进入6月份以后，生猪价格持续走高，目前我省部分地区生猪价格已达每斤7.5元。据业内人士预计，生猪价格开始步入反转上升期，三季度、四季度是猪肉需求旺季，生猪和猪肉价格仍有一定上涨空间。
猪价明显回升
6月20日，记者来到合肥市周谷堆市场，据该市场信息部负责人李涛介绍，当天猪肉批发价格是每斤9.5元，比四月初增加2.5元，甚至比春节前的价格还要高。
省物价局6月18日发布消息，据主要畜禽产品及饲料价格监测显示，在连续12周上涨后，上周我省生猪价格继续上涨，猪粮比价升至盈亏平衡点以上。6月18日全省生猪出场价格每50公斤为739.25元，比前一周上涨0.99%，比去年同期上涨14.58%。这已是我省生猪价格的连续第13周上涨。
随着生猪价格持续上涨，猪粮比价继续回升。上周玉米批发市场价格每50公斤为122元，全省猪粮比价为6.06∶1，升至盈亏平衡点（6∶1）以上。自去年1月下旬以来，我省猪粮比价已连续1年零5个月处于盈亏平衡点以下。受生猪价格上涨拉动，猪肉价格继续小幅上涨。全省猪肉的全瘦肉、后座统货、肋条肉零售均价，每斤分别为14.05元、11.75元、10.71元；比去年同期分别上涨1.44%、5.1%、5.93%。
养猪户扭亏为盈
蚌埠市大龙养殖场负责人徐兵告诉记者，6月中旬生猪出栏价格是每斤7.5元，比4月底增加近2元，目前卖一头猪可赚100多元。“自去年以来的生猪市场低迷状态，总算有了转机，我希望猪价能继续保持上涨势头，让我们这些养猪企业有赚头。”徐兵说，虽然生猪价格上涨，但由于前期生猪价格持续低迷，亏损较多，目前仍然没有弥补以前的损失。肥东县桥头集东瑞养猪场老板叶海东说，近期生猪出栏价格达到每斤7.8元，每头生猪的纯利润达到120元以上，现在他对未来猪市很看好，已决定增加生猪存栏量。
省养猪协会副会长李东风告诉记者，目前生猪价格总体保持上涨态势，平均价格为7.43元/斤。南北猪价差距较大，南方缺猪，北方猪源较集中，但天热加上雨水天气影响，北猪南调成本增加。部分养殖户惜售心理增强，食品企业利润空间降低，收购存在难度。
能繁母猪持续下降
据合肥畜牧专家吴义师介绍，去年我国生猪市场深度亏损，加上环保、食品安全高压政策，迫使大量中小养猪户缩减养殖规模或退出，生猪存栏量、能繁母猪存栏量持续下降，国内生猪供应量大幅减少。
农业部的数据显示，今年4月份，国内生猪存栏较去年同期减少9.71%；全国能繁母猪存栏3971万头，同比下跌14.9%，这是有数据以来首破4000万头关口，且连续下跌20个月。今年全国各地都在积极整治畜禽养殖污染，国内多数城市都划定了畜禽禁止养殖区、限制养殖区和适度养殖区，对原有的养殖场限期搬迁或关闭，并根据环境资源的承载能力适度发展畜禽养殖。禁养、限养也将加速我国生猪存栏量缩减。
目前生猪市场转入周期性上涨通道，全国猪价已经从11.6元/公斤涨至目前的14.6元/公斤，累计上涨26%之多，同比上涨了一成多。与此同时，三大饲料原料价格却呈现下跌趋势，这将有利于养殖业的发展。
饲料价跌带来利好
省畜牧局畜牧处刘干处长告诉记者，总体来看，生猪养殖业规模缩减力度较大，未来生猪供给依然紧张，同时，饲料原料价格的下跌，给生猪养殖业带来了双重利好，行业有望步入景气上升大周期，建议养猪户适当补栏，把握时机。
