养小龙虾的你，你是否还记得刚刚养虾的你，如果你还记得养虾的初心，“养虾者说”陪您一起养虾，如果你不记得了，“养虾者说”陪您一起追忆过去的养殖生涯。
从想养虾到已经养虾，你是否经历过家人的反对，亲朋好友的不看好，内心的坚持和倔强，是什么你坚持己见，从找土地到土地承包合同，车子耗了您多少油，花费了您多少时间和精力，这么多可以养虾的土地，你拼命找土地便宜的，水源好的，或者是离家更近的，为了承包土地，您打点了多少钱，抽了几根烟，喝了几口酒，放下了多少面子和村干部，镇干部吃饭喝酒聊聊天。
这个时候，您的虾塘土地好不容易拿下来了。这个时候，您还有比较高的热情，不知不觉，您发现已经花了许多时间精力金钱，内心的第一股热潮，您拿下了，合同签订了，您开始养虾。
从规划到建设，为了挖掘一个合理的虾塘，您去过多少养殖场，网上和书籍上学习了多少虾塘建设标准和范本，您请来了挖掘机，开始了挖掘，至于什么样的建设更合理，您可能不是特别清楚，心里的底究竟有没有，支持您养虾的初心，是热情还是理性，这个时候开始有了评判标准，这个时候，虾塘，您建设了!
从建设到消毒种草，您总是问什么草好，您总是关心什么草好，最后更多的人，更权威的人，给您讲了什么草好，于是，您种了。
从水草到苗种，您在为了苗种发愁，一方面想更便宜，一方面更想高的成活率，有很多人在向您招手，包存活率，包接送，您心动了，也许您图方便，也许您被人吹的天花乱坠，也许您图便宜，苗种您买了，究竟多高的成活率，您的评判标准有没有了。
从苗种到第一次卖虾，这个时候，很多养虾人受伤了，花了这么多时间和精力，换来这个不尽人意的结局，这个时候，您在回忆，回忆这份辛苦，回忆养虾，更多的是迷茫，您或许亏了，或许没有赚到钱，这个虾塘不仅是您看在眼里，还有亲朋好友，看好你的，不看好你的这批人，您的心理压力越来越大，并且养殖上，你还在迷茫，还在思考，这个时候，您需要的是“坚持”。
养虾并不是想的简单，但是也不是想象的那么难，想的简单是以为花了许多时间金钱就能换来理所当然的收获，想的复杂是以为一定要学会对虾塘用很多你一窍不通的药品和保健品。
简单和复杂，往往是一个只可意会不可言传的东西，学会养了，它简单，不会的时候，难于上青天，原因就在于整个养虾环节的陌生，对整个养虾的错误理解和想当然，还有更多的是迷茫。
养虾者说陪您一起回忆养虾，希望你养殖坚持并且成功，一步一个脚印，每天学习一点您不知道的，简单还是复杂化，内心自己去评断标准。做好当下虾塘应该做的，就是您应该做的，这样说很抽象，可是养虾确实不是三言两语就能养的好，如果都养的好，它也不值钱了，所以希望您坚持超过不坚持的人，祝您养殖成功。
好了，今天的分享到此结束了!我们下期再见!
龚进点评：本文旨在一方面给我们今年刚刚养殖的朋友一个回忆，回忆今年我们是怎么过来的，很多人都是迷茫，是认真养殖了一年还是稀里糊涂就过了一年，还是不懂!此外分析了今年大家一些做得不足的地方，来年去改进!另一方面是想给新手或者正想要进入这个行业的朋友一个前车之鉴，望以后少走弯路，拒绝套路!
