近年来，稻渔综合种养在全国各地都掀起了一股热潮，无论是湖北的稻虾共生、江苏的稻田养蟹、浙江的稻田养鳖，还是我省的稻田养泥鳅、养甲鱼、养龙虾等都取得了较快发展。各地的实践证明，发展稻渔综合种养，既保障了“米袋子”，又丰富了“菜篮子”;既鼓起了老百姓的“钱袋子”，又确保了“舌尖上的安全”。用大家的话来说，就是一水两用，一田双收，稳粮增收，粮渔双赢。
稻田不平整对小龙虾养殖有什么影响?
在选择稻田养殖小龙虾时，往往会遇到不均匀的现象，这是非常普遍的。目前，大部分农村土地仍处于自耕农状态，没有规划整改，土地参差不齐是比较正常的。有些田是根据地形复垦的，是由田的位置决定的，因此，在适合小龙虾养殖之前，必须进行稻田整改，但也可能受到当地总体规划的限制。如果水田不能私挖，有些稻田的所有者是允许的，而有些农民由于挖掘投资资金的压力而不想整改稻田，等等。在这样的地块里，我们要考虑是否适合小龙虾的养殖。
虾稻共养对水稻有没有影响?
另一种方式是，是人工不投喂饵料，让小龙虾自己觅食。食物主要来源是田间杂草和水生浮游小动物。但必须注意养殖密度，每亩投放4～5㎝规格的虾苗6000～7000尾。密度不能过大，否则，小龙虾对水稻有一定的影响，密度越大，影响越大。稻田养虾，稻田千万不要施除草剂，要保留杂草，为小龙虾提供充足的食物。一般每亩产小龙虾75～100千克的小龙虾。M.YZ023.CoM
总之，稻田养虾，能实现小龙虾和水稻相互利用，相互共生长，实现了环境保护，无公害化农业，生态种养相结合的新型农业模式。
虾稻养殖优势何在呢?
1、可以稳量增收。粮食产量不减，每亩还可增收几千元。
2、可以除草灭害，消灭田里的杂草和水生生物，尤其是许多危害性幼虫。
3、龙虾游动、觅食有助于稻田松土、活水、通气，增加田水溶氧量。
4、通过新陈代谢，龙虾排出的粪便起到了增肥的作用，从而使化肥、农药的用量相对较少，确保水稻稳产优质，实现高效、生态、安全。
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在稻田养殖小龙虾的过程中，稻田不平整会对小龙虾造成影响吗？
稻田养殖小龙虾在选址的时候，会经常碰到稻田的田块有高低不平的现象，这很普遍，毕竟每家人的稻田是每家人自己独立管理的，有一定的落差比较正常，还有的就是根据地形高低开垦的田地，高低是地形决定了的。
当然，用机械统一平整了好，但是很多时候有政府不允许私人平整稻田的，有的田块的主人不允许的，还有的养殖者个人不想的，或者想平整又投入太大的，这些都不能平整，那么就要考虑一下这些田块是否可以养殖小龙虾。
一、田块不平整对养殖小龙虾的影响
1.1田块不平整会影响水稻种植。田块不平整首先影响的是水稻种植，对于可以不种植水稻的虾稻田来说问题不大，对于必须种水稻的虾稻田来说田块低的容易淹死稻苗，田块地势高的稻苗容易晒死。田块高低不平会带来耕田机械、插秧机械、收割机械不好在田中操作。
1.2田块不平整存在部分水域过深或者过浅影响小龙虾产量。田块不平整会带来低田块水深过度，高田块水深过浅，过深过浅的水位不容易种活水草，导致小龙虾的产量低。
1.3田块不平整会给池塘改造带来麻烦。田块过高过低在池塘改造过程中存在一个改造困难，低田由于地势低但是四周的围沟的水深是一样的，所以挖土的土方就会减少，土少了做池塘塘埂有很大难度;田块高会使土方土量太大，做塘埂太过于高过于宽，占用养殖面积，造成浪费。
二、怎么判断有高低的田块是否可以养殖小龙虾
2.1田块高低落差太大不能养殖小龙虾。田块如果高低落差不大是可以养殖小龙虾的，落差有一米左右的这种，有的不好挖成环沟的，又必须种水稻的，还不能平整的田块就不能养殖小龙虾了。
2.2有高低又难以改造的田块不能养殖小龙虾。有的田块有复杂的高低落差，这一小块高那一小块低的，又不能统一平整的这样的田块不能养殖小龙虾。
