（一）孵化设备
牙鲆受精卵的孵化，有一次换水的静水孵化和经常换水的流水孵化。从管理方便考虑，一般采用流水孵化较好。
牙鲆人工孵化多用玻璃钢水槽、强化玻璃钢（FRP）水槽和聚碳酸脂水槽，容积为0.5～8立方米，水深0.8～1米。也可用50～100立方米，甚至200立方米的大型水泥池，内安放网箱（0.5～l立方米，深0.6～2米），还可直接放在培育池中孵化。但用0.5～2立方米水槽更便于管理。
（二）孵化条件
1.放卵密度
在微流水（20升／分）、微充气（微波）情况下，0.5～1吨水槽，一般放散气石1个，进行高密度孵化，可放卵30万～60万粒；1吨的水槽，内放较质孵化网箱，直径90厘米，可放卵60万粒。5～10立方米水泥池，放卵8万～4万粒／米3；20～50立方米水泥池，放卵4万～1.5万粒／米3；50立方米以上的大型水泥池，一般放卵1万粒／米3。
2.孵化条件
（1）水温 可进行孵化的水温为10～24℃。水温在9℃以下、25℃以上，不能孵化。孵化适温为14～19℃。最适孵化水温为15℃左右。
（2）盐度 孵化用水的盐度为2.8％～3.5％。在此盐度范围内，孵化率随着盐度的升高而降低，在正常海水稍有些淡水也没有问题，但一般盐度不应高于3.3％，也不能低于1.9％（低于1.9％时受精卵也会下沉）。
（3）pH 要求在7.7～8.6。
（4）溶氧量 要求达6～9毫克／升以上（微流水、微充气，
（5）孵化用水 为经砂滤的洁净海水。
（6）遮光 孵化水槽上方要遮光，防止太阳光直射。
3.孵化日常管理
（1）每天记录水温变化，要保持水温稳定。经常在解剖镜中观察受精卵的胚胎发育状况，并记录发育所处的阶段。
（2）孵化期间每天要清除（虹吸）出下沉的卵。
（3）注意充气量不能过大（微波），进水冲击不能大（防止卵膜破裂）。
（4）最好用亲鱼自然产卵开始后5～7天以后的卵（受精卵、孵化率高的产卵盛期所产的卵）。
（5）静水孵化时，只换水1次，要用等温新水。
（6）虹吸出的卵，要放在水中静置，将其中上浮的卵捞出放回孵化。
（7）所用海水，如果重金属含量高，可使用EDtA2～5毫克／升。
在水温15℃时，一般60小时左右即可孵化出仔鱼。
4.孵化仔鱼的计数方法
用100～1000毫升的烧杯随机取样3～5次，计算其中仔鱼数，求出其平均值，推算出孵化仔鱼数，求出其孵化率。计算公式为：
孵化率=（孵出仔鱼数/受精卵数）100%
一般是将浮上卵作为受精卵。
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甲鱼简易人工孵化方法
甲鱼孵化方法很多，对于那些不具备恒温设施的小规模养殖单位或个体户来说，自制孵化箱进行以人工控湿为主的方法，可谓是既简便易行，又能获得较为理想的孵化率。
一、孵化箱的制作
制作孵化箱的木料以松木为好。它不仅有杀虫作用，受潮后既不易腐烂，又不滋生霉菌，不会影响孵化用砂的透气性和滤水性。孵化箱的规格一般为长80厘米、宽50厘米、前端高40厘米、后端高60厘米，上口成倾斜状。箱底打2-3个滤水孔，以利孵化时余水滤出箱外。为便于观察箱内孵化情况，箱的上盖板和前端挡板可用平板玻璃装置，消毒后即可使用。
二、孵化用砂的选择
孵化用的砂质以纯河砂、纯中砂（砂径1.43-1.5毫米）效果最好，因其粗细均匀，透气性能好，可使孵化时的含水量、供氧、传热都较为均匀。选好的砂粒要经曝晒、煮沸或漂白粉消毒杀菌后才能使用。用前还需检验其含水量，因砂质湿度是决定孵化率的重要因素。一般可用“手握砂试验”鉴别其湿度。即用手紧握湿砂，指缝不滴水，松开手后，湿砂成团，将砂团轻轻丢下，落地即散，说明其含水量在5-12％左右，可入箱孵化；如用手紧握湿砂，指缝滴水或松手后砂不成团，说明其湿度过大或过小，不能使用。
三、砂、卵的铺放
孵化箱底层自下而上依次铺放粗卵石（卵径0.5-1厘米）、粗砂（砂径2-3毫米）、中砂各3-5厘米。再放受精卵2-3层，卵的白点（动物极）向上为好，卵与卵相距1厘米左右，上下层之间呈“品”字型铺放。卵上再依次铺放5厘米中砂和1-2厘米厚的细砂，细砂主要用于保持湿度，防止水份过快蒸发。细砂上再铺一层毛巾，水喷洒在毛巾上，可保持箱内湿度均匀。
四、孵化箱的存放
孵化箱可存放在温度较为稳定、环境安静、便于管理的室内，如塑料大棚等，如只有1、2箱，放在居室内也可以。箱内卵、砂放好后，应在箱内靠左右边缘与砂面成斜坡状安放水槽，供出壳后的稚鳖自行戏水。为防止蚂蚁等小虫危害鳖卵，可在箱的底部放一大盘，盘内装水，用水把箱底与四周封住。在不影响温度变化的情况下，应尽量通风、增加室内光照。
五、管理要点
