草鱼作为全国大部分区域的淡水养殖主要品种，在很多区域都有养殖，那么大家都在使用什么样的养殖模式，投放密度又是怎么样的呢？
下面将广东番禺和福建古田两地的草鱼养殖密度和草鱼养殖模式做一个简单的分享。
广东番禺地区——分段式养殖模式：
如果草鱼养成规格为2-3斤/尾，一般是年初放养0.1-0.3斤/尾的草鱼种800-1500尾/亩，还有放养0.1-0.3斤/尾、0.3-0.7斤/尾、0.7-1.0斤/尾三种规格的鱼种各300-500尾/亩。
草鱼养殖5斤/尾上市的草鱼，一般放养2-3斤/尾的草鱼300尾/亩，1.8-2斤/尾的鳙鱼40尾/亩，0.2斤/尾的鲫鱼500尾/亩，0.1斤/尾的鲮鱼1000尾/亩。
福建古田地区——混养模式：
第一季于春节前后开始，以放养草鱼鱼种为主，适当混养鲢、鳊、鳙、鲤鱼。草鱼规格350克/尾～400克/尾，放养密度600尾/667平方米;鲢鱼规格300克/尾～400克/尾，放养密度100尾/667平方米;鳊鱼规格200克/尾～250克/尾，放养密度500尾/667平方米;鳙鱼规格150克/尾～200克/尾，放养密度20尾/667平方米;鲤鱼规格100克/尾～150克/尾，放养密度100尾/667平方米，以保证端午节前能全部出塘上市。第二季于端午节后开始，全部放养尾重150克～200克的草鱼鱼种，放养密度600尾/667平方米，养至年底一般尾重均可达到1.25千克以上。
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池塘养殖草鱼的方法 草鱼养殖成本及利润分析
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，是一种重要的食用鱼，作为市场上销售量较大的鱼类，在市场上的行情也是不错的，它具有很高的营养价值和养殖价值，也是我国四大家鱼之一，下面一起来了解一下池塘养殖草鱼的方法草鱼养殖成本及利润分析：
池塘养殖草鱼的方法
一、草鱼的池塘条件
1、池塘条件：要求池塘远离污染源，面积5～10亩，池底平坦，底质最好为壤土，稍有渗漏为佳，底泥10～20厘米，水深2米左右。每口池塘应配备3千瓦叶轮机式增氧机一台，4寸水泵一台，以备及时换水与增氧。
2、清污消毒：草鱼自身病害较多，池塘更易爆发流行病。同时消除杂鱼是保障草鱼正常摄食、节约饲料的重要举措。具体做法是在干塘情况下(积水5～10厘米)亩用生石灰100千克化浆全池泼洒，或亩用漂白粉10千克温水溶解后全池泼洒，做到不留死角死面，彻底杀灭致病细菌。
3、水质要求：池塘水质要求pH值为7.5～8.5，养殖盛期(6～9月份)池水透明度保持在30厘米左右，有机物耗氧量为18～20毫克/升。
二、草鱼的苗种放养
1、苗种选择：草鱼种应选择体色金黄，外表无伤，活泼健壮，重100克左右的个体。同时，由于草鱼出血、肠炎两大病均易感染当年鱼种，在苗种选择上应以2龄苗种为佳。
2、鱼种放养：草鱼种一般亩放养800～1000尾，搭配个体规格为250克至500克鲢鱼种100尾，不搭配或少搭配鲤鱼，以避免与草鱼抢食。另外，鱼种入池前，应注意体表消毒。
养草鱼的成本和利润
