牛蛙室内集约化饲养，虽然一次性投资比室外饲养高，但因它较之室外饲养有几大优点：无敌害，逃跑和被盗现象很难发生；容易检查牛蛙生长情况，能及时发现疾病进行治疗；气温稳定，吃食不易受人车的干扰；室内池水很浅，所投饵料不易浪费；劳动强度小，操作不晒太阳，不淋雨，不吹风，像工厂上班一样，家庭妇女也能参加；比室外养殖成活率高，生长快，饲耗低，经济效果好。基于以上几点，现已被越来越多的人们采用。室内集约化饲养有两种形式，即室内增温（温室）饲养和室内常温饲养。
室内常温饲养，是商品牛蛙室内集约化饲养的另一种形式。它也有温室饲养的几个特点，只是生长期没那么长；设备建筑差不多，只是没有增温设施；饲养管理与温室饲养基本相同，仅减少一项调温措施。当气温、水温降至牛蛙很少吃食、不增重时，则应和室外饲养一样，转入池中越冬或温室饲养。在有条件的地方，可将室内常温饲养与温室饲养结合起来。当室内自然温度适宜牛蛙生长时，则按常温饲养方法；若温度降低，牛蛙开始冬眠，则采取增温措施，进行温室饲养。这样做，既充分利用了场地设备，又能增加牛蛙产量，提高经济效益。
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集约化网箱如何养殖加州鲈鱼
利用网箱对加州鲈鱼进行集约化养殖也能取得极好的经济效益,网箱设置在水库、湖泊、河流、池塘内均可。
一、网箱置备和放置。网箱为力士型结双层有盖网箱,规格为4米4米2米,网目2.5厘米。网排浮架由毛竹搭成,主道双排毛竹重叠,副道单排毛竹,网箱间隔2米。沉子为每个重1公斤的水泥块,每个网8个沉子,竹排用6个水泥墩固定,每个重60公斤(网箱面积根据需要而设,一般以16~30平方米为宜)。网箱设置在水库、湖泊、河流、池塘内均可,根据水位变化移动网箱,使网箱水深保持在3米以上。
二、养殖方式。1.网箱单养：把加州鲈鱼单独放在网箱内饲养,每天定时定量投喂饵料,产量较高。2.网箱套养：在网箱内主养加州鲈鱼,同时将适口的鲢、鳙鱼种一次性投足。在养殖过程中随着加州鲈鱼的生长,在网箱内以食浮游生物为主的鲢、鳙也在不断生长,网箱内的加州鲈鱼就有了充足适口的饵料了,并不受外界干扰地进食。由于饵料鱼数量逐渐减少,加州鲈鱼的饲养密度可以保持在相对合理范围内。
三、养殖技术。
1.水面选择：一般选择在河流主河道的中上游,水库的生活区、副坝附近,湖泊的深水区,避免在水流湍急的水域设网箱。
2.进箱时间：根据各地气候条件而定,水温达15℃以上,就可放鱼种进网箱,时间越早越好,可增加生长时间。要考虑饵料鱼的来源,如果利用鲢、鳙苗作饵料进行套养,则要考虑鲢、鳙繁殖季节及水域中鲢、鳙自身的饵料浮游生物的繁殖季节来安排加州鲈鱼苗进箱时间。
3.放养密度：网箱单养加州鲈鱼,密度以每平方米放养20~25尾为宜；套养密度每平方米6～8尾。饵料鱼鲢、鳙鱼同时进箱套养,其密度以占加州鲈鱼鱼种的250~300倍为宜。
4.饵料：不论是单养或套养,加州鲈鱼的饵料鱼均要适口,如果饵料鱼的体长为加州鲈鱼的70%以上,加州鲈鱼捕食就有困难,吞不下,咬不断,会被卡死；如个体太小,每天吞食的饵料数量过大,会提高饲养成本；饵料鱼的体长应为加州鲈鱼体长的30%~50%。
5.适时分箱：加州鲈鱼生长有明显的不均衡性,短时间内网箱内的加州鲈鱼个体大小就会相差很大,为防止互相残食,以及对饵料鱼规格的确定,必须按大小不同规格分级饲养。网箱网目大小,要以饵料鱼不逃为标准。如果网目过小,网箱内外水流交换不畅,使箱内水质恶化；如果经常洗网箱,又会增加网箱管理的劳动强度。加州鲈鱼养殖一级网箱网目的大小在1厘米左右,加州鲈鱼长到100克以上时,就转到二级网箱饲养。
6.日常管理：坚持每天巡箱,经常清箱,每15天清洗网箱1次,以保持水体交流通畅、清新,发现网箱有鼠洞或破损,要及时修补,以防逃鱼。洪水季节,严防洪水暴雨袭击。根据天气预报,在洪水暴雨到来之前,把网箱移至通风安全处。加强疾病防治工作,加州鲈鱼苗进箱前、分箱时对加州鲈鱼要进行消毒。投喂的饵料要新鲜清洁。
怎么养牛蛙
一、成蛙池的选择与设计
成蛙比幼蛙的适应能力和捕食能力大为提高。因此，成蛙养殖场地面积也可大些，如各种天然积水池、坑塘、鱼池、杂草丛生的洼地、稻田等，也可利用房前屋后的瓜棚、树荫、庭院的葡萄架下建池，或者空房、猪舍、地下人防设施等进行室内养殖。牛蛙的饲养对水的需要量不大，但要有可靠的水源。
