1、鳃部有什么生理作用？
鳃是对虾重要的呼吸器官，鳃丝是其主要组成部分。
2、健康的鳃丝呈什么特征？
健康的鳃丝排列整齐，洁净、光滑，呈半透明样，略有弹性，无异物附着。
3、鳃部为什么容易病变？
由于鳃丝细胞壁很薄，且其长期与复杂多变的水环境直接接触，因此鳃部非常容易遭受刺激或成为寄主，进而发生病变。
4、鳃病有无明显的病变过程？
鳃部被细菌感染后，细菌侵蚀组织内侧，部分组织出现坏死，初期肉眼看不到明显症状，在显微镜下可观察到有少部分鳃小片变黑；发展至中期，肉眼可观察到黄鳃症状，镜检鳃小片发黑的面积扩大；发展至后期，整个鳃部变成黑色，出现大面积腐烂和溃疡。
5、病鳃分为哪几种？
病鳃大体可分为肿鳃、黑鳃、黄鳃、绿鳃、红鳃等，如果控制不及时，最终可恶化为烂鳃。
6、鳃病是由什么原因造成的？
通常来讲，黄鳃大多是由柱状黄肝菌、纤毛虫、不良藻类及杂质污物等引起的，黑鳃可能是细菌感染（通常由弧菌和镰刀菌）、中毒或营养不良等导致的，肿鳃可能细菌感染或气泡病引起的，绿鳃可能是藻类附着造成的，红鳃有可能是重金属中毒或缺氧等所致。
7、如何防治常见鳃病？
鳃病早期和中期可通过蜕壳缓解病情，但发展至晚期已无法正常蜕壳，增氧机下面会有大量死虾。常见的鳃病大多数是黑鳃、黄鳃和肿鳃，一般由细菌感染或养殖环境不良引起的，病情较轻时可用“聚维酮碘”或“特力灭”处理，同时用“臭氧水安”或“底黑安”+“底生氧”消毒池底，改善底部环境。病情严重时鳃部非常脆弱，刺激稍大会使增加死虾数量，一般多采用温和的调水方法，可适当换水后，使用“菌克27”+“低聚糖863”+“底巧”处理水质，控制有害菌数量，泼洒“速调速补”养护鳃部，促进鳃细胞代谢，内服营养类添加剂“低聚糖863”+“生物活性钙补”（内含脱皮素）促进脱壳，通常对虾完成一个蜕壳周期后，可看到病鳃明显减少。
8、为何放苗早期、天气由阴转晴、气温突然升高或夏季高温季节等情况下，容易出现“气泡型肿鳃”？
由于在以上环境下，小型藻类容易过量繁殖，光合作用造成气体过饱和，在鳃丝容易形成气泡栓，妨碍血液流动。当对虾感染有害细菌运输至鳃部时，正常情况下可通过高氧抑杀及分泌粘液排除，但此时气泡栓妨碍排除，致使细菌大量堆积，外毒素增多，部分鳃细胞出现肥大，鳃丝肿胀。之后细菌出入不受阻挡，破坏鳃细胞，导致假空泡，严重时鳃小叶萎缩，变形呈皱折状，变性呈烧焦状。
9、如何防治“气泡型肿鳃”？
维持水体良好生态平衡，调节好水环境，是预防本病的关键。在日常管理中，可少量多次使用“绿水解毒安”+“低聚糖863”或“强效EM”+红糖稳定水质，补充碳源，增强水体缓冲能力。放苗早期、天气由阴转晴、气温突然升高或夏季高温季节等环境下，可使用“高效降解灵”+“激安C”或“解毒抗应激灵”提高水体通透性，活水稳水，营养护鳃。
延伸阅读
处理南美白对虾黑鳃问题—100%安全有效
今年以来，对虾的黑鳃问题很常见。养殖中，虾鳃是虾发病时的一个重要的指示性器官，许多病原都会导致对虾发生鳃病，这是因为鳃部是虾体与外界直接接触的器官，其防御能力又较弱，所以当感染病原时，鳃部往往首先受到危害而出现症状。当黑鳃病严重时，继而会出现慢料、游塘、死虾等现象。若是防治措施不力，就不得不提前卖虾，致使养殖收益大幅度降低。
虾鳃受损，变黄
一般而言，健康虾鳃具有如下特性：鳃盖光滑、半透明，鳃丝平滑、干净、整齐，略有弹性，无异物附着。凡不符合以上特征者均视可为病鳃。
虾鳃的作用
1、起呼吸作用；
2、排出机体毒素（新陈代谢）；
3、吸收营养物质、微量元素。
黑鳃的危害
1、对虾患病后，摄食减少或停止。鳃主肝，肝主肠，肠主肉壳；