以一亩鱼塘为单位，亩产800斤为例。按一般农村饲料、肥料、鱼种等的易得性，花白鲢亩产量(下同)定在350斤，吃食鱼的产量定在450斤，明细为：白鲢300斤，2斤/尾;花鲢50斤，3.5斤/尾;草鱼300斤，6斤/尾;鳊鱼50斤，1斤/尾;白鲢300斤，2斤/尾;鲫鱼100斤，0.8斤/尾。总收入测算为：300×2.5+50×4.5+450×5=3225元。
以此推测(以亩为单位下同)，应投放：白鲢34斤，0.2斤/尾，170尾;花鲢3斤，0.2斤/尾，15尾;草鱼52.5斤，0.7斤/尾，75尾;鳊鱼5.5斤，0.1斤/尾55尾;鲫鱼14斤，0.1斤/尾，140尾。总投为：花白鲢37斤，吃食鱼72斤，合计109斤。年终花白鲢净增重313斤，吃食鱼净增重378斤。按今年鱼种的价格计算，鱼种投入为：34×1.6+3×2.8+52.5×5.5+5.5×5+14×4=435.05元。
按市面上优质的饲料(如通威等)和肥料(如龙登渔肥等)来推算，全年需投饲料756斤，1200元，肥料281.7斤，281.7元。按一般规律，药物70元/亩，水电费50元/亩。每亩总计需投入鱼种、饲料、肥料、药物、水电等费用2036.75元，投资回投率60℅左右。那一个1亩鱼塘养鱼需投入：2036.75元*0.6=1222.05元
综上所述：一个1亩鱼塘养鱼利润有：3225-435.05-1222.05=1567.9元。
一、草鱼养殖成本
与鲤鱼相比，草鱼的养殖成本低、效益高、饵料系数低。我国着名的水产饲料权威研究机构———广东海大水产研究中心历时3年的生产性能对比试验表明：在正常养殖情况下，养殖1公斤鲤鱼与养殖1公斤草鱼除饲料成本外其他成本基本相同。
现以饲料成本为例做一比较：每生产1公斤商品鲤鱼约需鲤鱼饲料1.8公斤，每公斤鲤鱼饲料的平均价格为2.1元，折合成本为3.78元;每生产1公斤商品草鱼约需草鱼饲料1.5公斤，每公斤草鱼饲料的平均价格为1.6元，折合成本为2.4元。在饲草供应充足的情况下草鱼还可摄食牧草，这在一定程度上还能降低草鱼养殖的饲料成本。
目前，每公斤草鱼的市场销售价格比鲤鱼高1元左右，而且销售势头也较好。从上面的简单对比中我们可以轻而易举地看出哪一种鱼更赚钱。
二、控制草鱼养殖成本方法
1、选择质优价廉的配合颗粒饲料，好饲料一方面饲料系数低(饲料转化率高);另一方面鱼类生长速度快，体质好、抗病力强，再者饲料利用率高对水体的污染轻。草鱼虽为草食性鱼类，但尤为喜食配合饲料，配合饲料具有营养全面、对水质污染轻、鱼的生长速度快等优点，是获得高产、稳产的关键。投喂草料过多，易于污染水质，导致疾病频发。适当投喂部分青草可以增加饲料中粗纤维含量，补充部分维生素可以降低肝胆综合征的发病率。
2、根据草鱼不同的生长阶段选择适宜蛋白含量的饲料。鱼种阶段适宜蛋白含量在30%左右，成鱼阶段适宜蛋白含量在25%?26%。草鱼摄食过高蛋白的饲料容易导致脂肪肝的发生，引发肝胆综合征。秋季是各种草料衰老干枯季节，草料的纤维素含量增加，水分和营养物减少，草鱼吃食这类草不但没有营养反而会增加肠道蠕动而引发以肠炎为主的疾病。因此，到了秋季应停止喂草，投喂颗粒饲料。
3、投喂掌握八成饱原则。由于草鱼特别贪食，特别是250克左右的草鱼，鱼吃食过饱容易导致饲料消化不完全。饲料系数增高容易导致肠炎病等鱼病的暴发，高温季节一般建议只喂到6?7成饱。