成蛙的后腿发达有力，不仅善于跳跃，还会掘土打洞，爬墙上树。因此无论室内或室外的养蛙池，都要有防逃设施。牛蛙之善于跳跃，是基于站在可供用力的陆地或其他硬物之上，若在水中，则无用力之处，便无法跳起。因此，为了减少防逃设施的成本，在蛙池周围不留可立足的陆地，水深至少要在牛蛙后腿踩不到底的深度以上，则防逃设施只要高出水面50厘米左右，或在建池时，池壁高出水面30～40厘米，再在池壁上围一圈向内倾斜的纱窗布即可。
在高温季节，牛蛙喜欢栖息于荫凉水中，蛙池周围应多种高大树木遮荫，无树木者，可搭荫棚，大的池塘或洼地，还可在其中种值莲藕或其他叶多叶大的挺水植物，周围陆地多植花卉，既可吸引虫蝶，又使整个饲养环境显得优美。
牛蛙养殖池内都不应设置隐蔽的死角或洞穴。在自然条件下，它们可以利用隐蔽物或洞穴作为栖息场所或藉以逃避敌害的屏障。在人工养殖条件下，整个饲养池都是适宜的栖息环境，又没有什么敌害侵袭，故没有设置隐蔽场所和洞穴的必要。相反，牛蛙长时间躲在隐蔽处，影响摄食和生长。成蛙若要在室外越冬，只需把池水加深到1米左右，不要搭棚保温，也能安全越冬。
在有温泉水或工厂余热的地方，可以利用热源进行冬季加温养殖。
室内养蛙是高度集约化的养殖。为了充分利用面积，室内蛙池设计应分为浅水区和深水区，浅水区为蛙的栖息和摄食的场所，深水区为蛙游泳和接纳排泄污物的区域。浅水区保持水深10厘米左右，深水区水深30～40厘米，进水口在浅水区，出水口在深水区，进出水口成对角线。深水区只占整池面积的1/4到1/5,可设在池的一头、四周或出水口附近。
二、成蛙半精养
利用鱼池、洼地、稻田、藕塘等进行养蛙，由于面积大，蛙较分散，密度也不大，产量不高，一般多以天然饵料为主，颗粒饲料为辅的方式养殖，称为半精养。
将体重100克以上的蛙放入以上大池或稻田，池中设几个浮于水面的饲料台，按精养方式那样每天投饲。但由于蛙不容易集中摄食，有一部分蛙没有吃到人工饲料，可用天然饵料补充。获得天然饵料的主要方法是灯光诱虫。昆虫趋光，对不同的灯光有一定的选择性，诱虫效果黑光洒优于日光灯，日光灯又优于普通电灯和白炽灯。诱虫的时间可从4月初开始，至10月初结束。刚好是在牛蛙的最适生长期内都有虫可诱，而虫的多少也几乎与牛蛙对饵料的需求量相吻合。因此，若能很好利用灯光诱虫，可以解决牛蛙的大部分饵料，白天再投喂少量配合饲料，效果更好。
诱虫灯的位置设在离岸2米左右的水面上方0.3~0.5米处，周围不应有高大的建筑物，以免遮挡灯光，收不到好的诱虫效果。开灯时间视具体情况而定，一般是傍晚开灯，诱虫主要在上半夜，下半夜较少。若蛙多虫少，也可通宵开灯。下雨、大风则不宜开灯。
半精养方式，牛蛙放养密度不宜过大，每平方米可放10～30只，视饵料条件而定。
三、成蛙的集约化养殖
牛蛙的室内集约化养殖，是在常规养殖基础上发展起来的一种新型的科学养殖方法，其养殖技术的着眼点在于控制环境，创造良好的生态条件，充分满足牛蛙生长的营养需要，而进行的一种强化培育。尤其是随着牛蛙人工配合饲料的研制成功，更能发挥其高效的特点，是发展牛蛙商品生产的一条重要途径。
室内的养蛙池，一般面积10～20平方米不等，要有自来水或井水能通向各池，以便换水和冲洗。为了节约面积，充分利用空间，可采用多层次的立体养殖结构，一般以2米为一层，空间层以水泥预制板架设而成，层与层之间设置楼梯，以便上下操作管理。各层的结构设施均相同。
成蛙养殖的日常管理大体与幼蛙相同。但放养密度不同，体重达100克以上的蛙，每平方米放养50只，可以一直养到商品规格。若放养时的体重不到100克，密度可稍大些，以后随着蛙体的生长，逐步将生长迅速、个体大的蛙，筛选分级饲养或销售，同时也可降低该池的密度。
在常温条件下，成蛙的养殖是4~10月，也是蛙类生长的最佳时期。因此要有充足的饵料供应。在22～28摄氏度条件下，每天可投喂2～3次，配合饲料的投喂量要占蛙体重的3%,新鲜饵料水分含量高，投喂量要在10%左右，才能满足蛙类迅速生长的营养需要。若温度低于22摄氏度或高于28摄氏度，可适当减少投喂次数和投喂量。为了使蛙处于适宜生长的温度条件下，炎热天气要把门窗打开，利于室内通风。天气转凉后，要及时关闭门窗，以便保温。
养成按时摄食的习惯。可在投饵前敲响器具，或将室内电灯打开，作为给饵信号，以后形成条件反射，一有信号，牛蛙就集中到浅水区摄食。
牛蛙的配合饲料，是经过高温加工而成的，饲料中的维生素损失较大。成蛙在养殖一段时间后，体重约在200～250克左右时，可补充投喂一些新鲜小鱼虾、蚯蚓及动物内脏等，可起到补充维生素的作用。
成蛙养殖的日常管理，除了定时投饵外，还要每天换水，清洗食场，注意观察蛙的健康状况，及时防病治病，严防蛇、鼠侵袭等。有条件的地方，可以进行加温养殖，一年可生产两批商品蛙。
