产能逐渐下降 今年蛋价料先抑后扬

根据蛋鸡养殖周期推算，2017年上半年在产蛋鸡存栏量主要取决于2016年上半年育雏鸡补栏情况。2017年下半年在产蛋鸡存栏量主要取决于2016年下半年育雏鸡补栏量。芝华数据显示，2016年1-6月份全国育雏鸡累计补栏量为48617万只，较上年同期的47426万只增加2.51%，这一时间段补栏的蛋鸡在2017年上半年将会达到产蛋高峰期，之后逐渐进入淘汰鸡龄。因此，预计2017年上半年在产蛋鸡存栏量仍然较高。

下半年来看，由于2016年9、10月份并未出现市场期待中的中秋国庆双节行情，鸡蛋现价反而从9月份开始一路下滑，蛋鸡养殖利润不断下降，这对养殖户的养殖积极性打击较大，从8月份（8月为育雏鸡补栏季节性淡季）开始全国育雏鸡补栏量持续下降。据芝华数据，2016年，8-11月份全国育雏鸡累计补栏量为25574万只，较上年同期的29874万只下降14.39%，这也预示着2017年下半年在产蛋鸡存栏量将会减少。因此，2017年5月份在产蛋鸡存栏量或将出现拐点，预计在9、10月份在产蛋鸡存栏量达到年内低点。

此外，预计2017年上半年鸡龄结构逐渐“老龄化”，可淘汰蛋鸡量逐步增加。虽然目前450天以上蛋鸡占比呈现下降趋势，但120-449天蛋鸡占比有明显增加。由此推算，2017年上半年可淘汰蛋鸡量将会增加，即2015年秋冬季补栏的蛋鸡将逐步进入淘汰阶段。另一方面，近期0-119天鸡龄的蛋鸡占比下降明显，这预示着后期在产蛋鸡存栏量增加动力不足。如果2017年1、2季度鸡蛋价格持续下行，养殖户可能会大量淘汰蛋鸡，这会进一步加剧在产蛋鸡存栏量的下降；如果1、2季度鸡蛋价格持续上涨，养殖户将会增加育雏鸡补栏量，但在产蛋鸡存栏量的增加将延后至第四季度。综上分析，预计2017年上半年可淘汰蛋鸡量逐渐增加，而在产蛋鸡存栏量增加动力不足。

鸡蛋消费方面，从我国宏观经济方面考虑，预计2017年我国鸡蛋消费与2016年持平。一方面，2016年我国经济基本可以保证6.5%的增长目标，宏观经济有见底企稳迹象，且虽然目前食品CPI和蛋类CPI均处于较低水平，食品消费存在一定的通缩风险，但其均呈现上涨趋势。如果2017年经济增长速度不低于2016年，则表明这一轮经济周期已经“探底”。因此大的经济环境或将有助促进鸡蛋消费。另一方面，从鸡蛋贸易情况看，2016年贸易商普遍反映收货较容易，走货较慢，贸易商大多时间对蛋价持看跌观点。由于2017年下半年在产蛋鸡存栏量较低，预计2017年下半年鸡蛋贸易形势偏强。总体来看，预计2017年我国鸡蛋消费表现不会差于2016，或与其持平。

综上，预计2017年上半年蛋鸡存栏量仍然较高，下半年出现存栏低点，鸡蛋供需日趋偏紧，蛋价在下半年有望走出较大行情。投资策略方面，建议3-4月份短期做多鸡蛋期货，6-9月做多鸡蛋期货，10-11月做空鸡蛋期货。另外，冬春季为禽流感高发期，需重点关注鸡蛋产区疫情情况。

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破解“蛋周期”调整产能势在必行

本报记者房宁王东生实习生陈策

1月以来蛋价持续下跌，已对正值旺季的蛋鸡补栏产生影响。眼下，在商品代蛋雏鸡销量全球第一的北京华都峪口禽业有限责任公司，商品代蛋雏鸡、父母代种鸡及种蛋销售状况并不理想。

3月份的商品代蛋雏鸡销售量变化不大，但出场价每只比去年低1块钱，1套父母代种鸡同比低了5块钱。公司常务副总裁周宝贵3月5日对记者表示，像峪口这样的品牌企业目前境况还算好的，不少中小蛋鸡养殖场连工都没开。开了工的，商品代蛋雏鸡能卖上2.6元/只的不多。

据农业部对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2月份第4周，全国商品代蛋雏鸡的平均价格为2.84元/只，比前一周上涨0.4%，但同比降幅持续扩大，从1月份第2周的9.2%扩大至13.1%。

蛋价低迷，直接挫伤了养殖户补栏的积极性；H7N9疫情等突发情况也让跟蛋鸡打了近30年交道的周宝贵对后市很难判断。他表示，在蛋鸡产能过剩的背景下，行业内部、外部多种因素交织作用加剧了蛋周期，快速发展了近30年的蛋鸡养殖业转型要求迫切。

