笔者近几年指导示范户养殖南美白对虾，经常听示范户说南美白对虾长不大，饵料系数高，有极个别的示范户，饵料系达3以上。大多数示范户认为虾苗感染了某些寄生虫或种苗自身的原因，其实南美白对虾养不大并非仅是由于某一种寄生虫或者微生物所导致的。常常有多方面的因素影响。
1、消化系统发育不良，常说的转肝不好。有时虾苗长到3-4公分时，部分对虾肠道细、肝萎缩，池底出现死虾。用调节改善肝脏的药物拌料投喂再进行全池泼洒。
2、溶解氧不足，尤其是底部溶解氧不足对底栖的对虾影响更大。当水体的溶解氧低，不能够满足对虾新陈代谢需要的时候，生物机体内的酶受到抑制，对虾就很难按正常速度生长了，长得慢的现象就在所难免了。可采取微孔增氧，底部曝气，大大改善池底的溶解氧。
3、池塘底部淤泥富营养化。有的塘口养殖多年，使得池塘底部的淤泥年复一年的淤积，加上外水源明显富营养化，这种条件的池塘经常是亚硝酸盐存在着不同程度的超标，这就意味着水体的溶解氧已经不能够满足氮循环的需要了，同样也可能满足不了对虾正常的新陈代谢的需要。为此养殖过程中必须进行改底，可以通过用增氧剂及底改药物进行调控，在太富营养化的池塘，降低底泥的有机肥，减少微生物（活菌）的生存条件，从而降低池塘的耗氧量。
4、营养不良或者缺钙。营养不良容易引起换壳不遂，这不仅是南美白对虾发育变态的一个标志，也是个体生长的一个必要阶段。没有换壳就没有对虾的生长，也就是说，不换壳虾就长不大。对虾的换壳包括退壳和恢复壳硬度两个过程。退壳阶段主要受对虾体内内分泌的脱壳激素调控，对虾首先能够从食物里获得所需要的养分，才能够有充分合成、分泌脱壳素的营养基础，适当拌喂生物制剂和泼洒生石灰能提高对虾体内脱壳素的水平。
5、其他因素：水体的限制营养素，如钙、镁、磷和其他微量元素的量和比例等，苗种的选择、放养的时机等，养殖的密度，投料的合理性，气候、土质、外水源条件等自然因素，水体pH等水质条件都能影响对虾的长大。
总之，对虾长不大原因，有时从投苗那天起就已经决定了养殖的结果，也就是常说的苗种原因。一种生物的生长速度和体重限度和生物的品种是有关系的，想要虾长得快，就必须按自身的养殖条件、养殖方法选好相应的苗。尽量避免从不正规的小苗场进苗，防制进到所谓的“僵苗”。
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南美白对虾苗期肌肉白浊解决方案
客户名称：麦老板
发病时间：5月18日
用药时间：5月18日
气温变化：连续阴雨，气温偏低。
水体理化指标：ph：8.5；氨氮：无；亚硝酸盐：0.05；水温：25℃
附近污染：无
人为操作：连续少量排水，加水，每天饲喂4次。
摘要：5月18日拜访养殖户麦老板，部分虾苗出现肌肉白浊的情况，每个料台大约有四五个，肝脏外观正常，肠道正常，建议其泼洒芪黄素、应激素、果根素，并补充微量元素，并用香连进行水体虾体消毒，连用2天，2天后回访，虾苗恢复正常，虾苗肌肉白浊情况消失。
发病症状：对虾摄食良好，活力较好，但部分虾苗出现肌肉白浊的情况，每个料台大约有四五个，肝脏外观正常，肠道正常。
初步结论：进苗后，未对虾苗和水体定期进行消毒，且也有可能是由应激性肌肉白浊或营养不良引起的。
用药史：无。
解决方案：利用香连溶液进行水体虾体消毒，利用芪黄素、应激素、果根素外泼，提高虾苗抗应激能力，增强虾苗活力，提高免疫力，补充微量元素，防治由于营养不良引起的肌肉白浊。
