鱼苗饲养方法很多，各地不同。有的地区习惯用豆浆饲养鱼苗；有的地区用各种青草沤肥饲养；还有的地区喜欢用人、畜粪尿饲养鱼苗。这些方法可以单独进行饲养，也可混合或交叉饲养，可根据饵肥条件灵活应用。
一些问题需要注意：
(1)要肥水下塘培养鱼苗必须采取肥水下塘，才能保证鱼苗放养后有丰富的天然饵料供其食用。
(2)要有合理的放养密度人工繁殖的鲢鱼苗，每亩可养10-12万尾。
(3)要科学投饵鲢鱼苗出膜后2-3天喂黄豆浆每天2次，每次1桶浆（每桶浆用黄豆1-25kg），满他泼洒。体长到2cm时，每天加喂1次豆浆。
(4)要定期注水和早晚巡塘鲢鱼苗下塘7-10天后，每隔 3-5天加水1次，每次10-15cm，一般加3-4次，使池水深1 m 左右即可。早晚巡塘既要观察鱼的活动情况．也要观察水色变化情况，以确定投饵和施肥量。
(5)进行拉网锻炼鲢鱼苗饲养18-20天，体长2.6 cm以上时，应拉网锻炼鱼体，增强鱼苗体质，鲢鱼苗要经3次拉网锻炼。拉网时，第一网让鱼在网中呈半离水的状态密集一下，即放回池中。拉网2h后喂豆浆．隔1天拉第二网．将鱼密集在网中0. 5h后放回池中。再隔1天拉第三网．除去野杂鱼并进行分塘、过数。拉网应在晴天上午9时左右进行。如遇下雨延期．还要重新拉网锻炼。另外应注意鱼苗体质娇嫩，拉网前喂3-5天熟浆，使鱼体结实，经得起锻炼。
相关推荐
鲢鱼苗池的选择与清塘
(1)鱼苗池的选择鱼苗池应选择注、排水方便，水源充足，水质清洁的鱼池。面积2-3亩，水深1～1. 5m，池形长方形，东西向，阳光充足，池底平坦，淤泥适量，以深6-10cm较好，无水草、杂草丛生，池子不能漏水。
(2)鱼苗池的清塘在鱼苗未入池前应进行清整，一般在冬春进行，挖去池底过多的淤泥，平整池底，修好池埂，填补漏洞裂缝，清除堤坡杂草。清塘药物较多，有生石灰、茶粕、漂白粉、鱼藤酮和氨水等，要注意因地制宜选用。
以常用的有效方法生石灰清塘为例
①干法清塘：池中需积水5-10 cm。先将池底挖几个小坑，将生石灰分散于坑内，用水化开后即用瓢向池中均匀泼洒。一般每亩用量为60-75 kg。
②带水清塘：一般每亩平均水深1 m可用生石灰125- 150 kg,加水化开全池均匀泼洒。清塘后10天左右，药力消失即可放鱼。注意选择质优、块轻的块状生石灰，这样才能用量少，清塘效果好。
如使用药物清塘应注意以下几点：
①药物清塘时间要恰当，通常是在鱼苗下池前7-15天进行，过早清塘加水时则杂鱼、虫害又会复生，过迟药性还没有完全消失，立即放鱼对鱼不利，影响生产。
②要选择晴天中午温度较高时，进行药物清塘，可以提高清塘效果。
③无论采取哪种药物清塘，都必须待药性消失后才可放养鱼苗。怎样知道池塘药性消失与否？可以放试水鱼进行试验，就是在鱼苗下池前2-3天，用大容器（大瓷盆、大木桶、塑料盆等）装入该塘水，然后放几十条鱼苗，经1天后鱼苗不死，说明药物毒性已消失，即可放养鱼苗。
斑点叉尾鮰鱼苗网箱培育的饲养管理技术
1、投饲
根据斑点叉尾鮰鱼苗阶段食性分析，该鱼全长2.3～4.5厘米阶段，在天然条件下仍以浮游动物、摇蚊幼虫和无节幼虫等为主食。网箱培育驯饵之初，应先喂天然饵料与人工饲料的混合饲料，一般每次驯饵15～30分钟，5～7天即可完全驯饵。当鱼建立了摄食条件反射后，每逢投饵敲击物体（桶或盆），鱼苗即集群上浮摄食。当体长4.5厘米后，可完全转入投喂人工配合饲料。饲料蛋白质含量35％左右，可将粉状料用水拌和成团球投喂，体长6～7厘米时，投喂经粉碎的颗粒配合饲料，粒径1.5～2毫米。
日投饵率（日粮）及投饵次数在不同水温（指水深30厘米处的水温）条件下，鮰苗种阶段推荐投饲频率和投饲率为：
（1）当水温为10～14℃；投饲频率为1次/天；日投饲率为鱼苗体重的2％。
（2）当水温为15～19℃；投饲频率为1次/天；日投饲率为鱼苗体重的2％。
（3）当水温为20～26℃；投饲频率为2次/天；日投饲率为鱼苗体重的3％。
（4）当水温为27～30℃；投饲频率为4次/天；日投饲率为鱼苗体重的6％。
（5）当水温为≥31℃；投饲频率为2次/天；日投饲率为鱼苗体重的1％。
如果每日投喂4次，投饵时间与每次投饲量占日量的比例如下：
（1）第一次投饵时间为8：00点；投饲比例为30％。
（2）第二次投饵时间为11：00点；投饲比例为20％。
