泥鳅被称为“水中之参”，具有很高的养殖价值，自然繁殖是指在人工控制条件下模仿自然环境条件，让泥鳅自行产卵孵化，这种方法大大提高了泥鳅子代的成活率，操作也十分简单，很适合泥鳅养殖专业户使用，下面我们就一起来看一看泥鳅自然繁殖技术吧！
泥鳅的繁殖习性
泥鳅生活在淤泥底的静止或缓流水体内，适应性较强，可在含腐殖质很丰富的环境内生活，多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣。2冬龄即发育成熟，每年4月开始繁殖（水温18℃），产卵在水深不足30厘米的浅水草丛中，产出的卵粒粘附在水草或被水淹没的旱草上面，孵出的仔鱼，常分散生活，并不结成群体。
泥鳅的产卵技术
1、产卵环境：泥鳅产卵池可选择小水泥池、小池塘等，水面5～102米，水深40～50厘米，最好能保持微流水。在产卵池中放上水草、杨柳根须、棕榈皮等做鱼巢，供卵附着。每平方米放亲鳅7～10组（一雌两雄为1组）。
2、产卵时间：水温在18～20℃时一般在晴天的清晨或上午10点前产卵，当水温在20～28℃时多在雨后或半夜产卵。1尾雌鳅1次可产卵200～300粒，经多次产卵才能产完，共产3000～5000粒。受精卵黏附在鱼巢上，但黏着力较差，很易脱落，因而操作时要细心。
3、产卵管理：产卵期内，每天上午将鱼巢捞出观察，若鱼巢上卵较多，应移至孵化池内孵化，下午重新放入鱼巢。如果鱼巢收取不及时，受精卵会被亲鳅吃掉。也可用亲鳅培育池作为产卵池。当水温升至18℃，个别泥鳅有追逐现象时，放入鱼巢，并使池中保持微流水，一则改善水质，二则刺激亲鳅繁殖。
泥鳅的孵化技术
1、苗池整理：泥鳅受精卵常在育苗池内孵化。在鱼巢放入前10～15天，对育苗池进行清整。为提高孵化率，可在孵化池（育苗池）水下20厘米处搭好网架，把鱼巢平铺在上面。每平方米约放鳅卵1万粒，通常受精卵的出苗率为40％。据此，计算好放卵总数。
2、苗池管理：泥鳅鱼巢上方要遮阴，避免阳光直射，同时防止青蛙、野杂鱼入池危害鳅卵、鳅苗。在整个孵化过程中，要勤于观察，并及时将蛙卵、污物等捞出池外。在水温19℃时，受精卵经50小时左右可孵出子鳅（鳅苗）。
3、鳅苗管理：刚孵出的鳅苗全长3～4厘米，头部弯向腹部，具有较大的卵黄囊，并具外鳃。侧卧水底或附于鱼巢上，很少活动，完全依靠卵黄囊提供营养。鳅苗孵出2天后，体色加深，卵黄囊缩小。孵出3天后，鳅苗体色变黑，卵黄囊消失，鳔出现，胸鳍变大，能够短距离平行游动，并开始摄食。此时，要投喂煮熟的蛋黄或豆浆。
泥鳅繁殖注意事项
1、孵化温度与受精率、孵化率密切相关，水温低于20℃或高于30℃，受精率、孵化率都较低，因此孵化最好在水温22～28℃时间段进行。
2、当受精卵全部破膜后，应迅速及时捞出卵膜及污物，以免腐败造成水质恶化，影响苗种成活率。
3、苗种培育期间定时开启增氧机或加注新水，泥鳅苗在营肠呼吸、皮肤呼吸之前，完全靠水中的溶氧进行呼吸，这与成鳅不一样，以免因水中缺氧造成浮头大批死亡。鳅苗下塘后15天左右，肠呼吸器官才能初步形成，但并不完善。
4、泥鳅苗下塘时最好把池塘水温与孵化池水温调节一致，避免因温差过大造成不必要的损失。
5、泥鳅苗培育过程中最常见的鱼病为气泡病、烂鳃病，烂鳃病多发生在鳅苗下塘12天左右，因此在鳅苗下塘8～10天左右，用二氧化氯进行水体消毒，提前预防。而气泡病在泥鳅苗下塘的当天就有出现，发现病情应及时加注井水，同时每亩用食盐10～15千克化水全池泼洒。
6、泥鳅苗长到3～5厘米后，应进行分塘，每亩10～15万尾。
7、当年5月份繁育的泥鳅苗，由于生长期短、生长快、饵料系数低，经过5个月左右的养殖即可达到商品规格60～80尾/千克左右。
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泥鳅养殖技巧：泥鳅的繁殖技术与繁殖准备工作安排
每年四五月一般都是泥鳅的繁殖季节，这个季节水温通常稳定在18摄氏度以上，这个时候开展泥鳅繁殖工作会比较顺利，那么，泥鳅繁殖要做好哪些准备工作呢？
1、繁殖池
泥鳅的繁殖池大小在10---20平方的水泥池即可，需要注意的是新池需要进行脱碱操作，且水泥池不宜太过于粗糙，以免收苗时伤到小苗。当然有的养殖户想要降低成本，也可以直接在地上挖一个池子，铺上塑料薄膜即可开展养殖。
2、网布
网布的主要作用的隔离种鳅和产下的卵粒，同时方便产卵后种鳅的收集。一般选择8目左右的聚乙烯网布，这样的材质更加耐用。到时候网布直接铺在泥鳅的产卵池上面，入水5厘米左右即可。
3、注射器
一般选择连续性注射器，这样的注射器最大的有点就是可以一次调节好刻度后每次注射都是固定的剂量。速度更快，节省人工！
4、催产药品
根据需要繁殖的种鳅数量准备促性腺激素释放激素、地欧酮以及生理盐水。
5、增氧机
泥鳅养殖是不需要增氧机的，但是在繁殖和小苗期间，为了增加孵化率以及成活率还是需要适当充氧的，购买小型增氧机即可，一个10平方池子放上2--3个左右的沙头即可。
一般来说，泥鳅繁殖做好以上准备工作就可以了，准备工作也是很重要的，养殖泥鳅在繁殖泥鳅种苗的时候一定要引起重视，更多更具体的请在实践中摸索吧。
养殖台湾泥鳅人工繁殖技术
A、台湾泥鳅的自然繁殖方法。开春后，修整好鱼池，用生石灰消毒后注入新水，待池水药性消失后，将亲鱼按雌雄1:2的比例放入池中，每平方米面积放300克左右。当池水温度上升到20℃左右时，就要在池中放置用棕片、柳树须根或水草等做的鱼巢。放置鱼巢后要经常检查并清洗上面的泥尘污物，以免台湾泥鳅产卵时影响卵粒的粘附效果。台湾泥鳅喜在雷雨天或水温突然上升的天气产卵。产卵多在清晨开始，至上午10时左右结束，产卵过程需20～30分钟。产卵时，亲鱼追逐激烈，高峰时雄鳅以身缠绕雌鳅前腹部位，完成产卵受精过程。产卵后要将粘有卵粒的鱼巢及时取出另池孵化，以防亲鱼吞吃卵粒。同时补放新鱼巢，让未产卵的亲鱼继续产卵。产卵池要防止蛇、蛙、鼠等危害亲鱼。
