秋高气爽，又到一年吃大闸蟹的最佳时节，由于大闸蟹是从江苏阳澄湖运送过来，所以难免会出现大闸蟹死亡的情况。那么大闸蟹死了还能吃吗？吃了会不会中毒呢？如何分辨大闸蟹死没死？具体详情如下：
一、大闸蟹死了之后还能吃吗？
1、正常来说这种情况是可以吃的，但是如果脾胃虚寒的人一般就不适合吃，螃蟹活的时候，都是属于寒性的食物，如果是死的那么寒性会更大一些，会滋生一些细菌，容易引起腹泻。
2、首先要确定他死了多长时间，如果告诉的话当然是可以吃的，但是如果不明时间的话，建议最好不要吃，因为可能会产生一些毒素。
3、一般螃蟹死了，不主张食用，因为越是含蛋白质高的食物，蛋白质变性越快，人吃了就容易拉肚子，像海虾、螃蟹等食物，都要求吃新鲜的，过餐不吃，隔夜更不能吃。
以上来自医生的建议。
二、大闸蟹死了吃会不会中毒？
大闸蟹死了吃会引起轻微的中毒，导致腹泻。
螃蟹自然死的话，体内的毒素就会倍增，而这些毒素还会分解蟹肉，而对于自己动手在做的螃蟹，那是已经排完体内的毒素，而且还经过了高温，这些都有效的阻止了细菌的蔓延，更好的起到了杀死细菌的作用。而且是水开后，再煮20来分钟，这样才能把蟹肉里面的病菌给杀死，螃蟹味道是很鲜美的.但是如果是保存不当而导致死亡的螃蟹，还是直接送到垃圾桶里面吧，为了自己的健康，也为了家人的健康。
三、四招教你分辨大闸蟹死没死！
1、闻气味
活的大闸蟹是水草的腥味，而死蟹会有胺的气味。
2、看眼睛
活的大闸蟹的眼睛在受到触碰时，会自主活动，而死蟹的眼睛不会自己动。
3、看蟹爪
用手拉伸大闸蟹的小腿，拉开时会向后缩的，说明蟹是活的。
4、吐泡泡
螃蟹是用腮呼吸的，当蟹离开水时，从口器两侧排出腮里一部分的水，与空气接触后溶解一定量的氧气，再经口器下方的小孔吸入体内，以获得氧气。当腮内的水分比较少，吸进较多的空气，吐出来的就是少量的水和空气的混合物，就变成了一个个的泡泡。所以把螃蟹放进半盆水里，吐泡泡的螃蟹说明还是活的。
总结：如果大闸蟹死了，最好不要吃，因为会产生有毒的物质，一般隔夜的海鲜都不能吃，所以大家需要注意。
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青蟹死了还能吃吗
每到清明节前后，青蟹就开始大量上市了，届时很多人会买些回家蒸着吃、炒着吃，也有的人会大量购买存着吃，但由于青蟹不耐保存，在常温下大概只能存活3～5天，所以如何保存是个技术活，那青蟹死了还能吃吗？怎么保存不会死？
一、青蟹介绍：
1、青蟹是海蟹还是海蟹？
青蟹是海蟹，盛产于温暖的带泥滩或泥沙质的浅海中，在我国广东、广西、浙江、福建和台湾的沿海等地比较常见，目前在江浙一带尤多，且白天喜欢穴居，夜间四处觅食。
2、青蟹什么时候最肥？
青蟹一般在中秋节前后最肥，且也是青蟹交配产卵的高峰期，所以购买时要注意，以免买到交配后的青蟹，导致口感不好。
二、青蟹死了还能吃吗？
1、一般情况下，刚死的青蟹或冰冻的死青蟹是可以吃的，但必须蒸熟才能吃，不然会引发腹泻或中毒，不过个人建议还是不要吃了，若觉得可惜，那下次就记个教训，买回来了就及时吃掉。
2、若是死了一段时间的青蟹就不要吃了，因为青蟹是杂食性动物，喜欢吃死鱼、死虾或其他动物的腐败尸体，体内已感染了很多细菌，若是死了，这些细菌就会大量繁殖产生毒素，若人食用后，会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等中毒现象，严重时会休克、昏迷等，所以最好不要因为价格贵而舍不得扔掉。
