这个问题我以前表述过，目前主要看我们要解决的是那方面关健性或屏颈制约性的问题。从近几年的养殖困境来看，种苗仍是打通白对虾养殖产业上升通道的第一生产要素，种苗品质的好坏直接关系到养殖生产者的切身利益，养殖对象品质不行，养殖主体再努力自然也是白折腾；而成品虾的养殖却是推动产业前行发展的主导力量，是养殖产业的中心环节和养殖管理的主要内容，再好的种苗，没有养殖户通过科学、系统的养殖管理方法去实现效益养殖，产业振兴也只是一句空话。
所以，白对虾养殖产业转型升级的突破口在种苗品质的提升；而转型发展的着眼点、出发点和中心内容却又在成品虾养殖管理环节。
相对来说，种苗品质的提升还是需要成品虾的最终成功养殖来兑现和肯定的。种苗给成品虾养殖户带来的风险保障只有两方而的情况可以把握得到：一是投苗后30内的成活率；二是养殖期60天的长速情况；而这两方面的保障都需要成品虾的系统养护管理好才能得到体现和协同验证；成品虾的养殖管理是科学、系统性的防控养护管理，是产业链技术力量集成效力的主要体现；成品虾养殖环节管理的成败得失，不但关系产业链发展的全局利益，而且更直接决定白对虾养殖产业自身发展的广度和深度。
那么，现在成品虾的养殖到到底问题出在那里？！是养殖模式，还是养护管控的思路与方法问题？！
就成品虾这几年的养殖境况来说，各种养殖方式都面临着许多艰难的挑战：
一是露天土塘大面积养殖投苗率较低，用药管理不到位，产量低，养殖前期40天内问题较多，池塘水源老化、污染情况严重，养殖管理难度较大，养殖效益普遍较低。
二是露天高位池高密度养殖投苗密度较大，用药较多，但能做到科学系统用药的较少，乱用药情况严重，肝肠问题较多；高位池换水多，水体不易稳定，气候变化性病害较严重，大多高位池精养户这两年大规格虾产出率普遍走低，长速较慢，综合性偷死严重。
三是工厂化养殖开启了创新养虾的新模式，就目前来说，由于工厂化养殖投入较大，管理要求较高，所以养殖规模还不大，但大虾产出率高，病害可防可控，关键在于系统养殖管理到位。工厂化养殖目前有培菌藻养殖和生物絮团技术两种模式，总体上来说，效益较明显，但养护管控技术环节问题还不少，科学、系统的用药养护管控模式还没有真正形成和得到广泛应用。
四是小棚养殖这两年极不景气，养殖一个月左右问题较多，加上国家环保风暴的洗礼，小棚虾和冬棚虾养殖面临更为严竣的考验，很多养殖技术保障性措施严重缺位，小棚虾养殖方式到底有多大的存在价值和意义？现在是小棚虾到了要不要养，如何养下去的深刻反思的时候。
五是淡水养殖悄然兴起，近两年在内陆得到较快的发展，但淡水养殖许多情况还是摸着石头子过河，还没有较为成熟的养殖管控模式，大多养了一两年的池塘成功率就走低，总体上效益还是不算理想。
总体上来说，成品虾养殖，无论何种养殖方式，问题和困难都还真的不少，其中最主要的就是集中体现在缺少科学、系统的防控养殖管理模式。
就成品虾露天养殖来说，现在至少我们应达成以下三点关键共识：
一是从养殖水体环境下功夫去养好水比从虾本身考虑去养好虾更重要：
养好水与养好虾核心就是首先要体现在一个养字上下功足；养好水是促长、防病的前提基础保障；养好虾是防病控病的保障，不是治疗措施保障。今天的失败，恰恰就是我们丢掉了对有益菌藻两大生态系统群落基础面的良好构建与有效养护。至少来说，这个构建与养护与以前刚开始养白对虾时的思路与方法是有很大的不同的。以前刚养白对虾时，我们肥水的意义可能更多的是优化养殖水体环境以有效提高生产力来促进对虾的正常健康生长；而现在呢，我们必须得要解决好重新构建与有效养护的问题才能真正养好水，这就是提高到了一个系统养护的高度。
二是从构筑气候病害防控体系入手比采取治的方法抗击气候性病害更重要：
防控是预见性的措施，是能从根本上、从系统上控住病害产生的有效方法。治只是补救性的措施，对白对虾来说，治已经失去了传统的价值和意义，因为对白对虾的治不是救死扶生性的，而只是对出现的病害的暂时有效控制和缓解措施，并不能从根本上有效解决病害的问题，所以，以治托养的方法是行不通的。等有了问题再去处理，看似省钱，但实际出得不偿失，治的成本往往比防控养护的成本高得多，唯一可以省的就是不出问题时不用投入，但风险是没有保障的，治的结果是往往是十治九亏，很难体现治的后续效益与风险保障。