三、怎么合理处理有高低的田块来养殖小龙虾
3.1将高田块和低田块用机械统一整平。这个方法处理后的田块比较容易管理，也美观，但是花费较大。
3.2合理规划高田块种水稻，低田块适当加深作为虾稻田中的“精养塘”稻田中如果存在较小面积的低田块可以用推土机将低的田块再加深一点，改成一个虾稻田中的精养塘也是很好的，在小龙虾的产量提升上有很好的效果。
用这个方法的话要求田块的落差不能太小，不然挖出一个虾稻田中的精养塘付出的代价太大，而且挖出的泥土没地方去。
3.3田块大的将高田块和低田块独立做池塘。如果田块足够大，有高低落差的田块可以单独改造，高的田块一个池，低的田块一个池。
3.4尽量将环沟或者田中沟改造在低田块区域。四周的围沟和中间的横沟在改造的时候也不是一成不变的，可以根据田块的高低情况灵活改动一下，将沟尽量放在低田地方，或者将低田地方的沟适当的挖宽一点，这样就可以尽量减少低田的面积。
3.5将落差不大的田块中的高田块四周筑小田埂保水。如果田块落差不大，只有几公分的落差，可以在高田块四周做一条小田埂，种稻苗的时候可以使用小水泵往高田块里抽水，种活水稻。
四、对有高低的田块养殖小龙虾的养殖户的建议
4.1资金不足的养殖户不建议大动机械改造。田块高低改造的改造费用是很高昂的，养殖小龙虾的投入相对来说也不小，并且第一年回本的可能性不大，对于资金不充足的养殖户来说还是少投入一点比较好，大改还是不要去选择。
尽量看看能不能将低田块改成小池塘，或者将沟安排在低田上这种方式避免这些短缺。
4.2养殖条件不优越的田块不建议大动机械改造。对于有足够资金的养殖户来说，也不能盲目的投入来搞平整大改造，改造之前要想清楚，自己的土地承包了多久，如果就承包三五年还是不要平整了，平整好了到时候也租期到期了;
也要看看选的地址是否靠近水源换水方便，是否交通用电方便，是否便于管理等等，如果这些不理想就不要平整大改造，也要考虑一下，万一没有产出，反倒平整投入了一大笔资金不划算。
4.3碰到有高低田块的土地要详细考虑改造的必要性，不好改造的，情愿选择不要进行开发。
怎样在稻田里养小龙虾，一般需要多长时间？
采用这种混作加连作稻田养殖淡水小龙虾方式也有多种放养方法。
第一种，在水稻插秧后6月～7月初，待稻子返青分蘖期投放幼虾，稻虾共同生长一段时间，水稻收割后部分未达规格的龙虾和选留的亲虾继续留田养殖到来年的5～6月份全部起捕。这种幼虾放养模式，分前后两个养殖阶段，前一段7、8、9月份，后一段为10月份到来年的5、6月份。前段，除要养殖部分成虾上市外主要是为后一段养殖打好基础，保证水稻收割后每亩留塘幼虾lOkg～15kg(1200尾～1500尾)，留塘亲虾每亩50尾左右，其中雌虾40尾以上。将留塘的幼虾和繁殖的虾苗经一冬一舂的养殖，产量可达120kg～150kg。
第二种，在8月中旬以后对环形沟投放亲虾、抱卵虾，待水稻收割后稻田进水50cm～60cm养殖到来年5月～6月份起捕。这种投放模式，需要注意的是：1.放种量不能太大，一般每亩5kg～lOkg左右，雌雄性比为4～5：1，随时间的推移雌雄比例而增大，9月份雌雄比例可按7～8：1配比，10月初采集到的亲虾绝大部分已处于待产状态，可不放雄虾。2.收购亲虾时必须要精心挑选，尽可能挑选活力强、个体大、成熟度好的亲虾。选留亲虾要头紫尾红。3.提高亲虾成活率是得苗率的关键。亲虾要就近收购，不能太早，考虑近亲繁殖问题雌性虾要采取不同地点收购。
第三种，在水稻栽插前4月～5月份对环形沟投放幼虾，环形沟和稻田之间留有微埂相对隔离，6月中旬待水稻返青分蘖后加大水位使稻田和环形沟成为一体。7月份开始轮捕，8月10日以后选留亲虾，水稻收割后起捕清塘。这种方式主要是指冬春已经做好各项准备工作，水稻栽插是以春稻为主，一般在5月20日左右就栽插完毕。这种模式既有利于水稻高产高效，也有利于龙虾养殖。
