长顺绿壳蛋鸡的保种技术

1自然经济状况
长顺县地处黔中腹地,具有显著喀斯特地貌特征,地势复杂,北高南低,气候温和,降雨充沛。年平均气温20.3℃左右,相对湿度81%左右,年日照1202h,年降雨量1250~1400mm。产地以林地、草山草坡为主,有充裕的资源及良好的生态环境,是优质绿色产品的天然生产地。全县总面积1554km2,辖7镇10乡148个行政村1632个村民组,总人口约24万人。
长顺县绿壳蛋鸡是长顺县人民群众长期驯化而形成的山区地方优良品种,种源主要分布在边远山村,远离城市,没有污染,造就了绿壳蛋鸡及产品优良品质。长顺县绿壳蛋鸡养殖现已成为长顺县经济发展的主要支柱产业之一。
2长顺绿壳蛋鸡现状
2.1品种形成与分布
长顺县具有悠久的养鸡历史,所产绿壳鸡蛋风味极佳,且具极强保健和医疗功能,还被著名营养学家于若木誉为神蛋。经过长期饲养,2013年全县存栏绿壳蛋鸡400万羽,年产值达到3.4亿元。
2.2长顺县绿壳蛋鸡品牌打造
自2008年12月,长顺县绿壳蛋鸡通过贵州省农业厅无公害农产品产地认证,并纳入贵州农特产品地理标志保护建议名录。2009年10月,该良种通过国家农业部畜禽遗传资源委员会审核和鉴定,被录入国家畜禽遗传资源新品种名单,并获《国家畜禽遗传资源新品种证书》。2012年11月通过国家有机产品认证,并成功申报长顺县绿壳蛋鸡国家地理标志产品。
3长顺县绿壳蛋鸡主要性能和特征
3.1体表及外貌特征
长顺县绿壳蛋鸡体形紧凑,结构匀称,羽毛紧密,背部平直,皮肤为白色或黑色。喙平直,灰或黑色;虹彩橘黄色,耳叶红色或黑色;胫、爪黑色。公鸡单冠直立,5~7齿,髯大,呈鲜红色;颈羽、鞍羽赤红,背羽、腹羽红黑相间,主翼羽、尾羽墨绿而有光泽。母鸡羽毛为黑麻、黄麻。初生雏绒羽以全黄麻为主,有部分黄色、褐色,褐背上有2~3条黑色背线,所产蛋为深绿色。
3.2主要生产性能
成年(20周龄)母鸡体重一般为1.2kg,公鸡体重为2.1kg。该鸡性情温顺,喜群居,耐粗饲,有抗病力、抗寒力、成活率高等特点,所产绿壳蛋每枚重48~54g,绿壳率为96%以上,是纯天然的营养保健品,其蛋白浓厚,蛋黄呈叶枯黄色。公鸡120日龄左右开啼;母鸡160日龄开产,年产蛋120枚,呈浅褐色,蛋重52.6g,就巢性强,时间为1个月,有的长达2个月。种蛋受精率为86.8%,育雏率为84.4%,自出壳至7月龄成熟,1~30日龄生长速度相对较快。
4保种技术措施
4.1种鸡选择
4.1.1按外貌进行选择:选留的种鸡外貌特征必须符合品种要求,羽毛、体形具备该鸡种的特征。种鸡须发育正常,精神状况良好,眼大有神,姿态平稳,胸宽体直,羽毛光亮,无病无残,性征明显方可留作种用。
4.1.2按记录记载进行选择:凡是要选留种鸡的鸡群都必须具备详细的个体和家系记录,并根据记录选择优良种用鸡。
4.1.3选种时间:种鸡选择一般分3次进行,按外貌和记录进行综合评分。在不同的选择阶段,外貌和记录的体重不同。第一次选择:8周龄左右,着重外貌特征。第二次选择:18~20周龄,开产前结合预防注射或转群进行。第三次选择:24~30周龄,在达到产蛋高峰的第二周(),结合制种组群进行第三次选择。第四次选择:在种鸡停产前23周进行。
