近年来，江苏南通市海安县部分渔业科技示范户部分塘口养殖草鱼、鲂鱼，出现原因不太明显的又不是常见病的症状，偶有零星死亡现象，经实际调处，发现其因投喂饲料单一，尤其是长期投喂精饲料，从来不投喂青绿饲料，导致部分塘口鱼类产生维生素缺乏症。鱼类对维生素缺乏的虽然反应较慢，也就是说鱼类在完全没有维生素摄入的情况生存，一般饲养半个月后生长停止，3个月后体重下降，同时鱼类维生素缺乏症的体征开始有所表现。常见症状主要有以下几种：
1．缺VA：皮肤色浅、眼突出、鳍和皮肤出血、鳃盖变形。
2．缺VD：生长下降。VD过剩时，鱼牛长停滞、不活泼、体色发暗。
3．缺VE：眼突出、肌营养不良、脊柱前凸、肾及胰脏退化；VE过剩时，生长停滞、对肝脏有毒。
4．缺VK：凝血时间延长，伤口愈合慢；过剩时对鱼肝脏有毒，严重时会引起死亡。
5．缺VB1：易惊吓、皮下出血、肤色浅。
6．缺VB2：消瘦、怕光、易惊吓、皮肤及鳍出血、前肾坏死。
7．缺泛酸：生长不良、无活力、皮肤出血、眼突出。
8．缺烟酸：皮肤出血、死亡。
9．缺生物素：无活力、表皮粘液细胞增加。
10．缺叶酸：贫血、体色发暗、生长缓慢、发育不良。
11．缺VB12：贫血和生长不良。
12．胆碱：缺乏时产生脂肪肝，肝细胞空泡化。
13．缺肌醇：皮粘膜分泌减少。
14．缺抗坏血酸(Vc)：生长不良，皮肤及鳍出血，抗病力差。
防治方法：
1、增加投喂青绿饲料，限喂单一的精饲料。
2、选用全价颗粒饲料投喂时，先人工添加复合维生素，稍经凉干后即可投喂。
3、对照典型缺乏症的体征，倍量添食相应的维生素，连续投喂10-15天。
相关知识
鸡常见维生素缺乏症的诊段与治疗
在养殖鸡的过程中，维生素的摄取是必不可少的，这也是鸡生长、发育、繁殖所必须的。同时机体对于部分类型的维生素不能进行合成，必须通过食物进行摄取、吸收。而由于鸡在养殖过程，鸡的活动比较多，体内各物质代谢比较快，对于能量与营养物质的需求比较大。因此，在鸡的养殖过中喂食饲料搭配的不合理性就极易造成鸡维生素缺乏症的产生。下面我们具体来了解一下：鸡常见维生素缺乏症的诊段与治疗。
1、鸡软骨病
鸡的软骨病是在鸡养殖中常见的维生素D3和钙元素的缺乏疾病，主要是由于机体内的钙元素不足，造成机体内钙元素和磷元素比例失衡，进而引起禽类的骨骼钙化程度不足，骨组织发生变大、变软、骨骼极易弯曲，这种疾病一般都被称为软骨病或者佝偻病。
鸡软骨病形成的病因有多种，其主要的原因包括：①给鸡喂食的饲料中的维生素D3、钙元素和磷元素的含量不充足，鸡采食后不能补充该成分，造成体内钙元素和磷元素的失衡；②饲养鸡所用的饲料中含有大量的蛋白质、油脂都会通过鸡的消化系统产生大量的有机酸，同时这些有机酸能够与体内的钙元素结合形成不可溶的钙盐以及脂肪钙化合物，这些物质通过排泄系统直接从鸡的体内排出，造成鸡体内钙盐的流失，进而形成软骨病；③饲料发生了霉变反应。这会造成饲料中的维生素D3被氧化，同时霉变产生的毒素，如黄曲霉毒素等，都会影响鸡对维生素的吸收；④鸡在接收阳光的不充足，也会造成体内维生素合成的途径受到阻碍，进而造成鸡的软骨病；⑤鸡的肾功能受到抑制时，会造成维生素D3的吸收受到抑制，进而出现软骨病。
