选择好的肉仔鸡品种及饲养方式是饲养好肉仔鸡的关键。各地区要想饲养肉鸡，应根据本地区的实际情况、气候及市场情况来确定饲养品种，切不可盲目追求生产力，忽视其他因素的制约。首
先，选择有较高生产性能的品种，其中生长速度、饲料转化率、成活率是选择的重点项目。并且参照各品种生产厂家所提供的生产性能指标，同时还要了解饲养户的反映和实际饲养效果来综合考虑。其次，选择时要看鸡种来源是否有保证，鸡群是否健康，鸡场防疫设施是否健全，运输是否方便等。此外，所选择的鸡种与市场需求是否对路，这一点也很重要。若是产品对路，则产品好销，价格也高。如对胴体加工需求有自条、西装、分割、深加工等。国际则以分割, 深加工为主要需求，我国南方和港澳等地偏爱黄羽活鸡自宰这些不同需求成为选择肉鸡品种时应考虑的条件理想的肉鸡品种应具有生长速度快、生命力强、饲料转化率高等特点，适于国内外要求的分割和深加工型的肉鸡品种，这才是最佳的选择。
我国的优质肉鸡资源特别丰富，约占现有鸡种的70％以上。我国的地方鸡种由于适应性强、耐粗饲、抗病力强、肉质鲜美等特点，深受国内外消费者的欢迎。因此，我们切不可一味追求国外品
种的高生产力，而忽视国内地方优质品种的开发与利用。
我国的肉用鸡品种主要有：京星肉鸡、北京石岐黄鸡、北京宫廷黄鸡、九斤鸡、北京油鸡、新浦东肉鸡等。
我国从1967年起先后引进商品用肉鸡配套系约16个，对我国肉鸡生产的发展起到了决定性的促进作用。所引进的肉鸡品系主要有:AA肉鸡、爱维茵鸡、哈巴德鸡、星布罗鸡、海布罗鸡、彼德逊鸡、罗曼肉鸡、海佩科鸡、红布罗鸡、伊沙明星肉鸡、塔特姆肉鸡等，生产性能均很高。
延伸阅读
饲养珍珠鸡的场地选择及育雏期饲养管理要点
1. 珍珠鸡的习性
由于珍珠鸡原产于非洲热带地区，因而其耐热能力比我国本土鸡品种要更强，即使在较高温度下也能够保证正常的产蛋率，但通常不喜欢潮湿寒冷的环境，这也是珍珠鸡在冬季生产能力较弱的一个原因，成年珍珠鸡对于环境温度的耐受区间相对较大，一般20～40℃之间都能够较好的适应，但雏鸡对于鸡舍环境温度的要求则相对较高，刚出生一日的雏鸡仅能适应35～38℃的环境温度，低于这一温度则较容易出现腹泻等问题，导致雏鸡大量死亡。珍珠鸡较为喜欢群居，具有着较强的合群性，即使采取散养方式，也不会出现失散的情况。此外，珍珠鸡生性胆小，敏感，容易受到惊吓，在外界刺激下很容出现躁动不安，甚至乱跑乱撞导致受伤，突发刺激过大的情况下，甚至会出现窒息死亡的现象，这也是珍珠鸡饲养时应注意的一方面因素。2. 珍珠鸡饲养场地的选择珍珠鸡饲养场地的选择要充分考虑珍珠鸡的生长生活习性，避免场地选在吵闹、噪音较大的闹市区、居民区、大型建筑工地附近，防止突发刺激使鸡群受到惊吓，造成不必要的损失。同时，为了保证鸡群的生长健康，还要避免场地处在化工厂、热电厂等废气或有毒气体的排放区域内，避免珍珠鸡因长期生活中工业废气笼罩中而患病死亡。较为适宜珍珠鸡生长的场地条件应满足以下要求：首先要空气洁净、通风良好、光照充足、排水条件理想，一般地势较高的向阳坡较为适宜建设珍珠鸡养殖场地。其次，对于场地表层土壤的选择应以土质疏松、通风透气排水性能良好的砂质土壤为首选，这也有利于减少病菌、虫蝇及腐败有害气体产生，保持场地卫生条件。