2、病虾因鳃部呼吸功能受损，机体严重缺氧而死亡；
3、无法适量的吸收营养物质、微量元素会造成瘦身、棉花虾；
4、游塘。常无规则的在池边缓慢游动，时而头朝上在水面打转，易受惊而跳出水面。
黑鳃形成的原因
1、重金属、氨氮、亚盐高：这三种物质均为血液毒，它通过血液循环作用于鳃部或直接作用于鳃部，损害其携氧功能，从而引起鳃组织缺氧坏死，甚至全身中毒死亡；
2、长期高PH值：PH高低烧鳃、腐蚀；
3、有机质过剩：在养殖中后期，随着对虾排泄物的增多，以及残余饲料和老化，死亡的水生生物尸体的沉积，很容易造成池底恶化和水质的污染，致病菌和寄生虫大量繁殖，在这种环境下，如果不注意底质改良和水质净化，黑鳃病和烂鳃病就容易发生，尤其在夏天高温季节、有机污物高速分解时更易发生。（对虾都有对鳃部自我清理的动作，主要使用鳌足进行清理，当水质有机质太多时，清理无效，便会引起鳃病）；
4、细菌感染：病原是弧菌、气单胞杆菌；
5、对虾也会因大量死藻类堆积于鳃叶中而使鳃区呈黄色/黑色：在一些新建的黄泥底质虾池放养潜底性种类，或进行越冬，由于鳃部沾了底泥，对虾也会出现黄鳃；
6、纤毛虫：由固着类纤毛虫、吸管虫和固着轮虫附着在腮丝、体表上而成。本病多发生在池水肥度大、有机质含量高的池塘。主要危害是，影响虾的呼吸和正常生长发育，严重时引起脱壳困难而死亡。
预防方法
1、保持PH值稳定：补充碳源—小苏打、控藻控菌—百安清；
2、保持水质清爽通透：重毒清+增效降解灵；
3、氧化清洁底部环境：底毒消+护底卫士；
4、彻底分解底部蛋白质残留：百安清
治疗方法—早发现，早治愈
1、底部引起的黄黑鳃，可使用黑鳃净+底毒消+乐米氧
2、水质引起的黄黑鳃，早上黑鳃净+乐米氧,傍晚重毒清清鳃；
3、细菌性黄黑鳃，早上黑鳃净+底毒消+乐米氧；
4、更长效预防黑鳃的发生：定期使用百安清，5-10天/次，4亩/包。
南美白对虾黑鳃的处理案例分享
养殖问题
江苏省如东县何丫村孙老板，养殖南美白对虾，2016年4月10日，二号棚，水色黄绿。对虾规格在4-5cm，料台上观察到5个对虾鳃部发黑。对虾活力差，吃料慢。
处理措施
2016年4月10日上午，泼洒通威的三黄粉一包一个棚。
当天傍晚，泼洒应激活力素+应激高钙+久氧片（一套组合两个棚）
2016年4月11日跟踪观察发现，二号棚料台未出现黑鳃的情况，对虾活力好。
后续一个礼拜用一次氧化型的改底（如科环底优）
案例分析
造成对虾黑鳃的主要原因，一个是缺少营养（如，缺少维生素C温棚养殖营养类的产品使用较多，一般不会缺少营养）。另外一个，主要是细菌感染。泼洒三黄粉，或者芪黄参，主要目的是对对虾的鳃部起到一个杀菌的作用（起到一个“清洗”对虾鳃部的作用），与此同时，刺激对虾蜕壳。在傍晚的时候使用应激活力素+应激高钙，其主要目的是促进对虾蜕壳。
使用久氧片：温棚养殖，小虾的时候一般不会缺氧，但是对虾鳃部发黑，以及蜕壳的时候需要较大的溶氧量，使用增氧片，有助于对虾顺利蜕壳。
南美白对虾黄鳃处理案例分享
客户名称：孙爱玲
养殖地址：山东省莱州市朱由
养殖品种：南美白对虾
发病时间：3月16日
用药时间：3月16日
近期天气变化：晴天，多风
水质理化指标：ph8.2，氨氮无，亚硝酸盐1.0
人为操作：正常喂料，每天换水10公分，每天排污每2小时一次，每次30秒
摘要：
养殖户按照之前其他厂家技术员投指示喂料，经过观察料台和客户交流台分析，发现投喂量有点多，同时不过水色不好，整个池子有泡沫，并且泡沫上有脏东西、发黄，水浑，测水质理化指标，亚硝酸盐超标，观察对虾体表开始挂脏，同时鳃部开始发黄
发病症状：体表挂脏，显微镜下观察鳃丝有很多杂物，同时鳃部发黄