一般发生软骨病的病鸡都在9-70日龄左右，该病的主要病症表现为：下肢弯曲、骨骼变软、神情萎靡、行动迟缓。患病的母鸡产蛋后蛋壳极易破碎，产蛋率下降。对于鸡软骨病的防治一般都采用喂食营养丰富的全价饲料，对新生的雏鸡每日进行光照0.5-1h左右。治疗则采用喂食补充维生素D3和钙元素的方法。
2、维生素A缺乏症
维生素A普遍存在于植物性的饲料中，以胡萝卜素的形式进行存储。维生素A与鸡体内的抗体合成有关，缺乏维生素A会造成病鸡的抵抗力下降，极易感染球虫病。维生素A的缺乏主要是由于鸡体内对维生素A的吸收障碍导致的缺乏症，在饲料中的维生素A由于其特性的原因极易被氧化，造成同等重量下的饲料含有的维生素A不足，因此饲料的存储也是造成缺乏的一个主要原因。
该类疾病的临床症状表现为：病鸡的眼部出现脓肿并伴有淡黄色分泌物的产生，眼部皮肤变得粗糙。剖检后发现病鸡食道气管部位伴有白色小颗粒，膜表面出现小的溃疡和脓肿块。
为预防维生素A缺乏症，应当从每天喂食的饲料上进行搭配，饲料的存储工作要做好，要避免饲料被阳光照射、温度升高而引起的氧化反应。在治疗时，要对病鸡喂食的饲料中添加1.5-3mL的鱼肝油，保证维生素的摄取量。
3、维生素K缺乏症
维生素K缺乏症主要表现为止血时间延长，血液自凝时间延长的特点。主要发生在15-30日龄的雏鸡上，维生素K可有机体内自身合成，但是部分抗菌类药物会抑制其合成，因此造成维生素K缺乏症的产生。
在防治上就是对饲料的合理搭配，保证维生素K的含量充足，再喂食抗菌类药物时，要提高饲料中维生素K的含量。在治疗上，就是在喂食饲料中增添维生素K。
4、维生素B12缺乏症
在自然界中，维生素B12普遍存在于动物性物质制成的饲料中，在喂食的干草中也富含维生素B12，因此很少有鸡缺乏该类维生素。其症状主要表现为：生长迟缓、贫血、母鸡产蛋率降低、雏鸡的孵化率降低。
在防治方面，可以在饲料中添加氯化钴以增加维生素B12的含量，或是直接注射该类维生素。
各种谷类籽实及其加工副产品、酵母和鱼粉中含维生素B6较为丰富。块根块茎类饲料中含量较少。饲料中存在的维生素B6很容易被鸡所吸收利用，故一般不会导致缺乏。
一、病因
鸡维生素B6缺乏症的发生原因有：鸡的饲养环境温度高，以及在高能量、高蛋白质的饲养条件下，对维生素B6的需求量随之增加，若未及时补充，可导致本病的发生。另外，影响维生素B6摄入、吸收的疾病和因素也能造成维生素B6的缺乏。
二、症状与病理剖
发病时雏鸡表现为食欲减少，生长发育不良，羽毛粗乱无光，冠、髯苍白。特征性的症状是神经症状。兴奋性增强，不能自主地、无目的地向前奔跑，时而痉挛，肌肉震颤，运动失调，两脚离地乱蹬，拍打翅膀，常发生激烈的痉挛性抽搐，以死亡告终。有的病鸡呈现骨短粗病。成年鸡缺乏维生素B6时，表现为食欲减退，体重下降，贫血，产蛋量和孵化率下降，甚至衰竭死亡。
病理剖检变化是皮下水肿，内脏器官肿大，脊髓和外周神经变性。
三、诊断
根据雏鸡生长发育不良、贫血、兴奋不安、无目的地奔走、肌肉震颤、运动失调等症状，结合日粮中蛋白质含量过高史，可做出诊断。在鉴别诊断上，本病与维生素E缺乏症相似，应注意区分。其区别在于，与维生素E缺乏症相比，雏鸡出现神经症状时运动更激烈，通常会导致完全衰竭而死亡。
