生猪养殖下步咋走

“生猪价格在5.5元/斤上下徘徊，一头猪出栏要赔300元-400元”，3月13日，一个养殖户说。3年一轮的“猪周期”已不再明显，养殖利润高峰期是200元/头至800元/头，低谷期则是-400元/头至-300元/头。2013年春节前两周生猪价格走低，历经2014年的“寒冬”，2015年——依然“寒气”逼人。

养猪进入“新常态”，养殖户将何去何从？

从全省生猪的生产情况来看，2014年我省生猪存栏年增长率连续第5年突破了30%，年出栏10万头以上的大型猪场增长较快，生猪养殖的规模化程度超过了60%；从全国来看，生猪存栏比较稳定、年出栏7亿余头，规模化养殖的出栏量比重大幅攀升，但同时，利润被压缩、盈利微弱。山西农业大学教授李步高讲了一个故事：“有这样一个现象，一个夫妻档的养殖户，养了20头猪，管理非常精心，他们的成本降下来了，这几年没有赔钱。但是，1000头以下的规模场，很大一部分在赔钱，而且有的难以为继，已经退出了养猪领域。”

养猪养了七八年的山西长荣农业科技开发有限公司的姚军说，他正在努力做一个种猪管理数据库，目标是提高母猪年提供肥猪数。他说，“国外生猪的价格并不高，但是利润还不低，原因是生产水平和管理水平高，而提高生产水平的关键在良种”。“长期追求数量型发展，忽视对种猪遗传性能的改良，造成了目前种猪遗传性能低下、优质种猪供应不足”，省遗传评估中心主任王效京坦言，“我省每年更新需要的种猪有60%以上依靠外调，正在陷入引种—维持—退回—再引种的恶性循环。这样，一是造成种猪质量良莠不齐，二是带来极大的生物安全隐患，三是母猪年提供断奶仔猪数不足16头，严重制约了生猪产业的健康发展。”

这些也不同程度印证了山西农业大学教授李步高的观点，他告诉记者，随着消费结构的调整和规模化发展的推进，猪肉的供给已经基本满足了需求，有的年份甚至出现了供大于求的情况。2013年春节前开始走入低谷的生猪价格，到今天都徘徊不前的情况已经说明产业效益在下降，“猪周期”已不再明显，生猪产业进入一个新的调整期，一味追求规模增长的数量型发展方式很难再延续。李步高说，在从数量型增长向质量型增长转型的过程中，种猪质量成为关键。

据介绍，我省猪品种资源丰富、特色明显，从上世纪70年代至今已先后培育成功9个新品种、配套系，其中马身猪被列入国家级保护品种名录，晋汾白猪获国家级新品种证书，马身猪、山西黑猪列入《中国畜禽遗传资源志》。省畜禽繁育工作站的张树方说，目前，我省已成立了猪育种协作组，将遴选50家重点种猪企业，充分利用育种技术结合以生猪生产性能为核心的大数据，促进产业向质量型发展转变。

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生猪养殖关键养猪技术

生猪全身都是宝，其中猪肉可成为人们餐桌上的美味佳肴;猪皮可供人们用于制造皮鞋;猪毛可供人们用于制造洗衣用的毛刷，在现代高科技十分发达的今天，猪毛还可用于制造人们穿的毛衣;猪粪尿可供广大农民作肥料用，用于改良已硬化板结的土壤，减少化肥的使用，进一步节约经费，提高经济效益;另外在农村，猪粪尿还可作生产能源，用于制造沼气，以解决广大农村的燃料问题，减少污染，节约煤炭能源。为了增加农民养猪的经济效益，减少因动物疫病、饲料成本、猪种等因素造成的损失，现结合安龙县实际就如何养好生猪提出自己的看法，供广大同仁参考。

1选好品种是关键

生猪成长速度的快慢，品种起着关键性作用。在实践中因选种不当存在的例子很多，以兴隆镇红星村农户曾某家为例，该户2009年8月购进4头由纯种内江母猪与纯种苏白公猪进行交配，产下的子一代苏内杂仔猪断奶时体重20~24kg/头，用兴义饲料公司生产的大北农牌饲料按10%进行配料饲喂育肥，90d后这4头猪体重达120~130kg/头，可出售。同样以该村农户黄某家为例，该户在2009年9月购进6头由纯种长白公猪与苏白母猪进行交配，产下的子一代长苏杂仔猪体重19~22kg/头，用同种品牌饲料、同样饲料配方及同样饲养时间，这6头猪体重仅有68~74kg/头，不能出售。实践证明，选种不同品种在同等条件下，所产生的经济效益不同，要提高养猪经济效益必须选好猪种;只有把选种工作放在关键的位置上，才能缩短养猪饲养周期，进一步降低饲养成本和节约劳力。