三、青蟹怎么保存不会死？
刚买回来的青蟹，一般在常温下能存活3～5天，最长能存活5～10天，但若放在冰箱中或淡水中养殖就会马上死亡，所以买回来时一定要保存好，具体保存方法如下：
方法一、放在蓄养池里保存
若青蟹买的多，可在家里阴凉通风处建一个小蓄养池，然后在池底放一些泥沙等，再将青蟹放在里面即可，这样可保存一个多月。若是家里有浴缸的话，可将其放在里面加水、喂小鱼小虾等养殖，这样也可保存一个星期左右，同时还不用担心会爬出来。
方法二、放在冰箱冷藏室保存
将买回来的青蟹用绳子将四肢捆起来，然后放到冰箱冷藏室中，盖上湿毛巾，将温度调到5～10度即可，这样的话可存放三天左右。每次食用的话尽量将活力不足的青蟹挑出来就可以了。
方法三、放在塑料桶中保存
将买回来的青蟹放到塑料桶中，然后加入少量水，这样可保存5天左右。倒水时，切勿没过青蟹，以免缺氧死亡。
总的来说，死了的青蟹最好不要吃，但如果是刚死的话是可以吃的，但必须蒸熟了才能吃，以免引发恶心、呕吐、腹泻等中毒现象。此外，买回来的青蟹放不了多久就会死亡，所以可将在养在蓄养池、桶中或放在冰箱中冷藏，这样就可多存放几天。
蛏子死了能吃吗
每到3～4月份，我国蛏子就会大量上市，届时很多人买一些回家炒着吃，但由于蛏子不耐保存，稍不注意就会死亡，那蛏子死了能吃吗？怎么选？
一、蛏子介绍：
1、蛏子是什么？
蛏子是种外壳呈长扁方型的海鲜，整体呈淡褐色，壳薄而脆，里面有大量的蛏子肉，且在海边时，前后端会开出小口，引进水流，摄食食物或排出粪便，待被采收后，会关闭贝壳，但如果用盐泡，就会伸出来，并吐出大量的沙子。现在除了鲜食外，还可加工成蛏干、蛏子油或罐头等。
2、蛏子可以生吃吗？
蛏子不可以生吃，因为蛏子是在海里生长，且生长的环境比较差，容易感染细菌和寄生虫，若生吃，会将细菌或寄生虫带入体内，导致人体出现细菌或寄生虫感染，引起身体不适。
二、蛏子死了还能吃吗？
1、蛏子和龙虾一样，一般死了是不可以吃的，因为蛏子蛋白质含量很高且本身就有细菌，若死亡了细菌就会滋生，蛋白质就会变臭，所以最好不要因为舍不得而食用。但如果死的时间还未超过3个小时，那就可以食用，但清洗起来比较麻烦，且必须蒸熟或煮熟才可食用，以免细菌感染。
2、一般情况下，若高温天气死的蛏子，死亡时间超过四个小时就不能食用了，若在4小时内，就必须清洗干净且煮熟了才可食用。若凉快天气死的蛏子，死亡时间超过6小时就一定不要食用了，若在6小时内，就必须清洗干净且煮熟了才可食用。
3、蛏子死后最好不要吃，如果你购买时不知道是不是死的，可在购买时触碰一下漏出的肉，若肉立即缩回去且外壳紧闭则表示是活的，或者可以将手指放进贝壳内掰一下，若有回缩则表示是活的，可以放心购买。当然如果买的时候是活的，但放在家里时间久了，不知道是不是活的，可将其放到热水中烫一下，如果打开壳了则表示是活的，可以放心食用，如果没打开则丢弃不要食用了。
三、蛏子怎么挑选？
方法一、看外壳：一般情况下，品质较好的蛏子外壳是金黄色的，且表面光滑有清晰的花纹，且容器中没有很多沙子，若表面不光滑且颜色是其他的则不宜选购。当然有的商家为了将死蛏子卖出去，会在贝壳开口处抹一些泥浆，所以购买时要注意。
方法二、摸触角：一般情况下，用手触碰蛏子漏出的触角，触角会立即缩回去且外壳紧闭，若没有立即缩回去或者外壳没紧闭则不宜选购。
