误区一:催肥阶段大量喂豆饼或花生饼。很多养猪户存在一个不科学的饲喂观念,即在猪催肥阶段大量喂豆饼或花生饼,他们认为这样喂猪才能长得快、肉才结实,其实这是错误的。催肥阶段猪生长重点是长脂肪,而不是长肌肉,因此,不需要大量的蛋白质饲料(如豆饼或花生饼)。如果催肥阶段大量喂蛋白质饲料,猪在胃肠道内必须把蛋白质含氮部分脱去,其他不含氮的部分才能转化为脂肪,但脱氮要多耗能量。另外,豆饼或花生饼内含大量的不饱和脂肪酸,多喂后,能使猪的脂肪变软且发黄,根本不会使肉结实,反而降低了肉的品质。饼类饲料的市场售价比其他饲料高,多用会增加饲料成本,这本身就是一种浪费。
误区二:采用熟饲料喂猪。生饲料喂猪技术早已普及,但不少农村养猪户至今仍采用熟饲料喂猪的饲养模式,他们认为猪吃熟食易长油,其实不然。饲料煮熟后,维生素几乎全部被破坏,饲料中的蛋白质老化变性。据统计,饲料在煮熟的过程中有20%的营养成分损失掉,青饲料中的营养成分损失更大,如果在焖煮时久放锅内,饲喂时还会出现亚硝酸盐中毒现象,造成猪死亡。喂生食能大大降低能耗和人工费用,还能将饲养期缩短,所以农民朋友要转变观念,相信科学,改熟饲为生饲。
误区三:稀汤灌大肚。有的养猪户以水料喂猪,料水比为1:(8-10),甚至更稀,另外还给猪供水,这种喂法对猪的育肥十分不利。水料喂猪的害处是:增加了猪体内水代谢所需的能量,增加了肾的负担;冲淡了消化液的浓度,不利于消化液分泌;加快了饲料通过消化道的速度,从而降低了饲料的消化率。为了增加猪的采食量,()让猪吃得多、长得快,一般提倡喂稠粥料,料水比为1:2,也可喂生湿拌料,料水比为1:1。另外,应供给充足的饮水。
误区四:泔水喂猪最经济。目前仍有少数养猪户用泔水喂猪,与饭店建立长期合作关系,不用花多少成本,饭店也省了处理垃圾,可谓互利互惠。养殖户把泔水运到家后放于建好的池中贮存,以供使用。其实泔水是一个祸害,其中含多种病原微生物,影响猪的生长发展,有些甚至是致命的,存活猪的猪肉也是不安全的,另外,泔水贮存时大量病原微生物繁衍,通过苍蝇等传播,可能给养殖户带来灭顶之灾,养猪户要杜绝喂泔水。
误区五:饲料中随意添加抗生素。有的疫病目前尚无有效的疫苗可预防,特别是一些细菌性传染病,用药物预防有良好效果。有许多养殖户为了控制疾病的发生,促进猪生长,在没有弄清抗生素作用机制的情况下,就多品种胡乱添加,产生耐药菌株,对食品安全及人类健康造成威胁。广大养殖户要树立安全生产观念,有针对性地、适量、适时添加抗生素,推广应用生物饲料、生物兽药等。
271500山东省东平县畜牧刘明菊
种猪包括种公猪和种母猪,种猪的饲养是为了生产出大量的品种特征明显的商品猪,以提高养殖经济效益。为了养好种猪、提高养殖经济效益,现从饲料、管理以及防疫等主要方面着手。下面一起来了解一下:种猪饲养管理技术和猪场种猪的饲养管理方法。
1、严格控制饲料品质
1.1种公猪
种公猪的饲养是为了使其有较好的配种能力和获得优质的精液。种公猪的营养直接影响其精液的品质,因此种公猪的饲料营养状况就显得尤为重要。种公猪的日粮组成以精料为主,蛋白质的质量直接关系到精液的质量。粗蛋白质含量应在13%~15%,消化能在12.5~13.7MJ/kg左右。饲料中的消耗能过高会使种猪肥胖,精液质量下降,影响其繁殖性能;消耗能过低,种猪偏瘦,同样影响精液的质量和繁殖能力。饲料中应添加钙、磷等矿物质,微量元素铁、锌、铜、锰、碘、铬和硒等对种公猪的繁殖性能也有很大影响,维生素A、D、E也是重要的营养物质,种公猪缺乏维生素A会引起睾丸的萎缩,影响精子的品质,降低繁殖性能。种猪场应配合合理的蛋白质、能量水平,添加充足的矿物质元素、微量元素及维生素,使种公猪常年保持健康体况和旺盛的性欲。