再次，场地选择还要保证有充足清洁的水源供应，水源不应带有异味或含有毒有害物质。最后，要做好场地的保温隔热处理，并要设置好防飞网栏，以保证场地温度，避免珍珠鸡飞出鸡舍。3. 珍珠鸡育雏期饲养管理要点(1)准备工作在珍珠鸡育雏前首先做好育雏舍的建设和处理，需要保证育雏舍具有良好的密封性、保温隔热性、防潮性，做好育雏舍的消毒灭菌工作，具体方法可在育雏前1周内利用高锰酸钾与福尔马林的混合液，对育雏舍进行全面的密闭消毒，消毒时间不应低于24小时。其次，还要提前准备好育雏饲养的设备，根据环境温度变化，冬春气温较低时，应在地面上铺设垫草，夏季炎热条件下则可铺设砂土加薄垫草，并要确保垫草的情节干燥，避免霉菌滋生。根据养殖数量和密度，配置充足的水槽、食槽、供暖设备等。(2)饲喂给水管理雏鸡出壳后24小时即可饮水开食，一般先饮水，让珍珠鸡饮5%的葡萄糖水，水温36～38℃。2～3小时后才可开食，开食料可用浸软晾干的碎玉米或玉米粉。1～2天后可喂给配合料，饲喂的次数1周龄6～8次/昼夜，2周龄5～6次/昼夜，3周龄4～5次/昼夜。对一些病弱的珍珠鸡应特别照顾，可为其添加一些维生素，以促进其更快恢复健康。(3)环境控制要点育雏环境温湿度要进行严格控制，温度方面破壳初期应保持温度在35～38℃范围内，之后按每周下降2～3℃进行调整，但最低不能低于21℃，具体调整还要以鸡群状态为依据。湿度方面应尽可能保持在60%～65%的范围内，避免湿度过大。光照方面按照雏鸡生长年龄增长，逐渐缩短光照时间，新生雏鸡应保持23小时光照时长，3周后则缩短至12～14小时。最后要合理控制育雏密度，随雏鸡年龄增长逐渐降低单位养殖密度，并要保证良好的通风环境，必要时可人为增设通风设备，以保证夏季高温情况的通风质量。鸡种选择
目前，国内鸡的品种有许多、其中绝大多数是商品杂交鸡，主要分为蛋鸡系和肉鸡系两大系列。蛋鸡系按立蛋壳颜色又分为白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡。自壳蛋鸡共同特点是体形小一般成年母鸡体重1.5-1.7千克，22-23周龄开产，年产蛋260-280枚，蛋重60克，料蛋比为2.4-2.5，适合笼养，每个标准小笼容纳4只。属于这类鸡种有星杂288鸡、海兰白鸡、迪卡白鸡、滨白鸡、京白鸡，等。
褐壳蛋鸡体型比白壳蛋鸡稍大，成年母鸡体重2.0-2.4千克，兼有产蛋和产肉双重性能，产蛋量一般不如白壳蛋鸡，一般为240-280枚，但肉质比白壳蛋鸡好，蛋重比白壳蛋鸡大，蛋的营养成分基本相同。褐壳蛋鸡的开产日龄与白壳蛋鸡基本一致，其性情温顺，活动量较小，生长发育快，生长期的饲料报酬高于白壳蛋鸡。但在产蛋期，由于体重稍大，维持需要较多，所以饲料报酬低于白壳蛋鸡，料蛋比为2.5-2.7.褐壳蛋鸡商品代大都具有羽毛颜色自别雌雄的特点，即初生雏白色羽毛为公雏，红色羽毛为母雏。笼养时，每个标准小笼容纳鸡3只。属于这类鸡种有星杂579 、伊莎褐、迪卡褐、海兰褐等。
综上所述，在选择鸡的饲养品种时，要根据经营方向、饲养方式及其产品的市场销售价格，在经济效益上进行总体对比再作决定。如一般笼养蛋鸡，应尽量选择体型较小、抗病力强、产蛋最多、饲料报酬高的杂交品种。
