各位水产养殖虾农:
2019年商品虾养殖即将告一段落,伴随着全国倍增的规模和产量你在其中是否感受到一丝行情压力,你在养殖过程中是否发现药品、饲料、调水你无所不用虾子产量还是很低?问题究竟出在哪里?我想告诉你,你所有的疑惑如果追根溯源,只需要用“水深”两个字才能全面概括。
小龙虾养殖就是在水质、水温与水深三者之间进行调配平衡,调配过程就是养殖技术。大多数老百姓养殖小龙虾,并不完全懂得水深基于小龙虾在各个阶段的重要性。自主加水行为仅仅是左邻右舍的随性行为,大家加水我就加水,都在落水我就落水,自己并不知道其加水真正的原则时机,加到什么标准等问题迟陌如生。具体来讲,要做好小龙虾养殖,掌握“水质、水温、水深”三个条件中“水深”要素的技术诀窍,就需要了解小龙虾在各个生长阶段对应所需的合理水深是都多少。今天我们从全方位的角度来分析和分享水深的要点有哪些?
3月、4月虾塘水深管理
3月份,属于虾苗养殖的关键时期,对水深和水温要求很高,也是决胜虾苗上市早晚最重要的阶段。水温越高虾苗生长越快,反之水位越深虾苗生长越慢。那3月份应该如何把握水深呢?
1.加深水,淹洞逼出过冬虾。
进入3月,很多养殖户想到的就是迅速落水增加水温,这种做法是初级养殖户的惯用思路,会很大程度上导致洞穴内过冬虾无法及时出洞而损耗,并且此时还有部分孵化较晚的种虾在洞内需要借助落水前最后一波深水,淹洞协助抱卵种虾出洞。否则4月和5月初之间的成虾养殖会出现成虾断层和虾苗不够问题,很大程度上影响五月份稻虾的整体亩产。
所以,3月中旬落浅水以前应该利用连续晴天加深水3-5天,淹没浸泡所有洞口,水位加至整个塘口最深的水位为止。逼出过冬库虾和抱卵种虾,一来卖掉存塘的老虾,不卖“五月瘟”病害期间也会死亡;二来提前让种虾出洞孵化虾苗,开春后虾苗生长迅速。
2.落浅水,增加水体照射面。
在完成深水3-5天逼出过冬虾和种虾后,迅速梯次落水至台田30-40cm,降低水位增加阳光照射面积,提升水温促进虾苗生长。落水期间需要坚持两个原则:
(1)青苔爆发塘口落水切记太猛。很多塘口冬季肥水极少,水质清瘦,青苔疯长,这种塘口落水不能低于45公分,水位越低且天气不好,在间歇性阳光照射浅水塘口会加速青苔的继续爆发,存在封塘风险,这类塘口落水切忌谨慎。
(2)青苔覆盖不超过30%水面可落水至35cm左右。冬季管理相对规范的虾塘,青苔在可控范围内,且平均水深超过50厘米可落水15厘米提升水温,加速虾苗生长。在低水位为管理期间要加强肥水培藻,通过藻种培植带来光合作用辅助提升水温,防范青苔大量爆发。
3.勤换水,预防红黑水滋生。
降低水深,提升水温,池塘底部的秸秆会加速腐烂。大多数塘口在3月中旬会出现黑水问题,这种水质问题的根本原因,就是生长大量褐色的隐藻和膝口藻,水色看上去为黑色;其次就是池塘底部冬季投喂的饲料残饵、复合肥和农家肥使用过多,致使底部有机质沉淀太多造成。那么有哪些处理方案呢?
(1)红黑水处理,最省成本的方式就是换水。每次排出塘口水10-15cm,再加新鲜外源水中和稀释,这种方法最省成本但优缺点十分突出,需要选择晴天换水,如果降温天换水会造成水温温差过大,产生应激对虾苗生长不利。
(2)使用生物化学药品调理。用过一硫酸氢钾复合盐改底净水,提升水体透明度。同时,用果酸解除藻类死亡释放的藻毒素,再用培藻膏和菌种调水爽水,恢复水体藻相活力即可。
4.要稳水,防止病害水源流入。
4月份,进入商品虾养殖高峰期,也是病害频发的高峰期,所以4月份及以后的水位管理与3月截然不同,以稳定水位为主,少量进水为辅,防止周边塘口排水造成的水质病害入塘交叉感染。
(1)没有主干水源的塘口,以稳定水位为主,少加水多消毒,防止进水造成病害交叉感染。尤其是支渠水质恶化的塘口,应更加谨慎小心。
(2)拥有主干水源的塘口,可适当增加换水频次,多换水少消毒,对藻种和菌种的繁殖更有利。4月末尾后伊乐藻溶氧生产力下降带来供给不足问题,频繁换水能够保证水体活力,减少水草老化、死亡带来的有机质悬浮问题,从而降低用药成本。
6月至9月虾塘水深问题
夏季成虾养殖,历来都是养殖技术的一个难点。6月至9月是夏季成虾养殖高峰,很多养殖户受技术和塘口水位个水深限制,水温过高,虾子生长缓慢,养殖效益低下。虾塘夏季养殖水深究竟有哪些需要注意的问题呢?