1.做好稻田的养殖工程。是稻田养虾的首要条件。按田间工程建设要求进行改造，需要进一步说明的田间的环形沟要离田埂0.5m～1m处开挖，这有利于稻虾生产作业和避免塌陷，沟宽2m，深0.8m。苗种繁育沟宽6m，深0.8m。繁育沟中间留有集苗池，池深比繁育沟深0.2m。之间带有lm顶宽工作埂，便于龙虾打洞和操作。田块超过15亩时，在田中开挖十字或#字形田间沟，沟宽1m，深0.5m。在设置防逃网时采用两层防逃网，第一层紧贴水边以防龙虾打洞，第二层作为防逃所用。
2.适时清塘、即时栽种水草，是稻田养虾的关键措施。首先我们要破除淡水小龙虾对环境要求不高和很好养殖的思想。实践证明，龙虾和螃蟹养殖虽然都是甲壳类，食性差不多，但龙虾养殖难度、养殖要求不比螃蟹低。所以龙虾养殖，强调适时清塘是养好虾、养大虾的一条有效措施，尤其是稻虾连作须隔年养殖更应清塘。清塘不仅清除稻田中的野杂鱼、敌害生物和一些不能被龙虾利用的水草，而且龙虾的放种量得到了有效控制。清塘药物一般使用生石灰、茶籽粕、二氧化氯等。清塘时间，一是水稻收割后的十月份，这次清塘对环形沟和收割后的稻田都要清理。二是翌年的5月～6月份。这次清塘主要对环形沟进行清理，三是在这期整个养殖过程中(6、7月～翌年6、7月份)要有一两次的小清塘，即8月初对准备好的亲虾繁育沟适当清理，还有在水稻后期烤田时对环形沟进行清理。以上这些清塘要针对不同情况采取不同的方法和手段。
及时栽种水草是养好虾养大虾的又一条有效措施，水草的作用：水草为虾提供蜕壳的隐蔽场所;水草的光合作用能增加水中溶氧量，吸收水体中的营养源，降低水的肥度，保持水质清新;在高温季节水草能起到遮荫降温作用，有利于虾的生长;水草还能提高虾的内、外品质;另外水草还具有不可忽视的药理作用，可减少龙虾病害的发生。龙虾池适宜种植的水草，有轮叶黑藻，伊乐藻、浮萍和水葫芦。其中轮叶黑藻和伊乐藻为主要种植对象，浮萍为搭配品种，水葫芦只作为龙虾繁殖之用。种草的面积和方法：虾池中水草覆盖率要控制在总面积的2/3以内。养殖期间水草被虾吃掉要补充，过多要及时捞除。伊乐藻在冬春进行栽插，方法是将草截成10cm长的茎，像插秧一样，一束一束地插入有淤泥的池中，株间距为20cm×20cm左右，每亩用嫩草茎40kg～60kg;轮叶黑藻的栽培方法和伊乐藻基本相同，它们都是沉水草茎植物;浮萍可随时捞取植株移入虾池。浮萍还能促进水稻增产。需要注意的是栽插水草时要条行栽插，有利于水的流动和循环。栽植前应将虾围养在一条沟中，待水草长至15cm时再放开，尽量减少虾对水草的危害。
3.合理投放、轮捕轮放，是稻田养虾提高产量的有效手段。6、7月初投放的幼虾规格不一定是一致的，没有达上市规格的虾都可以投放，待水稻栽插15天～20天时投放幼虾，放种量一般在30kg/亩左右。第一次放lOkg左右观察几天再投放第二批，幼虾来源最好是就地收购，随收随放，尽量缩短收放时间，提高幼虾成活率。投放幼虾时要对整个田块均匀分布，三分之一投放到环形沟中，三分之二投放到稻田中，直接投放在稻田中的龙虾不会夹苗而影响水稻的生长，龙虾这时所夹水草只是稻田中刚冒出的杂草嫩芽。由于龙虾有较强的地盘性，均匀分布投放才能有效利用稻田的浅水环境。养殖龙虾必须根据生长情况即时轮捕轮放，6月中旬所放的幼虾在7月中旬就可以捕捞，根据捕捞情况还可以适当再补充虾苗。
稻田种、养殖的田间管理
以上几种养殖模式，龙虾和水稻都有一段时间的}昆作，它涉及稻田的施肥、除草、排灌、收割、防治病虫害等。同时也涉及到龙虾养殖的投喂、水质控制、防逃、防敌害、防病治病和捕捞等。因此，龙虾和水稻交叉种养殖是一项技术性比较强的工作。要种好稻养好虾，必须在物质、技术条件具备情况下才能上马投产。