原鸡有几个品种？原鸡品种大全（图集）
你知道原鸡有几个品种吗？对于原鸡这一古老鸡品种，养殖户并不陌生，但是对于原鸡具体品种的多少，很多人并不是很清楚，而原鸡这一品种的饲养虽然简单，但却不可掉以轻心，下面我们一起来了解一下原鸡这一品种的常识知识。
原鸡有几个品种？原鸡品种大全（图集）
1、原鸡
原鸡（学名：Gallusgallus）个体寻常略大，是家鸡的野生祖先。雄鸟上体具金属光泽的金黄、橙黄或橙红色，并具褐色羽干纹。脸部裸皮、肉冠及肉垂红色，且大而显着。雌鸟上体大部黑褐色，上背黄色具黑纹，胸部棕色，往后渐变为棕灰色。
栖息于海拔1000米以下的热带森林、次生竹林中，集群生活。以植物的果实、种子、嫩竹、树叶、各种野花瓣为食，也吃白蚁、白蚁卵、蠕虫、幼蛾等。雄鸟独处，或与众雌鸟配偶，或其他雄鸟群栖。取食于地面但飞行能力强，夜栖树上。分布范围包括印度次大陆北部、东北部及东部，中国南部，东南亚，苏门答腊及爪哇。引种至其他地区。现为中国国家二级保护动物。
2、静原鸡
静原鸡体格中等，成年公鸡羽色不一致，主要有红公鸡和黑红公鸡。成年母鸡羽色较杂，有黄鸡、黑鸡、白鸡、花鸡等，以黄鸡和麻鸡最多。冠型多为玫瑰冠，少数为单冠。静原鸡的育成有着悠久的历史。早在汉唐时代，静宁一带即设置了军事行政机构，是重要的兵马国养基地。静宁、隆德等县及六盘山一带又是由长安通往欧洲的丝绸之路北路的必经之地，历代交通、贸易业较为发达，对禽产品需求量很大，不少地方以经营烧鸡而得名。
3、黑尾原鸡
黑尾原鸡又名蓝喉原鸡，是斯里兰卡特有的一种鸟而被定为国鸟。斯里兰卡人喜欢黑尾原鸡。认为它给人们带来了美好与幸福。这种原鸡和其它，几种虽然颜色各不相同，但是外形都比较相似，看起来都和家鸡没什么区别。
4、红原鸡
红原鸡是中国II级重点保护动物，雄鸟和雌鸟的羽色也不同，雄鸟体羽华丽，头顶为橙红色，上体主要为金红色，下体为黑褐色，尾羽黑色而具有绿色的金属光泽，主要分布于云南中部和南部。红原鸡的雄鸟和雌鸟在外形上有很多差别，雄鸟体形较大，体长为4871厘米，体重6721050克，雌鸟体形稍小，体长3846厘米，体重435750克。雄鸟头顶上具有一个鲜红色的肉冠，喉下有两个砖红色的肉垂，雌鸟肉冠和肉垂均不发达；雄鸟颈和腰的羽毛长而呈矛状，称为矛翎，雌鸟则没有矛翎。它们的脸和喉部裸出，两翅短圆，尾羽呈侧扁状，雄鸟的中央尾羽特别延长，羽干弯曲而呈镰刀状下垂，跗跖长而强，具有一个长而弯曲的距，雌鸟无距。
5、野生原鸡
野生的原鸡能飞善跑，异常机警。在云南一些山区，原鸡雄鸟常跑到家鸡群中，把家公鸡赶跑，和母鸡交配。孵出的杂种小鸡野性十足，稍稍长大就跑到森林里去了。家鸡的各个品种都是由原鸡驯化培育而来。中国早在2000多年前就已将原鸡驯化。原鸡雄鸟在繁殖季节为保卫自己的地盘和争夺雌鸟经常互相打斗。 原鸡滇南亚种
6、原鸡滇南亚种
