素，每公斤乳粉可兑7.5公斤干净水。喂量为羔羊体重的2％，奶温保证在40℃，每天喂奶4～6次。对发生窒息假死的羔羊，可将其两后肢提起，头向下，轻拍胸部，倒出胎液，然后迅速放入产仔栏使其恢复知觉，必要时注射尼可刹米1毫升，促进呼吸；对已停止呼吸者，可脐动脉缓慢注射10％氯化钙溶液2毫升进行紧急处理，以提高初生羔羊的成活率。
4.强化管理是保障
母羊生产20天后，泌乳量逐渐下降，因此羔羊在7日龄开始用大羊反刍液或吃过的草饲喂，以建立瘤胃菌群，并饲喂易消化的优质青干草，促进其胃肠蠕动；10日龄时，应增加饲喂易消化的配合饲料，其配方为30％炒黄豆，50％玉米，19％麸皮，1％食盐和矿物质，每天饲喂4～5次，喂量由少到多，每天供给新鲜清洁饮水，水温控制在20℃左右；羔羊满1个月后，采食量逐渐增加，精料按体重0.5％供给，日喂3～4次，做到定时、定量、定质。定时消毒饲喂用具。并在20～30日龄时，采用阉割或结扎的方法对不作种用的公羔进行去势。羔羊3月龄时，体重达15公斤，能每日消化粗饲料1公斤时，即可断奶。断奶时需经7～10天适应期，每天饲喂优质青干草1.5公斤或青草3～4公斤，精料0.2公斤，使之顺利过渡到青年羊阶段，为羊体成熟和育肥出栏起到保障作用。
5.加强免疫是保护
羔羊期免疫系统未健全，各种疫病会趁虚而入，搞好免疫工作是养好羔羊的重要举措，为此建议广大养羊户定期开展羔羊痢疾、布鲁氏杆菌病、传染性脓疱病、山羊痘等病的免疫工作，做到按疫苗说明的计量、方法进行免疫注射，并搞好驱虫和消毒工作，以保障其健康成长，为山羊产业稳定健康发展、农村脱贫致富发挥积极的作用。
一、接羔助产
在舍饲养羊或母羊体况较差时易发生难产，为了保证母羊和羔羊的安全，分娩前应做好助产的准备工作。
产前准备。在母羊分娩舍设立专用分娩栏，并严格消毒；栏内铺干净的垫草，将有分娩征兆的母羊赶入做待产观察。将产羔期间需用的碘酒、酒精、药棉、线绳、剪刀、毛巾等进行必要的消毒处理。对确定即将分娩的母羊进行外阴、后臀、下腹等部位消毒处理。
难产处理：胎位不正时，先将胎儿露出部分推回子宫，再将母羊后躯抬高，手深入产道，矫正胎位，随母羊努责，拉出胎儿。胎儿过大时，可将两前肢反复拉出、送入，趁势缓慢拉出。如产道干涩，可提前涂入无刺激性润滑剂，再实施牵引助产。却因胎儿大助产困难时，可实施剖腹手术或截胎。
清宫消炎：助产完成后，肌注缩宫素10毫升，促进排出恶露，并向子宫灌注青霉素240毫升、链霉素160毫升,每天1次,连续3天，预防产道感染。
二、初生羔羊护理
1.保温防寒。羔羊最适温度20～24℃，因此应采用加热板、红外线灯或热风炉等供温设备，提高产仔栏温度。同时保证产房温度不低于10℃。
2.擦干羊体。羔羊出生后，迅速用干净的毛巾将口、鼻、耳中的黏液擦干，让母羊舔舐嗅闻，识别仔羊。
3.早吃初乳。初乳中含有抗体及蛋白质等物质，即有助于羔羊提高抗体，又助于胎粪排出。因此，应在羔羊出生半小时内吃上初乳，最迟不超过1小时。
4.假死羊处理。发生窒息时，可将两后肢提起，使头向下，轻拍胸部，让胎液倒出，迅速放入产仔栏，恢复知觉。必要时注射尼可刹米0.5～1毫升促进呼吸，最多不超过2次；已停止呼吸的可向脐动脉注射10%氯化钙2～3毫升,注射时要求药物行进缓慢，防治渗漏。
5.断脐带。先用消毒剪在距羔羊腹部3～4厘米处剪断脐带，再用5%碘酒将脐带端消毒按压或浸泡。
6.便秘处理。如果新生羔羊1天排不出胎粪，应立即处理，方法是用温肥皂水或石蜡油灌肠，也可用手指掏粪。
7.人工哺乳。在出现奶水不足或产羔数多时，应立即采用其他羊奶、牛奶或稀释代乳粉喂养，喂量一般是羔羊体重的20%，奶温36～39℃。
三、羔羊的饲养管理
1.训练补饲。母羊产后20日龄进入泌乳高峰期，之后会泌乳下降。因此羔羊在10日龄训练饲喂容易消化的优质青干草，促进胃肠蠕动发育，20日龄左右饲喂易消化的配合料，配合料以30%炒黄豆、50%玉米、18%～20%麸皮、1%食盐和矿物质添加剂等，每日饲喂4～5次，平均喂量在50～80克/只，满足生长发育需要。
2.日常饮水。羔羊靠乳汁获得水分是有限的，随日龄增大和天气变暖对饮水需求会更多。羔羊补水要求新鲜、清洁，水温在10～20℃，不能饮用冰凉水和污水。
3.喂料管理。羔羊满1月龄后，采食量会逐步增加，一般日精料补充料是体重的0.5%，具体配方组成为：20%炒黄豆、50%玉米、8%～10%豆粕、20%麸皮、1%食盐和矿物质添加剂等，日饲喂量平均在100～120克/只，日喂3～4次，做到定时、定量、定质和定期消毒饲喂用具。
4.羔羊去势。育肥羊去势后可助于管理和减少膻味。公羔在20～30日龄时采用阉割法和结扎法。阉割法主要在阴囊下部切口，挤出睾丸，慢慢拉出并割断血管和精索，伤口处涂上碘酒或抗生素药物；结扎法用橡皮筋将阴囊基部套紧，阻断血液流通，15天后会自行脱落。母羔去势是在乳房一侧剃毛、消毒后，用手术刀作一个长约2～3厘米垂直切口，食指伸进腹腔向肷窝方向寻找子宫角和卵巢，缓慢拉出，结扎卵巢基部，并在结扎前端切除卵巢，将子宫复位后进行缝合。
5.适时断奶。羔羊在3～4月龄时，体重达到15千克左右、能够消化粗饲料1千克以上时即可断奶。断奶时需7～10天适应期，防止出现断奶应激综合征。并给予仔细管理，每天饲喂青干草1.5千克或青草3～4千克，精料0.15～0.25千克。精料组成可参照1月龄配方。饮水卫生、青干草优质。
6.免疫接种。根据丹凤县羊病预防实际,具体执行免疫程序是：每年2～3月、9～10月口唇黏膜注射羊传染性脓疱皮炎灭活苗、皮下注射山羊传染性胸膜肺炎灭活苗、尾根皮内注射山羊痘灭活苗；每年4～5月、9～10月肌内注射牛O型口蹄疫；3～5月、10～11月肌内注射羊梭菌病三联四防灭活苗
蜀宣花牛育成母牛饲养管理 蜀宣花牛养殖技术