方法三、看个头：一般情况下，品质较好的蛏子，个头都比较大且色泽淡黄，无任何破碎，若个头小且色泽不是淡黄色则不宜选购。当然不是越大越好，有的可能注了水，所以购买时要注意。
以上就是蛏子死了能不能吃及挑选方法的详细介绍了，希望对大家有帮助。
水产知识：青蟹死了能吃吗？
【常见问题】：青蟹死了能吃吗？
【专家解答】：青蟹在市场上是很熟消费者欢迎的，几个也是很稳定，但是从养殖场运输到市场上难免会有青蟹死掉，那么，今天第一农经的小编就来说说，青蟹饲料还能吃吗？
青蟹死了不能吃。青蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在体内便会感染一定的细菌，活青蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外。但青蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖、分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的青蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。
【选购方法】：
1、必须要选新鲜的青蟹，千万不要买死了或者快死的青蟹，死青蟹是很不健康的，可以将它翻一面，如果能自己翻回来，说明还比较有活力，可以买了。
2、可以将青蟹举起来，背光察看蟹壳锯齿状的顶端，如果是完全不透光的，说明这只青蟹比较肥满，反之就是不太饱满的。
3、大家要知道青蟹是要换壳的，刚刚换完壳的青蟹往往消耗了很多能量，肉一定不多，底部呈白色甚至透明状就说明它是刚刚换完壳的，这种就不要买了。
以上就是第一农经小编整理的关于《青蟹死了能不能吃》的这一文，供消费者参考。
“龙宫刺猬”海胆市场价格多少钱一斤?死了还能吃吗?怎么杀?
海胆又名海刺猬、刺锅子，是种长满刺的海鲜，因具有降低胆固醇、改善智力、滋补强身等功效而深受人们的喜爱，目前很多人用来蒸蛋、炒饭等，那海胆市场价格多少钱一斤?死了还能吃吗?怎么杀?
一、海胆市场价格多少钱一斤?
海胆的价格是比较贵的，一般海胆的价格几十块钱一斤，但是具体的价格也要看具体海胆的质量，如果好一些的价格自然会贵一些，价格还要看其销售的区域，不同的地方海胆的价格也是不同的，新鲜野生紫海胆黄估计会在四百元一斤左右，如果去饭店吃可能五十到一百一斤不等，也要看饭店的档次。而且有的商家还有一系列的海胆系列食品，像饺子以及粽子等，这样价格也会不同的。
二、海胆死了还能吃吗?
1、海胆死了一般没变质还是能吃的，海胆的生命力很弱，出海以后不太容易存活，需要进行加工，保持其新鲜。所以市面上见到的海胆，大多都是死的。
2、可以打开看看有没有变质，如果足够新鲜可以蘸料生吃，不太新鲜的话证熟了再吃，变质就扔掉吧。
三、海胆怎么杀?
先用剪子铰开海胆带刺的软壳，用勺子挖出里面橘子瓣形的黄色海胆卵(也称海胆黄)，去除内脏后置入冰水中，加入柠檬和盐浸泡10分钟，再吸干水分，一道爽鲜即食海胆即可新鲜出炉，吃的时候需要搭配适当的作料，让芥末和酱油的调味汁充分浸透到海胆四面后，小心翼翼放入口中，顿觉鲜美无比。海胆黄无骨无筋，入口即化。
四、海胆怎么打开?
1、所需要材料：海胆一个、厚手套一双、剪刀一把，冰纯净水一瓶。
2、先用剪刀从顶端剪开一小口，再慢慢把顶端剪开一圈。
3、用勺子小心地把海胆肉挖出，以纯净水冲洗干净上面的杂质。
五、海胆有毒吗?