B、台湾泥鳅的人工繁殖方法。台湾泥鳅的人工繁殖与家鱼相同。使用的催产剂种类与剂量按每条雌鳅计，分别为：鲤鱼垂体0.5～1个，或青蛙垂体2～3个，绒毛膜促性腺激素100～150国际单位，或者类似物（LRH-A）5～10微克。雄鳅剂量减半。溶剂注射量为0.1～0.2毫升，采用1毫升的注射器和4号针头注射。注射部位为腹部中线胸、腹鳍之间，也可背肌注射。因台湾泥鳅喜钻动，注射时可用温纱布包着（露出注射部位）。注射后放入产卵池中，此后的工作与自然繁殖相同。水温20～25℃，经10～20小时就会发情产卵。若采取人工授精，可将已注射催产剂的雌雄台湾泥鳅分别暂养于小池或网箱中，水温18～25℃时，经10～15小时，轻压雌鳅腹部有卵粒流出，即可采用干法进行人工授精。操作方法与注意事项均与家鱼相同。卵粒人工授精后随即上巢。其方法是，取清水一桶，将鱼巢平铺桶底，然后一人轻轻抖动鱼巢，同时搅动水体，另一个徐徐将卵粒倒入桶中，使卵粒均匀上巢。上巢后再转入到孵化池中孵化。台湾泥鳅的受精卵在水温20～30℃范围内都能正常孵化，一般2天左右可孵出鱼苗。用小容器静水，勤换水（每天2次）孵化效果很好。每升水放卵400～600粒为宜。孵化时要避免震荡，孵化中可用0.110-6的孔雀石绿溶液进行消毒，以防寄生水霉。刚孵出的鳅苗不能自由活动，用头部附着在鱼巢或其他物体上，以卵黄为营养。池中孵化的鱼苗一般留原池培育，水深保持在20～30厘米，每平方米密度以500～1500尾为宜，过密时应取出部分鱼苗另池增育。鳅苗孵出3天开始摄食。此时应投喂煮熟研碎的蛋黄或鱼粉悬浮液，一日数次，投喂量以1小时内吃完为限。过2～3天改投水蚤、轮虫、捣碎的丝蚯蚓或蚕蛹等。经10天左右的培育。过1月左右鱼苗长到3厘米上下时再转入到鱼种池，也可直接放入稻田、池塘或坑中进行成鱼饲养。鱼种池面积以30～50平方米为宜。放种前要清池消毒，并施基肥培育饵料生物。放种量为每平方米30克（800～1000尾）左右。鱼种下池后半月内投喂植物性饲料，每天投饲两次，投量为鱼体重量的3％～5％。夏季鱼池水浅水温高，要随时注意水质变化，勤换新水。当鱼种长到8～10厘米，进入成鱼饲养阶段。
养殖白羽肉鸡自然交配技术
(一)公母比例
公母比例指每只公鸡所负担配种的母鸡数。以地面散养为例，快大白羽肉鸡的公母比例为l：8～10，优质白羽肉鸡为1：9～12，蛋用型鸡l：10～13。如果是网上平养宜取下限；40周龄以前可以取上限，40周龄以后可以取下限。公鸡对母鸡的交配次数每天可达20～30次．其中下午3～7点交配的频率占全天交配次数的73．7％，而又以5～7点最为集中，占全天的47．4％。日落前2小时，公母鸡的性活动都很强，有些母鸡甚至主动招引公鸡交配。公鸡自然交配的这种现象与人工授精的输精最佳时间在下午3点后是一致的。
(二)混群安排
当鸡群接近性成熟时，需要将白羽肉鸡鸡由青年鸡舍转入成年鸡舍。转群时，应考虑将公鸡比母鸡提早4～5天转人。20周龄后，经过挑选的种公鸡按母鸡数的8％～10％放入母鸡群混合饲养，使公鸡熟悉鸡舍环境。20～30周龄时，饲养人员注意观察公鸡有无性行为。若公鸡体况不佳、性欲不强或精液质量差，应给种公鸡每天每只鸡增加1．5～2克的饲料或添加奶粉，以促使其性成熟。种公鸡在28～30周龄达到性成熟，在30～36周龄性欲最旺盛，配种能力强．配种次数多，受精率高。48周龄后，公鸡性欲开始衰退，为保证较高的受精率，必须适当减少公母比例，使每只公鸡的配种任务减轻。另外，种公鸡的配种能力与季节、气候有关。春秋季节气候适宜。种公鸡精力旺盛，公母比例可适当大些；夏冬季节，气温过高或过低也会影响种公鸡的配种能力，此时应考虑增加种公鸡的数量，使公母比例略小一些。
在生产过程中，通常会有25％～30％的公鸡配种能力衰退，精液品质下降，包括超重、体重不足、腿有问题或有明显不交配的公鸡。因此，要根据种公鸡的健康状况及时调整公母比例，淘汰体弱、病残、无种用价值的公鸡。当公鸡数量低于需求无法获得最佳受精率时．就必须更换补充新的公鸡。替换公鸡最好选用预留的备用公鸡，从另一个鸡群转来的公鸡会加大疾病传播的风险，并引起应激反应。替换公鸡时，应尽量减少对鸡群啄斗次序的影响。一般在傍晚将计划淘汰的公鸡拿出，并立刻将替换的公鸡放人鸡群。为防止啄斗发生，同群公鸡要一起换或撤走，不能互掺。替换公鸡后的鸡群孵化率不会高于原有鸡群的最高记录，这一现象强调了开产时性成熟的公鸡一定要处于良好状态的重要性。
泥鳅养殖 泥鳅生态养生技术
原始的泥鳅就输生长在田里的，如今养殖业大规模的兴起，所以恩多养殖户都在养殖泥鳅，实际上，在现代的养殖技术当中，养殖泥鳅还是可以回归稻田中养殖的，那么这种生态养殖的泥鳅应该要怎么养殖呢？
1.精整田块
养鳅田块要水源充足。放鳅之前，要将田埂筑好夯实，加宽田埂，田块四周插上木板或塑料板(入泥30cm)以防逃。养殖田沿田埂开一条围沟，在田中心开纵横厢沟，围沟与厢沟相通，沟宽50cm、深25～30cm，使养殖田块分成4小块，进、排水口要用铁丝网或塑料网拦挡，防鳅逃逸。
2.施足基肥
泥鳅在水田中主要捕食水蚤、丝蚯蚓、摇蚊幼虫等。因此在水田中施肥，促使饵料生物的生长，较之人工投饵更为经济有效，但施肥要适度。施肥方法：先将田水放干，让太阳晒3～4天，再按每亩撒米糠130kg。次日，每亩施发酵畜肥200～300kg，再在阳光下晒4～5天，使其腐烂分解，让土壤吸收，然后蓄水。
3.苗种放养
水田插秧后及时放养鳅种。选用3cm左右的泥鳅，一般每亩放鳅种2～2.5万尾。如有流水条件或有较高饲养管理水平，可适当多放养一点。
4.强化投喂