1.2种母猪
目前,现有品种的种母猪仅发挥其潜能的70%,其余30%因营养和饲养管理不当被损失。营养是健康的基础,打好基础尤为重要。母猪经过产仔和泌乳后的一段时期为空怀期,体重一般要下降22%~30%,应提供充足的矿物质元素、微量元素以及维生素饲料。此时,消化能应在12MJ/kg以上,粗蛋白质的含量应在12%~is%。妊娠前期,应喂给营养全面的饲料,补充维生素等,保证受精卵的正常发育。妊娠中期母猪的食欲旺盛,应添加足够的粗饲料。妊娠后期母猪会摄取大量的营养物质,此阶段应添加精料和矿物质,尤其补给一定的钙,以满足胎儿的发育,为产后哺乳储备能量。
2、加强母猪的饲养管理
2..1空怀期
由于品种和生产时期的不同,日粮组成应根据实际情况来灵活掌握,在配种前应控制膘情以满足配种体况要求。在日粮中供给充足的矿物质元素及维生素。控制好初配月龄,过早过晚都会影响产仔数。过早配种对母猪的生长发育不利,从而影响其繁殖性能的发挥,配种过晚会增加养殖成本,降低经济效益。做好发情鉴定工作,对发情表现不明显的可通过公猪试情的方法鉴定。配种后细心观察配种情况,确定为妊娠的母猪应分群饲养,防止发生跌倒、惊吓等情况。
2..2妊娠期
妊娠前期日粮的饲喂量较低,而后期应提高饲喂量。冬季的饲喂量相对增加,夏季天气炎热时,为增加食欲,可适当添加维生素C和维生素E,保持妊娠母猪的适宜体况。供给充足的饮水,冬季不饮冷水。避免人为刺激,确保母猪的安全,如发现母猪异常表现,应及时对症治疗,且不使用影响妊娠的药物。
2..3临产期
产前1周可饲喂哺乳期饲料,可适当增加粗料,减少便秘情况。饲喂量要适中,过多过少均会影响生产性能。提前做好产房卫生、消毒工作,为使产床清洁可在生产当天减少饲喂量。准备好接产用具,且做好消毒。分娩后肌肉注射缩宫素,促进胎衣和子宫内容物的排出。
2..4哺乳期
母猪分娩后不宜饲喂饲料,应给予充足饮水,冬季应饮用温水。产后第二天每头可饲喂1.5~2.5kg的哺乳期饲料,1周后可根据实际情况增加饲喂量,直至泌乳高峰停止增加。由于泌乳量的增加,母猪的体重会下降,可适当增加饲喂次数和饲料中的蛋白质含量,以满足其营养需要。创造安静、清洁、舒适温暖的猪舍环境。观察乳房情况,发现乳房炎及时治疗,对仔猪进行早期断奶。
3、完善的疫病防控体系
3.1加强卫生和消毒
建立种猪的疫病防控体系是保证种猪健康、充分发挥生产性能,提高经济效益的重要保障。种猪场疫病的发生往往是多因素的,但最主要的还是外来病原菌的传人,因此做好清洁卫生和消毒工作非常重要。种猪场的消毒包括场区入口、生产区入口、猪舍人口、猪群办公区等的消毒。消毒区域的不同,采取不同的消毒药物和消毒方法。畜舍内应经常通风和及时清理粪污。
3.2建立完善的免疫程序
建立完整的免疫程序,对仔猪、种公猪、种母猪分别进行接种,有计划、有步骤地进行免疫消毒,可接种的疫苗有猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、仔猪副伤寒、口蹄疫、细小病毒病、猪日本乙型脑炎、猪蓝耳病、伪狂犬病、猪传染性胃肠炎、流行性腹泻二联苗和K88、K99、987P、F-41四价仔猪大肠杆菌苗、仔猪水肿病疫苗、红痢菌苗、萎缩性鼻炎灭活苗等。灭活苗要保存在4~8℃的条件下,活苗必须低温冷冻保存。免疫时观察猪群健康状况,猪群不健康时避免接种。冻干苗用前检查真空度,失空苗不能接种。