断奶至第一次配种的母牛或做种之前的公牛统称为育成牛。一般是指从初生到断奶阶段（一般6月龄断奶）的小牛，这个阶段是牛生长发育最为迅速的时期。下面具体来了解一下：蜀宣花牛育成母牛饲养管理蜀宣花牛养殖技术。
一、育成母牛饲养管理
1.育成母牛饲养
青年母牛培育任务是保证其正常发育和适时配种，如果忽视育成母牛饲养和管理，就可能影响其生产性能的发挥。
育成母牛生长发育快，6～10月龄是其生长最旺盛的时期，但不同组织器官有着不同的生长发育特点。据研究，牛骨骼的发育主要在7～8月龄，12月龄以后发育逐渐减慢，育成期母牛性器官发育很快，体躯则向高处急剧发展。育成母牛除供给优质干草和多汁饲料外，还必须供给一定的精料。18～24月龄牛生长速度缓慢下来，体躯向宽、深发展，其日粮应以品质优良的干草、青草、青储料和根茎类饲料为主，精料可以少喂或不喂，但母牛妊娠后期必须补加精料。
育成母牛饲养要求为促进骨骼、肌肉生长，锻炼消化器官，促进乳腺组织发育，培养温顺的性格，为配种做好准备。
育成母牛初情期前，日增重控制在600克左右，以后日增重保持在700克以上，应注意促进育成母牛体中躯和体高的发育，防止过肥。育成母牛体重280公斤或10月龄左右应达到性成熟，13～15月龄达到配种体型和体重，即体重应在350公斤以上，体高122厘米以上，胸围大于170厘米。
育成母牛以喂青粗饲料为主，饲料可任其自由采食，强调饲喂优质青干草和青储饲料。根据母牛的体况和饲料的品质，日精料供给量应为1～4公斤。注意矿物质，尤其是钙、磷、钠、氯及微量元素、维生素A和维生素E的供给，干物质进食量占育成母牛体重的2.5%～2.8%，7～12月龄母牛日粮中粗蛋白质为14%，钙、磷分别为0.41%、0.3%，13～19月龄母牛日粮粗蛋白质为12%，钙、磷分别为0.41%、0.3%。放牧饲养的育成母牛应逐渐延长放牧时间，以使之适应，应根据牧草的产量和质量确定牧群的大小，牛放牧期间应注意补饲干草、精料、矿物质饲料及微量元素。
2.初孕牛饲养
母牛妊娠前期营养需要与配种前差异不大，母牛怀孕的最后4个月胎儿增重加快，同时因自身生长的需要，母牛对营养的需要增加。对初孕牛应适当提高饲养水平（精料用量占体重的1%），使其保持上等膘情，但应防止过肥。
3.育成母牛管理
按年龄分群，6～12月龄牛，13～18月龄牛，初孕后期牛各组一群。
育成母牛至12月龄以后每天按摩1次乳房，妊娠5～6个月后每天按摩乳房1～2次，以促进乳腺发育，母牛临产前半个月停止按摩乳房。保持牛体清洁，培养其形成温顺的性格。育成母牛每天应刷拭1～2次，每次5～10分钟。
晴天让母牛到运动场自由活动，以增强体质，促进发情，舍饲育成母牛每天至少进行2小时的运动。晴天的日光能使牛体内的麦角醇转变为维生素D，维生素D是促进骨骼生长的重要营养物质。
根据育成母牛生长发育特点及饲料供应状况确定日增重幅度，一般母牛在初生至初配体重应增加10～11倍，2周岁时应增加12～13倍。
观察记录每头牛的初情期，对长期不发情的母牛进行检查。青年母牛初配时间应根据其年龄和发育情况而定，一般16～18月龄初配或达成年体重的70%时开始初配。
初次怀孕的母牛应经常进行刷拭、按摩，使之养成温顺的习性。如需修蹄，应在妊娠6个月前进行。运动可持续到分娩以前，分娩前1周母牛进入产房单独饲养。冬季勿饮冰水，上下槽不急赶，不喂发霉变质饲料，以免造成母牛流产。
二、育成公牛饲养管理
育成公牛的生长速度比育成母牛快，需要的营养物质较多，对育成公牛应注意补饲精料，以促生长发育和性欲形成。在满足育成公牛对精料需要的基础上，任其自由采食优质粗饲料。6～12月龄公牛粗饲料以青草为主时，精、粗饲料比例为55∶45，以干草为主时，其比例为60∶40。在饲喂豆科或禾本科优质牧草的情况下，1周岁以上的育成公牛，混合精料中粗蛋白质的含量以12%左右为宜。
管理上，育成公牛应与成年母牛隔离，且与育成母牛分群饲养。保持牛体清洁，经常刷拭牛体。肉用商品公牛运动量不宜过大，以免影响育肥效果。
三、肉牛短期育肥
肉牛短期育肥即架子牛快速育肥，也称后期集中育肥，是指犊牛断奶后，在较粗放的饲养条件下饲养到2～3周岁、体重达到300公斤以上时，采用强度育肥方式集中育肥3～4个月，使之达到理想体重和膘情后出栏。
架子牛育肥要注意以下几点：
1.购牛前的准备
购牛前1周应清扫、冲洗牛舍，并用2%的火碱溶液对牛舍地面、墙壁进行喷洒消毒，用0.1%的高锰酸钾溶液对器具进行消毒，消毒后再用清水清洗牛舍1次。如果是敞圈牛舍，冬季应搭暖棚，夏季应搭棚遮阳。
2.架子牛选购
架子牛应选年龄在1.5～2岁，体型大，皮松软，膘情较好，体重在300公斤以上的健康无病牛。
3.驱虫
架子牛入栏后应立即进行驱虫，常用的驱虫药物有阿弗米丁、丙硫苯咪唑、敌百虫、左旋咪唑等。驱虫应在牛空腹时进行，以利药物吸收。驱虫后，架子牛应隔离饲养2周，其粪便应经消毒后进行无害化处理。
4.健胃
牛驱虫3天后，为增进食欲，改善消化机能，应进行一次健胃。常用的健胃药物是人工盐，口服剂量为每头每次60～100克。
5.饲养管理
育肥架子牛应用短缰拴系，限制活动，缰绳长以0.4～0.5米为宜。饲喂架子牛要定时定量，先粗后精，少给勤添。刚入舍的牛对新饲料不适应，头一周应以喂干草为主，并适当搭配青储饲料，精料少给或不给。育肥前期每日饲喂2次，饮水3次，后期日喂3～4次，饮水4次。每天上午、下午各刷拭牛体1次。如牛粪无光泽，说明精料少，如便稀或粪中有料粒，则表明精料太多或牛消化不良。
6.日粮配方
育肥架子牛的日粮以青粗饲料或酒糟、甜菜渣等加工副产物为主。粗精饲料比例为1∶（1.2～1.5），日干物质采食量为体重的2.5%～3.0%。
1、犊牛饲养