4.2人工孵化
4.2.1种蛋的选择:种蛋在收集后的2h内就应进行第一次初选,剔除破壳蛋、沙壳蛋、畸形蛋。经过初选的蛋进行熏蒸消毒后放入蛋库存放。入孵前进行第二次选择,用照蛋器进行照蛋,剔除裂纹蛋、气室在腰部或小端的蛋和异物蛋。
4.2.2种蛋的孵化:种蛋的入孵。经过选择,合格的种蛋即可装机进行孵化。
4.2.3孵化管理:掌握好孵化温度、湿度、通气,适时翻蛋;应做好照蛋、转盘(落盘)、出雏、日常管理等环节操作。
4.3雏鸡的饲养管理
4.3.1温度:给温时间一般比其他鸡长2周。温度控制应根据季节的变化进行调整,原则是以雏鸡均匀分布、活动自如为准。育雏头三天要求相对高的温度,相对湿度达到60%~65%,第三天至2周龄达55%~60%。
4.3.2通风:育雏舍要求空气新鲜,以保证雏鸡正常生长发育的需要,要处理好通风和保温的矛盾。
4.3.3光照:雏鸡出壳后的前三天,为诱导其采集、饮水和取暖,要给予23~24h的光照,从3日龄至脱温给予18h光照。
4.3.4密度:根据雏鸡大小安排适宜的密度。
4.3.5饲喂:要做到先饮水后开食,少喂勤添,保证充足、清洁饮水。
4.3.6及时分群:雏鸡从孵化室进入雏鸡舍,进时要将健雏和弱雏分开饲养。饲养过程中,要及时将生长缓慢或病残雏鸡隔离饲养或淘汰。
4.3.7管理:要定期称重,观察雏鸡饮水、采食、活动等精神状况。
4.4育成期的饲养管理
4.4.1育成期:育成期是脱温(8周龄以后)至开产初期(24周龄)。
4.4.2脱温:8周龄以后才能脱温,脱温要逐渐进行。
4.4.3转群:完全脱温后转入育成鸡舍,转群前应做好准备,饲喂应激药物,减少应激反应。
4.4.4饲养管理:确保合理的密度,合理饲喂,恒定光照时间,定期对圈舍清扫、消毒。
4.5种鸡的饲养管理
4.5.1提前转群:种鸡应在开产前转入产蛋鸡舍,以适应新环境,减少应激。转群前对种鸡舍等设备彻底消毒。
4.5.2合理分群:做到强弱分群饲养,公母比例适当,饲养密度合理。
4.5.3控制光照:开产前19~20日龄开始逐渐增加光照,每周增加1h左右,直至每天光照时数达16h,之后保持光照时间恒定。
4.5.4加强饲养:种鸡产蛋期以喂给粉状配合饲料为宜;干粉料任期自由采食;控制好饲喂量,少喂勤添;保证饲料质量。
4.5.5供给清洁饮水:种鸡必须给予充足的饮水,不允许断水。
4.5.6日常管理:做到按时收集种蛋、及时淘汰弱残鸡只,做好醒抱工作,完善相关记录。
4.6疫病防控
建立封闭、隔离场地。育种场周围用围墙隔离,仅设一个大门,进出均消毒;设运送污物、粪便的后门。制订综合防疫规程,严格要求工作人员执行;执行严格的消毒及灭鼠、杀虫措施;制订合理免疫程序,接种疫苗包括马立克氏病弱毒苗、传染性支气管炎弱毒苗、传染性囊病弱毒苗、新城疫弱毒苗等。育雏阶段按要求认真给鸡群免疫接种,注意白痢和球虫病发生。白痢病可选用土霉素等药物,球虫病可选用百球清等药物,60日龄前注意球虫病暴发,60日龄后注意鸡拉肠炎。
今后,将不断加强对长顺绿壳蛋鸡的有效保护和合理开发利用,加强对其主要经济性状的选育提高,以便更好地改善和提高这一种质资源的经济价值。<YZ023.cOm/p>

