梭子蟹是一种螃蟹，一般在秋季大量上市，营养价值很高，是送礼的做好物品之一，那梭子蟹价格多少钱一斤？做法有哪些？
一、梭子蟹介绍：
1、梭子蟹是河蟹吗？
梭子蟹不是河蟹，它是海蟹，所以买回来后要及时清洗烹饪，如果吃不完要正确保存起来，以免死了无法食用。因为海蟹脱离海水的存活时间很短，一般都是离水后马上冰冻保鲜的。
2、梭子蟹几月份最肥？
梭子蟹在8-11月份最肥，但一般在农历10月份前，母蟹体内的蟹黄最多，口感最好，农历10月份后，公蟹的蟹膏最多，口感最好，所以食用时尽量在中秋前后食用。
二、梭子蟹价格多少钱一斤？
梭子蟹市场价格不一，一般带有明黄且比较肥美的母蟹市场价大概在120-150元左右一斤，但由于产地、市场、个体大小、肥美度、公母的因素，市场价格会存在一定差异，比如肥满度好的公蟹和不带明黄的母蟹每只半斤以上的大概在80～100元一斤，肥满度好的带明黄的母蟹每只3两左右的大概在70～80元一斤，肥满度好的公蟹和不带明黄的母蟹每只3两左右的大概在40～60元一斤，肥满度差的价格便宜很多，通常十几元就能买到，所以具体价格还需去当地市场查看。以上价格均属参考，具体以当地价格为准。
三、梭子蟹做法有哪些？
1、清蒸梭子蟹
食材：梭子蟹。配料：老姜、米醋、白糖、薄盐生抽、黄酒。
做法：
（1）高压锅内加入适量的清水清水中放入几片姜并加入一些黄酒；蒸之前取1根牙签从蟹的嘴巴插入蟹的身体；将蟹腹部朝上放在蒸架上剪去蟹钳上的橡皮筋盖好锅盖；大火烧至高压锅上汽计时2分钟至2分15秒关火。
（2）姜要用老姜把姜切成末或细丝；醋要用米醋不建议用香醋或者其他北方的饺子醋；蘸料中不能少的配料加1小勺的白糖滴数滴薄盐生抽。
2、姜葱炒梭子蟹
食材：梭子蟹2只、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜1块、蒜1瓣、小葱2根、水适量、白糖适量。
做法：
（1）梭子蟹清洗干净，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干净，由蟹肚中间剖开，再分切成6块，蟹钳用刀背略砸破，姜切丝，葱切段，蒜切片。
（2）取适量生粉放入盘中，将切块的蟹两面均匀沾上生粉(使蟹肉细嫩及锁住蟹肉)，钳及壳不用沾粉，锅中多放些油烧热后，先放入姜丝蒜片略煸香，再将所有梭子蟹块一同放入锅中。
（3）大火爆炒至颜色变红，调入多一些的黄酒，适量白糖，美极鲜酱油(可根据个人口味再决定是否需要再加一点点的盐，因酱油本身已经含盐)翻炒，可添加少许水使食材湿润，出锅前撒上葱段再翻炒两下即可。
总的来说，个头大、比较肥且是母蟹市场价格就贵些，反之就便宜些，所以具体价格需去当地市场查看。买回来的梭子蟹，可做成清蒸梭子蟹和姜葱炒梭子蟹等多种菜肴，口感都不错。
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现在丁桂鱼价格多少钱一斤
丁桂鱼又叫做金鲑鱼、丁鲑鱼、丁鱼岁、须鱼岁、金岁鱼、须桂鱼、丁穗鱼，是一种肉质细嫩、味道鲜美、富含营养价值的经济鱼类。除了可以食用外，它也具有一定的观赏价值，因为它的身体有几种颜色可以表现，非常神奇。那现在丁桂鱼价格多少钱一斤?养殖技术要点有哪些?