初步结论：水质恶化，细菌感染导致黄鳃
用药史：未使用药物
解决方案：哈雷+应激素
药物使用方法：有问题的池子，加大换水量，每天换水达到60%，之后按照正常水体使用哈雷和应激素，哈雷3ppm。应激素2ppm，连续使用2天。
使用效果：第二天电话回访，孙老板回应对虾体表颜色好看多了，同时鳃部发黄症状消失。
分析总结：投喂量偏多，导致残饵粪便增多，水中有机物过多，同时风大，昼夜温差大，导致藻类出现变化，水质恶化，发浑，进而导致亚硝酸盐偏高和细菌超标。亚硝酸盐通过呼吸作用进入对虾体内，使对虾鳃部鳃丝粘连，加上细菌感染，鳃部出现严重炎症，同时由于细菌增多，对虾体表粘液增多，开始挂脏，体色偏红。哈雷主要成分为大黄、艾叶，具有杀菌、消炎，清鳃、清洁体表的作用，应激素主要成分为柴胡和刺五加，具有改善对虾渗透压，减少炎症介质释放的功效，同时改善对虾摄食的效果，两个产品一起使用，里表兼治，每天加大换水量，为对虾营造一个比较好的水环境，有利于对虾的恢复。
南美白对虾养殖中一个被说烂的问题 你真的没有问题了吗？
随着养殖规模的不断扩大，养殖密度的不断提高，对池塘的投入也在不断增加。导致水体负载大，甚至超过其饱和限度，进而促使养殖水体理化指标遭到破坏，水质恶化，水体中的氨氮、亚硝酸盐等有害物质大量产生，致使养殖生物中毒死亡，给养殖户带来巨大损失。养殖水质的好坏，主要从以下几个水质指标来看：氨态氮、亚硝态氮、硝态氮、pH值、化学耗氧量、硫化氢等七个指标。水产养殖水体中，如何让含氮有机物进行有效的转化，以确保养殖水质长期维持良好，是养殖成功的关键之一。养殖水体中的含氮有机物，在水体中先转为氨态氮，再转为亚硝态氮，最后为硝态氮。转化过程中，从含氮有机物到氨态氮需要的时间不长，从氨态氮到亚硝酸盐的时间较短，但从亚硝酸盐的转化时间比较长，所以水体中亚硝酸盐是很难被转化为其它物质的。要想控制水体亚硝酸盐含量，必须从源头上切断其产生的可能性。
一、养殖池中亚硝酸盐是如何产生的
池水变浑浊或变清(水体中的有益藻类数量减少)，水色发生突变(也就是“转水”或倒藻“现象)，由原来的绿色变成后来的红色或黑色。亚硝酸盐是有机物分解的中间产物，当虾塘残饵、排泄物腐败后，造成水体严重恶化，就会导致池塘亚硝酸盐含量过高。
1、水池底部有机物质：鱼虾粪便累积以及池塘有机物质积累过多后，出现的水体微生物分解不完全时产生氨氮、亚硝酸等物质残留，再之藻类活力差，导致吸收氨氮、硝酸盐的速度下降，产生大于吸收从而导致亚硝酸盐爆发。
2、溶解氧：在氧气不充足的情况下，产生的氨氮、亚硝酸盐没有足够的氧气提供，导致硝化反应滞泄，反硝化反应加强，从而产生亚硝酸盐。
3、微生物：硝化细菌缺乏，导致氮循环链受阻
4、藻类：藻像不正常产氧能力差，水体溶氧不足，尤其是底部严重缺氧、吸收硝酸根以及铵根离子速度下降，导致循环链受阻。
5、施肥不当造成亚硝酸盐超标：养殖户习惯用高浓肥、化肥等，这些肥料含氮量较高，用后水色来得较快，用法用量和施肥时间上控制不当(比如施肥后正好赶上阴雨天)，导致藻类繁殖速度减慢，导致亚硝酸盐偏高。
6、饲料投喂引起亚硝酸盐超标：中前期对虾个体小，食物在肠道中的停留时间短。这样就会造成大量的高蛋白物质通过粪便排入水体，再加上部分养殖户投喂偏多，势必会造成水体中氮元素的积累，从而引起亚硝酸盐超标。
7、水温、天气影响：一般小棚、工厂化等的水源水温较低，在进水时水温慢慢升高，这样就会使水中处于休眠状态的细菌苏醒繁殖，很多养殖户平时测水源测得亚硝酸盐比较正常，而塘口测得亚硝酸盐偏高。一旦天气突变（外塘影响较大）水温变化，水体出现“倒藻”、“转水”等现象时，亚硝酸盐就容易蓄积升高。