牛蛙养殖常见问题：牛蛙人工驯化技术介绍
【常见问题】牛蛙人工驯化技术可以为我们介绍一下吗？
【专家解答】牛蛙属两栖变温动物，由于视觉生理特殊，只能看到活动的东西，因此世世代代只吃活动的饲料，不能吃静止的饲料，这对于饲养繁殖商品牛蛙是个极不利的因素。为了广辟饲料来源，降低生产成本，提高养蛙经济效益，必须使牛蛙在人工诱导的情况下，很快改变食性，实现人工驯化，为实行集约养殖打下基础。下面就牛蛙食性驯化的主要技术介绍如下：
1、场地和牛蛙的选择
牛蛙食性驯化的场地，要求安静、无干扰、无自然饵料；面积不宜过大，一般室外以100平方米左右为好，室内以15平方米左右为宜。驯化场地除用砖砌墙、有防逃和进排水没施外，池底还应用水泥铺成倾斜的底面，使水面有水2～10厘米，饵料不沉底。用作驯化的牛蛙，要求蛙龄小、体壮、规格一致，即最佳生长期的牛蛙。因为小牛蛙比大牛蛙容易驯化；身体强壮、活动能力强、胆子大、人来即散、两眼向上的牛蛙容易驯化。那些体虚有病和处于变态中的牛蛙不能驯化。
2、创造适宜的驯化环境
一般从3个方面创造条件促使牛蛙改变食性。一是隔绝外来自然活食来源。如果时常有自然活食飞来，它情愿挨饿，也不会改变原来的食性，达不到驯化目的。二是进行密集饲养。一般幼蛙驯化，每平方米放蛙100～120只，放50～100克的牛蛙70只。牛蛙密集饲养，抢食积极性高，蛙群在水中吃食跳动，死饵也好像活饵在动，有利于牛蛙的食性驯化。三是适宜的温度。牛蛙吃食死饵，特别是吃食干的配合饲料，要在牛蛙生长的最适温度下进行。因为在最适温度期，牛蛙的吃食量最大，消化率最强，吃食前的饥饿程度最高，吃食器官功能最大，动作最灵活。多年实践证明，牛蛙在18℃以上能很好地吞食活食，在20℃以上时，才能很好地吃食新鲜死饵；在24℃以上时，才能很好地吃食干饵和人工配合颗粒饲料。当驯化场地的气温、水温达到适宜的温度时，牛蛙则不成堆，不栖边，均匀地分散在池水中，两眼向上，有时发出啯啯的叫声。有条件的地方应采取保温增温措施。
1、因地制宜选择适宜的诱导方法和饲料
养牛蛙赚钱吗
这几年在农村有不少的致富项目，牛蛙养殖这几年算是比较火的。这几年，随着人们生活水平的提高，市场上的牛蛙需求量大，一些餐厅饭馆都喜欢用牛蛙来烹饪菜肴，牛蛙全身都是宝，牛蛙肉可食用，牛蛙皮可做皮草，牛蛙油可做航天油......既然牛蛙的价值这么大，那么，养牛蛙赚钱吗？牛蛙养殖前景怎么样？现在我们就来分析一下吧。
一、养牛蛙赚钱吗？
牛蛙属两栖纲，无尾目，蛙科，蛙属。原产于北美洲，59年传入中国，因其鸣声似牛故得其名，它是一种大型食用蛙，经济价值特别高，还可作药用、皮草、饲料、航天用。
牛蛙养殖是当前新兴农产业结构调整的一种特种经济养殖业，是一种经济综合利用价值最高的两栖类动物。它易养、繁殖快、生长快、食性杂易解决、适应性强，养殖前景广阔。如果你驱车前往杜桥办知溪片，随处可见成片成片的牛蛙建池式养殖大棚。大棚高1.2米左右，棚内两侧挖有水塘约1米深，中间陆地占总面积的三分之一，水上飘浮着水草、水葫莲，地上是嫩嫩的不知名的青草，还有喂食的饲料。据养殖户介绍，牛蛙有互相残杀的习性，即大吃小的的残忍现象，养殖时必须分蝌蚪、幼蛙、成蛙三类饲养。
牛蛙被我国作为国宴之珍馐佳肴。1984年美国总统里根访问我国时，李先念主席在宴会上招待了九道菜，里根对其中用牛蛙烹制面成的石鳞腿赞不决口。如今，牛蛙早已列入我国许多宾馆、饭店的菜谱。据悉，牛蛙去年产量300吨，江苏、浙江、海南、上海、广东、山东有很大的潜在市场，牛蛙销往沿海各宾馆时价格可达30-60元∕公斤。
二、牛蛙养殖前景
牛蛙养殖前景之药用：蛙肉性平、味甘，胆性寒。治人体多种疾病，如治浮肿，治咽喉部糜烂等具有活血消积，消热解毒、补虚、止咳之功效。
牛蛙养殖前景之皮草：牛蛙的皮质地坚厚、柔软、光滑，富有弹性，且具有绚丽多彩的花纹，可作钱包、手套等皮制品的上等原料。蛙皮做的鞋400元一双。蛙皮提炼加工成皮胶，供作珠宝、钻石等装饰品的粘合剂。
牛蛙养殖前景之作饲料：用牛蛙的副产品(头、内脏)干燥做成混合饲料喂鸡，可增加产蛋率。
牛蛙养殖前景之捕虫能手：牛蛙和其它蛙类一样，都以农业害虫为主食。一只牛蛙一年平均能捕食一万多只害虫。一只蝌蚪一天最多吃掉100多只孑孓。利用牛蛙治虫，不仅能有效地防
牛蛙养殖前景之航天用：蛙油用于航天航空业。
三、牛蛙养殖利润