原鸡滇南亚种，拉丁学名Gallusgallusspadiceus，是原鸡的亚种之一，母鸡体长45-55厘米，公鸡65-75厘米，母鸡体重600-800克左右。公鸡1200/1500克左右。雄鸟头顶橙红色，耳羽簇浅栗色，后颈和上背羽毛呈矛状，细而长，覆盖于整个背部和两翅覆羽之上、金红色。被覆盖在矛状羽下面的背和两翅小覆羽黑色，微具蓝绿色光泽，羽端微缀暗栗色。下背浓紫栗色，具金属光泽；矛状腰羽和较短的尾上覆羽金红色或深橙红色，较长的尾上覆羽呈金属绿色，并富有光泽；中央1对尾羽特长，呈镰刀状，黑色而具暗绿色金属光泽；其余尾羽黑褐色。鸟喙具蜡质铅灰色，虹膜深褐色，腿爪灰绿色。
通过上面内容大家已经知道原鸡的品种主要有哪些了，如果大家想要饲养原鸡的话，一定要认真挑选正确的饲养品种，同时也掌握好其相关常识知识，从而获取原鸡养殖的成功。
鸡产蛋高峰后的选择
优质种鸡的第三次选择，也是最后一次选择，是在母鸡产蛋高峰过后，约在40周龄后进行。母鸡经过产蛋十几周后，高产鸡滋产鸡与无产鸡都明显表现出来，选择最为标准。可以根据外貌特征
和母鸡腹部结构两个方面进行。
1.身体结构与外貌特征高产鸡身体健康，结构匀称，发育正常，性情温顺，活泼好动，觅食性强；冠和肉垂发达，颐色鲜红．眼大有神；肛门外侧丰满，大而呈椭圆形，内侧湿润。低产鸡、停产鸡与此相反，不是过肥就是太瘦，性情迟钝，觅食性差。冠、肉垂、耳叶小而皱缩，色淡，干燥；眼神迟钝，肛门外侧皱缩，小而圆形，内侧于燥；有时停产鸡还表现体态丰满，羽毛光洁，看上去好看，实际是由于没有产蛋而肥胖所致。对这些鸡一定要淘汰。
2．触摸腹部容积高产鸡因性腺活动和代谢机能强烈，血流旺盛，卵巢、输卵管和消化器官很发达，因而腹部容积大，皮肤健康，用手触摸肉垂、冠、皮肤，感觉细致柔软、温暖、皮肤有弹性、两趾骨末端柔薄而有弹性。低产鸡或停产鸡相反，腹部容积小，皮肤、冠、肉垂有皱褶，触摸感觉粗糙、发硬，冠和肉垂发冷不温暖，皮肤无弹性，两耻骨末端坚硬。鉴定腹部容积大小可以用手指度量母鸡腹部，高产母鸡胸骨末端到耻骨间的距离可容纳一个横放的手掌而且耻骨间的距离可容纳3个以上指宽；低产或无产蛋的鸡，胸骨末端到耻骨间的距离仅有半个手掌宽或更短，耻骨间的距离在3个手指宽以下。甚至有的母鸡仅有一指宽。另外，种鸡的整个饲养过程中，只要发现有不健康、不正常的鸡只，饲养员每天都应及时取出，由技术员鉴定是否要淘汰或治疗。
肉鸡品种：鹿苑鸡
鹿苑鸡，又叫鹿苑大鸡，是我国偏于肉用型的地方鸡种，具有四黄特征，主要是江苏省的张家港市畜禽有限公司出产，具体的品种特征和生产性能下面第一农经小编为您做了具体的介绍。
体型特征：
鹿苑鸡体型高大、头昂尾翘，胸部较深，背部平直。喙呈黄色，有的基部呈黑褐色。单冠，冠、肉髯、耳叶呈红色。虹彩呈橘黄色。胫、皮肤呈黄色。
公鸡冠较大，冠齿5-6个，全身羽毛呈黄色，羽毛色彩较浓，颈羽、尾羽和小镰羽呈金黄色，大镰羽呈黑色，富有光泽。母鸡冠小而薄，大部分全身羽毛呈黄色，少数呈黄麻色；颈羽、主翼羽和尾羽有黑色斑纹。雏鸡绒毛呈黄色。
生产性能：
该鸡具有早期生长快，较早熟，从1～60日龄平均日增重近13克，有肉质肥美鲜嫩和产蛋性能较好等特点。成年公鸡3公斤左右，成年母鸡2公斤以上。
体重和尺寸：
性别
体重(g)
体斜长(cm)
胸宽(cm)
胸深(cm)
胸角()
龙骨长(cm)
骨盆宽(cm)
胫长(cm)
胫围(cm)
公