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为什么养虾的人那么多只有少部分人赚到了钱
一是小龙虾种苗
目前，多数养殖户的种苗是从市场收购的，或低价从虾贩手中购得的，这些劣质种苗入水后会大量死亡（一般在三天后），而养殖户全然不知。不就进进苗，20xx年潜江3月小龙虾虾苗一度突破30元斤，高价进苗的90%的都是亏损。
二是龙虾养殖技术
由于大家看到野生的小龙虾很多，就认为小龙虾很好养，其实不然。由于龙虾野性十足，自相残杀严重，另外还牵涉到投喂、水质、水草、病害、场地建设等核心关键技术，高密度养殖的难度很大。
一般来说，当龙虾每亩达到300斤以上时，养殖难度加大，每亩达到500斤以上时，技术要求很高。
小龙虾养殖技术在2014年才有所成熟，属于比较新兴的养殖品种，科研院所没有成功的研究，民间养殖成功者少，国内真正从事规模化养殖的时间较短，掌握真经者不多，而且真正的专家在民间。
真正掌握小龙虾养殖的核心技术的人寥寥无几。很多所谓的专家只是夸夸其谈、纸上谈兵！从来没有养殖过小龙虾跟你谈小龙虾养殖，这不是扯淡吗？
还有就是游离在乡间的卖药的，抓住了你想把死虾就活的心理，一下就骗几百上千。
龙虾养殖的最大风险就在于技术，一项关键性技术如果没有掌握，可能就会全盘皆输，求得真正的养殖技术是养殖能否成功的关键。
一定要重视学习和引进成熟的技术，不要摸索，不仅耽误时间，贻误市场良机，而且失败的可能性很大，可能会捡了芝麻，丢了西瓜！老实说，靠自己的摸索而成功的小龙虾养殖者，基本上都经历过失败，所以有人说养殖龙虾第一年是不挣钱的，这就是自我探索的代价。
一般来讲小龙虾第一年的最好养，也是最出货的一年，质量和产量都非常好，如果你抓不住第一年你失败的概率就非常大了，养虾头两年赚不到钱，以后赚钱真的是笑话，白干了两年第三年你还有多大信心呢。
为什么别人养龙虾挣钱，你养龙虾亏钱，真的是缺技术和管理吗？
小龙虾这两年火爆的要炸了，一直持观望的人也纷纷开始租田挖塘，我估摸着有的地方恨不得连宅基地都挖了养虾。但我这几年观察发现真正赚了钱的也不是太多。根本原因什么呢?还是缺乏技术和管理。
并不是技术和管理有多么难，我总结造成这种局面的六个字是：固执、懒惰、偏见。
对先入为主的观点固执己见!
很多新手看见老养殖户一年就忙几个月，卖虾的时候动辄一天进账几千上万元，于是简单的认为养小龙虾很容易，跟着老养殖户走就行了，以至于觉得那些培训、讲座听不听都无所谓。虽说高峰期卖收入很可观，但那是你没有办法算他的总账，表面看着赚钱的背后是他未必真的赚了多少钱。结果那些并没有赚到什么钱的人在新手的信任之下自己都相信了自己就是师傅，带着一帮新手浩浩荡荡走在养虾的大道上，前仆后继。有时候是徒弟倒下去了，有时候是师傅今年带了一帮徒弟，明年自己就扑街了。看着自己的师傅都倒下了，徒弟才突然一脸蒙逼：这是啥情况?
归根结底，有的养殖户只不过比新手早一点入行，在理论和经验上自己也并没有吃透。赚不赚钱，有一些歪打正着的成份，钱赚的稀里糊涂，亏的也稀里糊涂。错把运气当实力，最后误人又害己。
让我们看看几个老养殖户非常容易误导新手的典型错误建议：
1、新挖的池塘，不必清塘，不必种水草。
2、虾塘里有杂草、稻茬，不必再种草。
3、水草不必种在坂田里，虾沟里种一点就行。
4、伊乐藻太容易坏水了，千万种不得。
5、清塘一亩地用二三十斤生石灰直接干撒就可以了。
6、稻虾田水稻播种之前，坂田水位排干，小龙虾落沟以后，没有必要再喂食、管理水质。
7、培菌培藻是浪费钱。
8、水稻收割以后，直接上水，什么都不用管，肥水、喂食是浪费钱。
等等……
还有一种比较不负责任的调调，比如有的新手的确没有什么经验，问老养殖户，养殖期间要不要改底消毒什么的。老养殖户万分肯定的就来上一句：我一次改底药都没用过……
我不明白这是一个答案还是只是对自己的养殖方法一种客观的陈述。一次底都没有改，他也没有死虾，他还是赚了钱，还是一次底都没有改，但他今年死虾堆成山吃了大亏呢?还是他在其他方面做足了的工作，没有改底也没有出现大的问题?