我国是蛙类消费的大国，市场潜力很大。在国际上，许多国家都嗜食牛蛙，但能生产和出口的国家很少，这就为我国牛蛙大量出口(活体和加工产品)提供了国际市场。因此，牛蛙养殖业是一项既有技术积累又有养殖基地，既有市场需求又有良好效益的特种养殖产业，发展前景广阔。在未来的十几年里，养殖牛蛙必将成为农民赚钱的好项目。
湖南一养殖户说今年开始在湖南岳阳养殖牛蛙。今年价格也还不错，最高到了10.3元一斤。去年价格更好，最高13块多。两个温棚，折腾一年赚了5万多元。明年打算扩大规模，力争年盈利突破10万元。
牛蛙的最佳产出比是，1斤饲料长1斤牛蛙。今年两个大棚牛蛙出了9542斤，一共吃了9200多斤饲料，达到了1斤饲料长1斤牛蛙的效果。今年出货价格是10元一斤。粗略算下来，今年盈利是5万多元。还算不错。
四、牛蛙养殖成本
斤蛙的成本大概是4元左右，主要就是1斤饲料的价格。除了饲料，其他开销主要是搭棚，但棚子是固定开销，以后基本不用投入。其次就是电费，主要是抽井水冲洗池子。每天要冲洗2次，这样水质才好，不容易得病。包括打井的费用大概是8000元左右，流动资金两三万就够了，前期吃饲料可以现金买。因为吃得不多。后期饲料就多了，可以赊账的，只是价格高5元/包。
通过以上关于牛蛙养殖成本及利润分析的介绍，我们现在知道了牛蛙养殖是一种赚钱的项目，只是在养殖的过程当中，我们要重视养殖技术、场地、以及做好牛蛙病情的防疫工作。同时也要根据当地的实际情况进行适当的调整。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
如何养殖牛蛙？商品牛蛙的高效饲养管理技术
牛蛙具有生长快、肉味鲜美、营养丰富等特点，是宴席上常见的美味佳肴，市场需求大。也正因为如此，吸引了许多养殖户养殖牛蛙，而在牛蛙的养殖过程中，商品蛙的饲养不仅是整个牛蛙养殖的最后一个环节，更是牛蛙养殖重要的一个环节。那么，如何养殖牛蛙？现将商品牛蛙的高效饲养管理介绍如下。
一、饲养场地的建设
1.养蛙池：商品蛙的养殖池一般都开挖土池，为节省农田和成本，可以利用塘堰、藕塘和小型积水池稍加整理改造而成。位置应选择在地势平坦、水源充足的地方，面积100平方米-300平方米，池深0.8米-1米，能蓄水30厘米-40厘米，土池四周要用网围，防止蛙逃逸：高产集约化养殖也可建造专门的水泥池，面积15平方米-30平方米。池深1米，蓄水随蛙体大小而定，用混凝土浇制而成，池底和墙面用水泥抹平，池底的坡度要大，以保证养蛙时一端水深，是蛙主要栖息的地方，一端水较浅，常露出池底，以便于蛙到这里来吃食和休息；池底还应向排水口倾斜，以保证能排干池水。为了防止蛙的逃逸，四周池墙顶部要浇制或砌成向内10厘米的檐。水泥池的产量高。目前国内每平方米可产蛙15千克，适于集约化高产养蛙使用。
2.养蛙池的小环境：为了保证牛蛀能良好地生长发育，应给牛蛙创造良好的生态环境，可在蛙池内种植一些莲藕、慈菇、菖蒲等水生植物，这样适宜于牛蛙栖息；蛙池内的陆地和斜坡上要种植花卉、青草和灌木树，以利于牛蛙平时来这里栖息和招引昆虫供作蛙的饵料；为了防止夏季高温对牛蛙的影响，应在春季在蛙池南岸搭半池的遮阴棚，种植一些南瓜、丝瓜、葡萄等爬藤植物，爬上遮阴棚，让牛蛙在高温季节到这里来歇夏休息。通过这样的安排，使整个养蛙池的生态环境更适合牛蛙的生活和生长。
3.养蛙池的清整和消毒：新建的水泥池要在使用前放水浸泡15天进行脱碱，待放养幼蛙时再排掉老水换入新水后才能放养；土池如新开池也要在使用前灌水浸泡5-7天，以除去过多的重金属盐，水泥池在放养前还要用浓度为每升1毫克的漂白粉或浓度为每升20毫克的生石灰溶液涂涮池底和池壁消毒；土池则要用每平方米90克-110克生石灰或7.5克-15克的漂白粉化水后泼洒消毒。
二、幼蛙的放养、饵料和饲养管理
幼蛙的放养量要根据蛙的大小、饵料状况和饲养管理水平等多种因素来决定。土池一般放养刚变态(4克-5克、的幼蛙：每平方米100只-120只；水泥池的放养量可增加1-2倍。
1.蛙的人工饵料：在高密度集约化养殖中，仅靠天然饵料已不能满足需要，一定要投喂人工饵料。目前养蛙所采用的人工饵料主要有利用灯光引诱的昆虫；人工培养蚯蚓、蝇蛆等鲜活饵料和人工生产的配合颗粒饵料等。人工配合颗粒饵料可按照蛙在不同发育阶段和大小配制不同规格粒径的饵料，饵料系数和成本较低，另外在配制时可适当添加一些药物，还能起到防治疾病的作用。试验表明，只要从刚变态的幼蛙开始，即采用蚯蚓和小鱼虾等活饵料和颗粒饵料等静态饵料一起投喂，使静态饵料在活饵料带动下起到活化的办法，幼蛙是可以吃食静态饵料的，效果很好，这为集约化养殖牛蛙解决了关键问题。在人工饲养条件下，牛蛙的吃食量随温度、蛙的大小和饵料种类不同而异，投饵量大致掌握在蛙总体重的5%-15%之间。