1.严格控制砂床含水量。砂床湿度过大或过小都直接影响孵化、成活率。一般湿度在80％-85％时孵化率最高，因此应定期检验其湿度并适时喷水保湿。
2.尽量保持稳定的孵化温度，其适宜温度25-36℃，30±3℃时孵化率最高。如孵化期间温度变化幅度超过适宜范围时，应尽可能用电风扇、炉子等调整温度。
3.孵化用水应新鲜、无毒、无害、无污染。洒水的温度与砂床温度应相等或相近，切勿使用过冷或高于36℃的热水。
4.防止敌害生物如蚂蚁、老鼠等侵袭，伤害受精卵或稚鳖。
5.稚鳖出壳后，应让其在砂盘中自由活动2小时左右，摆掉身上胚胎期的浆膜、脐带后，再淋水、消毒放入培育池。
林蛙的人工孵化
在自然条件下，野生林蛙的受精卵，由于受天敌的危害和环境及气候等条件的影响，孵化率往往很低。而人工孵化，则是在专用的孵化池中进行，避免了各种不利条件的危害和影响，大大地提高了孵化率。
孵化池为了把不同时期产的卵分池孵化，避免因不同期的卵同池孵化而产生蝌蚪规格参差不齐的现象，孵化池可多建几个，其数量依亲蛙数量而定。面积不必太大，一般2-3米 即可，水深20-30厘米。为保证水中的溶解氧含量，池水应能保持一定的交换量，但水流不能太大，不可冲动卵团：进、出水口都要用筛绢罩上，防止有害昆虫、剑水蚤等流入和受精卵或蝌蚪随水流出。
如果条件允许，也可不建孵化池，在大水面中用网箱孵化
1.放养密度由于将幼蛙养至成蛙，其规格变大，体重增加，将占据相对大的空间，所以放养密度相对于幼蛙养殖要大幅度降低如果作为商品蛙养殖，一般每平方米可放养40-60只。若环境条件和饵料保证条件不理想，尚需适当降低放养密度；如果作为后备亲蛙养殖，每平方米只可放养20-30只。
2.投饵量因成蛙个体大，摄食量也大，所以要有充足的饵料来源，为获得较高品级的商品蛙，相对投饵量可适当比幼蛙养殖高一些，一般按成蛙群体总重的10％-12%投喂即可，视具体情况酌情增减。
虹鳟的人工孵化
生产中多采用阿特金斯孵化器，每10万粒卵注水量为20－40l/min（采用立式孵化器，每10万粒卵注水量为15-20l/ min) .该法优点为可保持水流上下流通。其规格为长2 m,宽0.4m、高0.37m，内分两大格，每格放两叠孵化盘(5-10盘）， 可串联用水。用铁丝网、塑料网片或竹帘作孵化盘，每盘放卵径 为5.6～的鱼卵3000粒左右，单层铺匀。水温在8-10度，经 30-35 d（天），鱼苗孵出，在13-14℃，24-26d孵出。 整个孵化期间要加强管理，并注意以下几方面的问题：
（I )孵化水要澄清透明，不含杂质和悬浮物。
(2)水温控制在8-12度，最好是恒温，30-40d，仔鱼可孵出。
（3)溶氧应保持在7mg/l以上
(4）孵化水pH值6．6-7.4，中性水最好。
(5)整个孵化过程要在避光条件下进行一尤其避免直射光。
（6）在胚盘形成，即胚环和胚后期、体节分化期，易受外界刺激而致死，要特别防止震动，保持卵子静止状态。
(7)孵化期安排四五次捡卵作业，及时去除死卵。
（8）孵化过程中要注意预防水霉病的发生。自受精之日起每 3-4d用孔雀石绿消毒I次，使药液成1/20万浓度从注水口内注入，并持续1h以上。
美蛙的人工孵化
孵化设备孵化设备除孵化池以外，还可用孵化网箱、孵化框和其它容器。孵化网箱可用每平方厘米40目的聚乙烯纱网制成，长120 cm，宽80cm，高50 cm，将四角用绳子系住固定在水中即可。孵化框可用厚1一2 cm的木板钉成高40 cm的木框，框底也用每平方厘米40目的聚乙烯网钉紧，将其沉入水中15- 20 cm.如果卵少，可用缸、瓷盆、塑料盆等小容器盛水（水深 10 cm左右）孵化。
孵化管理蛙卵孵化之前首先要检查其受精情况。蛙卵受精后经数小时即可呈现卵粒黑点膨大且油亮，在其周围有一圆形晕圈，则表明卵已受精；如果发现卵色浑浊不清且与原卵大小相同，则表明卵未受精。确定受精卵之后，在孵化过程还要掌握以下技术：
(1)水温。受精卵的孵化温度为20-30℃，最佳范围是25 -28℃，只需2-3d即可孵化出蝌蚪。孵化时温度必须要稳定，防止骤冷骤热，温差不宜超过2℃。
(2)水质。卵孵化时要求无毒害、无污染的清新水源，水的声值为6-8，含盐量应控制在0.2%以内；溶氧量不得低于3 mg/L,自来水不宜使用，因其中含氯对卵孵化有不利影响。
(3)光照。蛙卵不能接受阳光直射，否则因暴晒可使卵面失去水分以至干瘪，造成死亡，降低孵化率。
(4）机械振荡。受精后的美蛙卵，其卵膜吸水膨胀，弹性减弱。女。在这时有机械振荡或搅动水面，则会使胚胎内部结构移位，造成胚胎畸形。
5）防止敌害。在孵化期间水中绝对不能有小鱼虾或其它蛙类等动物，还要在孵化设备上方加设细纱网或其它棚盖等护设施，以防其它鸟类等动物伤害。