1.1及时喂足初乳初乳是指母牛分娩后5～7d内所分泌的乳汁。初乳对犊牛有特殊的生理意义，是初生犊牛生长发育不可缺少和替代的营养品。初乳为犊牛提供丰富而易消化的营养物质，初乳黏性大，溶菌酶含量和酸度高，可以覆盖在胃肠壁上，防止细菌的入侵和抑制细菌的繁殖，初乳中含大量的免疫球蛋白，可帮助犊牛建立免疫反应。犊牛出生1～2h内哺喂初乳，第一次哺喂量不得低于1.5kg，初乳每日每头的哺喂量应占体重的10%左右，分3次供给，奶温保持在38℃左右。
1.2哺喂常乳常乳哺喂有人工哺喂法和保姆牛哺乳法两种。
1.2.1人工哺乳初乳4～5d后逐渐改为饲喂常乳。常乳饲喂可参照犊牛喂奶计划表（表1）进行，每日奶量分2～3次喂给，每次喂奶最好在挤完乳后立即进行，常乳做到定时、定量、定温饲喂。犊牛60～70日龄断奶，全期用奶量250～300kg左右。
1.2.2保姆牛哺乳法是指犊牛直接随母牛哺乳，根据母牛的产奶量，一头保姆牛一般可哺喂2～4头犊牛。该法的优点是方便，节省人力和物力，易管理，犊牛能吃到未污染且温度适宜的牛乳，不易患消化道疾病，不足之处在于母牛产奶量不易统计，犊牛间哺乳量不一致（造成犊牛发育不整齐）及母牛易将疾病传染给犊牛。采用该法时应注意：选择健康母牛作为保姆牛，及时测定犊牛的生长发育情况，注意给母牛催乳，保证母牛的泌乳量。
1.3早期补饲植物性饲料
1.3.1犊牛出生7d后开始训练其采食青干草，可将优质干草放于饲槽内或草架上任其自由采食。
1.3.2犊牛出生一周后即可训练其采食精料，精料应适口性好、易消化，并富含矿物质、微量元素和维生素等。补料方法是在喂奶后，将饲料抹在奶盆上或在饲料中加入少量鲜奶让犊牛舔食。喂量由少到多，逐渐增加，以食后不拉稀为原则，当犊牛每天能吃完100g精料时，可参照犊牛精料补饲计划表（表2）执行，每日精料量分两次喂给，一月龄时精料喂量为100g左右，2月龄时达500g左右，3月龄达1kg左右。
1.3.3犊牛出生20d后可补喂青绿多汁饲料，如胡萝卜、瓜类、幼嫩青草等，开始时每天喂20g，以后逐渐增加喂量，2月龄时可达1.5～2kg。
1.3.4犊牛2月龄后补充青贮饲料，开始时每天喂100g，3月龄达1.5～2kg。
1.4断奶犊牛可采食精料1kg左右，达2.5～3月龄时即可断奶。三月龄以前的犊牛应任其生长，能长多快就多快。
1.5断奶至6月龄饲养犊牛断奶后继续供给补饲时的精料，每日喂1kg左右，并让其自由采食粗饲料，尽可能饲喂优质青干草，犊牛日增重控制在600g左右。此期的饲料配合可参照表3。
2、犊牛管理
管理犊牛最重要的工作是防止感冒和下痢。
2.1搞好卫生工作包括哺乳卫生、牛栏卫生和牛体卫生。哺喂犊牛的牛奶和草料应清洁、新鲜，禁止饲喂变质的奶和草料。饲喂要做到三定（定时、定量、定质），饲喂的奶温应保持在32～38℃之间，喂后用干净的毛巾将犊牛口边的残奶、残料擦净，防止犊牛发生舔癖。饲喂用具用前用后需清洗和消毒。定期消毒牛栏、牛舍，每天定时刷拭牛体。
2.2保温和通风良好犊牛舍冬季应注意保温；舍内应阳光充足，通风良好，但应注意防止贼风入侵；夏季应注意防暑。
2.3运动和调教温暖季节犊牛2周后、寒冷季节犊牛1月龄后可放出舍外，任其自由活动。饲养员要经常抚摸、梳刷牛体，实现人畜亲和，便于进行饲养管理。
2.4饮水保证供给犊牛清洁的饮水，喂奶期用32～38℃的清洁饮水，以2份奶1份水的比例混匀饲喂，2周后改为饮用常温水。犊牛一月龄后，饮水除混入奶中饲喂外，还应在犊牛栏或活动场所设置饮水槽，供给犊牛充足的清洁饮水。
2.5生长发育测定和编号犊牛6月龄时进行编号、称重和测量体尺，建立健全档案资料，以便查询和及时掌握其生长发育情况，改进调整饲喂方案。
2.6穿鼻、去角和剪去副乳头犊牛6～12月龄时应根据饲养需要适时进行穿鼻，并带上鼻环，尤其是留作种用的牛。鼻环应以不易生锈且坚固耐用的金属制成，穿鼻时应将牛保定好，一只手的两个手指摸在牛鼻中隔的最薄处，另一只手持穿鼻器或大号套管针于此处用力穿透后即可带上鼻环。犊牛出生5～7d后采用电烙铁去角并剪去副乳头。
3、犊牛早期断奶
早期断奶是根据犊牛瘤胃发育特点而缩短哺乳期，减少喂奶量，以促使犊牛提前采食饲料。这样既增强了犊牛消化机能，又能降低饲养成本，同时可减少消化道疾病的发病率。
国外早期断奶犊牛的哺乳期只有3～5周左右，喂奶量一般控制在100kg以内。我国一些大型奶牛场也在早期断奶方面做了一些试验，把犊牛的哺乳期由6个月缩短到70～90d。
犊牛早期断奶就是在犊牛出生后最初几天喂给初乳，一周后改喂常乳，并训练其采食代乳料、优质干草，当犊牛每天可吃到1kg左右的代乳料时，就可断奶。
根据乳牛饲养实际情况，乳用犊牛总喂乳量在300kg以下，2月龄时断奶，可视为早期断奶。为达到早期断奶的目的，应严格控制犊牛喂奶量，同时及早补饲。犊牛2月龄断奶方案如下：犊牛出生后1h内喂1.4～1.8kg第一次挤出的初乳；1周龄前日喂3～4.5kg初乳，分3次喂；1～5周龄日喂乳4.5kg，分2次喂；6～7周龄日喂乳3.5kg，分2次喂；8周龄日喂乳2kg，1次喂给；断奶前4d，日喂乳2kg，晚上1次喂。
从1周龄开始饲喂犊牛开食料、干草和饮水，喂量逐渐增加。当犊牛每天能吃0.75～1.0kg干饲料时，即可断奶。2月龄断奶时，喂乳总量可控制在200～250kg。
犊牛断奶后，应继续喂开食料至3月龄，日喂量控制在1.5～2.5kg。3月龄以后可换喂育成牛日粮。
掌握后备种鸭的饲养管理关键技术
1. 后备种鸭的特点