药物使用：外泼：香连溶液3ppm，芪黄素1ppm，应激素1ppm、果根素2ppm和微量元素适量。
使用效果：经过2天治疗后，虾苗恢复正常，虾苗肌肉白浊情况消失。
分析总结：引起虾苗肌肉白浊的原因有很多种，包括细菌、病毒、应激、机械损伤、营养不良、中毒等，有时候出现这种情况后，具体原因无法准确判断，因此只有进行各种原因有针对性的处理方案，香连溶液针对细菌、芪黄素应激素针对应激和体质弱，果根素针对可能的中毒，微量元素防止出现营养不良。在无法准确认定原因的时候，综合考虑，面面俱到，是最好的解决问题的方法。
用药前，部分虾苗出现肌肉白浊的情况。
用药2天后，回访，虾苗恢复正常。
小龙虾养殖过程中常见问题及病害防治
由于近几年四大家鱼行情低迷，而小龙虾经济效益较好，再加上龙虾养殖投资小，周期短，养殖方式灵活，从而形成了小龙虾养殖热朝。笔者走访了武汉周边的一些县市，小龙虾养殖随处可见，有的是鱼塘改造养殖的，有的是新开挖的虾塘，一片欣欣向荣的景象。养殖户对小龙虾养殖投资热情高涨，盲目追求高产，时常发生虾塘出现大面积的死亡现象。本人就小龙虾养殖过程中出现的一些问题和常见的病害防治和大家进行一些交流和探讨。
1水质问题
龙虾养殖中白浊水是比较容易出现的一种水色，水体透明度不高，池塘中水草光合作用受到抑制，继而影响水草的生长。此种水色，主要是水体中枝角类、轮虫等浮游动物数量极大而造成的。浮游动物数量过多会大量消耗水体中的氧气，导致龙虾晚上缺氧上草或上坡。
处理此种水色的办法首先就是要杀灭水体中过多的浮游动物，可用九州神农公司生产的“虫汰(生物杀虫剂)”抑制枝角类等浮游动物的繁殖与生长，然后再用“解毒安(活性物)”进行解毒，同时使用“神农多效宝(氧化物)”等氧化物改良底质。
2水草虫害
小龙虾养殖水体中栽种的水草以伊乐藻较为常见，水草上的线虫、卷叶虫等易对水草造成伤害，是水草管理养护中很重要的环节。在虫害防治过程中可用九州神农公司生产的“虫汰(生物杀虫剂)”、“杀虫保草液(米尔贝霉素)”等杀灭草虫保护水草。
3中毒发生的死亡
龙虾养殖水温上升后，尤其进入5月份，温度上升快，且早晚温差较大。死亡的青苔、水草和残饵粪便沉积在底部，而水体溶氧不足，有机物进行厌氧分解产生的硫化氢、甲烷等有毒物质使龙虾中毒而死。解剖检查死亡龙虾大部分胃、肠道内有食物，说明死亡之前还正常摄食，是夜间缺氧中毒而亡。出现此类现象发生的死亡，可平时每月使用“神农多效宝(氧化物)”、“粒粒底改灵(氧化物)”2-3次改底，增加底层溶氧，提高底质氧化还原电位，可有效减少此类原因造成的死亡。
4多种细菌混合感染造成死亡
龙虾养殖进入到中后期后，此时水温高，水草容易发生衰败，水体中有机负荷越来越重，容易导致养殖水环境恶化，有害细菌大量滋生，龙虾在水体溶氧不足和抵抗力低下的时候很容易被多种细菌感染而发生死亡。此种原因造成的死亡，可用九州神农公司生产的“虾蟹毒菌唑(大蒜素复合物)”全池泼洒，情况严重的可第二天再使用一次，同时内服“虾瘟康(抗菌药)”有效降低龙虾因细菌感染造成的死亡。“虾蟹毒菌唑”是中药提取复配物，渗透性极好，可内服外用，经常使用且细菌不易产生耐药，对小龙虾因多种细菌混合感染造成的死亡有特殊的治疗效果。
高温南美白对虾塘蓝藻解决方案