像这样不根据实际情况，也不把话说明白的人，简直就是把人往坑里带。好多人一听，觉得哎呀，一毛的药钱不用花，听口气应该还赚了钱，得，这就是我想要的答案。
一旦听进去这些建议，很多人几年缓不过劲来。继续走老路扛不住损失，逼不得己去虾保商店又觉得卖药的下手太狠，让他学习吧，又觉得没有什么可听的。于是养成了不断求教于人同行的习惯，渐渐的发现自己彻底懵逼，不知道该听谁的好，以至练成一套千疮百孔的“王八拳”养殖大法。
管理和细节操作上的懒惰!
比如现在到底要不要种伊乐藻这件事上，很多人不是不知道其重要性，但居然觉得麻烦，一是种起来麻烦，二是来年水草管理上的麻烦。于是，竟然——不种了。
比如秋后的虾塘管理上，很多人不是不知道其重要性，但一考虑到现在又不卖虾，什么除红黑水，什么肥水、还要十天半月来上一回。于是，竟然——不管了。
比如生石灰清塘，很多人不是不知道正确用量，但一考虑到令人生畏的工作量，于是，竟然——意思意思就算了。
其实还有一点我不愿说出来，很多人不会算账，说白了就是小农意识太强。总干“平时不烧香临时抱佛脚”的事。小龙虾有问题了钱随便花，毛病没出来一毛也舍不得，却忘了小龙虾养殖的关键精髓：打好基础，重在预防。把花的顺序颠倒一下，结果大不一样。
对技术服务的偏见!
目前虾保农资店作为养殖户获得技术服务的重要窗口，由于天然的角色对立，难以获得养殖户的信任。我们不排除虾保店老板技术水平会有参差不齐的现象，但不能一棍子打死。通常在他们背后，都有一些实力颇强的厂家作为技术后盾，厂家需要以他们为依托组织一些技术培训，虽然带有宣传推销的性质，但客观的讲，技术理论基本不会有太多偏差。很多养殖户抱着一种态度：饲料公司派来的老师是为了卖饲料的;虾药公司派来的老师是为了卖虾药的;虾保店的老板巴不得连店里的灰也扫起来卖了。这种强烈的抵触使很多正确的理念不受待见，很多似是而非却致命的错误在同行之间流传。
养虾初期为什么很难肥的起来？
初次养殖小龙虾，养殖户一般都会在春季或者秋季投放虾苗或者种虾，这个时候对虾田生态环境影响最大的是水温高低，一般来说，春季到5月份之前，秋季国庆节过后虾田里的水温普遍不高。
水温如果不高，那么水就很难肥起来，具体原因如下：
1，温度如果过低，那么各种生物的代谢速度就会变得缓慢：其他微生物的降解和合成功能就会受到阻碍，以致不能正常运作。不仅仅只包括鱼虾和其他水生动物，还包括水藻，细菌以及各种营养物质的转化都会受到影响。通俗一点来说，就是低温天气下有机质的降解速度会减缓，合成会受到抑制。有机质不能完全转化为各种水生生物尤其是水藻和水草所必须的营养物质，主要包括氨氮磷钾等最基本的元素。同时低温天气下，大部分细菌也不是很活跃，这样就不能很好的参与到分解有机质的过程中去，有机质也就不能有效转化为氨基酸和各种碳水化合物以及维生素等基本营养物质。而以上种种营养源都是鱼虾和其他水生生物的重要饵料。
2，低温天气下，藻类和水草的生长繁殖会受到抑制：前面我们已经讲过，由于低温各种有机质和微生物的活力都会大大降低，这样就导致水藻和水草生长繁殖所必须的各种营养物质不足，就会使水藻和水草很难生长起来。其次在低温天气下，水藻和水草本身就不能很好的生存，仔细想想对于水藻好像只有青苔适合在低温天气下生长，而各种淡水水草里面，似乎只有伊乐藻和水花生才能够勉强发芽繁殖，所以低温天气下面临的最大的问题，我认为就是藻类和水草过少，这样直接导致水体天然饵料不足，同时造成虾田水温不高。