要分海胆有没有毒的话，一般来说色彩斑斓的就是有毒的，商店里的那些食用海胆一般都是黑色，那种就是无毒的，但是这只是一般情况，觉得不适宜的话还是去问下医生好。海胆最为显著的特征就是它身上的棘刺，海胆用这个来抵御外来敌人，大多呈紫红色，海胆顶端的萼片上有很多毒囊，毒囊里的毒素可以将细小的动物和微生物进行麻醉或者杀害，所以，海胆身体上是含有毒素存在的。
现在小龙虾多少钱一斤?死了的还能吃吗?放什么水草养好?
小龙虾是我国比较常见的一种虾，因做法多样，且营养价值高而深受人们的喜爱，目前很多地区都喜欢将其做成特色小吃，那小龙虾多少钱一斤?死了的还能吃吗?放什么水草养好?
市场最新价格：
春夏之际正是小龙虾上市的季节，什么样的价格都有。在消夜档的菜单上，小龙虾价格比去年高出十几元。去年小龙虾饭店价格是在49元一份，而今年最便宜的68元一份，分量大约有一斤，两人份。如果人多或者特别喜欢吃辣的话，推荐三四人份的是88元一份和108元一份。菜市场小龙虾价格却在30-45元，瞬间小龙虾感觉吃不起了。
死了能吃吗?
小龙虾死了不能吃。小龙虾本来就不是很干净卫生，体表和体内都含有污垢、寄生虫以及菌类，而小龙虾属于高蛋白食物，夏天天气炎热，这种高蛋白食物经期容易腐败变质，因此，死了的小龙虾切不可食用。
吃死小龙虾的危害
1、食物中毒
龙虾属于高蛋白食物，夏天天气炎热，食物容易腐败，高蛋白食物在常温下放置两小时即可开始腐败，小龙虾中含有较多的寄生虫和菌类，腐败更快，死后的小龙虾，蛋白质变性，具有异味和毒性，食用可引起食物中毒。出现腹泻、腹痛等症。
2、重金属中毒小龙虾生活的环境和食物中都含有一定的重金属，由于小龙虾具有富集作用，其头部含有较多的重金属，其活着时能抑制重金属的扩散，在其死后，重金属会慢慢的扩散到小龙虾肉质中，这种小龙虾食用会增加重金属中毒风险。
可放的水草及优缺点：
一、灯笼草(纶叶黑草)
优点：
1、净水能力强。
2、喜高温。
3、不易缺氧。
缺点：
1、草稚嫩容易被破坏，出现龙虾大量夹草，甚至出现没有草的局面，补救困难。
2、管理难度大，要经常施肥，控草，防止虫害;
3、对水质要求高，一旦出现水体透明度低的情况，水草就很难生长，甚至出现死亡;
4、对底质要求高，在底质老化或淤泥厚的池塘种植难度大，易烂根或生根不牢导致上浮;
5、由于生长快吸肥能力强，不利于肥水。
二、伊乐藻(吃不败)
优点：
1、利于小龙虾蜕壳附着。
2、生长快，低温生长，有利于早批出虾。
3、既可以生根生长，又能脱离土壤，浮于水面生长，生命力强。
4、再生能力强，不易被龙虾破坏，高温期过后能迅速生长，净化水质。
缺点：
1、高温期净水能力弱。
2、夏季容易缺氧，容易腐烂。
3、不易控制生长面积。
三、小米草
优点：
1、生长快，便于管理。
2、容易控制水草面积。
3、小龙虾回捕率较高。
4、利于降温，不宜缺氧。
缺点：
1、小龙虾不易攀附，养出龙虾底板黑。
2、小龙虾产量底，春季龙虾产量低。
水草跟小龙虾的生长情况息息相关，不同的水草对小龙虾的生长会造成不一样的影响。因此，养殖户们在养殖小龙虾的时候，水草的选择也是必须要重点考虑的，常见的水草上面都做了优缺点分析，自己可以多多参考哦。
现在基围虾市场价多少钱一斤?可放冰箱冷冻多久?死了还能吃吗?
基围虾又名麻虾、泥虾、卢虾、砂虾等，是我国比较常见的一种虾，因抗病能力强，且生长迅速、营养价值高而被广泛养殖，目前市场上都有销售，那现在基围虾市场价多少钱一斤?可放冰箱冷冻多久?死了还能吃吗?