气候变化是不可控的，但应对气候变化引起的应激性病害的方法总还是有的，我应该采取以防为主，以治为辅以，防治结合，防控并行的管理方法，切实从预防方案中有效控住病害的产生。总的来说，防的目的首先就是要保障不出现系统性的问题及往坏的方向发展；控的目的只是为了修正与进一步巩固而已。一池水如一转风下雨过后就会出现大量倒藻、菌相失衡而变混浊的情况，那往往就是系统性整体变坏的发展情况，对虾出现应激性病害就变得不可控的；如下雨过后只是水体表而的暗淡，透明度和PH值的适度改变，那只是局部性的问题，用治的方案来修正一下即可调回，这时候就算有些小对虾出现肝肿大或空肠空胃的情况也不可怕，多泼洒一两次能量果酸加中药萃取解毒护肝药一般即可有效控住，前提就是池水有益菌藻相还没多大实质性的变化。
三是科学拌喂饲料添力保健剂比喂单一的全价饲料和拌喂防病抗病的抗生素药类更能有效解决对虾长不大或长得慢的问题：
对于饲料，品牌性的饲料基础养分保障一般是没多大问题的，问题就在于饲料的黄曲霉素控制与如何有效提高饲料的吸收利用率问题，这就需要营养保健性饲料添加剂的配合应用才能得到有效解决，所以解决白对虾养不大的问题除了从水体环境改良入手外，科学搭配饲料添加剂拌料就显得却外重要，这主要有三种功能类型的饲料添加剂值得我们认真在饲料的日粮中添加：
a、对虾专用诱食酵母多糖：拌料主要起到提高系统免疫力、促长和抗应激作用。
b、酵素菌营养液（如勤王天天活菌、俊琪酵素肽乐等）：主要用于排解肠道内毒素，补充对虾能量和B族维生素类，排解肠道内毒素、调节、修复肠道内微生态环境；降解饲料中的黄曲霉素、促进饲料营养成分的进一步分解转化，提高饲料利用率、减少粪便排放。
c、对虾专用促长多维：主要用于补充、均衡饲料不足的多种维生素有生命物质成分。
总结以上，白对虾养殖产业已到了结构性和技术性转型创新发展的关键阶段，而成品虾养殖管理环节就是推动产业转型升级发展的主导力量；成品养殖目前遇到的困难有产业链体系协调发展的原因，但主要的还是环节本身缺乏科学、系统的管理模式；今天，成品虾养殖的失败，既是产业链系统性的集成技术的缺位，更多的也是养殖主体自身养殖管理利益观念、思路与方法的失败！唯有更新观念、回归系统防控养护管理模式，创新防控养殖管理技术，我们才能找到持续、可控的发展道路，实现效益养殖，推动产业转型成功。
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福娃集团转型建立稻田养殖龙虾基地，拓展产业链，提升价值链
5月10日8时许，湖北省监利县新沟镇龙庆湖小龙虾交易中心十分热闹，30多辆小农用车，满载一筐筐活蹦乱跳的小龙虾，在马路上排队等待进场销售。停车场里，一辆辆大货车等待装车发货，从车牌看，有浙江、江苏等省外的，也有省内武汉、潜江等地的。高大宽敞的分拣、打包车间里，百余名员工或分拣过秤，或装冰封包，紧张有序地忙碌着。
这个市场是福娃集团有限公司开办的。交易中心负责人王甫祥向记者介绍，“昨天一天交易量6万多斤，今天看来也不会少。”“米业老大”福娃集团2014年开始涉足小龙虾，建基地抓示范，兴市场铺网点，办节会创品牌，引领监利虾产业扩量提质、由大向强。
转型，建起全国最大稻虾基地
新沟镇横台村，福娃集团稻虾共育现代农业示范区。方方正正的稻田里灌满了水，宽阔如湖。每200亩一个区间，建有橘红色的管理哨棚。
福娃集团发展部总监方冰介绍，这水里尽是小龙虾，待插秧时，排水露田，虾子会游移到四周围沟里。
福娃集团成立生态农业公司，在新沟镇及相邻的周老嘴镇，流转3万亩土地，高标准整理后，建成集中连片稻虾基地。这也是全国规模最大的业主自营的稻虾基地。
作为粮食加工企业，为何养虾子?