1.品种选择、施肥、除草等田间管理。选择水稻品种主要考虑，不易倒伏和抗病虫害强的品种，矮干生长期较短的中稻品种。在水稻生长过程中，我市水稻种植所需肥料一般为：纯氮20kg(折尿素45kg)左右、过磷酸钙磷80kg左右、氯化钾lOkg左右。磷肥和钾肥在水稻栽插前可作为基肥一次性施放，而氮肥只有作为水稻返青肥可在栽插前施放，而绝大部分的氮肥是在水稻返青、分蘖、抽穗、壮浆的生长过程中多次投施。龙虾养殖过程中所需的肥料主要是发酵后的有机肥。用于水草栽植、虾苗培育等。氮肥只能是个别品种在特定的情况下少量使用。水稻施肥，稻田基肥在插秧前一次施入耕作层内。这次要施足，追肥应少量多次，最好是半边田先施半边田后施。一般每月追肥1次，每亩施尿素5kg、复合肥10kg或发酵的畜禽粪30kg～50kg，切忌追施氨水和碳酸氢铵。关于养虾施肥问题，使用有机肥必须要经发酵后才能投施。使用化肥必须要和有机肥配合使用。使用肥料多少必须视水质情况而定。除草问题，水稻田除铲草需要人工去除外，一般不考虑使用除草剂，龙虾繁殖沟和环形沟中的有害杂草要清除，尤其是茭白、芦苇、菖蒲和红头绳等，不能变成鸟的天堂。
2.水的管理。它涉及到水稻田的排灌和养殖龙虾的水质控制等问题。除晒田外，平时稻田水深保持在20cm左右，并经常注换新水。稻田注水一般在上午10时～11时进行，保持引水水温与稻田水温接近。注水时要边排边灌，做到进排水不急，温差不大，水位相对稳定。6月底每周换水1/5～1/4;7月～8月每周换水3次～4次，每次换水量为田水l/3左右;9月后，每隔5天～10天换水1次，每次换水1/4～l/3，保持虾沟水体透明度为25cm～30cm。田间沟内，每隔15天～20天用生石灰化水泼洒1次，每次每亩用5kg～10kg，以调节水质。实际上水稻是轻烤、重烤，干干湿湿的生长过程和龙虾生长存在一定的矛盾，为了解决这一矛盾，要多换水晾根，分蘖轻烤，收割前重烤。在8月20日前稻田不能重烤。养殖龙虾的环形沟和龙虾繁殖沟是水质调节的重点，龙虾沟养殖沟的水质调节要根据情况，采用生物制剂、发酵肥料、微孔增氧配合一些药物进行调节。青苔、蓝藻、水草等控制和水质的调节也有直接关系。
3.水稻用药和龙虾养殖的防病治病。这是稻田养虾的一大难题，水稻病虫害防治对龙虾养殖是有影响的，原则上应选用高效低毒的无公害农药和生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全浓度，确保虾的安全，并要求喷药的时机掌握在下午待水稻叶面水分被蒸发后进行，农药尽量喷在叶面上。用药最好分区使用。分区用药的含义是将稻田分成若干个小区，每天只对其中一个小区用药，田块在30亩左右分成两个小区，交替轮换用药，这样小龙虾在用药时有地方规避。近几年来，我省水稻主要病虫害为稻飞虱、条纹叶枯病和卷叶螟。稻飞虱和卷叶螟属于虫害，条纹叶枯病是属于病毒病，目前使用的药物主要是敌敌畏、毒死蜱、杀虫双、井冈霉素和宁南霉素等，经试验这几种药只有宁南霉素能用。防治药物推荐使用噻虫啉、棉铃虫核型(战尽)、阿维菌素、伊维菌素、宁南霉素和;枯草芽孢杆菌等。菊酯类、有机磷的杀虫剂杜绝使用。目前，对于在稻田养虾的病害防治上，以预防为主，除使用清塘药物外，可通过物理和生物的办法解决。
水稻收割后的小龙虾养殖
这段时间的龙虾养殖非常重要，是夺取高产高效的主要环节。实际上稻田养虾分两个阶段，前一段是和水稻同作，后一段是龙虾单养。由于我们和湖北的水稻种植和收割期有一定的差别，在我市，稻田的闲置期一般为11月至来年的6月份，在此期间水温高于20度的天数不足100天，如果不采取一些相应措施，盲目投资会造成不必要的损失，因此要注意以下几点。