2合理配料是重点

猪在不同生长阶段所需的营养成分各不相同，哺rǔ仔猪的养育，是养猪生产的重要环节之一，是发展猪只数量、提高质量、降低成本、增加效益的关键。要进一步稳定仔猪的最高成活率和最大的断奶窝重，需对仔猪进行补铁，因铁是造血原料，仔猪正常生长每天需铁7~8mg，若不给仔猪补铁，其体内储备铁将在7d内耗尽，仔猪就会患贫血症而影响其正常生长。另外，因仔猪饲养时生长发育迅速，对营养物质需要量增长较快，故对仔猪要提早开食和适时补给全价混合饲料和添加复合维生素添加剂、生长刺激剂及抑菌药剂，既能刺激生长又能防治仔猪白痢，可实现仔猪获得高能量、高蛋白，从而达到营养全价、适口性好、易消化，进一步防止僵猪的产生。仔猪生长成为架子猪后逐渐育肥，饲料配方将发生改变，饲料配方是否合理直接影响到育肥猪的增长速度、饲料利用率和经济效益，要饲养育肥猪必须合理搭配饲料，合理掌握适当能量水平，其饲粮合理的能量浓度控制在以1kg饲粮含消化能11.925~12.552MJ为宜，同时补给必要的蛋白质和氨基酸(主要是赖氨酸)，饲粮中粗蛋白水平和赖氨酸分别控制在约16.0%和6.2%较为合理;合理控制矿物质和维生素水平，矿物质以钙、磷为主，并按2%补给食盐，进一步控制粗纤维水平，保持在6%~8%最为合理。实践证明，按上述要求进行配料较为合理，既可以减少饲料浪费，同时又可以降低饲养成本。

3饲养方式为主导

育肥猪饲养方式正确与否对其增重速度、料肉比和胴体品质都有着重要影响，采用直线饲养与前高后低饲养方式配合最佳，起到取长补短的作用。直线饲养是根据育肥猪饲养标准饲喂全价饲料，不限量饲喂，一竿子养到底能缩短育肥期，减少维持消耗而节省饲料，提高出栏率和商品率。前高后低饲养是使育肥猪全期保持足够的蛋白质和必需的氨基酸水平，以促进体蛋白的沉积，降低后期日粮的能量水平，限制脂肪的沉积。把直线饲养与前高后低饲养方式有机地结合起来，准确把握好最佳饲养方式，既能提高饲料利用率又能提高经济效益。

4动物防疫、驱虫是保障

人们常说养殖要稳当，防疫驱虫是保障，搞好养殖离不开动物防疫和驱虫工作，适时搞好猪预防注射和驱虫工作是增强生猪免疫力、减少发病率和死亡率、提高育成率的重要一环，是保证整个猪群健康无病的关键措施之一。必须搞好猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、猪W、猪蓝耳、仔猪副伤寒及猪水肿病等疫病的预防和猪体内体表寄生虫的防治等工作，若正在成长的生猪被上述疫病或其他动物疫病、体表体内寄生虫侵害，轻则带来一般经济损失，重则造成所养生猪全军覆没，造成严重经济损失，导致整个养猪产业彻底失败;若搞好了生猪疫病预防和驱虫等工作，即使感染普通病也能治愈，只造成轻微的经济损失，养猪经济效益基本不受影响。因此，动物防疫和驱虫工作能为养猪业保驾护航，真正体现养殖要稳当，动物防疫驱虫是保障的道理。

幼鹅咋喂才省料

棚舍应搭建在湖泊水库沟渠旁边，放牧场地宽阔，最好有树荫蔽日。苗鹅进棚后开食时即喂水草，以鸭舌草为佳，鹅喜采食。此期苗鹅腹内尚存部分卵黄，不致跌膘，每3～4小时喂1次，连续喂3天后，即可放牧。初期育雏棚舍内仍应注意气温变化，防止鹅群受凉。

一周后幼鹅采食量增加，放牧时间延长，尤其要利用晴朗天气放牧吃露水草。中午炎热休息时捞取大量鸭舌草分两层摆放，晾在架子上，防止暴晒，经数小时后第一层水分沥干，即可撒向鹅群让其采食。鹅食水草胃排空极快，饿感明显，要多喂几顿，气温下降时立即放牧，锻炼其觅食能力。日落时收牧、保持必要的能见度，撒喂第二层沥干的鸭舌草，同时应留下适量鸭舌草以供第二天晨牧前饲喂。每天打捞鸭舌草要依据鹅的食采量做计划，做到每天必打捞、不积压留存、保持新鲜、防止沤烂变质。