（3）第三次投饵时间为14：00点；投饲比例为20％。
（4）第四次投饵时间为17：00点；投饲比例为30％。
小网箱鱼种培育，完全依靠人工投喂配合饲料强化饲养，在养殖成本中，饲料开支所占比重较大。若采用沉性颗粒料，到培育后期，因鱼种长大，投喂后由于鱼的抢食搅动，饲料很容易从网箱中流失，加上沉性料投在箱底，投喂过量或不足也难以观察到，往往造成不必要的损失。所以，有条件的应从开始就选用或部分选用浮性饲料，这样可以直观地观察，及时调整投饵量，让鱼吃得足、长得快，达到降本增效的目的。
2、日常管理
首先是做好鱼病防治工作。由于小网箱鱼种密度大，若发生鱼病容易造成较大损失，所以要坚持“以防为主”的方针。鱼苗入箱时用食盐水浸洗，杀灭体表寄生虫和防止细菌性疾病的感染；培育期间定期用含氯消毒剂全箱泼洒或用挂袋法消毒；同时，饲料中添加抗生素制成药饵内服。其次，由于网箱网目比较密，易被藻类等附着物堵塞，造成水体交换不畅致使鱼苗缺氧，因此，3～5天就应洗箱一次，水温低时洗箱间隔时间可稍长些，反之则短。再次，要加强管理，勤巡箱，注意防逃、防盗、防洪涝、防风浪。同时，还要根据水位变化，及时进行移箱。
3、及时分箱
由于鱼苗不同个体间的抢食能力有差异，所以经过一段时间饲养，其规格差距就逐渐拉大，小规格的鱼苗因摄食不足生长缓慢或滞长，所以在培育过程中要进行1～2次分箱，若是6～7月份投放的鱼苗，一般培育30～40天就可以达到预定8～10厘米的规格，此时应进行分箱，及时转入大规格鱼种的培育阶段。
鲢鱼苗种根本停不下来地死 原因在哪里
四川罗江县某水库面积400亩，有使用粪肥、尿素、碳铵、氨基酸等产品肥水。一直按照800亩水面使用相应产品，在四月下旬，老板要做一次彻底的消毒和杀虫。于是勤恳踏实的陈老板用了以下产品——二氧化氯15件，氰戊菊酯12件，硫酸铜100斤。但是使用之后3天开始鱼就浮头，刚放的鱼苗每天一百多斤的死亡，这可愁死了陈老板，增氧机一刻也不敢停，四处打电话求助。
到现场的时候小伙伴们都惊呆了，白花花的鱼苗在下风口集中，这是肥水养鱼的水库么？这是下过鸡粪的水体么？微风徐徐，清水荡漾，水透明度达到40公分，要不是死鱼在岸边，几乎让人误以为进入风景区了。
经过检测分析，该水体PH为8.6，略有超标，其他指标均正常。经过显微镜4*16的检查，表层水的浮游生物不足十个。从先前消毒杀虫的剂量来看，如果单用剂量合适，通过分析一致认为，反复的消毒杀虫，严重破坏了水体的浮游生物结构，是以水体显得透明、清瘦。严重减少了藻类的作用，仅仅自然溶解进入的氧气难于满足鱼类所需，所以鲢鱼苗种，经常在凌晨悄悄死去。
小鱼的技术人员建议老板马上培藻，用8件水美和4件藻种搭配使用，后期追加芽孢杆菌200公斤，该方案得到水库老板和技术人员的认可和采纳，二日后得到水色转好，苗种停止死亡的消息。这里一点经验分享，不能一味认为死鱼就是病，做技术服务时候，望（看水）闻（气味）问（了解用药及病史）切（必要解剖）不可少。
花鲢鱼怎么做好吃？几种花鲢鱼的做法
花鲢鱼是人类餐桌上的美味佳肴，中国是美食之国，花鲢鱼的做法非常之多，每一种都有它独特的美味。花鲢鱼肉质鲜嫩细腻，其头大且口感柔滑，花鲢鱼怎么做好吃？一般建议鱼头和鱼肉分开来烹饪，鱼头用来做剁椒鱼头，鱼身可以切成鱼片做水煮鱼片或者酸菜鱼都可以。花鲢鱼怎么做好吃？几种花鲢鱼的做法。下面具体来介绍一下：
花鲢鱼怎么做好吃？
花鲢鱼肉嫩鲜美，清蒸、红烧等等任何做法都非常好吃。
一、水煮花鲢鱼的做法
材料：花鲢鱼一条约一斤半片成片、盐、三大匙料酒、两大匙淀粉、豆瓣两大匙，泡红辣椒十二个切末、花椒粉一匙、老姜一小块、蒜四瓣剁末、葱四棵切碎、藿香叶（也称鱼香菜）六棵切碎、酱油一大匙、醋一匙、白糖一咖啡匙、味精适量。
做法步骤：
1、花鲢鱼宰杀治净，取下净鱼肉，斜刀片成厚约0.2厘米的片；
2、然后放入碗中，加盐、料酒、水淀粉和匀；
3、鱼头及鱼骨斩成块；老姜、大蒜去皮洗净，切成姜蒜末；
4、青笋类洗净，切成片，小葱洗净，切成葱花；
5、锅置火上，放油烧至四成热时，放入鱼片滑散，至白色时撇下油捞出，沥干油。
6、锅内留约一两半油，放豆瓣、泡辣、姜蒜米炒呈樱桃色；
7、加入约半斤水，放入料洒、鱼片、酱油、盐、醋、白糖、花椒粉烧沸，改小火慢煮；
8、鱼熟入味、汤汁浓稠时，放味精、葱碎、藿香叶，铲匀起锅装盘即成。
二、肉末蒸花鲢鱼头的做法