泥鳅是杂食性鱼类，除施肥外，应投喂动物性饲料，如蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓、螺蚌及屠宰下脚料等，和植物性饲料，如豆渣、麦麸、米糠、豆饼等。要定时、定量、定位投喂。泥鳅食欲与水温有关。20℃以下，以植物性饲料为主(约占70～80％)；20～25℃时，动植物性饲料各半；25～30℃时，动物性饲料应占60～70％。放了泥鳅的水田，放种后第1个月应投喂蚕蛹和炒米糠各半的混合饵料。投饵时间在每天下午1次投入，也可分早晚2次投喂，以次日早晨不见剩食或略有剩食为度，每次投饵量为泥鳅总体重的3～5％，水温高时，可增至85～100％。放养一个月后，每隔15天追施发酵的有机肥，猪、牛、羊粪等，每次追施量为15kg/100亩。同时投喂蚕蛹、米糠、豆饼、菜籽饼、动物下脚料等饵料，后期最好在集鱼坑或溜内施肥投饵，这样有利于集中起捕。
5.日常管理
要经常检查田埂及进、排水口防逃设施，发现漏洞及时修补，以免泥鳅逃逸。水田养殖水位应根据农作物生长需要并兼顾泥鳅的生活习性，从农作物插秧栽植到分蘖发棵，要浅灌水，以促进农作物生根分蘖发棵，生长期应适当加深水位(保持10～15cm)，这样既能促进农作物生长，又适应泥鳅生长。露田期间围沟和厢沟中水深约15cm。泥鳅生长旺季要经常更换新水，及时捞除残食剩渣，以免污染水质。同时还要捕捉敌害，如老鼠、水蛇等，严禁鸭子进入水田。
6.疾病预防
生态养鳅要保持水质肥而不腐，活而不淡。鳅种放养前，须经过检疫或采用鳅种消毒等预防措施，这样泥鳅较少发病。如要施农药，则要首先把泥鳅诱至沟内安全水域，其次加深水位分批施药，并尽量减轻施药浓度，喷药后要及时换水，绝对禁止采用呋喃丹、五氯酚钠、毒杀酚等剧毒农药。由于泥鳅的病害治疗较为困难，应采取以防为主的原则，每亩水面用生石灰5～10kg进行泼洒，可起着施肥增钙、消毒防病作用。
生态养殖泥鳅的有很多，既可实现泥鳅的养殖，还可以促进水稻的生长是一件两全其美的事。如果能够加上科学的方法养殖的话，那么生态养殖泥鳅的系哦啊亿一定不会差的。
泥鳅是怎么繁殖的 养泥鳅需要什么条件
泥鳅想必大家都不陌生，很多人喜欢它主要是因为它的食用价值吧！目前在我国养殖泥鳅的人也是非常多的，也有很多人都有想法，准备养殖它。不过在养殖之前，大家还是应该对它的繁殖技巧和养殖的前提条件有一个全面的了解的。
泥鳅是怎么繁殖的
1、完全自然繁殖。完全自然繁殖又叫诱集繁殖，是利用泥鳅的自然资源，人工诱集其产卵群体并获得受精卵的方法。
2、半自然繁殖。半自然繁殖是在人工条件下，让成熟的泥鳅自行交配产卵的方法。
养泥鳅需要什么条件
1、饲养池建造：选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。
2、专池养鳅。由于泥鳅生活力强，即使在稻田放水晒田时，能钻进湿泥里利用肠道和皮肤呼吸来维持其生命。进出水口都要设置拦鱼设施防逃。
3、成本：泥鳅的养殖成本相对来说是比较低的，通常一亩养殖场地租赁费一般为400～600元/年，饲料成本为6000～7000元，每亩投放10万尾，每万尾800元，共8000元，网具400元，渔药及消毒药物100元，水电200元，预备资金1000元，因此养殖一亩泥鳅大约需要投资16000～17000元左右，养殖利润大约在13000～14000元，而且每年可投苗2～3批。
泥鳅半自然繁殖的方法
1、建造产卵池和孵化设施，繁殖之前，产卵池与孵化设备都要消好毒备用。
2、亲鳅的雌雄配比：如雄鳅个体较大，按1:1.5或1:2，若雄鳅体长仅10厘米左右，则雌雄比可调整为1:3一4，增加雄鳅的数量。每平方米可放7一10组。
3、为保证正常繁殖，水温宜稳定在18℃以上时进行，在北方大概要到每年的5月中旬，长江两岸水域在每年的4月下旬，南方在每年的3月底、4月上旬就可以进行。
4、将鱼巢绑扎在竹竿上，悬吊在产卵池的中间或四角，使之浸没在水面下。另外，因泥鳅卵黏性差，因此要注意检查和清洗沉积在鱼巢上的污物，以免影响受精卵的黏附效果。
5、泥鳅一般在晴天的早晨产卵，上午10时左右产卵结束。当产卵基本结束后，就立即将粘有卵粒的鱼巢移到孵化池或其他孵化设施中进行孵化，并更换和补充新鱼巢放到产卵池中，以收集尚未产卵的亲鳅的卵。
6、最后一批泥鳅产卵后，可以就在产卵池内进行孵化，但一定要将产卵池内的亲鳅全部捕出，以防亲鳅吞食鱼巢上的卵粒，影响出苗率。
泥鳅养殖有哪些优势
1、耐低氧：泥鳅能够利用皮肤、肠道进行呼吸，非常耐低氧，可以实现高密度养殖的模式，不会出现一般鱼类的缺氧泛塘的现象。
2、食性杂：泥鳅的食性杂，饲料也比较容易解决，玉米、小麦、稻谷等粮食以及米糠、豆渣等下脚料都可以做为泥鳅的饲料。
3、繁殖强：泥鳅的繁殖能力非常强，一般情况下1条雌性泥鳅1年可以产卵3000粒左右，而且在春、夏、秋三季都可以开展繁殖。
4、生长快：泥鳅的生长速度较快，一般春季繁殖生产的泥鳅小苗，到冬季就可以达到较大的上市规格，因此资金回笼非常快。
养泥鳅的条件主要是建池、再加上投资钱等方面。泥鳅的繁殖方法不外乎就是自然繁殖和人工繁殖，人工繁殖的时候，其方法也时要一些技巧的，一定要保证好它的水温，产卵之后要将亲鱼捞出。
泥鳅养殖 池塘泥鳅养殖技术
泥鳅具有很好的实用价值和药用价值，泥鳅体内还含有丰富的核苷，，能提高身体抗病毒能力，同时泥鳅还具有很高的营养价值，泥鳅的味道也很鲜美，所以很多养殖户都开始养殖泥鳅，那么泥鳅怎么养殖呢？接下来就由第一农经小编来说说泥鳅的养殖技术。
鳅池条件
泥鳅以单养为好，应选择向阳近水、家宅附近便于管理的地方建池，面积约100平方米为宜。深度80厘米。池壁泥土应夯实，有条件的可用水泥抹光或用厚质塑料薄膜围造。进出水口以铁丝网拦挡防逃。池沿要设泻水口。泥鳅有逆水上游的习性，因此鳅池的四周沿口要高于池外地面，千万不要让地面水直接流入池内。池底应有面积为4平方米、深为50厘米的土坑作为鱼溜（在排水口下设1个，池内均匀排布3~4个），以利泥鳅在水温过高时避暑。池内铺放厚约15厘米的肥沃河泥或富含有机质的黏土。池水深度春秋为30厘米，夏季为40厘米。