猪场种猪群的饲养管理技术方法
严格选种:要选择机能形态良好、结构匀称、体质好、雄性发达、睾丸匀称、前躯深广、四肢健壮、无病残且品种特性明显、血系来源清楚的健康种公猪,这是种公猪生产性能优秀的基础。
科学饲养:种公猪的科学饲养主要是要保证其能采食到足够的营养,以产生足量的优质精液。饲养中要注意蛋白和能量适宜,保持8成~9成膘的体况,种公猪饲养避免过肥,过肥会引起四肢或蹄脚疾病,降低种公猪的配种繁殖性能。投料应定时,每日至少两次,同时饮水必须充足。供给的饲料体积不宜大,应提高日粮的营养浓度,以免造成公猪因腹部过大而降低配种能力。配种旺季须适当提高日粮中的蛋白质水平,如添加鸡蛋或优质鱼粉等。配合饲料的蛋白质、维生素、矿物质含量要适宜,否则会影响种公猪的生长发育,导致其性腺发育不全降低精液品质。
运动与调教:加强种公猪日常的适度运动十分必要,但不一定强求驱赶运动。经常接近种公猪并给予刷拭和清洁身体,可以培养种公猪的良好性情,增加血液循环,防止皮肤病等。
调教种公猪,要让其熟悉配种过程:当公猪与母猪交配时,可让未配过种的公猪在旁边观摩,使之习惯。人工授精的,调教更要耐心细致,初次调教的公猪可将一头发情适配的母猪置于采精台下进行。另外,对久未配种的公猪,应注意观察,防止其自淫擦伤阴茎而影响配种能力,遇到这种情况可适度以采精的方式排解其性压力。
合理配种:地方猪种一般初配年龄较早,高度培育品种则要稍迟些,地方猪种一般6月龄~7月龄,体重达到其成年体重60%左右即可利用。外种猪如长白、大白、杜洛克,则要7月龄~8月龄,体重达120千克左右才使用。为防止偷配、早配而影响种公猪的配种能力,瘦肉型猪4月龄~5月龄、70千克~80千克体重时应公母分群,单栏饲喂。
种猪健康是各猪场判断是否引进的第一标准。未来的种猪是要持证上岗的,健康种猪决定猪场未来三年生产是否平稳。建议引种前检测猪瘟、蓝耳抗体、伪狂犬病原情况(检测标准:猪瘟阻断率在60%以上,蓝耳sp值在2.0以下或阴性,伪狂犬野毒阴性)。根据检测情况判断是否适合自己的猪场饲养。
二、选择性能好的种猪。
种猪的内在性能比外观更为重要,繁殖性能好、饲料报酬高是有效降低饲养成本的重要因素,但也不要过度追求种猪的产仔数,建议引进产仔数在12.5头以上,饲料转化率在2.4以下的种猪,并且最好到有资质的选育种猪场引进。
三、选择外形好的种猪。
挑选种猪时,建议选择四肢比较大,前后肢系部富有弹性,且前后肢两脚之间拥有足够的宽度,躯体较长,背部平直,肌肉丰满度适宜,乳头分布均匀,阴户大小合适位置恰当。
四、合理安排引进品种及数量。
确定好引种的目标之后,如何确定自己的引种数量?建议参照自身养殖场的规模来设定,如果存栏二元母猪达500头以上的,建议在引入二元种猪的基础上引进50头~80头的原种猪,可自行进行种猪的替换,减少引种的次数。而对于500头以内的猪场来说,考虑到成本因素以及选育繁杂等程度,建议以二元种猪为主,按30%~40%的淘汰比例确定引种数量,尽量减少引种次数。
五、重视引种后的管理工作。
引种后的管理工作也很重要,这在一定程度上关系着引进种猪性能是否发挥。在种猪引进后应在隔离舍内进行6周~8周的驯化,使其拥有足够的免疫力,直至排毒结束。而在引进后的1周~2周内,需在饲料中加入抗应激药物进行保健。驯化的方式采取逐步驯化,可用场内的胎衣、死胎及木乃伊等,也可将淘汰母猪放入隔离舍共同饲养,一栏一头淘汰母猪即可。在后备猪达到6个半月龄时,应进行诱情工作,有利于后备猪的发情。