中文名称 荷包红鲤
拉丁名称 Cyprinus carpio Red var vuyuanensis
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲤形目
拉丁目名 Cypriniformes
中文科名 鲤科
拉丁科名 Cyprinidae
中文属名 鲤属
拉丁属名 Cyprinus Linnaeus,1875
分布类别 淡水
形态特征 荷包红鲤抗寒品系头小，背高，体宽，尾柄短，腹部较大，形似荷包。口下位，口须2对。体色背深桔红色，体侧桔红色，腹部白色。
生活习性 \
繁殖习性 性成熟年龄：雌鱼3～4龄，雄鱼2～3龄。雌雄鱼比为1︰1。
产卵类型：性成熟个体性腺一年成熟一次，多次产卵。
产卵季节：在春天，繁殖水温16～25℃，最适水温18～22℃ 。
产粘性卵，受精卵径在1.31～1.7mm。
相关知识
荷包红鲤鱼种培育
（1）培育池条件
培育池条件与鱼苗培育池要求相同。面积3～10亩，水深1.8～2m，肥水下塘。亩放夏花2000～2500尾，适当搭配白鲢1500，花鲢500尾。当年鱼规格要求达200g左右。
（2）饲养管理
夏花入池后即应采用驯化养殖技术，投喂含蛋白质30%以上的颗粒饲料，饲料的粒径必须随鱼的生长发育逐步调整，做到适口。投喂遵循四定的原则，日投饵量为体重的5～8%，但要根据天气，水温和鱼摄食情况灵活调整。要及时防病治病。 饲养管理要有专人负责，加强巡塘和保持饲养期间池塘水质清新和优良的环境条件。秋末水温降至10℃左右时，鱼已不大摄食可并塘越冬。出池前3～5天集停止投饵。
荷包红鲤鱼种选育
夏花鱼种选育：采用专池培育，放养密度稍低于正常放养标准，经20～25天的培育体长可达3cm时分塘，出池过筛后，手选。选规格大，体色桔红，体形正常背高的个体，选择强度50%。
（1）当年鱼种或一龄鱼选育
当年出池或次年春季出池进行，以体重、体色、体质体型为主要选择标准，体重100g以上，体桔红色，体质健壮的个体，选择强度为10%。选出的个体专池培育，亩放250尾，搭配白鲢、花鲢和鲫鱼充分利用池塘生物饵料。
（2）2龄鱼选育
鱼种培育到秋季或次年春季出池进行，以个体体重结合形态特征，除体色，体型，体质符合选种标准外，个体重必须达600g以上。选择强度在50%。
（3）后备亲鱼选育
严格按选育标准选留，除以体色、体型(体长/体高比2.0～2.3)、体质符合选种标准外，个体重必达1.5Kg以上。
（4）亲鱼选育
繁育的亲鱼除体色、体型、体质符合标准外，雌鱼个体重2.5～3Kg，雄鱼2.0Kg以上，性别鉴别不清的个体和不符合标准的个体全部淘汰。雌：雄鱼比为1：1，繁育群体不得少于50组。
荷包红鲤鱼苗培育
（1）培育池条件
面积2～5亩，池底平坦，淤泥适中，注排水方使，鱼苗下塘前7～10天，每亩用75Kg生石灰全池泼洒清塘。鱼苗下塘前5～7天亩施有机粪500Kg作基肥培养适口生物饵料。
（2）鱼苗放养
鱼苗孵化后4～5天已能摄食浮游动物，可下塘。下塘时要注意孵化池(溶器)水崐与池塘水温不超过4℃，并选择池塘背风处下塘，遇上刮大风天在背风处放置人工鱼巢或草帘等物，一是降低风浪，二可使鱼苗附着避风浪。放养密度：亩放8万尾可在20天左右育成规格整齐夏花。
（3）饲养管理
鱼苗下塘4～5天后要适时追肥，或泼洒豆浆，10天后随鱼体长大，适量喂微粒饵料，同时要分期注水。鱼苗下塘时池水一般在70cm左右，以后每隔5天注水一次，每崐次注水15～20cm，改善水质，促进生物饵料的繁殖和促进鱼苗生长，注水时要在注水口按密网以防野杂鱼和其它敌害随水混入。鱼苗入塘后，每天早、中、晚巡塘，观察水色变化，鱼苗活动情况，以决定施肥和投饵量。要随时清除池边的杂草，杂物及蛙卵等。发现异常情况立即采取措施。
（4）出池