外部因素加剧行情波动

近10年来，我国蛋鸡市场呈现出较明显的周期性波动特点。根据峪口禽业统计数据显示，蛋鸡行业大致经历了2003~2005年、2006~2008年、2009~2011年3个完整周期，每个周期均表现出小年、中年、大年的特点。

周宝贵解释，蛋鸡的生物学周期规律和产业规律造成了周期波动：鲜蛋供不应求时价格上涨，进雏增加，5个月后产能逐渐恢复，鸡群持续利用1年。在这大约一年半时间里，鲜蛋由供不应求到基本平衡再到供过于求，蛋价下跌，进雏减少，进入下半个周期。整个周期大约3年时间。

以前，从行业自身分析就能基本判断准行情，现在受人口流动、公共卫生事件、饲料价格异动等外部因素影响，行情不好预测。尤其是近年来，波动在加剧，周期在混乱。周宝贵说，2003年的非典、2004年的禽流感等突发事件对行业波动影响很明显，2013年的H7N9影响特别巨大，超过前10年任何一次，甚至可以说超过前10年的总和。

根据行业周期性的变化规律推测，在2012年开始的新一轮周期中，2013年会是中年，但H7N9疫情打破了这一愿景：在2013年二季度，商品蛋鸡场普遍亏损；淘汰鸡价格跌至5年来的低点；种蛋、商品代蛋雏鸡销量锐减，价格跌破成本价。从我们开始卖种鸡以来，还没出现过9月份补栏期商品蛋雏鸡卖不出去的情况。周宝贵说，2013年下半年，全国父母代种鸡场种蛋利用率保守估计不到50%。

这还不算完。去冬来袭的H7N9疫情使正在复苏的禽业再度受挫，肉鸡市场销售不畅，也引发了蛋鸡养殖场户恐慌，提前淘汰产蛋鸡；目前，这部分人观望气氛浓厚，致使相当数量的种蛋作为商品蛋出售，不仅加剧了商品蛋价动荡，也影响春季正常补栏。后期，鸡蛋价格极有可能剧烈反弹，行情波幅又将加大。

转型期面临去产能困境

面对后市蛋价报复性上涨的可能，周宝贵并不乐观，他认为，从长期看，我国蛋鸡产能仍旧过剩，这恰恰是蛋周期的主要诱因。

长期以来，我国蛋鸡养殖进入门槛低，在养殖效益较好时，养殖量迅速扩张。有资料显示，近几年商品蛋鸡的饲养量估计在15亿只左右，在生产性能正常发挥的状态下，12亿只就可以满足需求。在2013年举行的第六届蛋鸡行业发展大会上，中国畜牧业协会副会长李希荣曾表示，禽业存在产能过剩的情况，2012年，祖代蛋种鸡年平均存栏量48.22万套，比2011年增加7.18%。国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁对记者表示，种鸡产能过剩没有疑问，祖代蛋种鸡有30万套就能满足生产需要，现在至少多了30%。

去产能已经成为蛋鸡养殖行业必须承受的转型之痛。随着近年来农业产业结构调整，一些风险投资、大集团等进入农业领域，蛋鸡养殖业也呈现出明显的产业整合趋势。

但是，在大资本不断扩张的过程中，小的养殖场户是否愿意退？周宝贵对此存有疑问：大资本有资金优势，扛得住；小户有成本优势，一有机会就会杀回来。他认为，在实际中，小户退出呈现胶着状态，大户先上，小户后退；大户上得多，小户退得少，在转型过渡期，产能非但没有减量，反而继续保持增量。

政府要在政策引导上下功夫

产能的调整，靠行业自身努力，还是要有政府影响？周宝贵认为，多与少的判断、调整本来就是企业的自然选择，政府的着力点是用政策有效地引导产业调整。

用政策引导蛋鸡养殖规模化、集约化发展。去年H7N9之后，各级政府对父母代、祖代规模种鸡企业以及规模以上养殖场给予补贴，这其实是一种政策导向，就是要对落后的产能选择性淘汰。周宝贵建议，政府还应对新建养殖场在环保、规划、规模等方面提高标准，设立准入门槛。

支持鼓励蛋鸡品种自育。在峪口禽业2009年培育出京红1号和京粉1号两个蛋鸡配套系之前，我国祖代蛋种鸡市场进口品种占有率一直在65%以上。周宝贵说：在本土选育的品种很大的优势是适应性强，国外引进的品种不一定能够适应中国的饲养环境。他特别提出，抓食品安全根本要抓种，畜禽体质好，少生病，用药自然就少了。尽管2008年将蛋鸡新品种配套系选育纳入国家科技支撑计划，但杨宁认为，畜禽育种周期长，投入大，而目前国家对畜禽育种投入比种植业差得远，建议国家比照种植业加大支持力度。