一、丁桂鱼简介
1、丁桂鱼外形
丁桂鱼的嘴巴比较小，旁边有一对短的胡须，头比较扁平，牙齿呈钩状。它的鳞片非常细小，排列很紧密，鱼鳍比较平直，也有的是微微凹进去。丁桂鱼的背部颜色是淡黄色或者黑褐色的，腹部是灰白色的。
2、丁桂鱼的食性
丁桂鱼是一种杂食性的鱼类，它们喜欢吃水底腐败的有机物质，也细化摄取浮游动物。如果是人工喂养丁桂鱼的话可以投喂买回来的商品配合饲料。
3、丁桂鱼的生长习性
丁桂鱼喜欢在溶氧充足的河流、湖泊水草茂盛的地方生长，即使是低溶解氧也是可以存活的。作为低栖下层鱼类常常会出现在水面来寻找食物。丁桂鱼的皮肤可以进行呼吸，所以即使离开了水一小会也是不会出现死亡现象的。丁桂鱼适合在水温二十二到二十八摄氏度的环境中生存，冬季的话会钻到泥底下越冬。
丁桂鱼在天然水域中产量不是很大，最大的不超过15斤。如果是人工养殖的话一般两年时间就可以达到一斤。它们的繁殖习惯和鲤鱼是比较相似的，一般要两三年时间才可以自然产卵。
二、现在丁桂鱼价格多少钱一斤?
丁桂鱼的价格不便宜，基本在25-30元一斤，不过各地的水产市场价格是不同的。除此之外，丁桂鱼还会受到大小、野生还是人工养殖、市场供应情况等影响。
三、丁桂鱼养殖技术要点有哪些?
1、池塘要求
养殖丁桂鱼的池塘面积最好是东西向、长方形的，面积大概不超过五亩地。池塘中可以有少量的沉水植物，并且要有充足的水源，水质要好、排水进水方便。
在喂养丁桂鱼苗之前池塘就要做好消毒措施，一般选择生石灰即可。
2、放鱼苗
在池塘消毒后的一周时间就可以放入丁桂鱼鱼种了。掌握早放养、早开食、早生长的原则。通常在水温十摄氏度的时候进行该项工作。具体的数量要根据丁桂鱼鱼种的大小来定。
3、喂食
丁桂鱼喂养的话尽量选择粗白蛋含量比价高的配合饲料，具体要合理搭配起饮食，使其生长更好。平时要注意定时定点投喂，不要喂食过多，以免剩余大量饲料污染水质。
现在的黑鱼价格是多少钱一斤
黑鱼是可以说是水中一霸，因生性凶猛、胃口大，常常吃掉其他鱼类。但它的肉质鲜美、营养丰富，还有药用效果，所以养殖较多。那现在的黑鱼价格是多少钱一斤？该怎么养殖？
一、现在的黑鱼价格是多少钱一斤？
黑鱼是一种个体大、生长快的食用鱼，也称乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。在不同的地区价格也是不一样的，所以下面整理部分地区的黑鱼价格参考表供大家了解。
产品名称价格（元/公斤）地点黑鱼18北京朝阳区大洋路农副产品批发市场黑鱼19北京丰台区新发地农产品批发市场黑鱼23山西长治市紫坊农副产品综合交易市场黑鱼15.5江苏徐州七里沟农副产品中心黑鱼24江苏凌家塘农副产品批发市场黑鱼24江苏常州宣塘桥水产品交易市场黑鱼16.6苏州市南环桥农副产品批发市场黑鱼10安徽马鞍山安民农副产品批发交易市场黑鱼20山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发二、现在的黑鱼该怎么养殖？
黑鱼肉质鲜美、营养丰富，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用，市场上的需求量也是越来越大，所以养殖黑鱼的人也越多，下面就将黑鱼养殖的技术内容介绍如下：
（一）黑鱼鱼苗养殖