后备鸭的鸭体各部分的生理功能不协调，生殖器官虽发育成熟，但不完全。后备种鸭羽毛已经丰满，抗寒抗雨能力均较强，对外界环境已有较强的适应、抵抗能力。因此，种鸭的后备期应逐渐减少补饲日粮的饲喂量和补饲次数，并保持补饲日粮较低的蛋白质水平，这样有利于骨骼、羽毛和生殖器官的充分发育。2. 后备种鸭的管理(1) 饲料和饮水必须供应清洁、新鲜的饲料和饮水。饲料可用育成鸭料，也可另行配制，但最好颗粒比雏鸭料粗，到后期饲料颗粒同商品鸭料一样粗。也有喂粉料的，但鸭对粉料的采食量小，吞咽困难，浪费多。任何转料过程都需有3天的过渡，否则对鸭的采食、消化功能影响大，应激大。育成期种鸭的采食间距每只应不小15厘米，饮水间距每只不少于2厘米。除了采食和饮水间距足够外，饲料和饮水的分布应当均匀，使每只鸭的采食机会均等。饲料放置的高度应与鸭背持平，而饮水位置也应差不多高或稍高，以便清洁鸭背，方便采食、饮水，又不浪费饲料和饮水。因为鸭喜食颗粒饲料，所以一般不采用自动喂料机，因为自动喂料机的传送系统易使饲料颗粒散开，也不方便限饲，站在料槽旁边前后位置不同的鸭，采食量会不相同。不管何种喂料设施，均应做到既不浪费饲料，又利于均匀限饲。如采用饲料桶喂料时，可在其底下套一个稍大的盆，以承接漏出的饲料，然后将这些漏出的干净饲料再倒回给鸭采食。(2) 限饲使育成种鸭达到标准体重是取得好的生产成绩的一个先决条件，而育成期是通过控制鸭的采食量来控制其体重的，即通常所说的限饲。对6。7周龄的育成种鸭，不应该采取过严的限饲方案，只要保证能达到标准体重即可；而对8～11周龄的育成种鸭，可以采取限饲；对12～16周龄的育成种鸭必须采取严格的限饲方案，体重控制在低于目标体重5%左右。① 限饲的优点大型肉用种鸭在育成期至产蛋期必须进行限饲，如果不加以限饲或限饲效果不理想，势必导致种鸭过肥，其后果是种鸭的繁殖性能和成活率显著下降。根据有关研究表明，种鸭在育成期进行限饲有如下优越性：a. 延迟性成熟育成前期为青年鸭，在良好的营养条件下发育快，性成熟早，往往造成早产、早衰、产蛋高峰持续期短，成为低产鸭。在不限饲或限饲效果不理想的情况下，种鸭最早可以在17周龄产蛋，这时的蛋重较小，而且公鸭可能还没有完全性成熟，所产的蛋不能种用。前期开产早会影响后期的产蛋量，因此应适当控制种鸭的性成熟日龄。通过限饲可以延迟种鸭的性成熟期，使种鸭适时开产，并有理想的前期蛋重和理想的种蛋受精率。b. 提高产蛋率在限饲过程中，通过不断调整种鸭群，对不同体重的育成种鸭实施不同的限饲计划，提高鸭群的体重均匀度，使种鸭同时开产，产蛋期有明显的产蛋高峰，提高产蛋期的产蛋率。c. 提高蛋重蛋重对后代增重有直接的影响。据研究，蛋重小的种蛋孵出的雏鸭7周龄出栏体重较小。限饲可以延迟种鸭的性成熟期，体形充分发育，初产蛋重增加，使种鸭多产合格的种蛋。d. 降低产蛋期死亡率通过限饲使体质弱的种鸭不能适应而被淘汰，剩下的多是健壮的种鸭，抗病力增强。e. 提高受精率和孵化率限饲提高了种鸭的体质和体重均匀度，并能适时性成熟，公鸭的配种能力增强，母鸭的产蛋率较高，种蛋的受精率和孵化率也较高。f. 降低育成期的耗料量限制饲喂一般占自由采食量的40%～70%，可以节省饲料，降低育成期的成本。3. 限饲的方法(1) 降低日粮的营养水平种鸭可以适当多采食一些饲料，避免过度饥饿感，但是仅仅降低饲料中的营养物质浓度并不能达到限饲的目的，如果育成鸭仍然自由采食，会通过增加采食量克服低营养浓度饲料的影响。因此，在降低饲料营养浓度的同时必须限制给料量，一般给料量为自由采食的50%一60%最佳，给予自由采食量的75%效果也不错，但是相对耗料量增加。(2) 饲喂限制性氨基酸缺乏或高纤维素日粮鸭的第一限制性氨基酸为蛋氨酸，赖氨酸是第二限制性氨基酸，饲料中缺乏蛋氨酸或赖氨酸会影响饲料的利用率，即使种鸭采食一定数量的饲料也不会超重。饲料中加入稻糠等纤维素含量较高的饲料，对日粮营养浓度起稀释的作用，也能起到限饲的目的。但要注意，仅减少饲料中的限制性氨基酸的量或加入纤维素饲料进行稀释，而不对采食量进行控制，种鸭会通过增加采食量弥补营养摄入的不足。(3) 减少饲喂次数后备鸭限饲减少给料量，可以通过不减少饲喂次数但每次饲喂量减少的方法，但更多的是采用减少饲喂次数的方法，而每次饲喂的量不变。不减少饲喂次数仅减少每次给料量，需要有足够的喂料设备和快速的加料设施，否则强壮的鸭每次都能采食到最多的饲料，而相对身体弱小的鸭采食的饲料量相对更少，容易加大群体的体重差异。目前常用的投喂方法有隔1天饲喂法和隔1天喂2天法两种。也有喂粉料或粗料而不限时间的，但这种方法不可取。隔1天饲喂法是指将鸭2天该采食的总饲料量在1天之内投喂完毕，另外1天则停喂。隔1天喂2天法是指将鸭3天该采食的总饲料量平均分2天投喂完，而第三天停料。据统计；隔1天喂2天的方法更符合育成鸭的饲养需要，效果最佳。4. 限饲期间的管理在限饲期间，鸭由于饥饿而容易激动，饥饿感表现非常明显，抢食积极，加料的瞬间所有的鸭都冲向加料器，身体相对较弱的鸭容易被踩压。为了保证群体均匀地吃到饲料，除了有足够的饲喂空间和喂料设备之外，在饲喂开始阶段最好先在地面撒一些饲料，降低鸭群的激动情绪。料槽位保证每只种鸭占用12～15厘米的宽度。为了及时检查发现限饲的效果，准确掌握后备鸭的体重增减情况和鸭群的均匀度，必须定期进行体重抽测。一般要求每周抽测1次，最多不能超过2周抽测1次。体重的抽测从4周龄开始，要一直延续到开产前(24周龄左右)。抽测的数量一般为群体的5%，但是最少每次抽测的数量不能少于50只。称重时公、母鸭分别称重和分别统计平均体重。一般为随机抽样，用一个挡板隔离一定数量的种鸭，将隔离的种鸭全部称重。也有的采用第一随机抽样，然后称重的鸭用染料做上记号，以后每次都称量这些种鸭，认为这样可以避免每次因称鸭不同而造成的误差。但是每次都抓这些种鸭可能会影响它们的增重效果，造成体重不能很好地反应群体的水平。因此，在称量时如果每次都采用随机抽样，要把那些有外伤或有病的个体排出，不进行平均体重的计算，以减少因每次抓鸭不同造成的误差。