4、营造健康的水生态环境。水质条件对草鱼养殖的影响很大，因全程采用配合饲料投喂，水体中排泄物较多，容易造成水体恶化，故应定期检测水质，全面把握好开增氧机的时间，晴天中午开，阴天凌晨开，连日阴雨午夜开，闷热天气不间断开，傍晚不开。还可通过换水、施药等方法改善水质。以上四点措施既可保证草鱼养殖获得稳产高产，又可在一定程度上节约成本，从而间接提高养殖效益。
三、草鱼养殖效益
每生产1公斤商品草鱼约需草鱼饲料1.5公斤，每公斤草鱼饲料的平均价格为1.6元，折合成本为2.4元。在饲草供应充足的情况下草鱼还可摄食牧草，这在一定程度上还能降低草鱼养殖的饲料成本。目前，每公斤草鱼的市场销售价格约13元左右，其他的费用请自己估一下。
四、草鱼养殖周期
草鱼属于生长快的大型经济鱼类。23龄生长最快。在池养条件下群体生长速度1龄鱼一般5060g，2龄可达500750g，3龄23kg，所以草鱼养殖周期为2.53年。性成熟45年，5龄后生长速度明显减慢。13龄雌雄个体、生长速度相似。4龄后雌体生长速度快于雄体。
五、缩短草鱼养殖周期方法
1、提早放养
最好是在4月底列5月初放养，最迟不超过6月中旬。
2、施足饵肥
每亩全年需用饵肥量：畜粪2500公斤，青料3500公斤，精料200公斤。
3、施足基肥
培育红虫为了保证夏花下塘就有适口而充足的天然饵料，在放养夏花前15天，每天往池塘中施厩肥1000公斤左右。面积小的鱼池，可将肥料分堆放在池塘四周浅水中;面积大的鱼池，可将肥料堆放池角淡水处，以培育红虫。
4、育好瓢莎
基肥施放5天后，每亩池塘移入瓢莎15-20公斤。放种后要经常翻动堆肥，每天注意捞出蛙卵，清除鱼池杂草，勤给瓢莎泼水(每天2-3次)。还要注意在施足基肥的前提下，根据水质浓淡，采用多次少量的施肥方法，平均每天每亩施有机肥15公斤，也可每间隔3-6天施化肥1次，每次施硫酸铵或硫酸氢铵1-2公斤和过磷酸钙0.5-1公斤。
5、投足饵料
为了及早培养鱼上台吃食的习惯，夏花放养后要立即设置食台，随着鱼体长大，摄食量增加而逐渐增投人工饵料，饵料一定要新鲜、适口，数量随天气、水质、食欲而增减。
6、保持水质良好
7月中旬以后池水温度升高，池中养鱼量增加，投饵量也应增多，水质很快转肥，应每隔10-15天注水10-20厘米，调节水质。计划亩产400公斤以上、水深不到2米的鱼池，需装备增氧机、水泵等设备，经常增氧，防止鱼缺氧泛塘。在整个养殖期间，水的透明度掌握在25-35厘米水深，水色以呈油绿色、早晚有变化的较好。
池塘-江河网箱草鱼高效益养殖模式分享
■广东省肇庆市封开县水产技术推广中心姚杰辉/文图
江河网箱养殖草鱼，设置在流水畅通、水质清新纯净处，养出的草鱼肉质细嫩、甘香四溢，深受食客的青睐。然而，在江河网箱中常常需要两年的养殖才能把5寸的草鱼种养成5斤~6斤的上市规格，年平均产量和经济效益不高。如何才能让江河网箱草鱼养殖给养殖户增加效益呢？现结合笔者经验，介绍一种池塘-江河网箱高产高效养殖草鱼模式。
一、模式特点
池塘-江河网箱高产高效养殖草鱼模式易管理、生长快、商品鱼肉质佳、价格高。
以同样规格草鱼（5寸鱼种）养殖2年为例，三种养殖模式试验结果如表1。
二、主要做法
（一）配置比例及养殖周期
1．养殖面积比例：池塘与网箱要按1亩池塘：4平方米网箱的比例合理配置，草鱼按池塘500尾/亩、网箱100尾/平方米的密度科学放养。
2．养殖周期：2年。其中第1年在池塘中把5寸的草鱼种养成4斤左右规格；第2年再移到江河网箱中养成12斤左右的质优价高的成鱼。