3，水如果肥不起来，那么水藻肯定也就繁殖不起来：水藻过少，以水藻为生的浮游动物同样会生长繁殖不起来，而各种合适的水藻和浮游动物是小龙虾尤其是幼虾和虾苗的天然饵料。因此水质过瘦就会出现这样一种情况，由于幼虾和虾苗正是需要补充营养物质的时候，如果水质过瘦，气温相对不高的情况下，小龙虾同样会在活动觅食的时候将虾田水体里面生长繁殖不多的藻类和水草吞食掉，最终导致里面的藻类和水草越来越少，最终的结果就是水越来越瘦。
4，低温青苔预防：如果虾田水体里面青苔过多的话，水也是肥不起来的，因为青苔适合生长在低温天气下，同时要求水体透明度比较高，这种情况下，水底的青苔孢子会大量繁殖，最终会导致青苔爆塘的局面发生。本身青苔在低温天气下就具有繁殖优势，如果青苔大量繁殖，在这个时候，肥水的肥力和营养会首先大量的被青苔吸收，结果就是水越肥越瘦，青苔越肥越多。
而春季5月份之前以及秋季10月份之后，正是虾苗和种虾(抱卵虾)活动的旺季，一来对营养物质的需求(人工饵料和天然饵料)比较大，其次本身肥料在低温条件下发酵和降解的速度就比较慢，而且其他生物的活动能力就比较弱，因此导致肥水比较困难，但是对于养殖户来说，又必须要在低温天气下将水肥起来才行。
我提供的思路如下：
1，在时间选择上：10月下旬基本上虾田里面晒田工作就接近尾声了，这个时候就要准备开始上水肥水了，上水的目的是为了刺激抱卵虾以及抱卵孵化出来的虾苗和幼虾出洞活动觅食，这样可以让这些小龙虾吸收比较多的营养物质来促进自身的生长，同时也早点储存能量和营养物质，为冬季低温呆在虾田里面不吃不喝做准备。
2，肥料的选择：主要肥料选择各种农家肥，根据实际情况选择，一般根据经济实惠的原则选择，我们这里一般选择的是鸡粪和各种农作物的秸秆(稻草，棉花壳以及黄豆梗等等)，鉴于低温天气下有机质降解比较慢，所以还需要搭配使用肥效快的有机肥(复合肥比较理想)，以及能够促进有机质加速降解的生物菌(一般选择芽孢杆菌和光合菌)，在多种肥料的共同作用下，可以有效保证肥水进度，一般最多一个月就可以将水完全肥好。
总结:
如果秋季没有做好肥水工作，来年开春会很麻烦，一是小龙虾在秋季摄食量不足，生长比较缓慢，而且水不肥导致低温天气下死亡率很高，其次瘦水在春季会很容易滋生青苔，这又是一件很烦人的事，所以虾田肥水最好选择在秋冬季最好。
为什么有的人养龙虾年年挣钱 原因可能就这三点！
一、亲虾收集与放养
一般在8~9月份，在附近河流、湖泊等水质良好的大水体中，采集性成熟的优质小龙虾作为繁殖亲本，也可以从生态条件良好的池塘养殖小龙虾中选留，但后一种来源，雌雄亲虾最好来源不同养殖池塘，防止小龙虾近亲繁殖。为保证品质，采捕小龙虾的捕捞工具最好采用虾笼等;选留的小龙虾体重应在35克以上，附肢完整、体质健壮、色泽暗红而光泽，雌雄比例(1~3)：1.放养数量一般为2~3千克/亩，亲虾放养时经福尔马林溶液浸浴，杀灭虾体附着生物。