7、8月份是一年之中最热的时期，高温、强光、日照时间长，池塘总氮含量高，这是虾塘蓝藻生长爆发的有利条件。而该时期又处于广西对虾养殖第二造，往往更容易出现蓝藻问题，主要是由以下原因造成的：
1、进入8月高温季节，水温普遍偏高；
2、早造虾的养殖在塘底积累了大量残饵粪便，水体富营养化严重；
3、池塘经过一造虾的养殖，塘底会附生大量蓝藻孢子，抓虾的时候则会翻动底质释放蓝藻藻种，
4、各种藻类大量繁殖，造成水体氮磷比失衡。
7月12日钦州市康熙岭，基本情况：土塘6亩，养殖33天，投苗3.5万/亩。打电话来说水色非常难看，虾吃料减慢，经过走访发现虾塘大量爆发蓝藻。
处理方案：
7月12日，上午夜光杀星2包，全池泼洒。一般当天就可以见效，可观察到蓝藻发白，漂到风尾。
下午5点左右碧水爽3瓶，解毒抗应激。
7月13日，上午六抗底安3包，分解死亡藻类，防止底臭。
下午分解底垢净1瓶。
7月14日，上午净水芽孢乳1瓶，调节水质清爽。
7月16日，补肥培育有益藻，稳定水体。
处理结果：
7月18日，水色转墨绿色，镜检以绿藻为主，PH8.6，氨氮、亚硝酸盐未检出，吃料恢复正常。
总结：
若虾苗期蓝藻已经大量滋生，这时杀蓝藻就有一定风险性的，在使用夜光杀星杀藻的同时，可分批分区域杀灭，此时一般可使用碧水爽解毒一次，或者使用具有除臭和分解能力较强的改底：六抗底安、分解底垢净。我们的实践证明这个方案对降低蓝藻危害有效。同时注意增开增氧机，在水清爽后要注意使用净水芽孢乳、精博枯草芽孢杆菌调节水质。
一个月后这个阶段，虾已经经过了转肝期，其体质明显增强，外界环境的一般性的变化以不足以对其造成严重的危害。这时杀蓝藻需要注意的是，不要在虾集中脱壳时杀蓝藻，这时虾的抵抗力差，使用不当可能会影响脱壳，造成死亡。
南美白对虾养殖过程中的"应激"问题
应激是一种常见的动物生理反应，是动物机体对外界环境变化和自身营养缺乏的一种保护性反应，处于应激状态的动物常常不能正常生长和繁殖。
外界的变化包括：pH、温度、盐度、溶氧、有毒物质的进入、饲料的转换、细菌病毒滋生、噪声污染等。当少量有毒物质（如氨氮、硫化氢、N/P、抗生素、消毒剂、杀虫剂、重金属等）进入池塘后，机体尚能自己抵抗毒素的危害对虾会出现应激，当有毒物质的量超过对虾的承受范围时出现的反应即为中毒，中毒常常造成对虾机体受损，甚至死亡。
如何防控应激反应？
当对虾出现应激后，常表现为：尾扇变红，体色变淡红色，有断须、黄鳃、黑鳃等情况，摄食量锐减，甚至不吃食，游塘，极易受惊。
由于对虾是低等生物，其免疫系统比较原始简单，对应激反应敏感，在养殖过程中应注意防抗应激，应激的防抗主要是消除应激源，如减少消毒剂、杀虫剂、杀藻剂和抗生素的使用量及使用频率；加注新水时一次不宜加太多（一般每日不超过10%），保持稳定的pH，及时排污，常调水改底，保持稳定的水色，减少氨氮和亚硝酸盐的产生。对于不可控的天气问题如温度，暴雨台风等因素，则要做好预防工作，一是外泼“解毒应激灵、护水至尊+多效底改颗粒”，减轻对虾的应激反应，调节水体抗倒藻，保持失色，在天气变化之前一定要减少饵料投喂，避免对虾摄食后消化而需要额外氧气，在暴雨后或连续阴雨可能会造成pH低于7，此时可使用熟石灰调节pH到8.2左右。
1、及时降解滥用抗生素、消毒剂、杀虫剂等造成的应激和中毒