材料：大花鲢鱼头1个、肉末100克、蒸鱼油、姜末、少许老抽、藤椒油、料酒、大葱节、葱花。
做法步骤：
1、把鱼头对破两半，清洗干净，用少许盐和料酒、大葱码15分钟后，去掉大葱不要。把鱼头用大盘子摆好盘。
2、热锅放入调和油，把肉末炒散，放入姜末，少许老抽再炒上色即可。把肉末铲到鱼头上均匀的覆盖鱼头，再浇上蒸鱼油，藤椒油。
3、蒸锅，开水开后，才把盘子放上去蒸，蒸过10-12分钟，看见鱼眼发白，往外鼓。拿出来放上葱花即可。（撒点小米椒做装饰还不错）
三、豆腐炖江鲢鱼的做法
材料：江鲢鱼1条、青椒3个、大蒜、生姜、豆瓣酱、干辣椒段、永川豆豉、花椒粒、葱段、酱油、料酒、鸡粉
做法步骤：
1、江鲢鱼洗剖洗干净后切成大厚片，这鱼滑滑的有点不好弄。
2、豆腐切厚片，蒜剥好，生姜切片，青椒切大块备用。
3、炒锅放油烧热后依次下花椒粒、干辣椒段、生姜片、蒜粒炒出香味，倒入永川豆豉、豆瓣酱一起翻炒出香味。
4、加入清水两大碗（视鱼的多少来添加），再加适量料酒、酱油。
5、汤开后，下入鱼块转中小火。
6、放入豆腐炖至鱼熟。
7、放适量鸡粉调味后，下青椒起锅，撒上几根葱段即可。鲢鱼鲜美细腻滑嫩，豆腐吸收了精花，就更加的美味了！
四、红烧鲢鱼的做法
材料：鲢鱼、葱、姜、蒜、干椒、八角、面酱、料酒、盐、糖、香菜
做法步骤：
1、鱼清洗干净后，切块；
2、把鱼身上的水分擦干；
3、热锅下冷油，油热后，下入鱼块转小火煎制；
4、双面煎黄后取出；
5、葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香，浇入料酒，把煎好的鱼块入锅；
6、加没过鱼身一半的开水，加四海面酱中火炖；
7、中间翻面一次，加适量盐和糖继续炖；
8、待汤汁基本收干，加味精和葱花、香菜出锅即可。
烹饪诀窍：
1、煎鱼时，一定要等油热后再下鱼；煎时不要急于翻面，待香味飘出，周边变黄再翻面，否则容易粘锅；
2、炖时一定加开水，否则鱼肉发紧且腥味重，影响口感和味道；
3、因为鱼经过双面煎制，所以不用加太多的水。
五、砂锅鲢鱼头的做法
材料：鲢鱼头1500克、油、猪油、葱姜、料酒、胡椒、味精适量
做法步骤：
1、鱼头去鳞去鳃去内脏洗净；
2、起锅热油煎鱼头捞出，放入烧开水的砂锅；
3、放葱姜、料酒、猪油；
4、大火煮沸后改用小火炖1-3小时；
5、放盐、胡椒粉和味精调味，撒上葱花即可。
剁椒鲢鱼头
材料：鲢鱼头1个、辣椒50克、小葱10克、蚝油5克、盐7克、白砂糖8克、白醋5克、淀粉10克、料酒10克、味精3克、大葱10克、姜20克、大蒜5克、豆豉5克
做法：
1、将辣椒去蒂后洗净，用厨房纸擦干水份。
2、将辣椒、姜10克、蒜10克剁碎，放入容器中，加入盐3克、豆豉5克、糖3克拌匀。
3、把拌好的剁椒装入玻璃瓶中，在瓶口加两层保鲜膜，盖密。放置7天左右即可食用。
4、将鱼头清洗干净，用刀劈成两半，鱼头背部相连。
5、取半盆清水，加入白醋和精盐，将鱼泡入盆中去其腥味。
6、将鱼头取出，切面涂上蚝油，均匀地撒上味精、淀粉、精盐、料酒和白糖。
7、将鱼头反放于盘中，涂上剁椒酱，下垫葱姜蒜，上锅笼中火蒸20分钟。
8、出蒸盘，在鱼头上撒上香葱末，淋入热油即成。
水煮花鲢鱼片
材料：花鲢鱼一条约750克、红辣椒12个、花椒粉1匙、蒜4瓣、葱4棵、藿香叶6棵、盐适量、料酒3匙、淀粉2匙、豆瓣2匙、酱油1匙，醋1匙，白糖1匙，味精适量
做法：
1、鱼宰好，处理干净，取下净鱼肉，斜刀将鱼肉片成片。
2、往鱼肉里加入适量盐，3匙料酒，2匙淀粉抓匀。
3、红辣椒切末、蒜瓣剁末，葱切碎，藿香叶切碎。
4、锅置火上，放油烧至四成热时，放入鱼片滑散，至白色时撇下油捞出沥干油。
5、锅内留约一两半油，放豆瓣、泡辣、姜蒜米炒呈樱桃色。
6、加入约半斤水，放入料酒、鱼片、酱油、盐、醋、白糖、花椒粉烧沸，改小火慢煮。
7、鱼熟入味、汤汁浓稠时，放味精、葱碎、藿香叶，铲匀起锅装盘即成。
妊娠母牛的饲养管理 犊牛的饲养管理
在妊娠母牛及牛犊的养殖中,科学饲养管理非常关键,直接关系着母牛及牛犊的健康,影响着养殖场的经济效益。鉴于此,本文根据母牛妊娠的不同阶段介绍了妊娠母牛的饲养管理;根据牛犊的不同生长发育阶段介绍了牛犊的饲养管理,希望对我国的牛养殖业有所帮助。下面一起来了解一下：妊娠母牛的饲养管理犊牛的饲养管理.