翌日清晨，幼鹅由于一夜的饥渴，放牧前应先放水，再喂水草。此时期鹅觅食能力最强，至中午10点左右气温升高即行收牧，一直持续到15～20天，幼鹅逐渐增长、消化粗纤维能力极强，能利用植物蛋白进行自身消化，应抓住这一时期进行全天放牧。

打捞水草和放牧应选择多个地点轮换，以利水草生长和青草再生。对于极少数体弱幼鹅，应剔出单独饲喂，必要时应补充糠麸谷粒料，恢复后入群。

1个月后，幼鹅头尾两翅长出白尾，俗称四点花，体重约1.5～2公斤。此时以吃饱为主，每天宜喂4～6顿。随着气温越来越高，应做好防水防渴、防暑降温措施，搭凉荫棚以利休息。同时切勿忘记驱虫，一般用左旋咪唑较好，每片0.1克，每天每只喂一片，连喂3～4天。之后幼鹅逐渐长大，至2个月即全身覆盖羽毛，俗称穿大褂，能抵御外界各种环境。3个月即成鹅，九十月份正赶上放牧稻茬田，可育肥出售。

夏天养鹅咋节粮

棚舍应搭建在湖泊水库沟渠旁边，放牧场地宽阔，最好有树荫蔽日。苗鹅进棚后开食时即喂水草，以鸭舌草为佳，鹅喜采食。此期苗鹅腹内尚存部分卵黄，不致跌膘，每3～4小时喂1次，连续喂3天后，即可放牧。初期育雏棚舍内仍应注意气温的变化，防止鹅群受凉。

一周后采食量增加，放牧时间延长，尤其要利用晴朗天气放牧吃露水草。中午炎热休息时捞取大量鸭舌草分两层摆放，晾在架子上，防止暴晒，经数小时后第一层水分沥干，即可撒向鹅群让其采食。鹅食水草胃排空极快，饿感明显，要多喂几顿，气温下降时立即放牧，锻炼其觅食能力。日落时收牧、保持必要的能见度、撒喂第二层沥干的鸭舌草，同时应留下适量鸭舌草以供第二天晨牧前饲喂。每天打捞鸭舌草要依据鹅的食采量应有量的计划，做到每天必打捞、不积压留存、保持新鲜、防止沤烂变质。

翌日清晨由于一夜的饥渴，放牧前应先放水，再喂水草。此时期鹅觅食能量最强，至中午10时左右气温升高即行收牧，一直持续到15～20天，幼鹅逐渐增长、消化粗纤维能力极强，能利用植物蛋白进行自身消化，应抓住这一时期进行全天放牧。

打捞水草和放牧应选择多个地点轮换，以利水草生长和青草再生。对于极少数体弱幼鹅，应剔出单独饲喂，必要时应补充糠麸谷粒料，恢复后入群。

一个月后，幼鹅头尾两翅长出白尾，俗称四点花，体重约1.5～2公斤。此时以吃饱为主，每天宜喂4～6顿。随着气温越来越高应做好防水防渴、防暑降温措施，搭凉荫棚以利休息。同时切勿忘记驱虫。一般用左旋咪唑较好，每片0.1克，每天每只喂一片，连喂3～4天。之后鹅逐渐长大，到2个月即全身覆盖羽毛，俗称穿大褂，能抵御外界各种环境。3个月即成鹅，九、十月份正赶上放牧稻茬田，可育肥出售。

生猪养殖风险逐渐增加

“马上就要迎来立秋节气，炎热的天气不会持续太长时间，猪肉消费预计会逐渐增加，但生猪出栏价格短期估计跌势难止。”河南省濮阳市南乐县韩张镇生猪养殖户马占如说，近日当地生猪出栏价格跌幅较大，这让很多中小养殖户摸不着头脑，部分养殖户已产生恐慌心理。

据了解，截至2016年7月29日，北京新发地市场白条猪批发平均价是21.0元/千克，比2016年6月29日的21.9元/千克下降4.11%，比2015年同期的22.5元/千克下降6.67%。

郑州市猪肉批发商李小康告诉笔者，短期来看，猪肉价格仍存在下滑空间。当前生猪上市量较大，但居民消费清淡，进口猪肉也抢占了一部分国产猪肉消费市场。

北京新发地批发市场的分析师认为，当前国内猪肉价格走势与往年同期相比有一些偏差。按照往年的规律，新发地市场白条猪价格会在7月底出现一定幅度的上涨，主要是熟肉制品厂提前备货，从市场上大量收购某些部位的分割肉。