培育肥泥肥水
放鳅前20~30天，每100平方米用石灰3公斤消毒后施足基肥，每100平方米施干质鸡粪30公斤，均匀撒在池内，或用大量猪、牛、羊粪肥集中堆放在鱼池内，让其发酵腐化。以后视水质肥瘦适当施肥。水的透明度以20厘米、水层不见池底泥土为宜。
放养规格
选用3厘米以上的泥鳅作种苗，每100平方米放养15~30公斤。如以小泥鳅作种苗，以每100平方米放养25~35公斤为宜。如有流水条件或有较高饲养管理水平，可适当多放。
投喂饲料
泥鳅是杂食性鱼类，除施肥外，还应投喂一定的植物性饲料和动物性饲料，平时应定时定量定位投喂豆渣、麦麸、米糠、豆饼等精饲料。泥鳅的食欲与水温有关，20℃以下，应以植物性饲料为主，约占70%~80%；20~25℃时，动、植物性饲料各半；25~30℃时，动物性饲料应占60%~70%。动物性食料可喂蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓、螺蚌及屠宰场下脚料等。每天投喂一般为鳅总体重的8%，水温高时，可增至12%~15%。投喂时间可在下午一次投入，也可分早晚2次投喂，以次日晨不见剩食或略见剩食为度。夏末初秋，应注意高蛋白饲料的配比，促使泥鳅快长速肥。
日常管理
勤换水，保持良好的水质；勤检查堤坝，堵漏洞，保水位，防逃鳅；经常使用有机肥，保持活爽的肥水；防止鸭、黄鳝、蛇等进入池内伤害泥鳅；夏季在鱼池上搭棚遮阳，冬季浅水或排水过冬。
以上就是养殖泥鳅常见的养殖技术了，如果在养殖的时候能够按照科学的方式养殖的话就一定更能够更好的养殖泥鳅产生更好的经济效益。
泥鳅无土养殖技术 稻田泥鳅养殖技术
泥鳅是我们生活中比较常见的一种鱼类品种，目前在我国分布的范围也是很广泛的。泥鳅的营养价值和食用口感都是非常好的，很受人们的喜欢。现在很多人都想通过养殖它来增加自己的收入，不过在养殖之前，需要对它的各种养殖技术有一个全面的了解。
泥鳅无土养殖技术
1、饵料选择：泥鳅是杂食性鱼类，水中的小型动植物、微生物及有机碎屑等，都是其喜欢吃的食物。人工养殖可直接投喂水生昆虫、黄粉虫、蚯蚓、蛆虫、河蚌、螺蛳、鱼粉、野杂鱼肉及畜禽下脚料等，也可投喂人工配合饲料。
2、饵料投喂：泥鳅投饵要坚持四定原则，阴雨、闷热天气适当减少投饵量，每天要坚持巡田一周，发现问题要及时处理，例如田埂有漏洞、漏水、死鱼等都应快速处理，并保持池水嫩绿色。每隔15天用生石灰或漂白粉等消毒液消毒一次。藕田的施肥以多基肥为准，少用化肥，农药应选择高效低毒的产品，而且对泥鳅无害。定期换水，每次换换水20～30%即可。
3、水质调控：水质要求肥、活、嫩、爽，水色以黄绿色为佳，透明度以20～30厘米为宜。当透明度大于30厘米，每次亩施有机肥20千克，增加池塘中的桡租类、枝角类等泥鳅的天然饵料生物。透明度小于20厘米，应停止或减少追肥。高温季节经常注入新水，更换部分老水，定期开启增氧机。
稻田泥鳅养殖技术
1、施肥。养殖过程中，为了保证浮游生物不断，必须及时、少量、均匀地追施有机肥。每隔10-15天施肥1次，每次每亩用肥150公斤。另外根据水色的具体情况，每次每亩施1.5公斤左右的尿素或2.5公斤碳酸氢氨，以保持水体呈黄绿色。
2、投饵。由于田中泥鳅的密度较高，应投喂人工饲料，如豆饼、蚕蛹粉、蝇蛆、蚯蚓、螺、蚌、屠宰场下脚料、米糠、豆渣、菜籽饼、麸皮等，以补充天然饵料的不足。7-8月是泥鳅生长的旺季，要求蚕蛹粉达15％、肉骨粉10％、豆饼25％的配比，日投饵2次，投饵率为10％。9-10月份以植物性饲料如麸皮、米糠等为主，一般每天上、下午各投喂1次，投喂量为泥鳅总重量的2％-4％。早春和秋末2％左右。具体根据泥鳅取食情况灵活掌握，一般每次投饵后，1-2小时内基本吃完为宜。
3、水位控制。水位控制极为重要。田面以上实际水位一般控制在5厘米以上。适时加入新水，一般每半个月加水1次，夏天高温季度应适当加深水位。
泥鳅的放养模式
1、放养准备：在放养鳅苗前20天对池塘进行清整、改造、消毒。在进水口和排水口用铁丝网防逃。在排水口处开挖一个面积约占全池面积的1/3～1/5，深30～50厘米的鱼溜，在池底铺一层腐质较多粘土。放养前7天用生石灰清塘，每亩池塘水深10厘米用生石灰75千克化成浆全池泼洒。清塘5天后注水25厘米，每亩施有机肥150～250千克，用于培肥水质。
2、苗种放养：泥鳅苗种选用人工培育苗或野生苗，但都要规格整齐、无病无伤、活动敏捷，一次放足。放苗时间一般在每年4月份，平均水温15℃以上，每亩放养规格为80尾/千克的苗种1100千克，最好选择在晴天下午进行。苗种放养前用8～10毫克/升漂白粉溶液进行浸洗消毒，浸洗消毒时间为20～30分钟。
泥鳅常见的疾病及防治
1、水霉病：病菌是通过伤口侵入后发病的，故在捕捞和运鳅时要慎重操作，尽量不要使鳅体损伤。
防治：鳅苗种及卵子可采用浓度为4毫克/千克的高锰酸钾溶液浸洗10～15分钟，成鳅和亲鳅患病，可采用医用碘酒或1％浓度的高锰酸钾涂擦伤口，有一定效果。
2、赤鳍病：主要是由池水恶化、营养不当及鱼体受伤引起。
防治：可用1毫克/公斤的漂白粉或0.3毫克/公斤的强氯精全田泼洒，24小时重复1次即可，以后每隔半月泼洒一次可进行预防。
泥鳅无土养殖的技巧其实很简单，主要是做好水质的调控。稻田养殖的时候需要提前做好施肥的工作，然后控制好水位。喂食方面也是很重要的，一般以蚯蚓、昆虫等食物来喂养，喂养的次数也需要把握好。
泥鳅人工繁殖及注意事项
泥鳅（Misgurnusanguillicaudatus），属鳅科。泥鳅被称为水中之参，在中国南方各地均有分布北方不常见但也分布各地。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。泥鳅生活在湖池，且形体小，只有三、四寸长。它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地，可食用、入药。