1.黑鱼在不同地区的产卵时间是不一样的，一般华南地区为4月中旬至9月中旬，5、6月最盛；中地区则在5-7月，以6月较为集中。不过现在的黑鱼养殖通常是通过黑鱼鱼苗进行育肥的，在到达养殖场需要一定的时间和路途，容易出现应激和其他不良反应，所以在到达渔场之后不能够直接投放，需要进行处理之后才能进行散养。
2.在黑鱼鱼苗到达后要准备好消毒的浸泡液，将鱼苗分批次导入到浸泡池塘中进行消毒，同时池塘也要用温和的消毒液进行消毒。
3.在消毒完成后，需要给黑鱼鱼苗补充营养和体能，喂食的物品以蛋黄水喂食，也可以将豆制品打碎之后进行投放喂食。一般几万尾的黑鱼苗只需要两三个蛋黄。喂食结束后要测试水温，水温要达到鱼苗生存温度后才能进行投放。
（二）黑鱼养殖技术
1.黑鱼养殖可以用几个池塘分开养，水深2米左右，池底的淤泥不宜过多，在池塘的进出水口必须设置防逃网，养前需要将生石灰对鱼池进行泼洒消毒，而且要有良好的排灌系统。
2.黑鱼的放养密度视水源、注排水条件、饵料鱼来源等情况而定，一般情况下，3-5厘米长的鱼种，667平方米放养6000-10000尾；10-15厘米长的鱼种，放养4000-6000尾；20厘米左右的鱼种，放养约2000尾。
3.人工投喂黑鱼的时候，每天须定点定时的投喂，每天至少在上午10点与下午3点投食两次。投喂的饲料以低值新鲜小鱼虾为主，投饵量为鱼体重5%-10%，根据实际情况进行调整。
4.对于池中较大小不同的要分开饲养，达到商品规格的及时上市；另外黑鱼疾病的防治应坚持以防为主，在整个养殖期间，定期对水体进行消毒。
黑鱼养殖的利润高、难度不大，但是在养殖时千万要注意不要将大小不一的黑鱼放在一起，避免出现大鱼吃小鱼的情况，以上就是今天为大家介绍的全部内容了。
现在的红龙虾价格多少钱一斤
龙虾又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等，主要分布于热带海域，是名贵海产品。那其中红龙虾现在的价格多少钱一斤？和澳洲龙虾有什么区别？
一、红龙虾是什么？
红龙虾有两种解释，一是小龙虾中红壳的品种，另一个是指澳洲龙虾中的红龙虾。
1.小龙虾有两种体色，一种呈青褐色，虾壳较薄，另一种呈红褐色，虾壳较厚，分别称为青壳虾和红壳虾。而青壳或红壳只是小龙虾在生长过程中体色不同而已，青褐色的体色在一定条件下可转变为红褐色，成为红壳虾。
2.澳洲红龙虾是海水的，其个体大、味道美、营养极丰富，被视为虾中之王，具有观赏、食用及药用的多种价值，在国内外市场供不应求。当前是虾类中最大的一类，最大可达4-5公斤。甲壳坚硬，头胸甲和第二触角表面有许多粗短而尖锐的棘刺。
二、现在的红龙虾价格多少钱一斤？
不同地区的红龙虾价格是不一样的，比如：
1.北京朝阳区大洋路综合市场，红龙虾＜1000g价格为470元；
2.福建漳州体长30cm，冷冻澳洲红龙虾价格：2-9斤为250元/斤，10-19斤为220元/斤，20斤及以上为200元/斤；
3.北京包装规格150/300为230元/盒，8盒起批。
三、红龙虾和澳洲龙虾有什么区别？
1.分布区域不同
（1）澳龙：澳龙分布区域为大洋洲水域中，包括澳洲南部、澳大利亚塔斯曼尼亚岛。
（2）红龙：红龙分布在太平洋西部水域中，包括日本、朝鲜近海及中国的台湾海峡和南海。
2.虾体色不同
（1）澳龙：澳龙虾体色为镶嵌褐绿色，头胸部和腹部均匀连接，外被一层坚硬外壳；胸足5对，第1对特别发达而成强大的螯。
（2）红龙：红龙虾体色为为淡红色，第1、2腹肢管状，较长，第3、4、5腹肢为白色。