福娃集团董事长谢松柏回答，这是深思熟虑后的一次转型。
最近几年，受经济下行影响，粮食加工行业普遍出现了经营困难。
面对挑战，做了20多年大米加工和10多年休闲食品深加工的谢松柏，想到了水稻、水产两手抓。
南枕长江、东襟洪湖的监利，水资源丰富，是全国闻名的水稻大县和水产大县。
依托当地资源优势转型，福娃走出了一步妙棋。方冰说，这两年小龙虾行情好，稻虾基地每亩纯利在3000元以上，效益可观。
监利县水产局副局长李诗模说，福娃转型进军水产，带动了全县小龙虾产业的提档升级。
过去，监利小龙虾养殖以虾蟹混养模式为主。2013年以前，稻田综合种养只有6万亩。2014年秋开始，监利县出台奖励政策，大力发展稳粮又增收的稻田养虾。2016年，稻虾共育面积突破38万亩，比2015年增加16万亩。今年，预计稻虾面积将超过50万亩。“模式示范，技术扩散，福娃起到了排头兵作用。”李诗模强调。
创牌，擦亮量大质优名片
记者看到，在监利县城与新沟镇街上，到处悬挂着红彤彤的小龙虾宣传横幅、宣传画。
福娃小龙虾节暨现代农业成果展，将于本月下旬在新沟镇举行。
节会期间，将举办龙虾展示交易会、产业发展论坛，成立小龙虾产业协会。还将邀请百名VIP客户观摩福娃稻虾示范基地。
监利是全省、全国小龙虾养殖第一县。李诗模介绍，权威统计，监利虾产量连续5年全省第一。去年，监利县小龙虾总产量达9.72万吨，约占全国总量的七分之一，占全省总量的五分之一。
监利空气清新，水源充沛，没有工业污染，适合小龙虾生态养殖。
监利虾产量大、品质好，但名气却不响。大部分监利虾摇身一变，贴上“盱眙虾”、“潜江虾”等外地品牌，被加工出口，或升级为餐桌上的奢侈品，价格翻几番。
但是，监利虽有7家小龙虾加工企业，去年出口创汇3000万美元，却加起来也抵不上潜江一家骨干企业。
监利人不甘当“隐形冠军”，下决心走出“有量无名”的尴尬。
举办节会，就是要唱响监利龙虾品牌。将由政府牵头，企业参与，做大“监利龙虾”公共品牌。县政府正在研究奖励政策，鼓励民营老板在全国主要省会城市广开“监利龙虾”直营店。
谋远，拓展产业链提升价值链
时而“蒜你狠”，时而“蒜你完”，从蒜薹市场风云变幻，我们可以感受到农产品的市场风险。
小龙虾近年来持续火爆，但也得防市场“变脸”的那一天。未雨绸缪方为上策。
福娃布局小龙虾交易市场、冷链物流、深加工及休闲渔业，通过拓展产业链、提升价值链，增强产业抗风险能力。
监利虽然是水产大县，却没有像样的交易市场。福娃龙庆湖小龙虾交易中心填补了空白。这个中心集分拣、交易、运输于一体，农民送来的混装虾子，在这里分拣成8个等级，特虾特价，增值不少。
农民把虾子送到福娃交易中心，不仅能迅速卖出去，每斤还可多卖一二元钱。
福娃正在招商，利用3万亩稻虾基地，发展休闲渔业。同时，联系全县47家水产合作社，成立合作联社。“统一养殖标准，养好虾;统一农资采购，降成本;统一产品销售，卖好价，促进行业健康发展。”方冰说。
小龙虾养殖环节管理要把握六个“好”
小龙虾养殖的环节管理，把握六个“好”：
一、除好杂：主要是黑鱼、黄鳝、鲶鱼、黄颡鱼、鲫鱼、泥鳅等杂鱼。药物为茶饼、鱼藤酮、清塘净等。茶粕亩米用量20～50斤，用食盐或石灰浸泡后全池泼洒;鱼藤酮亩米用7.5%乳油700毫升，稀释后用喷雾器全池喷洒，不能与石灰、漂白粉等混用。清塘净亩米用量一瓶100毫升，稀释后全池均匀泼洒。
二、种好草。水草按温度分为温性草(夏季栽)和寒性草(冬季栽)。按层次分为沉水植物：伊乐藻(吃不败)、菹草(麦黄了)、轮叶黑藻(灯笼草)、金鱼藻、苦草(扁担草)，浮水植物：水花生(革命草)、水葫芦、浮萍，挺水植物：茭白、蒲草等。池塘中栽植沉水植物和挺水植物、四周栽浮水植物，水草覆盖面积不高于池塘面积的50%。