鱼苗经20天饲养，全长达2.5～3cm即可出池，为提高出塘的成活率，要进鱼体锻炼。方法是：选晴天上午10：00左右拉网密集锻炼1～2次后，自放或出售。
兴国红鲤繁殖技术
（一） 亲鱼的选择
亲鱼应选择纯度高、体质健壮、鳞片完整、无疾病的个体。
（二） 自然产卵繁殖
所谓自然产卵，就是将雌鱼和雄鱼（注射或不注射催性药物）按一定比例放入产卵池，让其自交配产卵，其繁殖季节和亲鱼选配标准均与人工催产繁殖方法相同。
产卵池不宜过大，繁殖前7～15天应乇底清塘消毒，做到池内和池边无杂草。
兴国红鲤产粘性卵，繁殖时需制作鱼巢。凡是细须多、柔软、不易发霉腐烂的、无毒害的材料均可制作鱼巢。如用棕榈皮应剪去硬边皮、扯松扎成束。鱼巢需用煮沸或药物浸泡方法消毒。药物消毒常采用20千克水加1克孔雀绿溶液浸泡5～10分钟或用3％的生石灰悬液浸泡15分钟。
1、人工催情自然产卵 这种繁殖方式的雌在雄亲鱼，一般采用一次注射催情剂的方法，其使用剂量与人工催产繁殖的相同。催产后雌雄鱼按1：1或1：15的比例放入产卵池中，待发情前将扎好的鱼巢放入池中，鱼巢可用竹竿沿鱼池四周悬吊于水中，也可用竹竿扎成筏状状固定在水面之下。每1/15公顷放雌鱼40～50尾。鲤鱼在下半夜和清晨产卵最盛，在产卵过程中经常检查鱼巢附卵情况，若密度过大，需及时增加鱼巢。待雌鱼产卵基本结束时，将鱼巢移入化池内进行静水或微流水化。
供孵化用的鱼池，应事先做好清塘等准备工作。如孵化池兼作鱼苗发塘池，则放入的鱼巢附卵粒不浓过多，每1/15公顷30万～50万即可，在孵化过程中应及时掌握好时机，在池边进行堆肥培育水质（常用艾蒿、牛粪等），使鱼苗孵出后有适口饵料，有利鱼苗的生长。孵化期间，若水温低于15℃时，应及时采取措施（如移入室内淋水孵化）渡过低温。从卵到鱼苗出膜前应用7～10毫克／升孔雀绿消毒数次，预防水霉病。
这种催情、产卵和孵化的方式，虽孵化率较人工催产繁殖的低，但催产较简便，产卵率较高，又较集中，亲鱼受伤小，尤其是节省了大量的劳动力和劳动强度，故较适合多数生产单位采用。
2、自然产卵 这种产卵方式将雌雄鱼按1：1.5或1：2的配比直接入入产卵池，每1/15公顷放雌亲鱼40尾左右，同时放放鱼巢，让其自行产卵后将附卵鱼巢转入孵化池中。如遇产卵不顺，可将池水降低至稍露出鱼背（即晒背）数小时，可促使产卵。
这种方法由于没注射催情剂，所以产卵时间很不一致，有时往往连产数日。鉴于这种情况，每天都需将附卵鱼巢及时转入孵化池，产卵池内重新补充新鱼巢。由于产卵时间不一致导致出膜时间相差较大，因而苗种大小参差不齐，所以，当孵化池中鱼苗长到夏花阶段，应及时拉网过筛，按鱼体大小分塘饲养以提高苗种成活率。
（三）人工催产繁殖
1、产前准备
（1）材料与用具：催产前半朋对产卵池、孵化池及发塘池等进行严格的清塘消毒。准备两个有盖的亲鱼暂养箱，面盆、碗、毛巾、洗卵用的小布网箱或捞子（60～80目）、注射器、研钵、量筒、天平等。如不采用脱粘孵化，还需准备蒸煮过的棕榈片、消过毒的柳树根须或其他着卵材料。
（2）催产药物：通常采用的催产药物有鲤脑垂体、绒毛膜促性腺激素（HCG）、促黄体素释放激素类似物（CRHA）、多巴胺等，近两年也有用催产灵的。注射溶剂一般用蒸馏水或0.8％的生理盐水，也可用冷开水代替。
（3）脱粘剂：
黄泥浆液：先含沙量少、杂质少的黄色泥巴，捣细后与清水混合，经充分撑拌成泥，用40～60目的肉布或其他网布滤去泥沙及杂质，沉淀晒干后备用，使用时按1：4～5比例加水，充分搅拌均后使用。生产单位多用此法，既经济又简便。
滑石粉悬液：用滑石粉1：50～100的比例与水混合，充分搅拌后便可使用。有的在配好的悬液中再加0.2～0.3的食盐混合均匀，可起到消毒防病作用。
2、繁殖季节 兴国红鲤与我国大多数鲤鱼繁殖季节基本一致，繁殖水温16～26℃，最适水温22～24℃.