对虾养殖过程中不可避免的需要使用各种消毒剂、杀虫剂、抗生素和杀藻剂等，在使用之前需要养殖户选择刺激性小的，对对虾安全并适合自己养殖场的药物，切勿人云亦云，跟风用药，尽量不使用硫酸铜、硫酸锌、含氯消毒剂等刺激性大的药物。在全场用药之前最好先试用一口，待确认安全对药物有充分了解后再全场使用。实际使用过程中常用且安全的消毒剂有卡碘、PV碘、杀菌红、红色风暴等。更有新品“木质碘”，其采用特殊工艺将碘与多种纯天然绿色植物的提取物结合，能够抑制水体中各种细菌、病毒的生长繁殖，提高养殖动物机体免疫力、抗病力，同时具有安全、高效、无毒、无残留等特点。
在使用抗生素、消毒剂、杀虫剂后，首先要开动养殖池增氧机，待达到药效后使用“解毒净，解毒先锋、鱼水乐”对水体进行解毒处理，同时内服“虾肝素”，强化机体的解毒功能。第二到三天再外用“解毒应激灵”巩固疗效。
2、重金属超标，环境原因造成的水中重金属，硫，氨氮，磷等含量超标
对于重金属、N/P、S超标，应开启增氧机，有条件的可大量换水，使用“解毒净”专门络合重金属，解除毒性，一包两亩，隔天再用一次，效果极佳。第二天使用“泼洒多维”，另加“肝胆康”每日早晚各一次，连续3-5天。
3、因环境恶化造成的细菌病毒滋生的处理
有害细菌的大量繁殖会产生大量的有毒有害物质并分泌毒素，常常引起对虾发病。此类处理主要靠预防，当环境已经恶化后补救得不偿失。及时消毒，将有害细菌杀灭，并补充有益菌（菌乐多、生物净水宝、多效底改颗粒），保持水体菌藻相的平衡，减少氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有毒有害物质的产生。
4、虾爬边、游塘、跳跃、红体等的原因和对策
对虾在养殖周期中出现的各种异常情况，大多为虾体对池塘环境的应激反应。如水质和底质的变化常出现虾爬边游塘和红体，此时先用“解毒应激灵”解除对虾应激，增加水体溶氧，再改底调水，恢复水质健康。还有就是使用杀藻剂和杀虫剂也会引起上述反应，可先用“解毒先锋/解毒安A”+“汉宝底加氧”，第二天使用“高能调水素”，快速培肥水色。
当对虾池塘有大量的夜光藻、夜光虫、纤毛虫等，常造成对虾不安跳动，抽筋等情况，此时应确定池塘是否具有该类生物，夜光虫等可加注淡水解决，纤毛虫可使用“甲可净”一包两亩，隔天再用一次。然后使用“护水至尊+菌乐多”，培育优良水色。当虾受惊吓也会出现应激，在虾池边上不要大声讲话或鸣笛，晚上巡塘时避免强光直射虾池和忽开忽关。
小棚暂养南美白对虾抽筋的解决方案
浙江杭州市萧山区新湾金华部队养殖户金老板，养殖南美白对虾，养殖总面积100亩，2016年3月30日放苗，养殖模式为小棚暂养。养殖密度为120万/5亩，水深1.5米。
2016年4月20日客户用三脚架拉起来观察虾苗的时候，发现不少抽筋，约有10%左右。了解了其情况后，发现其在小棚里的营养补充不足，检测硬度只有25DH。
处理建议
当天下午先使用了8包解毒元
晚上4包应激活力素加4瓶应激高钙，
4月21日：继续使用一遍应激活力素加应激高钙。
另配置应激活力素+应激高钙+生命初元
各一瓶拌料100斤。
4月22日发现仍然不少；
4月25日开始减少；
4月26日未发现抽筋现象。
隔壁虾塘客户同样的放苗模式与密度，没有使用以上处理方案，补钙等营养工作做的不到位，在27日发现在增氧机边上大量的偷死。另外几个有配置营养产品的客户虽然虾苗开始的时候都有抽筋，但是没有出现大量死亡现象。