3.优势不同
（1）澳龙：澳龙生长快，产量高；风味别具一格；有极强的耐活力，便于长途运输。
（2）红龙：红龙营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜；适应性强，能忍耐恶劣天气环境。
澳洲红龙虾比普通的红龙虾口感要好，而且价格也是更高。
现在乌鸡多少钱一斤
乌鸡又名乌骨鸡，是鸡类中营养价值很高的一种鸡，可以跟人参、红枣等煲汤吃，是养生保健的好食材，那乌鸡多少钱一斤？汤的做法有哪些？
一、乌鸡介绍：
1、乌鸡为什么是黑色的？
乌鸡之所以是黑色的，是因为乌鸡体内有酪氨酸物质，这种物质在胚胎孵化的早期就已经开始产生黑色素了，所以到了成年时，黑色素就会遍布全身，一般购买乌鸡的人都会看肤色来辨别是不是真假。
2、乌鸡有哪些种类？
乌鸡种类很多，有黑凤鸡、金阳丝毛鸡、江山白毛乌骨鸡、泰和鸡、雪峰乌骨鸡、余干乌黑鸡等，其中黑凤鸡被誉为中国黑宝，我国很多地区都可以养殖。
二、乌鸡多少钱一斤？
乌鸡市场价格小贵，一般在20元左右一斤，但由于产地、市场、品种的不同，价格会存在一定差异。比如在江苏地区售价大概在10元左右一斤，在湖北地区售价大概在8元左右一斤，所以具体价格还需去当地市场查看。在购买时，圈养鸡价格比较便宜些，所以购买时千万不要贪小便宜而买到圈养的，最好买散养的。以上价格均属参考，具体以当地价格为准。
三、乌鸡汤的做法有哪些？
1、当归黄芪乌鸡汤
食材：250g乌鸡肉、5g当归、25g炙黄芪
做法：
(1)将乌鸡丢入开水中浸泡几分钟，捞出去毛，从中间剖开去除内脏，然后将肉洗净切块，若是去超市购买，最好是让导购员直接切块。
(2)将当归、黄芪洗净，把所有食材一齐放入砂锅中，加水适量，用小火煮40分钟左右，直到熟了即可。
(3)待肉煮乱后，加入盐、料酒等调味品搅拌均匀即可食用。
注意事项：选用黄芪时最好用熟黄芪，当归用甜当归，且当归黄芪比例为1:5，如果当归多了黄芪少了，炖出来的汤就很苦，无法下咽。
功效：补气血双补，补肾。
适用范围：月经不调、肾虚及经血量少的患者，同时面色苍白、多梦失眠的也可饮用。
2、枸杞红枣乌鸡汤
食材：乌鸡3斤，红枣5个，枸杞15g，桂圆7个，葱1棵，姜10g，料酒20g
做法：
(1)将乌鸡丢入开水中浸泡几分钟，捞出去毛，从中间剖开去除内脏，然后将肉洗净切块，放入沸水中煮5分钟，捞起沥干水。
(2)将杞子放入温水中浸透，红枣和生姜洗净去核或去皮。
(3)往砂锅内加入清水烧开，然后放入所有食材，水再开，改用中火煲3小时即可。
功效：补血养颜、明目益精
适用范围：体虚、肾虚、脾胃虚弱的患者。
总的来说，乌鸡市场价格不一，具体需去当地市场查看。买回来的乌鸡可放入当归、黄芪、红枣、枸杞等煲汤喝，可调气血、补肾等。
现在野生鳖价格多少钱一斤
鳖是甲鱼的学名，也称团鱼、脚鱼，是一种营养价值较高的食物。其中以野生鳖为佳，那现在的野生鳖价格多少钱一斤？怎么辨别？
一、野生鳖价格多少钱一斤？
目前野生鳖已经很少见了，市场上售卖的基本上都是经过人工养殖的。而且因为数量少，野生鳖的价格也是没有一个统一的定价，一般报价都在600元/斤以上，甚至有的直接按只售卖，几千上万的价格都有。下表为部分地区近期人工养殖甲鱼的价格参考表，仅供参考。