亲虾选留与放养遵循“宜大不宜小，宜早不宜迟，宜少不宜多”的原则。所谓“宜大不宜小”，是指选留的亲虾必须是性成熟的，个体尽可能大些，可以保证产卵率和后代的生长性能;“宜早不宜迟”是指放养时间尽可能提前，促进小龙虾亲本提早产卵，争取冬天之前完成小龙虾受精卵孵化工作，为有计划成虾养殖打好苗种基础;“宜少不宜多”是指根据小龙虾商品虾生产计划和小龙虾繁殖能力，准确估算小龙虾苗种生产能力，在满足需要的情况下，尽可能减少亲虾的放养数量，避免苗种过多对虾池生态环境的破坏。
目前，仍有小龙虾养殖户依靠成虾养殖池捕捞后遗留下的小龙虾解决下一年苗种问题，既不知道留池小龙虾品质，更不知道具体数量，造成次年小龙虾苗种数量与质量的无法把握，环境营造和生产管理难度较大，这也是养虾户产量与效益不稳定的主要原因。因此，笔者建议养虾户必须转变小龙虾苗种生产与供应观念，高度重视小龙虾苗种有计划生产和供应，提高养殖生产的可控性。
二、越冬管理
成熟的小龙虾亲本放入新环境后，很快掘洞，并陆续交配、产卵，早期的受精卵孵化出苗，仔虾进入虾池觅食生长，后期的受精卵在雌虾的保护下越冬，次年温度适宜时再孵化成仔虾。因此，越冬期间，既要做好幼虾培育工作，也要保护好洞中抱卵虾。
主要措施：一是每亩施用腐熟有机肥100~200千克，增加池塘有机碎屑;二是保持池塘正常水位，如果冬季水源枯竭，无法保持水位，应在小龙虾洞穴处覆盖稻草等保温设施，防止穴居亲虾冻死;三是增加捕鼠设施，预防老鼠对穴居小龙虾侵害。
三、幼虾前期强化培育
亲虾入池后，应经常观察，当有30%雌虾出洞带仔觅食时，开始小龙虾苗种的幼虾前期培育工作。
具体措施：一是及时下地笼捕出产后亲虾;二是每天泼洒黄豆浆1次，用量1~1.5千克/亩，连续5~7天。
新手养虾不用愁，牢记八字箴言！
2019养殖小龙虾新手会大批量的涌入，这时候我们就要先学习养殖方法，对于老手来说基本烂读于心了，对于新手来说只要记住：水、土、杂、种、草、稻、氧、管。下面我们一起看具体的。
1、水
很多养殖者可能知道，水乃生命之源，一方水土养一方人。当前养虾的风头异常火爆，不少养虾者盲目跟风，养虾素质参差不齐，岂料一入养虾深似海，养大虾，卖大虾成为了一个美好传说。因此，水是头等大事，如果外源水源不好的话，建议不要养虾，不要以为臭水沟、旱田、沙底随便一个塘就可以养虾的，误认为养虾很简单，虾的抵抗力非常强，这是非常错误的，只有具有良好的水源才能给龙虾提供生命的源泉，印证了老祖宗说的水乃生命之源。
2、土
龙虾是爬行动物，天生具有打洞的习性，跟乌龟一样，打洞成为爬行动物最为显着的一个特征。如果没有打洞的条件，那么龙虾的受精率、孵化率、成活率将会很低，因此满足龙虾打洞的习性成为我们选好池塘土质的首要条件。为了满足龙虾打洞的习性，一般的土质必须是黏土比较好，一方面黏土不会坍塌，另一方面黏土具有很好的保湿保温效果，让虾在孵化的时候环境更加稳定，减少应激，特别是当天气比较冷的时候尤为重要，因此小龙虾池塘土质的选择是关系到孵化至为重要的一环。所以在选择池塘的底质时候一定要精心选址，不要草率行动，否则，养不出来大虾，赚钱只能成为一种美好的传说。
3、种