与时俱进调整禽业配套政策。长期以来，各方面对畜禽业的关注不够，一说农机就是拖拉机，一说种业就是种植业，畜牧业的机械化、品种选育等方面的政策也应受到重视。周宝贵还提到，鸡只检疫方式、结果互认等规定过于僵化，应当根据养殖规模化、大流通的生产实际进行调整。

河蟹中后期气温逐渐下降 加强养殖管理措施

对虾塘边价：供应逐渐减少 下月虾价有望上涨

下图是2014年和2015年珠三角地区、湛江地区和福建地区50头/斤规格对虾的价格趋势图。2015年年初，元旦刚过，各地存塘的虾非常少，各地虾价都在飙涨。由图中可以明显看出，至4月初为止，2015年的虾价跟2014年同期的虾价相比，价格相差10元左右/斤，价格差异幅度较大。

9月中下旬，因为中秋节将至的原因，各地的虾中都提前预订对虾等到中秋假期时候再捉，致使短期内对虾出塘量有所减少，但市场销量还未明显增长，整体虾价趋向稳中有涨，价格涨幅不大。

10月上旬，国庆假期已过，各地的市场消费需求也开始疲软，整体的对虾销量减少，虾价方面也暂时停止上涨，价格保持在相对平稳的状态，预计后市如果销量没有增长的话，短期内虾价将会趋向稳中有涨，但是整体涨幅不会太大。

10月中旬，此前因为病虾上市量多，加之现在的市场刚需明显缩减，对虾市场行情震荡不定，各地大小规格的对虾价格差异明显，主要是大规格对虾存塘量稀少，以致于大虾价格上涨幅度较大。

10月下旬，虽然对虾市场的刚性需求暂时未有明显增长，但是各地可供应上市对虾的存塘量却是越来越少，加之前段时间养殖户都已清塘卖虾，现在正在搭建冬棚中，预计后市对虾供应将会出现短缺，下月虾价有望上涨。具体价格趋势如下：

据悉，最近各地的对虾出塘量越来越少了，部分原因是养殖户嫌虾价低不愿意卖虾，更大的原因是可供应上市的存塘对虾量少，很多珠三角地区的养殖户为了搭建冬棚、投放秋苗，前段时间都已经清塘卖虾了。预计后市对虾供应将会出现短缺，下月虾价有望上涨。具体价格如下：

江苏如东地区的外塘养殖对虾还未结束，只是外塘虾存量的也不多了，因为温度下降了，现在只有少量的养殖户在熬价格，希望可以等到虾价上涨的时候再出售。现在如东地区的对虾销量不是很好，主要还是受到江苏北部的市场冲击影响。现在如东地区的温棚养殖情况很差，排塘率很高，据估算可能有一半排塘了，预计80%以上的养殖户会亏损。

珠三角地区的养殖户近期都在集中搭建冬棚，最近几天的天气变化很不稳定，据天气预报说周末还会出现降温，部分养殖户准备等下个月初天气稍微稳定一些的时候再搭建冬棚。现在可供应上市的对虾很少，而且虾价也不理想，部分暂未搭建冬棚的养殖户都宁愿把对虾留塘到下个月再出售。按照现在的行情来看，下个月的对虾供应量将会出现短缺现象，虾价方面有无上涨。（以上价格及观点仅供参考）

“猪价维持高位将是今年常态”

农业部新闻发言人叶贞琴7日在农业部新闻发布会上表示，近期生猪价格持续上涨，总的看，是前三年价格长期低迷的反弹，具有恢复性和补偿性。另外，商务部新闻发言人沈丹阳7日表示，此轮价格上涨是生猪市场的自身修复行为，随着生猪出栏逐步增加，市场供应将趋于平衡。预计2016年全年生猪价格将保持高位运行，但暴涨可能性不大。

猪价将逐步趋稳，暴涨可能性不大

生猪价格变化一头连着城乡居民的“菜篮子”，一头连着农民的“钱袋子”。在农业部畜牧业司司长马有祥看来，生产者和消费者都希望对猪价变化有一个稳定的预期，价格在一定合理范围内波动。

据马有祥介绍，猪价从去年3月进入一个上升通道，9月到11月中旬期间有一个小幅下行，之后又恢复上行通道，一直到现在，尤其春节以后涨幅较快。

后期猪价走势如何？马有祥表示，猪价维持高位应该是今年的常态，但是暴涨可能性不大，不存在暴涨的基础和动力。

“尽管猪肉价格的高位运行将维持一段时间，但随着生猪出栏的逐步增加，猪价将逐步趋稳，暴涨的可能性不大。”叶贞琴说，因为养殖效益较好，规模场户补栏积极性开始恢复，有利于增加后期猪肉供应，不会出现脱销断档。

