肉驴肉质鲜美,是餐桌上的美味佳肴,且它的营养价值很高,价格也不低,是一个很好的养殖项目,目前很多地方都有养殖。那么,肉驴养殖效益如何?
一、肉驴养殖效益分析
肉驴的养殖效益大约在5000元左右。一般来说,养殖一头肉驴的成本大约在5000元左右,养殖10个月后出栏,重量可达到600斤左右。按照16元/斤的价格计算,一头肉驴可以卖到10000万元左右。减去成本,养殖效益大约在5000元左右。如果养得多、养得好,出售价格有保证,养殖效益越高。
二、肉驴养殖成本计算
养殖一头肉驴的成本大约在5000元左右,包括种驴费用、饲料费用、其他费用。种驴的费用是比较高的,价格大约在3000元/头左右。饲料可以喂粗饲料,价格比较便宜,大概2元10斤左右,养殖10个月大约需要1600元左右。其他费用包括养殖舍、人工、疫苗等,大约需要500元左右。如果养得多,平均每头肉驴的养殖成本会少一点。
以上是肉驴养殖效益分析及养殖成本计算,希望对大家有用。
蛋鸡养殖前景还是不错的,它的市场行情现在还是趋于稳定的,呈上升的趋势。经过16年至17年的一些流感等方面的风波之后,市面上的反响和活跃度也很好。并且利润还是比较可观的,1000只蛋鸡的利润差不多在两万多的样子。
1、市场行情
蛋鸡主要就是产蛋量和食用鸡肉两部分,他的产蛋量还是不错的,并且鸡肉也很受人们的喜欢,目前来说,市场行情还是非常不错的。
2、近几年的市场反响
蛋鸡在16年至17年的时候,出现了一次跌价的情况,主要是禽流感的风波和环保等方面的影响。但是在17年年底的时候,这种情况出现了好转,所以又在市面上开始活跃了起来。鸡蛋的价格和蛋鸡的价格都有所回升,这种情况一直持续到今年。
3、投资成本和利润
以1000只蛋鸡为例:
成本:蛋鸡的鸡苗价格在3元一只,鸡苗需要3000元。饲料的成本基本上在130000元的样子。防疫费需要3500元左右,水电费差不多需要12000元左右。那么合计121500元。
利润:一只蛋鸡在养殖的周期里面,差不多产蛋300个,一个鸡蛋差不多能卖到0.3元左右,那么蛋鸡鸡蛋能卖90000元的样子,蛋鸡在出产的时候,基本上重4斤左右,一斤的价格在13元左右,那么能卖52000元。鸡粪也是能卖钱的,差不多一百只鸡的鸡粪能卖到3400元左右。合计145400元。除开成本之后,利润在23900元的样子。
由此可见,蛋鸡的利润和养殖前景还是不错的。不过这个每个地方的差价可能会有一些不同,以当地的价格为准。
蛋鸡养殖的风险
蛋鸡在养殖的时候,利润会有,但是风险也是并存的,主要的风险就是疫病的风险。蛋鸡是非常容易受疫病侵袭的,稍有一些工作没有做到位的话,就有可能会引发大规模的疫病情况,从而让蛋鸡受到减产、质量差等情况,影响出售,进而让自己的利益受到损害。所以在饲养蛋鸡的时候,要做好疫病等方面的管理工作,平时还需要将鸡舍里面加强消毒,适时的进行通风,细心的观察,做到及时发现,及时治疗,以免受到经济上面的损害。
对于现在的新型农业养殖技术,很多人都是有所耳闻却并未普及,所以哪怕所谓的稻田养鱼、林下养殖有着很高的效益,也一直鲜少有人尝试。其实林下养殖技术并不难,甚至还能大提高土地利用率,使经济效益最大化。那林下要如何养鸭才能有高效益呢?不妨一起来看看吧!
