黄颡鱼俗称黄蜡丁,常见个体200-300克,其肉质细嫩而少刺,味道鲜美而无鳞,不但有滋补作用,而且有较高的药用价值,市场销售价在20元/公斤。
一、苗种培育
1、池塘准备
苗种池以2500-4000平方米为宜,水深1.5米左右,清池放水后,施腐熟的畜禽粪肥300-500公斤/667平方米,培育浮游生物供鱼苗摄食。
2、鱼苗放养
鱼池内有大量蚤类出现时,即可放苗,一般4-6万尾/667平方米。
3、饲料投喂
除利用天然饵料外,还要适当投喂糊状饵料。可用小鱼虾、螺蚬以及其他动物性饵料加工成糊状,每天投喂2次,上午、傍晚各1次,以傍晚为主,日投喂量为鱼体重的2%-5%。
4、水质调控
一般每半个月换水1次,每次换水1/4-1/3,保持水质活爽,促进鱼苗生长。
二、成鱼饲养
1、池塘条件
黄颡鱼适应性强,对水质要求不高,凡是水源充足,无污染,水质良好的土池、水泥池均可;面积以300-2500平方米为宜,水深1.5米左右,养鱼前10-15天,每667平方米池塘用80-100公斤生石灰全池泼洒杀菌消毒,3天后每667平方米施入300-500公斤腐熟的猪牛粪,用以繁殖天然饵料生物,同时注水50-80厘米深,7-10天后可投放鱼种。
2、鱼种放养
一般每667平方米水面可放尾重10-20克黄颡鱼种2000-3000尾,当年可长成平均规格150克左右的成鱼。为充分利用水体空间和饵料生物资源,便于水质调节,每667平方米水面可混养体长15厘米的鲢鱼种600尾,鳙鱼种200尾和1龄草鱼种200尾,注意在鱼种投放前要用3%-5%的食盐水浸洗10-15分钟,并且要先放黄颡鱼种,10-15天后再放其它鱼种,以利于主养鱼的生长。
3、饵料投喂
由于黄颡鱼是杂食性鱼类,人工饲养可投喂小鱼、小虾、螺蚌肉、畜禽加工下脚料、鱼粉等动物性饵料,也可投喂豆饼、花生饼、麸皮、豆渣等植物性饲料,还可以投喂人工配合饲料。参考配方有鱼粉15%、豆饼35%、麸皮30%、玉米5%、槐叶粉5%、大麦8.5%、生长素1%、食盐0.5%。每天投饵量占鱼体重的5%-7%。并按水温、水质、天气和鱼的摄食情况灵活掌握,一般每天上午9-10时和下午4-6时各喂一次,上午为1/3量,下午喂2/3量,池中混养的草鱼,可在为黄颡鱼前1-2小时喂青饲料。
4、水质调节
一般5-6月份,每15-20天加新水一次,7-9月份每7-10天注水一次,每次加水10-15cm,保持透明度35cm左右。
黄颡鱼鱼苗的暂养培育阶段是指刚孵化出的不能自由游动的仔鱼,用精心护理方法培育成能自行游动、自行摄食个体的短暂过程。鱼苗的暂养培育也称仔鱼期暂养。
(一)设施条件
鱼苗的暂养培育的特点就是时间较短,暂养面积较小,可以在孵化设施中进行,也可以在30~40目网片制成的小网箱进行或水泥孵化池等设施中进行。不管哪种设施,都必须有微流水条件,不至于让仔鱼静止不动,造成死亡。
(二)培育方法
1.网箱暂养暂养网箱用40~50目的网布加工成长方形,其方法首先将池塘消毒杀除野杂鱼,注水水深0.6~0.8米,将池塘水质培肥至有大量的浮游动物出现,水体透明度在40厘米以上时,将网箱用木(竹)桩固定好,网箱上下全部系牢固,以使在风浪时网箱不摇动为宜。网箱上口高出水面10~12厘米,如能进行微流水的可每平方米放养0.8万~1.0万尾仔鱼,无流水时网箱每平方米放鱼苗0.3万~0.5万尾,待鱼苗能自由游动时开始投喂2天蛋黄浆,到鱼苗活动能力较强,能正常摄食水体中的浮游动物时,将网箱上口沉于水体表面以下约10~15厘米,让鱼苗自动离开网箱到池中。网箱下沉约1~2天后,将网箱中未活动离开的鱼苗清理出网箱放入池塘。必须注意保持池塘中的水质良好,水体不宜浑浊,以免泥浆沾于鱼苗体上影响正常活动而导致死亡,保持池塘水质溶氧含量在5毫克/升以上。
2.流水水泥池暂养将流水水泥池中的一切杂物和污物清理干净,注水深度在0.6~0.8米,将带卵黄囊的仔鱼放入水泥池中,每立方米水体放养1.5万~2万尾,开始2~3天只需要不断流水保持充足的氧气即可,这时的鱼苗全部集群于池底四周。待鱼苗体内营养吸收差不多、开始摄食外源性营养、即鱼苗自由集群游动时,开始投喂鸡蛋黄1天,第二天开始以蛋黄与浮游动物相结合的投喂,浮游动物如轮虫、枝角类和桡足类等活体饵料投喂效果较好,投喂的方法是少量多次。在培育的过程中,必须保持水体有充足的氧气,除流水外采用空压机增加池中的氧气,并每2天1次清除水泥池中的杂物及粪便。
3.管理黄颡鱼仔鱼身体娇嫩,适应环境能力差,活动能力弱,开口困难。因此,暂养阶段的管理需要仔细小心。
(1)巡池暂养阶段巡池的密度要加大,特别是在清晨4时到天亮这一阶段时间要反复巡池,因为这一时段水体溶氧量最低,鱼体活动能力最差。巡池应注意进水和排水情况、饵料密度、供电情况、鱼体活动情况、水温变化幅度以及鱼体病害情况。
(2)水质要求水质清新,无污染和过多的有机物,pH为7~8,溶氧量在6毫克/升左右,最低不低于5毫克/升。进水要经过过滤,以免污染物和敌害生物进入。为保证溶氧量,应在暂养池设置充氧泵。
(3)遮光黄颡鱼苗种具有避光性,喜欢生活在弱光环境中。因此,暂养池应遮光,给黄颡鱼仔鱼一个适宜的栖息空间。
(4)排污和换水残饵和粪便较多时,应用虹吸的方法排污。排污时注意虹吸的速度不要过快,不要将仔鱼吸出来。如有黄颡鱼被吸出,应将其放回暂养池中。