叶贞琴表示，下一步，农业部将通过强化信息监测和预警，落实好各项扶持政策，加强疫病防控和技术指导服务等多项措施，加快恢复生猪生产。

同时，需要注意的是，目前生猪养殖有过热的迹象，对于养殖场户来说，要提高风险意识，既要理性补栏，不能盲目扩大产能，也要适时出栏，不要压栏惜售，以免造成不必要的损失。

预计菜价总体将呈回落态势

商务部新闻发言人沈丹阳7日表示，近期蔬菜价格上涨主要受天气因素影响，未来随着气温回升和蔬菜上市量增加，预计菜价总体将呈现回落态势。

春节过后本应逐步下降的菜价今年却保持一定幅度上涨，特别是叶菜、瓜菜、葱蒜价格上涨幅度较大。商务部监测数据显示，上周（3月28日-4月3日）全国36个大中城市中，30种蔬菜平均价格比前一周上涨0.7%，其中冬瓜、菜花、白萝卜价格分别上涨20.4%、13.6%和12.3%。

沈丹阳表示，未来一段时间，随着各地气温回升，蔬菜上市量将逐步增加，预计菜价总体将呈现回落态势。

专家指出，要减少菜价受季节性因素的大幅波动，还应从加强流通领域供给侧改革入手。商务部研究院流通消费所副主任陈丽芬建议，应加强公益性农产品市场建设和跨区域供应机制、发展产销对接模式、建立应急储备制度、规范市场秩序，打击霸市、囤货和哄抬物价等行为。

蛋鸡产蛋量下降原因 蛋鸡产蛋量下降的防治办法

随着养鸡业的迅速发展，市场竞争日益激烈，为降低生产成本，提高生产性能，从而获得尽可能高的经济效益，科学的饲养管理是其根本途径。在正常情况下，蛋鸡开产后5～7周即达到产蛋高峰并维持8个月左右，以后的产蛋率逐渐下降。引起蛋鸡产蛋量下降的原因很多。下面我们就来具体分析一下：蛋鸡产蛋量下降原因蛋鸡产蛋量下降的防治办法