相关知识

绿壳蛋鸡养殖技术


鸡蛋、鸡肉是老百姓餐桌上的常见禽品,如今人们对无公害、绿色食品的要求越来越高,对广大养鸡户来说.如何生产绿色鸡产品、降低饲养成本、扩大利润是迫切需要了解的知识.绿壳蛋鸡的养殖技术要点如下:

(1)鸡舍建设

鸡舍建设在通风向阳处,鸡舍前后每隔3米开1个70厘米x120厘米的采光透气窗。室内可在一侧放置栖架、饮水器、料槽。在向阳的一边开1个高160厘米、宽70厘米的小门,门外设置铺有沙子的运动场。(2)孵化

选择重40克以上的蛋作为种蛋,采用人工孵化。绿壳蛋鸡孵化技术要求:

①温度和湿度

分批入孵蛋宜采用恒温孵化。每批蛋要求交叉间隔放置,人孵种蛋要注意大头向上放在蛋盘上。入孵l-18天,孵化机内(蛋面温度)以冬天37.8C、夏天37.5C为宜。孵化至第19天转入出雏机,种蛋注意放平,机内温度以冬天37.2C、夏天37C为宜。相对湿度l-18天为60%,19-21天为70%。

②翻蛋

每2小时翻蛋1次,角度90度。

⑧出雏

一般孵至第20天开始出壳.21天基本出雏完毕。

④消毒

种蛋产后30分钟和入孵前必须消毒1次。出雏完毕,消毒1次,常用福尔马林熏蒸或百毒杀等喷雾消毒。

(3)绿壳蛋鸡的营养与饲养

绿壳蛋鸡营养要求如下:雏鸡日粮粗蛋白占10%,青年鸡粗蛋白占15%,种鸡粗蛋白占17%。出壳30天内为育雏期,此期关键是保温,出壳后3天内温度保持在33℃左右,以后每7天降低2C。其原则以雏鸡均匀分布在热源周围即可。先饮水后开食,全天饲喂全价雏鸡饲料,每日饲喂4-6次。育雏期内还要注意通风换气。密度一般10日龄,40-50只/平方米;20日龄,30只/平方米;30日龄,20只/平方米。140日龄母鸡体重一般控制在l1千克左右,公鸡体重为2千克左右。140日龄将青年鸡饲料改换成全价产蛋种鸡饲料,在饮水中加入水溶性多维等。农户养殖可喂一些青菜或青草,一般用量占总饲料的20%左右,但不混入干料中饲喂。产蛋光照的要求是:开产前期每日达16小时,产蛋高峰每日达16-17.5小时。产蛋时鸡饲料消耗为每日每只85克左右。注意经常添喂中、粗砂粒,用量为每1000只鸡喂6-7千克。绿壳蛋鸡种鸡每群可养100-200只。种鸡除限制饲养外,有条件的还要限制光照,最好55天后每日光照8小时。种鸡舍可设置产蛋箱,用木板做成长方形产蛋池,放上细沙,保持环境安静和干燥。

(4)疾病的防治

疾病预防贯穿于整个绿壳蛋鸡饲养过程。预防沙门氏菌、大肠杆菌等细菌性疾病,首选药物为恩诺沙星,用10%溶液100毫升加入100千克水中,让鸡自由饮水。另外,用泰诺菌素、强力霉素等药物预防霉形体、支原体等呼吸道疾病。经常用百毒杀等消毒。20日龄前后注意预防球虫病。7-10日龄接种鸡新城疫疫苗和鸡痘疫苗。12-14日龄,首选鸡法氏囊疫苗饮水,种鸡要做好鸡新城疫、法氏囊、传染性支气管炎及减蛋综合征等灭活疫苗接种预防工作,具体根据当地家鸡免疫程序来制订。

绿壳蛋鸡的鸡舍建设


绿壳蛋鸡,因产绿壳蛋而得名,其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色,是我国特有禽种,被农业部列为全国特种资源保护项目。

一、鸡舍类型

1、育雏舍:饲养160日龄的雏鸡。一般房舍较矮,墙壁较厚,要求保温、通风性能良好。地面、墙壁整洁光滑,利于卫生消毒。顶棚可采取单坡式或双坡式。跨度6米左右,高度2米左右,长度依一次育雏数量而定。

2、育成鸡舍:饲养60一150日龄的青年鸡。育成舍分平养育成舍和笼养或网养育成舍。平养育成舍要求采光良好,空气新鲜,有运动场(面积是室内面积的1倍以上),冬季有温保措施,夏季可以降温防暑,鸡舍有遮光设施。室内一侧置放栖架、饮水器、料槽,使其等距离分布于舍内,同时在向阳面的一边开一个高160厘米、宽70厘米小门,门外设置铺有沙子的运动场。一般的普通鸡舍均适合于饲养绿壳蛋鸡,鸡舍也可因地制宜用闲房或搭置简易棚舍。