2.饲养管理：在人工精养条件下，牛蛙吃食量大，粪便也多，容易污染和恶化水质，从而会引发疾病，这种现象在水泥池饲养时更为突出。所以对水泥池要勤洗刷，定期更换池水并于4月中旬-10月中下旬其间，每15天用浓度为每升20毫克的生石灰或浓度为每升1毫克的漂白粉消毒。当水温上升到32℃以上时，牛蛙会出现食欲减退，继续上升到35℃时会出现死亡现象。这时除用爬藤植物遮阴外，必要时要加注温度较低的外河新水，要采取一切措施，使池内水温控制在32℃以下，保证蛙的正常生活和生长。由于蛙的密度大，幼蛙饲养一个阶段后，因为饵料投喂不匀以及个体间体质强弱的差异，会出现个体大小不一的现象。牛蛙有大吃小的恶习，所以要及时按大小进行分池饲养，以提高蛙的成活率。当规格达到25克-50克时，每平方米调整到60只-80只；规格达到100克时，每平方米调整到30只-40只；规格达到150克时，每平方米调整到20只-30只。牛蛙善于爬跳，所以要经常检查防逃设施，有破损的要及时修补，要经常观察有无蛇、鼠等敌害，一经发现要及时捕杀，以保证蛙的安全生长。
【小编结语】做好商品蛙的高效饲养管理，对提高牛蛙养殖的经济效益有着重要作用。上文中为大家介绍了商品牛蛙的高效饲养管理，希望能够帮助到大家！
牛蛙养殖常见问题：牛蛙发育变态介绍
【常见问题】牛蛙发育变态可以为我们介绍一下吗？
【专家解答】
1、生殖细胞形成期
雌蛙卵巢中的生殖细胞经过减数分裂（成熟分裂），形成卵子；雄蛙精巢中的生殖细胞经过减数分裂，形成精子。
雌蛙与雄蛙抱对后，将成熟的卵子排出体外，产于水中，雄蛙同时排精，精卵在水中完成受精作用，成为受精卵。
2、胚胎期
受精卵进行分裂，经过囊胚期、原肠期及三胚层期（内、外、中），细胞不断增多，于是各胚层分化，成为发生各种器官的基础，最后胚体增大，具有鳃和口吸盘，在卵膜中摆动，终至孵化出膜成为蝌蚓，生活于水中。
3、蝌蚪变态
牛蛙生命过程中最显著的特征是发生变态。蝌蚪不论在外部形态和内部构造上都与鱼类相似，如运动器官为尾部，呼吸器官为外鳃，口在腹面，以浮游生物为食，生活离不开水等。以后外鳃退化变成内鳃，出现鳃盖，随后长出后肢，再长出前肢。蝌蚪变态时，强大的尾部被吸收，骨骼、肠管、循环系统及其他器官都发生显著改变，内鳃和鳃盖消失，出现四肢和肺囊，用肺和皮肤呼吸，过水陆两栖生活。小编汤姆为探索牛蛙发育变态介绍的你整理了《牛蛙养殖常见问题：牛蛙发育变态介绍》一文。提高牛蛙产量的饲养的技术
商品蛙的饲养是指将变态幼蛙养成商品蛙的过程，是整个牛蛙养殖的最后一个环节，也是决定生产成败最关键的一道生产程序。目前商品蛙养殖可分为精养和粗放养殖两种方式。粗放养殖，就是周围用防逃设施围建一个比较宽广的场所，牛蛙的幼蛙就放在这种天然环境中任其吃食天然饵料并自然生长，待达到商品规格后捕捞出售；而精养则是要开挖较小的人工池塘，采用人工投饵，进行高密度的全人工养殖，这种养殖方式的产量和成活率都很高，是现在比较普遍采用的养殖方式，下面着重.介绍这种养殖方式。
一、饲养场地的建设
1、养蛙池：商品蛙的养殖池，一般都开挖土池，为节省农田和成本，可以利用塘堰、藕塘和小型积水池稍加整理改造而成。位置应选择在地势平坦、水源充足的地方，面积100平方米～300平方米，池深0.8米～1米，能蓄水30厘米～40厘米，土池四周要用网围，防止蛙逃逸：高产集约化养殖也可建造专门的水泥池，面积15平方米～30平方米。池深1米，蓄水随蛙体大小而定，用混凝土浇制而成，池底和墙面用水泥抹平，池底的坡度要大，以保证养蛙时一端水深，是蛙主要栖息的地方，一端水较浅，常露出池底，以便于蛙到这里来吃食和休息；池底还应向排水口倾斜，以保证能排干池水。为了防止蛙的逃逸，四周池墙顶部要浇制或砌成向内10厘米的檐。水泥池的产量高。目前国内每平方米可产蛙15千克，适于集约化高产养蛙使用。
2、养蛙池的小环境：为了保证牛蛀能良好地生长发育，应给牛蛙创造良好的生态环境，可在蛙池内种植一些莲藕、慈菇、菖蒲等水生植物，这样适宜于牛蛙栖息；蛙池内的陆地和斜坡上要种植花卉、青草和灌木树，以利于牛蛙平时来这里栖息和招引昆虫供作蛙的饵料；为了防止夏季高温对牛蛙的影响，应在春季在蛙池南岸搭半池的遮阴棚，种植一些南瓜、丝瓜、葡萄等爬藤植物，爬上遮阴棚，让牛蛙在高温季节到这里来歇夏休息。通过这样的安排，使整个养蛙池的生态环境更适合牛蛙的生活和生长。