三、养好水。水质的好坏决定着小龙虾的健康生长和疾病的发生。池塘的水质条件要求水体透明度30-40公分左右，PH值7.0-8.5之间，溶解氧大于2mg/L，氨氮小于0.2mg/L，亚硝酸盐小于0.02mg/L。池塘的水质调节方案为：改底(芽孢杆菌、过氧化物、二氧化氯)+解毒(硫代硫酸钠或者有机酸)+调水(氨基酸+磷肥)，养殖期间保证10天一次。
四、投好种。模式一：秋季投放种虾，春季卖成虾和虾苗，秋末清塘放种。每年9月份左右投放种虾，放养规格为12-15尾/斤，放养密度为40-60斤/亩。种虾投放时间越早越好，10月份过后不放种。模式二：春季投放虾苗、夏季卖成品虾、秋末清塘放种。3-4月份左右投放虾苗，一次放足、规格一致。放养规格为2-3公分/尾，放养密度为80-100斤/亩(1万尾/亩左右)。当年5-6月份即可捕捞，卖大留小，7-8月份可自留部分健康虾作为种虾繁育。虾种下塘前水体解毒，苗种下塘前3天，用有机酸或者硫代硫酸钠降解池塘的毒素，稳定水质、提高苗种的安全性和成活率。
五、喂好食。根据小龙虾昼伏夜出和杂食性的摄食习性，饲料投喂需把握四个方面:第一、日投喂量,幼虾为体重的8%左右、中虾为5%左右、成虾为3%左右;第二、投喂时间，早晚各一次，早晨投喂占20%，傍晚投喂占80%。第三、投喂原则，三看即看天气、看水质、看虾情，晴天多投喂、阴雨天少投喂，水质太浑浊多投喂、水质过肥少投喂，蜕壳期少投喂、蜕壳后多投喂。第四、饵料来源，把握“两头精、中间粗”的原则，即4月份前和9月份后以投喂配合饲料和动物性饵料为主，5-8月份以投喂颗粒饲料和南瓜、麸皮、瓜皮等植物青饲料为主。
六、防好病。八字方针“预防为主，防重于治”。寄生虫疾病：纤毛虫，常用杀虫剂：阿维菌素、伊维菌素、纤虫净。病毒性疾病：白斑综合症、水痘病，常用药物：聚维酮碘、二氧化氯、四烷基季铵盐络合碘。真菌性疾病：水霉病、黑鳃病，常用杀真菌药物：水杨酸、硫醚沙星、聚维酮碘。细菌性疾病：烂鳃病、烂肢病、甲壳溃烂病、出血病、软壳病、蜕壳受阻症，常用杀细菌药物：氯制剂、碘制剂、醛类、溴制剂、生石灰等。
稻虾共生，走出产业兴旺好路子
秋风送爽，又是一年收获的季节，浙江省桐乡市崇福镇联丰村的宏望稻虾基地里，基地负责人范仉洪刚刚忙完了晚稻收割工作，“今年收成不错，接下来又要忙着养殖小龙虾咯!”他不禁感叹道。
记者了解到，自去年起，崇福在稻谷最低收购价下调，传统粮食效益相对低的环境下，积极探索稻虾综合种养模式，走出了一条粮食产业转型升级的新路子。宏望稻虾基地就是其中一家。
在“稻虾共生”模式中，虾为稻除草、增肥，稻为虾供饵、遮荫、避害，所以无需再施化肥与农药，达到绿色生态养殖的效果。虾不离稻，稻不离虾，一片水稻田便是一个小小的生态圈。
据悉，宏望稻虾基地是目前桐乡市规模最大的稻虾养殖基地，面积达到了1500亩。在镇政府的牵线搭桥下，宏望稻虾基地与嘉兴农科院进行合作，成为嘉兴农科院的科研示范基地。通过优化稻虾综合种养模式关键技术，试验优质稻米品种，来形成一套适合本地区的易于操作的稻虾综合种养技术操作规范，不断提升稻米和小龙虾的产量与品质。
记者在现场看到，一台台太阳能杀虫灯像卫士一样“守护”在田边。“这是水稻病虫害绿色防控技术，再加上小龙虾这位‘吃虫能手’，水稻生长过程无需施农药，龙虾粪便又能肥田，化肥也不用再施，产出的自然是生态好稻米。”崇福镇农经中心工作人员表示，在市面上，该品种被称之为稻虾生态米，米粒更香甜、品质更安全。