每次称重结束后要马上计算出公、母鸭的平均体重和体重均匀度，并与标准体重进行比较，然后确定维持还是调整限饲方案。5. 限饲注意事项限饲会引起很多问题，诸如应激、抢食等。若处理不好，则较强壮、较会抢食的鸭，将不断采食到超过其定量的饲料，因而体重过大、肥胖；而较弱小、不会抢食的鸭，其采食量总是少于定量的标准，从而越来越瘦，基本营养需要不能得到满足，体重过轻，这样开产就会过早或过迟，生产性能低下，种用价值低。因此，制订合适的限饲计划，保持适当的采食和饮水位置及间距，按一定的时间喂料等措施显得非常重要。第一，种鸭的日粮应为营养全面的颗粒饲料，特别是维生素类和限制性氨基酸不可缺少，必须由经验丰富的专业人员来配制。第二，隔天饲喂的饲料应在4～6小时吃完，隔1天喂2天的饲料应在3～5小时吃完。若饲料投喂量没变而采食时间发生变化，则需检查原因，是否投喂量过多或过少。第三，一定要保持适当的饲槽间隔，使每只鸭获得其定量饲料的机会均等。饲槽间距每只应该不小于12厘米，也可将饲料铺撒到干燥清洁的地面或编织布上。第四，称量饲料要准确，使配给的饲料量正确无误；要定期抽样称量鸭体重，通常每1000只鸭中抽称50只，随机抽样，称量准确，而且必须在非饲喂日或在饲喂之前称量，即统一用空腹体重衡量。这样可比较客观地评定其体重是否符合品种标准，并适时作出饲喂量的调整。第五，调整饲喂量，应在准确称量鸭体重，表明鸭群不符合品种体重标准以后再进行。饲喂量增加或减少的幅度应按每100只鸭0.5千克的比例来掌握，不要超过这个比例。第六，在母鸭开产前一段时间，需渐渐增加饲喂量，一般是每周增加2～3次，每次按每100只鸭增加1千克计算；到刚开始产蛋时，须改为每天饲喂，并更大比例地增加饲喂量；至母鸭产蛋率达到5%左右时，应采取自由采食制，这样既能供给其足够的营养，用于蛋的形成，刺激开始产蛋，又能很好地控制其体重，并且尽量减少应激。育成种鸭的饮水量比商品肉鸭少，供水情况应与肉用商品育成鸭相同。若运动场放置有饮水，则一定要保持饮水清洁，并且及时排除溢出的水。如果设置有水池，水池的水应清洁，无病菌污染。6. 后备种鸭均匀度的控制均匀度是指种鸭体重分布在平均体重10%范围内的数量占总测数量的百分比。种鸭均匀度的大小，将直接影响到种鸭以后产蛋量上升的快慢、产蛋高峰持续时间，的长短、全期产蛋率的高低、蛋重的一致性以及产蛋期死淘率大小。要使后备种鸭有一个良好的均匀度，必须采取以下多种措施。(1) 鸭苗选择要选择出壳体重相对一致、出壳时间相对一致的健康种鸭苗。(2) 合理的饲养密度饲养密度合理是保证鸭群健康、生长发育良好的必要条件，若饲养密度大，则舍内空气污浊，氨味大，湿度大，卫生差。后备鸭的饲养密度要小于商品肉鸭，15周龄之前，每平方米4～5只，15周龄之后，每平方米养鸭不超过3只。群体的规模不宜太大，一般以每小群200只左右为宜，最多不超过500只.如果群体过大，采食量不均匀，会影响群体的均匀度。(3) 称重雏鸭进入育雏舍就要称取初生重，以后每周至少称重1次。称重比例不少于10%，称重要定点、定时、定人。称重后准确计算出每圈、每栋、全群的平均体重和体重均匀度计算体重均匀度要以标准体重和实际平均体重上5%分别计算，据此对鸭群的体重和均匀度作出正确的评估。根据称重结果，仔细周密核定出喂料量，对大鸭适度限饲，对小鸭多给料，使鸭群总体上有一个良好的均匀度。(4) 正确分群、调群15日龄后鸭群均匀度太差时进行全群称重，按照标准体重分为大群、中群、小群，通过调整投料量来调节鸭的体重。最好每3天称重1次，将大群、小群中体重达标的放人中群，中群中体重超标的放人大群，体重不达标的放人小群，使中群的鸭数越来越多，从而提高均匀度。通过眼观、手摸，将病、弱、小鸭隔离饲养，给予特殊照顾，将其放在温度稍高、光线较好的舍内，以利于采食饮水，促使其快速恢复。同时，要降低它们的饲养密度，饮食中多补充维生素和矿物质，并可以辅以抗生素预防疾病。一般情况下，公鸭生长较快，母鸭生长较慢，如果公、母鸭混养，公鸭体力强，欺负体力弱的母鸭，并与其争吃抢喝，这样，公、母鸭体重差别就会越来越大，出现性别的整齐度差异。按公、母分群后，如果发现同性别的鸭群又出现了个体之间的差别，可按大小进行分群饲养，从而提高同一性别鸭群的整齐度。每栋鸭舍设立一专门的机动小圈作为母鸭圈，每天将大群内目测体重比较小的母鸭单独拣到小母鸭圈进行单独加料，并用比较容易辨认的颜色在鸭身上做上记号，每次单独补完料后应将鸭及时放回大群。此项工作重复进行，直到它们的体重达到标准为止。分群注意事项：在均匀度、体重状况不是太差时，最好不要进行全群称重和分群，这样会导致群序的极大变动，这是在种鸭饲养中特别要避免的，特别是公鸭更要注意防止此问题的出现。(5) 充足的采料位和饮水位要安置足够的料槽和水槽，使每只鸭都有一个槽位和饮水的位置，保证随时都能吃到饲料和喝上水。水槽和料槽数量的比例一般为2︰1。(6) 光照控制控制体重、限制饲养应同光照控制结合起来，才是控制种用育成鸭的性成熟和开产期的最完善的方法。三者应相辅相成，认真设计，严格执行。光照刺激鸭的新陈代谢，影响性成熟和开产期，并影响早期种蛋的受精率和孵化率。如果在育成期光照时间过多，会导致早熟和早开产、蛋小、受精率低等；如果光照时间过短，可导致延迟成熟，产蛋较迟。即使在雏鸭1周龄时，光照也能影响未来的生产性能。一般在育雏最初2天给予全天23小时的光照，使鸭群有足够的采食时间，则生长整齐、良好，又能适应突然停电的应激。然后光照时间应逐渐缩短，到10日龄左右降到只供给自然光照。从10日龄起，直到母鸭开产前第八周左右，这段时间每天的光照长度应与自然日照长度相一致，即只利用自然光照，不给人工光照。育成期内每天光照时间可维持不变，也可逐渐减少，但不能增加，而且其每天光照时间应在6～12小时。因此，开放式鸭舍应根据出雏日期、当地太阳出没时间规律来制定光照制度。