不过，也有部分屠宰企业反映，现在的市场消费不如预期，现在生猪收购存在一定的阻力，养殖户惜售的心理较强。即便是屠宰企业面临收购和销售双方面的压力，养殖户也很难将猪价调低。也就是说，现在的猪价即便不涨，跌的空间也有限，而涨多少，则和养殖户出售情况以及市场消费回暖情况有关。专家特别提醒，合理安排生猪出栏计划，不盲目、不跟风，那么最终市场走势是会朝着大家预期的方向去的。
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四川：肥猪价略有调整 仔猪价持续上涨
据省农业厅生猪监测预警系统监测，4月第2周，我省68个监测县肥猪价格延续上周小幅回调态势，猪肉价格随之略跌；母猪价格涨幅再度收窄，但仔猪价格持续追高。本周育肥猪均价19.9元/公斤，再降0.10元/公斤；仔猪均价33.33元/公斤，涨0.60元/公斤；后备母猪均价1458元/头，涨11元/头；猪肉零售均价30.27元/公斤，略跌0.04元/公斤；玉米均价2.16元/公斤，下跌0.01元/公斤；小麦麸均价1.73元/公斤，育肥猪配合料均价3.24元/公斤，各降0.02元/公斤。猪粮比回落0.01点到9.21比1，猪料比上升0.01点到6.14比1。
该周监测点二杂肥猪最低17.04元/公斤（通江县），平均为19.49元/公斤；纯外三元以上肥猪最高22.00元/公斤（资中县），平均为20.39元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.37元/公斤，环、同比分别增长0.58%和18.65%。目前我省育肥场户头均盈利保持在850元左右。
“该周全国生猪价格呈现高位震荡调整走势。生猪均价略涨至19.46元/公斤，瘦肉型生猪均价涨到19.87元/公斤。据最新数据，3月份全国4000个监测点生猪存栏量环比增加0.9%，能繁母猪存栏量环比止跌持平，预示着生猪和能繁母猪存栏下降过程有望结束，后期生猪供求格局或发生改变；且受夏季消费需求处于淡季、饲料等养殖成本下降、替代消费品价格下跌或保持平稳等因素影响，生猪价格继续大幅上涨的可能性较小。”省农业厅专家提醒，各地养殖场户要密切关注市场动态，理性分析后市，适时适度补栏，适时出栏，客观分析当前的高价仔猪四五个月后的养殖成本与育肥猪市场价的关系；务必在春季特别是近期骤冷骤热天气的情况下，做好生猪饲养管理，强化疫病防控。
养猪户必看 如何高效的使用饲料
饲料使用的方法决定着其使用效果，因此如何高效的使用饲料是养殖户养殖过程中重要的指标，以下是养殖户可以高效使用饲料的几种方法，供大家参考：
1不要单纯饲喂。纯用玉米喂猪每增重1公斤需消耗六公斤玉米。而用配合饲料喂猪只需2.5公斤-3公斤。
2喂前应浸泡。玉米经浸泡能吸收水分而膨胀变软，猪易咀嚼，易消化吸收。浸泡方法，是在玉米粉中加1-1.5倍的水浸泡2小时。
3供给粗蛋白含量低且质差，不能完全满足猪的生长需要。可在日粮中加入15%豆饼或菜籽饼等。如仔猪应加入5%鱼粉。
4供给矿物质。玉米中矿物质元素含量低，故应在日粮中添加骨粉、磷酸氢钙和硒、铁、铜、锌、锰等微量元素。
5供给维生素。玉米中维生素含量低，饲喂时必须加喂青绿饲料，可添加畜禽多种维生素。
6粉碎后不可长期贮存。玉米应粉碎后饲喂，粉碎后的玉米面时间久了易变质。粉碎量以15天用完为宜，夏天以10天用完为宜。7糖化后饲喂。玉米粉经糖化后，能使部分淀粉转化成糖，可使猪喜食快长。做法是：将玉米粉放入缸中，再倒入2倍的快开的热水充分搅拌成糊状，在其表面撒上5厘米厚的干粉，经过3-4小时即被糖化。