3、催产亲鱼的选择
（1）配组雌雄鱼的鉴别：产卵繁殖时，选用作为配组的亲鱼应掌握主要特征。
（2）雌性亲鱼的选择：繁殖早期应选择性腺成熟好，有把握产卵的亲鱼进行配组；繁殖中期，性腺成熟一般的个体，只要腹部较大，后腹较松软且有弹性个体均能配组；繁殖后期，应选择腹部不大且不太松软而有弹性的亲鱼配组。
（3）2雄性亲鱼的选择：应选择轻压腹部，泄殖孔有浓稠的乳白色精液流出，遇水扩散快者；不应选择精液量少，入水后呈细线状且不易扩散者，或精液稀且带黄色的雄鱼作配组用。
（4）配组比例：采用人工授精的方法，其雌雄鱼配组比例可按2：1或3：2进行配组。
4、催产
（1）药物和剂量：见表1，催产时可任选一种。
（2）注射方法与时间
注射方法：可采用一次或两次注射法。初中证明两次注射比一次注射更具有优点，两次注射的亲鱼发情和产卵的时间较集中、准确，产卵率高而且单位体重产卵量多。采用两次注射时，第一次注射的剂量为全剂量的1/8～1/10，第二次将余下的剂量全部注入。一般每千克鱼体重注射1～2毫升溶液。采用胸鳍后凹陷处向前倾斜450度胸腔注射，针尖插入体内1～1.5厘米。或背鳍基部挑开鳞片作肌肉注射。
注射时间：两次注射时其两针间隔时间一般为8～12小时，如果亲鱼成熟度较差或水温偏低，两针间隔时间可长一些。注射时间应与一步收卵等工作衔接好。为了收卵方便，一般将产卵时间控制在凌晨或稍后。通常在水温20～22℃时，14：00左右便可产卵，
（3）效应时间：兴国红鲤效应时间与水温和剂量多少有密切关系。现将兴国红鲤两次注射法的效应时间列于表2，供参考。
5、人工授精与脱粘
（1）人工授精：亲鱼催情后应雌雄分开暂养，依据效应时间，提前1～2小时注意观察亲鱼的动态，若见发情应立即检查，当轻压腹部雌鱼有卵粒顺利流出时，可立即开始人工授精。
人工授精时，一人用拧干水的湿毛巾握住雌鱼，头高尾低；另一人握住雄鱼；第三人用干毛2针亲鱼体表，盛卵的盆（碗）擦干，然后将卵挤入盆内，再将精液挤入盆中，迅速用手指或羽毛轻轻搅拌均匀后准备脱粘或着巢。另外，也可将精液用0.8％生理盐水稀释后再与卵混匀，此法授精率较高，整个授精过程都必须避免阳光直接照射。
若轻压腹部仅有少量卵流出，则应将鱼放回产卵池，每隔0.5～1小时检查一次，超过效应时间6小时的亲鱼，不宜再作人工授精，应及时放回池塘养殖。
（2）脱粘：每10万～30万粒受精卵，需用黄泥浆液15千史，或滑石粉悬液10千史。将脱粘液置于桶（盆）内，用手由下往上不停地翻动，同时将人工干法授精的卵粒徐徐倒入桶（盆）内进行脱粘，卵倒入后继续不停地翻动脱粘液10～15分钟，然后洗去多余的泥浆或滑石粉，上述脱粘液可连续使用2～3次。
（3）着巢：将人工授精卵人为地粘附在鱼巢上的操作过程称着巢。具体方法为：将鱼巢均匀铺在一个口大而浅的容器里（如大塑料盆），加清水温过鱼巢。然后一面缓缓倒入受精卵，一面用手撑动容器内的水，使鱼卵均匀附着在鱼巢上；或在小水泥池中将乙轮布做成的网片展平，浸入水下5～10厘米，一面慢慢倒受精卵，一面用手撑动水面，使卵均匀撒在网片上。
（4）消毒：孔雀绿消毒时，必须现配现用。将孔雀绿1史溶于10千克水中，然后将脱粘卵置于消毒液中浸泡5～10秒钟，尔后反复加入清水洗去余液。
6、孵化
（1）流水孵化：经脱粘和着巢的卵均可用此法孵化。其孵化器具有环道、槽、桶、缸、玻璃钢孵化器等。以脱粘卵为例，在流水环道中，每立方米体一般容卵150万～200万粒，若用玻璃缸孵化器，在水流条件满足的情况下，每立方米水体可容卵200万～300万粒。