2650260
23.90.7
9.30.4
11.80.4
71.34.2
14.00.5
9.80.4
12.00.4
5.10.1
母
2410210
21.60.6
8.70.6
11.30.5
71.93.9
12.00.7
8.30.3
9.80.4
4.10.1
表-1鹿苑鸡成年鸡体重和体尺周龄性别
初生
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
公
36.63.1
57.6.4
110.10.4
190.27.9
272.32.1
360.45.1
480.54.3
590.68.3
781.67.1
910.569.1
1031.70.5
1175.82.4
1310.93.0
1449.94.1
母
581.45.1
67656
77169.2
870.072.3
96184.7
114092.8
表-2鹿苑鸡生长期不同阶段体重(g)
性别
宰前活重(g)
屠体重(g)
屠宰率(%)
半净膛率(%)
全净膛率(%)
腿肌率(%)
胸肌率(%)
腹脂屡率(%)
公
2620311
2420270
92.41.2
84.71.3
73.32.0
28.21.7
15.01.2
1.00.27
母
2520390
2370330
94.01.4
81.81.6
69.73.7
22.21.6
16.62.0
8.440.74
表-3鹿苑鸡屠宰性能
品种评价：
鹿苑鸡具有适应放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强、蛋肉品质较好等特点。鹿苑鸡胸部特别发达，脂肪蓄积其内，且在肌肉中分布均匀，有关专家鉴定，其肌肉经烧煮后分解程度最大，产生的鲜味物质最丰富，故非常肥嫩鲜美，为其他品种所不及。以鹿苑鸡青年母鸡加工而成的叫花鸡，驰名海内外。但该品种个体间生产性能差异较大，今后应加大选育力度，提高群体整齐度。
散养鸡选择什么品种？我国本土散养鸡品种推荐
鸡肉是当下我国消耗量最大的一种肉类，笼养鸡的生长速度比散养鸡要快得多，因此成为了主流，但是散养鸡的鸡肉品质更高，也受到了很多追求高品质生活的消费者的青睐，售价也比笼养鸡要高得多，如果想要养殖散养鸡首先要选择适合散养的鸡品种，下面就为大家推荐几个我国本土适合散养的鸡品种。
首选三黄鸡。主要是要抗病力高，肉质鲜美，生长速度快，好销，市场远景大的土鸡品种。该鸡属农户大自然放养，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，有较高的声誉。具有体型小、外貌三黄(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存本领强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，广泛饲养的家鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名。成年鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可，三黄鸡是我国最着名的土鸡之一。另外还有一下几个品种也十分适合散养。