1、妊娠母牛的饲养管理
妊娠母牛在整个孕期可分为两个阶段，即妊娠初期和妊娠中后期。在妊娠初期，胎儿的生长发育较为缓慢，妊娠母牛对营养的需求一般以维持自身所需即可，对营养的需求量较少，如果饲喂过度反而对母牛的健康以及胎儿的生长发育不利。这一阶段的母牛按照空怀期的标准即可。可进行适当的限饲，保持母牛中等膘情即可，使胚胎能够顺利的着床。在管理方面，对于刚配完种的母牛要避免剧烈的运动，以免影响受精卵着床。
处于妊娠中后期的母牛，体内的胎儿生长发育速度开始加快，此时对营养的需求量开始增加，除了要满足自身的需求外，还要额外的补充营养以满足胎儿的快速生长发育，同时还要为产后泌乳做好营养的贮备。一般从母牛妊娠的第五个月开始加强营养，对于中等体重的妊娠母牛除了日常的日粮外，还要额外的补充精料，每天分3次饲喂。母牛进入妊娠期的后三个月是胎儿生长发育最快速的时期，对营养的需求量最多，这一阶段要保证母牛有合理的增重，通常母牛在分娩前的体重增加40—70kg才能保证产后体质得到很好的恢复以及保证正常的泌乳，因此这一阶段要注意日粮中的营养水平，尤其是蛋白质、矿物质以及维生素的量。妊娠期的母牛在饲喂时要注意饲料的品质，不可饲喂发生霉变的饲料。另外，在冬季要严禁饲喂孕牛冰冻饲料，饮用冰水，以免刺激孕牛的肠胃，引起子宫收缩，导致流产。
妊娠期母牛的饲喂要注意避免过肥，保持中等偏上的膘情即可，否则易发生难产。妊娠母牛要保证营养充足，否则易导致胎儿的生长发育受阻，初生重小，活力差，成活率低，并且母牛在产后的体质难以恢复，泌乳量不足，影响犊牛的生长发育，当发生严重的营养不良时还会引发母牛流产。在管理方面则要注意保持母牛适当的运动量，以增加体质，避免发生难产。在运动时要注意避免牛群发生打斗、顶架的现象，防止发生机械性流产。另外，要每天使用温水刷拭牛体，以增强体质。为了提高母牛的泌乳性能，在妊娠的中后期可经常按摩乳房，以使母牛性情温顺，并且利于产后哺乳。
2、犊牛的饲养管理
要做好妊娠母牛的接产与护理工作。母牛在产犊后要及时的补充体液以增加腹压，可提供适量的麸皮红糖水，并添加适量的食盐。注意在产后不可立即饲喂过量的精料，否则易影响母牛产后的恢复和发情，更不可为了追求片面的产奶量而过度的添加精料，否则会导致母牛发生乳房炎，还会引起母牛产后营养不均衡而造成不孕。
犊牛在出生后要将身体以及口、鼻内的黏液清理干净，或者让母牛将犊牛舔舐干净，以增进母子的感情，利于哺乳。及时让犊牛吃到初乳，因初乳中含有大量的免疫球蛋白，可使犊牛获得被动免疫，增强抵抗力，提高犊牛的成活率，因此，在犊牛出生后的2h内就要吃上初乳。对于母乳不足的犊牛要及时的找保姆牛进行哺乳，或者使用人工哺喂的方法，使初生犊牛获得充足的营养。注意保持初生犊牛适宜的温度，尤其是在冬季，要注意做好防寒的工作，以免犊牛受寒感冒。
犊牛在出生后1周左右的时间就可以进行补饲，让其尽早的熟悉固体饲料，对于犊牛的生长发育以及瘤胃功能的发育十分重要。在选择诱食的饲料时要注意适口性良好，可在饲料中添加适量的糖浆，刚开始可将饲料调制成粥样涂抹在犊牛的口鼻处，慢慢的犊牛可以自己采食饲料。同时在给犊牛喂奶时要适当的控制每次吃奶量，一般吃奶量控制在出生时体重的10%以内即可。在给犊年补饲时要注意少量多餐，不可一次性饲喂过多，否则会导致犊牛发生消化不良，影响健康。在喂料的同时要保证提供充足清洁的饮水，充足的饮水量可增强犊牛的食欲，提高采食量。另外，犊牛的饲料要求易于消化，保证饲料优质且营养全面。根据犊牛的营养需求配制合适的日粮，粗饲料与精饲料的比例要适宜，有助于瘤胃的正常发育。一般要求犊牛饲料中的中性洗涤纤维不低于25%，粗蛋白质的含量保持在18%左右，同时还要有适量的维生素。
加强日常的管理。犊牛的各项生理机能的发育还不完善，对外界环境的变化表现较为敏感，因此要加强管理，首先要提供适宜的生活环境。在7～10日龄时进行去角和去势的工作，以便于管理。保证犊牛每天有一定的运动量，可增强体质。做好犊牛疾病的预防工作，除了加强圈舍日常的卫生清理和消毒工作外，还要做好驱虫工作，并按照免疫程序接种相关疫苗。
母牛的饲养管理:
饲养肉用母牛，主要目的是维持健康，能够保证连年产犊。在饲养乳肉兼用母牛时，除了生产犊牛以外，还可以生产一些商品牛奶，从而提高养牛的经济效益。但目前农村中并不能做到每年从每头母牛哪里得到一头犊牛，其主要原因就是母牛饲养不当，母牛受配率和受胎率较低造成的。
1、空杯和妊娠后期母牛的饲养管理。
成年空杯母牛要保持中等膘情，正常发情，能按时参加配种。母牛怀孕前5个月胎儿生长发育缓慢，可以和空杯母牛一样，以粗饲料为主，适当搭配少量精料，组成日粮。如果处在青草季节，母牛可以完全饲喂青草，而不用饲喂精料。但是青草要种类多，品质好，母牛能够吃饱。
母牛妊娠后期，即怀孕的第6-9个月，胎儿生长发育快，从母体需要较多的营养物质，同时母牛在体内也需蓄积一定的养分，以保证产犊后的泌乳。此时，应按照饲养标准配合日粮，应当是以青饲料为主，适当搭配精料。精料选择当地资源丰富的农副产品，如小麦麸、棉籽饼、糟粕类等，再搭配少量的玉米等谷物饲料。要特别注意矿物质、维生素的补充。
母牛要每天饲喂2-3次，每天要饮水3次，饮水要清洁、新鲜，冬季水温要不低于15度，不饮冰水，不喂发霉、变质的饲料。母牛既不能过瘦，也不能过肥，保持中上等膘情。
母牛在管理上要加强刷拭和运动，特别是第一胎母牛，除刷拭外，要进行乳房按摩，以利产后犊牛哺乳。妊娠后期要注意做好保胎工作，防止母牛发生碰撞、滑倒、拥挤、顶架，以免发生流产。
2、围产期母牛的饲养管理。
所谓围产期就是母牛分娩前15天和分娩后15天，母牛分娩前后的饲养管理。在此期间内母牛生理上变化很大，所以在饲养管理上要特别注意，使之安全分娩，保证母子健康、平安。
一般母牛的妊娠期为283天或285天，可以从配种日期推算预产期，简便的方法是：用配种月份减3，日数家10计算。按照预产期调整饲养，做好接产的准备工作。妊娠母牛给精料较多时，在预产期的前2-3天应适当控制精料量，且精料可提高一些麦麸的含量，减喂食盐，不喂甜菜渣、酒糟等，喂給优质的干草。
有产房应将产房消毒，铺垫褥草，让母牛进住产房，且保持安静、干燥。没有产房，也应在预产期的一周前，清扫牛床，铲除牛粪和杂物，铺垫褥草，保持牛床卫生、干燥。
母牛分娩，在犊牛出生后，就会站起来舐食犊牛身上的胎水。由于分娩母牛体力消耗很多，应让其安静休息，并及时喂給温热的麦麸钙盐汤，既10-20千克温水，加入500-1000克麦麸、50克食盐、50克碳酸钙和红糖250-500克，以利于母牛恢复体力和胎衣排出。母牛产后的15天，又称为恢复期，此期间母牛消化机能较弱，不应急于增加精料的饲喂量，应让其采食优质的青干草。注意观察母牛采