（二）池塘养殖阶段
1．池塘准备
（1）选点。选择在水源充足、水质良好、无污染、交通供电方便，生态环境良好的地点。池塘面积以5亩~15亩为宜，水深要求达到2米左右，塘基不渗漏。同时，池塘应该按0.4千瓦/亩配备增氧机。
（2）清塘。鱼种放养前，用生石灰清塘消毒，方法是：（1）干法消毒：排干池水，生石灰的用量为每亩150斤。（2）带水消毒：保持池塘水深1米，生石灰的用量为每亩300斤。清塘后7天~10天，注水入池，5天后即可放养鱼种。为了让草鱼种能在清新的水质环境中快速生长，不宜像传统池塘养殖那样在清塘后向塘中施放大量有机肥。
2．投放苗种
按4︰1放养模式投放鱼种，即主养草鱼占80%，配养滤食性鲢、鳙鱼占20%。此外不建议搭配其它鱼类，这样可以充分利用饲料与溶氧资源。选择规格整齐，体质健壮，体表完整，无畸形，无病无伤的苗种放养。放养前，应该严格消毒苗种，方法是用3%~5%生盐水药浴10分钟。
（三）江河网箱养殖阶段
1．网箱设置
设置网箱宜选择在背风向阳、水面开阔、水质清新、水流缓慢、水源无污染且交通方便的地方，日常保持溶氧在5毫克/升以上，pH值中性偏碱，水深5米以上，水体透明度在1米以上，且养殖区不易受洪水冲击。
网箱大小以20平方米左右为宜，总高度3米，沉箱深度2.5米。网箱应于草鱼入箱前15天安装下水，让网衣附生藻类，使网片光滑，避免网衣擦伤鱼体。网箱排列方向要与水流方向垂直，以增加水中溶解氧，防止草鱼养殖过程中缺氧。
2．移鱼入箱
移鱼前要将鱼适当吊水锻炼，再次注射草鱼五联疫苗。注意防止人为操作引起草鱼受伤。投放鱼种密度合适。网箱放养草鱼量为100尾/平方米。进箱前要用3%~5%的食盐水药浴10分钟进行消毒。移鱼一般选择在12月底晴天较好，此时进箱后草鱼仍能摄食，有一个恢复期，开春后可早开食，增加鱼类生长时间，利于高产。
3．精心投饲喂养
网箱养殖阶段仍以投喂全价配合饲料为主。草鱼进箱后第2天便可开始投喂，上午9点和下午5点各投喂一次，按照“慢-快-慢”的节奏和“少-多-少”的量投喂。日投饵量为鱼体重的3%~5%，每次投喂约1小时，以大多数鱼吃饱游走为度。每次的投喂量还要根据水温变化、天气变化、鱼类摄食和活动情况等合理加以调整。在水温25℃~30℃时，应适当加大投喂量，在低温、阴雨、洪潮、闷热、雷阵雨等恶劣天气时要减少投饵或停止投饵。
三、养殖实例
生产周期：2012.1~2013.12。
投资规模：池塘6亩、贺江网箱24平方米，投资总额13.7万元。
经济效益：实现利润12.9万元。
1．2012年池塘养殖大规格网箱备用草鱼
（1）放养与收获情况见表2。
（2）成本投入5.5万元，见表3。
（3）经济效益-3.9万元，见表4。
2．2013年移至贺江网箱养成上市水产品
（1）放养与收获情况见表5。
（2）成本投入8.3万元，见表6。
（3）经济效益16.9元，见表7
四、小结
“池塘-江河网箱高产高效养殖草鱼模式”既充分发掘了鱼种阶段在池塘中生长速度快，利用了成鱼养殖阶段在江河网箱微流水、水质好、溶氧高以及集群抢食强、生长快的特点，又避免了“纯池塘养殖草鱼”的易缺氧、肉质差、价值低和“纯网箱养殖草鱼”的生长速度慢的不足，是优质草鱼集成养殖优选妙法，其操作简单，是一种值得推广的高产高效养殖模式。