四、防治
1．预防在饲料中补给足够的维生素B6，玉米、豆饼、麦麸等常用饲料中维生素B6的含量都较多，可满足鸡的需要；当喂给高蛋白水平的日粮时，维生素B6的需要量也应增加，要注意补充。
2．治疗若鸡已发生本病，可在饲料中添加维生素B6，剂量为每千克饲料加10～20毫克，连用数天，一般都可收到较好的效果。也可用维生素B6注射液，每只成年鸡皮下或肌肉注射5～10毫克。
猪几种维生素缺乏症的原因、症状及其防治
1维生素A缺乏症
病因分析。猪只饲喂饲料加工不合理、经受高温暴晒、贮存时间过久等，都会导致饲料中含有较少的维生素A。对于生产性能较高的猪只，所需的维生素A相对较多，如果没有及时补充就会引起发病。饲料中添加棉籽饼不合理，也能够使其中含有的维生素A被破坏，从而引起发病。
临床症状。病猪表现出皮屑增多，皮肤粗糙，消化器官以及呼吸器官黏膜往往存在不同程度的炎症，发生咳嗽、腹泻等，且生长发育减缓，头部朝向一侧倾斜。症状严重时，还会表现出现共济失调，大部分行走不稳，接着无法控制，最终后肢发生瘫痪。部分病猪还会表现出极度不安、脊柱前凸、行走僵直以及痉挛的症状。发病后期，病猪会形成夜盲症，视力降低，双眼干涩，
防治措施。确保猪只饲喂全价日粮，特别是控制每千克体重至少摄取30万～75万IU的维生素A和胡萝卜素。对于妊娠或者哺乳母猪，所需的维生素A量要提高50%，为此可从产前5～6星期添加适量的维生素A浓缩剂或者鱼肝油，按每千克体重添加25万～35万IU，每星期1次。另外，在干旱季节和寒冷的冬季要适时在饲料中添加适量的维生素A或者胡萝卜素，同时增加舍外运动。病猪主要选择适宜维生素A制剂和含有大量维生素A的鱼肝油进行治疗。症状严重的病猪，可使用浓缩维生索A滴剂用于内服或者肌肉注射，每头仔猪用量为2万～3万IU，每天1次，连续使用5天；也可使用鱼肝油用于内服或者肌肉注射，每头中大猪用量为10～30mL，每头仔猪用量为0.5～lmL，每天1次，连续使用数天。症状较轻的病猪，可按照一定比例在饲料添加鱼肝油，连续使用数天。
2.维生素C缺乏症
病因分析。维生素C是骨骼结缔组织细胞间的重要物质，与机体抵抗力紧密相关。猪通常是由于摄取量较少或者饲料没有合理搭配等引起发病，
临床症状。病猪会表现出生长发育缓慢，心搏加速，皮肤和黏膜发生出血等症状。该病往往会引起继发感染，导致四肢疼痛，形成溃疡，长骨骨垢端明显肿胀。
防治措施。猪只日常饲养管理过程中尽量增加饲喂含有大量维生素C的饲料，并适当改善饲料加工方式。临床上病猪主要使用维生素C口服液进行治疗，每次用量为150—300mg，每天3次。如果有需要，病猪还可静脉注射100～200mg，每天1次，直到痊愈。
3维生素D缺乏症
病因分析。在一定程度上，猪只日粮中钙、磷含量会导致维生素D摄取较少或者缺乏。如果日粮中含有较少的维生素D或者机体自身患有胃肠道消耗性疾病时，就会引起佝偻病或者骨软症。
临床症状。发病初期，病猪表现出现轻微的骨质疏松，生长发育缓慢，体质虚弱无力，行走不稳，喜欢俯卧，起立困难，下肢发生震颤且乏力，用手触摸会出现类似疼痛等症状。发病后期，病猪出现转移性跛行，骨骼明显变大，脊柱和前肢的管状骨发生弯曲，，尤其是运动时会伴有明显的疼痛，甚至以腕关节着地爬行，，同时还会表现出食欲废绝，被毛粗糙，且站立及运动时表现出呼吸和心跳明显加快。