虽说是第一年种植，但规范的养殖流程加上专业的技术保障，上半年基地商品虾累计销售35万多斤，产值超500万元，小龙虾成功被端上了杭州、上海等城市的餐桌。范仉洪告诉记者，加上稻虾米产值，今年总产值预计能突破900万元。他还为自家的稻虾米注册了“宏望老农”的商标，希望让更多的人吃上生态健康米。
记者了解到，在“稻虾共生”的基础上，基地还将与周边农户合作，利用冬闲田养殖一季小龙虾，积极探索“稻虾轮作”模式。“稻虾轮作之后农田不需要再次翻耕，而虾将为农田提供天然的底肥，成本进一步下降。”范仉洪介绍道。
经过一年多时间的探索，崇福镇已发展多个稻虾综合种养主体，目前全镇稻虾综合种养面积达到2500亩。稻虾共作已成为农民种地的“新时尚”、农民增收的“新法宝”，崇福走出了一条生态优先、绿色发展、乡村振兴的新路子。
江苏稻虾新产业，共谋稻田好钱途
近日，江苏省稻田综合种养首席专家、南京农业大学教授王强盛到浙江嘉兴海盐指导稻虾综合种养示范工作。王教授从事稻田养虾研究10余年，具有丰富的专业知识与实践经验。
今年海盐县建设6个“水稻-小龙虾”连作共生模式示范点，共计210亩，到目前为止水稻长势平稳，预计每亩产量在500公斤左右。每亩稻田已捕获销售成品小龙虾130斤，小龙虾每亩产值2500元左右。其中西塘桥街道绿优农场亩产量达到200多斤，小龙虾每亩产值近4000元。稻田养虾在保证粮食生产的前提下，显著提高稻田种养效益。海盐县还将出台产业政策，对新增且达到一定面积的稻田养虾主体，养殖水沟面积控制在10%以内，给予一定的补助。计划到明年推广稻田养虾面积达到1万亩以上。
王强盛教授先后考察了海盐华星农场、海盐县秦欣家庭农场等稻田养虾示范点，并与部分农水中心主任、稻虾连作共生示范基地负责人及种养大户代表进行了座谈交流，介绍了全国及江苏省稻田龙虾产业的发展情况(2017年全国稻田小龙虾养殖面积达到1200万亩，社会经济总产值约2685亿元，其中江苏省面积有135万亩，产值600多亿)，认为海盐县地理位置优越，毗邻上海、杭州、宁波、苏州，稻田小龙虾产业发展前景广阔。
王强盛教授对海盐县通过政府搭台、企业参与等方式打造海盐特色的稻田小龙虾产业这一做法给予了充分肯定，并就我县稻虾示范点种养现状及碰到的问题提出了宝贵的建议。
规范养殖水沟与田埂
开挖养殖水沟时，沟深1.2米，斜坡留有平台，田埂宽度达到2米以上，方便农事操作。
优化水稻品种与技术
晚稻品种选用在10月中旬前成熟的早熟品种，水田严格禁止使用除草剂、杀虫剂等农药，确保龙虾安全。
改善种养环境与水质
水草以10米*10米种植，覆盖30%左右，水草过多要及时捞出，避免全覆盖造成缺氧。放苗时使用Vc，以降低应激反应，提高苗种成活率。小龙虾快速生长期要求做到三天换一半水、七天换一次水。重视预防，避免“五月魔咒”爆发。
专家现场把脉、技术指导，进一步提升海盐县稻虾综合种养技术，促进稻虾产业更加健康发展。
赢在虾苗 终极篇
2018年已接近尾声，快看看虾苗下面这些问题您注意到了吗？
1、洞口很多，上水后苗却很少？
2、为什么冬季可以看到好多小虾苗，春季起虾苗的时候很少甚至没有？
3、冬季虾苗都一样，春季我的虾苗却没有别人家的大？
4、为什么秋季放了2000斤种虾，来年三四月份大虾起不到2000斤、且小虾苗同样比较少？
洞口很多，上水后苗却很少？
有洞不一定代表虾苗一定多，有时候龙虾打的洞是为了躲避当前危险环境（高温、干旱、寒冷等）。
跟我们投放成虾性成熟时间有关系，例如有养殖户朋友在9~10月份投放精养塘种虾，卵巢有可能是白色卵粒刚刚形成，还需要一段时间向深褐色或黑色卵粒转化（转化时间与营养、温度有很大的关系）。
这时候温度下降，水温下降，水位下降，不得已就要进行打洞，这时候种虾性成熟、交配、排卵受精、孵化等一系列过程都会在洞里进行。