但是，2016年7月底，熟肉制品厂到市场的采购量却不及往年，市场上白条猪批发价7月底不仅没有出现上涨势头，反而在下降。主要原因有两方面，一是熟肉制品厂的采购期提前；二是熟肉制品厂减少鲜肉的采购量，转而采购冷冻肉。

官方统计数据显示，2016年上半年我国猪肉进口量达到80万吨。据了解，进口猪肉销售当前正在国内大中型城市铺开，由于国内外猪肉价格存在一定的价差，猪肉进口贸易具有一定的获利空间。市场预计今后我国进口猪肉数量会不断增长，会对国内生猪养殖产生较大影响。随着近期饲料原料价格的攀升，进一步提高了生猪养殖的风险系数。●

来源：《期货日报》

生猪无公害养殖技术要点 生猪无公害饲养管理方法

随着我国经济水平的飞速发展，人们的生活质量也随之上升。人们越来越注重生活品质，对肉类的要求也更加严格。这就意味着，更加健康无公害的肉畜养殖成为十分热门的发展方向。我国的种猪无论什么品种，都基本具备肉质鲜美，繁殖力强等优势，但是，同样也存在一些问题，比如成长缓慢、肉质偏肥。笔者认为，引起这些问题的原因就是养殖户缺乏无公害管理的观念，没有在养殖过程中进行无公害商品化养殖，从而导致生猪养殖业在一段时间内处于低迷时期。所以，笔者在此主要针对生猪无公害养殖技术进行简要分析，供广大养殖户参考。

1、建立标准化养殖场所

对生猪无公害管理饲养的首要建议，就是要建立一个标准化的养殖基地。相对于传统的养殖环境来讲，无公害猪舍要求更高，一切都要按照建设规范严格落实。第一，要保汪排污设备正常运行，这是保证猪舍清洁卫生，避免疾病流行的根本条件。基本的饮水设施以及运动场所，适当的运动对生猪的无公害养殖是十分有益的，也是一项要求之一。对于粪便的处理，养殖户要自行准备化粪池以及排水沟。饮水设施配备自动饮水嘴，便于生猪能够自行饮水。运动范围一般不少于7m2为佳。

2、科学采购优质仔猪

进行生猪无公害养殖，除了养殖场所需要提前建立好之外，仔猪的选购也是十分重要的。养殖户在选择仔猪的品种时，一般优先选择杂交猪。因为杂交猪在一定程度上能够融合亲代的基因优势，在抗病、生长周期方面都会有很大的优势。杂交猪对饲料的要求也不会高，这就在生产成本上减少了养殖户在无公害养殖上面的投入。在仔猪的选购过程中，要仔细观察候选仔猪的体态特征、精神状况，以免出现选购病猪的情况，给养殖户造成不必要的损失。一般选择仔猪的标准，主要是体态平衡、精神状况良好、食欲旺盛的仔猪。对于仔猪的来源，作为养殖户应该熟悉，可以选择经常合作的、可靠的农户，或者选择有正规执照的猪场进行仔猪的选择。

3、按无公害养殖标准进行饲养

进行生猪无公害养殖的关键点，就是让猪能够快速增长，提早出栏，这样才能够最大化的实现养殖效益。笔者先从仔猪入圈的第一天开始分析。人圈第一天，应该投喂青饲料，不能过多，加以纯净的自来水作为饲喂原料。这样在让仔猪适应2d新环境后，确定仔猪没有出现其他病症的前提下，开始进行营养型饲喂。当然，新的饲喂方式对于仔猪来讲，是很难马上适应的。所以，在7d之内，养殖户对仔猪进行饲料投喂的方式要选择少食多餐的方式，来帮助仔猪尽快完成饮食方面新习惯的养成，逐步进入正常的饲喂进程。

在饲料的配比方面，也需要科学的依据。一般来讲，对于生猪不同的生长阶段，应该有专门的饲料配比，来满足生猪生长的一般要求。另外，为了降低养殖成本，在饲料配比中，要保持精青饲料的科学搭配，这样才有利于养殖户利益的最大化。

在水源的供给方面。水是生命之源，水关系着生猪体内稳态平衡，对生猪的营养吸收以及正常的生命活动都有极其重要的意义。所以水的质量关系到生猪无公害养殖的成败。所以，在饲养过程中，一定要严把水质关，确保生猪能够饮用清洁的水源。

在添加剂以及药品使用方面。作为无公害种猪的养殖来讲，在饲喂过程中使用违禁的添加剂、违禁药品，都是违反我国相关规定的。所以，养殖户要保证养殖目标的坚定，对于要求瘦肉率较高的养殖户来讲，可以选择限量饲喂的方式，而让生猪自由采食能够让生猪保持很快的生长速度，而相对来说瘦肉率比较低。