孵化中应注意的事项：
（1）水质：孵化用水应力求水质清新、含氧充足、酸碱度适中、无毒性。孵化用水必须经过60目以上尼龙筛绢或乙纶胶丝布等过滤，以防剑水蚤等敌害损伤鱼卵、鱼苗。
（2）调节水流：由于鲤鱼卵的比重比四大家鱼卵略大，也比水的比重大，加之经脱粘卵膜表粘上部分泥沙，因此，鲤鱼流水孵化时的水流量及流速，应适当大于四大家鱼。其技术要点是卵粒能均匀翻动即可；当胚胎出现眼点时，水流应逐减慢；出膜后，水流应控制在鱼苗能在容器壁停留为度；鱼苗能平游时，只需适量流水即何。在安装道喷嘴时，应无死角。如遇意外事故暂时中断水流时，应人为翻动鱼卵，避免因流造成鱼卵堆积缺氧致死。
（3）刷洗过滤设备：在整个孵化过程中需保持水流畅通。因此，要经常刷洗过滤设备，以防慢水或胀破过滤纱窗，尤其是鱼苗出膜阶段，滤水窗最易被卵膜堵塞，或鱼苗贴壁而使容器水流不能外溢。这时稍有疏忽，就会酿成溢卵、溢苗，甚至破窗逃苗等事故。
经着巢的卵进行流水孵化时，应将鱼巢固定。其管理较为省力，对水流要求不严，只要保持一定水流即可，鱼苗出膜时也需减小水流。该法不会因短时停水造成严重损失。
2、网箱静水孵化：用细麻布、丝布或胶丝布制作成长方形的孵化箱，其底部一定要装平。鱼卵经人工脱粘后，按每平方米8万～10万粒卵的密度入入箱中，卵需撒布均匀，箱要固定在背风处，在孵化过程中，最好每天洗一次箱，即将卵集中转入面盆内，待箱洗净后，再将卵粒均匀撒布在箱中，鱼苗出膜后，要注意卵膜堵塞网箱。
3、淋水孵化：亦称干法孵化，是在室内将水淋在孵化的卵粒上，保持卵粒湿润而进行孵化的方法。此法一般适用于孵化早期室外水温偏低，或遇到寒潮袭击，室外水浊剧烈下降时采取的应急措施。淋水孵化的装置主要有两种：一是用孵化架，二是用盆桶等容器，孵化架可分2～3层，距离不能太小，以方便取放鱼巢为宜，孵化架的制作方式有两种：一种是每层均用竹竿纵横交叉，扎成若干小方格，将鱼巢分成小束，悬于竹竿上；另一种方式是，各层均用竹箔平铺而成，鱼巢平置于箔上，排成不太厚的一层，最上面盖一层稻草为宜。
淋水孵化应注意以下几点：
（1）孵化室不宜过于通风，应有利于保持室内较恒定的潮湿状态；室内需避免直射；架下需挖排水渠道，将余水排出室外。
（2）孵化室内温度尽可能控制在20～25℃，淋水温度尽量接近室内温度。
（3）及时淋水，以保持鱼卵潮湿为度，一般每隔0.5～1小时一次，温高时次数要多一些。
（4）若用稻草或棕片覆盖鱼巢，则需经煮沸或浸泡，以免浸出物毒害鱼卵。
（5）正确掌握孵化时间，胚胎出眼点时要及时移入鱼苗池中孵化。
4、池塘孵化：着巢后的卵也可以入池塘静水孵化，其方法与自然产卵繁殖时间相同，孵化时应注意水质不宜肥，鱼巢安入应稀，在水面7.5～10厘米。
整个孵化期间要防治水霉病和剑水蚤危害，其方法可参照常见鱼病防治。
兴国红鲤流水养殖
1．地址选择
流水养鱼池一般以20～100平方米为好，水深1.5米，池底由进水口向出水口倾斜。水流量为0.14～0.84吨／秒为宜。
（1）水源：水源无污染，必须符合国家颁布的养鱼用水标准。水质清，水中溶氧在正常情况下应保持在4～5毫克／升以上，最好在7毫克／升以上。
（2）水温：流水池应选择水温在15℃以上，连续时间为4～6个月以上的地方，适宜温度持续时间越长越好。
（3）流量：水流量至少要在50升／秒以上，流量适当大一些为好，最好周年不断有流水。