防治措施。改善日粮结构，在饲料中适时补充一定量的维生素D，增加晒太阳和户外运动时间。猪舍中可安装一定数量的紫外线灯，从10日龄开始照射，每天lOmin，能够有效避免缺乏维生素D。饲料中钙、磷比例控制在(1～2)：1之间。病猪通常选择：补充鱼肝油丸或者鱼肝油进行治疗，按每100千克体重口服4～6mL；也可肌肉注射维生素A、维生素D复合注射液，每头仔猪用量为0.5～1．OmL。
4维生素E缺乏症
病因分析。饲料中含有过多的维生素E的拮抗物质，猪只长时间饲喂富含不饱和脂肪酸或者酸败的脂肪类以及发霉变质的饲料等，都会导致体内含有过多的不饱和脂肪酸，从而造成相对性缺乏症。日粮中含有较少的含硫氨基酸，如半胱氨酸、胱氨酸、蛋氨酸，或者缺乏微量元素硒，都能够诱发该病。
临床症状。发病初期，病猪精神沉郁，食欲减退，被毛粗乱，体表苍白，但体温基本没有发生变化，且在同批猪中往往呈散发性，如果没有出现并发症，具有较低的死亡率，病程持续时间较长。仔猪患病后大部分会变成僵猪。
防治措施。改善日粮组成，并合理搭配饲料，确保添加足够的蛋白质饲料，并含有必需的维生素、微量元素和矿物性元素。病猪主要使用维生E制剂进行治疗。醋酸生育酚，每头仔猪肌肉或者皮下注射0.1～0.5g，每天或者隔天1次，连续使用10～14天。维生素E，仔猪可按每千克饲料添加10—15mg混饲。
鸭维生素A缺乏症
症状
雏鸭7～14日龄即出现症状，主要是产蛋母鸭日粮中缺乏维生素A。生长发育停滞，体质渐 进性消瘦，羽毛蓬乱无光泽，鼻流 液，走路软弱无力，两腿颤抖、瘫痪。喙、胫、趾、 黄色素变淡 或消失。急性病例一眼或两眼流泪，眼 周围羽毛干燥粘连，眼 下有干酪样分泌物。严重者共济失 调，最后眼球下陷，角膜混浊、软化、穿孔、失明，如治疗不及时，常导致死亡。
青年鸭软骨细胞生长发育显著减慢，可能是由于软骨内造骨的过程受到明显抑制，骨 的发育障碍所致，当补给足量的维生素 ，则关节软骨发育加速。
成年鸭日粮长期缺乏维生素A，需2个月以上才出现症状，症状与雏鸭相似但较轻。生产能力下 降，公鸭性机能减退，精液品质退化。母鸭产蛋率降低，种蛋受精率不高。种蛋孵化率也降低，死胚 弱雏增加。鸭群的呼吸道和消化道 膜抵抗力降低，容易继发感染其他疾病，使死亡率增高。
预防
(1)注意维生素 维生素 的供给：应根据鸭的种类、日龄及生产的不同，适当补充富含胡萝卜 素和维生素A的饲料，如鱼粉、肝粉、小虾、鱼肝油、菠莱、三叶草等。成鸭每千克饲料中维生素A的含 量，应不低于4000国际单位，雏鸭每千克饲料中应不低于1500国际单位。
(2)注意饲料的调制：用维生素介A作添加剂时，饲料要新鲜，现配现喂，不宜堆放过久，以防维生 素A的氧化而失去活性，同时应在饮料中加入抗氧化剂。
治疗 对发病轻的早期病例应及时治疗。
(1)维生素A：鸭的正常需要量为每千克饲料中含4000国际单位，治疗量是正常的2～4倍。大群治 疗时，每千克饲料加入8000～15000国际单位喂给，每日3次，连用2周。用于个别治疗时，可肌注，每 只鸭2毫升.