一、饲料方面
1.饲料配制不合理
蛋白质能量比失调，经常更换原料品种，使用劣质饲料，使鸡的采食量下降。饲料中矿物元素、维生素等添加量过多或不足、质量不佳，导致营养性疾病，使鸡的产蛋率和蛋重下降。
2.饲料品质不佳
所用原料达不到正常标准，如使用掺假豆粕、劣质鱼粉等饲料，有的因含水量、含盐量高而达不到质量要求；有的因原料发霉、变质等，使用后导致蛋鸡发生疾病。因而在饲料方面，应首先注重原料品质，做到不发霉、不变质，要从信誉好的厂家进货，并要保证饲料原料品种丰富、恒定，然后根据本品种饲养标准和不同的生长发育阶段的特点，适时配制营养全价的饲料，以保证鸡的营养需求。
二、饲养方面
1.饲养的连续性较差
蛋鸡从育雏到产蛋，大致可分为育雏期、育成期和产蛋期3个阶段。不管哪个阶段饲养不当，都会影响鸡的产蛋性能。也就是说，在整个饲养过程中，各个饲养阶段应环环相扣。如育雏、育成期营养过剩，就会导致产蛋期蛋鸡肥胖，产蛋一个阶段后，积累脂肪更多，从而影响产蛋；如育雏、育成期营养不良，采食量低，鸡体瘦弱，开产后由于产蛋的营养负担重，使蛋鸡致残、停产。
2.饲喂时间、次数、方式不固定
特别是农村养鸡户，每到农忙季节，往往什么时候想起喂鸡就什么时候喂，能喂几次就喂几次，往往一次加满料槽，致使蛋鸡抢食、拣食，采食不足或剩料，影响鸡的正常采食，导致产蛋量下降。因此，在饲养方面，每阶段、每环节都要认真、科学，严格按照操作规程，定时、定量、定质进行饲喂，以保证蛋鸡体况良好，能发挥正常生产性能。
三、管理方面
1.饲养人员责任心不强，管理粗放
一是喂料不均，忽多忽少；匀料不及时，鸡时饱时饥。二是饮水不足，当水压低时，供不上水，特别在夏天缺水对鸡的危害尤为严重。三是未能定时观察鸡群，了解鸡群情况，没有及时淘汰病、残、弱鸡，造成饲料浪费和鸡群均匀度太差。
2.光照时间不合理
特别是农村夜晚停电次数较多，来电后又不能及时补充光照，造成光照时间忽长忽短，导致蛋鸡生理机能紊乱。
3.鸡舍通风不良
如果鸡舍通风设施差，设计不合理，易使氨气、二氧化碳、二氧化硫等有害气体蓄积。夏天湿度大，温度高，易使蛋鸡中暑。天气突变，未及时关好门窗，使室内温度忽高忽低和湿度过大，也会影响蛋鸡产蛋量的提高。
4.鸡舍封闭不严
飞鸟及小动物进入鸡舍，使鸡群受惊，造成成激。有的鸡场频繁更换工作人员，也容易造成鸡群受惊导致产蛋量下降。
在日常管理工作中，应针对以上原因，制订严格的规章制度和操作程序，并切实加强管理，定时培训工作人员，尽量保持工作人员的稳定。制订严格的岗位责任制，严格奖罚措施。以提高饲养人员的积极性。新建鸡舍应认真搞好设计工作，尽量做到冬天保温、夏天防暑。严格消毒措施，定期对鸡舍和周围环境进行消毒，注意通风换气；加强光照管理，尽量给鸡群提供一个安静、舒适的生产环境。
四、药物使用方面
在养鸡生产中，应尽量避免使用化学药品，应多从有益微生物的应用中寻找出路。化学药品只能作应急措施，但有些鸡场和养鸡专业户往往是鸡群有病乱投医，认为使用化学药品见效快，对所添加的药物的副作用又不够了解，在蛋鸡开产后，添加了一些具有抑制产蛋作用的药物，导致鸡群的产蛋量急剧下降。
1.磺胺類药物
当用于鸡群消炎时，在饲料中添加了复方新诺明、磺胺咪、磺胺嘧啶和磺胺噻唑等。
2.抗球虫药物
当鸡群发生球虫病时，使用了克球粉等。
3.其他药物
如呋喃类药物中的痢特灵、呋喃西林，喹恶啉类药物如痢菌净，抗菌类药物如北里霉素、金霉素，嘌呤类药物如氨茶碱；激素类药物如地塞咪松、甲基睾丸素等，均可导致蛋鸡产蛋量急剧下降。
4.紧急接种疫苗导致产蛋量下降
在蛋鸡开产后，如有强、野毒株，细菌，病毒侵入，导致鸡群发生疫病，此时紧急接种新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎疫苗，在一周内会因疫苗反应和抓鸡注射造成应激而引起产蛋量下降，软皮蛋、脆皮蛋也会增多。因此，在鸡群开产后，进行预防和治疗用药时，应首先使用不影响蛋鸡产蛋的药物或使用集保健、治疗于一体的药物，如土霉素等，以免造成鸡群产蛋量的下降。
五、疾病因素
1.病毒性疾病
（1）鸡马立克病。因防疫方式不当，用药剂量达不到要求，疫苗质量差，药物稀释后存放时间太长，育雏时环境封闭条件差，在雏鸡未产生抗体时就已感染病毒，往往造成大面积发病和相当高的死亡率，也易导致开产后产蛋量下降。马立克氏病的防治特点是注重消毒、两次免疫和早期隔离。生产中要严格执行卫生消毒制度。种蛋应每两小时检查一次，清除蛋壳上的羽毛和粪便，放入密闭空间，按每立方米7克高锰酸钾、14毫升甲醛、7毫升水的比例关闭门窗喷雾消毒30分钟，入孵前再用高于蛋温3～5℃的新洁尔灭消毒液浸洗种蛋5分钟；孵化器应用0.1%新洁尔灭水洗净，孵化室用0.2%过氧乙酸喷雾消毒，进雏前48～72小时进行熏蒸消毒12小时；雏鸡1日龄和14日龄接种经检验有效的鸡马立克氏病疫苗，以控制该病的发生；不同日龄雏鸡应分舍隔离饲养，以防大日龄雏鸡感染小日龄雏鸡；饲养员不能兼喂雏鸡、成鸡，以防交叉感染；雏鸡料应与成鸡料分开，防止成熟型马立克氏病病毒污染雏鸡饲料。
（2）鸡新城疫病。如患温和型新城疫，蛋鸡一般死亡率较低，常为2%～4%；但产蛋率下降幅度大，一般在10%～70%；持续时间长，多为1～2个月。生产中也见急性和非典型性新城疫，原因有以下几点：一是免疫存在问题，包括疫苗质量良莠不齐，生产、运输、存诸环节管理不善，使疫苗失去了部分活力，或疫苗本身质量不过关。鸡群疾病的隐性感染，影响了鸡体对疫苗正常的免疫应答，某种疾病破坏了机体的免疫器官，免疫功能下降，疫苗免疫失败。二是因饲养管理不善，鸡舍湿度过大，通风不良，有害气体较多，消毒防疫不严格，造成鸡感染病原微生物。隔离、消毒措施不完善，致使超强毒株侵入，导致鸡群发病。因此，搞好免疫和隔离是防治新城疫的重点。
（3）传染性支气管炎。这是一种急性、高度接触性呼吸道疾病，传播迅速。该病主要侵害鸡的呼吸系统，造成蛋鸡产蛋机能障碍，使蛋鸡产蛋量迅速下降，并且软壳蛋、畸型蛋增多。虽然蛋鸡死亡率较低，但在气温多变的情况下极易发生。预防本病应做好三项工作：一是采用综合性防治措施，避免鸡群过冷、过热和拥挤；健全防疫制度，加强消毒，严防传人本病。二是做好预防接种工作。目前所用的疫苗虽然不能有效预防，但可减少发生本病造成的经济损失。三是防止并发细菌性疾病。可用0.5%土霉素拌料进行治疗。
（4）产蛋下降综合征。这种综合征对产蛋影响极大，可使蛋鸡产蛋量大幅度下降，并伴有薄壳、无壳、褪色蛋增多的趋势。但鸡群精神正常，食欲基本正常，一般无死鸡现象。持续时间可长达1个多月，即使恢复，产蛋量也会下降10%～30%。发生这种情况的防治重点是做好免疫和创造利于生产的环境，目前尚无特效药物可以治疗。
对病毒性疾病，预防是关键。应尽量使用生产日期较近、正规销售渠道销售的药物和疫苗。应按操作规程稀释、保存和接种疫苗，并建立相应的免疫检测机制，根据鸡群的抗体水平，正确及时地预防。发病时，除紧急接种疫苗外，还应在饲料中添加一些营养性药物，以利于鸡体迅速恢复健康。
2.细菌性疾病
如鸡白痢、大肠杆菌病、传染性鼻炎等，此類疾病多由细菌引起。发病后会对产蛋鸡造成重大影响，使产蛋量下降。其发病大多数是因为蛋鸡本身带有病菌或周围环境存在病菌，由于饲养管理条件差、环境卫生差、消毒不严、通风不良、饲料品质差等因素造成发病。其传播方式有垂直传播和水平传播两种。细菌性疾病的防治应侧重于卫生管理和消毒，发病后及时对病鸡进行对症治疗，只有这样才能最大限度地减少损失。
3.寄生虫病
蛋鸡的寄生虫病较多，如白冠病、螨虫病等。白冠病，又叫卡氏白细胞原虫病。该病多在夏季流行，因此应及早进行预防，以免造成经济损失。螨虫病一年四季均可发生，只要勤于观察，发现后立即进行治疗，一般不会造成太大的损失。寄生虫病的防治重点是驱虫和搞好环境卫生，但给鸡驱虫时不能使用敌百虫。
综上所述，造成蛋鸡产蛋下降的原因是多种多样、错综复杂的。在生产中如发现蛋鸡产蛋量下降，要根据饲养管理、免疫、药物等多方面的具体情况，结合症状进行分析，查找原因，以便尽快确诊并采取相应措施，以达到迅速治疗、提高产蛋量、减少经济损失的目的。