3、种鸡舍:饲养150日龄以上的绿壳蛋鸡。有平养、混合地面养、笼养等三种形式。平养鸡舍。种鸡饲养在放有垫料的地面或网上,根据育种需要用栅网把种鸡隔成小群,每平方米养4-6只。平养鸡舍设小窗,距地面50厘米左右设自由出入口,外设栏杆围成运动场。

二、基本要求

1、保温防暑性能好:鸡舍应有良好的保温防暑性能。冬季温度低于5℃,鸡采食量增加,而饲料效率及产蛋量却下降。夏季气温高于29℃,鸡的产蛋量、蛋重、饲料效率及蛋壳厚度均下降。一般认为种鸡合适宜的温度范围为1023℃,肉鸡舍2126℃。建造鸡舍时,只要选用保温性能好的建筑材料,加厚北墙厚度,屋顶吊装顶棚,即可取得保温防暑的效果。

2、通风良好:鸡舍保持适当的通风换气量及气流速度,对于控制舍温、排除鸡体呼出和排泄的水分、清除有害气体以维持空气新鲜、无贼风的环境,具有重要的作用。鸡舍通风有两种方式,一种为自然通风,一种为机械通风。

3、防湿:舍内长期潮湿,会使鸡的抗病力会减弱,羽毛污秽。一般雏鸡舍的相对湿度不超过65%,育成舍及种鸡舍要求55%一65%。

4、阳光充足:开放式鸡舍在冬季如有充足的阳光照射,可使鸡舍温暖、干燥,并能消灭病原微生物等。因此,利用自然采光的鸡舍,首先要选择好鸡舍的方位,以朝南向阳为好。其次,窗户的面积大小要恰当,种用鸡舍窗户与地面面积之比以1:5为好,肉用鸡舍可相对小一些。密闭式鸡舍要给予强度合适的人工照明。一般鸡舍内在鸡群活动的地方,照明强度510勒克斯为宜。

5、便于消毒防疫:为了提高消毒效果,墙面要光滑,要有水泥地面和墙裙。鸡舍的入口处应设置消毒池。

三、结构要求

1、鸡舍长度:农村养鸡专业户所建鸡舍的长度,应从实际出发,根据拟建鸡舍所处的地势、地形,以能满足饲养计划的要求,方便管理为准。

2、鸡舍跨度:鸡舍跨度一般根据屋顶形式、内部设备的布置及鸡舍类型而定。开放式鸡舍,一般以69米为宜;密闭式无窗鸡舍,跨度可达1215米。

3、鸡舍高度:一般从地面到屋檐口的高度为2.5米左右,舍内中部的高度不应低于4.5米。

4、鸡舍屋顶:平养鸡舍一般采用单坡式屋顶或双坡式屋顶。屋顶最好设置顶棚,填充稻壳、锯末屑等,以利隔热。屋顶两侧下沿,应留有适当的檐口,以便遮荫挡雨。

5、鸡舍墙壁:墙壁的有无、多少或厚薄,主要决定于当地的气候条件和鸡舍的类型。气温高的地区,可以建造简易大棚式鸡舍,四面无墙,另建屋顶;也可建南侧敞开的三面墙鸡舍。气候温和的地区,墙壁厚度可薄一些;气候寒冷地区,墙壁厚度可厚一些。墙外用水泥抹缝,墙内用水泥盖面,以便防潮和利于冲刷。

6、鸡舍地面:鸡舍地面要高出舍外。农村简易鸡舍,如为沙质或透气性良好的土壤,可用自然地面养鸡,但在鸡群转出后,应铲除一层旧土,重新垫上新土并消毒。

7、鸡舍门窗:一般单扇门高2米、宽l米;双扇门高2米、宽1.6米(单扇面积2米0.8米)。窗户位置,笼养宜高,平养宜低。网上或棚状地面养鸡,在南北墙的下部,应有通风窗,尺寸为30厘米30厘米,并在内侧蒙以铅丝网,设外开的小门,以防禽兽入侵和便于冬季关闭。

8、鸡舍通道:跨度小的平养鸡舍,常将通道设在北侧,宽约1.2米;跨度大于9米的鸡舍,通道一般设在中央,宽约1.5米。

9、鸡舍面积:根据饲养方式(平养或笼养)和饲养密度来确定。如平养绿壳蛋鸡,60日龄内每平米20只,60150日龄每平米10只,种鸡每平米56只。

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