4、做好防疫工作

生猪无公害养殖过程中，要做好防疫免疫工作，尽量减少猪瘟等常见病的发生。比如，在仔猪入圈时，就要相应注射猪肺疫、猪瘟等相关疾病的免疫疫苗。对于免疫环节，养殖户必须按照流程定期开展。另外，为了保证猪的快速健康生长．进行定期的驱虫也是必不可少的。一般在进场十五天和第九十天进行一次驱虫工作，一般选用体表驱虫及体内驱虫相结合的方式进行。

生猪的无公害养殖的关键，就是要求养殖户严格按照无公害养殖程序进行，不能盲目追求生长速度而忽视了最终的产品质量，只有严格按照流程免疫才能够保证最终的生产效益。

无公害生猪饲养管理准则
猪场环境与工艺

猪舍应建在地势高燥、排水良好、易于组织防疫的地方，场址用地应符合当地土地利用规划要求。猪场周围3公里无大型化工厂、矿场、皮革及肉品加工、屠宰或其他畜牧场污染源。距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所1公里以上，周围有围墙或防疫沟，并建立绿化隔离带。

猪场生产区布置在管理区的上风或侧风向处，污水粪便处理设施和病死猪处理区应在生产区的下风向或侧风向处。场区净道和污道分开，互不交叉。

推荐实行小单元式饲养，实施“全进全出制”饲养工艺，即同一猪舍单元只饲养同一批次的猪，同批进出。饲养区内不得饲养其他畜禽动物。

饲养条件

饲料原料和添加剂应符合《无公害食品生猪饲养饲料使用准则》(NY5032)的要求。在猪的不同生长时期和生理阶段，根据营养需求，配制不同的配合饲料。营养水平不低于《猪的饲养标准》(GB8471)要求，不应给育肥猪使用高铜、高锌日粮，建议参考使用饲养品种的饲养手册标准。禁止在饲料中额外添加β-兴奋剂、镇静剂、激素类、砷制剂。使用含有抗生素的添加剂时，在商品猪出栏前，按有关标准执行休药期。不使用变质、霉败、生虫或被污染的饲料，不应使用未经无害化处理的泔水、其他畜禽副产品。

猪的免疫应符合《无公害食品生猪饲养兽医防疫准则》(NY5031)的要求，免疫用具在免疫前后应彻底消毒，剩余或废弃的疫苗以及使用过的疫苗瓶要做无害化处理，不得乱扔。

保持良好的饲养管理，尽量减少疾病的发生，减少药物的使用量。仔猪、生长猪必须治疗时，药物的使用要符合《无公害食品生猪饲养兽药使用准则》(NY5030)的要求。育肥后期的商品猪尽量不要使用药物，必须治疗时，根据所用药物执行停药期，达不到停药期的不能作为无公害生猪上市。发生疾病的种公猪、种母猪必须用药治疗时，在治疗期或达不到停药期的不能作为食用淘汰猪出售。

资料记录

认真做好日常生产记录，内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、饲料消耗等;种猪要有来源、特征、主要生产性能记录;做好饲料来源、配方及各种添加剂使用情况的记录;兽医人员应做好免疫、用药、发病和治疗情况的记录;每批出场的猪应有出场猪号、销售地记录，以备查询。资料应尽可能长期保存，最少保留2年。

生猪养殖健康模式综合配套分析

近几年来随着我国农业的发展，我国院方加快了对养殖业的科学研究，随着研究的进一步深化，结合前人探究的经验，我国在生猪健康养殖方面上不断创新，在生猪健康养殖方式的研究上也实现了较好的成绩。经研究核实，生猪健康养殖模式主要是生态化的养殖，以生态化养殖为核心，并在此基础上，对于生猪的住、食等方面都加以重视。从住的角度来看，生猪健康养殖模式的猪舍采光面积比较大，阳光比较充足，摆脱了以往阴暗潮湿的环境，使得猪舍的有氧呼吸空间拓宽，起到一个净化、杀菌的作用。从食的角度看，主要是用良好品种的饲料进行喂养，各项指标都达到合格的标准，并且不添加任何药剂成分，不使用化学农药，进而更好地保障此模式的健康程度。

在这两种程序的奠基下，管理人员在管理的过程中，规范养猪模式，制定安全养殖体系，运用科学的管理方案和管理手法，使之更合理化、规范化、制度化。在这种模式中，综合使用了好几项技术试验，使生猪养殖获得更好的养殖效果。本文主要从生猪健康养殖模式的技术特点进行分析，并对此模式的效果做进一步的研究。