猪价上涨行情酝酿中
四季度未能出现新的一波上涨行情，12月5日全国均价较9月30日下跌0.288元，猪价指数下跌4.38个点，生猪养殖盈利空间收缩。
近三个月时间以来，猪价震荡难涨，11月猪市低开一步涨至107.5点，消化利空后，震荡下探，随后各地猪价弱势企稳。基本面上，现阶段西南地区猪价弱势领跑，各地猪价均较9月份有较大幅度的下跌。全国生猪均价在第45周下跌至6.915元/斤后便一直震荡求稳，猪价环比第36周下跌8.4%；华南猪价环比下跌7.41%；华北猪价环比下跌11.21%；东北猪价环比下跌11.21%；而西南猪价环比下跌7.33%。
9月份猪价曾冲高至全年高位，无奈好景不长，拿高价区的西南猪价为例，猪价在第34周涨至7.8元/斤后，未能维持3周，便低位调整，区域在第48周时还出现局部市县猪价跌至成本线下运行的情况。11月份由于多因素促各地猪价弱势维稳，前期已在《十一月份全国生猪行情总结与十二月行情展望》一文中谈及了猪价企稳的主要原因，便不在此处复述。据猪价指数数据显示，11月份除了华北地区弱势上升0.13元/斤以外，其他区域猪价较月初猪价无太大变幅。进入12月份以后，由于腊肉消费期的到来，多地散户有涨价待卖的趋势；另一面的，由于前期备货充足，华中、华北屠宰场纷纷下调收购价。在各方博弈的情况下，猪价略有上调。
据调研了解，上阶段华南、西南地区淘汰母猪价格维稳，仔猪价格下跌，且生猪交易情况未及预期。据农业部统计数据显示，11月份全国仔猪平均价格在10.691元/斤；较10月份均价下跌0.815元/斤，预计12月份仔猪价格将弱势微调。
11月温氏猪价变化情况如下：桂粤温氏猪价震荡下跌0.1元至6.85-7.0元/斤；温氏两湖养猪公司生猪出栏价较月初下调0.05元，报价6.8-6.85元/斤，江西温氏养猪公司猪价较月初下跌0.2元，报价6.5-6.6元/斤；安徽温氏猪价弱势稳定在6.9元/斤。此外，牧原生猪价格较月初下调0.05元，报价7-7.05元/斤。
全国猪价逐步上涨 建议养殖户理性出栏
全国生猪均价为5.93元/斤，较上周上调0.18元/斤，上涨幅度为3.04%。近期全国猪价逐步上涨，生猪养殖户压栏观望心里显现，屠宰企业猪源采购难度加大，出栏价格相应上涨。屠宰企业屠宰量保持稳定，终端市场白条批发消费有所恢复，白条市场行情整体稳中有涨。
全国外三元猪粮比昨日4.93：1，今日5.09：1，与昨日相比微幅上调。
今日饲料原料价：
：全国均价2367.89北京2340上海2510天津2320重庆2650广东2500福建2566.67浙江2590江苏2348.89山东2242.81辽宁2374.44江西2598.18四川2610.77陕西2208.57湖北2572.73河南2213.48河北2261.43山西2165.11内蒙古2235吉林2324黑龙江2173.33安徽2265.79湖南2590广西2486.67云南2100宁夏2200新疆2117.14（以上价格均以换算成水分含量为15%以下的标准玉米）
：全国均价3242.76北京3050天津3040广东2926.67福建3027.78浙江3200江苏3100山东208.74辽宁3138.57江西3133.33四川3425陕西3166.67湖北3250河南3176.25河北3275山西3323.14吉林3303.33黑龙江3603安徽213.85湖南3234.29广西3283.33云南3700新疆3561.75（以上价格均为蛋白含量为43%的豆粕）