在养殖其他水产的池塘中设置微型网箱养殖黄颡鱼,投资少、见效快,操作简便。网箱设置。网箱由聚乙烯网片缝合而成,长2米、宽2米、高1.2米,网目为1厘米。网箱采用封闭担架浮定式,底部用9目的网布做垫层,垫层边缘高度20厘米,以减少饲料散失,网箱上部高出水面30厘米左右。用18目聚乙烯窗纱制成高10厘米、边长30厘米的正方形塑料筐作食台,置于箱体中部,每箱设1个。网箱设置在鱼池的进水口处,每亩鱼池可放1-3个。网箱也可设置在水质清新、溶氧充足、避风向阳、无污染的宽敞水域,排列成一字形,箱距4米,行距10米左右。箱内移植占网箱面积2/3左右的水葫芦或水花生。
鱼种放养。网箱在鱼种放养前1-2周下水。鱼种要求无病无伤,体质健壮,规格整齐。每平方米放养尾重20克左右的大规格鱼种100-150尾。
饲养管理。
①投喂:常用饲料有小杂鱼、螺蚬肉、蚯蚓、蚕蛹、畜禽内脏及动物血等,按定时、定位、定质、定量的原则投喂,确保黄颡鱼吃饱吃好,快速生长。
②管水:保持水质清新,溶氧充足。每天观察鱼的活动情况,检查网箱是否破损,捞出网箱内的病鱼和死鱼,保持网箱内水体清洁。每周清洗一次网箱,保证网箱内外水体正常交换,水位变化时及时调整网箱的高度。
病害防治。网箱入水前用漂白粉溶液浸泡30分钟;鱼种入箱前用食盐溶液浸洗鱼体,以杀灭体表病菌和寄生虫;每隔10-15天用生石灰水全箱泼洒消毒一次;定期用硫酸铜、硫酸亚铁合剂挂袋;每隔20天左右用抗生素制成药饵连续投喂2-3天。通过以上措施,可以防止养殖周期内鱼病发生。
根据此时黄颡鱼苗规格增大、摄食习性基本上与成鱼相似,集群体较强、摄食量增大以及对生态环境适应性较强等特点,在培育过程中水温均较高的情况下,必须根据黄颡鱼的特点,抓住几个主要技术环节,才可获得成活率高、体质健壮的优质鱼种。其培育可在池塘、网箱中进行,但要注意池塘培育鱼种的面积不宜过大,否则不利于投喂及日常管理。
1.池塘条件及清理培育池面积一般1~2亩较为适宜,因为面积过大,易造成鱼种摄食不均,并给捕捞操作带来困难,池塘水深在1.5米左右,池底平整,排水口处约20%面积降低20厘米左右较为理想,淤泥少,保水性能较好,便于进、排水,周围环境安静,且稍微有些遮光物。在投放苗种前首先要进行池塘除野消毒,培育出浮游动物后进行放养鱼苗。
2.苗种放养放养2厘米左右的小规格夏花鱼种(亦称火片鱼种),要求规格整齐,体质健壮,无伤无病,游动敏捷,行动有力,并将鱼体进行严格药浴消毒。根据生产情况和池塘条件而确定苗种的放养密度,一般将鱼种饲养到越冬前后放养到成鱼池进行成鱼饲养的饲养密度较大,每亩放养量为8000~10000尾。如短期饲养到7~8月,分池饲养商品鱼的每亩放养量为4000~6000尾。待鱼种长到8厘米时,即可进行分池,再放入成鱼池塘中饲养成鱼。
3.饲料及投喂在投放2厘米的苗种时,池塘中浮游动物量可以基本上满足几天的需求量。在鱼种2~3厘米之间,最好饲料是轮虫、桡足类、枝角类、摇蚊幼虫和水蚯蚓等活性饲料,随着个体的增大,池塘中天然饲料减少,必须要投喂人工混合饲料才能满足苗种的摄食需求。首先在池塘搭一个饵料台,其材料要用竹席、草席和彩条布等物,每亩池塘饵料台的面积约6~8平方米即可,将饵料台最好能升能降。将饵料台用竹桩固定在离池底约10~20厘米处,然后将饵料投喂在饵料台上。饵料配制方法有以下三种:
(1)生产中使用较多的方法是将小杂鱼绞碎后掺拌部分鱼粉、蚕蛹粉、豆粉、麦麸和三等面粉等揉成团状饲料投喂,也可以将鱼绞碎成浆后用三等面粉黏合一下直接投喂。
(2)将粉状原料混合均匀后加一定量的水揉成团状投喂。
(3)人工配合成加工颗粒饲料,再经破碎成微型颗粒饲料投喂。
后两种配合饵料的配制方法为:鱼粉23%、蚕蛹粉8%、肉骨粉8%、血粉8%、酵母粉6%、黄豆粉17%、标准面粉23%、植物油3%、维生素合剂1%、无机盐合剂1.5%和黏合剂1.5%。另外,较多的养殖者采用小杂鱼绞成肉泥后直接投喂在池塘中。投喂量及次数,一般投喂量开始转化食性时为10%,在以后逐渐下降到占体重的5%~6%。每天投喂2~4次,在3厘米长以前每天投喂3~4次,在身体全长5厘米前每天投喂2~3次,其后为每天投喂2次即可。黄颡鱼鱼种配合饲料的营养标准是:粗蛋白质40%~43%、脂肪8%~10%、碳水化合物18%~23%和纤维素3%~5%。
4.饲养日常管理在整个鱼种培育过程中,池塘日常管理是一项细致的、多方面的、经常性的工作,是提高鱼种成活率,使其达到大规格的关键。
(1)每天投喂饲料要特别注意四定,即定时、定位、定量、定质。
(2)每3~5天清整食场1次,每半个月用漂白粉(0.3~0.5千克)消毒1次。如投喂的是颗粒饲料,次数可适当减少。经常清除池边杂草和池中腐败污物,保持池塘环境卫生,防止有害昆虫、病菌的滋生。
(3)每天清晨巡塘1次,观察水色和鱼的活动,特别是浮头情况,如浮头较严重,应及时加注新水。观察水质变化情况,掌握施肥、投饲的数量。下午应结合投饲或检查吃食情况巡视池塘,以便发现问题,及时解决。
(4)苗种培育期间,也是蝌蚪和各种有害水生昆虫繁衍的旺期,应随时捞出池塘中的蝌蚪,以免蝌蚪抢食鱼种的饲料。发现水蛇、水蜈蚣、水虿等敌害时,应及时处理。水鸟较多的地区要采取有效措施进行驱赶和杀灭。
(5)适时注水,改善水质。池塘中每天投饲量大,排泄物多,池塘水极易过肥。因此,经常加水,可改善水质,预防缺氧泛池,促进鱼类生长。在饲养期间,一般10~15天加水1次。
(6)鱼种培育阶段,是鱼病最易流行时期,在此段时期中要注意观察,并采用各种预防措施。黄颡鱼此时期最常见的病为出血性水肿病,除池塘用消毒剂消灭细菌,还应在黄颡鱼的饵料中加添四环素,每千克饲料中加20克投喂,每天1次,连续3~5天。
【常见问题】:黄颡鱼怎么养?