一、生猪健康养殖模式综合配套技术的分析

生猪健康养殖模式将建筑技术（科学化的猪舍基地）、与猪舍基地相关联的各种配套服务、优良品种选取配对技术、养殖模式科学管理技术、病毒预防技术这五种技术融合起来，进行生猪养殖探究，本文就关键部分的技术进行探究。

1.建筑技术

建筑技术主要有四种方式，一种是单面式阳光基地，另一种是双面式阳光基地，还有一种是封闭式阳光猪舍基地，而单面式阳光基地也包括两种，分别是单列式和双列式。

1.1单面式阳光基地

1.1.1单列式

单列式的基地一般为了更好的通风，通常都是南北走向，为了更好的保温，在房舍的南方都用塑料薄膜裹卷着，在舍顶部由彩钢板固定，这样的建筑更加稳固，猪栏是单列的。

1.1.2双列式

单面式中的双列式和单列式有较大的相同点，都是南北方位，通风效果较好，也用塑料薄膜包裹，用彩钢板来固定支架，唯一不同的是，猪栏的排列方式，顾名思义，它是由两列排成的。

1.2封闭式阳光猪舍

这种猪舍和单面式、双面式的基地有相似地方，就是南北方位，但是没有薄塑料膜的包裹，除此之外，基地的房顶是双破式，顶部用阳光瓦、阳光板或者是擦钢板。其猪栏的排列和双面式一样。

2.与阳光猪舍基地相关联的配套服务

2.1电地热。电地热的设置主要是维持屋内的气温，如果温度过低，那么对于刚出世的小猪来说，可能难以生存，尤其是冬天，需要电地热来改善外部环境。

2.2地窗、天窗和正压通风设备。为了保持室内通风，猪舍地址除了南北方向那里，还专门建筑了地窗和天窗，更好地保持了通风的情况。正压通风设备的主要形式是通风管，为了通风和降温，保持室内通畅。

2.3卷帘机和卷帘被。帘部的设计主要是维持气温和挡盖阳光，避免强烈的阳光进行直射，防止太过干燥。

2.4喷淋设备。在基地内设立喷淋设备，更好地降温，同时也提供基地的危机水源补给。

2.5增效料槽。这种设备可以有效地节约饲料，防止饲料流失。

2.6可调节饮水器。提供水源，保持水源的及时供给和使用。

3.病菌预防控制技术

在病菌防控这方面，要提高警惕。加大对其他病毒的研究力度，防止任何变异病毒的侵入，同时，对已有控制的病毒不断进行强化和研究。在科学研究的同时，也要控制病菌的来源，主要是保持猪舍的卫生条件，保持空气清新。

二、生猪养殖健康模式的效果

1.使猪舍基地的生活环境得到提高

通过以上技术分析，提高猪舍生活环境，主要依赖于房舍的特殊建筑和改变房舍气温和湿度、通风的设备。就气温来说，良好的设备有效地控制了气温，使冬天夏天的温度适宜，使生猪得到更好的生活环境，提高了生猪的生活率。就湿度来说，猪舍的相关设备一方面防止了猪舍太过干燥，有一点的湿润程度，另一方面防止了猪舍太过湿热，整个室内湿度的情况掌控较好。就通风条件开看，地窗、天窗等其他设备的设立使猪舍的通风环境较好，这样一来，猪舍的通风条件便利，防止因为通风不好而使猪舍成为病菌的培养器皿。

2.提高了养殖户的养殖效益

通过生猪健康养殖模式综合配套技术，养殖户在为生猪提高较高的环境的同时，其经济效益也快速增加，为养殖户带来了较好的收入情况。由于生猪的生活环境得到改变，生猪的生长速度得到提高，猪肉的效果性价比较高。通过选取优秀的品种，进行交配，使养殖户的生猪类型不断丰富，生长势头比较好，提高了猪的生产性能和养殖收益。生猪健康养殖模式与传统养猪模式相比，仔猪成活率提高5个百分点，保育猪日增重提高8%左右，料重比降低5%左右；育肥猪日增重提高10%左右，料重比降低8%左右，大大降低了后期风险和后期成本的提高。

3.增强了对病菌的控制程度，防止病毒滋生

该模式以生态化为核心，大大降低了病菌的滋生概率，有效地防止了病毒的生长。究其原因，主要有三个方面。第一点最重要的还是改变了生猪的生长环境。大量的各种符合条件的设备为生猪的环境提供了基础，使较好的环境成为可能。生活环境好了自然对病毒的防控奠定了基础。第二点是饲料方面，猪舍提供优质的饲料，没有任何药物的添加，而且各个成分都符合标准，保障了食物的卫生，避免了耐药性的病菌的滋长。第三点是管理人员对猪舍进行制度化的管理，使整个模式更加体系化、规范化，从管理上杜绝了病毒的产生。