从开产前8周左右起，可在日出前或日落后提供适当的人工光照，每周增加半小时或1小时。应该在产蛋高峰期光照时间达到最长。从开始增加光照时间开始，每天光照时间可保持恒定，也可以逐渐增加，但绝对不能减少。因为在产蛋期间，正常的光照制度被中断或光照时间被减少，将引起产蛋量降低而难以恢复。每天12小时以上的光照即会刺激产蛋，但产蛋高峰时每天至少需14小时以上的光照，最好每天光照总量为18小时。人工光照最好设计在早上日出前，因为这样将促进所有母鸭在早上日出前产蛋。全封闭式鸭舍的光照比开放式鸭舍好控制，可以全部采用人工光照来控制，但其建筑成本和光照费用将增加很多。全封闭式鸭舍与开放式鸭舍两者的光照长度及光照变化规律类似，都采用渐减渐增法或恒定光照法两种光照制度。① 渐减渐增法渐减渐增法即在育成阶段要逐渐减少光照时间，产蛋前和产蛋期间逐渐增加光照时间。具体方法是：出雏后最初2天给予全天23小时光照，以后逐渐递减光照时间，到10日龄为15小时左右，以后每周递减半小时，到开产前第八周左右每天光照只有8～9小时，然后逐渐递增光照时间，每周增加半小时至1小时，直到产蛋高峰时每天光照时间达到16～18小时，维持至产蛋结束。② 恒定光照法恒定光照法即在育成期采用固定的光照时间，产蛋前和产蛋后则逐渐递增光照时间。具体方法是：出雏后最初2天给予全天23小时光照，从第3日龄至开产前第八周每天固定8～9小时光照；然后每周增加光照半小时至1小时，到产蛋高峰时光照达到16～18小时，维持至产蛋结束。(7) 通风必须保持通风良好，以排除污浊空气，使鸭得到新鲜的空气和足够的氧气，感觉舒适，以维护健康和新陈代谢正常、生长良好且均衡。要避免贼风入侵和鸭舍温度突然大幅度变化。(8) 地面及垫料控制育成种鸭最好采用离地网养或半地半网平养；地面平养时需用水泥地面，且每天保持垫料干燥清洁；大部分地面应干燥，供鸭休息睡眠。良好的通风、排水及饮水器的放置位置等都可帮助保持垫料和地面干燥。运动场最好为沙地，而且有一定的坡度，使多余的水能排出去，保持场地干燥。地面必须平整，垫料厚薄均匀，最好用抛撒的方式撒铺垫料。(9) 喂沙从6周龄开始，应该提供给鸭不溶的、颗粒大小适当的沙粒。沙粒应稍粗但不应长于0.5厘米，用量为每6周每100只鸭加500克，盛于盆中，放在地面上供鸭采食。沙粒不宜与饲料混合饲喂。有运动场的鸭舍养鸭时不需要喂沙粒，因为鸭能采食到运动场里的沙粒来满足自身的需要。可溶性的颗粒如贝壳粉、石粉等，只有在产蛋期间，当饲料中的钙、磷不能充分满足生产需要时，才适当饲喂。若供给育成鸭，可能因采食太多而引起营养不均衡和相互拮抗，甚至导致钙中毒。(10) 公鸭的饲养及选择限制饲喂初期，公鸭一般较瘦，但到育成后期如18周龄左右后，随着饲喂量的逐渐增加，公鸭的体重将逐渐增加，到母鸭开始产蛋时，公鸭的体重会达到品种标准。如果在限饲初期让公鸭超重，那么它们将在母鸭开始产蛋时超重，从而使蛋的受精率降低。在公、母鸭混养时，会因公鸭强壮而抢食较多或行动不如母鸭那么轻便而采食较少，因而引起体重过重或过轻，这时必须迅速查明具体原因，采取措施加以纠正。例如，将体重过轻的公鸭挑出来另养，额外补加连续2次的隔1天饲喂或隔1天喂2天的饲料，然后再与鸭群混养；而对体重过重的肥胖公鸭则挑出来减2次料量。此种方法只能在10～20周龄期间使用，而在其他阶段使用时容易出问题。在限制饲喂开始时，即4周龄，应将一些过剩的公鸭挑出来另养，不留作种用。挑选后的公、母比例应为每100只母鸭配22只公鸭，此为第一次公鸭选择。留作种用的公鸭必须是体重、形态、健康状况均符合品种标准的，而将体重过轻或过重、形态不正常、健康状况不良、有变异的公鸭淘汰出种群。第二次公鸭选择应在母鸭开始产蛋前4周进行，再次将种鸭群中公鸭的数量减少，使种鸭群中每100只母鸭配16～18只公鸭。选择标准和方法同第一次。(11) 就巢训练快大型肉用种鸭经过长期的选育和驯化，已失去就巢的本能。所以，在母鸭开始产蛋前，需要很好地教它们练会就巢活动并养成习惯，使母鸭习惯于在巢箱中产蛋，从而减少破蛋、脏蛋率和简化集蛋工作。巢箱主要用来让母鸭在其中产蛋，所以也称产蛋箱，通常6～8个巢箱连成一个整体。巢箱不要太重，在搞清洁卫生时一个人要能够搬动，而且要与外面有一定程度的隔离，使母鸭在产蛋时不受外界干扰。箱底应柔软，保持清洁干燥，使蛋保持完好，不弄脏种蛋。箱下的垫料需常更换，将旧垫料移出铺在鸭舍其他地方，再将新鲜垫料铺入箱下。每4只母鸭应有1个产蛋巢窝，巢窝必须放置在鸭舍或栏的边上靠墙，不能靠近饮水器(距离1米以上)和湿的区域，也不能放置在鸭通往运动场的路上和门口。另外，要详细记录好育成鸭的只数、雌雄比例、饲喂量、体重、死亡淘汰数及天气变化等，做好防暑降温、免疫接种、防止啄羽、卫生与环境管理等工作。奶牛饲养技术管理要点
一、产后饲养管理
1.产后母牛的饲养
母牛产犊后，异常疲劳、口渴，腹部有空虚之感。应喂给麸皮盐水粥，即用麸皮1.5～2公斤、食盐50～100克、红糖500～750克、益母草粉250克，用40～45℃温水15～20公斤，将其冲成粥状喂饲奶牛，以补充分娩体内水分的消耗和恢复体力，防止产后便秘。同时饮给适量羊水，促进胎衣顺利排出。
产后2～3天，喂给优质干草2～3公斤，少量补给麸皮、玉米，进行催奶；产后4～5天，逐渐增加精料、多汁料、青贮和干草的喂量，精料每天增加0.5～1公斤，直到7～8天，使日采食干物质中精料逐渐达到50%～55%，一般日喂混合精料6～10公斤。至产后15天，青贮料可喂至20公斤以上，干草3～4公斤，多汁饲料3～4公斤。增加精料过程还需观察粪便和乳房情况，若消化不良或乳房水肿仍不消退，要适当减少精料和多汁饲料。产后1周内，坚持饮温水，水温至少20℃以上。