东北地区黑龙江省生猪结算价格11.0-11.05元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤，收购体重在100-107公斤/头。吉林省生猪结算价格11.2-11.45元/公斤，与昨日持平，收购体重在108-110公斤/头。辽宁省生猪结算价格11.3-11.5元/公斤，与昨日持平，收购体重为100-110公斤/头。采购困难加大。
华北地区北京收购东北猪结算价格为11.7-11.8元/公斤，河南猪11.9元/公斤，收购体重在102-103公斤/头，河南猪采购量下降。河北省生猪结算价格为11.4-11.7元公斤，与昨日持平。华东地区山东省生猪结算价格为11.4-11.7元/公斤，较昨日相同，收购体重98-100公斤/头。江苏省生猪结算价为12.0-12.2元/公斤，较昨日相同，收购体重为103-110公斤/头。安徽省生猪结算价格为11.65元/公斤，与昨日持平，收购体重为90-110元/公斤。山东地区优质猪源收购价格微涨，安徽和江苏出现华东温氏价格上涨。
华中地区河南省生猪结算价格为11.5-11.8元/公斤，较昨日上涨0.1元/公斤，收购体重为104-105公斤/头。湖北省生猪结算价格为11.85-11.9元/公斤，较昨日上涨0.05元/公斤，收购体重为100-110公斤/头。湖南省生猪结算价格为11.9元公斤，与昨日持平，收购体重为100-110公斤/头，屠宰企业遇到采购困难。
西南地区四川省生猪结算价格在12.2-13.1元/公斤，较昨日上涨0.2元/公斤，收购体重在105-120公斤/头。
最近两天养殖户的压栏，屠宰企业不得已的提价行为导致两者博弈对峙的气氛越来越浓厚。目前养殖户的成果便是部分地区屠宰收猪困难，开始微幅提价。如果这条紧绷的弦短时间内不会破裂，那么猪价将会以弱势维稳的态势前行，一旦养殖户难以承受资金压力而放弃压栏博弈的话，猪价顿时下跌的风险很大。
即使养殖户目前占据上风地位，如果没有终端消费提振猪价，尽快消费化屠宰企业的高库存，猪价震荡下滑的趋势依然存在。所以从根本上说目前屠宰企业仍然拥有定价权，养殖户要时刻警惕屠宰反压一下的行为。目前生猪市场行情走势依然不乐观，上涨地区不多，下跌地区也没较少，养殖户压栏行为依然不能够从整体上改变行情走势，猪价仍然以下跌为主。建议养殖户在博弈期间不要放松戒备，理性做好出栏计划。
生猪养殖关键养猪技术
生猪全身都是宝，其中猪肉可成为人们餐桌上的美味佳肴;猪皮可供人们用于制造皮鞋;猪毛可供人们用于制造洗衣用的毛刷，在现代高科技十分发达的今天，猪毛还可用于制造人们穿的毛衣;猪粪尿可供广大农民作肥料用，用于改良已硬化板结的土壤，减少化肥的使用，进一步节约经费，提高经济效益;另外在农村，猪粪尿还可作生产能源，用于制造沼气，以解决广大农村的燃料问题，减少污染，节约煤炭能源。为了增加农民养猪的经济效益，减少因动物疫病、饲料成本、猪种等因素造成的损失，现结合安龙县实际就如何养好生猪提出自己的看法，供广大同仁参考。
1选好品种是关键