1.挑选亲虾进入繁殖池强化培育，搭建塑料大棚，安装微孔增氧设施。每15亩配套1亩龙虾繁苗池，亩放亲虾不超过30kg，应选择成熟度好、体质健壮的亲虾投放。这项工作应在8月20日至9月10日前结束。塑料大棚要在10月底搭建完成，要配备相应的黑遮阳网。通过这些措施保证第二年3月份有较大规格的龙虾苗种。
2.水稻收割后尽快进水，种植水草，施足基肥。水稻收割后，将秸秆还田并呈多点堆积，加水后浸沤，开始时水位有20cm～30cm即可，11月中旬以后保持30cm～50cm，随着气温下降，逐渐加深水位为50cm～60cm。第二年的3月份水温回升时，用调节水深的办法来控制水温，促使水温更适合小龙虾的生长。植草施肥也要及时，除环形沟要植草外，稻田也要植草并要施足发酵后的基肥。及时巡塘注意水质变化情况，在虾苗培育阶段，水体透明度保持在30cm左右，水体透明度的控制用加注新水或施肥的办法来解决。
3.合理投喂，培育规格苗种和大规格成虾。一般亲虾成熟度好，再加上大棚的强化培育，可在10中旬出苗，这样虾苗在冬前就有一个多月的生长时间，要想虾苗长的好，培肥水质是关键，苗到幼虾这一段主要是靠水中的浮游动物和细菌团等天然饵料维持生长。在培育苗种阶段，要视天气、水温、水质好坏和虾的摄食情况来定，以投喂动物性饲料为主，如：鱼糜、加工厂的下脚料、螺蛳、河蚌等。投喂的数量和时间，一般是每天3次～4次，早、中、晚或夜间各喂一次;投喂量是幼虾体重的8%～10%。稻田进水后，除及时栽种水草和施足基肥外，及时将虾沟中的幼虾放到稻田中，并根据水温适当投喂饲料，当水温下降到10℃以下，停止饲料投喂。待幼虾生长到3cm-5cm以上时，将幼虾投放到大塘。来年3月中旬以后，当水温上升到16度以上，根据情况每月施一次肥料，每半个月补投一次水草。每周投一次动物性饲料，每亩用量为0.5kg～lkg。每日傍晚还应投喂1次人工饲料，投喂量为稻田龙虾总重量的1%～5%，饲料以麸皮、饼粕、小麦等为主，还可以投喂人工配合颗粒饲料，投喂量随着水温的升高而增加。
池塘青苔多，对小龙虾生长发育有影响吗？
适量的青苔对小龙虾是没有坏处的，但是过量的青苔，对小龙虾的生长发育是不利的。
青苔的本质和产生条件?
1.青苔的本质：青苔本质上是一种水藻，和我们所熟悉的硅藻和小球藻是一样的，只不过相比硅藻和小球藻而言，青苔颗粒比较大，肉眼就可以看到，而其他两种颗粒很小，肉眼一般看不到。而且养殖池塘里的青苔一般属于丝绵状，过量的青苔存在于水面和水下，虾苗在活动的过程中，容易被青苔残绕，最终窒息而亡。
2.青苔产生的条件：青苔产生的条件有两个，一是水体透明度要高，二是低温和常温天气下，所以青苔生长爆发的时间主要集中在4月份和5月份这两个月。高温季节青苔会自然老化死亡。所以如何保证低温和常温天气下，青苔不要大量爆发才是问题的关键。
解决青苔爆发的思路：
1.从上面的分析可以得出，改善水体透明度能够大大降低青苔爆发的概率，而降低水体透明度的根本思路是要把水肥起来，所以，根本性的解决办法还是肥水问题。水够肥，透明度自然降低，青苔孢子无法吸收足够的光照也就失去了繁殖优势，但是春季肥水很困难，根本还是要看上一年秋冬季肥水工作是否做好，如果当时肥水工作做的比较充分，开春之后也就不会出现青苔爆塘的现象了。所以秋冬之季肥水是关键。
2.第一点讲的是提前预防青苔爆发的方法，哪么如果如果事先没有做好肥水工作，导致青苔爆塘之后，怎样解决呢?我的答案是没有特别好的办法，只有人工不停反复打捞这种方式。使用肥料肥水是收不到好效果的，只会让青苔进一步繁殖，是青苔疯狂吸收水体里的各种营养源导致了水体过瘦，青苔形成繁殖优势后，所有的肥力全部被青苔吸收。
总结：
所以青苔重在预防，提前做好肥水工作，省时省力，不然只能老老实实人工打捞了。
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