2．产量与流量的关系
流水池中鱼产量高低主要取决于鱼类的品种、质量、供水量的大小、水中溶氧量的高低、饲料配方的优劣以及喂养技术的好坏等因素。
日本流水养鱼曾有这样的记载：春季入养尾重75～250克的1～2龄鱼种，放养密度为3～11千克／平方米，主要使用含鱼粉50％颗粒饲料，饲养期一般为4月至11月中旬，从清晨5时至晚上10时（晚间照明投饵）每天投喂15～20次，至11月中旬，平均个体可达800克。流水养殖鲤鱼的净产量为100～200千克／平方米。
兴国红鲤箱养殖
1．网目大小与鱼种规格
适宜的网目大小有利于提高箱内水体的交找，改善网箱内的生存环境，保持鱼类的生长。同时还能降低成本，提高经济效益。适宜的网目大小与相应的鱼种规格见表5－9。
2．鱼种进箱规格
（1）成鱼肉箱：
养殖成鱼的网箱鱼种进箱规格要求在100～150克/尾之间，最小不能小于50克/尾。鱼种来源最好来自网箱培育的鱼种，这有利于缩短养殖周期和提高网箱养殖的成活率，充分发挥网箱养鱼的效益。
（2）鱼种网箱：
①春片鱼种网箱：春片鱼种网箱是用来培育2龄鱼种的。进箱鱼种规格要求在10～13厘米左右，最小不能小于8.3厘米。这样才能保证在当年培育成大规格鱼种，鱼种最好来源于网箱中培育出来的鱼种。
②夏花鱼种网箱：夏花鱼种网箱是用来培育当年繁殖的夏花鱼种。进箱鱼种规格要求在4.3～5厘米左右，当鱼种长到8.3厘米以后，应及时转到大网目的网箱内，这有利于水体交换和鱼类生长。该鱼种主要来源于池塘培育。
3．进箱时间
成鱼网箱和春片鱼种网箱，鱼种进箱最适宜的时间是3月底之前进箱完毕。此阶段若来不及进箱，则需等待桃花季节（约在4月上、中旬）之后再进箱，这可避开水霉病流行盛期，有利提高鱼种进箱的成活率。但一定要控制在4月底或5月上旬之前进箱完毕，过迟会影响鱼类的生长时期。
夏花鱼种进箱时间要求在5月下旬至6月上旬进箱完毕。宜早不宜迟。
4．进箱密度和数量
（1）成鱼网箱：鱼种来源最好用网箱培育的大规格鱼种。池塘培育的的鱼种因适应能力差，成活率偏低，因此秋必做到无病、无伤，或就近短途运输。
（2）春片鱼种箱：鱼种来源最好用网箱培育的鱼种。如果是池塘培育的鱼种，进箱数量约需增加10％，并要求鱼的体质健壮、无病、无伤。
（3）当年夏花鱼种网箱：鱼种主要来源于池塘培育，要求体质健壮、无伤，就近运输。运输前必须经过2～3次锻炼，进箱进两地水温差不能超过4～5℃。
兴国红鲤池塘成鱼养殖
1．池塘套养
（1）鱼种池套养：利用培育的池塘，作为套养杂交鲤的养殖模式是最经济最合理的一种养殖措施。这种养殖措施能够很好地利用鱼种池内的剩余饲料和残渣，以及池底的有机碎屑、底栖生物等。每1/15公顷若套养3～60尾兴国红鲤，当年平均尾生可达1千克以上，个别大的可达2～3千克；每1/15公顷套养60～80尾，当年平均尾重可达0.7千克左右，大的可达1.5～2千克。鱼种池内每1/15公顷可以产兴国红鲤商品鱼50千克左右，比套养当地鲤可净增产量20千克左右。
套养的方法一般为：当鱼种塘家鱼苗长到1.67～2.67厘米米，便可套养3～3.67百米的兴国红鲤。其饲养管理按家鱼鱼种池的常规管理进行，不需另外增施肥料和饲料。如果兴国红鲤套养比例较大，又希望达到到商品规格和较好的增产效果，可适当增喂部分精饲料。但套养比例不宜超过11/5公顷放100尾。此种养殖方式，兴国红鲤成活率在85％以上。