泥鳅的人工繁殖对于泥鳅的养殖非常重要，所以养殖户们需要十分的注意。那么泥鳅的人工繁殖要怎么进行？有那些需要注意的呢？
人工繁殖
亲泥鳅的选择及培育：亲泥鳅来源于河沟捕捞。培育池使用前7～10天池底铺20cm肥泥，每平方米用150～200g生石灰泼洒全池消毒，注水40～50cm，注水用40目筛绢过滤，防止有害生物入池，在注排水口用铁丝设置防逃网。5月初水温稳定18℃左右后，选择体长15～20cm，体重30～50g，体质健壮，无病无伤，性腺发育良好的泥鳅作为亲鱼，雌鳅胸鳍比较短，鳍的前端较圆钝，呈扇形，静止时鳍条展开放在一个平面上，雄鳅胸鳍比较长，前缘尖端部分向上翅起。把捕获的亲泥鳅按雌雄比1∶2放入培育池中进行强化培育，放养密度8～10尾/m2。培育期间主要投喂动物碎肉、碎内脏、鱼粉等动物性饲料，日投喂量占亲鳅体重的5～8%，并辅以少量米糠、麦麸及鲜嫩水草等植物性饲料，由于泥鳅喜欢夜间觅食，投喂应以傍晚为主。每2～3天冲换新水一次，每次换池中的1/4～1/3。
人工催产
5月20日左右晴天水温达到20℃以上后，从培育池中选择性腺发育成熟的亲泥鳅，雌鳅腹部圆大，轻压腹部有无色透明的卵粒流出，雄鳅精液充沛，挤压腹部有乳白色精液流出。人工催产全部采用肌肉注射，每尾雌鳅注射800～1000国际单位绒毛膜促性腺激素，雄鳅剂量减半，采用1毫升注射器和四号针头进行注射，肌肉注射在背鳍前下方两侧，针头朝头部方向与亲泥鳅呈45角，插针深度约0.4cm，雌鳅注射0.2毫升，雄鳅减半。注射后的亲泥鳅为便于人工授精，雌雄分放入培育池中两个网箱(1m1m0.5m，网目0.3～0.5cm)内，观察发情产卵，适时进行人工授精。
人工授精
雌泥鳅产卵前在前面游，雄泥鳅在后面紧迫，泥鳅发情多活动水表面。注射催产剂的亲泥鳅在水温20℃左右，经20小时即可发情产卵，发现雌鱼产卵，立刻将亲鱼捞出进行干法受精。用干净毛巾擦干体表水，将雌泥鳅卵挤入瓷碗、瓷盆或塑料盆中，并立刻进行雄鳅挤精，一尾雌鳅卵配2尾雄鳅精液，经羽毛搅拌约3分钟，使精液和卵粒混匀，充分受精后，撒在鱼巢上，放入孵化池中进行静水孵化。鱼巢用20ppm高锰酸钾溶液消毒，洗净的柳树根、小草扎成小束做成，整个受精过程避开强光进行。
人工孵化
孵化前10天，孵化池用生石灰彻底消毒，待药效消失，注水30cm，把粘满卵粒的鱼巢扎在竹竽架上，用石头坠入水面下，每平方米2～3万粒卵，池顶覆盖帆布，避免强光照射。在水温20℃左右，3～4天即可孵出鱼苗，刚孵出泥鳅苗体长2.5～3.6cm，不能自由活动，用头上的喷射器吸附在鱼巢及池壁上，3天后开始游动，取出鱼巢，开始投喂。
鳅苗培育
刚孵出的鳅苗不能自由活动，用头部附着在鱼巢或其他物体上，以卵黄为营养。在池中孵化的鱼苗一般留在原池培育，水深保持在２０～３０厘米，每平方米以５００～１５００尾为宜，密度过大时应取出部分鱼苗另池培育。鳅苗孵出３天后开始摄食。此时应投喂煮熟研碎的蛋黄或鱼粉悬浮液，一日数次，投喂量以１小时内吃完为限。２～３天后，改投水蚤、轮虫、捣碎的丝蚯蚓或蚕蛹等。经ｌ０天左右的培育，鱼苗长到１厘米时即可转入鱼种池中饲养；密度小的可留池培育，过１个月左右鱼苗长到３厘米上下时再转入鱼种池，也可直接放入稻田、池塘或坑塘中进行成鱼饲养。鱼种培育鱼种池面积以３０～５０平方米为宜，放种前要清池消毒，并施基肥培育饵料生物。放种量为每平方米３０克（８００～１０００尾）左右。鱼种下池后半月内投喂粉末状的配合饲料，每天投饲２次，投喂量为鱼种重量的３％～５％。夏季要随时注意水质变化，勤换新水。当鱼种长到１０厘米左右，即进入成鱼饲养阶段。
注意事项：
孵化期间为防止水质恶化，胚胎发育缺氧死亡，应定期向池中加入新水，保持水质清新，溶氧充足。同时为防止卵子发生水霉病，定期用0.5ppm孔雀石绿溶液浸洗粘满卵粒的鱼巢，当仔鱼全部出膜后，迅速把死卵捞出，以免卵子腐败造成水质恶化。
满足泥鳅苗开口饵料是提高其成活率的关键。刚孵化出来的泥鳅苗吸收卵黄的营养，在卵黄消失后的两个月内，主要以水中的轮虫和水蚤为食。最好专池培育轮虫、水蚤等浮游动物来投喂泥鳅苗。粪肥、化肥都是饲养泥鳅的良好肥料，要不断地向培育池中增施肥料，使泥鳅苗种有足够的天然生物饵料。
泥鳅具有偏食和夜间觅食习性，如改变其特殊习性，要进行人工驯化，每天傍晚投喂1次，投饵量由少到多，投喂时间逐渐提前，直至能在上午10时、下午5时左右摄食并能摄食人工饲料为止。
黄鳝泥鳅混养技术
不管是池塘养殖还是网箱养殖、都可以采用以下这种混养模式，增加收益。
一、建好养殖池套养黄鳝、泥鳅的池子：
要选择在避风向阳、环境安静、水源方便的地方，采用水泥池或土池均可，也可在水库、堰塘、小水沟、小河中网箱套养，面积一般为25～150平方米。若用水泥池养黄鳝、泥鳅，放苗前一定要进行脱碱处理；若用土池养殖，要求土质坚硬并将池底夯实。池深0.8～1.5米，无论是水泥池还是土池，都要在池底填入30厘米肥泥层，含有机质较多的肥泥最好，这样有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时还要设置进出水口，水深保持在15～20厘米。进出水口要用拦鱼网扎好，以防黄鳝和泥鳅外逃。
放苗前10天左右用生石灰对养殖池彻底消毒，并在放苗前34天排干池水，再注入新水。
选择网眼密的聚乙烯网片制作网箱。网目大小以不跑鳝、鳅且利于网箱内外水体交换为原则。单箱面积不超过20平方米，规格一般为长5米～7米，宽2米～3米，高1.5米～2米。网箱沿池边用竹竿固定，箱口高出水面0.5米～0.6米，箱与箱之间相距1.5米，网箱总面积不超过池塘面积的10%。放养苗种前7天～10天，将新网箱放在水中浸泡，让网衣表面附着一层藻类生物膜，以免擦伤鳝体。将经曝晒或消毒处理的泥土投入网箱，厚约0.2米，以便鳝、鳅冬季潜入泥土中越冬。在箱内移栽水花生，覆盖面占网箱面积的70%～80%。