(2)浓缩鱼肝油：本品1毫升含维生素A5万国际单位，用于大群治疗时混料，每千克2～4毫升，先 用温水充分搅匀，再与饲料拌和均匀。用于个别治疗时内服，成年母鸭每日1～1.5毫升，分3次喂，雏 鸭可肌注，每只0.5毫升。
蛋鸡维生素A缺乏症的发病原因 蛋鸡维生素A缺乏症的防治措施
蛋鸡发生的一些疾病并不是由于病原微生物感染所致，也不是受到寄生虫的侵害，而是由于体内缺乏某种重要的营养物质所致，如缺乏维生素或矿物质等。如蛋鸡缺乏维生素A,容易出现一系列的营养代谢机能障碍,引起繁殖力下降,生产性能降低,缩短生产寿命,影响蛋鸡养殖业的健康发展。下面我们就来了解一下：蛋鸡维生素A缺乏症的发病原因蛋鸡维生素A缺乏症的防治措施。
1、发病原因
日粮中缺乏维生素A或者维生素A源。因禽类没有合成维生素的能力，体内的维生素A均来自于日粮中的维生素A和维生素A源。其中各种青饲料，如青草、胡萝卜、黄玉米等都含有丰富的维生素A源，如果饲料中的维生素A不足就必然会导致蛋鸡体的维生素A的量不足而引起维生素A缺乏症。
饲料加工、贮备不当。饲料中的维生素易发生氧化分解而失去其应有的效用，尤其是在加工调制过程中以及贮存不当时，饲料经高温处理、贮存时间过长、经烈日暴晒等都会使其中的脂肪酸发生酸败变质，从而加快了饲料中维生素A类物质的氧化分解，而使得饲料中的维生素A缺乏。进而使蛋鸡体内的维生素A不足。
其他类营养物质不足，影响维生素的吸收与利用。当日粮中蛋白质和脂肪的含量不足时，机体会因蛋白质缺乏而不能合成足够的运转维生素A的蛋白，而脂肪不足则会影响维生素A在肠中的溶解和吸收，因此，当蛋白质和脂肪不足时，即使维生素A的摄人量充足，也会使鸡体发生功能性的维生素A缺乏症。
疾病因素。当蛋鸡患某些疾病时，发生胃肠吸收障碍，如腹泻等疾病时会增加对维生素A的消耗量，或者会造成维生素A的大量损失；而当蛋鸡发生肝病后，则会出现利用和储藏维生素A的功能障碍，而使机体缺乏维生素A，表现出维生素A缺乏症。
2、诊断方法
对维生素A缺乏症诊断时要结合临床症状、现场调查以及病理剖检变化来进行，还可通过实验室检查来确诊此病。
轻度缺乏维生素A的鸡，生长、产蛋性能以及种蛋的孵化率和抗病能力的影响不易被察觉，只有严重的缺乏时才表现出明显的、典型的症状。当种蛋缺乏维生素A时在孵化初期死亡胚数量增多，或者表现为胚胎发育不良，出壳后的雏鸡体质弱，在肾脏、输尿管以及其他脏器内有尿酸盐沉积，对传染病的易感性增高，如果给予丰富的维生素A，则病情有所好转，否则病情会加重。当健康蛋鸡发生维生素A缺乏症后则表现为精神不振，发育不良，羽毛松乱，站立困难，运动失调，小腿部皮肤黄色消褪，鸡冠和肉髯苍白，眼睛黏闭，流眼泪，鼻腔内有水样分泌物，有的病鸡还会出现呼吸困难的症状。病情发展到一定程度后上下眼睑肿胀鼓起，眼皮黏合睁不开，出现半失明或者失明的现象，最后会因衰弱或者看不见饲料而饿死。蛋鸡的产蛋量明显的下降，蛋重明显变小，蛋壳变得粗糙无光泽，蛋黄变小。