一、林下养鸭为何效益高
在速生林下种植牧草或保留自然生长的杂草,在周边地区围栏,养殖肉鸭。林木为鸭子遮荫,成为天然氧吧,通风降温,便于防疫,十分有利于肉鸭的生长。而放养在林间的鸭子吃草吃虫不啃树皮,粪便肥林地,与林木形成良性生物循环链。
二、林下养鸭技术
1、鸭舍建造
要选择林下养鸭,需要先建造规范的鸭舍,也可使用较简单的棚舍。
2、饲料
林下自然生有青草、昆虫,林地中还有丰富的野生中药材等,这些都是天然的鸭饲料来源,既健康又低成本。如果林地青绿饲料不足,还可以通过从附近刈割或收购一些青草、廉价蔬菜作为青绿饲料的补充。一般林地放养场地不缺沙土,可不用额外补充。也可在鸭舍附近林地放置一些沙粒,让鸭自由采食。
3、防止潮湿
要放养好鸭子,最好要管理好林地排水设施,雨后及时把积水排出。鸭舍建在地势较高的地方,垫高鸭舍地面,四周做好排水处理,雨天及时关闭门窗,防止鸭舍漏雨等。
4、林间种草青
饲料中的各种维生素是鸭不可缺少的营养成分。由于鸭群的生长量不断加大,应当适当种植牧草予以补充。尤其在林下植被不佳的地方,可人工种植优质牧草。
牧草品种有苜蓿、黑麦、大麦、三叶草等,既可净化环境,又可补充饲料。牧草一般选择秋播,林木落叶后会增加光温,翌年气温升高后牧草生长迅速,又可控制杂草生长。
5、防疫
防疫是林下养鸭健康发展的保障,林下养鸭专业户要主动做好禽流感、新城疫等重大动物疫病的防治工作。如果林下养鸭场没有建立健全的防疫制度,外来人员出入频繁,消毒措施不到位,给疫病的传入带来了一定的隐患。
林下养鸭投资少,远离村庄没有污染,禽粪给树施肥营养多,所以林地鸭子生产出来的产品市场好、价格高,属于绿色无公害产品,效益自然也就跟着变高了。
蛋鸡养殖经济效益分析:我国是世界上最大的鸡蛋生产国和消费国,蛋鸡产业经过40多年的发展,已经涌现出一批设施先进、集约化生产的大规模蛋鸡养殖场,但是蛋鸡养殖的主体仍是分散在广大农村地区的小型蛋鸡养殖户。据调查,蛋鸡存栏规模小于200只的占3.51%,2000~4999只规模的占27.44%,5000~9999只规模的占25.93%,1~5万只占34.91%,5~10万只占5.67%,10~50万占只2.51%。5000只鸡以下的小规模养殖户在我国蛋鸡养殖中仍然相当的比例,1万只以下规模的大约占到我国蛋鸡饲养总量规模的近60%,全国平均单场饲养规模为5409只。
根据各项指标分析,2000~10000只存栏规模为专业养殖户为主的专业化家庭养殖。农户小规模饲养存在诸多问题,其中最严重的便是疾病预防和控制能力较差,导致抗风险能力也较差。小规模养殖户往往资金有限、投入不足,养殖设施简陋,人禽混居,鸡舍布局不合理,消毒设施不完备,防疫体系不健全等等。这些问题一方面增加了蛋鸡养殖的难度,另一方面降低了蛋鸡养殖的收益。并且随着劳动力成本的增加和蛋鸡养殖利润的不确定性,小规模饲养是否能继续满足农民和养殖户的需要,饲养规模多少适宜还需要进一步论证。
一、农户小规模养殖的特点
农户小规模养殖将长期存在的可能性分析主要有以下几个方面。一是有现成的设备和设施小规模养殖户一般有现成的设备和设施,在行情好的情况下饲养,行情不好就淘汰,灵活性较强。二是蛋鸡养殖不是唯一经济来源5000只鸡以下的养殖户基本上都是一边种责任田(或夫妻一方从事其他行业)一边养鸡,收入少点只要不赔钱就行。三是相对生产成本低小规模养殖户挣钱的宗旨是能够挣到比出门打工收入多就知足,享受不离家可以照看老人和孩子的幸福,一般不雇用劳动力,所以挣到的是劳动力的钱。四是健全的服务体系使他们足不出户就能完成整个生产过程成熟地区各生产环节从雏鸡到饲料再到疫苗兽药都有服务商上门提供服务,技术服务也免费;产品由蛋商上门收购,断喙防疫也有专人服务,比较轻松的就能完成整个蛋鸡生产。由此可见,小规模饲养还是比较适合目前我国农村劳动力生产水平和小农经营体制下的生产习惯。
二、蛋鸡养殖经济效益分析