二、为什么对虾养殖中后期池塘中的亚硝酸盐普遍偏高
池塘中的氮循环大致为：含氮有机物（残饵、粪便等）→氨→亚硝酸盐→硝酸盐→被植物所利用，由于硝化细菌硝化亚硝酸盐的速度低的原因，而使亚硝酸盐高，但植物所需的硝酸盐量很少。藻类繁殖不旺盛，就会使池塘水质恶化，化学耗氧量（COD）偏高，因此，养殖中后期的池塘的水质相对于前期都比较差，没有嫩爽感觉。
在养殖的前期池塘中的残饵、粪便等含氮有机物较少，池中原有的硝化细菌有能力降解其所生产的亚硝酸盐，随着养殖过程中的投饵量增加，亚硝酸盐的量也不断加大，但是分解亚硝酸盐的硝化细菌产生速度很慢，大约需要20多小时才能繁殖一代，加上养殖者大量投放几分钟、最多十分钟就繁殖一代的光合细菌，芽孢杆菌等繁殖速率快的有益微生物，很快地充满水体，更加抑制了硝化细菌的繁殖。从而迫使亚硝酸盐的降解进度更加迟缓，所以对虾养殖中后期，池中亚硝酸盐普遍偏高。
底质恶化，底泥发黑发臭，导致亚硝酸盐超标
三、亚硝酸盐中毒后，对虾表现症状
虾池中亚硝酸盐浓度达0.02mg/L时，对虾有不适感，当浓度积累到0.1mg/L时，亚硝酸盐将对虾体产生危害。它能迅速破坏鳃组织，使鳃细胞肿大、增生，降低血液的输氧功能，使对虾的代谢功能减弱，食欲下降，从而影响对虾正常的生理功能，降低机体的抗病能力，极易诱发白斑病等病毒病。
亚硝酸盐超标导致对虾中毒，出现黄腮、黑鳃症状
四、预防措施
1、彻底清塘、消毒、避免有机物的大量积累；
2、投饵不能过量；
3、在养殖过程中保持水体为碱性状态；
4、池塘增氧设备齐全，保证水体充足的溶氧；
5、避免使用发酵的有机肥；
6、经常使用硝化细菌、芽孢杆菌、光和细菌等有益微生物制剂，以调节水质；
7、对偏瘦水体增施磷肥，以磷酸二氢钙为最佳，促使浮游植物对氮的吸收，对偏肥水体用沸石粉或明矾加食盐全池泼洒；
8、及时排换水，尤其是底层水和污水，及时清理池塘中的污物；
9、同样浓度的亚硝酸盐在海水中的毒性远远小于淡水，因此适当提高水体的盐度在一定程度上可降低亚硝酸盐的毒性。
给你一个机会，你怎么让南美白对虾顺利脱壳？
南美白对虾的脱壳是否正常直接关系到对虾的生长情况，如果出现脱壳不遂、出现软壳直接影响到对虾的健康状况，处置不当甚至会出现死亡。那么，给你一个机会，你怎么能让南美白对虾顺利脱下衣服，穿上衣服呢？当然，要做到这一点，首先得了解虾是怎么脱壳的？影响虾脱壳的因素有哪些？对虾脱壳硬壳需要哪些营养条件？
一、对虾育苗过程中的蜕壳
南美白对虾的变态和生长发育总是伴随幼体的不断蜕皮和幼虾的不断蜕壳而进行的。蜕壳（皮）是对虾生长发育的结果，当机体组织生长及营养物质累积到一点程度的时候必然要进行蜕壳(皮）。正常情况下，每蜕壳（皮）一次，虾体会明显增长，但是蜕壳不一定都会生长，比如说营养不足时，虾蜕壳反而会出现负增长。蜕壳的同时还可以蜕掉附着在甲壳上的寄生虫和附着物，并且可以使残肢再生。因幼体的壳薄而软，一般多称为皮，幼体期以后虾壳增厚变硬，称之为壳。由于四个幼体期（无节幼体、蚤状幼体、糠虾幼体和仔虾）的幼体在形态上存在很大的差异，一般又叫变态蜕皮。
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南美白对虾无节幼体经历6个期，蚤状幼体经历3个期，糠虾幼体经历3个期，共计12个期。每期脱壳一次，共需要消耗12个小时。
二、对虾脱壳的过程
对虾的甲壳由位于其下的真皮层上皮细胞分泌而来，由上表皮层，外表皮层和内表皮层组成。大致分为蜕壳间期，蜕壳前期，蜕壳期，蜕壳后期和后续期。