食、反刍和粪便情况，乳房消肿，恶露排出，就可在分娩后4-5日起，逐渐增加精料喂量，同时注意供给充足的饮水，并牵出舍外，晒晒太阳，进行日光浴。
3、哺乳母牛的饲养管理。
母牛的泌乳量直接影响着哺乳期犊牛的生长发育，也就是说，只有按照饲养标准，加强哺乳母牛的饲养管理，才能提高哺乳期犊牛的日增重和断奶体重。
母牛产后饲养全面，特别是饲料中蛋白质、矿物质和维生素充足，加之运动合理，母牛子宫恢复就快。一般产后4周子宫颈外口闭锁，40天左右便可完全恢复，在此发情配种。肉牛在产后60-90天受配率较高,因此在产前一个月和产后两个月要加强饲养,补充饲料,使母牛在产后80天之内再次妊娠，保证母牛一年一犊，从而提高母牛繁殖成活率，降低饲养成本，提高养牛经济效益。
仔猪的饲养管理
（一）过好仔猪出生关
1、初生仔猪几乎没有免疫力、抗病力，用无毒、无刺激性、无腐蚀性、高效安全的消毒剂做好产房和临产母猪体表的消毒工作。调整母猪的内分泌功能，提高母猪的泌rǔ功能，以满足初生仔猪快速生长的营养需要。防治母猪产程过长综合症，缩短产仔时间，减少难产和死胎现象，以减少仔猪的出生应激，促使仔猪获得平均的母源抗体，母源抗体高、一致性好，仔猪的免疫力、抗病力就高，再给仔猪注射疫苗效果就好。为达成仔猪最高成活率和增重打下扎实的基础。
2、加强初生仔猪的护理。有专家报道，温度每下降1℃，仔猪发生黄、白痢的可能性就上升1%--2%，仔猪刚出生时管理的关键是控制好温度，防止被母猪压死。
做好剪齿、断尾工作。
4、让仔猪及时吃到初rǔ并做好定奶工作：初生的仔猪肠道是开放的，母猪初rǔ中的免疫蛋白仔猪不经消化就能直接吸收进入血液，而一段时间后，仔猪的肠道就会慢慢封闭，吸收大分子免疫蛋白的功能就会降低，所以让仔猪及时吃到初rǔ非常重要。
（二）过好仔猪补血关
1、母猪产前通过补饲富含甘氨酸螯合铁的泌rǔ进能使甘氨酸螯合铁通过胎盘进入仔猪身体以提高仔猪身体贮铁量和提高母rǔ中的含铁量。
2、仔猪3日龄时注射铁剂：补铁针剂是有机铁与维生素B12的复合物，同时铁针最好含有微量元素硒。
3、仔猪诱食料中添加含优质补血铁剂甘氨酸螯合铁的特补。
（三）过好仔猪诱食关
饲养rǔ猪的关键是诱食工作，也是养猪户易忽略的饲养问题。
1、诱食的重要性。再好的母猪分泌rǔ汁的能力也是有限的，母猪再多的泌rǔ量也不能满足仔猪生长发育的需要。提早诱食补料能促进仔猪消化机能提前发育，促使胃底腺因受诱食料的刺激提早分泌盐酸，胃中盐酸能阻碍病菌生长，防止仔猪下痢，盐酸又能增强消化酶的活性，从而提高仔猪对饲料的消化能力。
2、诱食过迟造成的后果：断奶困难。
3、仔猪如何诱食：
（1）选择优秀的诱食料：特补。
（2）诱食开始的时间：5-7日龄。
（3）诱食的操作规程。
（4）诱食的原则：少量多次，逐次增加，要保持新鲜的原则。
（5）饮水的补充。由于仔猪生长迅速，代谢旺盛，特别是由于母rǔ脂肪含量高，诱食料往往是干料，消化吸收需要较多的饮水，更由于仔猪所处的环境温度高，奶中的水份是远远不够的。
（四）过好仔猪断奶关
仔猪断奶应激的原因及后果。
断奶的时间：
（1）国外在1521日龄断奶，也有1015日龄所谓的早期断奶，早期断奶并不完全是为了提高母猪的利用率，而是为了减少母猪和仔猪的接触时间，预防来自母猪的疾病传播。再结合全进全出、分阶段隔离饲养、添加药物和消毒隔离等措施达到净化猪群的目的。
（2）国内一般在2128日龄断奶，断奶早，仔猪生长发育又不受影响，体现了一个场的饲养管理、饲料营养和环境控制的综合水平。盲目追求提早断奶会造成不良后果，一般夏秋季节断奶可适当提前，冬春季节适当延长。
3、如何正确断奶。
（1）仔猪断奶前二到三天做好断奶准备工作，可以用拦板让仔猪逐渐少接触母猪，使仔猪多吃料少吃奶；
（2）做好仔猪室消毒清洁卫生工作；
（3）仔猪断奶后适当控制饲喂量
（4）做好断奶仔猪的保暖工作，适当提高断奶仔猪室温度。
（5）供给仔猪充足的食糟位置和清洁温暖的饮水，饲料或饮水中适当添加抗应激营养剂；
（6）仔猪断奶时应该仍喂rǔ猪料，待断奶后12周仔猪采食量正常以后才可逐渐改变饲料；
（7）采取赶母留仔的断奶方法，由原先的饲养人员饲喂，待仔猪适应独立生活以后再转入保育舍或与别的同日龄仔猪合并；
（8）仔猪断奶以傍晚为好，国外有人试验，仔猪在晚间8点断奶与早上8点断奶相比，在断奶后的28天内，虽然耗料增加5％，而增重却提高6％。不管采用何种方法断奶，断奶时特别注意仔猪的饲料营养、饲养管理和环境控制，要采取有效措施，防止断奶仔猪发生下痢和水肿病，要尽可能减少断奶仔猪的应激。
3、饲喂特补的效果：
饲喂特补2-3天以后，可明显看见仔猪采食量增加，食欲旺盛。连续使用5天以后，可见仔猪皮肤红、皮毛亮，仔猪身体结实，活力强，生长发育迅速，同时下痢症状明显减少。待到断奶时，断奶应激小，断奶容易，仔猪成活率高，断奶体重大，促使肥猪提前上市，达成仔猪最高的成活率与增重。
牙鲆的饲养管理
牙鲆专用配合颗粒饲料可从日本进口，也可使用国产的品牌。每天投喂6次，日投喂量为鱼体重的4%～5%。
当鱼苗长至全长80毫米以上时，可以使用自制的软颗粒饲料。用鱼粉、鲜野杂鱼肉、粘合剂及添加剂压制而成。每天投饵4次，日投饵量占鱼体重的2%～4%。
长至150毫米以上时，开始直接投喂鲜活野杂鱼肉，并适量添加鱼粉、添加剂。每天投喂3次。 投饵一般以慢 、快、慢的原则进行，即开始时慢投、少投；待鱼争相抢食时，要快投、多投；待鱼大部分吃饱后，再慢投、少投。大多人认为投饵要使鱼吃饱、吃好，但研究表明，一般每次投鱼饱食量的90%较好。因为低于80%会影响生长速度；高于100%又会造成饲料的浪费，并且污染水质；只有在90 左右时，即有效利用饵料，又不会影响生长。此外，投饵还要视鱼的摄食情况而灵活调整。 在饲养期间，因个体生长上的差异，会出现大小分化现象。为防止大小相互残食，应适时分级分养，将相同大小的放养一池，不同规格的分池饲养。分级工作一般每1～1.5个月进行一次即可。
饲养一般采用流水式，连续充气，最好将水温控制在最适生长温度16～22度范围内，此时鱼的食量大，生长快。水的循环量为：水温16～22度时每日10个循环，13～16度时每日6个循环，低于13度时每日3～5个循环。另外，每次投饵后，待鱼不再摄食后，及时清除残饵及粪便，以防水质受到污染.