【专家解答】:人工养殖黄颡鱼主要是池塘养殖,那么在池塘养殖黄颡鱼应该怎么养殖呢?
1、池塘条件:黄颡鱼耐低氧能力差,对生态条件要求较高,选择水源充足、水质清新、注排水方便的池塘,面积2~5亩,池底平32坦、淤泥10cm~20cm、水深1.5~1.8m,池塘进水口用30目筛绢网过滤,以防野杂鱼等敌害生物进入。
2、清塘培水:放养前半个月,排干池水,用生石灰125~150kg/亩加晶体敌百虫1.5kg/亩,或敌杀死1瓶全池泼洒消毒,彻底杀灭病原生物。消毒5~7天后注入新水80cm左右,每亩用发酵好的鸡粪或牛粪、大粪200kg培水,过7~10天,当池中出现大量浮游生物时即可放苗。
3、鱼种放养:一般在6月份放养黄颡鱼夏花鱼种,要求体质健壮,无病无伤、规格整齐、放养规格2~4cm的黄颡鱼夏花,放养数量150000~20000尾/亩。具体放养数量要依据池塘条件,饵料丰欠及个人养殖水平高低而定,下苗一周后,每亩再投放20cm左右的鲢鳙鱼苗200尾左右,以调节水质。鱼种放养时,用3%食盐水浸洗15分钟。
4、饲料投喂:黄颡鱼夏花入池后一周内,主要摄食池中的浮游动物。3~5天后开始驯化,投喂用绞肉机绞碎的新鲜野杂鱼肉糜,拌入10%的鳗鱼、甲鱼或青蛙料等配合饲料混合成面团状投喂。驯化及投喂方法:在池塘一边设4~6个饲料台,每个饲料台规格为1m*1m,用细网布制成,设置在水深50cm处,将人工肉糜放在饲料台上,每天分2次投喂,早上为7:00-8:00时,投喂量占1/3,傍晚18:00-20:00时,投喂量占2/3。驯化10天后,撤到池中1~2个饲料台上。如果是已经驯化好吃食人工肉糜的黄颡鱼夏花,下池后可直接将饲料投喂在池中的1~2个饵料台上。当黄颡鱼体长达到5cm以上时,可以在肉糜中添加20%~30%的豆粕、菜粕、花生粕、玉米粉等植物性饲料。日投喂量根据鱼体重及池水温度而定,当水温20℃以下时,投喂量占鱼体重的1%~3%,水温20℃以上时,投喂量占鱼体重的4%~6%。
5、日常管理:掌握适宜水深,鱼种刚下池时保持水深70~80cm,以后随着水温提高逐渐加深到1.5~1.8m。控制池水肥度,保持透明度在30~40cm,定期加注新水,一般每10~15天注水1次。调节池塘水质;每半月用生石灰10kg/亩化水泼洒1次,每月定期用杀菌药二氧化氯等进行水体消毒1次。每月喂1次药饵料,在每千克饲料中加四环素0.6g投喂,每天1次,连喂3天。每池配1.54kW增氧机1台,根据天气和水质情况,合理开机增氧。
【小编总结】:以上就是养殖黄颡鱼的方法了,在养殖黄颡鱼的时候如果根据科学的方法养殖,那么一定会产生更大的经济效益。
网箱饲养黄颡鱼的日常管理有网箱检查、鱼体生长检查、网箱箱体清洗及病害防治等内容。
一)常规检查
常规检查有网箱箱体检查和箱内鱼体生长检查等。
1.网箱箱体检查网箱箱体检查有放鱼种前后的检查和饲养过程中的检查,这两种检查都非常重要。鱼种放养后,每天早晚各检查箱体1次,看网衣是否有破损情况。检查的方法是将网箱的四角依次慢慢提起,仔细察看网衣是否破损,网目是否被水老鼠等咬破,是否被背、胸刺刺破,在操作中是否损坏箱体等。发现问题,及时修补。为防止破网逃鱼,一般采用双层网箱的形式,检查时,先检查内层网箱,再检查外层网箱。
2.箱内鱼体生长检查由于网箱养殖黄颡鱼要分级饲养,而分级饲养的重要依据是鱼体生长是否到一定阶段。只有通过定期检查鱼体,才能掌握鱼类的生长情况,不仅为投饲提供了实际依据,也为产量估计提供了可靠的资料。生长检查一般要求前期每5~7天、后期每半个月检查1次,分析存在的问题,及时采取相应的措施。检查鱼体生长情况的方法一般是用抄网从网箱中捞起箱内的黄颡鱼,放入小盆、小桶中,再用尺子对鱼体进行测量。同时要观察鱼的肥满度,以及时调整喂养。
二)箱体污物的清洗
一般来说,网箱下水后的3~5天,就会附着大量污物,以后又会附上水绵、双星藻和转板藻类等着生藻类(亦称附着藻类),堵塞网目,从而影响网箱内外水体的交换,不利于黄颡鱼的养殖。这种情况下必须进行人工清除,目前国内在网箱养鱼中清洗网衣有以下几种方法:
1.人工清洗网箱上的附着物比较少的时候,可先用手将网衣提起,然后抖落污物,或直接将网衣浸入水中刷洗。当附着物过多时,可用硬刷刷洗,或直接将网衣浸入水中用竹片拍打,使其抖落。操作要细心,防止伤鱼、破网。
2.机械清洗在网箱规模较大时,可使喷水枪、潜水泵,以强大的水流将网衣上的污物冲落。
3.沉箱法各种丝状绿藻一般在水深1米以下处就难以生长和繁殖。因此,将封闭式网箱下沉到水面以下1米处,就可以减少网衣上附着物的附生。但此法往往会影响到投饵和管理,对鱼的生长不利,所以使用此法要因地制宜,权衡利弊后再作决定。
4.生物清污法利用鲴鱼(如细鳞斜颌鲴、黄尾鲴)等鱼类喜刮食附生藻类、吞食丝状藻类及有机碎屑的习性,在网箱内适当投放黄尾鲴、细鳞斜颌鲴等鱼类,让它们刮食网箱上附着的生物,一使网衣保持清洁,水流畅通。利用这种生物清污物,既能充分利用网箱内饵料生物,又能增加养殖种类,提高鱼产量和经济效益。
三)灾害天气的管理与做好日志记录
1.灾害天气管理灾害天气主要指大风、暴雨和洪水。大风常伴随暴雨出现,设置在湖泊、大水域内的网箱,有时会使网箱倾翻或被风浪淹没,所以在刮大风前必须检查网箱的框架和支柱是否牢固。固定式网箱要加固绳索,并适当提高网箱露出水面部分的高度。浮式网箱要防止大风期间网箱底部挨着湖底,以防因摩擦而引起断线和破网。洪水可以使网箱设置区的水流加速,冲致使网箱固定桩和使浮式网箱走锚移位,水位升高可使固定式网箱没顶逃鱼,必要时将开口式网箱加盖封顶。无论大风还是暴雨或者洪水,在过后要立即检查,一旦发现问题,立即修复和抢救。
2.记好饲养日志养殖日志是检查工作、积累经验、制定计划和提高技术的重要参考资料。实行科学养鱼,一定要记好每口网箱的日志,这是最基本的管理工作。网箱日志应包括日期、天气、水温、放养、捕鱼记录、鱼体成长度记录,投饲种类及数量、鱼类活动情况及防治鱼病措施等项目。根据日志分析问题、总结经验教训,是顺利开展网箱养殖黄颡鱼的重要环节。
黄颡鱼是又叫黄骨鱼,是味道鲜美的淡水鱼,野生的资源目前很稀少了,主要是依靠人工养殖。养殖黄颡鱼要养多久才可以达到正常食用体重,养殖多久小鱼才能长大发育成熟。养殖黄颡鱼的朋友们应该会关心这个问题,以及黄颡鱼生长过程中的一些管理问题。今天文章主要就是介绍这些相关内容。1、养殖周期
通常整个养殖期就是12到13个月左右,环境温度会影响到养殖时间,比如温暖地区可能是12个月,冷一点的地方是13个月左右。不同的养殖种类时间不一样,比如全雄黄颡鱼大概10到11个月就可以养殖完成生长期。直接影响黄颡鱼生长速度的是喂食的饲料,喂食的饲料蛋白高的生长更快,蛋白质低的,生长相对慢一些。2、温度
一般在11度以下的温度下就很少进食了,最适合进食的温度是25到28度之间,但是常见的15度到20多度都是能正常进食的。如果遇到高温30度以上进食很少,受到一定影响,但是通常在零度左右到38的样子的水温都是能生存的,没有生命危险。但是最好要保持正常温度,或者是正常水温,一般外面温度跟水中不一样。3、喂食
野生黄颡鱼常常吃植物作为食物,养殖时为了生长的更好更快,可以养殖一些其他鱼类做为黄颡鱼的食物,比如,鲢鱼,提供一些食草的鱼做为它的食物,因为食草鱼长的快。黄颡鱼是肉食1为主的杂食性 鱼类,一般主要还可以喂食小鱼虾,这些也是它平时喜欢捕捉的食物。喂食的时候可以切碎混合湿面粉一起喂食。4、饲喂方式
投喂饲料的地方要固定起来,喂食时间间隔要确定好,不能随意时间喂食每一个阶段的喂食量要根据鱼的大小来确定好,达到另一个阶段时要更换投喂的饲料量。每天投喂的饲料的用量是鱼的体重的5%,一般一天喂食两次到三次,小鱼喂食 次数多一些,大鱼是两次。下午的喂食量也要比上午多一些。饲料不要投喂过量,容易污染水环境,及时打捞食物残渣。黄颡鱼养殖时间比较长,冬季生长缓慢,要想养殖生长的快一些,主要就是要保持合适的温度,以及就是合理的投喂饲料或者是选择合适的投喂方式,注意投喂有营养的饲料,能够吸收消化。
部分专业知识转自网络 >> 查看更多相似文章黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性鱼类,很多养殖户为了能够产生更好的经济效益,很多养殖户都把黄颡鱼和其他一些鱼进行混养,那么黄颡鱼怎么混养呢?黄颡鱼混养有什么技术方法呢?