蜕壳间期：在蜕壳间期，虾壳钙化，吸收钙质和微量元素，虾会大量摄食，进行能量物质和微量元素的积累，为蜕壳进行物质准备。
蜕壳前期：蜕壳前期真皮层会和表皮层分离，旧壳之上的表皮开始被吸收，钙质和微量元素被吸收进入血液，新表皮开始形成，摄食减少，就是二层壳的形成。当旧壳被吸收完成，新表皮与旧壳分离明显，摄食停止。新外表皮分泌完成，虾开始吸水，准备蜕壳。
蜕壳期：身体大量吸水后，旧壳破裂，虾弹动身体自旧壳中蜕出，此过程只有几秒或数分钟。
蜕壳后期：刚蜕出时，虾新壳柔软有弹性，虾开始大量吸水使新壳充分伸展至最大尺度，此时活力弱，不摄食。此过程也较短。
后续期：身体虾壳开始钙化，开始大量吸收钙质和微量元素，此过程决定于水体中钙质含量和微量元素含量，微量元素缺乏会使虾软壳时硬壳时间增长或不能完全硬壳，加大蜕壳期虾的风险。等壳硬化后，能够支撑身体时，虾体会排出身体吸收的过多水分，开始摄食，完成一次蜕壳周期。
其中蜕壳期又有5个阶段的过程区分
刚蜕壳：尚不进食，此时外壳柔软，无法站立，继续吸收水分，体重增加。表皮开始钙质化，已可站立，但外骨骼仍然很柔软，体重稳定，水分含量仍高达86%。
新壳钙化：新壳的钙化阶段仍不进食，钙质开始分泌，附肢的各肢节可以弯曲而不断裂，水分含量85%；外骨骼继续分泌，各附肢弯曲时会断裂，水分含量83%。
表皮变硬：较早阶段仍继续钙化，并开始进食。此时是组织生长的主要阶段，身体开始变硬，头胸甲前端及侧面钙化仍不完全，水分含量61%。处于蜕壳中期，钙化完全，且在钙化层下产生薄膜层，代谢物开始堆积，组织生长安全。
下次蜕壳的预备阶段：开始进行钙的再吸收，新壳的最外层已分泌出来，渐渐进食，代谢物可被运用，在分泌新的色素层之后，活动开始减少，水分含量在59%～61%之间；接近蜕壳的第一特征已出现，在旧刚毛基部有新刚毛长出，新的上表皮已由皮下组织分泌出来。由于旧壳中大量钙的再吸收，造成裂隙而留下适当的空间。沿着裂隙，钙的再吸收完全，从而产生表皮的一个裂口，虾体自此从旧壳中脱颖而出。
个体从旧壳中蜕出：快速吸收水分，一般在低温时会形成抑制蜕壳的现象，延长蜕壳的时间。对虾蜕壳在夜间或清晨进行，时间短促，一般为10～15分钟。幼虾蜕壳次数通常比成虾多；营养均衡而全面优质时，蜕壳次数亦较频繁；环境的刺激也会影响蜕壳。
对虾蜕壳问题在近几年越来越严重，蜕壳不遂存在的问题有：生长缓慢，吃料不长，活力差，严重者排塘。
三、对虾脱壳不遂的的原因及观察方法
原因：①日常管理不善，没有定期调节水质和改善底质，造成池塘中长期处于低溶氧状态。在对虾脱壳期由于能量不够造成无法脱壳。
②没有控制好水质指标（pH值、氨氮、亚硝酸盐），尤其是pH值，使得高温期pH值长期处于非常高的状态，对虾难脱壳。
③只单纯补充钙，没有补充对虾利用钙质时必须要吸收的维生素及微量元素。
处理措施：
①养殖过程中，全程定期使用润琪水安康（2.5-3.5亩/瓶），另外配合使用丰藻肽（20亩/包）+高效好水菌（30亩/包），稳定藻相及菌相；
②定期使用润琪底毒净（2.5-3.5亩/瓶），并配合生物润底（5-8亩/包）进行改底，减少底部耗氧成分，同时防止底部泛酸引起对虾脱壳不遂。
③定期在饲料中加入发酵好的高效好水菌，调节肠道，促进对虾吸收，增强体质。
④定期使用速调速补（3亩/包）+活力钙（3-4亩/包）进行补钙，在对虾蜕壳高峰期适当加量。
yz023.com养殖网龙虾养殖栏目为您提供最新最科学的虾养方法，其中《关于南美白对虾鳃病的九个问题，你知道吗》内容包含丰富的虾养技巧，如不满足请访问“土鸡养殖的九种常见病”专题。