鮠的饲养管理
1.合理投饵在1.5 cm鱼苗下塘的当天，可喂一两次蛋黄浆，每万尾鱼苗喂一两个蛋黄第2人清早就应投喂小水蚤（经40目滤布过滤除去大水蚤），一般一个60m的鱼苗池可一次性投喂水蚤1.5一2.5kg，第4天开始可投喂不经过滤的水蚤，此时鱼苗已能吞食大水蚤了第7天开始可喂少量丝蚯蚓蚓，以后逐日增加其投量。当鱼苗长到2-2.5cm时，可只喂丝蚯蚓。
2.浅水下池鱼苗下池，此时水位宜浅不宜深，一般以40 cm水深为好。当鱼苗体长到1. 5 cm时，水深可加到60-80 cm, 当鱼苗长到2.5一3 cm时水深可加到1 m培育期间不能让水变肥，应及时换水，一次性换水量不超过2/3。水质要求为：溶氧 6 mg/L以上，pH值为7-8.6，氨氮在0.03 mg/L以下，总氮为 0.5 mg/L,亚硝酸盐为0.01 mg/L以下。鱼苗有明显的畏光性，池水透明度30-40 cm为宜，另外通常在培育池的深端加盖遮光棚。鱼苗培育可采用直接由体长1-1.5 cm鱼苗培养到体长为3 -3.5cm的鱼种，中间不拉网分池。也可采用开始时放养密度较大，当鱼苗长到2-2.5 cm时，拉网分出一部分鱼苗分池饲养，再培育到3-3.5 cm规格鱼种。如果水温适宜，饵料适口而又充足，水质调控恰当，一般经16 d左右培育就可达到3-3.6 cm规格的鱼种。
犊牛的饲养管理技术 犊牛的几个饲养管理要点
犊牛是指从出生到断奶这段时间的小牛。在日常生产中肉用犊牛多在6月龄时断奶，故通常把6月龄以内的小牛称为犊牛。犊牛生长发育旺盛，需要营养较高，如果不能充分满足其营养需要，不仅影响本阶段的生长发育，还会影响其成年时生产能力的发挥。并且此阶段容易患病，死亡率较高。所以在生产中必须给予充分的重视，确保犊牛的正常生长发育及成活率。下面介绍犊牛的饲养管理技术犊牛的几个饲养管理要点，具体来了解一下！
1、初生犊牛的护理
母牛进行分娩时，正常胎位时应尽量让其自由生产，不要用外力强行拖拉，胎位不正或难产时应及时进行助产。要用清洁的软布及时清理初生犊牛口腔、鼻腔内的黏液，将体躯上附着的黏液擦拭干净。特别是在母牛发生难产时，犊牛常会因黏液、羊水等堵塞呼吸道，造成犊牛窒息，导致全身松软，出现假死症，这时应将犊牛后躯抬高，头部放低，握其两前肢，前后来回拉动并拍打其胸部，交替扩展和压迫胸腔，同时用纱布清理鼻、口腔内的黏液和羊水，特殊情况下，还可使用呼吸中枢类药物。犊牛出生后，要进行断脐，用经消毒的剪刀在距犊牛肚脐10cm左右处剪短脐带，断口处可用5%碘酒进行浸泡消毒，断口处不用进行包扎，以便促进脐带干燥愈合，在自行脱落前要经常进行消毒，防止脐炎发生。
犊牛出生后，要及时饲喂充足的初乳，初乳是指母牛产犊后5-7天内分泌的乳汁，初乳对犊牛的生长发育起到重要的作用。初乳与常乳相比营养成分更加丰富，干物质、蛋白质、维生素和矿物质等含量都远高于常乳。初乳中含有溶菌酶和母源抗体，能够杀灭多种病原微生物，初乳进入胃肠道后，由于黏度较高可附于黏膜上，阻碍病原菌侵入机体，另外，初乳有较高的酸度，可抑制病原菌的繁殖，对初生犊牛起到保护作用。初乳还可以刺激犊牛消化液的分泌，促进犊牛胃肠蠕动。可在犊牛出生后th内饲喂第1次初乳，不要限量让犊牛吃饱，一般为1.0-1.5kg，初乳连续饲喂5-7天，每天4次，日饲喂量可以按照体重的1／6饲喂。如果母牛产乳不足或者乳汁不能使用，可用产犊日期相近的其他母牛的初乳、发酵初乳、冷冻初乳或者人工配制的初乳，以免对犊牛的生长发育产生影响。
2、犊牛的饲养管理
2..1哺乳期的饲养管理
犊牛出生大约1周后，进入常乳期，可用常乳或代乳粉来代替初乳，该时期母牛每日哺乳3-4次，日喂量可按犊牛体重的8%供给。哺乳的同时，犊牛在21日龄时，开始给犊牛饲喂适量的植物性饲料，犊牛可自由采食，自由饮水，要注意料水槽的清洁卫生，每天2次，定量饲喂，直至断奶，这个阶段由于犊牛的前胃迅速增大，通过饲喂少量食物和饮水，大量的微生物进入前胃，犊牛出现反刍。此时可开始饲喂适量鲜嫩植物性饲料，并随着周龄的增长增加喂量及粗饲料的数量，既可避免引起疾病，又可促进前胃的发育，增加瘤胃内微生物和纤毛虫的繁殖，使犊牛的消化机能逐渐增强。在犊牛补料过程中，要细心观察犊牛的健康状况，以便及时调整饲喂量及次数。10日龄的犊牛，可饲喂麸皮、豆饼面、玉米面及少量鱼粉、盐、骨贝粉，将混合物用水浸泡或煮成粥样，人工辅助诱其舔食，饲喂量随日龄逐渐增加。20日龄时，为了增加饲料适口性，同时补充维生素，可在混合精料中加入200g胡萝卜或甜菜，胡萝卜和甜菜应切成小块状，利于消化。30日龄的犊牛可适当的饲喂青贮饲料，控制在每天100-500g为宜，饲喂量以后逐渐增加。