一、多少钱一斤?
1、市场最新价格：
基围虾的价格因季节、产地、市场、质量等不同差异非常大，在产地一般是20～30元一斤，在消费人群较多的市场可达80～100元一斤，变更频繁的时候可以说是一天一个价。基围虾价格普遍比较贵的原因是养殖成本相对来说较高，从而推高了基围虾的销售价格。
2、种植成本及利润分析(以一亩为例)：
基围虾每年亩产量可达3000斤左右，一次性投放虾种，3～5年内不再购种投放，而且子系代不退化，不变异，亩产量长期保持不变。
现以每亩投放120斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为：
投放量120斤/亩20只/斤=2400只/亩
1140只/亩200只/次2次/年=456000只/亩年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30%，按最低8%计算，则年产成虾总数为：
456000只/年8%=36480只/亩年
产卵2～3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：
36480只/亩年12只/斤=3040斤/亩年
则每亩年毛利为：3040斤8元/斤=24320元/亩
净利润=毛利24320元～购种成本(120斤48元)5760元=18560元/亩
3、市场需求：
就目前总体趋势而言，基围虾的价格呈现平稳上升状态。一是基围虾的价格开始慢慢呈现平民化，越来越多的人吃的起，需求在上升。二是受前几年的的冲击，倒闭了大批养殖户，暂时性还没有缓过来，基围虾的市场供给存在不足。加上基围虾现在是很多节假日的必备佳肴，一些商贩囤积产品等待节假日的到来。日常的提供量更因此减少。
4、养殖前景：
因为环境的污染越来越严重，天然的基围虾越来越少，人工饲养开始成为主流生产方式。基围虾的养殖方法较为简单，适应性也强。河边能养、池塘能养、海边更可以养。目前比较普遍的养殖方式基本也就这三种。加上养殖技术的成熟，目前养殖基围虾的一般都有着还可以的利润。
二、能冷冻吗?
1、可冷冻多久?
一般七八天还能保持原来的口味和营养。如果把虾和水冻在一起成虾块，可以储存半年，冻的。时间过长会脱水吃的时候口感就不好了不新鲜了。新鲜的大虾(或者小虾)买回来以后，如果觉得吃不了或者需要储存几天。
2、冷冻方法：
(1)刚买回来的虾都是一条条可以拿起来的，放冰箱前，往上面撒一汤勺的白砂糖，注意要把虾与白砂糖彻底拌均匀。
(2)这样放进冰箱冷冻层后再拿出来就不用担心虾儿冻成冰疙瘩了，也不用进行解冻了。
(3)千万不能图省事，把新鲜的虾放在冰箱的保温层保存，本身虾就是属于高蛋白的食物容易变质，其次放在保温层后，虾的色泽形态都会变得卖相难看，大大影响后续煮虾的效果。
三、死了能吃吗?
1、基围虾其实也是一种海鲜，所以说如果死后的基围虾信息需要慎重的去对待的，特别是已经死了很长时间的下来可能会存在很多的毒素，因此建议大家在日常饮食当中都不能够忽视这些问题。
2、市场上的海鲜基本上都是死的，因为海鲜多数是在深海生活的，捕捞上来的时候，由于水压减少，造成海鲜死亡，所以死的海鲜可以食用，但要看它是否新鲜;河鱼类水产品不要食用死的，尤其是河蟹，死了以后有毒，慎食。
皮皮虾什么时候有黄?死了能吃吗?
皮皮虾是虾类中营养比较丰富且比较常见的一种虾，常食用可具有养血固精、缓解神经衰弱的功效，尤其是对不通乳的女性还具有通乳的效果，因此很多人都喜欢食用，那皮皮虾什么时候有黄?死了能吃吗?
什么时候有黄?
在每年的春季，也就是4、5月份的时候，是母虾开始产卵的季节，这时候母虾体内的黄最为饱满丰厚了，所以喜欢吃黄的小伙伴们千万不要错过这个机会。
因为皮皮虾每年只在春季产卵，所以每当春季来临的时候，母皮皮虾体内就聚集了很多很多的黄，而我们，也只有在每年的春季才能够吃到肥美的虾肉与美味的虾黄。
死了还能吃吗?