产品名称价格（元/公斤）地点人工甲鱼60北京京丰岳各庄农副产品批发市场人工甲鱼38山西长治市紫坊农副产品综合交易市场人工甲鱼58江苏凌家塘农副产品批发市场人工甲鱼58江苏常州宣塘桥水产品交易市场人工甲鱼85苏州市南环桥农副产品批发市场人工甲鱼62山东省威海市水产品批发市场人工甲鱼90山东滨州市鲁北无公害蔬菜批发市场人工甲鱼42湖北洪湖市农贸市场人工甲鱼70新疆乌鲁木齐北园春批发市场二、野生鳖怎么辨别？
1.甲背
人工饲养的甲鱼甲背粗糙无光泽，用手摸甲背感觉有不平和刺手，而野生的甲鱼甲背很有光泽，用手摸很平滑。
2.颜色
人工饲养的颜色多为深黑色，肥厚，剖开可见许多肥油，而野生的甲背和甲底颜色多为深黄色，仔细观察四肢，皮肤也为浅黄色，剖开极少见有大量的油脂。
3.口感
人工饲养的甲鱼加工烹饪后，甲壳用牙一咬就碎，感觉骨质很疏松，而野生的甲壳就很硬，和饲养的绝然不同。
4.大小
野生鳖一般活动量大，运动消耗要大于人工养殖，而且所吃的食物也都是自然界的，营养配比不如人工养殖鳖，所以重量和大小都是要低于人工养殖鳖的。
三、吃鳖有什么要注意的？
1.适宜人群
一般人群都是可以食用野生鳖的，特别是体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良的人群食用最佳。
2.禁忌人群
鳖的滋补功效较强，所以孕妇和产后虚弱的人要慎食；脾胃虚弱腹泻和患有慢性肠炎、慢性痢疾等人群要禁食。
另外，死亡时间久和变质的鳖就不要食用了，而且目前市面上有些不法商贩用人工养殖的冒充野生鳖进行售卖，所以大家要注意甄别。
蝉蜕价格多少钱一斤
蝉蜕又名蝉衣、蝉壳，为蝉科昆虫黑蚱羽化后的蜕壳，是味中药材，具有疏散风热、明目的效果，一般药店里都有售卖，那蝉蜕价格多少钱一斤？煮水喝的功效有哪些？
一、蝉蜕介绍：
1、蝉蜕是什么？
蝉蜕是蚱蝉老熟若虫变化为成虫时，羽化蜕除的外壳，又称蝉蜕或蝉皮，其主要成分含甲壳素及蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解表中药。
2、蝉是益虫还是害虫？
蝉是害虫。蝉是树木的破坏者，会用头部下面的针样的嘴巴插到树的枝干里，刺吸植物汁液维持生命，雌蝉交配以后，还用它矛头状的产卵器插入幼嫩树枝的木质部里产卵，一插就是一个洞，在一个枝条上往往插成许多小洞，产卵以后，再用口器把树枝的下部刺破一圈韧度部，使树枝上部得不到水分和养料，最后就枯死啦，一刮风枯枝就落到了地上。卵经过孵化成若虫，钻进泥土里，开始过漫长的地下生活，在地下吸取树根的汁液为生，少则二三年，多到十七年，在地下住够了，才爬出地面，然后金蝉脱壳，羽化成蝉。
二、蝉蜕价格多少钱一斤？
蝉蜕市场价格不一，一般在300-400元左右一斤，但由于产地、市场、品质的不同，价格会存在一定差异。比如在山东地区，亳州地区统个售价大概在290元左右一斤，安国地区售价大概在280元左右一斤；在成都地区售价大概在295元左右一斤，康桥地区售价大概在290元左右一斤，普宁地区售价大概在300元左右一斤。水洗的货，亳州售价大概在400元左右一斤，安国售价大概在400元左右一斤，成都地区售价大概在405元左右一斤，康桥售价大概在410元左右一斤。所以具体价格还需去当地市场查看。以上价格均属参考，具体以当地价格为准。
三、蝉蜕煮水喝的功效有哪些？
功效一、疏风清热，平肝解痉