二、选好黄鳝、泥鳅种苗，合理放养：
养殖黄鳝和泥鳅成功与否，种苗是关键。黄鳝种苗最好用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝，不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗。黄鳝苗大小以每千克50-80尾为宜，太小摄食差，成活率也低。放养密度一般以每平方米鳝苗1-1.5千克为宜，黄鳝放养20天后再按1:10的比例投放泥鳅苗。泥鳅最好用人工培育的成活率高。
池塘在放养鳝、鳅苗前按常规养殖要求放养苗种。鳝、鳅苗411月均可放养，鳝种规格为20克／尾左右，同一网箱的黄鳝尽量规格整齐，以免互相残食。尽量提早放养，以利于提高出箱规格。每平方米网箱放养规格为25克的黄鳝2千克、泥鳅0.5千克；或者放养规格为50克的黄鳝3～4千克、泥鳅1千克。放养苗种前35天，水花生及水体用漂白粉水溶液消毒。鳝、鳅苗种消毒可用10ppm的亚甲基蓝水溶液浸泡1015或用20ppm高锰酸钾水溶液药浴510分钟，也可以用3%～4%的食盐水溶液浸泡35分钟。
三、投喂配合饲料：
先安装饲料台，饲料台用木板或塑料板都行，面积按池子大小自定，低于水面5㎝。投放黄鳝种苗后的最初3天不要投喂，让黄鳝适应环境，从第四天开始投喂饲料。每天下午7点左右投喂饲料最佳，此时黄鳝采食量最高。人工饲养黄鳝以配合饲料为主，适当投喂一些小鱼、小虾、蚯蚓、蝇蛆、河螺、黄粉虫、蚕蛹、猪血以及动物内脏等鲜活饲料。人工驯化的黄鳝，配合饲料和蚯蚓是其最喜欢吃的饲料。采用人工培育的深黄大斑鳝种苗，用配合饲料投喂，日投喂量按黄鳝体重的3﹪～5﹪，每天投喂1～2次（依天气和水温而定），采用定时、定量的原则，饲养20g的黄鳝苗一年可长到200～300g。泥鳅在池塘里主要以黄鳝排出的粪便和吃不完的黄鳝饲料为食，也可通过培肥水质解决一部分，泥鳅自然繁殖快，池塘泥鳅比例大于1：10时，每天投喂一次麸皮即可。开始投喂量要少，以后逐步增加。
人工养殖黄鳝时，最好是在驯食工作结束后再投放一定比例的泥鳅，达到黄鳝、泥鳅互利共生，创造良好的经济效益。因为泥鳅与黄鳝的食性不同，对配合饲料的接受能力不同。泥鳅几乎不需经过驯食就可适应，而黄鳝则需要经过一段带强制性的驯食才能适应，驯食时，常常，是黄鳝还没开口取食，泥鳅已将其一扫而光，从而影响黄鳝的驯食时间，甚至使驯食失败。泥鳅好动，取食时上下窜游，使水波动较大，以致部分饲料散失到水中，污染水质，影响配合饲料的利用率，从而延长驯食时间。
四、饲养管理
黄鳝、泥鳅的生长季节为411月，其中旺季59月，在这期间的管理要做到勤和细，即勤巡池，勤管理，发现问题及时解决。坚持早晚检查箱体，防逃、防鼠、防盗、防汛，及时除去箱内生长过旺的水花生，防止其长出箱外致使鳝、鳅逃逸。11月以后，箱中没有设泥土层的，可以将水花生加厚到0.3米，然后用重物压沉，让鳝、鳅潜伏其中越冬。细心观察池塘里黄鳝和泥鳅的生长状态，以便及时采用相应措施。黄鳝、泥鳅的习性是昼伏夜出。保持池水水质清新，PH值6.57.5之间，水位适宜。
五、鳝病以预防为主
要经常用12ppm漂白粉全池泼洒，定期用硫酸铜药物预防疾病。因为黄鳝一旦发病，治疗效果相对较差，因此预防比冶疗更重要。
黄鳝、泥鳅混养利弊分析
人工养鳝，无论是池塘养殖还是网箱养殖，放养鳝苗时，搭配一定比例的泥鳅是很有益处的，这是因为：
1、黄鳝与泥鳅的食性不同，二者可充分利用水域中的不同饵料资源，混养的泥鳅还可摄食黄鳝剩下的残饵，减少饲料损失和浪费，既可起到防止水质变坏的作用，还可收获一定数量的泥鳅，增加经济收入。
2、泥鳅比黄鳝活跃，经常上窜下跳，其好动的习性可防止黄鳝因密度过大所引起的相互缠绕，从而保持黄鳝体表正常的粘液，减少鳝病的发生；而且泥鳅的上下波动，增加了水中的溶氧，给黄鳝创造了良好的生活环境。
但现在人工养鳝大都采用配合饲料，因而需要驯食，在驯食时混养泥鳅是不利的：
1、因为泥鳅与黄鳝的食性不同，对配合饲料的接受能力不同。泥鳅几乎不需经过驯食就可适应，而黄鳝则需要经过一段带强制性的驯食才能适应，驯食时，常常，是黄鳝还没开口取食，泥鳅已将其一扫而光，从而影响黄鳝的驯食时间，甚至使驯食失败。
2、泥鳅好动，取食时上下窜游，使水波动较大，以致部分饲料散失到水中，污染水质，影响配合饲料的利用率，从而延长驯食时间。由此，人工养殖黄鳝时，最好是在驯食工作结束后再投放一定比例的泥鳅，达到黄鳝、泥鳅互利共生，创造良好的经济效益。
黄鳝泥鳅混养的好处
1、可以充分利用饵料。黄鳝偏食动物性饵料，而泥鳅是杂食性鱼类，它幼小时以小型甲壳动物、水蚯蚓、水生昆虫为食料，成鳅时则转以植物性饵料为主，有时也吃池底腐殖质，与黄鳝混养可不占另外饵料，可吃黄鳝剩下的残饵，既可充分利用饵料，又起到防止水质变坏的作用。
2、改善生活环境，预防鱼病。泥鳅善于上窜下游，疏松土壤，有利底泥中的水生生物的繁殖生长，为黄鳝增加饵料，有利于黄鳝生长。泥鳅十分活跃，可将田中上层过饱和氧溶入下层水中，给黄鳝创造了良好的生活环境。
3、避免黄鳝相互缠绕斗殴。饲养黄鳝搭配泥鳅，还可避免黄鳝相互缠绕、斗殴，既防止黄鳝受伤，也减少了疾病的发生。
大棚养殖泥鳅技术
泥鳅在我国南方分布教多，北方不常见，全年都可采收，但以夏季最多，捕捉后可鲜用或烘干用，具有较高的营养价值，被称为水中之参，近几年来随着国际国内市场需求量的增加，现已成为养殖前景较好的淡水名优品种，下面我们就一起来看一看大棚养殖泥鳅技术吧！
大棚养殖泥鳅技术
一、鱼池建造