据说，虾、蟹、甲鱼等动物在死后体内的某种氨基酸成分都会分解成有毒物质，死亡时间越长，其毒性也就越大，而且这种毒性还不容易被破坏。所以常温下死了超过2个小时的皮皮虾，都最好不要吃了。最好是鲜活的皮皮虾在买回来后，自然条件下能保持3个小时，所以建议大家在这段时间内尽快食用完毕。
在冰箱里面冰死的皮皮虾，闻一下如果没有不新鲜或者是坏了的味道，还是可以吃的，如果有异味了，那么就不要吃了，以免吃坏肚子。
不过皮皮虾死了也是可以吃的，不过要注意闻闻有没有腐败变质的气味，如果没有，就可以吃;如果没有，就不能吃了。
此外，过夜的皮皮虾也不建议食用。因为皮皮虾含有大量的蛋白质，并且肉里水分较多，及其容易腐败变质，生的皮皮虾一般死亡两小时就不能食用，而煮熟的皮皮虾在室温下过夜不能食用，放在冰箱中过夜还能吃，但是鲜味不及新鲜的一半。
科普：吃死皮皮虾的危害
食物中毒
皮皮虾中含有很多的蛋白质，在室温下很快就会分解成组胺成分，具有毒性，并且带有浓郁的刺激性臭味，尤其是皮皮虾最佳食用时间是春末夏初，温度已经较高，海鲜类食物很容易变质，每年都有食用过夜皮皮虾中毒的事例。
腹泻
皮皮虾性寒，本来就有至脾胃虚寒的作用，室温下过夜的皮皮虾就算没有产生大量的毒素，也会滋生细菌，食用之后会扰乱肠道菌群，出现腹泻，严重还可出现疟疾。
螃蟹什么时候有黄?蟹黄发黑了还能吃吗?
现在正值吃螃蟹的季节，各大海鲜店纷纷推出各种各样的螃蟹菜，尤其是满满的蟹黄蟹膏，就让人直飙口水，那螃蟹什么时候有黄?蟹黄发黑了还能吃吗?
螃蟹什么时候有黄?
一般在秋天的时候螃蟹就有黄,准确的说是西北风起的时候就到了吃螃蟹的时候,俗话说九雌十雄,就是农历九月是母蟹是最肥的时候,而且黄最多.农历十月的公蟹的膏满,而母蟹就相对差一些了,所以要想吃蟹黄最好是在农历九月(十月也有).这个时候,只要是团脐的螃蟹就都有黄.
蟹黄发黑了还能吃吗?
不能吃。因为螃蟹蟹黄中间的黑色物质是蟹胃，中间还包含有砂石、昆虫、水草等食物残渣，很不干净卫生，不建议食用;但这些物质在胃内，将蟹胃去掉，并不影响蟹黄的食用。
蟹黄发黑的原因
死蟹
螃蟹属于食腐动物，其食物繁杂多样，大多数螃蟹体内都存在毒素和寄生虫，因此，螃蟹在死亡之后的十几分钟内就会被毒素和寄生虫侵蚀，这种螃蟹再蒸熟，就会出现蟹黄淤黑的现象，不适合食用。
母蟹待产
还有部分人是吃母蟹才会出现蟹黄变黑的现象，这种有些是正常的，螃蟹受精卵在母蟹体内发育一段时间，在即将排出体外时整个蟹黄都会出现变色，一般为黑色或灰色，这种蟹黄可以食用。
环境污染
螃蟹的养殖对水的要求很高，很多养殖户为了利益，将螃蟹养在池塘、稻田里等淤泥较多的地方，螃蟹自身受到严重的污染，蟹黄是螃蟹体内的脏器和分泌腺之一，也会被轻微的感染，出现蟹黄颜色变黄，这种螃蟹不适合食用。
蟹胃
还有一些蟹友在吃蟹黄时候吃到一个黑色的东西，这种是蟹胃，其中还包含有一些螃蟹的食物残渣，虽然蟹胃不能食用，但并不影响蟹黄的食用。
软壳内膜
螃蟹随着生长发育，隔一段时间就要蜕一次壳，在前一段时间，在硬壳和蟹黄之间会形成一层黑色的膜状物质，这种内膜在蒸熟之后就会覆盖在蟹黄上，给人一种蟹黄变黑的错觉，其实这种黑色的蟹黄还可以食用。
蝗虫能吃吗
有许多人认为蝗虫和蚱蜢不同，一个是害虫，一个不是害虫。其实蝗虫的俗称就叫做蚱蜢，它俩是一种昆虫。虽然说蝗虫是一种农业害虫，不过因为中国人好吃和会吃的这个特性，如今蝗虫也成了餐桌上的一道美食。那么蝗虫吃了有害处吗？还是有营养价值呢？下面小编就来为你一一解答。
蝗虫能吃吗？