小棚标苗的密度高，所需的营养也是很多，如果营养没有跟上，很容易出现脱壳不遂，抽筋，偷死等症状。
福建福清地区南美白对虾养殖常见问题及处理方法
福建福清地区土池养殖南美白对虾，池塘面积都比较大，10-30亩，水深较浅，50-60公分，水源是河道水，增氧能力0.75kW/亩，主要以放养土苗为主，混养少量草鱼（20-100尾/亩），产量较低，现总结一些养殖过程中的常见问题及其处理方法与大家分享。
一、苗期成活率低
福清渔溪地区南美白对虾养殖主要以土苗为主，采用轮捕轮放的养殖模式（一年2-3次，甚至更多），放苗量较大（10-30万尾/亩），产量大多在300-600斤/亩，规格40-50尾/斤，成活率15%左右，有的甚至低于10%，苗期成活率低，养殖效益差。影响苗期成活率的因素有：
1、水质不稳定本地区池塘老化，常年不清淤，底肥多，客户前期又喜好肥水，水变较频繁，造成虾苗损失。建议前期少肥水，多用“碧水安”、“利菌多”,“三环活力源（肥水型）”控制水色，提高水体稳定性。
2、低水位放苗水源不足或咸水不够时，养殖户采用低水位放苗（40-50公分）放苗，水位浅，水体不稳定，虾苗应激大，造成虾苗前期气泡病，影响成活率。建议放苗前期适当加深水位（80-100公分），等水质稳定后再放苗，减少气泡病的发生，提高成活率。
3、营养不足前期投喂不足，虾苗营养差，体质差；遇到环境变化，蜕壳期损耗严重。建议提前投喂，放苗第二天开始投喂“利苗多”+开口料，促进消化，保证营养充足。
4、增氧机开的少放苗前期，一般水质和天气都不是很稳定，增氧机开的少，各项水质指标剧烈变化时发生气泡病，建议前期多开增氧机调水曝气，有效减少气泡病的发生几率。
【案例】福清上迳白鸽山倪老板，60亩池塘，放养土苗10万尾/亩，今年前期放苗建议少肥水、多补菌。倪老板前期没有使用肥水产品，经常使用“利菌多”、“碧水安”调水，前期水质一直比较稳定，虾苗成活率较高，放苗第三天开始使用“利苗多”投喂，连续下雨天也保持1天两餐投喂，虾苗体质好，恶劣天气虾苗损失也小，生长较快，土苗88天开始抓虾58尾/斤，今年平均产量600斤/亩。
图1对虾摄食好
二、蓝藻暴发
本地区池塘常年不清淤，底肥过重，富营养化严重，河水污染严重，蓝藻较多，加上增氧能力弱，易水变倒藻，高温季节蓝藻易暴发。
建议：养殖过程中以预防为主，多开增氧机，增加水体流动性，减少倒藻水变，补充有益菌，平衡藻相，抑制蓝藻生长，定期使用“碧水安”解毒调水，稳定水质。
【案例】福清上迳倪老板经常使用“利菌多”，在蓝藻高峰期时倪老板虾池蓝藻也较少，偶尔有增多迹象，配合“三环活力源-净水型”隔天一次用2次，控制效果很好，而且鱼虾吃料很好。
图2使用前，大量蓝藻
图3使用后，蓝藻减少
三、纤毛虫病
本地区属老养殖区，污染大，池塘有机质多，易滋生纤毛虫，影响虾正常蜕壳生长，继发感染细菌，也是本地区的常见问题。
建议：勤改底，常使用“福地安”改底；少杀虫，用“氧速保”帮助清洗虾身，促进蜕壳，减少纤毛虫病的发生。
【案例】福清棉亭郑老板，今年养虾是第二年，养殖过程中，定期改底，“福地安”、过硫酸氢钾轮换改底，一直没有杀虫，镜检很少发现纤毛虫。郑老板自己反映：通过改善环境，确实可以达到预防纤毛虫的目的。
图4使用前虾身脏
图5使用后虾身干净
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