生猪养殖避免七大误区

1.杂交仔猪留母猪。杂交猪遗传性能极不稳定，作种用其后代会出现严重的性状分离，饲料报酬降低，生长速度变慢，抗病能力减弱，就像用玉米杂交种生产出来的玉米不能作种是个道理。
2.饲料营养不全面。有些农户养猪不是根据猪只不同的生长阶段的需要配制日粮，而是图省钱、怕麻烦，有啥喂啥，使饲料利用率降低，出栏时间延长，实际费用增加。生产中应根据猪只不同生长阶段的营养需要，把玉米、饼粕、鱼粉、骨粉、添加剂、维生素等，按一定比例均匀混合，制成营养全面的饲料，这样可以提高饲料利用率和猪的增重速度。
3.生料熟喂浪费多。生料熟喂，一方面破坏了饲料中的营养成分、导致饲料营养价值降低；另一方面熟食又稀喂，看起来猪吃得较多，实际是吃下去的水分较多。生产中应喂湿拌料，饲料含水量的多少以手握成团、落地即散为宜。同时要注意供给猪只充足清洁的饮水。
4.颗粒饲料用水和。有的农民用颗粒料喂猪，仍和用粉料一样，加水拌成粥状、使饲料的营养成分受到破坏、营养价值降低。用颗粒料喂猪，干喂后再添加饮水才是正确的方法。
5.去势防疫同时进行。有的养猪户为了图省事，在猪去势（阉割）时进行防疫注射，造成子猪去势伤口难以愈合、防疫效果降低。在生产中去势和防疫一般应间隔10-15天。
6.母猪怀孕搞注射。有些预防针应在母猪怀孕后才能打()，但大多数防疫针是不能在母猪怀孕后打的，因为母猪怀孕后对外界刺激特别敏感，防疫又属于强应激，进行防疫注射容易引起死胎和早产。
7.孕猪患病不用药。临床上有些药物如四环素、链霉素、氯霉素、阿司匹林、呋喃类、抗癫痫类药和抗过敏类药对孕猪有害，大多是投药时采用静脉注射，药物不通过肝脏而进入胎体、毒性较大。如改为口服投药，药物经过肝脏解毒后则变得安全有效。
一般母猪怀孕后前30天、胚胎与母体联系不是很密切，母猪用药对胚胎影响不大；30天后胎儿从母体血液中吸取营养，此时给母猪服用有害药物可致使胎儿畸形；40天后胎儿各脏器逐步发育成熟，有害药物可导致胎儿中毒。轻者影响发育引起早产、流产，重者胎死腹中。因此，孕猪发病后应立即请兽医诊治，用药时应请专业兽医进行指导。

河蟹养殖户五壳育肥四步走战略

对虾塘边价：市场走量小 短期行情趋稳

下图是2014年和2015年珠三角地区、湛江地区和福建地区50头/斤规格对虾的价格趋势图。2015年年初，元旦刚过，各地存塘的虾非常少，各地虾价都在飙涨。由图中可以明显看出，至3月初为止，2015年的虾价跟2014年同期的虾价相比，价格相差10元左右/斤，价格差异幅度较大。3月下旬，各地合规格上市的对虾量很少，存塘的多数都是刚刚投放不久的虾苗，市场供货量不足，各地虾价都在缓步上涨中，后市虾价被看好。4月初，临近清明时节，各地的对虾市场需求量有所变化，导致行情波动、虾价升降不一。4月中旬，各地存塘合规格上市对虾量大大减少，以致于市场供应量不足，各地虾价都在慢慢增长中，整体行情趋于上涨。4月中下旬，因为临近五一假期，很多养殖户都在待价而沽，准备等到五一假期虾价高涨才卖虾，致使对虾出塘量大大减少，短期内各地虾价都趋向上涨。具体价格趋势如下：

据悉，最近两天各地的虾价相比上周几乎持平，主要是养殖户卖虾意愿不强，都抱着待价而沽的心态准备到五一假期再出售对虾，现在市场的走量也不大，整体行情趋向稳定。具体价格如下：

据业内人士了解，最近很多养殖户不愿卖虾，本身存塘合规格上市的对虾就比较少了，养殖户却想等到五一假期虾价高涨的时候再卖虾，即使有虾中去看虾，养殖户也会抬高虾价出售，所以珠三角地区、福建地区以及湛江地区的对虾市场走量都偏小，整体虾价也维持在一个相对稳定的状态，预计在五一假期到来之前虾价不会有明显的波动。