萧山鸡：原产地为浙江省萧山，前期生长较快，成年个体较大，成年公鸡体重2.5~3.5公斤，母鸡2.1~3.2公斤，6~7月龄开始产蛋，年产蛋在130~150枚之间，蛋均重55克，有肉质优良、产蛋能力佳、适应能力强等优点。
固始鸡：原产地河南固始县，主要作为产蛋鸡，6个月左右开始产蛋，年产蛋130~200枚，每个蛋的平均重量50克，蛋壳呈棕褐色，蛋黄偏红色，成年母鸡体重1.2~2.4公斤，有耐粗饲、抗病力强等优点。
仙居鸡：原产地浙江省仙居县，是我国著名产蛋鸡，仙居鸡个体较小，成功公鸡体重1.5公斤左右，母鸡1公斤左右，年产蛋率180~200枚，不过蛋均重只有43克，仙居鸡具有胆小、繁殖性强等特点，其鸡肉风味独特，也受到不少消费者欢迎。
寿光鸡：原产于浙江省寿光，是优良的蛋肉兼用品种，鸡的个体和鸡蛋个体都较大，大型寿光鸡公鸡均重可达3.8公斤，中型也可达3.6公斤，大型寿光母鸡均重3.1公斤，年均产蛋117枚，蛋均重70克，中型母鸡重2.5公斤左右，年均产蛋122枚，蛋均重60克。寿光鸡生长较慢，要8~10个月才开始产蛋，其肉质鲜嫩，肉鸡价格可卖到其他品种的2~3倍。
浦东鸡：原产于上海，以肉用为主，公鸡体重可达4.5公斤，成年母鸡重约3公斤，7~8月龄开始产蛋，年产量约130枚，蛋均重58克，其生长速度较慢，产蛋能力也不强，但肉质十分鲜美，受到消费者喜爱。
以上就是适合散养的几个鸡品种推荐，希望对大家有帮助，选择散养鸡除了看品种本身的特点外，还要注意品种与本地的相性如何，只有水土相符才能让散养鸡健康快速的生长。
肉鸡品种：黄麻鸡
视频：疯狂母鸡斗（墨西哥盖纱PK黄麻鸡）
黄麻鸡全称为青岚黄麻鸡，是供港澳居民食用的肉鸡新品种，具有毛麻黄、脚黄、皮黄等三黄特色，单冠、快羽、羽毛紧凑亮丽、冠红、冠大且直立、性成熟早。
外形特征
脚短而细、体型圆滚，胸肌发达，外型与肉质酷似土鸡。母鸡羽毛以麻黄、麻黑为主;公鸡羽毛主要为红黑羽。
饲养特点
该品种商品鸡与三黄鸡的比较饲养期缩短35天，饲料消耗降低33%，成活率明显提高。一般饲养75天即可出栏，体重1.2-1.5公斤，料肉比为2.8∶1，雏鸡死亡率在5%以下。父母代种鸡23周龄开产，开产体重约为2公斤，入舍母鸡43周产蛋总数为160枚，43周产健苗125羽。
饲养事项
该品种抗逆性强，适应性广，饲养条件简单，既可圈养，也可放牧饲养。在防疫方面，刚出壳的雏鸡即接种马立克疫苗，7日龄可用新城疫Ⅱ系苗滴鼻或点眼，14日龄用法氏囊疫苗饮水，21日龄再用法氏囊疫苗接种一次，能达到良好的防疫灭病的效果。
制种方法
目的一种青(黑)胫黄(麻)鸡的制种方法。该鸡的制种方法有两种:
a、用青(黑)胫黄(麻)纯种鸡或青(黑)胫黄(麻)合成系作父本，三黄纯种鸡(或三黄鸡合成系)或隐性白羽鸡作母本，生产出该种鸡，达制种目的。
b、用青(黑)胫黄(麻)纯种鸡(或青(黑)胫黄(麻)鸡合成系)作父本，用a种方法的F1代鸡作母本，生产出F2代鸡，达到制种目的。