2.产后母牛的管理
为了使奶牛尽早恢复体质，特别是高产奶牛要预防产后瘫痪等疾病，在产后4天内，不能将奶全部挤净。产后1小时第1次挤奶2公斤左右，够喂犊牛便可以。第2天挤出全奶量的1/3，第3天挤出1/2，第4天挤出3/4，第5天全部挤出。每天挤奶前要认真消毒乳房。观察胎衣、恶露排出情况，若胎衣迟迟不下，应找兽医剥离。产后3天内，随时注意可能出现的瘫痪情况，一经出现立刻采取治疗措施。
二、泌乳盛期饲养技术
母牛产犊后10～100天为泌乳盛期。这个阶段奶牛代谢旺盛，呼吸、脉搏都高于正常范围，产奶量上升很快，一般40～70天是产奶高峰。此时，奶牛会动用自身体内的脂肪，营养出现负平衡状态。为此，在此期间应采用高能量、高蛋白质的口粮，让奶牛吃进更多的干物质。干物质要求占体重的3.5%以上，每公斤干物质含2.4个奶牛能量单位，粗蛋白质16%～18%、钙0.7%、磷0.45%。粗精饲料比例为60∶40，粗纤维不少于17%。日粮组成：玉米青贮20公斤、块根块茎3～5公斤、干草4公斤（自由采食）、糟渣饲料4公斤。精料喂量除每天维持体况的4公斤外，按每产2.5公斤牛奶，增喂精料1公斤。1头体重600公斤的奶牛，日产奶40公斤左右生产水平，其饲料组成为混合精料12公斤，青贮饲料25公斤，干草4公斤。为了防止瘤胃内酸度太高，每天加喂120克小苏打，不仅泌乳高峰期显著延长，每个泌乳期每头牛产奶量可增加400～500公斤，而且对预防酮尿病和瘤胃酸中毒等也有显著效果。此外，矿物质钙、磷及食盐与微量元素和维生素添力n剂必须充分满足。
三、产奶中期饲养管理
产后101～200天为产奶中期。这阶段母牛产奶量每月以4%～6%的速度下降，有的更多一些。此时，母牛的采食量有很大的增加，体重也会有所上升。其饲养要点是精料喂量依产奶量下降而相应减少。应千方百计让母牛多采食干草，大量饲喂青绿多汁饲料，以减缓产奶量下降速度。精、粗饲料的比例（按干物质计算）为（40～45）∶（60～55）。日粮中干物质的采食量为其体重的3%～3.2%，每公斤干物质含2.13个奶牛能量单位，粗蛋白质13%，钙0.45%，磷0.4%。日粮组成：干草4公斤、青贮玉米20公斤、块根块茎多汁饲料4公斤、糟渣饲料4公斤；精饲料喂量是每生产2.5公斤奶，喂给1公斤。精料配方：玉米30%、大麦18%、麸皮18%、豆饼19%、棉仁饼6%、菜子饼6%、磷酸氢钙1.6%、碳酸钙0.4%、食盐0.9%、微量元素与维生素添加剂0.1%。
四、产奶后期饲养管理
产奶后期是指产后201天至干奶前。此期产奶量下降幅度大，每月下降幅度达10%以上。随着精料喂量的减少，精粗饲料比例为（35～40∶65～60）。体质瘦弱、膘情差的奶牛，可在原来饲料标准的基础上，另外加15%～20%的喂量。此期奶牛妊娠已处中后期，胎儿生长发育所需营养越来越多。在此情况下，既要保持母牛有较高的产奶量，又要兼顾母牛增膘复壮，具有健康体质，同时保证胎儿正常生长发育。因此，日粮应有较高营养水平，保持营养均衡。日粮干物质采食量应占其体重的3%～3.2%，每公斤干物质应含2个奶牛能量单位，日粮粗蛋白质12%、钙0.45%、磷0.35%，粗纤维应在20%左右。日粮组成：干草4公斤、青贮玉米20公斤、混合精料6～8公斤。混合精料配方：玉米51%、麸皮25%、豆饼（粕）10%、棉仁饼6%、菜子饼5%、磷酸氢钙1.5%、磷酸钙0.5%、食盐0.9%、微量元素与维生素添加剂0.1%。
五、干奶期饲养管理
1.干奶的重要性
泌乳母牛在妊娠后期停止挤奶至产犊这期间称为干奶期。千奶时间一般为45～75天，平均为60天左右。妊娠母牛经长时期泌乳和胎儿生长发育需要，体内消耗了大量营养物质，必须有一段停止挤奶时间，让母牛休养生息，恢复健康，保证胎儿正常生长发育。使乳腺组织充分休息，为下次分娩后再次泌乳创造条件。所以干奶与母牛健康和终生产奶量息息相关。
2.干奶方法
①逐渐干奶法，高产牛多采取此种方法，一般经10～15天完成千奶。在计划干奶前10～20天，逐渐减少精料和多汁饲料，限止饮水次数，加强运动，停止乳房按摩，减少挤奶次数，打乱正常挤奶时间，这样就育挞到逐渐干奶目的。②快速干奶法，即指4～6日内完成母牛干奶任务。这种方法已逐渐被养奶牛专业户所接受。这对母牛健康与胎儿生长发育均有益处。其方法是首先停止喂多汁饲料，适当减少精料，以优质千草作为主要饲料。控制饮水，加强运动。第一天由3次挤奶减为2次，第二、第三天改为每天挤奶1次。日粮不动，产奶量减至4公斤以下就停止挤奶。最后1次挤完奶以后，用3%碘酒浸乳头，封闭乳头孔，以防杂菌侵入乳房；或给每个乳头注入一支金霉素眼药膏；或用20万单位青霉素加一支磺胺，再加0.2毫升甘油，混合后分别注入4个乳头内，达到预防乳房炎的目的。若干奶后3～5天内，个别牛出现乳房红肿、疼痛、发热等症状，可再挤奶一次，然后按同样方法封闭处理，停止挤奶。在管理上随时注意奶牛健康和乳房变化情况。一切正常再开始恢复原来饲养方法。
3.干奶期饲养管理
在干奶前期，按日产奶量15公斤左右的奶牛所需饲料定额进行饲喂。日粮组成为优质青干草8～10公斤、青绿饲料15～20公斤、混合精料3～4公斤。在千奶后期，要在临产前保持中等膘度。产前4～7天，若乳房过度肿胀，要减少或停止精料与多汁饲料喂量；若乳房正常可以喂多汁饲料。在产前3～4天，日粮适当增加麸皮喂量，防止便秘的发生。
受体牛饲养管理技术要点
胚胎移植是快速增加高产优质奶牛数量，促进奶业发展的有效手段，是目前应用于奶牛生产中的一项高新技术。今年，胶南市启动了胚胎移植项目，一期工程于2003年开始实施，在项目具体操作工作中，我们发现影响受体牛胚胎移植成功率的因素很多，其中受体牛在进行胚胎移植前期的饲养管理对胚胎移植的影响很大。下面具体来了解一下：受体牛饲养管理技术要点.