养殖四大家鱼的鱼池和主养吃食性鱼类(如鲤鲫鱼、罗非鱼、淡水白鲳)等鱼池均可混养黄颡鱼。鱼池面积20~30亩,水深2~2.5米,水源充足,水质良好,注排水方便。一般亩放黄颡鱼40~50尾,规格3~4厘米/尾,可亩增收黄颡鱼5~8公斤。
黄颡鱼亲鱼池混养
亲鱼池混养不仅可以充分利用亲鱼池的水体空间,提高亲鱼池利用率,而且黄颡鱼可以摄食亲鱼池中的一些与亲鱼争食耗氧的小型野鱼类。
亲鱼人工繁殖结束后,每亩放养黄颡40~60尾,规格2~3厘米/尾,可以亩增收黄颡鱼6~10公斤。
黄颡鱼成蟹池混养
蟹池混养黄颡鱼,可以充分利用蟹池中天然饵料生物资源。一般蟹池面积30~50亩,水草覆盖率在50%左右,蟹种放养后,亩放养黄颡鱼30~50尾,规格3~5厘米/尾,可亩增黄颡鱼5~10公斤。
黄颡鱼河沟混养
河沟中低值野杂鱼类较多,混养黄颡鱼可节省人工饵料。一般亩放黄颡鱼40~60尾,规格2~4厘米/尾,可亩增黄颡鱼6~12公斤。
黄颡鱼大水面混养
大水面混养黄颡鱼,群体产量高,既不影响主养品种的产量,也不需另外投饵。一般亩放黄颡鱼40~60尾,规格3~4厘米/尾,可亩增黄颡鱼8~15公斤。
混养注意事项
无论采用何种混养方式,在养殖管理中须注意如下事项:
一、保持水体有较高的溶氧。黄颡鱼对池水溶氧要求较高,故混养时要求水质清新、溶氧充足,生长季节要适时加注新水,高温季节要勤换水,如保持微流水则更佳。
二、保持合理的放养密度和放养规格。根据水体饵料生物量,科学合理确定混养比例和放养规格,一般水体以混养30~60尾为宜,放养规格为3~4厘米/尾。若密度过大,规格过小,年底达不到上市规格。
三、鱼池混养黄颡鱼后不再适宜混养其它肉食性鱼类。淡水沼虾、淡水螯虾的养殖池中不宜混养黄颡鱼。
四、养殖过程中,如发现黄颡鱼规格过小,说明鱼池中天然饵料生物量不足,可适当补放小杂鱼虾、家鱼夏花或投喂人工配制的专用黄颡鱼饵料。投喂人工饵料时,应先喂主养品种(投入浅水区),后喂黄颡鱼(投入深水区)。黄颡鱼有昼伏夜出的生活习性,投饵应以夜间为主。
五、蟹池中混养黄颡鱼,因河蟹、黄颡鱼在生态上处于相同的水层位置,容易引起两者生态位置竞争。因此,蟹池中必须保持充足的天然饵料生物,否则影响黄颡鱼饲养效果。可事先在蟹池中每亩投放螺蛳300~400公斤以及部分怀卵的鲫鱼、抱卵的青虾,让其自然繁殖,供河蟹、黄颡鱼自由摄食。
以上就是黄颡鱼的混养技术了,在混养的时候一定要注意养殖的方法,还要及时的观察,这样的话,就能够更好的养殖黄颡鱼,产生更好的经济效益。
黄颡鱼属于小型淡水鱼类,其肉质细嫩、少刺无鳞、味道鲜美、营养丰富,深受广大养殖者和消费者青睐,市场价格比较高,是经济价值较高的名优鱼类,也是目前最具发展潜力的淡水养殖品种,在国内市场上是中档鱼中价格最高的品种之一。在农村湖泊、水库、河沟等水体中开展网箱养殖黄颡鱼,能有效地利用水体,获得较高的经济效益,是广大养殖户调整种养结构、增加收入的有效途径。现将其相关技术措施介绍如下:
一、养殖条件
网箱养殖黄颡鱼必须达到以下条件:
1.精心制作网箱
网箱由聚乙烯制作而成,网衣网目一般要求在2.0厘米~3.0厘米,网底网目为1.5厘米,网箱的规格以12米~24米为宜,网箱形状以正方形或长方形为宜,箱深要求2米。
2.合理放置网箱
用楠竹或木条制做框架,将网箱安置于框架内,用圆柱体的泡沫作浮子,网箱底部用鹅卵石作沉子,使网箱随水位涨落而升降。设置网箱水域的水质要求活爽,溶氧较高。在鱼种放养前一周将网箱放入水中,使网箱壁粘附藻类,减少鱼体的擦伤。网箱之间的距离在2米~3米。阳光强烈的地区,应在网箱上面加遮阳盖。
3.注意水源水质
要求水源充足稳定且无任何污染。设置网箱水域的水深要求在2.5米以上,要保持良好的水质,水的透明度在30厘米以上,并要求水体的交换量不大。
二、鱼种放养
1.鱼种来源
鱼种必须使用正规的苗种场生产的黄颡鱼,要求规格整齐、色泽鲜艳、体表无伤、体格健壮、游动活泼,最好使用人工繁殖的鱼种,这种鱼种成活率高、易驯化。
2.放养时机
网箱养殖黄颡鱼一般在春节前后开始投放鱼种,此时水温低,鱼体不易受伤。鱼种下箱前需用5%的食盐水浸洗鱼体,以杀灭寄生虫和病菌。
3.放养密度
网箱养殖黄颡鱼密度一般在100尾/米~150尾/米。此外,可适当搭养一些团头鲂和细鳞斜颌鱼固,以充分利用饵料,净化网箱水质。黄颡鱼在苗种阶段生长较慢,长到4厘米以上生长速度明显加快,一周年后达到性成熟,且雄性明显比雌性生长快,一般到8月底就可达到200克/尾以上。
三、饵料投喂
黄颡鱼饵料投喂应注意以下几点:
1.饵料配制
黄颡鱼为肉食性鱼类,天然水域的黄颡鱼食物主要是小虾、鱼及鱼卵和部分水生昆虫、水生植物等,因此进行人工养殖可采用鲜活的动物性饵料饲养。近几年多采用自制配合饵料进行驯化喂养,饵料采用进口鱼粉、肉骨粉、血粉、豆粕、菜粕、干鱼虫等与饲料添加剂进行配合制料,前期蛋白含量34%以上,脂肪4%;后期可用小杂鱼粉替代部分进口鱼粉,蛋白含量30%,脂肪6%即可。投喂的饵料必须新鲜无霉变、酸败,选择正规厂家生产的全价饲料。饲料最好是粉状饲料,投喂时将饲料调成糊状,投在网箱的饲料台上。黄颡鱼喜欢吃软性饲料,有条件的地区可以将鱼打成浆再拌粉状饲料投喂。由于目前市场上没有黄颡鱼的专用饲料,建议用叉尾鱼回饲料代替。