蛋鸡产蛋量下降怎么办？
蛋鸡产蛋量下降的症状表现
1、大群采食量、精神、粪便正常（细看可见早晨鸡冠发紫，中午恢复正常），蛋壳颜色、质量正常，产蛋率下降20%左右。
2、初期出现个别鸡只甩鼻，且带有鼻液（稀薄透明如水），1~2天后流鼻液的情况增多，个别鸡只出现呼噜音，此时采食量开始下降，产蛋率下降速度较快，蛋壳颜色变浅，蛋壳质量变薄，蛋重变轻。
3、鸡群采食量、精神正常，突然出现蔫鸡，随病情发展蔫鸡逐渐增多，产蛋率下降幅度在20%〜30%，蛋壳质量变薄、蛋壳颜色变浅。解剖多伴有卵黄性腹膜炎。
4、鸡群白天采食量、精神正常，夜间可听到呼吸道音，初期拉音，随之出现呼噜（多发生在靠近门口的位置），采食量下降，产蛋率下降，持续时间可以达到一周左右。蛋壳质量差，出现软皮蛋、沙皮蛋。
5、鸡群采食量、精神正常，上午产蛋量少，下午产蛋量增多(正常上午多下午少），蛋壳颜色个别出现变浅，有软壳，沙皮的出现。
6、鸡群采食量、精神正常，但突然的出现产蛋率下降，下降幅度不大，但是幅度呈波浪式，蛋壳颜色正常。
饲养管理不善导致产蛋量下降