盲目跟风上水，听别人说收完稻谷早上水早出苗抢高价，有可能是得不偿失的。为什么得不偿失？若种虾刚刚打洞就被淹出来，会进行第二次打洞体力损耗，死亡一部分；淹出来夜间活动被老鼠、鸟类、黄鼠狼、刺猬等吃掉一部分；遇到开春以后成虾高价，很多种虾还没有来得及排卵就被卖掉了；很多龙虾洞早期在高位时候，往往也成了老鼠洞。笔者告诉你一个除老鼠方法，用PVC管锯成20~30cm，埋在围网四周，放老鼠药在里面，可以达到很好效果。
注：上水最佳时期是根据龙虾是否抱仔及你想要什么时候卖虾苗来决定。
为什么冬季可以看到很多小虾苗，春季起苗的时候很少甚至没有？
随着水位变化，龙虾出苗也是分批次出来的，最先出来的密度稀、温度高、环境好、饵料充足长势快，不到一个月就达到可以上市虾苗。
如果饵料不充足，躲避场所不多，虾苗大小不均一，这时候后出来的虾苗可能就是早出来的虾苗的饵料了。
现场观察：我们建议内梗外梗适当让其长点杂草，提供更多的躲避场所，大家还可观察一个现象虾苗大部分都在草里。
种虾留的多，冬季饵料不充足，也会吃掉一部分虾苗，冬季晴天强调投喂饲料或者黄豆，也有利于蜕壳和体质恢复。
进出口过滤网不到位，网目不合适导致杂鱼卵块或者鱼苗进入，财鱼、鲶鱼、鲫鱼会吃掉一部分虾苗，塘口泥鳅、黄鳝过多也会吃掉一部分。
除杂不彻底。
秋冬季管理不当，稻草腐烂、底质污染发黑发臭，处理不及时，很多虾苗中毒、缺氧淹死在底部。
青苔泛滥时候盲目追求神药，青苔死亡腐烂产生藻毒素、硫化氢也会导致虾苗死亡。
土地农药残留，上水以后扩散水体也会导致虾苗死亡。
冬季虾苗都一样，春季我的虾苗却没有别人家的大？
虾苗成长一路上还是经历不少坎坷与磨难，为什么会有差别，追根究底还是我们冬季管理问题。主要包括两个方面肥水频率和虾苗营养问题。
肥水对于虾苗好处：
增加虾苗天然饵料
提高水体溶氧
提高水体温度，减少应激
水位：
冬季春季水温都很低，那么我们对于水位就要有要求：又要水肥的起来，又没有青苔，然后又是找到虾苗最好生长点，那么就涉及到水位深浅管理过程，因环境，因条件灵活调整，具体水位调整参考文章【小龙虾秋冬技术专题】放下去运输损伤、不适应应激、密度、缺氧等等死亡率30%；
打洞时候被吃掉10%；
体质差洞里损耗5%；
这是白白亏损部分。
种虾投放的时间也很关键：
首先，放的偏迟可能3~4月份还在洞里孵化还没有出洞，导致捕不到成虾；
其次，种虾投放时间会影响我们投放种虾的公母比例，也会对虾苗造成影响；
然后，种虾投放得迟我们虾苗出来的迟，同样受天气、温度、环境影响；
最后，成虾来不及排卵孵化开春就被卖掉了。
应激性与病毒性红体病在折腾整个白对虾养殖产业
近些天，因天下雨，出现病害比较严重，主要集中在规格80支头-200支头成品虾养殖和刚投苗十多天的幼苗，主要表现为下雨后开始出现厌食减料、空肠空胃、游塘、耗底的情况：
病害情况
一是养殖近100天的成品虾，长速较慢，池塘水体浓绿，粘度较大，换水量大，但对虾还是出现慢料或生长较慢的情况，下雨后开始出现耗底，而且越来越严重，无计可措，只好出售。
养殖期40多天，规格约为150-200支头的对虾，吃料正常控菌与稳水
a、养殖期40-60天定期用生物解毒酶（BIO-生物酶浆）+酵素菌王（BIO-酵素菌肽）+球型乳酸菌来调水稳水。每5-7天泼洒一次改为每二天少量多次泼洒一次就好。
b、如出现水体变红的情况，可先用高纯腐植酸钠片+能量果酸泼洒一次，后再用酵素菌王+酵素菌肥水膏（绿藻膏）泼洒以调回绿藻水。
水草在虾蟹养殖过程中有哪些作用？
无论是养小龙虾还是养蟹的朋友，都知道塘里必须要有水草，没有水草虾蟹就长不大，养不活。但是，水草在池塘中的许多作用，你了解多少?