生猪成长速度的快慢，品种起着关键性作用。在实践中因选种不当存在的例子很多，以兴隆镇红星村农户曾某家为例，该户2009年8月购进4头由纯种内江母猪与纯种苏白公猪进行交配，产下的子一代苏内杂仔猪断奶时体重20~24kg/头，用兴义饲料公司生产的大北农牌饲料按10%进行配料饲喂育肥，90d后这4头猪体重达120~130kg/头，可出售。同样以该村农户黄某家为例，该户在2009年9月购进6头由纯种长白公猪与苏白母猪进行交配，产下的子一代长苏杂仔猪体重19~22kg/头，用同种品牌饲料、同样饲料配方及同样饲养时间，这6头猪体重仅有68~74kg/头，不能出售。实践证明，选种不同品种在同等条件下，所产生的经济效益不同，要提高养猪经济效益必须选好猪种;只有把选种工作放在关键的位置上，才能缩短养猪饲养周期，进一步降低饲养成本和节约劳力。
2合理配料是重点
猪在不同生长阶段所需的营养成分各不相同，哺rǔ仔猪的养育，是养猪生产的重要环节之一，是发展猪只数量、提高质量、降低成本、增加效益的关键。要进一步稳定仔猪的最高成活率和最大的断奶窝重，需对仔猪进行补铁，因铁是造血原料，仔猪正常生长每天需铁7~8mg，若不给仔猪补铁，其体内储备铁将在7d内耗尽，仔猪就会患贫血症而影响其正常生长。另外，因仔猪饲养时生长发育迅速，对营养物质需要量增长较快，故对仔猪要提早开食和适时补给全价混合饲料和添加复合维生素添加剂、生长刺激剂及抑菌药剂，既能刺激生长又能防治仔猪白痢，可实现仔猪获得高能量、高蛋白，从而达到营养全价、适口性好、易消化，进一步防止僵猪的产生。仔猪生长成为架子猪后逐渐育肥，饲料配方将发生改变，饲料配方是否合理直接影响到育肥猪的增长速度、饲料利用率和经济效益，要饲养育肥猪必须合理搭配饲料，合理掌握适当能量水平，其饲粮合理的能量浓度控制在以1kg饲粮含消化能11.925~12.552MJ为宜，同时补给必要的蛋白质和氨基酸(主要是赖氨酸)，饲粮中粗蛋白水平和赖氨酸分别控制在约16.0%和6.2%较为合理;合理控制矿物质和维生素水平，矿物质以钙、磷为主，并按2%补给食盐，进一步控制粗纤维水平，保持在6%~8%最为合理。实践证明，按上述要求进行配料较为合理，既可以减少饲料浪费，同时又可以降低饲养成本。
3饲养方式为主导
育肥猪饲养方式正确与否对其增重速度、料肉比和胴体品质都有着重要影响，采用直线饲养与前高后低饲养方式配合最佳，起到取长补短的作用。直线饲养是根据育肥猪饲养标准饲喂全价饲料，不限量饲喂，一竿子养到底能缩短育肥期，减少维持消耗而节省饲料，提高出栏率和商品率。前高后低饲养是使育肥猪全期保持足够的蛋白质和必需的氨基酸水平，以促进体蛋白的沉积，降低后期日粮的能量水平，限制脂肪的沉积。把直线饲养与前高后低饲养方式有机地结合起来，准确把握好最佳饲养方式，既能提高饲料利用率又能提高经济效益。
4动物防疫、驱虫是保障
人们常说养殖要稳当，防疫驱虫是保障，搞好养殖离不开动物防疫和驱虫工作，适时搞好猪预防注射和驱虫工作是增强生猪免疫力、减少发病率和死亡率、提高育成率的重要一环，是保证整个猪群健康无病的关键措施之一。必须搞好猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、猪W、猪蓝耳、仔猪副伤寒及猪水肿病等疫病的预防和猪体内体表寄生虫的防治等工作，若正在成长的生猪被上述疫病或其他动物疫病、体表体内寄生虫侵害，轻则带来一般经济损失，重则造成所养生猪全军覆没，造成严重经济损失，导致整个养猪产业彻底失败;若搞好了生猪疫病预防和驱虫等工作，即使感染普通病也能治愈，只造成轻微的经济损失，养猪经济效益基本不受影响。因此，动物防疫和驱虫工作能为养猪业保驾护航，真正体现养殖要稳当，动物防疫驱虫是保障的道理。