新生犊牛没有抵抗疾病的能力，而且会受到环境中各种刺激的影响，所以需要饲养员为犊牛创造适宜的生长环境。犊牛舍内要控制好温度，温度保持在24-26℃，做到冬季保温，夏季降温，湿度控制在30%以下，舍内要通风良好，空气质量优良，每天及时清理粪便、废弃物，及时更换垫草，同时注意犊牛卫生，保持牛体洁净。定期对场地、器具、围栏等进行消毒，防止病原微生物的滋生。
2..2断奶后的饲养管理
犊牛早期断奶在2月龄进行，断奶要考虑犊牛个体发育、精神状态、食欲、增重等情况，以犊牛连续采食精料量达1.5-2.okg／d，且体质量达到出生质量2倍时才能断奶。早期断可以缩短哺乳期，降低了养殖成本，有利于母牛产后快速恢复，还可使犊牛尽早采食植物性饲料，以促进瘤胃发育，完善消化功能，降低消化道疾病的发病率，提高犊牛成活率。犊牛断奶后，日粮主要以精料为主，为了降低改变饲料产生的应激，犊牛料也要继续饲喂。随着犊牛日龄的增大，食欲不断增强，精料的饲喂量也要相应提高，但不要超过3kg，同时给犊牛提供优质的苜蓿供其自由采食。每天早晨要注意犊牛精神状态、行动和食欲。清扫牛舍时要注意观察粪便，如粪便很稀并发现犊牛的尾、肛门处有粪便污染，就表明可能患下痢，经进一步确诊后要及时隔离治疗。
3、总结
犊牛品质的好坏决定着奶牛场奶牛养殖的发展，在犊牛的整个发育阶段，其哺乳期、断奶期、育成期等各阶段都是相互联系、相互影响的。在各个阶段，应根据犊牛不同时期生长发育所需的条件，通过科学管理措施，对犊牛进行合理饲养，创造良好的饲养环境，提供日常生长所需的营养物质，进行高质量的分期管理，以满足犊牛健康成长的需要，为达到奶牛场长期、稳定、可持续的发展的目标打下良好的基础。
1、犊牛饲养要点
（1）搞好哺乳期的饲养管理。犊牛出生后0.5～1小时即能站立，站立后应尽快让其吃到初乳。因为初乳不仅营养丰富，而且酸度较高，可以抑制有害细菌的繁殖，同时初乳具有较高的粘度，可防止细菌与胃壁接触而侵入机体。而且初乳中的镁盐和钙盐具有轻泻作用，可以防止出生犊牛消化不良和便秘。所以要尽早让犊牛吃到初乳。由于初乳中的营养物质含量及其他特殊功能会随着奶牛产后时间的延长而逐渐减少或减弱，所以哺乳越早，对犊牛生长发育越有利。
哺完初乳后，犊牛便随母牛自然哺乳至6～7月龄，每天哺乳量应不少于5kg。据观察，犊牛每昼夜食乳8次左右，每次持续约13分钟。母牛的泌乳力决定着犊牛早期生长发育的快慢，因此必须在每个哺乳月称重1次，以检查哺乳量是否充分，要求平均日增重达到0.6～0.8kg。母乳不够时可用其他奶牛或奶山羊代为哺乳。如果保姆牛不让寄养犊牛吃奶，应精心调理、多加驯服。找不到保姆牛，可用人工乳代替。其配方及喂量是：豆浆1000mL，鸡蛋2～3枚，鱼肝油15mL，盐50g，糖适量，混匀加热至38℃，日喂3～5次。或者购买代乳粉饲喂犊牛。
（2）搞好补饲。牛奶虽然是犊牛早期最好的饲料，但是由于母牛哺乳量有限，加之犊牛随着体重的增长，所需营养逐渐增加，母乳将会越来越不足。为了补充营养，锻炼其消化能力，必须早期补给植物性饲料，做好犊牛的补饲工作。
犊牛出生后1周即可任其自由咀嚼一些去梗切碎的优质干草，但应注意防止犊牛舔食脏物或污草。出生后10天即可开始训练采食精料，可将麸皮、豆饼面、玉米面及少量鱼粉、盐、骨贝粉混合，用水浸泡或煮粥饲喂。第一次饲喂时可将粥涂在其口鼻周围，诱其舔食，犊牛舔食后便可提高食欲。喂量应由少到多。出生后20天，可在混合精料中加入切碎的胡萝卜或甜菜200g，一则可增加适口性，另外还可补充维生素。以后逐渐增加饲喂量。出生后30天可喂给青贮饲料，最初喂量要少，以每天100～500g为宜，以后逐渐增加。在补料过程中，要细心观察犊牛的健康状况，以便及时调整饲喂量及次数。每天早晨要注意犊牛精神状态、行动和食欲。清扫牛舍时要注意观察粪便，如粪便很稀并发现犊牛的尾、肛门处有粪便污染，就表明可能患下痢，经进一步确诊后要及时隔离治疗。
（3）保证饮水。有人认为，哺乳期的犊牛不需饮水，这种看法是错误的，犊牛从1周龄后就应当饮水。犊牛开始不愿饮水，可向水中加入少许牛奶和食盐，以诱其饮水。注意水温要保持35～37℃，而且水要清洁无污染。15日龄后可饮常温水。