（2）成鱼池套养：应选择池底较肥的成鱼池套养，面积以4/15～2/3公顷为宜，水深1.5～2.5米为好。
成鱼池的套养比例一般为10%～12%，以套养1龄鱼种（春片）为好，亦可套养当年夏花鱼种。当年夏花鱼种最好通过稀养速成，让其规格早日达到3～3.67厘米以上便可套养，但以4～4.67厘米的成活率较高。每1/15公顷套养40～100尾，平均个体可达1千克左右，大的可达2～3千克，兴国红鲤生长的好坏，受其自身密度影响较大，而家鱼放养密度对兴国红鲤生长影响较小，但兴国红鲤套养密度过大，会使池塘水质混浊，影响其他鱼类生长。
2．池塘单养
单养兴国红鲤的鱼池，放养兴国红鲤的比例可占60%～80%，搭配鲢、鳙鱼20％～30％。一般要求投放1龄鱼种，做到早放早养，可增长饲养时间。放养个体规格要求在50克左右或更大一点为好。每1/15公顷放养400～500尾为宜，另搭配其他鲢、鳙鱼等约20％，以调节水质，增加收益。
主养兴国红鲤的池塘，应以投饵为主，辅以施肥。在水温稍低的季节内，施有机肥为好，可喂饼类（如豆饼）饲料。夏季水温高，不宜多施有机肥，可喂米糠、麦麸等，适量投喂豆饼，以防水质恶化。
兴国红鲤亲鱼培育
（一） 鱼池基本条件
亲鱼池应建筑在背风向阳处，面积以1∕15～3∕15公顷为宜，水深1.5～2.5米左右。亲鱼池面积不宜过大，以1～2次能将池中亲鱼催产完为宜。避免催产时多次拉网损伤鱼体，甚至影响催产效果。亲鱼池的池底要求坦和肥沃、排灌水方便，池水正常溶氧含量在4毫克／升以上，池水pH以7～8为好，或在6.5～8.5之间。
(二) 培育
亲鱼最好采取雌雄分塘培育，分池培育可保证其性腺发育正常。每1∕15公顷放养亲鱼100～150千克为宜，每个池应依面积大小搭1～3个饲料台。
1、产后护理 亲鱼在产卵期间不摄食，但产后却大量摄食。因此，产后亲鱼应加强投饵，一般应投喂粗蛋白含量较高的（35％以上）颗粒饲料、豆饼、蚕蛹等，确保亲鱼及时恢复体质。对受伤的亲鱼，尤其是采用人工授精的鱼，容易受伤。应采取防病措施，用10毫克／升的孔雀绿浸洗10～15分钟，或用3％～5％的食盐水浸洗10～25分钟，经常保持水质清新。
2、夏秋培育 夏秋两季是亲鱼的主要育肥季节，性腺由第III期发育到到期。此阶段水温度，亲鱼摄食量大，应抓好日常饲养和管理工作。每日至少投喂两次，日投饵量以亲鱼体重的％4～5％为宜，并适当投喂一些动物性饵料，如蚌肉、螺蛳肉等，对性腺发育有利。夏秋两季期长，培育好环与亲鱼成熟、次年繁殖量大小和质量的好坏关系极大。
3、冬季培育 此阶段因水温较低，亲鱼活动能力差，摄食量较低，但并不停上摄食，故一般天气晴朗时一周可投喂1～2次，投饵量适当降低。北方地区池塘冰冻时，要注意及时打开冰洞进行补水和增氧。在结冰层较厚的地区，需备有专池越冬。此外，如为雌雄混养的，应在越冬前将雌雄分开，以免开春后水温突然上升易引起流产或早产。
4、春季强化培育 开春之后，水温逐渐上升，亲鱼池塘应施足基肥，一般每1∕15公顷鱼池施有机肥250千克，在水质育肥后，酌情施少量追肥。每日应适量投喂颗粒饲料，或豆饼、菜饼、麦麸、酒糟等，但应忌投或少投棉饼。3月中下旬至催产前，每日投喂一次麦芽、谷芽，投喂量以每尾鱼50克干麦子为宜。此外，在3月底前后适当灌注新水，进行流水刺激，对促进性腺发育非常有利，水温上升到15℃以后，应停止冲水，以防流产或早产。
亲鱼培育好坏是繁殖成败的主要因素。因此应抓住各季节培育特点，搞好亲鱼培育。