病理变化。剖检病死鸡可见病鸡眼皮黏连，用镊子扒开后可见了眼皮内蓄积有黄豆大小的白色干酪样物质，眼球凹陷，萎缩变软，角膜浑浊呈云雾状。鼻、口腔、咽以及食道黏膜上有许多白色的小结节，有的还会被灰白色的干酪样假膜覆盖，随着病情的发展，病灶逐渐扩大，呈小半球状突出黏膜表面，中心部位凹陷，逐渐形成小的溃疡面。腺胃的黏膜变厚，并不断的角质化，最后发生增生、脱落与分泌物一起阻塞管腔，剖检可见气管也有相同病变。
实验室检验。当鸡体内缺乏维生素A后，血浆和肝脏中的维生素A和胡萝卜素的含量都会发生明显的变化，因此可通过测定病鸡血浆中的维生素A含量来确诊该病。
3、防治措施
预防。鸡体内不能合成维生素A，体内的维生素A都来自于饲料，因此为了防止蛋鸡发生维生素A缺乏症就要注意饲料中的维生素A以及维生素A源的含量。在日粮中科学的添加维生素A源，如胡萝卜、玉米、青绿饲料等。如果蛋鸡采食不到充足的青绿饲料，则考虑添加足量的维生素A预混剂，一般处于生长阶段的鸡每千克饲料的添加量为1500万IU，蛋鸡则要保证每天采食300万—330万IU。另外还要注重饲料的日常保管工作，因为维生素A是一种脂溶性的维生素，并且极不稳定，易在空气中发生氧化分解而失去效用。因此要对饲料进行妥善的保管，还可在饲料中添加合成抗氧化剂，防止饲料发生酸败、发酵、产热和氧化，以防止维生素A被破坏。
治疗。对已经发病的蛋鸡要使用维生素A进行治疗，使用的剂量为正常量的3-4倍。在治疗时为了防止维生素A使用过量出现中毒反应，则应给病鸡肌肉注射0.5mL的鱼肝油，为了防止发生球虫病，还要给鸡群饮用含0.01%磺胺氯吡嗪钠的饮水，连用3～5天，同时还要加强饲养管理，保持环境卫生，减少细菌污染。
鸭维生素B2缺乏症
疾病名称鸭维生素B2缺乏症
疾病类型 营养性疾病
动物种类 鸭
病原特性
鸭维生素B2缺乏症是由体内维生素B2缺乏或不足引起的以生长缓慢、蹼爪向内卷曲、两脚发生瘫痪为主要特征的一种营养代谢病，临床上以2-4周龄的雏鸭多见。
临床症状及病理变化
临床症状：病鸭生长发育缓慢，消瘦，羽毛卷曲，蓬乱无光泽，腹泻，食欲下降。严重的病鸭蹼爪向内蜷缩，行走极度困难，常以飞节着地，腿部肌肉萎缩，皮肤干燥且粗糙，最后衰竭死亡。成年鸭发病后表现为产蛋量减少和受精率下降，蛋清稀薄如水，蛋黄颜色变浅，孵化后期死胚增加，出雏率降低，弱雏较多。弱雏鸭可表现为脚麻痹，绒毛成团样卷曲。
剖检病变：病死雏鸭营养不良，胃肠黏膜萎缩，肠道内充满泡沫样内容物，腿部肌肉松弛、萎缩。
诊断方法通过对鸭饲料和发病经过的分析，结合病鸭特征性的临床症状，即可做出诊断。
预防
在鸭饲料中添加富含维生素B2的酵母、青绿饲料、鱼粉等，保证饲料中含有足量的维生素B2即可防止本病的发生。
治疗方法
鸭群发病后，应及时调整饲料配方，按50千克饲料添加维生素B20.5-1克，连用7-10天。对于症状明显的病鸭，可用维生素B2针剂注射或口服，每羽2-3毫克，连用3-4天。
斑点叉尾鮰维生素C缺乏症
水产类型 淡水鱼
疾病名称维生素C缺乏症
疾病概述 鳍条腐烂，鳃丝软骨弯曲，体内外出血
病原 网箱饲养条件下，斑点叉尾鮰处于一定程度的应激状态，需要较多的维生素C来维持其生理平衡，一般为100-150毫克/千克饵料。
症状 病鱼生长缓慢，脊柱前突或弯曲变形，鳍条腐烂，鳃丝软骨弯曲，体内外出血，对疾病的抵抗力降低，容易感染细菌性疾病。