1、育雏期、育成期的鸡群饲养管理不善，如饲养密度过大，太拥挤，生长缓慢，体重不足，体成熟和性成熟晚，开产及产蛋高峰形成晚。有的养鸡户在育在期将公母鸡、蛋鸡、肉鸡混养，甚至不同年龄的鸡混养在一起，使强弱悬殊，饮食不均，生长快慢不等，因此，鸡的均匀度很差，产蛋高峰的到来既慢也很鸡长时间维持高的产蛋率，表现明显的不同程度的产蛋率下降。
2、入冬以来，外界环境温度很低，鸡舍内外温差较大，有一部分养鸡户只注意保持鸡舍内温度，而忽视通风的重要性，较多的存在通风不良的问题，鸡舍内氨气、二氧化碳、硫化氢浓度很高，不仅通风不良，氧气相对不足，而且有害气体过多，浓度很高，时间过长，易刺激损伤鸡的呼吸道粘膜，抵抗力降低，诱发呼吸道疾病，反过来又影响气体交换，发生氧的进一步不足，障碍体内营养物质的氧化分解过程，所以，影响产蛋鸡的生产性能，使产蛋率下降。
3、光照不足：光照对刺激性腺的生理机能、对产蛋的影响较大。光照不足，性腺机能减弱，卵泡形成慢，促使产蛋减少，有的养鸡户只用自然光，没有用灯光补光，使光照在16小时以下。有的虽然补充光照，但灯泡太少或度数太小，虽有15W的灯泡，但不及时擦净被粉尘等掩盖，光照也不足，对产蛋率造成不利的影响。
4、有的养鸡户，饲料、饮水定时定量供应，实行限饲，存在着食料、饮水不够，能量及蛋白质等不足的问题。
5、产蛋高峰期后换料过快，应激反应较大，影响采食及营养物质的吸收利用和蛋的形成，使产蛋减少。
6、鸡群突然受到应激，如异常的声响、突然晃动的光影、注射疫苗和抗体、投喂捉鸡及饲养程序和环境的改变等因素也可引起产蛋率的下降。
针对以上饲养管理中存在的问题，应及时解决，合理的饲养，加强管理，注意饲养密度不宜过大，适当的通风和光照等。总之，使鸡生活在适宜良好的环境中，充分调动和发挥优良的遗传生产性能。
饲料的配制不合理，营养成分不全或不平衡

1、饲料原料稳定性差，特别是自配料，更易出现生产性能的改变，如经常调换预混料、浓缩料或将杂粕代替豆粕或豆饼等，影响饲料的质量及有效成分的平衡，影响营养物质的吸收、利用和蛋的生成性能。研究证明，使用杂粕时，应补充赖氨酸、铁、铜、VB6、VB12等。
2、饲料加工不好，拌料不均匀，有的养鸡户用铁锨拌料，达不到高度混合均匀的要求，有效成分分布不均匀，有的鸡吃的多，有的鸡吃的少，影响部分鸡的生产性能，产蛋率下降。
3、能量不足：大宗原料用新玉米喂鸡，新玉米含水量太高，能量物质减少。标准玉米含水量为14%。但新玉米含水量达19-20%，甚至更高，作为主要能量物质的玉米含水量太高，实际上就等于减少能量物质，造成能源不足，能量不够，所以在冬季天气寒冷，饲料能量不足，再加上限饲均可使产蛋率下降，因为鸡体所获得的能量是在去除鸡生命活动需要的能量外，才能支付产蛋所需要的能量。能量不足，必将产蛋减少。
4、由于蛋鸡生产的鸡蛋价格不高，市场不景气，部分养鸡户在配制饲料时，过于追求降低成本，图省钱，选用质量差的不合格的饲料或原料，营养成分不全，蛋白质、维生素、微量元素等不足，特别在育成期就没有很好的饲养，使鸡生长发育不好，体质差，抵抗力低，优良的遗传生产性能得不到充分的发挥，使鸡在产蛋期生产性能差，产蛋率不高或产蛋不稳，产蛋率下降。
5、有的养鸡户由于使用霉败、变质的饲料，含有多量的细菌、毒素、变性蛋白等，发生肠炎、拉稀或中毒，引起消化紊乱及吸收障碍，也将成为产蛋率下降的原因之一。
对于以上饲料配制中存在的问题，必须及时解决，按科学的饲料配方，选用优质的原料合理的配制，使鸡能吃到符合营养需要的全价饲料，生活在适宜的环境中，不断的调动、发挥、提高和保持良好的生产性能。
蛋鸡的错误用药导致产蛋量下降