2、犊牛管理要点
犊牛随母牛放牧回来后，应将其和母牛分开，集中在犊牛舍内饲养，每隔4～6小时放出哺乳1次。这样既便于管理，又可减少伤害。舍饲的犊牛往往运动量不足，应加强运动，尤其种用犊牛更应如此。要加强犊牛出生后15日龄内的护理。据统计，犊牛出生后15日龄内的死亡数占犊牛期死亡总数的50%以上，造成死亡的主要原因是下痢、感冒和肺炎。
为预防犊牛下痢、感冒和肺炎，应注意抓好犊牛的卫生管理，避免饮凉水及脏水、食脏草、喂腐败食物等，同时注意对病犊要及时隔离，防止传染。要给犊牛搭棚圈，避免受贼风和过堂风侵袭。犊牛一般怕潮不怕冷，牛舍稍冷便能使其生长受阻，但潮湿易使犊牛患感冒并继发肺炎。所以犊牛舍应干燥通风，以用干锯屑及刨花垫圈为好，用干草及切短的秸秆也可以。
蜂的饲养管理
。因蜜蜂是生长在野外，自由自在地在空中飞翔的昆虫，它从巢门一起飞，就是几米、几十米甚至更远，经常从这块蜜源场地飞到另一块蜜源场地，从这个山头飞到那个山头。首次将蜜蜂搬进温室时，一打开巢门，蜜蜂拼命住外冲，直撞得塑料大棚嘭嘭作响，大部分都被撞死，我们仔细查看死去蜜蜂的尸体，发现死去的蜜蜂都是原先的采集蜂，没有一只幼蜂。因老蜂一生已习惯无拘无束的空中飞翔，其野性很强，不适应在窄小的温室空间中生活，搬入室内拼命想冲出去，直至撞死。为此，蜂群在搬进温室前应该将老蜂脱掉，只保留年轻工蜂。同时要在蜂群搬进室温前喂足饲料和根治蜂螨。
二、诱导蜜蜂授粉 当将蜜蜂搬进温室后，不要马上打开巢门，进行半天左右的幽闭，因为这时温室内的温度比外界高，迫使蜜蜂有飞出去的愿望，再打开巢门，蜜蜂就会重新认巢。幽闭后只开一只蜜蜂能进出的小巢门，避免蜜蜂一出巢门就立即起飞，而使其绕着蜂箱来回飞翔重新认巢，熟宠新的环境。温室内的花朵不象大自然中那么多，有些植物花香不浓，对蜜蜂的吸引力小，为了能使蜜蜂尽快去拜访有关植物的花朵，为之授粉，应及时地喂给含有将要被授粉植物有诱导作用的糖浆，蜜蜂一经吮吸这种糖浆后就会陆续去拜访该种植物的花朵，并为其授粉。实践证明，只要采取上述措施后，蜜蜂持会很快地为有关的植物授粉。
三、管理技术：由于室温内的空间小，小气候特殊，给蜂群正常生活带来诸多不便，蜂群的繁殖受到一定的影响，为了养好温室内的蜂群。我们根据蜜蜂的生物学特性，研究出一套适合温室特点的饲养技术：
(一)防朝湿 蜜蜂幼虫生长发育最适宜的相对湿度为80％以上，而幼蜂羽化最适宜的相对湿度为60%－70%，正常的蜂群(5足框以上的群势)能自行调节巢内的湿度，如果放进温室内的蜂群群势过小，自行调节湿度就有问题，而温室内的相对湿度通常都在90%以上蜂群在这样高的湿度环境中生活，不仅对封盖子的羽化有一定的影响，且群内的饲料蜜也会吸收空气中的水汽，使之变稀以致变流蜜蜂吃了这种变质的饲料，容易拉痢。所以在温室内不仅应将蜂群放在靠近供热点的干燥处，而且还应经常补充新鲜的饲料。
(二)补充无机盐 蜜蜂幼虫的生长发育，不仅需要花粉和蜜，还需要无机盐，放在大自然中的蜂群，均可在大自然中获得，而放在温室内的蜂群就无法得到，幼虫发育就将受到影响，所以要及时给蜂群补充所需要的无机盐。
(三)喂水 水不仅对幼虫生长发育必不可少，而且也是成年工蜂生活所需要的，由于在温室没有合适的水源，蜜蜂只能采由水汽而凝结成的水珠，这种水珠里不仅没有无机盐，而且还含有许多有毒的物质，成年工蜂吃了寿命会缩短，工蜂用这种水来饲喂幼虫，会造成幼虫慢性中毒，有的甚至会发育不良，不能正常羽化，所以必须在巢门口设置喂水器，保证蜜蜂所需要的水。
(四)补充花耕 花粉不仅对幼虫生长发育必不可少，而且也是幼蜂羽化后所需的食物。温室内虽有一些植物开花，但花粉不足，所以一旦发现群内缺粉时，应及时结蜂群补充备用的新鲜花粉。如果是制种地，不要饲喂制种植物的同种花粉，以免影响种子的质量。
(五)防止蜜蜂外逃 秋季和春夏之交季飞在晴天时，有时温室内的温度高达30℃以上，这样高的温度对有些植物的生长是不利的，所以必须开窗通气，这时蜜蜂往往会从通气窗飞出，造成损失。为防蜜蜂外飞应在通气窗口罩上尼龙纱。
(六)防药害 由于温室内高温高温适合各种病虫害的生长，必然要进行必要的防治，有些药物会对蜜蜂产生药害，所以在防治病虫害时，应根据药物的性质对蜜蜂采取相应的措施，如所用的药物对蜜蜂为害不太大时，可在施药的当天清晨关闭蜂群的巢门，不让蜜蜂出巢，待施药半天后再打开巢门；如果药物毒性强，应暂时将蜂群撤离温室。