蝗虫能吃。蝗虫不但营养成分含量合理，而且脂肪和胆固醇的含量低于畜、禽肉类，是肥胖症、高血压、心血管病患者的理想食品，我国很多地方有食蝗虫的习惯，特别是天津人最喜欢吃油炸蝗虫，爪哇、毛里求斯、留尼汪等岛居民喜吃油炸蝗虫。现在很多企业也把蝗虫做成罐头出售，有些餐馆也有蝗虫特色餐饮。
蝗虫的营养价值
1、蝗虫含丰富的甲壳素：营养专家研究认为：甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素，甲壳素可升高体液的PH值，改善体内酸性环境，可清楚自由基，抑制过氧化物对人体组织细胞的损害，活化细胞，延缓衰老，能使体内毒素得以排除，达到排毒养颜的功效（日本将甲壳素作为污水处理的一种制剂）。因此，甲壳素被营养专家推荐为21世纪人类的最后珍宝。
2、蝗虫具有极高的药用价值：《本草纲目》记载，单用或配合使用能治疗多种疾病，具有止咳平喘、解毒、透疹等作用，主要用于治疗百日咳、支气管哮喘、小儿惊风、咽喉肿痛、疹出不畅、支气管炎、止痉挛等，并且有降压、减肥、降低胆固醇、滋补强壮和养胃健脾的功效、久食可预防心脑血管疾病的发生入，外用可治疗中耳炎，霜打过的蚂蚱治菌痢、肠炎等。营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，体内营养成分的结构比畜、禽类更合理。
3、蝗虫脂肪和胆固醇含量低：蝗虫的脂肪含量5.25%，其主要取食禾本科的青草，不吃其它饲料，据报导，有些肥胖和高血压、心脑血管疾病的患者目前多趋于食用昆虫，意欲达到减肥祛病之目的，据有关专家研究是未来人类较理想的太空食品，是现代社会减肥、健美的理想食品。
【小编结语】正是因为蝗虫也有市场了，所以蝗虫养殖也成了许多养殖户的发展方向。不过大部分用蝗虫做出的食物并不会冠以蝗虫的名号，多是用蚱蜢、蚂蚱，毕竟人们对于蝗虫还是处于是害虫这种想法的状态。
海星能吃吗
海星是棘皮动物门海星纲动物，它不仅外表好看，内在的营养价值也是极高，具有延缓衰老的功效，很适合中老年朋友食用。那么海星能吃吗？怎么吃最好呢？为大家介绍如下：
一、海星能吃吗？
海星能吃。通常都是吃刚从海里捞出来的新鲜海星，然后放到开水里煮熟就可以了，吃的时候直接拨开外面的硬壳吃，味道有点像螃蟹。但是，海星的肉很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵（海星籽）。
二、海星怎么吃最好
1、海星杨桃炖瘦肉汤
材料：海星2只，杨桃2只，瘦肉500克，姜、盐、南北杏、红枣、枸杞子适量。
做法：将海星用水泡一会，刷洗干净。杨桃，瘦肉切大块。将所有材料入锅加水烧开。文火炖两小时加盐调味就行了。
2、胡萝卜海星煲猪腱
材料：猪腱500克，海星6个，蜜枣2个，枸杞子25克，胡萝卜1根，盐、姜适量。
做法：猪腱切大块，加姜片下开水焯一下然后洗净沥干备用。海星用清水洗净备用，得提防有沙子。胡萝卜去皮切滚刀块，蜜枣和枸杞子一起洗净。煲中煮开水，水开后放所有材料，再次煮开后转用煲汤模式（或小火）煲约两小时，食用时加盐调味即可。
3、海星瘦肉汤
材料：海星1只、猪瘦肉2两。
做法：海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤。
功效：特别适於乳中肿块尚未破皮者，对良性肿瘤或有消散作用。
4、海星三宝
材料：海星10克，干贝3颗，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，桂圆肉若干，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量。