在大棚内开挖鱼池，池深2米，池底和池壁夯实，底铺30厘米厚的肥泥，池边四周铺塑料薄膜，在池两端设进排水口，进水口高于池水面，排水口设在池底，进排水口安装尼龙网防止杂物进入及泥鳅外逃。在排水口处池底挖2米长、0.5米宽，0.3米深的鱼沟，以便泥鳅捕捞和避暑时用。鱼池建成后进水10厘米，每亩鱼池用生石灰80～100公斤化水全池泼洒消毒池底。10天后，进水至50厘米，然后施尿素2公斤/亩培肥水质，3天后再追施一次，待池边可见大量褐色硅藻，池水呈黄褐色，透明度在30厘米左右，可以放苗。
二、鱼苗放养
泥鳅鱼苗要求体质健壮无病无伤，游动活泼，各池中泥鳅规格要大致相同。泥鳅放养前一定要浸洗消毒，可采用的方法其中之一是用2～4％的食盐水浸洗5～10分钟，密度为每平方米水体放养泥鳅2～3斤左右。随放养量的增加，鱼体增重，池水可加深至0.5～0.7米。
三、投喂饵料
泥鳅鱼苗放养后15天，主要以天然饵料为食，适当补喂一些鱼粉、豆饼及饵料，日投喂量占体重的2%，待6月上中旬泥鳅长到5厘米厚，改投鲤鱼全价配合饲料，6月份日投喂量为体重的5%，7～8月份为10%，9月份为5%，日投喂分早、中、晚三次。投料投喂量宜在泥鳅2小时内吃完为宜。投饵时要把饵料投放在食台附近。
四、水质调节
泥鳅养殖池水质以黄绿色为好，透明度保持在20～25厘米之间，PH值在7.5左右，溶氧在2毫克/升以上。7～8月份水深保持在80厘米以上，发现水色过浓要及时换水，一般每10天换水1～2次，每次换水30两厘米，高温季节可在池中移植一些水生植物，如水葫芦、水花生等，还要在池上搭盖荫棚遮凉。
五、大棚管理
泥鳅养殖大棚在冬季及早春的晴天上午10点至下午3点取下塑料棚上覆盖的稻草，其余时间再把稻草盖在棚上保温，夏季取下大棚塑料薄膜，在池中浮植水花生等水生植物来遮阳，秋季及晚春，把塑料薄膜覆盖上，晚上把稻草席盖在薄膜上。
六、防病捕捞
泥鳅养殖要力争做到无病早防、有病早治，定期用生石灰、漂白粉全池泼洒，可以改善水质和预防鱼病的发生，同时要及时清除鳅池中的水蛇、水老鼠等敌害生物。秋末冬初，水温降至10～15℃，泥鳅摄食量降低，即可进行捕捞，一般多采用排干池水进行人工下池捕捉的方法。
大棚泥鳅养殖技术和其他水产养殖技术其实是差不多的，都需要进行鱼池建造、鱼苗放养、投喂饵料、水质调节、大棚管理、防病捕捞等多个环节，对于想要进行大棚养殖的朋友，可以事先了解一下关于大棚养泥鳅的技术方法，这样在以后的养殖中，才能得心应手，养起来更加容易。
泥鳅养殖技术要点
泥鳅的肉质非常鲜美，是我国一种很受人欢迎的野味。泥鳅不仅可食用，还有着一定的药效作用，在我国各地池塘、水田中都有分布。其营养价值是非常高的，现在泥鳅的在我国也有着一定的养殖面积。那么养殖泥鳅有什么要点吗？下面小编就为大家带来了泥鳅的养殖技术要点，一起来看看吧！
1、建造池塘
泥鳅的养殖池塘可以选择搁置的池塘、河沟等，要保证周围环境没有被污染，有比较方便的交通。选好池塘之后要把池塘里面的旧水全部放掉，然后再使用透水的布封住池塘的排水口。再全面的泼洒漂白粉进行消毒。消毒期间要防止家禽进入池塘污染水质。并且消毒后要再次放水观察一周左右，查看是否有漏水现象，如有的话要及时找到漏水口堵住，漏水现象严重的话那么要及时更换池塘。
2、鳅苗放养
泥鳅苗要从正规、有营养执照的养殖场进行选购，在选择鱼苗的时候要注意尽量保持大小一致。长度控制在5厘米左右，然后在运输的时候一定要注意最好是使用网箱运输。防止在运输过程中导致泥鳅苗受伤，影响生长。然后到达池塘之后将网箱打开放在池塘内让其自由游进池塘内。在放养的半个月内可不同投放饵料。泥鳅的饲喂工作一般在晚上进行，因为白天的泥鳅活力是比较强的，可自行觅食。
3、日常管理
在放养后要注意每天定时观察池塘塘水的变化。要保证池水有一定的透明度，控制在36厘米左右，透明度可以有效的观察泥鳅的生长，及时解决异常情况。然后检查周围的围栏，防止破损进入泥鳅的天敌，导致泥鳅意外死亡。然后还要注意观察池塘周围的堤坝，如果有蚁穴或者是老鼠洞的话，那么要及时堵住。防止出现漏水、渗透堤坝导致坍塌等不良现象。
4、越冬管理
如果泥鳅养殖时间过长或者是由于市场原因而导致无法及时上市的话。那么我们还需要做好泥鳅的越冬管理工作，冬季的温度低，水温也会因此下降。在越冬的时候我们主要要做好放气补养工作。因为水温低，所以泥鳅在冬季基本上是不会进食的。如果池塘结冰的话，那么要及时打出冰洞供泥鳅呼吸。然后要及时清扫积雪，提高光照，加强光照照射，提高泥鳅的成活率。
以上就是泥鳅养殖技术要点到的简单介绍了，泥鳅的养殖方法是有很多种的。因此我们在养殖的时候要根据周围环境及养殖技术合理选择养殖方法。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦！
科学泥鳅养殖技术
相信大家对泥鳅都不陌生，在农村的田里就经常看的到，泥鳅生长在泥土里，用手根本上就抓不住。所以我们在形容别人很灵活的时候都会说他像泥鳅一样，泥鳅除了在土里生长还可以在无土地方生长，所以要想养好泥鳅还是要多学习一些专业知识。
科学泥鳅养殖技术
科学泥鳅养殖技术分为：池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖、木箱及水缸养殖、鱼鳅混养。下面来说说池塘养殖技术与稻田养殖技术。
泥鳅池塘养殖技术
一、池塘条件
养殖池塘3口，呈长方形，南北向，总面积为0.67hm2，水源充足，水质良好，周围无工业、农业废水污染，无传染病源，池塘淤泥厚10～20cm，进排水系统完善，水深保持在30～50cm。池塘的溶解氧在4mg/L以上，化学耗氧量为2mg/L以下，pH值为6.8～7.5。
二、放养前准备
1.清整池塘。对池埂、池坡进行护理和修整。进水口高出水面20cm左右，排水口设在池底鱼溜底部。进水口、排水口用密网布拦挡，池底向排水口倾斜，并设置与排水口相连的鱼溜，面积约为池底面积的5%，低于池底30～35cm。