1.不保水塘口流水养殖为宜。
现今,很多稻虾塘口由于春季价格影响处于亏损状态,在不换水、不换草的情况下,勉强将稻虾池塘直接转为精养池塘,造成在6月份以后产量极低的问题普遍发生,甚至出现投1000斤虾苗卖不到200斤虾子的糟糕情况。这主要是因为稻虾田直接转夏季养殖无法加深水,水温快速升高致使虾子停止生长并打洞避暑,且这种虾子底板发黑,感染纤毛虫概率较大。所以,这种塘口捕捞售卖产量极低,达不到4月份养殖的产量预期。不保水塘口,如果水源充沛,进水方便时,可循环流水养殖,保证基本水位时,循环进水能够缓解水体升温速度,保证在低水位情况下水体温度能够达到虾子生长的最低限度条件。
2.保水的塘口深水养殖最佳。
夏季精养小龙虾,第一核心要素就跟水深有关,凡是不能加深水的塘口,精养成虾产量不高,规格不大,蜕壳翻倍率低,因为水位越低水温就越高,水温越高虾子的新陈代谢就越慢,摄食降低蜕壳就会变慢,这就是夏季养殖虾塘环境最难控制和营造的焦点问题。
而大多数养殖户池塘都是由稻虾池塘直接转型过来,虾塘不能关深水情况下投入养殖,导致上层水温过高,底部水温也过热情况下,虾子无所适从栖息,最终只能在水皮下10公分斜角45度打洞,利用泥土过滤清水降温避暑。因此,精养塘口要在面对高温35度以上的空气温度时,水深低于1.2米很难培植出适合虾子生长的温度环境。所以,精养塘口的水位最低不能低于1.2米以上水深,才能通过人为移栽水草和水深相结合,给虾子营造适合生长的环境。
总之,虾农需要认清小龙虾生长最适宜的温度是17℃到28℃之间,坚持做到控制水深,调节水温,就能促进小龙虾的快速生长。
一、第二季龙虾精养现状分析
进入7月小龙虾精养第二季放苗基本进入尾声,原塘精养客户也进入了第二季虾养殖阶段。相比第一季虾养殖面临的青苔、应激、“黑色五月”、低价等养殖问题,第二季虾似乎好养许多,且虾价高,肯定赚钱;其实不然,精养第二季龙虾同样面临着许多问题,如放苗成活率低、水草腐烂、底质恶化、高温缺氧、应激、生长缓慢、难起捕等,可以说比第一季虾要难养很多。
二、第二季龙虾精养底质现状及危害
2.1底部“氧债”——高温缺氧的罪魁祸首
为什么高温天气容易缺氧呢?主要原因有:①、温度越高水体的氧饱和度越低;②、水草覆盖率大白天产氧不及夜间耗氧;③、底部“氧债”积累;大多数养殖户认为高温期投喂少,可以不改底,其实底部“氧债”的积累才是高温缺氧的罪魁祸首。
2.2定期改底:底部溶氧提升50%,底部ORP提高32%
养殖池塘底质健康程度可从底泥颜色和底部氧化还原电位(ORP,反映池塘底部氧化状态的值,ORP越低,底部氧化性越低,底质越差)值判断。笔者7月调研了20个小龙虾精养塘口,ORP均值为-140.5mV(研究表明ORP小于-120mV则底质较差),可见底部健康不容乐观,具体情况如下:
距离近期改底时间越短,底泥ORP越高,底质越好,但调研的整体结果不容乐观,只有7个养户底泥ORP高于-120mV,占比35%,其余65%的养户底泥电位均较低,最低的达到-199mV,底泥已经发黑发臭。
10天内有过改底的养户其底泥ORP相对较低,在-132mV以内,其相应的底部溶氧也较高,在2.5mg/L以上;尤其是3天内改过底的养户,其底泥ORP均值为-113.6mV,低于-120mV,溶氧均值为3.3mg/L,处于健康状态;而10天以上没有改底的养户,其底泥ORP均值为-190.7mV,溶氧均值1.4mg/L,底质恶化,底部溶氧低。
2.3不良底质的危害
底部“氧债”积累,造成底部溶氧降低、缺氧,影响小龙虾生长,变天应激上草、爬边,严重的直接导致龙虾缺氧死亡;
随着底质恶化,池塘底部进行厌氧发酵产生硫化氢、甲烷等有毒有害气体,影响小龙虾生长,甚至中毒死亡;
大多数病原菌为厌氧或兼性厌氧菌,底部缺氧状态下,病原菌大量繁殖,从而导致疾病暴发。
三、改底后池塘底部的变化
改底后,池塘底部到底是怎样变化的,高温期龙虾塘多长时间改一次底才合适呢?潜江市老新镇朱老板有21亩精养龙虾塘,于7月14日进行了改底操作(底倍康2包、底倍健4包);笔者通过连续跟踪朱老板龙虾塘改底后底泥颜色、ORP,底部溶氧及pH的变化,揭开改底之谜,具体跟踪参数如下:
3.1改底后底泥颜色变浅