产蛋鸡发病后，治疗不当、用药错误，使用产蛋鸡忌用的磺胺类药物、四环素类及新霉素类药物等，对机体造成损害，抑制生殖机能，产蛋减少，产蛋率下降。

由于疾病的干扰导致的产蛋量下降

由于季节性变化，大气候温度太低，部分养鸡户对冬季舍内的保温和通风的矛盾处理不好，存在通风不良的问题。鸡舍内环境很差，易发生呼吸道疾病，如传染性鼻炎、传染性喉气管炎、霉形体病等，均可不同程度的引起产蛋率的下降。在引起产蛋率突然下降，幅度较大时还应考虑有如下传染病的干扰存在：
1、新城疫
【诊断方法】生产中较常见，多发生在长期未免疫或免疫效果不好或免疫失败的鸡群，采食量下降(10-20%)，产蛋率下降(20-30%)。蛋的质量降低，蛋壳变白、变薄、畸形蛋增多、排绿色稀便，有的有神经症状。病理剖检，多见胃肠道有该病毒的有特征性的病变。
【防治措施】对病鸡群可实行综合性防制措施。如紧急免疫，加强消毒管理，使用立克宁、毒克1号、克毒特乐等抗病毒药及特杀、环丙沙星、蒽诺沙星、强力霉素等抗菌药、补充营养(增加金维他用量)，提高机体抗病力等。
2、禽流感
【诊断方法】有时表现地方性流行，病鸡采食量和产蛋率下降(30-60%)，精神沉郁，冠发紫，个别鸡冠、眼睑、肉髯水肿，腿部鳞片呈紫黑色出血斑，有不同程度的呼吸道症状，气管环有大量粘液，拉绿色粪便，腺胃乳头出血或有大量粘液，肌胃角膜易剥离，肠道呈片状或条状出血，输卵管水肿，有脓性物，卵泡变形，出血，易破裂。肾肿大出血。肝肿大，常伴有脂变或破裂出血。
【防治措施】对病鸡群采取综合性防制，加强饲养管理，搞好隔离消毒，提高机体抵抗力，减少应激，预防其他断发病。进行必要的药物治疗，以减少生产损失，大群可用板兰根冲剂，抗病毒药(山农大药业公司的立克宁，克毒特乐或病毒灵、病毒唑)饮水或拌料。也可用金刚烷胺VC、强力霉素等药物以减少死亡和防止继发病。发病后期，可用金维他或金蛋散，促进恢复产蛋。
3、鸡传染性支气管炎
【诊断方法】成年鸡呼吸道症状明显，但产蛋率明显下降，严重的可减少一半。产畸形蛋、薄壳蛋、褪色蛋、蛋白稀薄、蛋黄与蛋白分离。一般10天后产蛋渐恢复。产蛋鸡变异性传染性支气管炎，由冠状病毒引起，此病毒发生于产蛋鸡群，多于200日龄爆发。本病与应激关系密切，各种强应激均可诱发本病。发病鸡群初期有以呼噜为主的呼吸道症状；无混合感染时，无咳嗽或甩鼻，呼吸道症状约5-7天，采食量下降5-20%。粪便变软或拉水样粪便。
①新开产鸡发病后，产蛋上升缓慢或徘徊不前或下降。复康后达到原有水平。
②产蛋高峰期发病前1-2天产蛋呈现波动，2-3天后迅速下降，一般下降20-25%。康复后也达到原有水平。
③老龄发病后，产蛋率迅速下降，回升很慢。在产蛋下降的同时，蛋的质量降低，蛋壳表面粗糙，蛋壳变薄，色变白，蛋重小，畸形蛋多，异常的蛋约占510%。
【防治措施】本病防治无特效疗法，因发病与应激密切相关，只有尽力减少应激，加强饲养管理，消毒提前免疫等综合措施。120日龄可注射复全ND+EDS76+IB+变异传支四联苗一头份，可控制其发病及流行。
4、减蛋综合症
【诊断方法】减蛋综合症又称产蛋下降综合症，是青年母鸡发生的病毒性传染病，产褐壳蛋的鸡最易感，特征性变化是产蛋鸡群不能如期达到产蛋高峰或产蛋率大幅度下降。产蛋下降通常发生在24-36周龄，产蛋率下降20-30%，甚至50%。产白壳蛋、薄壳蛋、软壳蛋、无壳蛋、畸形蛋等异常蛋、蛋白呈水样，蛋黄色淡，有时蛋白中混有血液等，产蛋下降持续4-10后可恢复。产蛋突然下降，异常蛋增多，尤其产蛋褐壳帽鸡在产蛋下降交1-2天出现蛋壳褪色，蛋壳变薄、变脆等，可做出初步诊断，必要时作进一步化验诊断。
【防治措施】可采用加强管理和免疫接种，产蛋下降综合症油苗一般开产前20天或120日龄注射，整个产蛋期有较好的保护。
5、鸡脑脊髓炎
【诊断方法】各种品种的蛋鸡和肉鸡均可感染发病，一年四季均可发病，但春季和冬季多发。发病鸡群精神、采食、饮水、粪便基本正常，个别鸡群发病期采食下降5-10%。主要表现产蛋率下降，蛋的大小、形状、颜色、蛋壳的厚度无明显变化。鸡群产蛋量从下降到恢复均约需5-15天，产蛋下降幅度差异较大，产蛋高峰期及临近高峰期的鸡群发病后，产蛋下降幅度大，高峰日龄的鸡群产蛋下降幅度小，一般在10-40%间。
【防治措施】本病无特效疗法，要在饮水中加立克宁、克毒特乐、病毒灵，板兰根冲剂，加大维生素用量。最佳方法是免疫接种。将弱毒苗和油苗结合使用。在70-100日龄青年鸡用弱毒苗免疫(因为弱毒苗在产蛋期使用可引起产蛋下降)。油苗可在开产前20天皮下或肌肉注射，经15-20天可产生免疫保护。