2.清塘消毒。彻底清塘消毒，以杜绝病源。放养前，先将水排干，消除乌鳢、蛇等敌害。
三、苗种放养
挑选行动活泼、体质强壮、规格整齐、无病无伤的种苗放养，共放养6cm泥鳅种苗50万尾，密度为75万尾/hm2。苗种放养前用4%～5%食盐水浸泡5～10min进行消毒。
四、饲料投喂
投喂饲料时遵循四定投喂原则。泥鳅性贪食，喜欢夜间觅食，经过驯化可改为白天摄食。每天投饵4次，时间分别为6：00、11：00、14：00、18：00，投饵量分别占日投饵量的30%、20%、15%、35%。养殖后期还投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。
五、日常管理
1.水质管理。池水透明度保持20～25cm，酸碱度为中性或弱酸性，水体溶氧4mg/L以上。
2.是巡塘观察。日常管理坚持每天早晚巡塘，清除残留饲料，遇闷热天气增加夜间巡塘。
六、病害防治
病害防治工作须遵守以防为主、防重于治的方针。69月，每15d用二溴海因进行病害防治，用量为水深1m的水面用750～900g/hm2，全池泼洒。
泥鳅稻田养殖技术
一、稻田建设：稻田面积不宜过大，一般1.5亩左右为宜。养鳅的稻田需筑好田埂，埂内侧埋设聚乙烯网片或塑料布，防止泥鳅钻洞逃逸。进排水口建两道拦网，外侧可用聚乙烯网，内侧用金属网。田内挖适度大小的鱼溜，鱼溜可为方形、圆形或不规则形，或开挖纵横数条沟，沟宽、深均为30-40厘米，鱼溜或沟的面积占稻田面积的5-10%。
二、泥鳅种放养
泥鳅最好是来源于泥鳅原种场或从天然水域捕捞的，要求体质健壮无病无伤，年龄在2龄，雌性体重15-25g，雄性体重12g以上。2月下旬在稻田灌水前，每亩用生石灰75-100公斤均匀泼洒，进行清整消毒。
三、饲料投喂：泥鳅苗种放养后，第一个月投喂动物性饲料和植物性饲料各一半的混合饲料，每天1次，每次投喂量为泥鳅总体重的3-4%，1个月后，每隔15天追肥1次，每次每亩追施经发酵的有机肥100公斤左右，同时投喂蚕蛹、米糠、豆饼、菜籽饼、动物下脚料等饲料，后期最好在集鱼坑内施肥投饵，有利于集中起捕。
四、捕捞方法
冲水捕捞，在靠近水口的地方，铺上网具，从进水口放水，因泥鳅有逗水特性，待一定时间后将网具提起捕获。此法适于水温20度左右，泥鳅爱活动时进行；
泥鳅网箱养殖技术
一、场地选择
养殖地点应选择避风向阳的湖泊、水库边浅水处或活水池塘内，水质良好，且无工业污染。
二、网箱设置
网箱原材料是用聚乙烯制成，绞丝网类型，网箱框架为竹竿搭制，直接固定于水中。网箱养鳅分为鳅种培育网箱和成鳅暂养网箱。鳅种培育网箱网目大小以苗种不能逃脱为准，箱体面积10～25平方米。成鳅暂养网箱网目为0.5～1cm，箱体面积约50平方米。箱体高度视养殖水体而定，一般使网箱上部高出水面40cm。台湾泥鳅不喜强光，网箱宜设置在湖边浅水处，箱底铺15～25cm厚的泥土。
三、鳅种放养
网箱鳅种放养量应依水体条件而定，水肥、水活可多放，否则少放，一般每m放养5一6cm的鳅种900--1200尾。
四、饲养管理
网箱养殖泥鳅以人工投饵为主，应在网箱内设置一个2m的食台，食台距池底2025cm，投喂时将饵料投在食台上。人工投饵可投喂糠麸、蚕蛹、蚯蚓做成的团状饲料或人工配合硬颗粒饲料。人工配合饲料中动物蛋白应占50%以上。日投饲量为泥鳅体重的3%--5%，分早、中、晚三次投喂。
五、日常管理
每天早晚巡视，保持网箱内外水体的通透性，并能使足够的饵料生物进入箱内，同时要经常检查网衣，如有漏洞立即补好。泥鳅活动是否正常。7月至8月高温季节，水花生覆盖的水面占网箱面积的1/2;平时要清除网箱内过多的水花生，使其覆盖网箱面积1/3左右。
六、病害防治
平时要做好鱼病的防治工作，投饵时要坚持四定原则，及时清除食台上残饵，定期用生石灰泼洒或用漂白粉挂袋。漂白粉挂袋方法：用二层纱布包裹modi白粉于食台周围，一次挂袋2--3只，能有效预防病害发生。
泥鳅抗病力较强，加之收购苗种时严格把关，基本不会发生病害，但在养殖过程中，仍要做好池塘防病、治病用药等工作。
泥鳅木箱养殖技术
一、木箱结构：养鳅木箱规格长2-3米，宽1-1.5米，高0.8米，要求内壁光滑，在箱的一面或二面开设3厘米直径的注、排水口，在注、排水口和箱上盖设置铁丝网。
二、施肥及放养：在箱内堆放泥土和切碎的稻草或堆肥，每箱3公斤左右，注入温水，深度以漫过土层30-50厘米为宜。放养前最好先行鱼体消毒。
三、精心饲养：投饲料为来糠、螺类、蚕蛹、鱼内脏等。
四、日常管理：由于木箱养殖密度较高，故水质管理工作很重要。在下雨时要防箱水外溢，而致泥鳅逃出，还要防止农药、化肥污染水进入箱内。每天要清除残饵，经常观察泥鳅吃食及活动情况，如发现泥鳅出现肠呼吸频繁，突然停食等反常现象，应立即换水。如发现病鳅，死鳅要及时捞取，以防鱼病传染。饲养后期，应适当添加新水或将已达上市规格的泥鳅取出，以降低密度，促进生长。
泥鳅的饲料来源
一是运用粪肥培肥水体来增加水中有机物、藻类植物和轮虫、水蚤、水蚯蚓、孑孓、草履虫等。
二是适于泥鳅捕食的动物性饵料，如小鱼、小虾、田螺、螺蛳、蚯蚓、昆虫类和蜗牛。
三是收集屠宰下脚料、农副产品和加工下脚料、小杂鱼肉、豆渣、米糠、豆饼、菜粕、麦麸和幼嫩植物的茎、叶、种子等。
四是人工专门培养泥鳅喜食的活饵料，如黄粉虫、蚯蚓、蛆虫、蚕蛹等。
五是配制泥鳅专用全价饲料。
看了这么多种泥鳅养殖技术，是不是觉得泥鳅其实是很好养的呢？想要把泥鳅养殖的好，就要多看看养殖技术，相信科学是不会错的。大家可以根据自己的实际情况来选择泥鳅养殖方法，毕竟每种方法都有自己的优势，祝大家成功致富哟。
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