我国蛋鸡行情基本三年一个周期,通过对我国蛋鸡主养殖省份小规模养殖户的实际调研,收集2010~2012年这一个周期的生产数据进行分析,发现三年每只鸡的平均收益6.23元,如果不除去自用工的4.97元是11.2元。在2010~2012年阶段,不计算折旧和管理成本,饲料成本仍旧占据总养鸡成本的绝大部分,近90%,其次便是劳动力和雏鸡成本。在收益方面,鸡蛋为收益的主要来源,在技术和管理相近的条件下,鸡蛋产量视为恒定不变,则影响蛋鸡养殖收益的最主要因素便是鸡蛋价格。鸡蛋价格主要受供求关系和养殖成本的影响,除此之外,肉鸡、猪、牛、羊肉、牛奶、蔬菜等其他替代品的价格变动也会影响消费者对鸡蛋的需求,从而影响鸡蛋价格,影响养殖户的收益。
三、半自动化和自动化饲养蛋鸡效益比较
半自动化指机械喂料、机械清粪、人工拣蛋模式,自动化指机械喂料、机械清粪和机械拣蛋的饲养模式。不同的养殖规模和农村劳动力价格条件下,鸡场对自动化程度的需求是不同的,根据国家未来十年的经济发展规划,农村劳动力价格每年上涨7%,则养鸡的劳动力成本也会相应地增加。在半自动和全自动设备饲养条件下,扣除物价上涨因素,不考虑银行利息变动,以年息8%计算,未来十年蛋鸡半自动养殖与全自动饲养模式条件下平均劳动力成本与设备资产损耗估计。随着劳动力成本的增加,从2014~2023年,半自动化与全自动设备饲养模式条件下的成本差额也随之逐渐增加。全自动饲养方式综合消耗较少,半自动化养殖,夫妻二人最多能饲养1万只鸡,而全自动化,夫妻可饲养3万只鸡,并且劳动强度较低,劳动力成本低。
不仅如此,由于半自动设备养殖模式下,鸡粪处理困难,投入的成本高,收益却最少。同时鸡粪处理不当会导致污染环境,引发疫病,使免疫成本增加从而导致养殖风险增大。在全自动设备养殖模式下,由于操作规范及对劳动力要求较小,粪污处理难度降低,养殖的收益也会相应增加。但是鉴于全自动设备的投资成本较大,农村养殖户的财力物力有限,因此在现今条件下,半自动化的养殖模式仍然占农村蛋鸡养殖的绝大部分。
四、专业蛋鸡养殖家庭农场的适宜规模
除了养殖模式,养殖规模对农村蛋鸡养殖也至关重要。对2010~2012年不同养殖规模条件下养殖利益进行了分析,可以看出不同养殖规模条件下影响蛋鸡养殖收益的最主要因素为鸡蛋的销售价格和劳动力成本。在小规模饲养条件下,由于蛋鸡的销售渠道主要是销售给临近的村庄或乡镇,因此鸡蛋的市场价格走向对其影响不大。
加之在此种销售渠道下,对鸡蛋的质量要求不高,运输储存成本也较低,鸡蛋从产出到售出的中间环节少,因此其灵活性比大规模的蛋鸡养殖要大。通常情况下,农村的小规模养殖只需要夫妻二人便可完成,没有额外的劳动力费用。鉴于劳动力成本逐年增加,在大规模饲养条件下,如若仍采用半自动设备的饲养模式,那么劳动力成本的增加将大大减少蛋鸡养殖的效益。加之现阶段,越来越多的农村劳动力不愿意从事与养殖有关的工作,因此想要以和市场上其他工作同样的工资招聘劳动力越来越困难。因此除了国家对经济发展规划、劳动力上涨的要求外,工人的工作意向也成为大规模饲养条件下劳动力成本控制的又一阻碍。
综合考虑鸡蛋价格与劳动力成本的情况下,如若按照普通农民工2013年3万元的收入为标准,每只鸡的平均盈利11.2元,在不考虑额外劳动情况下,在未来十年能够满足一对夫妻的最低收入的养鸡数量。到2021年之前家庭养殖规模在1万只鸡,就完全能满足农村夫妻二人劳动就业的需求。而在这样的饲养规模下,即便是没有普及全自动蛋鸡饲养设备,蛋鸡的养殖业能带来可观的收入。如果金融服务能够充分和农业生产结合,充分利用蛋鸡行业上自动化设备所具有的经济效益优势,则一对夫妻饲养3万只蛋鸡则可以成为农村高收入群体。
五、未来发展趋势
综上,以目前我国蛋鸡的行情来说,饲养几千到1万只蛋鸡的小户仍有其生存空间。一方面,这样的散户在维持现有饲养规模的情况下还能获得较为可观的效益,从而导致他们不愿去冒险扩大规模,另一方面他们也没有多余的财力物力投资自动化设备和规模化鸡场的建设。因此,未来几年内中国蛋鸡行业的生产模式仍然是1~3万只规模的家庭农场为主,而随着国家政策和未来市场经济的推动,规模化的生产模式将会逐步占据主导地位。