小儿稚阴稚阳，为纯阳之体，且肝常有余，脾常不足。外感风热或热毒极易入里化热化火，热极生风即可出现抽风。蝉蜕可疏风清热，平肝解痉，配钩藤、薄荷、僵蚕、连翘、金银花、栀子、荆芥常可化险为夷。
功效二、疏风解表，利咽止咳
感受风寒，入里化热，或感受风热之邪，导致肺卫郁闭，从而出现咽干喉痒，频频作咳。对这种情况，可用蝉蜕疏风解表，喉风除则咳自止。亦可与牛蒡子、薄荷、连翘、桔梗、杏仁、苏叶、桑叶、荆芥、前胡、射干配伍应用，疗效更好。
功效三、解表透疹，祛风止痒
麻疹、腥红热、风疹均属风温病范畴，早期若疹出不畅或疹期作痒均可用蝉蜕配葛根、薄荷、连翘、金银花、荆芥等治疗，效果良好。
功效四、熄风止痉，平喘止咳
中医治疗哮喘，通过熄风止痉来平喘止咳。临床常用蝉蜕配合地龙、胆星、炙麻黄、杏仁、石膏、炙甘草、法半夏、细辛、干姜、五味子治疗，收效显着。
功效五、祛风除湿，利水消肿
小儿水疝即睾丸鞘膜积液。小儿肝常有余，多因哭闹、惊恐，致肝气逆乱、疏泄失常，气机郁滞，三焦气化失司，水湿停聚循肝经积于阴部而发病。常用蝉衣30克，水煎外洗热敷，一般外用3日可愈。
总的来说，蝉蜕价格不一，具体看你在哪里买，买哪一种，所以具体需去当地市场查看。此外，蝉蜕煮水喝可疏风清热，平肝解痉、解表透疹，祛风止痒、祛风除湿，利水消肿，所以很适合各种疹疾、哮喘、小儿高热惊厥等患者饮用。但饮用时尽量在医师指导下进行。
鳕鱼价格多少钱一斤
鳕鱼又叫做大口鱼等，由于其肉质鲜嫩、清口不腻且营养价值高，具有降糖、增强免疫和抗菌消炎等作用而受到很多人的欢迎，由于野生鳕鱼资源的减少，人工养殖逐渐兴起，很多养殖户也想养殖，那么鳕鱼价格多少钱一斤？养殖效益怎么样呢？
一、鳕鱼价格多少钱一斤？
鳕鱼的市场价格不定，由于鳕鱼品种较多其次其产地和销售模式等不同其价格也有较大的变化，但在一般情况下鳕鱼市场价格普遍在130-150元左右一斤，超市里冰冻鳕鱼就不是很值钱只有10来块钱一斤，而银鳕鱼大概就在80-100元左右一斤，还有墨瑞鳕鱼大概在60来块钱一斤，美国黑鳕鱼是130多块钱一斤，所以以上鳕鱼市场价格仅作为参考，具体价格应当以实际价格为准。
二、鳕鱼养殖效益怎么样？
鱼类的营养价值非常的不错，而鳕鱼之所以能够在市场上站稳脚跟而且还遥遥领先其实最主要的原因还是它的肉质以及它本身少刺的一个特点，这样用它可以烹饪出更多各种样式的食品所以更能受到美食爱好者的青睐，其次就是经常食用鳕鱼可以很好的保护血管以及调节血脂和降低血糖的作用所以市场需求量如日剧增。
鳕鱼养殖前景以目前市场价格、市场需求和市场行情来看的话还是非常有前景的，首先人工养殖鳕鱼并不是那么容易所以每年产量有限，但需求量却还在无限增加，其次鳕鱼的市场价格较高但在市场上非常畅销，很多人高价购买都不一定能买到，最后鳕鱼它还有很多其他的利用价值市场发展空间比较大，所以养殖的前景也是想当不错的，但是同时其养殖成本也是比较高的。
这是因为鳕鱼的养殖也是比较困难而并不像其他鱼类一样能简单养殖成功，它对水质和饲料要求较高，其次如若没有养殖经验和技术则需谨慎养殖以免亏损，尽管鳕鱼养殖成本比较高，但据有关养殖户说养殖一亩的经济效益大概是在三十多万左右，卖出去按照市场批发价60块钱一斤卖的，减去成本后养殖一亩可赚二十来万，所以这么来看的话养殖鳕鱼的效益还是不错的。
总结：以上便是关于鳕鱼价格及养殖效益的相关介绍了，需注意的是以上鳕鱼价格及养殖效益仅作为参考，具体应当以实际价格及效益为准，希望对有需要的朋友有所帮助！