3、养蛙池的清整和消毒：新建的水泥池要在使用前放水浸泡15天进行脱碱，待放养幼蛙时再排掉老水换入新水后才能放养；土池如新开池也要在使用前灌水浸泡5～7天，以除去过多的重金属盐，水泥池在放养前还要用浓度为每升1毫克的漂白粉或浓度为每升20毫克的生石灰溶液涂涮池底和池壁消毒；土池则要用每平方米90克～110克生石灰或7.5克～15克的漂白粉化水后泼洒消毒。
二、幼蛙的放养、饵料和饲养管理
幼蛙的放养量要根据蛙的大小、饵料状况和饲养管理水平等多种因素来决定。土池一般放养刚变态（4克～5克）的幼蛙：每平方米100只～120只；水泥池的放养量可增加1～2倍。
1、蛙的人工饵料：在高密度集约化养殖中，仅靠天然饵料已不能满足需要，一定要投喂人工饵料。目前养蛙所采用的人工饵料主要有利用灯光引诱的昆虫；人工培养蚯蚓、蝇蛆等鲜活饵料和人工生产的配合颗粒饵料等。人工配合颗粒饵料可按照蛙在不同发育阶段和大小配制不同规格粒径的饵料，饵料系数和成本较低，另外在配制时可适当添加一些药物，还能起到防治疾病的作用。试验表明，只要从刚变态的幼蛙开始，即采用蚯蚓和小鱼虾等活饵料和颗粒饵料等静态饵料一起投喂，使静态饵料在活饵料带动下起到活化的办法，幼蛙是可以吃食静态饵料的，效果很好，这为集约化养殖牛蛙解决了关键问题。
在人工饲养条件下，牛蛙的吃食量随温度、蛙的大小和饵料种类不同而异，投饵量大致掌握在蛙总体重的5%～15%之间。
2、饲养管理：在人工精养条件下，牛蛙吃食量大，粪便也多，容易污染和恶化水质，从而会引发疾病，这种现象在水泥池饲养时更为突出。所以对水泥池要勤洗刷，定期更换池水并于4月中旬～10月中下旬其间，每15天用浓度为每升20毫克的生石灰或浓度为每升1毫克的漂白粉消毒。当水温上升到32℃以上时，牛蛙会出现食欲减退，继续上升到35℃时会出现死亡现象。这时除用爬藤植物遮阴外，必要时要加注温度较低的外河新水，要采取一切措施，使池内水温控制在32℃以下，保证蛙的正常生活和生长。
由于蛙的密度大，幼蛙饲养一个阶段后，因为饵料投喂不匀以及个体间体质强弱的差异，会出现个体大小不一的现象。牛蛙有大吃小的恶习，所以要及时按大小进行分池饲养，以提高蛙的成活率。当规格达到25克～50克时，每平方米调整到60只～80只；规格达到100克时，每平方米调整到30只～40只；规格达到150克时，每平方米调整到20只～30只。
牛蛙善于爬跳，所以要经常检查防逃设施，有破损的要及时修补，要经常观察有无蛇、鼠等敌害，一经发现要及时捕杀，以保证蛙的安全生长。
幼蛙饲养管理技术指南 【牛蛙养殖】
【常见问题】幼蛙饲养管理技术有哪些使我们需要知道的？
【专家解答】 强化驯养：用高密度集中圈养可按每平方米100~150只的密度，圈养在内壁光滑，高度1米以上的水泥池中，池水深20厘米左右，在水面上放置饵料台，池内不设陆地，迫使幼蛙上台集中采食和栖息。
诱饵驯食：先用鲜活诱饵料喂1~2天，第3天开始在诱饵中添加20%的人工饲料，以后逐日加大比例，10天后增加到80%活饵料,主要有蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、昆虫、蝎牛和泥鳅等;死饵是指蚕蛹干、动物内脏及配合饲料等。以动带静，死饵活化，最后过度到完全摄食人工饵料。同时要求投料定时、定量、定位。投料时间，春、秋季在中午前后，夏季在傍晚或早上,每天投料1~2次，每次投料要在1小时左右幼蛙吃完。体重50克以下的幼蛙投饵量应占体重的6~8%；体重100克以上的幼蛙，投饵量应占体重的8~10%。饵料要求新鲜、干净和富有营养。
筛选分级与分养：幼蛙驯养20~30天时，应放干池水，并将大规格的幼蛙按每平方米60~80只密度转入成蛙池饲养；小规格幼蛙仍留原池驯养。采用饲饵、室内立体、多层箱笼密集养殖，是养殖青蛙的一种新方法。将青蛙养殖在塑料箱和木箱中，进行小型养殖产量极高，每平方米可养殖数百只，一般从孵化到成蛙，只需5个月时间。小编汤姆为探索幼蛙饲养管理技术指南的你整理了《幼蛙饲养管理技术指南【牛蛙养殖】》。
养殖牛蛙之成牛蛙的饲养管理
幼蛙在经过一段时间培育，个体长到50克~100克之后，就可进入成蛙养殖。
成蛙池的选择与设计
成蛙比幼蛙的适应能力和捕食能力都强，因此，成蛙养殖场地面积要大些，如各种天然积水池、坑塘、鱼池、杂草丛生的洼地、稻田等都可利用，也可在房前屋后的瓜棚、树荫、庭院的葡萄架下建池塘。