做法：先将干贝放入黄酒，姜，水，一起煮到其变软为止。把牛蛙洗净，切块，瘦肉入水煮几分钟2用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下，取出其中的肉。把所有原料洗净，放入容器，加入3～4斤矿泉水。④先用大火隔水炖，水烧开之后改用中火继续炖3～4个小时左右。
吃海星注意事项：海星体内有毒素，家居滋补养生一定要慎重使用。不是所有的海星都能吃，例如紫海星不能吃。海星一次不能吃太多，否则会导致腹泻，甚至中毒。
海星能吃吗？
【常见问题】海星能吃吗？
【专家解答】海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵（海星籽）。「秋风起，雌性海星就会为产卵而作准备，这时雌海星的籽会如花瓣一般，一大片一大片的黏在腹上，色泽浅啡，看上去与一般鱼卵无异。」全记做的海星菜有两款，其一是熬汤，其二就是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒，炒成「赛螃蟹」一般，再酿回海星壳裏。看上去，这个菜卖相极之精致，虽然海星籽不算起眼，但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感，用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夹。还有一种更简单,煲花生猪脚汤的时候把海星洗干净扔了进去，出来的味道还不错，挺鲜的.猪脚汤是可以美容的，花生可以补充维生素B，又加了海星，是用来预防和消除肿块的，应该很有用。还有一说如果做不好，会有毒的。
【小编点评】海星的药用价值比食用价值要大。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。海星是可以食用的,不过肉很少.我们在日照玩的时候,在森林公园外边的沙滩上晚上自己抓的,因为住在海城食宿,所以让小师傅加工了一下,还可以,不过,自己最好不要弄着吃,处理不干净,会出问题的。为此小编汤姆为探索海星是否能吃的你整理了《海星能吃吗？》一文。
仔猪能吃太饱吗
仔猪不能吃得太饱，因为仔猪的消化功能并不是很好，如果喂食过多，会对它的胃造成一定负担，容易造成消化不良和下痢的问题，从而影响其健康生长，最好的喂食方法是少量多餐。
仔猪因为消化系统并没有完全完善，消化能力是有限的，因此，在喂食的过程中需要注意，不宜喂食的太饱，不然会造成仔猪的消化出问题，通常情况下都是建议多餐少量的喂食，并且科学的搭配饲料，是对仔猪的健康有好处的。
仔猪能吃太饱吗
1、仔猪不易吃得太饱，如果过于太饱，容易造成消化不良，并没有什么好处，一般七八分饱就够了，仔猪的消化功能并不是很好，通常容易发发生一系列的消化上面的问题，再加上它本身的消化能力也有限，如果喂食过多，就会对成对它的胃造成一定的负担，会出现消化不良和下痢的问题，从而影响健康生长。
2、最好的喂食方法是，增加数量，减少饲料，而往往需要根据前一餐的饲养情况来定量，如果采用多餐少饲料的方法，不仅对于仔猪的生长有利，还能减少清理剩余的饲料的麻烦。若在喂食的时候，出现了小猪听到声音就跑到槽前，并且不停的叫，那就说明是饿了，但是也不宜喂食过多。
仔猪的喂食还是需要根据仔猪的自身情况来定量，像仔猪比较健康的，是可以按正常的量来喂食，但是也是多餐少料，如果不怎么健康的仔猪，可能还需要通过它自身的条件来判断。
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