1.营养源
我们都知道虾蟹爱夹水草，那是因为它爱吃，虾蟹摄食的水草，大多具有鲜、嫩、脆、滑的特点。水草的茎叶中含有少量蛋白质，脂肪及其他营养元素，并且含有维生素C，维生素E和维生素B12等，这些可以补充饲料和谷物中一些维生素的不足。此外，还含有丰富的钙，磷和微量元素，1%左右的粗纤维，有助于虾蟹对多种食物的消化和吸收。所以，水草是虾蟹的重要营养源。
2.栖息场所和隐蔽物
虾蟹都是喜暗趋光的水生动物，在水中只能做短暂的游泳，再夜间，常有爬上各种浮叶植物注意和嬉戏的习惯。白天，基本在水草中躲避，很少出来。所以水草是他们适宜的栖息场所，更重要的是，虾蟹蜕壳时常依附于水草的茎叶上，蜕壳之后的软壳虾蟹需要几个小时静伏不动的恢复期，经过大量吸水和排水，新壳渐渐硬化后，才能正常爬行、游动和觅食。所以水草能为虾蟹蜕壳时提供一个安全场所，提高虾蟹成活率。
3.净化和调节水质
池塘的整个养殖水体相当于我们人类的生活环境，水草在池塘中的作用，就是调节这个生态环境的，水体的好坏是虾蟹赖以生存的基本条件之
一，与鱼类相比，甲壳类动物对水质条件的要求更高一些，对水体的反应更加敏感。
水草的光合作用，会不断吸收池塘中产生的大量有害的氨态氮，二氧化碳，剩余饲料的溶失物，有机分解物以及虾蟹排泄物，同时释放出大量氧气。养殖过程中溶养过低会导致虾蟹爬边甚至死亡，一般在5～8毫克/升时，最有利于虾蟹的生长。虾蟹适宜在偏碱性的水体中生长，ph为7.5～8.5为宜，而水草对调节PH，溶养甚至水温，稳定水质，都有重要意义。
4.药理作用
为什么说水草对虾蟹有药理作用，因为水草中除了常见的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质等微量元素外，还有许多药物成分，如含有大量的多糖，黄酮类，有机酸，氨基嘌呤，嘧啶等以及许多结构复杂的有机物。这些物质大多具有抑菌、消炎、解毒、消肿、止血和强壮体质的医药作用。所以大量采食植物的虾蟹，自然会受益匪浅。无论从饵料还是疾病防治等方面看，都不能忽视水草对养殖虾蟹的作用。
5.重要的环境因子
我们讲了整个池塘相当于一个生物圈，我们也知道水草的存在，对水体，养殖动物的繁衍生长都有很大好处。水草与养殖动物以及水体和池底进行着复杂的物质交换，维持着某种特定的生态平衡，无论对河蟹的生长还是疾病的防控，都有直接或间接的意义。所以水草对水产养殖动物，特别是甲壳类动物，具有重大意义。
稻田养殖青虾 技术环节“八抓”
近年来，江苏省滨海县的一些农民利用稻田养殖青虾，亩可收青虾20公斤左右，同时还增加了稻谷的产量。与养殖其它水产品的稻田相比，可亩均增收600-800元。他们稻田养殖青虾的成功经验是抓好以下八个技术环节。
一、抓田间配套。
用于养虾的稻田，要求窝、沟、溜齐全，沟宽3-5米，沟深1.2米，养殖水面不少于稻田总面积的18%。窝、沟、溜底部均应有坡度，主要是便于青虾在水稻烤田和用药时能顺利进入深水处。此外，还便于年底放水集中捕捞。但虾沟坡面不宜太光滑，否则饲料易滑入沟底而降低饲料利用率。
二、抓清沟除害。
青虾苗放养前10天应彻底清沟除害。方法是，于傍晚降低沟水或放干沟水，亩用优质生石灰18-25公斤，加水“煮沸”趁热全沟泼浇。翌日清晨，先排出部分碱性大的沟水（以免灼伤秧苗），然后再加水。
三、抓防逃设施。
一要堵死漏洞，特别要注意堵死田间暗沟；
二要加高夯实田埂；
三要在进、排水口安装好双层网，网目分别为60目和25目，并堵死进、排水口四周渗水孔。网片必须勤检查、勤更换、勤捞除杂物，确保进、排水畅通。
四、抓水草栽培。
稻田养殖青虾，对水草总的要求是前期足、中期茂、后期少。水草应选用轮叶黑藻、菹草等沉水性水生植物。要沼虾沟两侧互相错开栽草，每隔五米栽一簇。七月上旬至八月底，水草应占虾沟面积的1/3；9月中旬以后保持占沟面积的1/4。