成蛙的后腿发达有力，不仅善于跳跃，还会掘土打洞，爬墙上树。因此无论室内或室外的养蛙池，都要有防逃设施。为了防止牛蛙逃跑，在蛙池周围不留可立足的陆地，水深至少要在牛蛙后腿踩不到底的深度以上，池壁高出水面30厘米~40厘米。
牛蛙养殖池内不应设置隐蔽的死角或洞穴，因为死角和洞穴对牛蛙的生长不利。成蛙若要在室外越冬，只需把池水加深到1米左右，不搭棚保温，也能安全越冬。
室内养蛙是高度集约化的养殖。为了充分利用面积，室内蛙池设计应分为浅水区和深水区，浅水区为蛙的栖息和摄食的场所，深水区为蛙游泳和排泄污物的区域。浅水区保持水深10厘米左右，深水区水深30厘米~40厘米，占整池面积的1/4~1/5。
成蛙半精养
利用鱼池、洼地、稻田、藕塘等进行养蛙，由于面积大，蛙较分散，密度也不大，产量不高，一般多以天然饵料为主、颗粒饲料为辅的方式养殖。
将体重100克以上的蛙放入大池或稻田，池中设几个浮于水面的饲料台，按精养方式每天投饲。由于蛙不容易集中摄食，有一部分蛙没有吃到人工饲料，可用天然饵料补充。获得天然饵料的主要方法是灯光诱虫,若能很好地利用灯光诱虫，可以解决牛蛙的大部分饵料，白天再投喂少量配合饲料，效果更好。
诱虫灯的位置设在离岸2米左右的水面上方，周围不要有高大的建筑物，以免遮挡灯光，影响诱虫效果。
半精养方式，牛蛙放养密度不宜过大，每平方米可放养10只~30只，视饵料条件而定。
成蛙的集约化养殖
牛蛙室内养殖的集约化，是在常规养殖基础上发展起来的一种新型的科学养殖方法，其养殖技术的着眼点在于控制环境，创造良好的生态条件，充分满足牛蛙生长的营养需要。尤其是随着牛蛙人工配合饲料的研制成功，更能发挥其高效的特点，是发展牛蛙商品生产的一条重要途径。
室内的养蛙池，一般面积为10平方米~20平方米，要有自来水或井水能通向各池，以便换水和冲洗。为了节约面积，充分利用空间，可采用多层次的立体养殖结构，一般2米为一层，空间层以水泥预制板架设，层与层之间设置楼梯，以便养殖人员上下操作管理。
成蛙养殖的日常管理大体与幼蛙相同。但放养密度不同，体重达100克以上的蛙，每平方米放养50只，可以一直养到商品规格。若放养时的体重不到100克，密度可稍大一些，以后随着蛙体的生长，逐步将生长迅速、个体大的蛙，筛选分级饲养或销售。
在常温条件下，成蛙的养殖时间是4月~10月，也是蛙类生长的最佳时期。因此要有充足的饵料供应。在22℃~28℃条件下，每天可投喂2次~3次，配合饲料的投喂量要占蛙体重的3%，才能满足蛙类迅速生长的营养需要。若温度低于22℃或高于28℃，可适当减少投喂次数和投喂量。
另外，成蛙养殖，除了定时投饵外，还要每天换水，清洗食场，注意观察蛙的健康状况，及时防病治病，严防蛇、鼠侵袭等。有条件的地方，可以进行加温养殖，一年可生产两批商品蛙。
牛蛙养殖技术
【专家解答】饲养场地要选择水源充足，干旱不干涸，洪水不泛滥，树荫多的地方，以潮湿、温暖背阳的地方和杂草丛生地较好，面积要根据养殖数量而定，可开塘养殖，也可开沟养殖，水深冬季要保持1-1.2米。蛙池周围要用芦帘、竹篱笆或铁丝网、尼龙网、砖墙等围起来，围栏要入土15-20厘米，高1.5米，防止牛蛙外逃。池中要种植莲藕及其他叶大叶多的挺水植物，也可种植水花生、睡莲等水草，水面到围墙间须留1-2米较缓坡的陆地，并要为蛙修建蛙穴，可用粘土泥团做，也可用砖作骨架，内外侧涂上一层泥以免擦伤蛙皮。蛙洞与池地面平行，进深50-70厘米，宽15-20厘米，高10-15厘米，洞内要有2-5厘米深的水。蛙只吃活动饵料，需要人工补充饵料，方法有：
1、灯光诱虫。用30瓦的紫外灯或40瓦的黑光灯效果较好，天黑即开灯，可看到牛蛙群集灯下，跳跃吞食昆虫的热闹情景。
2、补充小鱼虾。其方法一，是在蛙池边挖浅水坑，投入小鱼虾，以补充饵料不足；其二，采用木竹制成的槽状饵料盘，其底钉上尼龙沙布，盘中水与池水相接，固定在蛙池内荫凉处，放入活的小鱼虾。天气转凉，昆虫稀少时采用这种方法有显著作用。
3、人工捕捉蝗虫、螳螂、蝼蛄等昆虫放入蛙池杂草中，让蛙自然摄食。