改底前底泥呈黑褐色,改底后第1天底泥颜色就发生明显改变,变为浅褐色;之后的第2、3、4天均为浅褐色,表现为良好底质,第5天开始底泥颜色逐渐变暗,之后逐渐加深,到第9天已经接近改底前的底泥颜色;
3.2改底后5天内底泥ORP,底部溶氧、pH均维持较高水平
底泥ORP:改底当天底泥氧化还原电位较低,为-181mV,底质较差;改底后第1天就降到了-95mV,这是底倍健超强氧化性的作用,底泥直接从黑褐色到浅褐色,ORP升高了47.5%;之后的3天底泥氧化还原电位维持在较好的水平,第4天后随着有机质的积累,底泥ORP开始逐渐降低,到第8天已经达到改底前水平,从这组数据可得出结论,龙虾精养塘高温期改底7天左右一次为宜。
底部溶氧(DO):改底后第1天底部溶氧从原来的0.9mg/L提高到5.5mg/L,表明底倍康有较好的增氧功能,且后面的5天底部溶氧都维持在较高的水平,进一步体现了底倍康增氧的持久性;之后随着底泥的恶化,溶氧逐渐降低。
底部pH:改底前底部pH值为7.45,弱碱性,改底后升高到8.12,呈碱性,主要是底倍康起到一定的碱化作用,之后略有下降维持在7.8左右的一个弱碱性环境,这样的环境不利于病原菌的生长,一定程度上可有效降低发病机率。
虽然说我国养殖南美白对虾也有了上十年的历程了,但是这个养殖项目确实在近几年火热起来的,它与市面上的基围虾较为相似。但是比基围虾更容易养殖,经济利益也稳定的上升,不过就是缺少一定的养殖技术。使得很多人在养殖过程中,南美白对虾都生病了却还一无所知。其实白对虾的疾病很难发现,只有预防为主,下面小编就带大家看看如何预防白对虾的疾病吧!
1、选择环境
选择一个良好的养殖环境是预防疾病发生的首要因素,养殖区域应该选择水源充足,水质干净,背风向阳,安静无嘈杂,远离城区,远离交通线路的地方。根据养殖数量确定养殖池的面积,或者也可以反过来,但是周围需要配备与养殖池面积相等的蓄水池和消毒池。并且虾池内要有良好的排水系统,便于后期的换水消毒,还要准备供氧设备,防止水中溶氧量不足。
2、清淤清塘
首先我们就要根据四季变化的特点来对虾池中的淤泥进行清理,因为虾池在饲养一段时间后,池底都会积累大量的淤泥,淤泥又是细菌最爱的环境。这些淤泥和细菌没有及时处理的话,会导致虾池中的水质恶劣。水质是白对虾生存的基础条件,水质变得恶劣使白对虾的生长环境受到很大的影响,从而容易引发白对虾的病害。所以,根据四季变化的情况选择一个合理的时间,对虾池进行彻底的清塘工作,将塘底的淤泥和细菌全部清理干净,提高虾的生活环境。
3、放养密度
很多时候白对虾爆发大量的疾病都是由于饲养过密,合理的控制饲养密度,为了更好的控制饲养密度,避免养殖过于集中,减少白对虾之间的接触与病菌传播性。应该将白对虾群进行分批饲养,现在通用的养殖方法都是在虾池中放置一定数量的网格,将白对虾群分批的放入网格中分开饲养。这样不仅可以及时的发现病虾,及时处理,避免由传染病造成的病害。还可以更好的控制与管理。
4、掌握生长情况
在养殖过程中,要制定一个巡查和检查的计划表,每天有规律的进行巡查,查看是否有异常情况。每次巡查时检查部分白对虾,分析检查白对虾的情况。如果发现有病虾的存在,要根据它的生长状态以及发病症状等大概的判断出所患的病。根据病害及时对症下药,检查所有的白对虾,将病虾全部隔离,对病死虾进行解剖,找出病害的原因,然后对剩下的白对虾采取对应的防治。提高白对虾的防治能力,降低由于病害引起的死亡率。
这四个方面就是关于如何有效地预防南美白对虾疾病的方法,白对虾的疾病很难被发现,也难以治疗,主要还是以预防第一。并且白对虾有很多种的传染病,如果没有预防到位,产生了传染病,导致白对虾大面积的死亡,将会产生不可估量的损失。所以想要获得良好的产量,就必须要有一个正确预防方法,希望小编的文章可以帮助到大家。
虽然说我国养殖南美白对虾也有了上十年的历程了,但是这个养殖项目确实在近几年火热起来的,它与市面上的基围虾较为相似。但是比基围虾更容易养殖,经济利益也稳定的上升,不过就是缺少一定的养殖技术。使得很多人在养殖过程中,南美白对虾都生病了却还一无所知。其实白对虾的疾病很难发现,只有预防为主,下面小编就带大家看看如何预防白对虾的疾病吧!