五、抓种苗放养。
一是放养抱卵虾，有条件的农户于六月中旬就可以直接放养抱卵虾，亩放养量2.5-3万只。虾苗放养初期，应选用网片集中围养10-15天，然后撤去网片。
六、抓水质管理。
要求沟水溶氧量高，天然饵料生物多。清沟消毒后，按稻田总面积计算，每亩虾沟施用经发酵的人畜粪100-150公斤。缺乏有机肥的，可亩用无毒青草150-200公斤沤肥。7-9月为青虾生长旺季，必须每隔5-7天换水一次，换水量为沟水的1/3。在此期间，每15-20天施用生石灰一次，亩用量2.5-3公斤。九月份以后保持一定沟水深度，使透明度控制在35厘米左右，以防青苔大量繁殖。
七、工抓合理投喂。
虾苗放养早期要求投喂饵料，十天后投喂以青糠、小麦粉、小杂鱼等为原料的自制混合饵料，其比例大致为2︰1、5︰1，开始日投饵量为0.15公斤，以后逐渐增加，每亩共需以上混合饲料50-60公斤，早晚各投喂一次，其中傍晚投喂量应占全天的3/4。
八、抓施肥用药。
稻田基肥最好施有机肥。施碳酸氢铵时，亩用量不超过30公斤。用尿素作追肥时，每次每亩用量不超过7.5公斤；复合肥每次每亩用量8-10公斤，须注意两次追肥间隔时间应在十天以上。
在防治水稻害虫方面，可分别于七月下旬、八月下旬、月初及间隔一周后共喷药四次，每次每亩用甲胺磷0.2公斤和井冈霉素0.5公斤，对水后于上午8-10时或下午5时左右进行喷雾防治。
龙虾养殖：在淡水条件下人工养殖皮皮虾
皮皮虾又称琵琶虾、虾耙子、虾蛄。人工养殖的皮皮虾肉质更加鲜美、肉味更加嫩滑柔软，营养成分更加高，在补肾壮阳上还有一定的功效！不仅仅如此人工养殖的皮皮虾与野生皮皮虾相比较：需求量大、成本低、所需养殖技术难度低，经济效益也就更为可观。下面小编带你一起去了解下如何在淡水条件下养殖皮皮虾。
1、养殖条件
首先要对耕过得稻田做好防逃措施，推荐建立防护网，防止皮皮虾乱跑。其次需要施撒生石灰进行杀菌消毒以每亩45-70kg为佳。等到生石灰撒入稻田10天左右，保持稻田水位在5-10厘米之间，再向稻田撒入有机肥料，培养稻田的生物作为皮皮虾的饵料。可以在稻田内植入抗倒伏和病害的水稻，给皮皮虾提供优越的生存环境。皮皮虾幼苗数量控制在每亩不超过15kg，一般等到秧苗稳定后才开始投放皮皮虾的虾苗。
2、虾苗选择
人工养殖的虾苗来源分为人工苗种和自然苗种，现阶段一般都是用的自然苗种。自然苗种的注意选附肢健全，个体强壮的种苗！想要更好区分个体强壮的皮皮虾苗种，可以用桶打满水逆时针转动，能吸附桶壁的一般偏强壮。虾苗一般以体型偏大的为佳，生存能力较强。小编在这里为大家推荐黑斑口皮皮虾虾苗和琴斑皮皮虾虾苗，个头大，经济效益高。刚从育苗场出来的虾苗是狠脆弱的，这时一定要注意减少运输环节，保证虾苗的存活。
3、养殖管理
在环境方面将水温控制在6-32摄氏度之间，控制水域的盐度不低于8%。在皮皮虾幼体养殖期间，对其活动、觅食、水质等情况进行检查，按时按量的给其喂饵料保证一天4次，分别为早晨6点、中午12点、下午5点及晚上10点，根据皮皮虾的生活习性，早晨和下午投喂量多，中午和晚上投喂量偏少。保证皮皮虾生存环境优越的同时也带来更大的经济效益，因皮皮虾生性凶猛，随着幼体的成长并控制其密度，以便让虾苗拥有更好的生活环境！
以上是皮皮虾人工养殖的方法，人工养殖的皮皮虾不仅个体强壮、肉多、口感方面还要比野生皮皮虾更佳，还能够更好的解决市场的需求量，同时还能够为饲养户带来可观的经济效益。如需了解多更的养殖技术，请继续关注我们的养殖致富网，历时小编会为大家带来各种养殖技术。
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