一、受体牛的选择
青年母牛作为受体牛准胎率高于经产母牛。青年母牛作为受体牛的具体标准为：应在15月龄以上，体高在125厘米以上，无传染病，中等膘情，体况良好，体重300公斤以上。
经产母牛作为受体牛应有两个以上正常的发情周期，应在产后70天以上，无繁殖系统疾病，无传染病（特别是布氏杆菌病），身体健康，膘情在七成以上（如按五级膘情分级，应在三至四级为宜）；同时要求产犊性能和泌乳性能良好，无流产、难产史。屡配不孕或胚胎移植两次未孕者不能作为受体牛。
对于预选的受体牛应进行直肠检查，如果查出异性双胎的母牛，先天性无子宫角或子宫颈闭锁、阴道发育不全等的母牛，均不能作为受体牛。
对于新购进的受体牛或配种时间小于两个月的牛，无法确定是否怀孕，不应作为受体牛对其用药处理，应饲养两个月进行妊检后再决定是否使用，以免因使用药物导致流产，造成不必要的经济损失且影响下一次的利用。
二、受体牛的饲养管理
1.引进受体牛后的饲养管理
（1）做好牛的驱虫工作。检查牛有无寄生虫病，同时对牛进行驱虫。可选择伊维菌素、伊维速克等可同时驱除体内外寄生虫的药物，按说明书上的药量和用法用药，间隔7～10天进行第二次驱虫。
（2）做好免疫防疫。隔离观察15～20天后，按牛只的体重或年龄接种口蹄疫疫苗，肌肉注射，间隔4～6个月再接种一次。免疫接种疫苗时注意：严格按疫苗的使用说明书规定的方法和剂量进行，严禁使用过期、失效的药物和超剂量用药；免疫注射过程中要做到一畜一针头，防止交叉感染。
（3）创造良好的饲喂环境。由于长途运输、气候和环境等发生变化，牛只会有不同程度的应激反应，引入后14天内是应激反应高峰期，若管理不当，牛只很容易出现不同方面的疾病，会延长牛只对新环境的适应期和空怀时间，浪费饲料，增加饲养成本。为此，要掌握牛的饲养管理规律，尽量减少应激反应，使其尽快适应新的环境，要让新引进的牛只有一个安静、清洁的环境，保证充足的饮水，但第一次饮水切忌暴饮，饮水量控制在15公斤以内，间隔3～4小时后改为自由饮水。6小时后开始在运动场补饲干草，第二天再上槽补饲青储饲料。
（4）抓好牛的膘情。在牛引进最初的15天内，饲料尽量与以前的相似，之后要按照牛本身营养需求制订饲喂方案，使牛尽快恢复膘情。同时，饲养人员要尽快摸清每一头牛的习性，提高人畜亲和力，搞好饲养管理。经过大约3个月的适应期，受体牛就可进行胚胎移植了。
2.移植前受体牛的饲养管理
受体牛应单独组群饲养，保持环境相对稳定，避免出现应激反应，设立具有足够空间的运动场，保证牛只必要的运动。合理配制日粮，保证受体牛的正常营养需要量。运动场要设饮水槽，保证足够的新鲜清洁饮水。严禁饲喂发霉变质、冰冻的饲料。受体牛在移植前6～8周开始补饲，保持日增重0.3～0.4公斤。此外，最好移植前15天开始每天补饲1公斤胡萝卜或注射维生素A、维生素D、维生素E针剂，并补充硒、锌等微量元素。
3.移植前受体牛的准备
（1）做好受体牛的集中选择，受体牛按照胚胎移植数量的150%提供，提前60天以上进行检疫和防疫。
（2）受体牛应在15月龄以上，中等膘情，体况良好，体重300公斤以上。受体牛为经产牛应在产后70天以上，生殖系统良好，无繁殖和其他疾病。
（3）按照要求进行饲养、驱虫、免疫、抓膘、试情等工作，保证受体牛正常饲养，使受体牛处于良好的营养状态。选中的受体牛须具备耳号、品种和颜色记录。建议每头受体牛打两个相同的耳标，以避免耳标丢失造成胚胎移植犊牛出生后无法查清胚胎系谱档案，给育种工作带来不必要的损失。
（4）在受体牛胚胎移植前后必须严格管理，避免受体牛生病、丢失、死亡等情况出现。
（5）做好日常受体牛的健康保健和发情观察、监测，并按照要求做好记录。
（6）在胚胎移植15日前，按照要求完善胚胎移植场地，包括照明、保温、消毒、操作台、保定架、工作室等相关设施和常规药品，保证胚胎生产和移植顺利进行。
（7）在胚胎移植工作60天前对受体牛做好各项防疫工作，从胚胎移植前60天开始算起，不得对受体牛进行任何（包括疫苗注射等）防疫措施。
三、牛胚胎移植的适宜季节
通过近12年移植数据分析，在石家庄区域的舍饲牛，胚胎移植准胎率与胚胎移植的季节没有更多的相关性，开展胚胎移植时间一般在1月、4月、5月、7月、9月、12月，移植准胎率不受季节的影响，年平均准胎率为45%～50%，最高准胎率达70%，最低为40%，与季节的相关性很小，但应尽量使胚胎移植犊牛在3月至6月、9月至10月出生。此时外界气温适宜，利于犊牛成长，提高初生犊牛的成活率，避免犊牛在春节期间、制作青储饲料期间、寒冷季节出生，以免因接产人员不足、温差过大，造成犊牛死亡数量多。放牧型牛移植季节宜选在8月至11月。
受体牛前期饲养管理对胚胎移植的影响
1牛场简介位于我市大村镇的奶牛胚胎移植工程示范推广中心是由胶南市畜牧服务中心、胶南市大村镇政府联合建立的集高产奶牛胚胎移植综合技术研究、开发、推广于一体的示范基地，现有牛场四处，主要进行以黄牛为受体牛的胚胎移植。2003年11月10号，A场、B场同时购入年龄为2---3岁，体重350公斤以上，检疫健康，符合受体牛条件的鲁西黄牛27头、21头，在环境条件基本一致的情况下饲养，由于两场对受体牛饲养管理水平不同，直接影响两场受体牛的胚胎移植。
2胚胎移植前的饲养管理状况A场负责人根据畜牧专家的指导安排对牛群进行精心的饲养管理，牛的日粮为粗料与精料搭配而成，在胚胎移植前一个月加强对牛的营养供给，在同期发情处理前一周开始饲喂由畜牧专家配制的精料配方，饲喂时由0.5公斤/天逐渐添加，第6天加至3公斤/天，保持到胚胎移植时。粗料以玉米秸、干草、豆秸、高粱粒为主。牛的体况良好，牛群体膘评定平均达3.5分；B场负责人为了减少费用，牛日粮主要以干玉米秸为主，加入少量高粱、麸皮、玉米粉，牛的体况差，牛群体膘评定平均在2.5分。