当前龙虾的种质退化非常严重，特别是一些池塘，两虾的规格比例非常小，很多虾养了一年之后只有345钱的，大虾的规格非常少，二两以上的虾那就更少了。加强政府引导，提高龙虾种质选育成为龙虾养殖中不可缺少的课题。俗话说得好，龙生龙，凤生凤，老鼠生儿会打洞，所以遗传育种对于龙虾养殖也异常重要。所以建议客户在买种虾的时候，一定要擦亮自己的眼睛，不要贪图便宜，一分钱一分货的道理大家都懂，可惜在操作的时候，不一定大家都会遵守。所以科学选种，尤其对后面龙虾的孵化率，成活率非常重要。
4、杂
龙虾的天敌非常多，只要是杂食性的，都跟龙虾抢食吃，特别是甲鱼、乌龟、生鱼等凶猛性鱼类，一不小心就会前功尽弃。所以养龙虾，杂鱼不除，龙虾难出。为了更好给龙虾提供一个干净的生存环境，提高龙虾的产量，除杂成为龙虾养殖至为关键的一步，很多龙虾养户失败在这一步的不在少数。当前除杂的方式有池塘消毒、生石灰、强氯精、茶籽饼等带水消毒法，几乎能解决80%以上的池塘，但是对一部分大湖的池塘，可能还有黄鳝、甲鱼等大型的野生鱼类，对龙虾的危害尤其大，使用一部分的专用清杂药物是必须的。清塘后的野杂鱼建议深埋，不要自己吃掉或者卖给别人，毕竟这些药物对脊椎神经有一部分影响，毕竟小龙虾没有红细胞。
5、草
大家多年来，养殖龙虾以为水草长得好不好就可以看虾大小。其实，水草只是提供龙虾的一个栖息的环境，特别是在高温期水草腐烂对龙虾的损耗是非常大的。因此，受于长期的困扰，水草种植成为养虾客户不可逾越的一道屏障，很多客户在高温期水草的处理变得比较烦躁，种植过程中一定要把握好水草的面积，一般原则上是宜少不宜多，免得长一塘草出来，影响虾的生长。目前市场上建议种得比较多的水草有伊乐藻、麦黄草、轮叶黑藻、扁担草，虎尾草以及小米草等，根据不同的池塘时间段选择不同的草种进行种植。
6、氧
龙虾对于溶解氧的需求相比鱼类来说是比较高的，一般池塘的溶解氧低于3毫克每升，小龙虾就会出现爬坡上草的情况，因此，溶解氧是龙虾养殖中尤为重要的一个环节。所以，必要的话，可以在龙虾池塘增设设备，特别是回形沟，养殖中后期，对溶解氧的要求会更高，为了保持池塘的溶解氧，一方面可以用增氧设备增加溶解氧，另一方面可以进行池塘遮阴，降低溶解氧的蒸发。
7、稻
虾稻共生成为当前政府主推的一个项目，一方面可以帮助虾农提高经济效益，另一方面又可以提高米的质量，一水两用，一田双收，美不胜哉。虾稻共生的模式就在于龙虾上市过于集中，部分人会认为过度集中上市会虾贱伤农，导致行情不稳定，影响虾龙的切身利益。目前随着龙虾养殖深加工的逐步深入，冻虾和库虾的需求量是非常巨大的，可以比较乐观的说，目前龙虾的市场还是比较巨大的，对于水稻的运作还需要提高一定的水平，特别是虾稻共生的水稻种子选择尤为关键，一般来说水稻种植的时间宜早不宜晚。
8、管
管理涉及到养殖的方方面面。整体来说，就是要求加强精心化管理和精准化操作，在开春的第一波卖掉头年的淘汰种虾，毕竟龙虾的生命周期时间只有12～18个月，再继续养下去，也没有什么大的作用，第二波就是3-4月份的早春苗，指导思想就是能卖尽量卖，力争在4月29号之前全部卖完都好，第三波就是9-10月份的成虾，金九银十主要是卖成品虾，卖的规格和品质。2019年的整体思路就是6个字“养大虾，卖大虾”，只有卖了，钱才能装到自己的荷包里。
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