由于培育出的该种鸡外貌上表现出青(黑)胫黄(麻)纯种鸡的外貌特征，非常适合中国人民的消费习惯，具有较好的市场前景。该鸡具有杂交优势，抗病力强，生产速度快、母鸡产蛋量多，饲料转化率高，便于饲养管理，因此，深受养殖户的欢迎。
来自青藏高原的鸡品种——藏鸡
藏鸡是由青藏高原藏族人民长期饲养的地方品种，因为藏鸡对高原高寒这种山区的恶劣气候有着很良好的适应能力，也是我国高海拔高寒地区养鸡业最主要的品种资源。建国前，一般藏民多无食鸡食蛋习惯，养鸡目的主要是将公鸡用以司晨报晓，同时也用鸡用蛋作为贡品向上层交纳。建国后，养鸡已成为藏族人民家庭副业之一。
藏鸡分布在我国的青藏高原海拔2200-4100米的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区数量最多、范围最广的高原地方鸡种。
外貌特征：藏鸡体型呈U字形，小巧匀称、紧凑，行动敏捷，富于神经质，头昂尾翘，翼羽和尾羽特别发达，善飞翔。公鸡大镰羽长达40～60厘米。
藏鸡头部清秀，少数有毛冠，母鸡稍多，约占1～3%从冠为红色单冠。公鸡冠大直立，冠齿4－6个，母鸡冠小，稍有扭曲；像以黑色居多，少数肉色；虹彩多为桔红色，黄栗色次之；耳多为白色，少数红白相间，个别红色，胫黑色或肉色。
羽色复杂，主要有黄麻、黑麻，褐麻等杂色，少数白色，纯黑较少。公鸡羽毛颜色鲜艳，羽装色泽较一致。其主、副翼羽、主尾羽和大镰羽均为黑绿色，梳羽、蓑羽均为红色或金黄色镶边黑羽，鸡体其它部位黑色羽多者，称为黑红公鸡；红色羽多者，称为大红公鸡。
生产性能：藏鸡在3月龄前生长较快。据产地调查，6月龄公鸡平均体重1235克，成年公鸡平均体重1585克，在成都平原舍饲条件下（日粮每公斤含粗蛋白15一17%，代谢能2700大卡），3月龄时公鸡平均体重630.319.05克，母鸡539.221.48克，6月龄公鸡平均体重130040克，母鸡990土50克。据测定藏鸡0－90日龄料肉比为5.56：1。
营养概述：藏鸡胸腿肌的含水量为75.0%，蛋白质为22.8%，脂肪为1.0%，灰分为1.2%。
产蛋性能：据产地调查，藏鸡产蛋旺季为39月。在放牧条件下，一般年产蛋量40－80枚，巴塘藏鸡产蛋较多，可达100枚以上，平均蛋重42.1克。据引种观察，不采取醒抱措施500天平均产蛋42.4枚，蛋重44.10.37克，35月份测定的蛋料比为1：7.6。蛋壳褐色或浅褐色，平均厚度为0.33毫米。蛋形指数为1.35。
繁殖性能：藏鸡公鸡性成熟较早，120日龄左右开啼，母鸡性成熟较晚，据引种观察，母鸡240日龄左右开产，就巢性较强。
产区每年4－6月采用自然孵化方式进行繁殖，每窝孵蛋1216枚，据甘孜州巴塘县畜牧兽医站测定，受精率为85.0%，受精蛋孵化率为89.9%。据在阿坝州若尔益县巴西乡测定，受精率为97.2%，受精蛋孵化率为79.4%。据从产地引种蛋电孵，受精率为85.1%，孵化率85.0%。
以上就是关于藏鸡的具体知识介绍，藏鸡能适应高寒恶劣多变的气候环境，而且藏鸡体型较小、匀称紧凑、性格活泼、好斗性强，一般都是处于半野生的状态。长期以来，藏鸡未被引起重视。今后应加强对其生物学和经济学特性的研究，可利用其体型轻小、胸腿肌发达、快羽等性状，选育改良为适应高寒地带的优良鸡种。