发病规律
防治方法 在配合饵料中添加维生素C，一般添加量为300毫克/千克饵料，根据病情需要，最大用量可以达到3000毫克/千克饵料。同时可增投一些新鲜鱼虾、螺蚌肉等。
犊牛硒、维生素E缺乏症的病因、症状及防治措施
1、犊牛硒、维生素E缺乏症的病因分析
犊牛硒缺乏通常是由于配制日粮使用的原料产自含有较低硒水平的土壤，大多数情况下是浮石或者花岗岩土壤缺硒。近几年，由于成品饲料价格不断提高，较多的牛场使用自配料用于饲喂，从而导致肉牛具有越来越高的发病率。
维生素E缺乏在很大程度上是由于饲料作物种类以及存储时间长短等引起。另外，随着饲草料存储时间的延长，所含的维生素E水平也在不断下降。犊牛在饲喂含有较高水平不饱和脂肪酸的饲料的同时饲喂豆粕、鱼粉、鱼肝油以及亚麻油，会由于在体内相互发生氧化反应而变臭，从而造成维生素E发生分解。当谷物饲料储存湿度过高或者与丙酸放在一起进行存放，都会导致维生素E含量下降。
如果母牛自身缺乏硒或者缺乏维生素E，则其所哺乳的后代犊牛容易发生该病，或者犊牛采食的饲料中缺乏硒或者维生素E也会引起该病。犊牛缺乏维生素E时，会导致肌肉功能受到影响，尤其是腹膈肌、骨骼肌以及心肌。
2、犊牛硒、维生素E缺乏症的临床症状
2.1急性型
病牛突然发病，表现出精神萎靡，体温明显降低，达到36～37℃，皮肤发凉，出现明显的心脏症状，即心音杂、心音微弱、心节律不齐，呼吸急促，且频率提高，伴有咳嗽，并发出呻吟声，鼻孔流出混杂有黏液或血液的鼻液，肺泡呼吸音变得粗厉，呈僵硬状态站立，步态强拘，四肢发生震颤，且明显无力，臀部、背部以及肩部肌肉发生肿胀，且质地较硬，侧卧时会出现全身瘫软，很快就会由于心力衰竭而发生死亡。
2.2亚急性型
病牛的主要症状是呼吸、循环和运动机能发生障碍。病牛表现出精神沉郁，运动缓慢，步态强拘，很难站立，大部分在末期出现全身麻痹的现象。体温基本保持正常，心音微弱，心搏动亢进，呼吸频率加快，每分钟能够达到70～80次，且呼吸浅表，通常呈腹式呼吸，出现咳嗽，偶有发生血液或者黏液性鼻漏，肺泡音明显粗厉。四肢肌肉发生颤抖，臀部、肩部以及颈部肌肉发生肿胀，且质地变硬。部分还会出现全身出汗的症状。迫使病牛躺卧在地上，往往会侧伸四肢，且无法抬头。舌和咽喉处的肌肉发生变性，导致其很难正常进行吸吮或者采食，并出现磨牙。病牛通常在发病1～2星期内发生死亡。
2.3慢性型
病牛表现出的症状与亚急性基本相同，但病程相对较慢。病牛往往表现出生长发育迟缓，出现消化不良性腹泻，体质消瘦，被毛粗硬，且失去光泽。脊柱明显弯曲，全身乏力，拒绝站立，往往呈俯卧状。有时能够继发异物性肺炎或者严重型胃肠炎，此时死亡率能够达到15%～30%。
3、犊牛硒、维生素E缺乏症的治疗措施
病牛可使用亚硒酸钠注射液，同时配合醋酸生育酚，具有较好的治疗效果。一般使用0.1%亚硒酸钠注射液进行皮下或者肌肉注射，犊牛每次用量为8~10mL，成年牛用量为15~20mL，并间隔10~20d再进行1次注射；醋酸生育酚进行肌肉注射，犊牛每头每次用量为0.5~1.5g，成年牛按每千克体重使用5~20mg。