【小编点评】为此小编汤姆为探索回鱼养殖方法的你整理了《回鱼养殖技术》一文。牛蛙养殖目前有温室养殖，室外建场养殖和野外封沟放养等三种方法。但温室养殖的经济效益更加明显。日光温室大棚投资1.5万元（400平方米）。饲养黄粉虫用房两间，加上饲料成本5千元，可养幼蛙8~10万只，当年可出栏雌蛙2万只左右，按市场最低价计算，每只5.00元，产值可达10万元以上，不但当年可收回投资，并且还有很高的经济回报。 【牛蛙简介】牛蛙原产于北美洲，是食用蛙中体型最大的种类。牛蛙生长快，肉味鲜美、营养丰富、蛋白质含量高。国外养殖用的牛蛙有美国牛蛙、沼泽绿牛蛙、春蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。牛蛙个体重可达1公斤以上。牛蛙喜高温荫湿，多栖息在池塘边沿近水处的草丛中，特别喜欢栖息在池塘坑边被水的波浪击拍而成的半干半湿的土穴中，往往下半身浸去水中，头部露出水面，头向外。牛蛙鸣叫声酷似黄牛，听到牛蛙叫声，可预知产卵期即将来临，产卵期过后即停止鸣叫。牛蛙以昆虫为主食，温室养殖牛蛙的活饵料，主要是黄粉虫，蝇蛆和蚯蚓等。除黄粉虫饲养需用麸皮外，其他两种饵料都可以用禽畜粪或无毒害的有机垃圾饲养，这就大大的降低了养殖成本。因此可以说牛蛙养殖是一项头资小，见效快的新兴行业。为了让更多的人了解高效的牛蛙养殖，为此小编汤姆为探索牛蛙养殖方法的你整理了《牛蛙养殖技术》一文。
牛蛙养殖：牛蛙的养殖技术
牛蛙的肉质鲜美，在市场上很收消费真的欢迎，市场几个也很稳定，所以这是很多养殖户养殖牛蛙的理由，那么新手养殖牛蛙应该怎么养呢？
一、池塘养殖
幼蛙经约2个月人工饲养，体重达100克左右时，即可转入成蛙池进行商品牛蛙的养殖。商品牛蛙的饲养管理和幼蛙基本相同。只是混养密度小一些。重约100克的幼蛙，每平方米混养30～40只；体重达200克时，要再分池疏养。
二、稻田养殖
稻田是蛙类的天然栖息场所，适于蛙的生活生长；蛙又是农作物害虫的天敌。因此，利用稻田养蛙，既可减少水稻病虫害，又能增加收入。
1．稻田选择养蛙稻田要求天旱不缺水，雨涝不淹没。宜选择水源充足，排注水方便，保水性好，田埂宽而结实的稻田。面积以666～1300平方米为好。
2．稻田清整插秧前，稻田要1次施足基肥。混养蛙种前，加高加固田埂，并在稻田挖十字形或田字形保护沟，沟宽60厘米、深50厘米以上。也可在进排水口和稻田中间挖几个2平方米左右、深80厘米的保护坑，以便在晒田、暂时缺水或喷施农药时，为蛙提供庇护场所。
3．防逃设施的安装蛙类善于跳跃，特别是牛蛙，跳高可达1.5米。因此，做好防逃工作是养殖成功的关键。防逃设施包括防逃墙和防逃栅栏两部分。①稻田四周的防逃墙，可用价格便宜的塑料窗纱或塑料薄膜搭成，底部埋入土中15厘米，整个防逃墙略向内倾斜为好。设置防逃墙时每隔1～2米打1个木桩，用以固定、支撑防逃墙。②进排水口的防逃栅栏，要尽可能密集，且要安置牢靠。
4．蛙种混养蛙种混养宜在栽秧后2周，秧苗反青成活后进行。蝌蚪易被黄鳝、泥鳅、杂鱼等多种敌害吞食，成活率低，而且不能在水稻生长期内长成商品蛙。因此，最好混养幼蛙。混养数要根据人工投饵的多少而定，一般每100平方米放养20克/尾的幼蛙300只即可。也可同时混养一些鱼苗，作为蛙种的鲜活饵料。
5．日常管理
笼养牛蛙的几大要点
牛蛙体大，肥硕，生长迅速，繁殖率高，是目前世界上最适宜作用肉食用的蛙类，由于牛蛙是只能摄食活动的小动物，饲料问题一直是发展牛蛙养殖业的一大难题，下面简介牛蛙笼养技术，供参考。
进行笼养是将处于快速生长阶段的牛蛙装在特制的笼具内，采用特制的喂料器械，将人工配合饲料填入蛙胃中。蛙舍根据养殖者的经济条件与养殖规模，牛蛙笼养房舍可以分为周年生产式和季节生产式。周年生产式的蛙舍采用全人工控制环境条件，打破牛蛙冬眠及其他不利气候条件对牛蛙生长带来的不良影响，在建筑上既要考虑夏季有利于通过换气，又要保证冬季保温供暖。季节生产式的蛙舍只在蛙的生长季节简单使用，可以是凉棚式，只要做到防雨、防晒即可。笼具用于笼养牛蛙的笼具由三个部分组成：1、支架；2、水槽；3、蛙笼。这种结构较为简单，制作材料最好是硬质塑料，没有条件时也可以用木料因陋就简地制作。
需要注意：
1、每条蛙笼的长度应随蛙舍的结构而定，每架蛙笼的排列层数应随蛙舍的空间高度、通风条件及养殖操作者的身高而定。
2、蛙笼在水槽中最好用小木块或其它物品稍垫起，使其离开槽底2―3厘米左右，同时保证蛙笼浸水深度在3―5厘米以上。
3、每条蛙笼中的每个小笼应大小适中，以能容纳250克左右的蛙6―8只为宜。这样，在操作时既能节约时间又不影响蛙的生长。
饲料配制及加工要求笼养牛蛙的饲料首先必须满足牛蛙的营养需要，即：粗蛋白35%左右，粗脂肪6%左右，其中粗蛋白中必需有60%以上来自动物蛋白或单细胞蛋白，而且饲料中还应添加赖氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸。
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