2.驯化投喂
野生黄颡鱼喜昼伏夜出摄食,在人工养殖条件下经5天~7天驯化,完全可以在白天上浮摄食。在苗种入箱2天后采用人工投饵驯化,驯化时配以固定的投饵信号,进行定点、定时投饲训练。经耐心驯化5天~7天后即可。经过驯化的苗种,入箱第二天即可正常投喂,投喂方法可采用人工与机械投饵两种形式。
3.合理投喂
整个投饲过程应分三个阶段:第一阶段5、6月份每日投饵4次,日投饵率在3%~5%;第二阶段7、8、9月份日投饵3次,投饵率2%~3%;第三阶段10月份以后日投饵2次,投饵率2%。具体投喂量以黄颡鱼吃完而不剩为宜。在这一基础上还应根据天气与水质情况对投饵量进行调整。此外,由于黄颡鱼口裂较大,因此饵料粒径要相应加大,以粒径2.0毫米的颗粒料作为开口饲料,成鱼料粒径可达到5毫米以上。采用沉性硬颗粒饵料要求颗粒在水中要有15分钟的稳定性,而使用浮性饵料会更好地提高饵料利用率。
四、日常管理要加强
网箱养殖黄颡鱼,日常管理十分很重要。主要做好以下几项工作:
1.定期检查
养殖中应操作规范,定期检查鱼类生长情况,认真观察,发现问题及时处理,做好网箱养殖日志,记录每天水温、摄食、投喂、死鱼及病害等情况。
2.刷箱
经常刷洗网箱污物及附着藻类,使水体充分交换。
3.查箱
经常检查网箱,发现破损及时修补,以免跑鱼或凶猛鱼类入箱。
4.调箱
随着水库水位涨落,需把网箱调节到水深适宜的位置。
5.适时轮捕
为调节好养殖密度,提高效益,要根据市场行情和鱼体生长情况,适时起捕上市,尽可能发挥最佳经济效益。网箱养殖黄颡鱼一般从8月初开始分批起捕销售。
五、鱼病防治要重视
黄颡具有较强的抗病能力,只要严格按照要求控制水质,做好常规消毒、预防工作,很少发生病害。一旦发生疾病就要及时诊断、精确用药,进行治疗。由于黄颡是无鳞鱼,对常用药物忍受力不及家鱼,因此要以防为主,治疗时尽量使用高效、低毒药物。建议以定期投喂药饵作为预防方法,每月使用氯霉素、土霉素等以及大黄、板蓝根等中药以0.1%~0.4%添加量投喂3天~5天。或用漂白粉或硫酸铜与硫酸亚铁合剂(5∶2)挂袋,一般每星期更换1次,要在扦捕、投放、运输中尽量避免损伤鱼体。以防在初春、冬季低温季节感染水霉。
黄颡鱼我相信很多都喜欢吃吧,这种鱼含有丰富的蛋白质,所以的它的营养价值很高,很多人都喜欢吃,不管是在超市还是在菜市场也随处可见,可是这么多的黄颡鱼到底是怎样养殖出来的呢?下面随着小编一起来了解一下关于黄颡鱼的养殖!
黄颡鱼的苗种培育
1、培育池条件:培育池面积以1~3亩为宜,要求水源充足,水质清新,注排水方便,放苗前清除塘底过多淤泥(保持10厘米左右),并整修池堤,防止渗漏。
2、清塘与肥水:鱼苗放养前10~15天,每亩使用生石灰150公斤进行干法清塘,杀死野杂鱼、致病菌、寄生虫及其他敌害生物。放养前7天,往池塘中注水30~40厘米,注水时管口用40目筛绢网包裹过滤,防止野杂鱼和敌害生物进入。每亩再使用生物肥水王4~5公斤,以培育鱼苗适口天然饵料,新开池塘可兼施无机肥3~4公斤。
3、鱼苗放养:黄颡鱼鱼苗放养密度以每亩3~5万尾为宜,单养为佳,不能与鲤、鲫鱼苗混养。下塘的鱼苗最好为同一批孵化出的鱼苗,如孵化时间相差较大,易使鱼苗生长不齐,造成成活率下降。放苗前需测量池塘水温、pH值、溶氧和氨氮等指标,鱼苗袋内水温与池水温度不超过2℃,pH值在6.8~7.5之间,溶氧大于5毫克/升,氨氮小于0.06毫克/升,即可下塘。
4、鱼苗培育:刚孵化出膜的仔鱼,卵黄囊尚未完全消失,游动能力较弱,喜欢集群在水体的底部,以轮虫等小型浮游动物为食。初期天然饵料培养充足,将大大提高鱼苗存活率。如发现饵料不足,可采用人工投喂轮虫、追加有机肥料、割青草堆沤、早晚两次泼洒黄豆浆等方式促进浮游动物繁殖。随着鱼体长大,鱼苗活动、摄食能力明显增强。此时要逐步提高池塘水位至0.8~1.5米,以增加鱼类活动空间。当长至2~3厘米时,池塘中天然饵料已无法满足其摄食需求,可采用黄颡鱼专用膨化浮性饲料进行人工引食驯化。投喂量根据鱼苗摄食情况而定,以吃完为准。
5、日常管理:每日要坚持巡塘,注意观察水色和鱼的摄食、活动状况,通过注水、使用微生物制剂、泼洒施肥和开启增氧机等措施,保持水质清新、溶氧充足,饵料生物丰富。每隔一段时间,对池塘进行杀虫和杀菌消毒,并定期在饲料中添加维生素C等免疫制剂,提高鱼苗抗病能力,防止鱼病发生。
黄颡鱼的生活习性
黄颡鱼的习性很有特点,它在野外的适应能力很强,喜群居、耐低温、耐低氧、耐污染,对水温适应范围较宽。黄颡鱼在我国的分布很广,江河、湖泊、溪涧,都有它的踪影。它是一种小型鱼类,一般只有几两重,超过1斤的极少,但有一种淮颡,最大个体可达3千克以上。