1、选择环境
选择一个良好的养殖环境是预防疾病发生的首要因素,养殖区域应该选择水源充足,水质干净,背风向阳,安静无嘈杂,远离城区,远离交通线路的地方。根据养殖数量确定养殖池的面积,或者也可以反过来,但是周围需要配备与养殖池面积相等的蓄水池和消毒池。并且虾池内要有良好的排水系统,便于后期的换水消毒,还要准备供氧设备,防止水中溶氧量不足。
2、清淤清塘
首先我们就要根据四季变化的特点来对虾池中的淤泥进行清理,因为虾池在饲养一段时间后,池底都会积累大量的淤泥,淤泥又是细菌最爱的环境。这些淤泥和细菌没有及时处理的话,会导致虾池中的水质恶劣。水质是白对虾生存的基础条件,水质变得恶劣使白对虾的生长环境受到很大的影响,从而容易引发白对虾的病害。所以,根据四季变化的情况选择一个合理的时间,对虾池进行彻底的清塘工作,将塘底的淤泥和细菌全部清理干净,提高虾的生活环境。
3、放养密度
很多时候白对虾爆发大量的疾病都是由于饲养过密,合理的控制饲养密度,为了更好的控制饲养密度,避免养殖过于集中,减少白对虾之间的接触与病菌传播性。应该将白对虾群进行分批饲养,现在通用的养殖方法都是在虾池中放置一定数量的网格,将白对虾群分批的放入网格中分开饲养。这样不仅可以及时的发现病虾,及时处理,避免由传染病造成的病害。还可以更好的控制与管理。
4、掌握生长情况
在养殖过程中,要制定一个巡查和检查的计划表,每天有规律的进行巡查,查看是否有异常情况。每次巡查时检查部分白对虾,分析检查白对虾的情况。如果发现有病虾的存在,要根据它的生长状态以及发病症状等大概的判断出所患的病。根据病害及时对症下药,检查所有的白对虾,将病虾全部隔离,对病死虾进行解剖,找出病害的原因,然后对剩下的白对虾采取对应的防治。提高白对虾的防治能力,降低由于病害引起的死亡率。
这四个方面就是关于如何有效地预防南美白对虾疾病的方法,白对虾的疾病很难被发现,也难以治疗,主要还是以预防第一。并且白对虾有很多种的传染病,如果没有预防到位,产生了传染病,导致白对虾大面积的死亡,将会产生不可估量的损失。所以想要获得良好的产量,就必须要有一个正确预防方法,希望小编的文章可以帮助到大家。
放养标准是依养殖方式,预期产量,设备保障条件、技术管理能力等因素调整的动态参照量,一般应注意把握的要点是:
(1)虾苗的体长和活力
应选用体长在0.7~2cm,体壮活跃,透明无脏物,无病灶的虾苗。有条件的单位最好经中间池管养至2.5cm后再放苗。
(2)出苗水温和盐度
育苗池与虾池水温差不超过5℃,盐度不超过5。
(3)放养密度
每亩放苗量(尾/亩)=计划产量(公斤/亩)要求出池时每公斤尾数预计成活率。一般潮间差养殖每亩放苗8000~10000尾,半精养15000-25000尾,工厂化精养35000~50000尾,条件好的可放50000~80000尾。经中问培养后的可适当减少放苗量。国外最高可达16.6万尾/亩。
(4)放养时还应注意天气、风向等
原则上室外水温不应低于6℃,pH值在7.8~8.7之问和盐度在25~33之间,水深在60cm以上。
另外还应注意苗种要一次放足,放苗要均匀。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法,其中《弧菌是引起南美白对虾疾病的罪魁祸首!弧菌与ORP原来还有这层关系》内容包含丰富的虾养技巧,如不满足请访问“增加狗狗是与”专题。
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