据中山阜沙地区的虾中梁老板消息，现在阜沙地区的出虾量很少，可能要再等半个月左右的时间白水塘的对虾才可以上市，在此之前阜沙地区的虾价都将会保持稳定的状态，虾价升降幅度不会太大。梁老板说，现在捉的对虾主要是走外省市场为主，例如江西和湖南，平时一天的供应量在5000-8000斤这个范围，如果到了星期六日或者节假日，供应量就要翻倍增长。

据海南地区的卞先生消息，海南地区现有存塘的对虾多数是在45头以下/斤这个规格，30-35头/斤规格的对虾非常少，现在五一假期越来越近，养殖户都不想卖虾了，都在积压对虾准备到五一假期出售，其实现在为五一假期而准备的对虾供应量已经很充足了，届时五一假期养殖户都一起卖虾的话，就会出现供大于求的现象，虾价下滑的可能性很大，初步估计5月3日-5月7日海南地区的虾价就会明显下滑，一个原因是假期过后会出现消费淡季，另外一个原因是5月中旬，海南地区合规格上市的对虾就开始增多。(以上价格及观点仅供参考)

山东枣庄生猪市场低迷 卖一头生猪养殖户赔三百块

每年的春节前后往往是猪肉消费高峰，不过记者走访山东枣庄市场发现，猪肉价格并未出现预期中的“旺季上涨”，与往年相比反而出现了下降。3月7日，记者走访生猪养殖户了解到，目前枣庄生猪市场持续低迷，养殖户损失严重。

养殖户叫苦：卖一头生猪，赔三百块

55岁的刘堪瑞从1997年起就开始养殖生猪，是市中区永安镇天瑞生猪养殖场的老板。“没想到今年生猪收购价这么低。”当记者问及生猪市场时，刘堪瑞感叹生猪市场低迷。

刘堪瑞告诉记者，今年最高收购价是12元/公斤，“从正月初八起，陆续开始掉价。”刘堪瑞拿出手机给记者看生猪收购价格走势，“这不，今天又掉价了，平均每天掉一毛五。”记者从刘堪瑞手机上的生猪收购价格短信上发现，3月7日生猪收购价是11-11.2元/公斤。

“这年头养猪根本不挣钱，我每卖一头猪就得赔三百块钱。”刘堪瑞给记者算了一笔账，他的养殖场里目前大小猪存栏1600余头，每头猪每天需要饲料3斤，每斤饲料的均价是1.4元，“不算人工费、水电费等其他费用，每天仅饲料成本就得近7000元。”

据刘堪瑞介绍，由于受生猪市场大环境影响，好多散户都不养猪了，饲料降价远远跟不上生猪掉价速度。“我的存栏猪也比去年少了400头。”刘堪瑞一边喂养昨天刚生下的小猪，一边介绍，“为了降低养殖成本，我也卖了好几头母猪。”记者了解到，每当生猪市场低迷时，母猪淘汰率就上升。

市场持续低迷：生猪收购价跌破12元/公斤

记者从枣庄畜牧部门了解到，目前枣庄生猪市场持续低迷，养殖户损失严重。

相关数据统计显示，1月份枣庄全市生猪存栏122.04万头，同比下降2.0%，环比下降2.5%，1月份全市出栏生猪20.39万头，同比下降7.1%，环比下降3.2%。据监测，截至3月3日，我市生猪出栏均价为11.6元/公斤，环比下降1.6%，同比下降7.3%，猪粮比为5.23：1，低于6：1的盈亏平衡点。“目前全市生猪养殖行业萎靡不振，养殖户损失严重。”畜牧部门工作人员介绍到。

据了解，自去年以来，枣庄市生猪市场持续低迷，一直处于弱势，尽管2014年下半年生猪价格出现小幅上涨，但生猪市场整体仍处于低位运行态势。

畜牧部门工作人员分析了生猪市场行情持续走低的原因，“生猪市场行情持续走低的主要原因是产能过剩，供大于求。”受去年1-2月份的能繁母猪基数大，淘汰速度慢因素影响，导致目前生猪供应量仍偏大，加之，进口猪肉对国内市场造成一定冲击，因此产能过剩进一步加剧。“此外，终端猪肉消费低迷。”工作人员补充说道。由于居民饮食习惯及消费观念逐渐发生改变，肉类消费更加趋于多样化，春节前后猪肉消费增幅较往年大幅减弱，拉动价格上涨动力有限，造成了供大于求的局面。另外还受经济形势低迷、屠宰企业高库存等影响因素。