黄颡鱼具有底栖肉食性鱼类习性特征,它喜吃小鱼小虾、浮游动物和昆虫。饥饿时也吃某些素食(如烤豆腐干),但并不常吃。它吃饵贪婪凶猛,嗅觉、听觉和触觉均较灵敏,有到处乱钻采食的习性。
黄颡鱼还有怕光的习性,一半白天大都栖息于水底或光线较弱的隐蔽处,傍晚和夜间及清晨出来活动,阴雨天活跃异常。
黄颡鱼的养殖周期
不同地方养殖密度、模式会有差异的,一般东北周期短应该都在5、6月左右。如果在珠三角一带养,一般的养殖密度是5-8公分鱼苗2.5-3万尾/亩,养殖周期12-15个月左右,亩产量3500-5000斤(依照养殖水平、及死亡情况不同)
黄颡鱼养殖的注意事项
一、保持水体有较高的溶氧。黄颡鱼对池水溶氧要求较高,故混养时要求水质清新、溶氧充足,生长季节要适时加注新水,高温季节要勤换水,如保持微流水则更佳。
二、保持合理的放养密度和放养规格。根据水体饵料生物量,科学合理确定混养比例和放养规格,一般水体以混养30尾~60尾为宜,放养规格为3厘米/尾~4厘米/尾。若密度过大,规格过小,年底达不到上市规格。
三、鱼池混养黄颡鱼后不再适宜混养其它肉食性鱼类,淡水沼虾、淡水螯虾的养殖池中不宜混养黄颡鱼。
四、养殖过程中,如发现黄颡鱼规格过小,说明鱼池中天然饵料生物量不足,可适当补放小杂鱼虾、家鱼夏花或投喂人工配制的专用黄颡鱼饵料。投喂人工饵料时,应先喂主养品种(投入浅水区),后喂黄颡鱼(投入深水区)。黄颡鱼有昼伏夜出的生活习性,投饵应以夜间为主。
以上为大家介绍了黄颡鱼的养殖技术,相信大家对黄颡鱼的生活习性又多了一份了解,其实养鱼也要根据它的特点来调整养殖方法,好的方法才能养出高质量的鱼,小编相信只要付出就会有收获,所以大家要在平时不断的总结经验,相信大家用心养殖一定有好的经济效益!
黄颡鱼属底栖杂食性鱼类,其肉质细嫩、营养丰富、经济价值极高,是极具市场潜力的养殖品种。黄颡鱼适应能力强,生长速度慢于鲤科鱼类,但对该品种本身而言生长较快,当年繁殖的鱼苗当年能达到商品规格,且群体产量较高。因目前人工繁殖技术尚不成熟,大规模人工养殖有一定困难,因此开展混养已势在必行。鱼池中混养黄颡鱼具有以下优点:一是可以摄食池中低值小杂鱼虾、鱼类残饵、有机碎屑、浮游动物等,提高鱼池净产量。二是黄颡鱼摄食水体中锚头鳋等寄生虫,可以减少鱼病的发生。三是在不影响主养品种产量的基础上,每亩增养黄颡鱼5公斤~20公斤,亩增效益在100元以上。现将混养技术介绍如下:
一、成鱼池混养
成鱼池混养黄颡鱼,对池塘主养的鱼类没有严格的要求。养殖四大家鱼的鱼池和主养吃食性鱼类(如鲤鲫鱼、罗非鱼、淡水白鲳)等鱼池均可混养黄颡鱼。鱼池面积20亩~30亩,水深2米~2.5米,水源充足,水质良好,注排水方便。一般亩放黄颡鱼40尾~50尾,规格3厘米/尾~4厘米/尾,可亩增收黄颡鱼5公斤~8公斤。
二、亲鱼池混养
亲鱼池混养不仅可以充分利用亲鱼池的水体空间,提高亲鱼池利用率,而且黄颡鱼可以摄食亲鱼池中的一些与亲鱼争食耗氧的小型野鱼类。亲鱼人工繁殖结束后,每亩放养黄颡40尾~60尾,规格2厘米/尾~3厘米/尾,可亩增收黄颡鱼6公斤~10公斤。
三、成蟹池混养
蟹池混养黄颡鱼,可以充分利用蟹池中天然饵料生物资源。一般蟹池面积30亩~50亩,水草覆盖率在50%左右,蟹种放养后,亩放养黄颡鱼30尾~50尾,规格3厘米/尾~5厘米/尾,可亩增黄颡鱼5公斤~10公斤。
四、河沟混养
河沟中低值野杂鱼类较多,混养黄颡鱼可节省人工饵料。一般亩放黄颡鱼40尾~60尾,规格2厘米/尾~4厘米/尾,可亩增黄颡鱼6公斤~12公斤。
五、大水面混养
大水面混养黄颡鱼,群体产量高,既不影响主养品种的产量,也不需另外投饵。一般亩放黄颡鱼40尾~60尾,规格3厘米/尾~4厘米/尾,可亩增黄颡鱼8公斤~15公斤。
无论采用何种混养方式,在养殖管理中须注意如下事项:
一、保持水体有较高的溶氧。黄颡鱼对池水溶氧要求较高,故混养时要求水质清新、溶氧充足,生长季节要适时加注新水,高温季节要勤换水,如保持微流水则更佳。
二、保持合理的放养密度和放养规格。根据水体饵料生物量,科学合理确定混养比例和放养规格,一般水体以混养30尾~60尾为宜,放养规格为3厘米/尾~4厘米/尾。若密度过大,规格过小,年底达不到上市规格。
三、鱼池混养黄颡鱼后不再适宜混养其它肉食性鱼类,淡水沼虾、淡水螯虾的养殖池中不宜混养黄颡鱼。
四、养殖过程中,如发现黄颡鱼规格过小,说明鱼池中天然饵料生物量不足,可适当补放小杂鱼虾、家鱼夏花或投喂人工配制的专用黄颡鱼饵料。投喂人工饵料时,应先喂主养品种(投入浅水区),后喂黄颡鱼(投入深水区)。黄颡鱼有昼伏夜出的生活习性,投饵应以夜间为主。
五、蟹池中混养黄颡鱼,因河蟹、黄颡鱼在生态上处于相同的水层位置,容易引起两者生态位置竞争。因此,蟹池中必须保持充足的天然饵料生物,否则影响黄颡鱼饲养效果。可事先在蟹池中每亩投放螺蛳300公斤~400公斤以及部分怀卵的鲫鱼、抱卵的青虾,让其自然繁殖,供河蟹、黄颡鱼自由摄食。