4、犊牛硒、维生素E缺乏症的预防措施
对于缺硒地区，肉牛最好适量补硒，可使用硒制剂直接投服或者将其添加在饮水、饲料中喂饮，也可在种植饲料作物的土壤施用硒肥或者直接喷洒含硒的肥料，从而使植株和子实中含有较高的硒。妊娠母牛在分娩前补充适量的亚硒酸钠，能够促进胎儿以及犊牛的发育。一般来说，中等体型的母牛在妊娠期以及泌乳期每头每天适宜补充10mg左右的硒，处于生长期的犊牛每天按每千克体重补充0.1mg的硒和150mg的维生素E。肉牛每千克饲料中适宜添加0.3mg的硒，如果采取舍饲，则其饲喂的精饲料中最好每千克也添加0.15mg以上的硒，也可选择给肉牛直接向瘤胃中投入硒金属颗粒（其中含有1g硒元素和9g铁粉经压制而成），通过缓释进行补硒，每次1粒，能够满足6~12个月所需的硒。另外，给妊娠后期的母牛以及新生犊牛注射适量的亚硒酸钠注射液，能够促使母牛繁殖率提高，并有利于犊牛提高成活率。根据实践，母牛分别在配种前、妊娠中期以及分娩前21天深部肌肉注射30mg0.1%亚硒酸钠1次，或者在每100kg饲料中添加0.022g无水亚硒酸钠，同时还要配合在每千克饲料添加20~25U的维生素E用于饲喂，具有很好的效果。对于新生犊牛，可在其出生后几星期内适时肌肉注射10mg硒。如果犊牛在低硒含量的草地上进行放牧，可按每千克体重补充0.1mg的硒，每2个月进行1次注射；或者按每千克体重补充0.2mg，每4个月进行1次注射即可。但要注意的是，即使硒是肉牛生长所必需的一种微量元素，要适量补充，避免引起中毒。
作者简介：李春光(1976-),男,黑龙江安达人,本科,高级兽医师,主要从事动物疫病预防与控制方面工作。
李春光
鸭维生素B2缺乏症的原因及治疗
1．症状。雏鸭维生素B 缺乏症常发生在2～4周龄，主要表现为消化机能混乱、生长缓慢、消瘦、贫血、衰弱、羽毛蓬乱、绒毛稀少，严重时出现拉稀。该病的特征性症状是趾爪向内蜷曲，病鸭不能站立，瘫痪不起，两翅展开。病鸭虽有食欲，但多因无法站立行走采食而被饿死或被踩死。成年病鸭主要表现为产蛋率及种蛋孵化率显著降低，有些种蛋孵出的幼雏个体小、浮肿、趾爪蜷曲、绒毛稀少、卵黄吸收慢。
2．发病原因。① 饲料单一，且维生素 B：含量不足。② 配合料中未添加多维素或多维素品质低劣。③ 饲料贮存不当，尤其是被暴晒或遇碱性物质时饲料中的维生素B 会被破坏。④ 长期饲喂高脂肪、低蛋白饲料，导致机体对维生素B 的需求量增加。⑤ 环境温度不适宜，机体对维生素B 的消耗量大大增多。
3．诊断。剖检可见：胃黏膜萎缩，胃壁变薄，肠内有大量泡沫状内容物；肝脏肿大，含较多脂肪。
4．防治。维生素B 是机体生物氧化过程中多种酶的组成部分，参与体内许多的营养代谢过程，对家禽的正常生长发育和繁殖功能都有很大影响。在日常管理中，应注意饲喂富含维生素B：的饲料，可多喂些青绿饲料，配合饲料中应添加一些多维素。对于患病鸭群，可在其日粮中添加核黄素，添加量为20毫克／千克左右，连用1周。对于病重鸭，可口服核黄素，雏鸭每只每天喂2毫克，成年鸭 5-6毫克。一般每千克雏鸭饲料中应含有核黄素3．6毫克左右，育成鸭1．8毫克，种鸭2．2～3．8毫克。