黄颡鱼又名盎斯鱼、江颡鱼,为温水性鱼类,适应性较强,可在各类水域中养殖。易饲养,价格高,效益好。其肉质细嫩,味道鲜美,属优质上等水产品,越来越受到广大消费者喜爱。
人工养殖黄颡鱼的技术要点
黄颡鱼喜栖息于静水或缓流水中,生存温度范围广,一般为0℃~39℃,最适宜生长水温为22℃~28℃,水体最适宜PH值范围为7.0~8.5,适宜溶氧量为3.0毫克/升以上。在自然条件下,刚孵化出膜3天至5天的鱼仔吸收自身的卵黄作为营养。苗种阶段以轮虫、小型枝角类、水蚯蚓及其他水生虫为饵,人工培育可喂绞碎的小鱼虾及软体动物,也可投饲配合饲料。
黄颡鱼一般雌性2龄、雄性3龄性成熟,水温为23℃~26℃为繁殖盛期,怀卵量为每尾4000至6000粒。和鲤、鲫鱼一样,属黏、沉性卵。受精卵在水温24℃~26℃的条件下,一般经72小时孵化出仔鱼。黄颡鱼人工养殖方式有单养和混养两种。
单养主要措施为:选择水质清新、溶氧丰富、进排水方便,面积2至3亩、水深1至2米的池塘,安装好进排水棚栏及护网,对池塘进行清淤并用生石灰、漂白粉消毒后,每亩放养长3厘米左右的黄颡鱼冬片2500至3000尾,也可搭放体长12厘米的花白鲢100至200尾。放养后,投喂新鲜的蚯蚓、蚌肉、小鱼、小虾等动物性饵料,每日投喂量为鱼体重3%至6%。
夏秋高温季节每7至10天加换水1次,每次30至40厘米深,保持池水透明度35至40厘米。为防止鱼病发生,放养时须对鱼种进行药物浸洗,一般用10ppm高锰酸钾或2%至4%的食盐溶液浸洗鱼种5至10分钟。在饲养期间每15至20天用漂白粉和生石灰全池泼撒一次,使池水分别达1.2ppm和10ppm浓度。每月使用大黄、板蓝根等中药以0.1%至0.4%添加量制成药饵,连喂3至5天。同时要在捞捕、投放、运输中尽量避免损伤鱼体,以防在初春、秋冬低温季节感染水霉病。单养亩产可达200至300公斤。
混养方法为:在网围、池塘等主养四大家鱼或主养罗非鱼、河蟹、甲鱼等特种水产的水面中,每亩套放3厘米以上的黄颡鱼种100至200尾。在不影响主养品种产量的前提下,每亩可获尾重150至200克的黄颡鱼20至30公斤。混养黄颡鱼不仅可减少与主养鱼争食争氧的小杂鱼、虾的数量,提高主养品种产量,还可有效控制养殖品种的锚关鳋等寄生虫性疾病。
黄颡鱼吃什么
天然水域主要摄食小虾,水生昆虫、水生植物等,人工养殖可用鲜活动物性饲料或人工配合饲料。可将小鱼、小虾、螺肉、畜禽下脚料等动物性饵料绞碎后用土面粉作粘合剂,搅匀成团状,放在饵料台投喂。也可用专门配合饲料,投饲做到定时、定点、定质、定量,每天投喂占鱼体重5%左右,每天两次,上午占1/3,下午占2/3。
黄颡鱼的营养价值
富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
黄颡鱼性味甘平。能益脾胃,利尿消肿,祛风醒酒,清热除火,化痰止咳,通乳生乳。
1、水气浮肿(急性肾炎,肾病综合症等):
黄颡3尾,绿豆1小杯,大蒜头1个,水煮烂,去鱼,食豆,并喝其汤,不能用盐。
2、累痢溃烂:
黄颡1尾,剖去肠杂,纳入蓖麻子20粒,黄泥封固,放炭火中煅存性,去泥,研细末,以菜油调涂,一日2次,用前先以食盐水洗涤拭擦患处。(此方亦可用治下肢溃烂。)
养黄颡鱼的养殖技术
一、池塘的准备工作很简单:要求水源充足,水质清新无污染,排灌方便的,面积3-10亩,最好不选淤泥厚的老化池塘。每个池塘都须有可控制的进、排水口。水深为2米以下,利于黄颡鱼的摄食。池塘在放鱼前用石灰或漂白剂对池塘进行消毒。在池塘消毒后第2天加注水0.8-1.0米,第3-4天按加入合适重量的发酵腐熟的有机肥以繁殖天然饵料,等到毒性完全消失后,放入鱼种,加满池水。
二、鱼种放养投放的苗种无论从天然水域捕捞或人工繁育的鱼种,都要求无病无伤,体质健壮,规格基本一致,一般尾重15克左右,放养期3-4月之间,每亩放养1000-1500尾。搭配品种不宜用生活习性与黄颡鱼大致相当的鲤、鲫、罗非鱼等杂食性的底层鱼类,以免影响黄颡鱼的生长。
三、日常管理坚持早、中、晚三次巡塘,认真观察鱼类活动、摄食与生长情况,发现问题及时处理;经常注入新水,防止水质恶化,还可防止鱼体发病和产生浮头现象。最好每隔10天注入新水20-30厘米,在阴雨天要开增氧机。长期喂食会使池塘的水质变为弱酸性,这不利于黄颡鱼的生长。一般用生石灰对池塘水质的PH进行调节。
四、鱼种在运输、放养、捕捞的时候要注意操作,避免鱼因为碰撞而受伤。用药的时候要注意严格控制用量。黄颡鱼对硫酸铜、敌百虫等药物比较敏感,尤其要慎用。
黄颡鱼我想大家都是非常熟悉的,很多人都喜欢吃黄颡鱼,因为黄颡鱼的营养价值很高,而且黄颡鱼的刺又极少,因此它非常适合一些老人和小孩食用,而且鱼的蛋白质含量很高,很多人都喜欢吃。
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